8 Tage Weinberge mit Meerblick - Wein & Wandern in der Cinque Terre - tourgourmet
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
8 Tage Weinberge mit Meerblick - Wein & Wandern in der Cinque Terre
Dies ist eine unserer beliebtesten Reisen! Erwandern Sie den berühmten
Küstenstreifen mit seinen malerischen Dörfern auf den spektakulärsten Wegen.
Besonders reizvoll bei dieser Reise ist die wunderbare Verbindung von Aktivität und
Genuss - uns liegt besonders am Herzen, Ihnen auch die Weine und kulinarischen
Besonderheiten der Gegend näher zu bringen. So ist eine Reise entstanden voller
Kontraste und Highlights. Verschiedene Wandergebiete (Sie wandern nicht nur in
den Cinque Terre sondern auch einmal bei Portofino und einmal in den
Marmorbergen von Carrara) tägliche kulinarische Spezialitäten, die besten
Weinkeller der Gegend. Besonders gut kommt auch das ausgewählte Hotel bei
unseren Gästen an, ein kleines familiengeführtes sehr gepflegtes Haus (eine kleine
Villa mit Garten) mit wunderbarer Verwöhnküche! Das Restaurant gehört zu den
Restaurants der Slow-Food-Bewegung, die sich besonders für die Erhaltung
lokaltypischer Speisen und die Verwendung lokal produzierter, ethisch korrekt
hergestellter Rohstoffe einsetzen. Die Wanderungen werden fast immer von
Catherina Unger selbst geführt, die Ihnen ihre Wahlheimat mit vielen Insider Infos
näher bringt.
SAMSTAG BENVENUTI!
Eigene Anreise nach Moneglia. Am frühen Abend Begrüßung im
Hotel durch Ihren Wanderführer und die Familie der Hotelbesitzer.
Ein leckerer Aperitif mit Prosecco und kleinen lokaltypischen
Häppchen wird Sie auf eine genussvolle Wanderwoche in Ligurien
einstimmen. Abendessen.
SONNTAG EIN KRÄUTERWEG & EIN JUNGER WEINBAUER
Zur Einstimmung auf Ihren Aufenthalt in Ligurien fahren Sie heute
mit der Bahn wenige Stationen nach Bonassola. Von dort
wandern Sie auf einem wunderbar panoramareichen Weg nach
Framura. Neben seinen grandiosen Ausblicken bietet uns der
Weg noch eine andere Besonderheit: hier wachsen, wild
nebeneinander je nach Jahreszeit, eine Vielzahl von Wildkräutern und Gemüse, die
wir in der lokalen Küche lieben und brauchen: wilder Spargel, Thymian,
Bergbohnenkraut, Minze, Myrthe und vieles mehr. Wen die Sammelleidenschaft
packt, sollte genügend Tüten dabeihaben und kann die Kräuter nachher trocknen
als duftende Erinnerung an die Küste Liguriens. Angekommen in Framura treffen Sie
den jungen Weinbauern Emilio von „Ca di Mare“, der Ihnen zunächst seine
wunderschön gelegenen Weinberge und Gärten zeigt – natürlich mit Meerblick. Im
Anschluss erwartet Sie eine Verkostung seiner Weine, begleitet von verschiedenen
Leckereien der Saison, die zum Teil aus dem eigenen Garten stammen. Im Anschluss
steigen Sie durch die charakteristischen Ortsteile Framuras zum Bahnhof ab.
Wanderdauer an diesem Tag ca. 3 Std. reine Gehzeit, Höhenmeter +/- 400 m
1
MONTAG DER WEIN DER CINQUE TERRE
Bahnfahrt nach Corniglia, dem kleinsten Dorf der Cinque Terre. Es
liegt leicht erhöht über dem Meer und hat sich von allen Cinque-
Terre-Orten noch am besten seinen ursprünglichen Charakter
bewahrt. Ein schmales Gässchen durchzieht das ganze Dorf - an
seinem Ende liegt Punta Santa Maria, die sich jäh steil über dem
Meer zu einem atemberaubenden Blick auftut. Die Wanderung steigt von Corniglia
durch einen Wald an. Danach gelangen Sie zu dem Gebiet der Cinque Terre, das
am intensivsten von den Weinbauern genutzt wird. Hier werden wir Ihnen, mitten in
den Weinbergen, einen Einblick darüber geben, wie die Cinque Terre, UNESCO-
Weltkulturerbe und Nationalpark, entstanden sind. Nur der Wein hat die Cinque Terre
zu dem gemacht, was sie sind – eine beeindruckende Kultur-Landschaft steil über
dem Meer, durchschnitten von Weinterrassenfeldern und Trockenmauern mit einer
Gesamtlänge von 7000 km, geschaffen in Jahrhunderten menschlicher Handarbeit.
