Bären-Stube Restaurant - baeren-camp.de
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jjjj Restaurant Bären-Stube Verehrter Gast, wir freuen uns Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Sie finden auf unserer Speisenkarte eine Auswahl leckerer Gerichte, die Sie gut mit unseren ausgesuchten Weinen kombinieren können. Wir bieten Ihnen den Service der Online-Speisenkarte um da- mit weiter das Kontaminationsrisiko für Sie zu mindern. Aber jetzt wünschen wir Ihnen einen guten Appetit und genießen Sie die Zeit bei uns. Unser gesamtes Team freut sich über Ihren Besuch. Es bedankt sich das gesamte Team der „Bären-Stube“ Campingplatz“Bären-Camp“ Restaurant „Bären-Stube“ Am Moselufer 1 D 56859 Bullay/Mosel Tel.: +49 (0)6542-900097 Mail: info@baeren-camp.de Internet: www.baeren-camp.de
Kalte Speisen: (cold food) 1 Paar Fleischwürstchen (1,3,4) mit Brot 7,10 € 1 Paar Fleischwürstchen (1,3,4) mit pommes-frites 8,90 € Wurstsalat mit Bratkartoffeln 7,80 € Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 8,00 € Toast „Hawaii“ (Schinken, Ananas mit Käse überbacken) 9,30 € "Strammer Max", gekochter Schinken auf Brot mit 2 Spiegeleiern 10,30 € Salatteller: Salatteller (verschiedene Salate mit Ei, Käse, Schinken und Weißbrot (1,2,3,4) 10,40 € Vitamin - Cocktail (verschiedene Salate, Thunfisch, Ei, feiner Cocktailsoße und Toast) 11,90 € Salatteller mit Schweinerückensteak und hausgemachter Kräuterbutter 13,60 € Für unsere Kleinen: "Schweinchen Dick" 7,80 € (Schnitzel mit pommes frites und Apfelkompott) ‘Texas - Ranger’ 7,80 € (Chicken-Nuggets, Ketchup, Mayonnaise, pommes frites,Apfelkompott) "Captain Hook" 7,80 € (Fischstäbchen mit pommes frites, Salat, Ketchup und Mayonnaise) Endpreise
Suppen: Tagessuppe 4,30 € Tomatensuppe mit altem Sherry und Sahnetupfer 5,40 € Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot 6,20 € Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,80 € Warme Speisen: Spaghetti "Bolognaise" mit Parmesankäse 10,20 € Käsespätzlepfanne mit grünem Salat, Röstzwiebeln und Dipp 9,90 € Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit pommes frites und gem. Salat 12,90 € Zigeunerschnitzel mit pommes frites und gem. Salat 14,30 € Jägerschnitzel mit pommes frites und gem. Salat 14,30 € Pfefferschnitzel mit pommes frites und gem. Salat 15,40 € Zwiebelschnitzel mit pommes frites und gem. Salat 15,40 € Schnitzel „Florida“ mit Früchten, Käse überbacken und Kartoffelkroketten 13,60 € Cordon Bleu vom Schwein mit pommes frites und gem Salat 15,10 € Zigeuner-Spieß mit Hähnchenfleisch, pommes-frites und gem.Salat 15,20 € Gefüllte Hähnchenbrust mit Waldpilzrahmsoße an Tagliatelle und gem.Salat 14,80 € Hähnchenspieß mit Erdnußsoße (Kip Saté) mit Gemüse-Reis und Kroepoek 15,20 € Endpreise
