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Was uns 2021 erwartet! Kanälen. Ob Bärlauch, Pfennigkraut oder Wildrauke – irgend- Zunächst das Mehl mit drei Eiern und 1 TL Salz zu
was Wildes wächst immer im nahegelegenen Wald einem glatten Teig verkneten, in eine Folie wickeln
An Neujahr lag ich meinen Freunden in den 1. Impfstoffe sind da! oder Grünstreifen. Neben heilenden Wirkungen und eine Stunde kalt stellen.
Armen und brüllte ihnen angeschwipst ins Ohr: und vielen Nährstoffen bringen sie auch eine ganze
Von insgesamt 213 laufenden Impfstoffforschun- JETZT ABONNIEREN!
“2020 wird ein richtig geiles Jahr!”. Jetzt kann Menge Geschmack mit. Nun werden die Stängel der gewaschenen Wild-
gen gegen Covid-19 kommt ein großer Teil aus
man sich schon gar nicht mehr vorstellen, seine
Deutschland. Am 9. November 2020 konnte die
JETZT FOLGEN! kräuter abgeschnitten und die Kräuter fein gehackt.
Liebsten innig zu umarmen. Wer beim nächsten Spaziergang also ein paar würzi- Mit dem Ricotta, Eigelben, Parmesan sowie Semmel-
deutsche Firma Biontech in Zusammenarbeit mit
Das Jahr haben wir uns wohl alle anders dem US-Pharmakonzern P�izer bereits einen Durch-
samstagspress ge Wildkräuter erspäht, der bekommt hier schon mal brösel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
eine Inspiration für das nächste Abendessen: Nun zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und
Themen am Puls
vorgestellt. bruch zur Wirksamkeit ihres Impfstoffs BNT162b2
samstagspress die Arbeits�läche leicht mit Mehl bedecken. Den
vorweisen. Ein Impfstoff, der endlich den westlichen
Teig vierteln und mit der Nudelmaschine ausrollen,
Der letzte Monat des Jahres ist den TV-Jahresrück- Standards standhalten kann und in 95 Prozent der Zutaten: dabei den Teig leicht mehlen, damit er stabil bleibt.
blicken gewidmet. Eigentlich wollten wir auch einen Fälle den Ausbruch der Corona-Erkrankung verhin-
300 g Weizenmehl 405 Im nächsten Schritt die Teigbahn längs halbieren und
Rückblick gestalten, aber bei der Recherche muss- dern soll. im Abstand von 5 cm 1 gehäuften TL Füllung auf die
ten wir feststellen, dass die Taktzahl der Tragödien Im Gegensatz zu den USA und UK verzichtet die EU 3 Eier eine Hälfte geben. Den Rand mit Wasser bepinseln
einfach nicht nachlässt: Angefangen mit dem Brand auf das beschleunigte Verfahren einer Notfallzu- Salz und die andere Hälfte darau�legen. Jetzt den Teig an
der Zeit.
im Krefelder Zoo am ersten Tag (!) des neuen Jahres, lassung, um das Vakzin mit Bedacht und weiteren den Rändern andrücken und mit dem Messer kleine
auf den die australischen Buschbrände folgten, die Tests zuzulassen. Dennoch soll auch hier zeitnah 100 g Wilde Kräuter
Ravioli ausschneiden, danach auf das vorbereitete
stetig fortschreitende Klimakrise, die dramatische geimpft werden. Die EU-Kommission hatte bei den 250 g Ricotta Backblech legen.
Lage von Flüchtlingen auf der Firmen bereits einen Lieferumfang 2 Eigelb
ganzen Welt (aber auch direkt Das Jahr haben wir uns von 200 Millionen Dosen mit der 2. Biden statt Trump – Deswegen müssen wir uns auch die positiven Entwicklun-
Im nächsten Schritt einen großen Topf mit Wasser
vor den Türen Europas) und wohl alle anders Option auf weitere 100 Millionen Neustart für das transatlantische Verhältnis gen vor Augen halten. 50 g Parmesan, fein
zum Kochen bringen und salzen. Die Ravioli müssen
das schwarze Loch des Jahres vorgestellt Einheiten vereinbart, sobald die Die USA zählen zu Deutschlands engsten Verbün-
Durch die Corona-Pandemie hat der Klimaschutz eine noch gerieben vier bis fünf Minuten garen, bis sie al dente sind.