Der Ausblick von hier ist überwältigend: unten am Meer würfeln sich die
pastellfarbenen Häuser der fünf Dörfer übereinander. Nach Besichtigung der
Weinberge erwartet Sie ein Abstieg nach Manarola, wo Sie bei der Sommelieuse
Yvonne eine kleine Einführung in die Weine der Cinque Terre bekommen werden. Im
Anschluss bleibt noch Zeit für einen Spaziergang durch den malerischen Ort.
Wanderdauer an diesem Tag: ca. 3 Std reine Gehzeit, Höhenmeter +/- 400 m
DIENSTAG WEINBERGE MIT MEERBLICK
Morgens fahren Sie mit der Bahn nach Monterosso. Hier haben Sie
Gelegenheit zu einer kurzen Besichtigung, bevor Sie zur Wanderung
im Nationalpark aufbrechen. Der Weg führt durch duftende
Mittelmeermacchia, Orangengärten und Olivenhainen und bietet
immer wieder atemberaubende Ausblicke übers Meer. Unterwegs kommen Sie an
zwei schönen Marienwallfahrts Kirchen der Cinque Terre vorbei, deren schattige
Vorplätze sich wunderbar für ein Picknick eignen. Am Nachmittag erwartet Sie dann
eine Weinverkostung bei einem kleinen Winzer der Cinque Terre, Chef aus Vernazza,
dem wohl malerischstem Dorf der Cinque Terre.
Gehzeit ca. 4 Stunden. Höhenmeter +/-550m
MITTWOCH DOLCE FAR NIENTE
Der heutige Tag steht zur freien Verfügung. Sie können ihn für einen
Strandtag nutzen oder einen Ausflug in die Hauptstadt Liguriens -
Genua, die kulturell sehr viel zu bieten hat. Fragen Sie Ihre
Reiseleitung, die hat schöne Tipps für Sie!
DONNERSTAG PANORAMAWANDERUNG & EIN WEINKÜNSTLER
2Bahnfahrt nach Riomaggiore. Wanderung auf einem uralten Pilgerpfad hinauf zur
Wallfahrtskirche von Montenero. Hier bietet sich ein einzigartiger Blick über die
gesamte Landschaft der Cinque Terre. Weiter geht es durch Pinienwälder und
Weinter-rassen, an verlassenen Weilern vorbei. Gegen Mittag erreichen Sie den
kleinen Ort Campiglia, wo Sie einer der Höhepunkte dieser Reise erwartet. Walter de
Batté, einer der meistbeachteten Winzer Liguriens und vielleicht ganz Italiens, lädt
Sie in seinen Weinkeller ein und lässt Sie teilhaben an seinem Wissen und seiner
Begeisterung. Er ist ein Querdenker und Vorreiter im Experimentieren mit neuen (oder
auch historischen) Rebsorten und neuen Arbeitsmethoden sowohl im Weinberg als
auch im Keller und wird dafür euphorisch von Sommeliers und Weinkennern Italiens
und der ganzen Welt gefeiert. Er wird Ihnen auf seine ganz eigene Art seinen Wein
erklären und danach dürfen Sie sich bei einer Verkostung selbst diesem ganz neuen
Geschmackserlebnis hingeben. Begleitet wird alles durch hausgemachte ligurische
Snacks. Im Anschluss erfolgt die Weiterwanderung nach Portovenere, das
majestätisch mit seiner gewaltigen Festung am Eingang des Golfes von La Spezia
liegt. Rückfahrt mit dem Schiff nach Riomaggiore und dann mit der Bahn nach
Moneglia.
Wanderdauer ca. 5,5 - 6 Stunden reine Gehzeit, Höhenmeter +/- 520 m
FREITAG ABSCHIED IN PORTOFINO
Sie fahren mit der Bahn nach Camogli, einem schönen
Hafenort mit historischen „Hochhäusern“ kurz vor Genua. Von
hier führt ein panoramareicher Wanderweg durch duftende
Vegetation bis nach Portofino, dem wohl schönsten Fischerdorf
Italiens mit seinem malerischen halbmondförmigen Hafen voller
weißer Yachten und den pastellfarbenen Häuserfassaden, die sich aneinander
schmiegen. Unterwegs machen Sie eine Mittagspause im „Tal der Mühlen“ wo
Sie in einer restaurierten historischen Olivenmühle einkehren und traditionelle
ligurische Spezialtäten sowie den eigenen Wein genießen. Im Anschluss Abstieg
nach Portofino und Bummel durch den eleganten Ort. Fahrt mit dem Schiff nach
Santa Margherita, wo noch ein wenig Zeit für letzte Einkäufe bleibt. Von hier geht es
mit der Bahn zurück nach Moneglia.