Grill - Spezialitäten: Unsere Steakgerichte können Sie wahlweise mt Pommes-Frites, Potatoe-Wedges oder Ofenkartoffel mit Krauterdipp bestellen. Vom Rind: Ungarisches Rindsgulasch mit Spätzle und gem. Salat 14,80 € Pfeffersteak „Madagaskar“ mit gem. Salat 23,30 € Rumpsteak nach „Art des Hauses“ mit Sahnemeerettich oder Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, und gem. Salat 21,80 € Vom Schwein: „Bären - Camp - Teller“ Schweinerückensteak auf Kartoffel-Rösti-Taler mit Waldpilzrahmsoße und gem. Salat 15,30 € Unsere Steakgerichte können Sie wahlweise mt Pommes-Frites, Potatoe-Wedges oder Ofenkartoffel mit Krauterdipp bestellen. Schweinesteak mit Pfeffersoße und gem. Salat 15,10 € Schweinesteak mit Schmorzwiebeln und gem. Salat 15,10 € Schweeinesteak „nach Holzfäller Art“ mit Kräuterbutter, gegrilltem Rauchfleisch, Schmorzwiebeln, und gem. Salat 15,80 € Fisch - Gerichte: Kabeljau-Filet in Backteig an Senf-Remoulade mit Bratkartoffeln und grünem Salat 16,50 €
Unsere Seniorenteller: (seniors-plates) Kleine Spaghetti „Bolognaise“ mit Parmesankäse 8,20 € Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit pommes frites und Salat 10,90 € Kleines Zigeunerschnitzel mit pommes frites und gem. Salat 12,30 € Kleines Jägerschnitzel (1,4) mit pommes frites und gem. Salat 12,30 € Kleines Schnitzel „Florida“ mit Früchten, Käse überbacken und Kartoffelkroketten 11,40 € Vom Grill: (grilled pork) Unsere Steakgerichte können Sie wahlweise mt Pommes-Frites, Potatoe-Wedges oder Ofenkartoffel mit Krauterdipp bestellen. Kleines Schweinesteak mit Pfeffersoße mit gem. Salat 12,60 € Kleines Schweinesteak mit Schmorzwiebeln mit gem. Salat 12,60 € Endpreise
Beilagen: ( extras) 1 Portion Mayonnaise oder Ketchup 0,50 € 1 Portion Pommes frites 2,60 € 1 Portion Kartoffelkroketten 2,80 € 1 Portion Potatoe-Wedges 3,50 € 1 Portion Röstis 3,80 € 1 Ofenkartoffel mit Sour-Cream 6,80 € 1 Portion Gemüse 3,80 € 1 Portion gemischter Salat 4,10 € 1 Portion Bratkartoffeln (1,4) 4,20 € Pro Beilagenänderung 0,50 € Beilagenänderung auf Bratkartoffeln 1,80 € Beilagenänderung auf Ofenkartoffeln 3,50 € Endpreise Das Verzeichnis für Zusatzstoffe und Allergene können Sie in einer separaten Mappe einsehen. Bitte wenden Sie sich dafür an den Service.
Alkoholfreie Getränke: Limonade , Cola 8, Spezi 8 0,2 l 2,20 € Limonade, Cola 8, Spezi 8 0,4 l 4,20 € Eistee (nur während der Sommersaison) 0,2 l 2,20 € Eistee (nur während der Sommersaison) 0,4 l 4,20 € Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l 2,50 € Gerolsteiner Mineralwasser oder naturell 0,5l 4,30 € Gerolsteiner Naturell 0,25 l 2,50 € Glas Milch oder Schoko-Milch 6 0,2 l 1,70 € Glas Apfelsaft 0,2 l 2,00 € Glas Apfelsaftschorle 0,2 l 2,20 € Glas Apfelsaftschorle 0,4 l 4,20 € Glas Orangensaft 0,2 l 2,20 € Traubensaft 0,2 l 2,50 € Johannisbeernektar 0,2 l 2,50 € Kandi Malz 0,33 l 2,70 € Schweppes Tonic-Water 7(nur während der Sommersaison) 0,2 l 2,80 € Schweppes Bitter-Lemon 7(nur während der Sommersaison)0,2 l 2,80 € Biere: Bitburger Pils vom Faß 0,3 l 2,60 € Bitburger Pils vom Faß 0,4 l 3,40 € Bitburger Drive (alkoholfrei) 0,33 l 3,00 € Bitburger Radler (alkoholfrei) 0,33 l 3,00 € Köstritzer Schwarzbier vom Faß 0,3 l 3,20 € Kapuziner Weizen hefetrüb vom Faß 0,3 l 2,90 € Kapuziner Weizen hefetrüb vom Faß 0,5 l 4,50 € Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5 l 4,30 € Kulmbacher Radler 0,5 l 4,30 € Endpreise
