WENN DER HAMMER FÄLLT - Sebastian Bordthäuser
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WEINAUKTION
I s t d e r St e r n e n s t a u b
verschossen, findet
m a n v e rg l e i c h s w e i s e
günstige Flaschen
WENN DER
HAMMER FÄLLT
Während in Deutschland immer noch Debatten geführt werden, wie viel
eine Flasche Wein kosten darf, werden auf internationalen Auktionen
regelmäßig neue Rekorde aufgestellt. Doch wer kauft diese teuren
F l a s c h e n — u n d t r i n k t d a s ü b e r h a u p t n o c h j e m a n d ? E i n Ta g i m l e g e n d ä r e n
A u k t i o n s h a u s S o t h e b y ’s i n Lo n d o n
TEXT SEBASTIAN BORDTHÄUSER
G
alle 25 Kisten und entern die Party
mit 49 Kumpels. Das wär’ doch eine
DIE LETZTE
Riesen-Sause!“ KISTE
GEHT FÜR
Sotheby’s, 1744 in London
gegründet, stieg als eines der ältesten
Auktionshäuser der Welt 1970 erst rela-
tiv spät ins Weingeschäft ein. Der neue
22 000 PFUND
Zweig des multinationalen Unterneh- STERLING
ÜBER DIE
mens mit Geschäftssitz in New York
wuchs schnell, dazu kam der Aufstieg
des Weinkritikers Robert Parker und
damit eine zunehmende Aufmerk-
THEKE
samkeit für Spitzenweine Anfang der
„Gibt es höhere Gebote, anyone?“ Der 80er-Jahre. New York stieg 1994 mit
Auktionssaal in der noblen Londoner ins Weingeschäft ein, Hongkong folgte
Bond Street in Mayfair ist zum Bersten 2009. Was in London mit einer Auktion
gefüllt, als ein Telefongebot aus Über- pro Quartal begonnen hat, entwickel-
see eingeht. Es herrscht gespannte te sich zum weltweit relevantesten
Stille unter den Journalisten, Bietern Auktionshaus mit 28 Auktionen im
und Schaulustigen. „Zum Ersten, letzten Jahr. Erst im Februar stellte
Zweiten und …“ Der Hammer fällt keine eine Flasche 1945er Romanée Conti
60 Sekunden nach Auktionsbeginn bei der Domaine Romanée-Conti (DRC)
38 000 Pfund Sterling. den neuen Weltrekord für die teuerste,
Die Auktion an diesem sonnigen jemals auf einer Auktion verkaufte
Tag wird von Jamie Ritchie, Worldwide Flasche Wein auf: 558 000 US-Dollar
Head of Sotheby’s Wine, mit einem be- brachte eine von zwei Flaschen aus
sonderen Highlight eröffnet: Die zweite dem Privatkeller des burgundischen
Tranche von insgesamt 75 Kisten mit Winzers Robert Drouhin.
je fünf Jahrgängen des Premier Grand Doch wird eine Flasche für Dank Live-Auktionen und On-
Cru Classé Mouton Rothschild kommen solche Summen überhaupt getrunken? line-Geboten ist auch die Weinwelt noch
heute unter den Hammer. Das Château Es scheint, als sei Wein vom Genuss- enger zusammengerückt. Der Wegfall
Mouton Rothschild hat die Schmuck- zum Spekulationsobjekt verkommen. der Einfuhrzölle in Hongkong im Jahr
schatullen in Zusammenarbeit mit dem „Keinesfalls“, so Stephen Mould, Senior 2008 hat darüber hinaus einen höchst
Versailler Palast in Auktion gegeben, Director von Sotheby’s Wein Europa. attraktiven Markt in Südostasien er-
um mit dem Erlös dringende Renovie- „Ein Großteil unserer Kunden nutzt schlossen. Wein ist das neue Statussym-
rungsarbeiten in Versailles zu unter- die Auktionen, um rare Weine in trink- bol – weltweit, die Nachfrage scheint
stützen. Catherine Pégard, Präsidentin reifem Stadium zu erwerben und dann unstillbar. Der Bedarf wächst ungebro-
des Palastes von Versailles und Philippe auch zu trinken. Der Anteil der Speku- chen, doch die verfügbaren Mengen
Sereys de Rothschild sind persönlich lanten ist erstaunlich niedrig.“ gereifter Weine werden immer kleiner.