Gehzeit ca. 3,5 Stunden. Höhenmeter +/- 460m
SAMSTAG ALLA PROSSIMA!
Heute verlassen Sie die Cinque Terre mit vielen unvergesslichen
Eindrücken und wohl auch einigen Flaschen Wein im Gepäck.
... und bestimmt kommen Sie bald einmal wieder!
Gern organisieren wir natürlich auch Ihre Badeverlängerung!
Änderungen vorbehalten
Inklusive:
• 7 Übernachtungen in DZ m. Bad im Hotel Villa Argentina in Moneglia
• 7 x Frühstück
• 6 x Abendessen ( davon ein Slow-Food Essen)
3• Proseccoaperitiv im Hotel.
• Wanderführer für alle Wanderungen (ab Wanderausgangsort)
• Alle weiteren Transfers mit Bahn oder Schiff laut Programm.
• Weinverkostungen in Manarola mit lokalen Snacks.
• Besichtigung der Kellerei Walter de Battè und Cheo.
• Verkostung lokater Spezialitäten bei Walter de Battè und in Framura.
• Ligurischer Imbiss am Freitag
Nicht inklusive:
- Anreise nach Moneglia, Dinge des persönlichen Bedarfs, Trinkgelder,
Übernachtungssteuer
Mindestens 10 Teilnehmer/ Maximal 16 Teilnehmer. Wird die Mindestteilnehmerzahl
nicht erreicht, werden Sie spätestens vier Wochen vor Reisebeginn über die
Stornierung Ihrer Reise in Kenntnis gesetzt. Alle bis dahin gezahlten Beträge werden
umgehend erstattet. Weitere Ansprüche entstehen nicht.
Termine:
28.03. - 04.04.2021
17.04. - 24.04.2021
01.05. - 08.05.2021
22.05. - 29.05.2021
11.09. - 18.09.2021
25.09. - 02.10.2021
Ausrüstung
Die Wanderungen sind teils anspruchsvoll. Viele Wanderwege sind sehr schmal und
führen mitunter steil und eng am Felsen entlang. Richtige Wanderschuhe sind
wichtig, genauso wie Trittsicherheit und Fitness. Weiterhin empfehlen wir geeignete
Kleidung, einen Wanderrucksack, eine Kopfbedeckung sowie Sonnen- und
Regenschutz. Für einige Abende ist lässig / elegante Kleidung zu den Abendessen
angebracht.
Anreise
Die Reisen beginnen und enden in Moneglia. Gern stehen wir Ihnen bei der
Organisation Ihrer An- und Abreise zur Seite und helfen Ihnen, hierfür die ideale
Lösung zu finden.
Gehzeit
Bei den nach jeder Tagesetappe angegebenen Gehzeiten handelt es sich um
durchschnittliche Wanderzeiten, Pausen nicht inbegriffen. Natürlich können die
Zeiten etwas variieren, sie hängen von der Gruppengröße, der allgemeinen Fitness
sowie verschiedenen anderen Faktoren wie zum Beispiel den atmosphärischen
Bedingungen ab.
4REISEBEGLEITUNG Catharina Unger - Arbaspaa Inhaberin
In den Cinque Terre lasse ich es mir nicht nehmen, die
Wanderungen selbst zu führen, obwohl ich sonst eigentlich
im Büro sitze und eher hinter den Kulissen wirke. Denn
normalerweise ist die Organisation von Reisen in Italien mit
allem was dazu gehört die Hauptaufgabe von Arbaspàa,
dem Reiseunternehmen, das ich im Jahr 2001 gemeinsam
mit meinem Mann Eugenio in Manarola gegründet habe.
UNTERKUNFT
Hotel Villa Argentina
Das kürzlich komplett und mit viel Liebe renovierte, familiengeführte
Hotel der Mittelklasse in Moneglia kombiniert eine gemütliche
Atmosphäre mit einer ausgezeichneten ligurischen, traditionellen
Küche und gehört zu den Restaurants der Slow-Food-Bewegung, die
sich besonders für die Erhaltung lokaltypischer Speisen und die Verwendung lokal
produzierter, ethisch korrekt hergestellter Rohstoffe einsetzen.
Deshalb wird es auch an einem Abend in dieser Woche ein besonderes Themen-Essen
geben.
Seinen Gästen bietet das Hotel eine Bar, ein Restaurant, eine sonnige Gartenterrasse.
Morgens wird ein reichhaltiges Frühstücksbüffet angeboten, abends gibt es liebevoll
zubereitete Spezialitäten Liguriens in einem mehrgängigem Wahlmenü, bei denen Sie
die ligurische Tradition mit ihren typischen und intensiven Düften und Aromen
kennenlernen und genießen können.