Offene Weißweine: Alle unsere Weiß- und Rotweine stammen aus dem Qualitätsweingut Michael Blümling aus Bullay 2019er Müller Thurgau QbA 0,2 l 4,00 € (lieblich, volles Fruchtaroma, säurearm) 0,5 l 10,00 € 2020er Bullayer Brautrock Riesling Hochgewächs 0,2l 4,00 € ( mild und würzig, feinfruchtig, harmonisch,) 0,5 l 10,00 € 2020er Riesling halbtrocken QbA 0,2 l 4,00 € (feinherb, volle Frucht, säurearm) 0,5 l 10,00 € 2020er Bullayer Riesling QbA 0,2 l 4,00 € (trocken, voll, kernige Frucht) 0,5 l 10,00 € 2019er Grauburgunder QbA 0,2 l 4,20 € (feinherb, opulent, mit klassischer Würze) 0,5 l 10,50 € 2020r Weißer Burgunder QbA 0,2 l 4,10 € (trocken, Zitrusfruchtaromen, weiche Säure) 0,5 l 10,50 € 2020er Blanc de Noir 0,2 l 4,60 € Spätburgunder Weißherbst Urgestein 0,5 l 11,50 € weiß gekeltert, feinherb, würzig, pikant, säurearm 2020er Mosel-Riesling Classic QbA 0,2 l 4,40 € (trocken, faszinierend) 0,5 l 11,00 € Offener Rosé: Spätburgunder Weißherbst 0,2 l 4,00 € 2019er (Baden) 0,5 l 10,00 € (halbtrocken, mild, fruchtbetont) Offene Rotweine: Dornfelder 0,2 l 5,00 € 2019er Mosel - Rotwein 0,5 l 12,50 € (lieblich, sehr fruchtig, volles Aroma, feinsamtig) Dornfelder und Spätburgunder 0,2 l 5,00 € 2019er Mosel - Rotwein Cuvée 0,5 l 12,50 € (halbtrocken, ausgewogen, samtig, dunkle Beerenaromen) Dornfelder 0,2 l 5,00 € 2019er Mosel - Rotwein 0,5 l 12,50 € (trocken, granatrot, rassig, Brombeerton) Blauer Spätburgunder 0,2 l 5,00 € 2020er Mosel - Rotwein 0,5 l 12,50 € (trocken, gehaltvoll, samtig, dezentes Kirscharoma, feine Tanine) Endpreise Die aktuellen sowie die Vorgängerjahrweine der markierten Weine wurden 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 und 2015 beim Wettbewerb „Der beste Schoppen“ ausgezeichnet.
Flaschenweine: Alle unsere Weiß- und Rotweine stammen aus dem Qualitätsweingut Michael Blümling aus Bullay 2020er Bullayer Brautrock Riesling QbA 0,75 l 14,90 € ( Hochgewächs,mild und würzig, feinfruchtig, harmonisch,) 2020er Bullayer Brautrock Riesling QbA 0,75 l 14,90 € (Hochgewächs, halbtrocken, volle Frucht, säurearm) 2019er Grauburgunder QbA 0,75 l 15,70 € (feinherb, opulent, mit klassischer Würze) 2020er Gewürztraminer QbA 0,75 l 16,50 € feinherb,hocharomatisch, weich und kräftig) 2020er Weißburgunder QbA 075 l 15,90 € (trocken, Zitrusfruchtaromen, weiche Säure) 2020er Blanc de Noir 0,75 l 17,80 € Spätburgunder Weißherbst Urgestein weiß gekeltert, feinherb, würzig, pikant, säurearm 2020er Mosel-Riesling Classic QbA 0,75 l 16,50 € (trocken, faszinierend) Rosé: Spätburgunder Weißherbst 0,75 l 14,80 € 2019er (Baden) (halbtrocken, mild, fruchtbetont) Spätburgunder Rosé 0,75 l 16,50 € 2019er feinherb, fruchtbetont) Rotweine: Dornfelder 0,75l 18,60 € 2020er Mosel - Rotwein (lieblich, sehr fruchtig, volles Aroma, feinsamtig) Dornfelder und Spätburgunder 075 l 18,60 € 2020er Mosel - Rotwein Cuvée (halbtrocken, ausgewogen, samtig, dunkle Beerenaromen) Dornfelder 0,75 l 18,60 € 2020er Mosel - Rotwein (trocken, granatrot, rassig, Brombeerton) Blauer Spätburgunder 0,75 l 18,60 € 2019er Mosel - Rotwein (trocken, gehaltvoll, samtig, dezentes Kirscharoma, feine Tanine) Endpreise
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