namens Corona, in das wir plötz- Zulassung vorliegt. stärkere Bedeutung erhalten. Ein riesiger Durchbruch: Das Währenddessen die Butter schmelzen lassen und den
deten außerhalb Europas. Diese transatlantische 2 EL Semmelbrösel
lich reingezogen wurden. Es ist ein großer Hoffnungsschimmer, dass sich die auf Braunkohle �ixierte China teilte durch Präsident Xi bei Zitronensaft sowie die Zitronenschale einrühren und
Zusammenarbeit ist eine entscheidende Stütze für
Situation maßgeblich entspannt, auch wenn das der UN-Vollversammlung im Herbst mit, vor 2060 klima- Salz, Pfeffer kurz au�kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
die globale Zukunft. Nachdem sich die USA unter
Und jetzt – jetzt ist schon wieder Silvester? Virus nicht sofort ausgelöscht werden kann und wir neutral zu werden. Es ist zwar gerade lediglich ein Verspre- 100 g Butter Die fertigen Ravioli schön auf den Tellern arrangie-
Trump aus wichtigen internationalen Verträgen wie
uns vor allem im Winter weiterhin an die Maßnah- chen, aber es ist dennoch eine wichtige Zusicherung der ren und mit Zitronenbutter beträufeln.
Die nächsten Winterwochen und -monate werden dem Pariser Klima- und dem Nuklearabkommen mit 2 EL Zitronensaft
men halten müssen. großen Industrienation. Das Ziel, den Klimaschutz voran-
noch besonders herausfordernd. Wie feiert Deutsch- dem Iran zurückgezogen haben, ist es jetzt umso
zutreiben, wird nur dann von Erfolg gekrönt sein, wenn abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
land das neue Jahr? Ausgelassen mit der maximalen wichtiger, dieses Verhältnis wieder zu stabilisieren.
Bon Appétit!
Recherchiert vom
dies auf globaler Ebene passiert. Vorangehen müssen
Personenanzahl, während die Intensivstationen an Mit dem designierten Präsidenten Joe Biden ist das
jedoch alle westlichen Länder. Eine konkrete Maßnahme ab
ihre Kapazitäten kommen? möglich! Nach dem viertägigen Wahlkrimi in den
Juli 2022 in der EU: Zum Schutz der Meere und der Umwelt
Und wie stark werden die Zahlen im Januar in die USA konnte die Welt endlich aufatmen. Biden mag
wird Einwegplastik wie Geschirr, Besteck, Wattestäbchen,
Höhe schnellen, aufgrund der Maßnahmen-Locke- nicht der beste jemals von den Demokraten aufge-
etc. verboten.
rungen über die Feiertage? stellte Kandidat sein – aber man kann hoffen, dass er
Es wird noch sehr spannend. Dennoch – man spürt Interessenskon�likten diplomatischer und bedachter
eigenen, jungen
eine kollektive Erleichterung, dass das Jahr nun begegnet, als es sein Vorgänger getan hat.
endlich zu Ende geht. Auch wenn der Winter noch
an unseren Kräften zehren wird, können wir optimis- 3. Globale Bewusstseinssteigerung für ein
Habt Ihr jetzt auch
tischer in das nächste Jahr schauen. klimafreundliches und gleichberechtigtes Lust zu kochen?
Zusammenleben
Dann zeigt uns Eure Koch-
Diese Überschrift kann angesichts der Zustände auf
kreationen und verlinkt uns
der Welt und den täglichen negativen Nachrichten
Redaktionsteam.
naiv wirken. Es fällt schwer zu glauben, dass wir auf Instagram.
Hier kommt nun auf einem guten Weg sind, ein respektvolles Leben
gegenüber Natur und Menschen zu führen. Ja, es gibt samstagsxmas
eine kleine unzählige Baustellen.
Tragische Meldungen erscheinen täglich, sodass der
Jahresvorschau:
Auch die weltweiten Protes-
Kopf schon mal nach einem Nachrichten-Detox ruft. te zur „Black Lives Matter“-
Sonst hilft nur noch das Suhlen im Weltschmerz, Bewegung haben dieses
Lese/Hörbuch-Tipp:
während im Hintergrund Billie Eilish auf Spotify von Jahr viele dazu angeregt, „exit Racism“
der „Life Sucks“-Playlist haucht. sich mit den Mechanismen von Tupoka Ogette
von strukturellem Rassis-
mus auseinanderzusetzen.
