Auf Schatzsuche im Boden - Bioterra
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FREIZEIT | Gärtnern Auf Schatzsuche im Boden August 2021: Kim, Carlijn und Malo besuchen jeden Mittwoch gemeinsam einen Gartenkurs. Ein eigenes kleines Beet pflegen – eine Erfahrung, die vielen Kindern Die Sonnenblumen gedeihen prächtig. Freude macht. Wer selber keinen Garten hat oder lieber mit anderen Kindern in der Erde wühlt, wird im Projekt Gartenkind glücklich. Ein Augenschein in Brugg, einem der 60 Standorte. Text Veronica Bonilla Gurzeler Fotos Anne Gabriel-Jürgens E s ist kurz vor 16 Uhr, Im Frühling hatte jedes Kind ein Stück Kim, Carlijn und Malo trudeln als Erste ein. Boden erhalten, die Erde krümelig geharkt, «Hoi, Alexandra», rufen sie über den Rasen. mit etwas Kompost angereichert und ver Kursleiterin Alexandra Stalder (50) grüsst schiedene Samen reingesteckt. Radiesli und mit fröhlicher Stimme zurück. Die drei Sonnenblumenkerne waren besonders Achtjährigen springen über eine Rabatte und beliebt. Die Kinder haben gemulcht und hüpfen eins nach dem anderen auf dem gejätet, gegossen, wenn es tagelang trocken schmalen Weglein zu ihren Beeten. Es ist ein war, die wachsenden Pflänzchen gehegt kleinen Bäuchen verschwunden. Mittler weile überragen die Sonnenblumen die Kin der, die jetzt zwischen ihnen herumturnen oder mit Augen und Fingern ihre zackigen Blütenköpfe untersuchen, deutlich. Ein kleiner Sonnenblumenwald ist es geworden. «Die Kinder wollten dieses Jahr alle stehen lassen», erzählt Alexandra Stal warmer Sommertag Ende August und die und gepflegt. Die Radiesli sind rot und der. «Ich finde es eigentlich nicht so gut; sie Sonnenblumen stehen gerade in voller Blüte. lecker geworden und schon lange in den zehren viele Nährstoffe aus dem Boden, die 46 wireltern 3/2022 wireltern 3/2022 47
FREIZEIT | Gärtnern Die Gruppe macht Zvieripause, Sumay turnt lieber am Pfosten rum. «Schaffe? Nein, das ist Vergnügen. Hier gibt es immer etwas zu tun.» Sumay (11) Ninay und Emily haben mit den anderen Pflanzen dann fehlen. Aber rimarschule in Brugg als Klassenassisten P schliesslich legt Emily sie auf einen Holz Alexandra Stalder die Kinder sollen Freude haben an ihrem tin arbeitet und in einer Kita als Betreuerin bock neben das Beet. Luard, der bisher Ringelblumen Garten, das ist die Hauptsache.» Alexand tätig ist. Reichlich Unkraut wächst auf dem kaum gegraben hat, schnappt sich die Kar gesammelt. ra Stalder lacht, freut sich mit ihnen und Beet. Die Kinder holen Körbe und Kräuel toffel und schneidet sie ohne erkenntlichen ergänzt: «Es ist ihr Reich.» aus dem Gartenhäuschen und legen los. Ekel mit einem Messer entzwei. Während Schon mit dem ersten Haufen Erde kom die anderen weitergraben, zerstückelt er Luard hält eine Preisgekröntes Projekt men die Früchte zum Vorschein. den braunen Klumpen geschickt in immer faulige Mutter Einmal in der Woche am Mittwochnach «Lueg Alexandra, lueg grad drei mitein kleinere Teilchen. kartoffel in der Hand. mittag trifft sich die Gruppe von elf Kin ander!» Die Kinder graben eifrig und kom Gleich wird er dern zum Gärtnern im Schulgarten in mentieren immer wieder begeistert ihre Beliebt: Graben und wässern sie mit dem Messer Brugg (AG). Entstanden ist der Kurs dank Funde: «Oh mein Gott, das ist die grösste!» «Das ist das Schöne am Gärtnern mit Kin zerstückeln. dem Projekt Gartenkind von Bioterra (sie «Schaut mal, was ich für eine habe, wie die dern: Wenn man sie machen lässt, finden he Box) und dem Engagement der Schule aussieht!» Die Kinder halten die Kartoffeln sie immer etwas, das