Die gemütlichen und eleganten Zimmer haben Klimaanlage, eigenes Bad mit Dusche
und Fön, Telefon, Computeranschluss, TV-Sat, Minibar, Zimmersafe. Auch die Einrichtung
wurde mit viel Geschmack ausgewählt, so haben die Betten Kopfenden aus
Schmiedeeisen oder aus Kirschholz, die Böden sind mit Parkett und Verzierungen aus
Carrara-Marmor ausgelegt um eine warme mediterrane Atmosphäre zu schaffen.
Das Hotel liegt zentral in Moneglia unweit des kleinen Bahnhofs, der Sandstrand von
Moneglia ist in wenigen Gehminuten erreichbar. Das Hotel bietet ein optimales Preis-
Leistungsverhältnis. Ein kostenloser Privatparkplatz steht den Gästen zur Verfügung.
DIE WEINGÜTER
Der Bauernhof “Ca di Mare” in Framura
Der Bauernhof liegt in einer traumhaften Panoramaposition bei den
kleinen Dörfern von Framura. Framura ist ein Ort, der in viele Ortsteile
unterteilt ist und immer wieder von Terrassenfeldern unterbrochen
wird. Weit schweift der Blick über das ligurische Meer. Hierher
gelangen Sie nach einer langen, aussichtsreichen Wanderung von
5Bonassola aus und es erwartet Sie eine rustikale, traditionelle Vesper. Sie lernen Emilio
Queirolo kennen, den jungen engagierten Landwirt, der mit viel Liebe zu seinem Land
hier Wein, Gemüse, Zitrusfrüchte und vieles mehr anbaut. Besichtigen Sie das nette
Anwesen, wo auch Hühner und Schafe gehalten werden. Erleben Sie eine authentische
ligurische Landwirtschaft und lassen Sie sich bewirten mit saisonabhängig frischen
Salaten, Gemüsekuchen, Käse und eigenes Olivenöl sowie natürlich die verschiedenen
Weine und leckere Liköre. Ein wunderschöner Ort zum Relaxen und Wohlfühlen, bevor
Sie Ihre Wanderung wieder fortsetzen.
Walter de Battè
Walter de Battè ist ein Weinkünstler, ein grosser Kenner und Experte des
Weins, sowohl in der Theorie (kein wissenschaftliches Werk über Wein, das
er nicht gelesen hätte) als auch in der Praxis im Rebberg, er ist ein mutiger
Experimentierer und ein Wein-Philosoph. Er ist einer der grossen Meister des
Weins an der ligurischen Ostküste geworden (zahlreiche junge Winzer
arbeiten nach seinen Ratschlägen) und in ganz Italien geachteter Ratgeber, wo neue
Weine geschaffen werden. Seine Weine verdienen seit Jahren die grössten
Auszeichnungen unter den Cinque Terre-Weinen, sein Sciacchetrà ist berühmt aber
andere seiner Projekte wie zum Beispiel die Wiederpflanzung des Granaccia, sind noch
bedeutsamer. Ihm verdanken wir ganz neue Geschmackserlebnisse, die wir gern an Sie
weitergeben möchten.
Cheo
Lise Bertram (gebürtige Dänin) und Bartolo Lercari (gebürtiger
Vernazzaner) sind mit der Kellerei „Cheo“ die einizigen kommerziellen
Winzer in Vernazza. Beide sind studierte Agronomen, die lange Zeit selbst
an berühmten Universitäten Agrarwissenschaften unterrichteten und
haben sich seit einigen
Jahren mit Herz und Seele dem Projekt Cheo verschrieben - dramatisch gelegene
Rebberge steil über Vernazza wieder so zu bewirtschaften, dass die Landschaft erhalten
bleibt: in Respekt für die Arbeit Dutzender Generationen aber unter Berücksichtigung
moderner Wissenschaft und Kellereimethoden. Heraus kommen wunderbare Weine mit
interessanter Tiefe.
Partnerreise von Arbaspaa
__________________________________________________________________
Diese Reise ist ein Angebot von Arbaspaa und es gelten die Reisebedingungen des
Veranstalters. Buchung über: tourgourmet
__________________________________________________________________
6Dieses Angebot wird Ihnen präsentiert von:
tourgourmet Telefon: 069 47893691
Inhaberin: Silke Reinhart Telefax: 069 3660157
Berger Str. 171 info@tourgourmet.de
60385 Frankfurt am Main www.tourgourmet.de
DIESE REISE IST EIN PARTNERANGEBOT VON ARBASPAA REISEN IN ITALIEN! Es gelten die allgemeinen
Geschäftsbedingungen von Arbaspaa
7Sie können auch lesen
