BORDKARTE Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen - Stadtwerke Waldshut-Tiengen
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Stand 01.01.2019
BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
Die landschaftlich interessante Rheinstrecke
zeigt sich von ihrer schönsten Seite.
Schöne Aussichten auch für Ihren Gaumen!
Kommen Sie an Bord und entdecken Sie
die verschiedenen kulinarischen Welten an
Bord unseres Schiffes.
Das stilvolle Ambiente und der freundliche Service
bieten eine einmalige Atmosphäre.
Wir wünschen Ihnen eine schöne Fahrt
und einen guten Appetit!
www.stadtwerke-wt.de
BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
TELLERGERICHTE
(bis 60 Personen)
Kalbsgeschnetzeltes mit Currysauce, 2,3,4
Spätzle, Tagesgemüse, Salat 24,50 €
Gemischter Braten mit Soße, 2,3,4
Pommes frites, Spätzle, Tagesgemüse, Salat 21,40 €
Jägerschnitzel mit Soße, 2,3,4
Spätzle, Salat 19,00 €
Rinderroulade mit Soße, 2,3,4
Spätzle, Rotkraut, Salat 22,30 €
Frikadelle, 3
Pommes frites, Salat 14,60 €
Großer Salatteller, 3
mit Schinken und Ei 14,20 €
Spargel an Hollandaise mit Petersilienkartoffeln
und Schweinerückensteak 24,50 €
Selbstverständlich richten wir uns, im Rahmen unserer
Möglichkeiten, gerne nach Ihren Wünschen und
gestalten Ihnen ein Menü nach Ihrer Wahl.
Bitte beachten Sie:
Aus organisatorischen und Platzgründen kann auf dem Schiff immer nur
ein Menü bzw. Tellergericht für die Reisenden herausgegeben werden.
BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
VESPERTELLER
(bis 60 Personen)
1 St. Galler Schübling mit Kartoffelsalat 1,2,3,5 10,70 €
Wurstsalat mit Käse und Brot 1,2,3,5 11,00 €
Wurstsalat mit Brot 1,2,3,5 10,50 €
BELEGTE BRÖTCHEN /
KLEINE SPEISEN
Gipfeli oder Butterbrezel Stück 1,50 €
Apéro Käsegebäck 1,3,5 p.P. 3,70 €
Belegte Brötchen
mit Schinken, Wurst, Käse oder Lachs 1,2,3,4,5 Stück 2,40 €
Großes Schinkengipfeli 1,3,5 Stück 2,10 €
Häppchen: Stück 2,40 €
- Wurst
- Käse
- Lachs
- Schinken
Spießchen: Stück 2,00 €
- Tomate-Mozzarella
- Melone-Schinken
- Käse-Trauben
Knabberteller 2 p.P. 2,00 €
BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
BUFFETS
(bis 52 Personen)
KALTES BUFFET, EINFACH 1,2,3,5
rustikales Bauernvesper mit Speck, Schübling,
Leber- und Schwarzwurst, Frikadellen kalt,
Wurst-Schinken-Spargelplatte, Käseplatte,
10 Sorten Salate, verschiedene Sorten Brot,
Dessert: Obstsalat 19,40 €
KALT-WARMES BUFFET, MEDIUM 1,2,3,5
1 Sorte warmes Fleisch, 3 Sorten kaltes Fleisch,
Hähnchenkeulen, Frikadellen kalt, Kartoffelgratin,
Wurst-Schinken-Spargelplatte, Käseplatte,
12 Sorten Salate, verschiedene Sorten Brot,
gefüllte Eier, Dessert: Obstsalat 23,80 €
KALT-WARMES BUFFET, GEHOBEN 1,2,3,5
1 Sorte warmes Fleisch, 4 Sorten kaltes Fleisch,
Hähnchenkeulen, Frikadellen kalt, Kartoffelgratin,
Wurst-Schinken-Spargelplatte, Käseplatte,
12 Sorten Salate, verschiedene Sorten Brot,
gefüllte Eier, Lachs, Forelle, Meerrettichsahne,
Dessert: Obstsalat 25,90 €
KALT-WARMES BUFFET, EXCLUSIV 1,2,3,5
2 Sorten warmes Fleisch, 4 Sorten kaltes Fleisch,
Hähnchenkeulen, Frikadellen kalt, Kartoffelgratin,
Wurst-Schinken-Spargelplatte, Käseplatte,
12 Sorten Salate, verschiedene Sorten Brot,
gefüllte Eier, Lachs, Forelle, Meerrettichsahne,
Krabben-Cocktail, Hering-Cocktail,
Schinken, Melone, Dessert: Obstsalat 28,70 €BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
BUFFETS
(bis 52 Personen)
SCHINKEN IM BROTTEIG 1,2,3,5
mit Kartoffel- und Nudelsalat und
grünem Salat dazu Bauernbrot 16,80 €
WARMES BUFFET 1,2,3,5
Schwarzwälder Schinken mit Melone,
verschiedene Antipasti und Brot
Frikadellen, Schweinehalsbraten, Hähnchenbrust, Kartoffel-
salat, Blattsalat, Tomatensalat, Farmersalat, Kartoffelgratin,
Spätzle und Gemüse
Käseplatte, Obstsalat 29,60 €
Bei einem Buffet unter 15 Personen wird pro Person ein
Mindestmengenzuschlag von 4,50 € berechnet.