Wir müssen damit aufhören! Ohne
Optimismus und Hoffnung wird das Das macht Hoffnung. Und vor allem, dass die jungen Gene-
Thema: Gesellschaft Leben nicht lebenswerter. rationen bei Themen wie Gleichberechtigung, Klimaschutz
Autor: Jessica und politischem Engagement niemals so aufgeklärt waren
wie heute.
Thema: Modern Food
6 Autor: Martha
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Druckauflage: 462.110** Gebiet 1, 50.454 Haushalte:
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Hellendorf, 30855 Krähenwinkel, 30900 Brelingen, 30938 Großburgwedel, 30900 Elze, 30853 Langenhagen, 30855
Redaktion: Tel.: 0211 260063-40 Langenhagen, 30938 Fuhrberg, 30900 Resse, 30938 Thönse, 30938 Engensen, 30938 Wettmar, 30900 Berkhof, 30900
Negenborn, 30855 Godshorn, 30851 Langenhagen, 30855 Schulenburg, 30855 Engelbostel, 30900 Abbensen, 29690
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Fax: 0211 260063- 59 29690 Buchholz, 29690 Marklendorf, 29690 Essel
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Anzeigenverkauf: Tel.: 0211 260063-40 31303 Burgdorf, 31275 Steinwedel, 31303 Sorgensen, 31303 Otze, 31303 Hülptingsen, 31275 Aligse, 31275 Sievershausen,
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Erscheinungsdatum Gebiet 3, 39.917 Haushalte :
30982 Pattensen, 30982 Koldingen, 30982 Jeinsen, 30880 Rethen, 30966 Arnum, 30880 Grasdorf, 30966 Harkenbleck,
30880 Gleidingen, 30880 Laatzen-Mitte, 30880 Alt-Laatzen, 30982 Hüpede, 30880 Ingeln-Oesselse, 30966 Devese,
Druck: Bagel Roto- Offset GmbH & Co.KG 30966 Hiddestorf, 30966 Wilkenburg, 30966 Hemmingen-Westerfeld, 30982 Schulenburg, 31319 Müllingen, 31319
Grafenberger Allee 82 Bolzum, 31319 Höver, 31319 Sehnde, 31319 Bilm, 31319 Ilten, 31319 Haimar, 31319 Rethmar
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Gebiet 4, 40.205 Haushalte:
Farbigkeit: 4-c Euroskala 30989 Everloh, 30989 Lenthe, 30989 Gehrden, 30989 Northen, 30989 Lemmie, 30952 Benthe, 30952 Empelde,
30952 Weetzen, 30974 Degersen, 30952 Ronnenberg, 30974 Wennigsen, 30974 Sorsum, 30952 Ihme-Roloven,
30952 Linderte, 30974 Wennigser Mark, 30974 Bredenbeck, 30974 Holtensen, 30989 Leveste, 31832 Springe, 31832
Heftformat: 200 x 297 mm Völksen, 31832 Eldagsen, 31832 Bennigsen, 31832 Lüdersen, 31832 Gestorf, 31832 Alferde, 31832 Altenhagen I
Satzspiegel: 185 x 276 mm Gebiet 5, 46.790 Haushalte:
30890 Egestorf, 31515 Großenheidorn, 31515 Wunstorf, 31515 Kolenfeld, 31515 Luthe, 31515 Bokeloh, 31515 Steinhude,
31515 Klein Heidorn, 31515 Blumenau, 30926 Letter, 30926 Velber, 30926 Harenberg, 30926 Seelze, 30926 Lohnde,
Produktion: Heatset Rollenoffset 30926 Kirchwehren, 30926 Gümmer, 30926 Dedensen, 30890 Barsinghausen, 30890 Eckerde, 30890 Landringhausen,
30890 Stemmen, 30890 Groß Munzel, 30890 Hohenbostel, 30890 Bantorf, 30890 Winninghausen, 30890 Großgoltern,
auf 45 g Papier, 4-c Euroskala 30890 Langreder, 30890 Kirchdorf
Verarbeitung: Leimung Gebiet 6, 45.252 Haushalte:
30826 Osterwald O. E., 30827 Berenbostel, 31535 Otternhagen, 30826 Frielingen, 31535 Neustadt, 30826 Meyenfeld,
31535 Eilvese, 31535 Mardorf, 30826 Horst, 31535 Bordenau, 30826 Osterwald U. E., 31535 Poggenhagen, 30826 Schloß
Ricklingen, 31535 Metel, 31535 Stöckendrebber, 31535 Scharrel, 31535 Esperke, 30823 Auf der Horst, 31535 Mandelsloh,
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keine Eigenfarben vorhanden sein. Als Farbprofil ist ISO Coated v2 vorzusehen. Anzeigendaten bitte per Mail an: info@samstagsxpress.de
Geringe Tonwertabweichungen sind in der technischen Gegebenheit des Offset-Verfahrens begründet. Farbproofs werden nicht benötigt.
