Bären-Stube Restaurant - baeren-camp.de

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Bären-Stube Restaurant - baeren-camp.de
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                       Restaurant
              Bären-Stube
Verehrter Gast,

wir freuen uns Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen.

Sie finden auf unserer Speisenkarte eine Auswahl leckerer
Gerichte, die Sie gut mit unseren ausgesuchten Weinen
kombinieren können.

Wir bieten Ihnen den Service der Online-Speisenkarte um da-
mit
weiter das Kontaminationsrisiko für Sie zu mindern.

Aber jetzt wünschen wir Ihnen einen guten Appetit
und genießen Sie die Zeit bei uns.

Unser gesamtes Team freut sich über Ihren Besuch.

Es bedankt sich das gesamte Team der „Bären-Stube“
Campingplatz“Bären-Camp“
Restaurant „Bären-Stube“
Am Moselufer 1
D 56859 Bullay/Mosel
Tel.: +49 (0)6542-900097
Mail: info@baeren-camp.de
Internet: www.baeren-camp.de
Bären-Stube Restaurant - baeren-camp.de
Kalte Speisen:
                                                 (cold food)

1 Paar Fleischwürstchen (1,3,4) mit Brot                              7,10 €

1 Paar Fleischwürstchen (1,3,4) mit pommes-frites                     8,90 €

Wurstsalat mit Bratkartoffeln                                         7,80 €

Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln                               8,00 €

Toast „Hawaii“
(Schinken, Ananas mit Käse überbacken)                                9,30 €

"Strammer Max", gekochter Schinken auf Brot
mit 2 Spiegeleiern                                                    10,30 €

                                          Salatteller:
Salatteller (verschiedene Salate mit Ei,
Käse, Schinken und Weißbrot (1,2,3,4)                                10,40 €

Vitamin - Cocktail (verschiedene Salate,
Thunfisch, Ei, feiner Cocktailsoße und Toast)                        11,90 €

Salatteller mit Schweinerückensteak
und hausgemachter Kräuterbutter                                       13,60 €

                                Für unsere Kleinen:
"Schweinchen Dick"                                                    7,80 €
(Schnitzel mit pommes frites und Apfelkompott)

‘Texas - Ranger’                                                      7,80 €
(Chicken-Nuggets, Ketchup, Mayonnaise, pommes frites,Apfelkompott)

"Captain Hook"                                                        7,80 €
(Fischstäbchen mit pommes frites, Salat, Ketchup und Mayonnaise)

                                             Endpreise
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Suppen:
Tagessuppe                                                        4,30 €

Tomatensuppe mit altem Sherry und Sahnetupfer                     5,40 €

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot                                6,20 €

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken                     5,80 €

                                    Warme Speisen:

Spaghetti "Bolognaise" mit Parmesankäse                           10,20 €

Käsespätzlepfanne mit grünem Salat, Röstzwiebeln und Dipp          9,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit pommes frites
und gem. Salat                                                    12,90 €

Zigeunerschnitzel mit pommes frites und gem. Salat                14,30 €

Jägerschnitzel mit pommes frites und gem. Salat                   14,30 €

Pfefferschnitzel mit pommes frites und gem. Salat                 15,40 €

Zwiebelschnitzel mit pommes frites und gem. Salat                 15,40 €

Schnitzel „Florida“ mit Früchten, Käse überbacken
und Kartoffelkroketten                                            13,60 €

Cordon Bleu vom Schwein mit pommes frites
und gem Salat                                                     15,10 €

Zigeuner-Spieß mit Hähnchenfleisch, pommes-frites und gem.Salat   15,20 €

Gefüllte Hähnchenbrust mit Waldpilzrahmsoße
an Tagliatelle und gem.Salat                                      14,80 €

Hähnchenspieß mit Erdnußsoße (Kip Saté)
mit Gemüse-Reis und Kroepoek                                      15,20 €

                                           Endpreise
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Grill - Spezialitäten:
 Unsere Steakgerichte können Sie wahlweise mt Pommes-Frites, Potatoe-Wedges oder
 Ofenkartoffel mit Krauterdipp bestellen.

Vom Rind:
Ungarisches Rindsgulasch mit Spätzle und gem. Salat               14,80 €

Pfeffersteak „Madagaskar“
mit gem. Salat                                                   23,30 €
Rumpsteak nach „Art des Hauses“
mit Sahnemeerettich oder Kräuterbutter,
Schmorzwiebeln, und gem. Salat                                   21,80 €

Vom Schwein:
„Bären - Camp - Teller“
Schweinerückensteak auf Kartoffel-Rösti-Taler
mit Waldpilzrahmsoße und gem. Salat                              15,30 €

 Unsere Steakgerichte können Sie wahlweise mt Pommes-Frites, Potatoe-Wedges oder
 Ofenkartoffel mit Krauterdipp bestellen.