Unter 25 Personen werden sieben verschiedene
Sorten Salat angeboten.BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
FESTMENÜS
(bis 60 Personen)
MENÜ 1 2,4
gemischter Braten mit frischen Rahmchampignons,
Pommes frites, Spätzle, Gemüse 27,10 €
MENÜ 2 2,4
Kalbsrahmgeschnetzeltes, hausgemachte
Spätzle, Reis, Gemüseplatte 30,00 €
MENÜ 3 2,4
Putenbrust, Reis, Spätzle,
Gemüse 26,40 €
MENÜ 4 2,4
Rehragout, Kroketten, Spätzle, Rotkohl,
Preiselbeeren auf Birne garniert 29,40 €
MENÜ 5 2,4
Spargelmenü (saisonabhängig)
Salatbouquet mit Spargelspitzen,
Spargel an Hollandaise mit Petersilienkartoffeln
und Schinkenauswahl, hausgemachter Obstsalat 36,00 €
BITTE BEACHTEN SIE:
Aus organisatorischen und Platzgründen kann auf
dem Schiff immer nur ein Menü bzw. Tellergericht für
die Reisenden herausgegeben werden.BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
Zu jedem Menü wird eine Suppe, ein Salat
und ein Dessert Ihrer Wahl serviert:
SUPPE
Zucchinicremesuppe 3
Tomatencremesuppe 3
Nudelsuppe 3
Flädlesuppe 3
SALAT
gemischter kleiner Salat 3
Blattsalat mit Croutons und Speckstreifen 3
Salatsoße nach Wahl (Joghurt oder Kräuter)
DESSERT
frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne 4
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen 4
AUFSCHLAG FÜR FOLGENDE VORSPEISEN 3,7
Melone mit Parmaschinken oder Lachsschinken +6,10 €
geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich +6,10 €
Krabbencocktail +6,10 €
AUFSCHLAG FÜR FOLGENDE NACHSPEISEN
Apfelstrudel mit Vanillesosse 4 +1,00 €
Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne 4 +1,00 €
Selbstverständlich richten wir uns, im Rahmen unserer
Möglichkeiten, gerne nach Ihren Wünschen und
gestalten Ihnen ein Menü nach Ihrer Wahl.BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
TORTEN 4
pro Torte
Stück
Schwarzwälder Kirsch 16 2,90 €
Käsesahne 16 2,90 €
Zuger Kirschtorte 16 2,90 €
KUCHEN 4
pro Kuchen
Stück
Rüblikuchen 12 2,60 €
Obstkuchen nach Jahreszeit 12 2,60 €
Käsekuchen 12 2,60 €
Hefezopf 11,40 €
Nußzopf 11,40 €
WEITERE TORTEN UND KUCHEN AUF ANFRAGE.
BEI SELBST MITGEBRACHTEM KUCHEN BERECHNEN WIR
PRO PERSON 1,50 € FÜR DAS GEDECK.
DESSERT 4
Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne 4,70 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder
mit heißer Schokolade 4,70 €
Pfirsichteller
Pfirsich, Früchtecreme, Likör und Sahne 4,70 €
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne 4,70 €
IN DER SAISON:
Rotweinpflaumen mit Zimtparfait und Sahne 4,90 €
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis 4,90 €
INHALTSSTOFFE:
1 Phospat 2 Geschmacksverstärker 3 Abtioxidationsmittel
4 Farbstoff 5 Konservierungsstoff 6 Koffein 7 Süßungsmittel 8 Sulfit
Auskunft über Allergene auf Anfrage!BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
ALKOHOLFREIES
Dürrheimer Mineralwasser 0,75 l 4,40 €
Dürrheimer Mineralwasser medium 0,75 l 4,40 €
Dürrheimer Mineralwasser still 0,50 l 3,40 €
Dürrheimer Mineralwasser 0,25 l 2,30 €
Orangensaft 0,20 l 2,70 €
Apfelsaft 0,20 l 2,30 €
Apfelsaft-Schorle 0,20 l 2,30 €
Apfelsaft-Schorle 0,40 l 3,40 €
Fanta Orange 1,2,4 0,20 l 2,30 €
Sprite 1 0,20 l 2,30 €
Coca Cola 4,6 0,20 l 2,30 €
Coca Cola light 4,6,7 0,33 l 2,60 €
Spezi 1,2,4,6 0,20 l 2,30 €
