Weyer - Strausswirtschaft - TASTE. FEEL. ENJOY - Dish.co
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Strausswirtschaft
Weyer
TASTE. FEEL. ENJOY
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666Liebe Gäste,
herzlich Willkommen auf unserem Hof. Wir freuen uns Sie
begrüßen zu dürfen. Genießen Sie Ihre freie Zeit, fernab
vom Alltagsstress bei einem schönen Glas Wein, einer
leckeren Speise in gemütlicher Atmosphäre.
Wir freuen uns auf eine sonnige Saison 2021 und
wünschen Ihnen eine schöne Zeit auf unserem Hof.
Ihre Familie Weyer & Team
Öffnungszeiten:
Montag Ruhetag
Di.-So. 16:00 – 23:00
Di.-So. 16:00 – 21:30 Küche
Di.-So. 16:00 – 22:30 Getränke-Ausschank
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666SPEISEKARTE
Frisch und Fit
Bruschetta im Weckglas mit Baguette (vegan) 5,60 €
D, H
knackiger Rucolasalat mit karamelisiertem Schafskäse,
ofengeschmorte Tomaten, dazu Baguette (veggie) 9,20 €
D, F, I, J, H
Sportler-Salat mit Putensteak
wahlweise mit Balsamicodressing,
Joghurtdressing oder Kirschseccodressing, 10,80 €
dazu Baguette
I, J, H
Tomaten-Mozzarella mit Baguette und Rucola (veggie) 8,90 €
D, F, G, H
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666Oma’s Küche
4 Kartoffelpfannkuchen mit hausgemachtem Apfelmus (veggie) 7,20 €
A, D, F
4 Kartoffelpfannkuchen mit Lachs 9,60 €
A, D, F, C
Flammkuchen Elsässer Art 7,80 €
D, F, G
Flammkuchen mediteran (veggie) 8,20 €
D, F, G
Bratkartoffeln mit Spiegelei (veggie) 6,80 €
A, G
Bratkartoffeln mit Rührei (veggie) 6,80 €
A, G
„Weyer‘s“ Hausmacher Wurstplatte mit Brot 8,90 €
D, G, I, J
Kleinigkeiten zum Wein
Käsewürfel mit Trauben und Brezeln (veggie) 6,80 €
D, F, G
Wurstsalat mit Brot 6,80 €
D, F, I, J
Schweizer-Wurstsalat mit Brot 7,20 €
D, F, I, J
Spundekäs’ mit Brezeln (veggie) 6,80 €
D, F, G
2 luftgetrocknete Bratwürste mit Brot 6,80 €
D, G
1 luftgetrocknete Bratwurst mit Brot 4,20 €
D, G
Meenzer Handkäs’ mit Brot (veggie) 7,20 €
i,G,F
Gourmet Käseplatte Käsevielfalt mit Trauben (veggie) 9,90 €
D,F,G,H
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666Für den großen Hunger
Eine Bratwurst mit Brot 4,50 €
D, F, I, J
Ein Paar Bratwürste mit Brot 8,40 €
D, F, I, J
Fleischkäse mit Brot 6,80 €
D, F, I, J
Fleischkäse mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 9,90 €
D, F, I, J, L
Saumagen mit Bratkartoffeln und Krautsalat 10,50 €
D, F, I, J, L
Putensteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln 10,80 €
D, F, G, I, J, L
Winzersteak vom Schweinekamm
mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Brot 8,80 €
D, F, G, I, J, L
Hackbraten mit Brot 7,20 €
D, F, H, I, J, L
Hackbraten mit Bratkartoffeln 9,90 €
D, F, H, I, J, L
Beilagen
(unsere Beilagen sind zugleich vegetarisch)
kleiner bunter Salat je nach Saison 3,80 €
D, F, G, H, I, J, L
Krautsalat 3,20 €
D, F, G, H, I, J, L
Kartoffelsalat 3,20 €
G, I, J, L
Bratkartoffeln 3,20 €
G, I, J, L
Portion Knabberbrezeln 1,00 €
G, I, J, L
Brotkorb 1,50 €
G
Zusätzliche Portion Ketchup oder Senf 0,10 €
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666Desserts
Omas hausgemachter Früchtequark (veggie) 4,20 €
G
Eine Waffel mit Puderzucker (veggie) 3,50 €
A, D, G
Eine Früchtewaffel 4,80 €
mit hausgemachtem Früchtequark
und Puderzucker (veggie)
A, D, G
Eine Schokowaffel 4,80 €
mit Kinderriegel, Nussnougatcreme und Puderzucker (veggie)
A, B, D, G, H
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
0,2 l 0,4 l Fruchtschorle 0,4l
Apfel-Direktsaft klar 2,50 € 4,80 € 3,20 €
Apfel-Direktsaft naturtrüb 2,50 € 4,80 € 3,20 €
weißer Traubensaft 2,50 € 4,80 € 3,20 €
roter Traubensaft 2,50 € 4,80 € 3,20 €
Kirschnektar 2,50 € 4,80 € 3,20 €
Hassia Mineralwasser (Sprudel, Medium, Still) 0,2 l 2,00€
Hassia Mineralwasser (Sprudel, Medium, Still) 0,4 l 2,80€
Hassia Mineralwasser (Sprudel) 0,7 l 3,80€
Mineralwasser (Medium, Still) 1,0 l 5,40€
Coca Cola / Bizzl Orange / Bizzl Zitrone / Cola-Mix 0,2 l 2,50 €
Coca Cola / Bizzl Orange / Bizzl Zitrone / Cola-Mix 0,4 l 3,80 €
Coca Cola / Bizzl Orange / Bizzl Zitrone / Cola-Mix 1,0 l 6,80 €
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Fruchtweine
0,2 l 0,4 l Schorle 0,4l
Bretzenheimer Apfelwein 3,00 € 4,80 € 3,50 €
Kirschdessertwein 3,10 € 4,80 € 3,50 €
Kirschsecco 2,50 €/0,1l 4,80 €/0,2l 12,00 €/0,75l
Weinschorlen
0,2 l 0,4 l
Riesling Weinschorle trocken 2,50 € 3,80 €
Weinschorle süß 2,80 € 4,20 €
Rotweinschorle mit Cola 2,80 € 4,20 €
Die aufgeführten Produkte enthalten Sulfite.