anwesend. Die erste Tranche wurde be- Die Stimmung im Saal ist aus- Es stellt sich die Frage, wo all der Wein
reits Anfang April in Hongkong verstei- gesprochen gelöst, während im Minu- letztlich herkommt. Das Monster will
gert, die letzten 25 Kisten Anfang Mai tentakt Weine für Zehntausende Pfund gefüttert werden. „Von den 28 Auktionen
in New York. Als besonderes Bonbon über die Theke gehen wie Schälchen letztes Jahr bestanden 13 aus komplet-
wird jeder Ersteigerer mit Begleitung mit Erdnüssen in einem Pub. Ein ten Kellern privater Sammler“, so Mould.
zu einem exklusiven Gala-Dinner auf Bieter nimmt gleich drei der raren „Diese werden entweder fragmentiert
Versailles eingeladen, bei dem auch Mouton-Kisten, begleitet von Szenen- angeboten oder, wie im Falle des Kellers
der legendäre 1945er-Jahrgang serviert applaus und Jamie Ritchies besten von Robert Drouhin ‚white glove‘, das
werden wird. Ein Angebot, dass es in Wünschen für eine rauschende Party heißt komplett, verkauft. Allein letztes
dieser Form wohl nicht wieder geben in Versailles. Die letzte Kiste geht für Jahr gingen 161 000 Flaschen über die
wird und das auch für ein Haus wie 22 000 Pfund Sterling über die Theke Theke und durchbrachen dabei erstmals
Sotheby’s nicht alltäglich ist. „Wie viele – alle Gebote zuzüglich 21 Prozent Käu- die 100-Millionen-Dollar-Schallmauer –
Lots dürfen es sein?“, fragt Jamie Rit- ferprämie und 20 Prozent Steuer und in einem Jahr.“
chie den ersten Bieter, einen anonymen Versand. Nach den Versailler Kisten In einem Luxussegment, das
nordamerikanischen Privatmann. „Nur kehrt Normalität ein in den Auktions- seit Jahren von Fälschungen erschüt-
eins? Schade, nehmen sie doch einfach saal und es folgen 616 weitere Lots. tert wird, ist ein stabiles Team und des-
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sen wasserfeste Expertise unverzicht- für über 1,1 Milliarden Dollar Wein Port und Madeira sind leider rückläu-
bar, die Übernahme der Verantwortung verkauft. Die Zahl der Absolventinnen fig, ebenso Sauternes“, ergänzt Sutcliffe
für Herkunft und Güte der Weine ist die des ehrwürdigen Institute of Masters of und räumt ein, dass es innerhalb des
größte Verpflichtung des Auktionshau- Wine ist seitdem auf rund 30 Prozent klassischen Rahmens durchaus Markt-
ses. Die Lücke zwischen Produzenten Frauen gestiegen. „Es gibt mehr Frauen verschiebungen gibt.