sie interessiert», sagt Brugg, die das Projekt fest in den Jahresplan in die Höhe, zeigen sie einander. «Das sind Alexandra Stalder, die sich als junge Mutter und ins Freizeitangebot aufgenommen hat. lustige Härdöpfel dieses Jahr», meint mit einem eigenen Garten einen Kind Bioterra, die sich für biologisches und A lexandra Stalder, «richtig coole Formen!» heitstraum erfüllt hatte und dort viel Zeit naturnahes Gärtnern einsetzt, will Kindern Aber dann schlägt die Begeisterung verbringt, als ihre Kinder noch kleiner in der Schweiz Zugang zu einem Garten plötzlich in mildes Entsetzen um: waren auch mit der ganzen Familie. Die ermöglichen, damit sie die Kreisläufe der «Alexandra, wähh, diese Kartoffel ist ka Kursleiterin weiss, was Kindern besonders Natur entdecken und erleben können, wie putt! Was ist das?», fragt Emily (8). Mit zwei viel Spass macht im Garten: graben und selbst gezogene Tomaten, Rüebli oder Erd wässern. «Man sollte in jedem Garten einen beeren schmecken. 2021 wurde das Projekt «Wenn man die Kinder grossen Erdwall haben, wo Kinder aus mit dem Schweizer Ethikpreis ausgezeich giebig Löcher buddeln können. Zu spüren, Direkt aus der Erde net; Studierende der Hochschule für Tech machen lässt, finden wie sich Erde zwischen den Fingern an kommen die Kartoffeln, nik und Wirtschaft des Kantons Waadt sie immer etwas, fühlt, mit den Händen im Dreck zu wüh sie werden frisch vergeben diesen jedes Jahr für Projekte, die len, sind wichtige Erfahrungen.» Seit drei sich durch soziales und ökologisches Ver das sie interessiert.» Jahren leitet die Hobby-Gärtnerin Saison gewaschen und dann kann jedes Kind einen antwortungsbewusstsein auszeichnen. Alexandra Stalder kurse für das Gartenkind-Projekt und kleinen Sack voll Jetzt ruft Alexandra Stalder die Kinder stellt fest, dass Gartenarbeit die Kinder mit heimnehmen. zu sich: «Heute graben wir im Gemein Fingern hält sie die faulig-braune Knolle zufrieden macht. schaftsbeet die Kartoffeln aus», kündigt sie von sich weg. «Das ist die Mutterkartoffel», Allerdings: Arbeit will Sumay es nicht an. Ein aufregender Moment! Wie gross weiss Alexandra Stalder. «Die haben wir im nennen. Der Elfjährige, der schon zum drit wird die Ernte sein? «Das Kraut der Pflan Frühling gesetzt, aus ihr sind all diese neu ten oder vierten Mal im Saisonkurs ist, so zen ist schon länger vertrocknet und ab en schönen Kartoffeln entstanden.» Die genau weiss er das nicht, sagt überzeugt: gestorben, der Zeitpunkt ist also richtig», Kinder riechen an der Mutterkartoffel, «Schaffe? Nein, das ist Vergnügen. Hier gibt erklärt die Kursleiterin, die an einer manche rufen erneut «wäähh!» und es immer etwas zu tun. Bei uns zu Hause 48 wireltern 3/2022 wireltern 3/2022 49
FREIZEIT | Gärtnern und zupfen jetzt die orangen Blütenblätt Bald ist es halb sechs und die Kurszeit um. Jetzt hüpfen die Kinder über die Beete, den bestimmten Zeiten unverbindlich vorbeizu- chen ab. «Wenn wir die verblühten Köpf Die Kartoffelernte haben sich die Kinder schmalen Weglein entlang. Zufrieden ver schauen und Gartenluft zu schnuppern. chen trocknen, haben wir bereits wieder aufgeteilt. Das Gemeinschaftsbeet ist lassen sie ihren Garten, jedes mit einem Unter Anleitung können die Kinder kleine Samen fürs nächste Jahr», sagt Alexandra geharkt und Gründünger angesät. Adrian Sack Kartoffeln in der Hand. Gartenarbeiten übernehmen. Das Angebot Stalder. Die Kinder packen ihr Zvieri aus. (8) hat noch Rasen gemäht und Sumay hat richtet sich an Kinder zwischen vier und elf Das kleine Apfelbäumchen, das erst vor entdeckt, dass die