Eistee 3 0,20 l 2,30 €
Rivella rot 0,33 l 3,20 €
BIER
Waldhaus Diplom Pils vom Fass 0,20 l 2,50 €
Waldhaus Diplom Pils vom Fass 0,40 l 3,50 €
Waldhaus alkoholfrei Flasche 0,33 l 2,80 €
Waldhaus Weizenbier Flasche 0,50 l 3,50 €
Waldhaus Weizenbier alkoholfrei 0,50 l 3,50 €
Colaweizen 0,50 l 3,50 €
SPIRITUOSEN
Obstschnaps 2 cl 2,50 €
Williams 2 cl 2,60 €
Kirsch 2 cl 2,50 €
Hefeschnaps 2 cl 2,00 €
Asbach 2 cl 2,30 €
La Vieille Prune 2 cl 3,00 €
Marc (aus Spätlese Trester) 2 cl 2,70 €
Whisky 2 cl 3,10 €
Fernet Branca 2 cl 2,30 €
Malteser Aquavit 2 cl 2,50 €
Campari 4 4 cl 2,50 €
Martini 4 cl 3,00 €
Cynar 4 cl 2,50 €
Grappa 2 cl 2,50 €
Remy Martin 2 cl 3,50 €BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
WEINE 8
OFFENE WEINE - WEISS, ROT
Eichstetter Müller Thurgau, Deutscher Qualitätswein
weiß trocken 0,20 l 3,40 €
Eichstetter Müller Thurgau, Deutscher Qualitätswein
weiß trocken Krug 0,50 l 6,70 €
Schallstadter Batzenberg Gutedel,
Deutscher Qualitätswein
weiß trocken 0,20 l 3,40 €
Schallstadter Batzenberg Gutedel,
Deutscher Qualitätswein
weiß trocken Krug 0,50 l 7,00 €
Eichstetter Spätburger, Deutscher Qualitätswein
rot trocken 0,20 l 3,70 €
Eichstetter Spätburger, Deutscher Qualitätswein
rot trocken Krug 0,50 l 7,90 €
Weinschorle, weiß oder rot 0,20 l 2,80 €
FLASCHENWEINE - WEISS
Engelhof
weißer Burgunder 0,75 l 17,50 €
Oberbergener Baßgeige,
grauer Burgunder, weiß trocken 0,50 l 8,00 €
FLASCHENWEINE - ROT
Nacker Spätburgunder, trocken 0,50 l 11,00 €
SEKT 8
Geldermann Sekt, Carte Blanche Glas 3,50 €
Geldermann Sekt, Carte Blanche 0,20 l 6,40 €
Geldermann Sekt, Carte Blanche 0,75 l 20,00 €BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
HEISSE GETRÄNKE
Tee Glas 2,10 €
Kaffee Tasse 2,40 €
Kaffee 6 Große Tasse 3,30 €
Kaffeekanne pro Tasse 2,20 €
Espresso 6 Tasse 2,20 €
Cappuccino 6 Tasse 2,70 €
Latte Macciato 6 Glas 2,90 €
Ovomaltine Große Tasse 2,70 €
Glühwein „Rebfeuer“ Glas 2,60 €
Seemannspunsch Glas 2,40 €
Grog Glas 2,40 €
Tee mit Rum Glas 2,70 €
Heiße Schoki Große Tasse 2,70 €
INHALTSSTOFFE:
1 Phospat 2 Geschmacksverstärker 3 Abtioxidationsmittel
4 Farbstoff 5 Konservierungsstoff 6 Koffein 7 Süßungsmittel 8 Sulfit
Auskunft über Allergene auf Anfrage!BORDKARTE
Fahrgastschiff Waldshut-Tiengen
GESELLSCHAFTSFAHRTEN
Kulinarische Rundfahrten wie im Fahrplan ausgeschrieben.
Zuzüglich Mietpreis für das Fahrgastschiff (siehe Gesell-
schaftsfahrten im Fahrplan).
Pro Person Erwachsene Kinder
Brunch-Fahrt 1, 2, 3, 5 a) 23,00 € 15,90 €
Kaffee-Fahrt b) 5,90 € 5,90 €
(1 Stück Kuchen und Kaffee/Tee)
Grill-Fahrt 1, 2, 3, 5 c) 21,00 € 16,50 €
Spanferkel-Fahrt 1, 2, 3, 5 c)
(ab 40 Personen) 19,00 € 14,40 €
Spaghetti-Plausch-Fahrt 1, 2, 3, 5 c) 16,00 € 11,40 €
Raclette-Fahrt 1, 2, 3, 5, 7
(bis 40 Personen) 21,50 € 15,00 €
a) Aus Platzgründen nur bis 54 Personen möglich
b) Aus Platzgründen nur bis 60 Personen möglich
c) Aus Platzgründen nur bis 52 Personen möglich
BEI DER GRILL-FAHRT WIRD UNTER 20 PERSONEN EIN
MINDERMENGENZUSCHLAG VON 4,50 € PRO PERSON BERECHNET.
INFORMATION & BUCHUNG
Rheinschifffahrt Waldshut-Tiengen
Rheinweg 3
79761 Waldshut-Tiengen
Telefon +49 (0) 7751 / 833-240
Telefax +49 (0) 7751 / 833-241
info@rheinschifffahrt-wt.de
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