und Höchstbietenden muss kredibel, in der Weinszene, das ist richtig. Aber „Vor zehn Jahren hatte Bordeaux
transparent, nötigenfalls auch juris- nicht, wenn es ums Business geht, in und speziell Château Lafite Rothschild
tisch belastbar dokumentiert sein. „Die entscheidenden Positionen wie bei in China einen enormen Boom. Damals
Herkunft der Weine bei Sotheby’s ist Sotheby’s. Sie finden Weinjournalistin- konnte man die Chinesen bei Versteige-
absolut wasserdicht. Ein festes Team nen wie Jancis Robinson, Dozentinnen rungen am anderen Ende der Telefon-
von über 20 langjährigen Mitarbeitern oder Sommelièren, das waren vor leitung Mah-Jongg spielen hören, das
kümmert sich um Ankauf, Expertise 40 Jahren noch Ausnahmeerscheinun- chinesische Domino. Die Auktionen
und Schätzung der Flaschen. Mitarbei- gen. Damals fand man Frauen höchs- fanden für sie ja immer zur nacht-
terfluktuation gibt es so gut wie nicht“, tens im Labor oder als Sekretärin. Heu- schlafenden Zeit statt.“ Diese Zeiten
erklärt Mould nicht ohne Stolz. te führen Frauen Weingüter.“ Einfluss sind mittlerweile jedoch vorbei. „China
auf die Bieterstruktur habe dies jedoch hatte eine steile Lernkurve und man
D
ie wahrscheinlich bekanntes- nicht. Die Welt der feinen Weine bleibt gibt nicht mehr wahllos diese immen-
te Mitarbeiterin Sotheby’s ist also, wie Sportwagen, ein Hobby für sen Summen aus. Der Bordeaux-Boom
die internationale Koryphäe reiche Männer. hat sich mittlerweile klar in Richtung
Serena Sutcliffe M.W. Sutcliffe machte Sutcliffes Karriere begann Burgund verschoben.“
1976 als weltweit zweite Frau ihren noch vor dem Aufstieg Robert Parkers. Unangefochtener Spitzenreiter
Master of Wine im ersten Anlauf und Bei einer so langen Zeitspanne an der ist Domaine Romanée-Conti (DRC), die
war von 1991 bis 2015 als Worldwide Spitze des Weltmarkts liegt die Frage bereits im sechsten aufeinanderfolgen-
Head of Wine für Sotheby’s tätig. nach Trends folglich auf der Hand: den Jahr die Liste der gefragtesten Wei-
Seitdem hält sie den Titel des Honorary „Wissen Sie, Größe entsteht aus Ver- ne anführt und mehr Gebote als Château
Chairman. Abgesehen von den sechs trauen, Qualität und Geschichte. Ohne Pétrus, Latour und Lafite zusammen
Telefonistinnen und Catherine Pégard diese Parameter bleibt alles ein Hype, einbrachte. Burgund und Bordeaux ma-
ist sie eine der wenigen Frauen im Saal. chen mit 88 Prozent den Hauptumsatz
Es scheint, als sei der ganze Wein
zirkus eine reine Männerdomäne. MÄNNER Sotheby’s aus. Die Nachfrage aus Asien
steigt ungebremst und liegt im Vergleich
„Absolut“, schießt es blitz- HANDELN zum Vorjahr bei 63 Prozent, wobei
UND
schnell aus Sutcliffe heraus. „Ich habe Hongkong, China und Taiwan die wich-
über 30 Jahre in diesem Business hinter tigsten asiatischen Märkte sind. Sieben
mir und immer nur mit Männern zu
tun. Männer produzieren, handeln und SAMMELN der zehn Höchstgebote der letzten New
Yorker Auktion stammen aus Asien,
sammeln Weine. Witwen veräußern WE INE. die Londoner Höchstgebote kamen zur
WITWEN
dann die Keller.“ Eine merkwürdige Ge- Hälfte aus Europa, zur anderen aus
gebenheit, schließlich trinkt jeder gern Nordamerika. In beiden Fällen waren
Wein, nicht nur reiche alte Männer.
„Völlig richtig“, pflichtet Sutcliffe mir VERÄUSSERN alle Höchstbieter (mit Ausnahme eines
Händlers) Privatleute.