Harke wie eine Stimm Jahren, es ist kostenlos und findet bei jedem drei Jahren gesetzt wurde, steuert ein paar gabel summt, wenn sie auf einen Stein trifft. Wetter statt. An den meisten Standorten ist reife Früchte bei. Jemand bringt einen Engerling – oder ist es keine Anmeldung erforderlich. doch eine Raupe? – und legt sie ins Becher Frankreich oder Kroatien? lupenglas. «Aber lasst sie wieder frei, bevor Gärtnern für Kinder «Gartenkind» wird vom Migros Kulturprozent und von öffentlichen Stellen «Wer weiss eigentlich, woher die Härdöpfel sie stirbt!», mahnt Sumay, der älteste der Bioterra Saisonkurs: An knapp unterstützt. kommen?», fragt Alexandra die versam Gruppe. 60 verschiedenen Standorten in der melten Kinder. «Aus dem Öpfel», witzelt «Ihr Lieben, ihr habt super gearbeitet. Schweiz können Kinder im Unter- und Alle Infos und Standorte Emily. «Aus Frankreich», meint Luard, Jetzt haben wir noch viermal Kurs bis zu Mittelstufenalter von Ende März/Anfang ➺ bioterra.ch/gartenkind und Kim geht auf Nummer sicher: «Aus den Herbstferien. Was können wir noch April bis Ende September unter Anleitung dem Boden.» Alexandra präzisiert: «Ur machen?», fragt Alexandra Stalder. «Einen ein eigenes kleines Gartenbeet bepflan- sprünglich gab es bei uns keine Kartoffeln, Chriesibaum pflanzen», ruft jemand. zen und pflegen. Der Kurs findet wö- sie kamen aus einem schönen Land zu uns, «Einen Pool aufstellen und baden.» – «Einen chentlich während eineinhalb Stunden ist es eher langweilig für mich.» Sumay hat dem Ort, der neben einem Tennisplatz wer weiss, welchem?» – «Ein sehr schönes Wachstumstrank brauen, damit der Apfel statt. In den Schulferien w echseln sich einen Kübel voller frisch gegrabener Kartof und einer Musikschule liegt. Durch die Land ist zum Beispiel Kroatien», sagt baum schneller wächst.» – «Ein Feuer ma die Kinder beim Giessen ab. Kosten: feln zum Wasserhahn getragen, füllt Wasser offenen Fenster schweben Geigentöne in Sumay, der am Pfosten der Pergola her chen und bräteln.» Fr. 150.— bis Fr. 200.—. ein und reibt die Kartoffeln sauber. Zwi den Garten und manchmal finden die umturnt, «aber von da kommt die Kartof Alexandra Stalder freut sich über die schendurch wässert er mit dem Schlauch die Kinder einen gelben Ball zwischen den fel nicht, sondern aus Peru.» – «Genau», vielen Ideen und ergänzt: «Und auf dem Offene Gartennachmittage umliegenden Beete und plaudert mit Pflanzen. sagt Alexandra Stalder, «sie kommt aus Feuer machen wir etwas, das ihr mit nach in Bioterra-Gärten: Gärten in der Malo, der in der Nähe Himbeeren nascht. Bald ist es Zeit für die Zvieripause. Die Südamerika. Erdfrucht hiess sie da und Hause nehmen könnt, eine Überra ganzen Schweiz bieten Kindern während Eine entspannte Stimmung liegt über Mädchen haben Ringelblumen gepflückt Kolumbus hat sie nach E uropa gebracht.» schung.» – «Juhuuu!» der Gartensaison die Möglichkeit, zu Jetzt gewinnen: SPACE Schulthek-Set «Sky Rocket» Der Überflieger von Step by Step zum Schulstart Wofür schlägt Ihr ? Mit diesem Platzwunder wird die Mission Schule zum Kinder- Kulinarik Wohndesign spiel: Raketenstarkes Design, ergonomischer Sitz über vier Jahre hinweg dank EASY GROW SYSTEM und individuelle Gestal- ANNEMARIE WILDEISENS tungsmöglichkeiten mit den wechselbaren MAGIC MAGS. All Familie SCHWEIZER LEBENSSTIL . WOHNEN. DESIGN. das und noch viel mehr macht den nachhaltigen SPACE Schul ranzen «Sky Rocket» von Step by Step zum idealen Begleiter Für Mütter und Väter in der Schweiz für Schulanfänger*innen. 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