2021/2022 Weingut Rosenbaum
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2021/2022
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Liebe Weinfreunde,
mit viel Leidenschaft und Liebe zum Wein entstehen hier in unserem Weingut in Briedel an der Mosel Jahr für Jahr Moselweine der Spitzen-
klasse. In den besten Lagen rund um unseren Ort Briedel wachsen Weine, die zu beeindrucken wissen.
Der Sommer hat uns einiges abverlangt - mit viel Herzblut und Leidenschaft ist es uns auch in diesem Jahr wieder gelungen, unseren Wein-
reben bestmögliche Reifevoraussetzungen zu ermöglichen. Der tolle September und Oktober mit seinen warmen Temperaturen und kühlen
Nächten spielte uns dabei voll in die Karten.
Lassen Sie sich vom Weinjahrgang 2021 überraschen.
Aufgrund starker Frostschäden in einigen unserer Grauburgunder-Anlagen im letzten Jahr, ist dieser momentan leider nicht mehr verfügbar.
Aber freuen Sie sich schon auf unseren neuen Grauburgunder, den wir Ihnen bereits im Februar wieder anbieten können.
Und Vorfreude ist doch bekanntlich die schönste Freude.
Verkosten Sie unsere Weine, wir garantieren Ihnen wieder ganz besondere Geschmackserlebnisse.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung
Ihr Team vom Weingut Rosenbaum
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Gutsweine Nr. 1,0 L 656 2020 Riesling TROCKEN Qualitätswein in Literflaschen 5,30 € 7,0 RZ / 6,9 S / 12,0 % 657 2020 Riesling FEINHERB Qualitätswein in Literflaschen 5,30 € 17,0 RZ / 6,9 S / 11,5% 658 2020 Riesling LIEBLICH Qualitätswein in Literflaschen 5,30 € 58,0 RZ / 8,5 S / 9,0 % 2
Gutsweine
für jeden Tag...
Den guten Winzer erkennt man bereits an seinen
Gutsweinen.
Erhältlich in den Geschmacksstufen Trocken,
Feinherb und Lieblich bieten diese Weine
einen hohen Spaßfaktor.
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Hochgewächse
0,75 L
(1,00 L)
Nr.
659 2020 Riesling TROCKEN Silberner Kammerpreis 6,00 €
8,5 RZ / 6,8 S / 12,5 % (8,00€)
660 2020 Riesling FEINHERB Silberner Kammerpreis 6,00 €
21,0 RZ / 6,8 S / 11,5 % (8,00€)
661 2020 Riesling FRUCHTSÜSS Goldener Kammerpreis 6,00 €
70,5 RZ / 7,9 S / 9,5 % (8,00€)
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Steillagen - Rieslingweine
Traditioneller Genuss
Die Trauben, die wir für unsere Hochgewächse
verarbeiten, wachsen alle in Schiefersteilhängen
direkt an der Mosel.
Die Rosenbaum-Riesling-Hochgewächse bilden
die Spitze der Qualitätsweine:
kräftig, edel und mit stark ausgeprägtem Charak-
ter!
5
Spätlesen
0,75 L
(1,00 L)
Nr.
662 2020 Riesling EDELSÜSS Briedeler Weißerberg sling 7,00 €
Best of Riee
Goldener Kammerpreis (9,33€)
92,9 RZ / 7,9 S / 8,0% 89 Punkt
6
Klassiker
0,75 L
(1,00 L)
Nr.
663 2020 Riesling PLATIN Briedeler Herzchen sling 7,00 €
Best of Riee
Goldener Kammerpreis (9,33 €)
13,0 RZ / 7,0 S / 12,5% 88 Punkt
Klassiker und Spätlesen
Für unsere Klassiker und Spätlese sind eine späte und selektive Lese Grundvoraussetzung für
die hohe Qualität unserer Weine.
Nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen uns Jahr für Jahr aufs Neue in unserer Arbeit.
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Es muss nicht immer Riesling sein
0,75 L
(1,00 L)
Nr.
664 2021 Grauer TROCKEN
Ab dem 15.02 2022 erhältlich 7,00 €
Burgunder (9,33 €)
665 2021 Rivaner TROCKEN
Ab dem 15.11 2021 erhältlich 5,00 €
(6,67 €)
666 2020 Blanc de Noir TROCKEN 6,5 RZ / 5,8 S / 12,0 % 5,80 €
Spätburgunder (7,73 €)
667 2020 Rosé FEINHERB Silberner Kammerpreis 5,80 €
Spätburgunder 18,5 RZ / 7,0 S / 11,5 % (7,73 €)
668 2021 Rotling LIEBLICH
Ab dem 15.11 2021 erhältlich
4,80 €
(6,40 €)
9Edle Spezialitäten –
unser Stolz aus
wurzelechten Reben
Mit diesen vier Weinen möchten wir Ihnen die
unterschiedlichen Facetten der Südlage
Briedeler Weißerberg schmeckbar machen.
Vier Weine aus einer Traube,
von derselben Weinlage;
zu unterschiedlichen Terminen geerntet
ergibt unverwechselbares Terrior!