Schweinesteak mit Pfeffersoße
und gem. Salat                                                   15,10 €

Schweinesteak mit Schmorzwiebeln
und gem. Salat                                                   15,10 €

Schweeinesteak „nach Holzfäller Art“
mit Kräuterbutter, gegrilltem Rauchfleisch, Schmorzwiebeln,
und gem. Salat                                                   15,80 €

                                    Fisch - Gerichte:
Kabeljau-Filet in Backteig an Senf-Remoulade
mit Bratkartoffeln und grünem Salat                              16,50 €
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Unsere Seniorenteller:
                                         (seniors-plates)

Kleine Spaghetti „Bolognaise“
mit Parmesankäse                                                8,20 €

Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit pommes frites und Salat                                    10,90 €

Kleines Zigeunerschnitzel
mit pommes frites und gem. Salat                               12,30 €

Kleines Jägerschnitzel (1,4)
mit pommes frites und gem. Salat                               12,30 €

Kleines Schnitzel „Florida“
mit Früchten, Käse überbacken und Kartoffelkroketten           11,40 €

Vom Grill:
(grilled pork)

 Unsere Steakgerichte können Sie wahlweise mt Pommes-Frites, Potatoe-Wedges oder
 Ofenkartoffel mit Krauterdipp bestellen.

Kleines Schweinesteak mit Pfeffersoße
mit gem. Salat                                                 12,60 €

Kleines Schweinesteak mit Schmorzwiebeln
mit gem. Salat                                                 12,60 €

                                 Endpreise
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Beilagen:
                                        ( extras)

1 Portion Mayonnaise oder Ketchup                        0,50 €

1 Portion Pommes frites                                  2,60 €

1 Portion Kartoffelkroketten                             2,80 €

1 Portion Potatoe-Wedges                                 3,50 €

1 Portion Röstis                                         3,80 €

1 Ofenkartoffel mit Sour-Cream                           6,80 €

1 Portion Gemüse                                         3,80 €

1 Portion gemischter Salat                               4,10 €

1 Portion Bratkartoffeln (1,4)                           4,20 €

Pro Beilagenänderung                                     0,50 €

Beilagenänderung auf Bratkartoffeln                      1,80 €

Beilagenänderung auf Ofenkartoffeln                      3,50 €

                                      Endpreise

Das Verzeichnis für Zusatzstoffe und Allergene können Sie in einer separaten
Mappe einsehen. Bitte wenden Sie sich dafür an den Service.
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Alkoholfreie Getränke:

Limonade , Cola 8, Spezi 8                            0,2 l     2,20 €

Limonade, Cola 8, Spezi 8                             0,4 l     4,20 €

Eistee (nur während der Sommersaison)                 0,2 l     2,20 €

Eistee (nur während der Sommersaison)                 0,4 l     4,20 €

Gerolsteiner Mineralwasser                            0,25 l    2,50 €

Gerolsteiner Mineralwasser oder naturell              0,5l      4,30 €

Gerolsteiner Naturell                                 0,25 l    2,50 €

Glas Milch oder Schoko-Milch 6                        0,2 l     1,70 €

Glas Apfelsaft                                        0,2 l     2,00 €

Glas Apfelsaftschorle                                 0,2 l     2,20 €

Glas Apfelsaftschorle                                 0,4 l     4,20 €

Glas Orangensaft                                      0,2 l     2,20 €

Traubensaft                                           0,2 l     2,50 €

Johannisbeernektar                                    0,2 l     2,50 €

 Kandi Malz                                           0,33 l    2,70 €

Schweppes Tonic-Water 7(nur während der Sommersaison) 0,2 l     2,80 €

Schweppes Bitter-Lemon 7(nur während der Sommersaison)0,2 l     2,80 €

                                         Biere:

 Bitburger Pils vom Faß                               0,3 l    2,60 €

 Bitburger Pils vom Faß                               0,4 l    3,40 €

 Bitburger Drive (alkoholfrei)                        0,33 l   3,00 €

 Bitburger Radler (alkoholfrei)                       0,33 l   3,00 €

 Köstritzer Schwarzbier vom Faß                       0,3 l    3,20 €

 Kapuziner Weizen hefetrüb vom Faß                    0,3 l    2,90 €

 Kapuziner Weizen hefetrüb vom Faß                    0,5 l    4,50 €

 Erdinger Weizen alkoholfrei                          0,5 l    4,30 €

 Kulmbacher Radler                                    0,5 l    4,30 €

                                        Endpreise
Offene Weißweine:
                       Alle unsere Weiß- und Rotweine stammen aus dem
                         Qualitätsweingut Michael Blümling aus Bullay

2019er Müller Thurgau QbA                                                   0,2 l             4,00 €
    (lieblich, volles Fruchtaroma, säurearm)                                0,5 l            10,00 €