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666WEINKARTE
(Weine der Weinmanufaktur Weyer)
Weissweine Weinschorle
0,1 l 0,2 l 0,75 l 0,2 l 0,4 l
2019 Riesling trocken 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Begeistert mit seiner fruchtigen Frische und Mineralität
2019 Riesling feinherb 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Verleiht mit einer zart eingebundenen Süße seinen
fruchtigen Charakter
2019 Grauer Burgunder trocken 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Für Liebhaber trockener und nicht zu säurebetonter Weine
ist er der ideale Speisebegleiter
2019 Pinot Blanc 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
trocken
Unser fruchtige, sommerliche Ausgabe der Burgunderfamilie.
2018 Chardonnay trocken 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Der formvollendete Burgundertyp!
2019 Kerner süß 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Wer liebliche, fruchtige Weine schätzt, kann sich schnell mit ihm
anfreunden
2020 Sauvignon blanc 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
trocken
Das Zusammenspiel aus Maracuja- und schwarze Johannisbeeren Aromen
machen diesen Wein zu einer wahren Fruchtbombe.
2020 Gewürztraminer süß 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Ein blumiger Duft in der Nase trifft auf eine feine Restsüsse am Gaumen.
2018 Chardonnay 2,50 € 4,20 € 14,00 €
Bodenheimer Burgweg
Chardonnay Barique trocken –
12 Monate Barique-Lagerung haben einen komplexen,
kräftigen Chardonnay geschaffen
2017 Riesling trocken 2,50 € 4,20 € 14,00 €
Bodenheimer Heitersbrünnchen
Das kühle Klima & die Kalksandsteinbänke im Boden verleihen diesem Wein einen
einzigartigen Charakter. Durch das „sur lie-Ausbauverfahren“ im Weinkeller wird die Säure
von einem cremigen weichen Geschmack ummantelt.
2019 Rosé feinherb 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Fruchtig, rosa, frisch.
Einfach gesagt: Sommer im Glas.
2015 Merlot 131° 4,30 € 8,50 €
131° steht für den Zuckergehalt der geernteten Merlot-Trauben.
Eine absolute Sensation für eine sonst spätreifende Rebsorte!
Kurz gesagt: Er ist das süße Highlight des Jahrgangs 2015.
Die aufgeführten Produkte enthalten Sulfite & sind vegan.
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666Perlwein / Sekt
2020 Perlenspiel 2,50 € 3,80 € 14,00 € 2,80 € 4,10 €
deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure der Rebsorte Sauvignon Blanc
2018 Winzersekt 3,00 € 5,80 € 18,00 €
Rotweine Weinschorle
0,1 l 0,2 l 0,75 l 0,2 l 0,4 l
2018 Dornfelder trocken 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Tiefrote Farbe – erinnert im Duft an Sauerkirschen
2018 Dornfelder feinherb 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
Brillante Farbe – Kenner wissen ihn zu schätzen
2018 Spätburgunder trocken 2,20 € 3,80 € 12,00 € 2,80 € 4,00 €
2018 Pinot Noir trocken 2,50 € 4,20 € 14,00 €
Bodenheimer Silberberg
Im mehrfach belegten Barrique gereift, präsentiert sich dieser Spätburgunder mit einerm
feinfruchtigen und leichten Trinkgenuss.
2018 Pinot Noir trocken 4,00 € 7,00 € 25,00 €
Bodenheimer Burgweg
Ein Schwergewicht seiner Klasse. Eine Lagerung von über 12 Monaten in einem erstbelegten
Fass der Tonnellerie Seguin Moreau verleiht diesem Wein ein kräftiges BBQ-Flavour.
Zusammen mit der purpur-roten Farbe und dem wärmenden 14,00 % Vol. ist er unser
Zugpferd in der Rotweinlinie.
2016 Merlot trocken 2,50 € 4,20 € 14,00 €
Purpurrot, saftige Beerenfrüchte im Geruch, wärmender-kräftiger
Geschmack spiegeln einen puristisch deutschen Merlot wieder.
2016 Trinity Rotweincuvée 2,50 € 4,20 € 14,00 €
Die Trinität des Cuvées ergibt sich aus den Rebsorten Spätburgunder,
St. Laurent & Merlot, die sich durch Synergien vertiefen
und einen vielschichtigen Wein ergeben.
Die aufgeführten Produkte enthalten Sulfite & sind vegan.
Straußwirtschaft Weyer | Am Heckerpfad 24 | D-55128 Mainz
www.hofgut-weyer.de | 06131 333666Sie können auch lesen