10Briedeler Weißerberg
0,75 L
(1,00 L)
Nr.
sling
669 2020
TROCKEN Goldener Kammerpreis
7,0 RZ / 6,5 S / 13,5 %
Best ofPuRnie
kt e
10,00 €
(13,33 €)
88
670
2020 Riesling Spätlese Alte Reben 8,00 €
FEINHERB Goldener Kammerpreis (10,00 €)
30,0 RZ / 6,2 S / 12,5 %
slin g
671 2020 Riesling Auslese Best of Rie
Goldener Kammerpreis 10,00 €
FEINHERB 108,0 RZ / 7,7 S / 8,0 % 90 Punkte (13,33 €)
11Dornfelder
Nr. 0,75 L
(1,00 L)
672 2019 Dornfelder TROCKEN Qualitätswein 5,00 €
5,4 RZ / 5,2 S / 12,5 % (6,67 €)
673 2018 Dornfelder FEINHERB Qualitätswein 5,00 €
(6,67 €)
Silberner Kammerpreis
17,0 RZ / 5,1 S / 13,0 %
674 2020 Dornfelder LIEBLICH Qualitätswein 5,00 €
35,0 RZ / 5,5 S / 10,0 % (6,67 €)
12Rotweine
Angebaut werden im Weingut Rosenbaum die
Rotweinsorten Spätburgunder und Dornfelder.
Der Dornfelder ist ein runder kräftiger Rotwein mit
fruchtig feinen Aromen. Er schmeckt nach Kir-
schen, Brombeeren und Nuancen von Schokolade.
Er passt gut zu mediterranen aber auch kräftigen
heimischen Speisen.
Der Spätburgunder ist samtig, vollmundig, mit
einer gehaltvollen Burgundernote. Er passt per-
fekt zu dunklen würzigen Fleischgerichten. Ganz
besonders empfehlen wir Ihnen unseren Spät-
burgunder Barrique, der 12 Monate im kleinen
Eichenholzfass heranreifen durfte.
13Spätburgunder
0,75 L
(1,00 L)
Nr.
675 2020 Spätburgunder TROCKEN Qualitätswein 7,00 €
Goldener Kammerpreis (9,33 €)
2,5 RZ / 4,9 S / 13,0 %
676 2020 Spätburgunder FEINHERB Qualitätswein 7,00 €
15,0 RZ / 5,0 S / 12,0 % (9,33 €)
677 2020 Spätburgunder TROCKEN im Barrique gereift 10,00 €
Goldener Kammerpreis (13,33 €)
2,2 RZ / 4,9 S / 11,5 %
14Prickelnd
Nr. 0,75 L
(1,00 L)
678 Secco Gutsperlwein Weiß 6,00 €
(8,00 €)
679 Secco Gutsperlwein RoSecco 6,00 €
(8,00 €)
680 2020 Riesling BRUT Winzersekt 8,50 €
9,0 RZ / 6,0 S (11,33 €)
681 19/20 Riesling TROCKEN Winzersekt 8,50 €
22,5 RZ / 6,0 S (11,33 €)
15Diverses Nr. 682 Tresterbrand 40% vol Riesling-Tresterbrand | Grappa | 0,35 L 6,50 € (18,75 €) 683 Traubenkernöl 40% vol schonend gepresst | 0,50 L 7,50 € (15,00 €) 684 Traubensaft ROT 100 % Fruchtgehalt | 0,75 L 3,80 € (5,07 €) 685 Winterzauber WEISS Glühwein vom Winzer | 1,0 L 4,00 € 686 Winterzauber ROT Glühwein vom Winzer | 1,0 L 4,00 € 16
Urlaub & Wein
Sie wollen nicht nur unseren Wein genießen, sondern auch den
Charme unseres Weingutes? Sie sind nicht nur am Geschmack
und an der hohen Qualität unserer Weine interessiert, sondern
Sie möchten auch etwas erfahren über die Wein und Sekther-
stellung. Sie möchten einmal ihrem Alltag entrinnen? Dann
verbringen Sie doch ein paar erholsame Tage beim Winzer.
Sie finden bei uns gemütliche Zimmer und kompetente
Gesprächspartner. Da werden Sie schnell spüren, Wein ist
unser Leben. Für alle, die lieber die Vielfalt unserer Weine zu
Hause probieren wollen, bieten wir Ihnen Probierpakete an.
Alle Weine sind deutsche Erzeugnisse und enthalten Sulfite.
Liefer- und Zahlungsbedingungen
Die Preise verstehen sich einschließlich Glas, Ausstattung, Verpackung und MwSt. ab unserem Weingut.
Verpackung erfolgt im 6-er Karton. Versand per Paketdienst in 6-er oder 12-er Kartons. Anteilige Ver-
sandkosten bei Lieferung per Post: 6,50€ pro Karton. Weinstein ist eine natürliche Auskristallisierung
von Weinsäure, die weder Güte noch die Klarheit des Weines beeinflusst. Frachtkosten frei Lieferung ab
48 Flaschen mit unserem Fahrzeug. Rechnungen sind zahlbar sofort ohne Abzug. Die Ware bleibt bis zur
vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Gerichtsstand Cochem
17Weingut Rosenbaum GbR Im Weingarten 5 56867 Briedel / Mosel Telefon: 0 65 42 / 50 61 Telefax: 0 65 42 / 96 01 94 E-Mail: info@weingut-rosenbaum.de Internet: www.weingut-rosenbaum.de 4
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