2020er Bullayer Brautrock Riesling Hochgewächs                              0,2l             4,00 €
    ( mild und würzig, feinfruchtig, harmonisch,)                           0,5 l           10,00 €

2020er Riesling halbtrocken QbA                                             0,2 l            4,00 €
    (feinherb, volle Frucht, säurearm)                                       0,5 l          10,00 €

2020er Bullayer Riesling QbA                                                0,2 l            4,00 €
    (trocken, voll, kernige Frucht)                                         0,5 l           10,00 €

2019er Grauburgunder QbA                                                    0,2 l             4,20 €
    (feinherb, opulent, mit klassischer Würze)                              0,5 l            10,50 €

2020r Weißer Burgunder QbA                                                  0,2 l              4,10 €
    (trocken, Zitrusfruchtaromen, weiche Säure)                             0,5 l             10,50 €

2020er Blanc de Noir                                                        0,2 l             4,60 €
    Spätburgunder Weißherbst Urgestein                                      0,5 l            11,50 €
    weiß gekeltert, feinherb, würzig, pikant, säurearm

2020er Mosel-Riesling Classic QbA                                           0,2 l            4,40 €
    (trocken, faszinierend)                                                 0,5 l           11,00 €

                                         Offener Rosé:
Spätburgunder Weißherbst                                                    0,2 l            4,00 €
    2019er (Baden)                                                          0,5 l           10,00 €
    (halbtrocken, mild, fruchtbetont)

                                      Offene Rotweine:
Dornfelder                                                                  0,2 l             5,00 €
    2019er Mosel - Rotwein                                                  0,5 l            12,50 €
    (lieblich, sehr fruchtig, volles Aroma, feinsamtig)

Dornfelder und Spätburgunder                                                0,2 l             5,00 €
    2019er Mosel - Rotwein Cuvée                                            0,5 l            12,50 €
    (halbtrocken, ausgewogen, samtig, dunkle Beerenaromen)

Dornfelder                                                                  0,2 l             5,00 €
    2019er Mosel - Rotwein                                                  0,5 l            12,50 €
    (trocken, granatrot, rassig, Brombeerton)

Blauer Spätburgunder                                                        0,2 l             5,00 €
    2020er Mosel - Rotwein                                                  0,5 l            12,50 €
    (trocken, gehaltvoll, samtig, dezentes Kirscharoma, feine Tanine)

                                                Endpreise

                 Die aktuellen sowie die Vorgängerjahrweine der markierten Weine wurden
     2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 und 2015 beim Wettbewerb „Der beste Schoppen“ ausgezeichnet.
Flaschenweine:
                   Alle unsere Weiß- und Rotweine stammen aus dem
                     Qualitätsweingut Michael Blümling aus Bullay

2020er Bullayer Brautrock Riesling QbA                      0,75 l       14,90 €
     ( Hochgewächs,mild und würzig, feinfruchtig, harmonisch,)

2020er Bullayer Brautrock Riesling QbA                      0,75 l       14,90 €
     (Hochgewächs, halbtrocken, volle Frucht, säurearm)

2019er Grauburgunder QbA                                    0,75 l       15,70 €
     (feinherb, opulent, mit klassischer Würze)

2020er Gewürztraminer QbA                                   0,75 l       16,50 €
feinherb,hocharomatisch, weich und kräftig)

2020er Weißburgunder QbA                                    075 l        15,90 €
     (trocken, Zitrusfruchtaromen, weiche Säure)

2020er Blanc de Noir                                        0,75 l       17,80 €
     Spätburgunder Weißherbst Urgestein
     weiß gekeltert, feinherb, würzig, pikant, säurearm

2020er Mosel-Riesling Classic QbA                           0,75 l       16,50 €
     (trocken, faszinierend)

                                           Rosé:
Spätburgunder Weißherbst                                    0,75 l       14,80 €
    2019er (Baden)
     (halbtrocken, mild, fruchtbetont)

Spätburgunder Rosé                                          0,75 l       16,50 €
    2019er
     feinherb, fruchtbetont)

                                         Rotweine:
Dornfelder                                                  0,75l        18,60 €
    2020er Mosel - Rotwein
     (lieblich, sehr fruchtig, volles Aroma, feinsamtig)

Dornfelder und Spätburgunder                                075 l        18,60 €
    2020er Mosel - Rotwein Cuvée
     (halbtrocken, ausgewogen, samtig, dunkle Beerenaromen)

Dornfelder                                                  0,75 l       18,60 €
    2020er Mosel - Rotwein
     (trocken, granatrot, rassig, Brombeerton)

Blauer Spätburgunder                                        0,75 l       18,60 €
    2019er Mosel - Rotwein
     (trocken, gehaltvoll, samtig, dezentes Kirscharoma, feine Tanine)

                                           Endpreise
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