DANN DIE
F o t o : G e tt y I m a g e s ( 2 ) , S o t h e b y ’s Lo n d o n
bei, „doch nur bis zu einem bestimm- Ein Grund für diese rasante
KELLER
ten Punkt. Ab einem gewissen Preis Entwicklung sind die ungleichen Pro-
verschiebt sich das Interesse, denn duktionsmengen. Sie lassen die globale
Frauen geben ihr Geld gern auch noch Nachfrage, nicht nur in China, weiter-
für Mode, Schuhe, Schmuck, Kosmetik hin steigen. Während Château Mouton-
oder sonst was aus. Alle außer mir und der interessiert unsere Kunden Rothschild jährlich rund 300 000 Fla-
wahrscheinlich – ich hasse shoppen nicht. Trends spielen in unserem Busi- schen Grand Cru Classé produziert, gibt
und kaufe lieber eine gute Flasche statt ness nicht die geringste Rolle.“ es vom Romanée Conti der DRC nur
eines neuen Pullovers.“ Sotheby’s Kerngeschäft kon- 2000 bis 3000, deren Verteilung oben-
Dennoch hat die Zahl der Frau- zentriert sich seit jeher auf die großen drein stark reglementiert ist. Hinzu
en im Weinbusiness stark zugenom- Klassiker der Weinwelt: Bordeaux, kommen die Frühjahrsfröste der letzten
men, kommt es mir vor, bis Sutcliffe Burgund, Rhône, Champagner, die Jahre, die die Erntemengen teilweise
mich rigoros unterbricht. „Moment! Top-Italiener und -Spanier und seit drastisch reduziert haben. Zu all den
Nicht in meinem Job!“ Sotheby’s hat dem Einstieg der USA ins Geschäft limitierenden Faktoren kommt noch ein
unter ihrer Führung seit Mitte der 90er auch die großen Kalifornier. „Sherry, Anteil von 32 Prozent Neukunden.127
E i n o ff e n s i c h t l i c h
g ro ß e r B o rd ea u x w i rd f ü r
d i e A u k t i o n p o l i e rt
Ein Ende der unstillbaren Nach- lefon oder online ein. Fernab der Super- Der Erlös der Versailles-Kisten
frage ist nicht in Sicht. Im Anschluss an lative zeigt sich Sotheby’s von seiner der Londoner Versteigerung wurde auf-
den Domaine-Romanée-Conti-Rekord ungeschminkten Seite. Der Sternen- grund des Brandes von Notre-Dame am
im Februar wurde eine Flasche 1926er staub ist verschossen, die Pralinen ver- Vortag umgewidmet für deren Wieder-
Macallan Whisky für 843 200 Dollar teilt und Mould lässt sich ein Glas Wein aufbau. Die Erlöse aus New York gehen
versteigert und stellte den nächsten einschenken. Professionell fährt er fort, nach Versailles. Der Gesamterlös aller
Rekord für die teuerste jemals bei als sei der Saal gefüllt wie noch vor 75 Kisten beträgt 2,7 Millionen Dollar.
Sotheby’s versteigerte Spirituose auf. zwei Stunden. Der Hammer fällt, eine Er versinnbildlicht die Leis-
Inzwischen stellte man mit Jonny Originalholzkiste mit zwölf Flaschen tung, die Sotheby’s neben der profanen
Fowle einen Spezialisten für das 2005 Leoville Barton ist für 847 Pfund Auktion auszeichnet: Der besondere
wachsende Spirits Department ein, ersteigert worden. Das entspricht etwa Luxus und das kleine Quäntchen Extra,
denn auch dieser Markt ist wahnsinnig dem damaligen Ausgabepreis. Jetzt das es sonst nicht zu kaufen gibt. Dass
durstig. Die Schlacht der Superlative finden sich für jeden Weinliebhaber die fünf Jahrgänge der Versailler Kisten
scheint gerade erst eröffnet. attraktive Flaschen zu vergleichsweise noch regulär am Markt verfügbar
Als ich nach den Interviews entspannten Preisen. Allein am Telefon sind, spielt dabei keine Rolle. Es geht
in den Auktionssaal zurückkehre, hat oder in trauter Zweisamkeit mit dem um das kleine Schlückchen 45er aus
Stephen Mould den Hammer übernom- Auktionator, einem Glas Rotwein, ohne Rothschilds Keller, das für die meisten
men. Es herrscht gähnende Leere, die Rekorde oder Presserummel – bis der Menschen wahrscheinlich für immer
Gebote trudeln ausschließlich übers Te- ganz private Hammer fällt. außer Reichweite bleiben wird.Sie können auch lesen