c2 SXP Info Mai 2021 Hannover & Umland
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GEWINNER-MINDSET
So erreichst du deine Ziele
dieses Jahr wirklich (Teil 2)
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DEIN LIFESTYLE-MAGAZIN. WÖCHENTLICH.
B
Kürzlich habt ihr von uns erfahren, wie wichtig ist
es, seine Ziele und Vorhaben klar zu definieren und
diese so zu formulieren, dass das Gehirn die ernst-
haften Absichten dahinter erkennt. Das Nieder-
1/8 SEITE schreiben realistischer und deutlicher Ziele ist der
GEWINNER- C
wesentliche erste Schritt. Doch neben der Theorie
ist auch die richtige Praxis maßgebend.
MINDSET
C Zwischenschritte setzen und 1/4 SEITE HOCH
Fähigkeiten ausarbeiten
1/4 SEITE HOCH
Bevor du das eine große Ziel erreichen kannst, sind - je
So erreichst du deine Ziele A
nach Schwierigkeitsgrad des Ziels - einige Zwischenziele
nötig. Diese solltest du bereits bei der Planung und der
Ausformulierung berücksichtigen. Dabei könnte es sein,
dieses Jahr wirklich
dass du folgendem
1/16 SEITE Problem begegnest:
Du stellst fest, dass
dir Fähigkeiten und
Mehr auf Seite 3 Informationen fehlen,
um das Ziel zu errei-
chen. Häu�ig wissen
Menschen zwar, WAS
sie schaffen möch-
ten, aber nicht WIE es
gelingen kann.
Die Motivationspsychologie rät, zunächst auf konkrete
Lernziele zurückzugreifen. Diese verhelfen uns zu Fähig-
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WICHTIG: Diese Seite ausschneiden, aufheben,
oder allen zeigen, die ein Gewerbe haben.
keiten, die wir für andere Ziele benötigen. Fühlen wir
uns also der Aufgabe noch nicht gewachsen, wäre für das
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Oberziel „10 kg an Gewicht verlieren“ ein übergeordnetes
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mieren“ hilfreich.
Gastronomen und Einzelhändler aufgepasst! Um ein längerfristiges Ziel zu erreichen, benötigt man
WEITERE THEMEN Mit uns schaltet ihr ab sofort bezahlbare Support your Locals!
Scheitern gehört zum Erfolg dazu -
hinfallen, aufstehen und weitermachen!
entsprechend viel Zeit und eine Menge Geduld. Dabei kann
es passieren, dass man im Laufe der Wochen Monate oder
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PRODUKTIVER DURCH und das zielgenau in eurer Umgebung! Wir sind das Lifestyle-Magazin von EINKAUF Nicht jeder Tag verläuft gleich gut. Manchmal fehlt einem Somit beginnen die Zweifel, und man fragt sich, weshalb man
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eben doch die Disziplin. Statt dann zum Sport zu gehen, diese Last überhaupt auf sich genommen hat.
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mark mit spannenden, informativen und bleibt man auf der Couch liegen und haut sich noch eine
Wir klären auf! Eure Vorteile: unterhaltsamen Artikeln. Das perfekte Tafel Schokolade rein. Wichtig ist, dass du dir bewusst Hier kommen erneut die Suggestionen ins Spiel. Diese benö-
machst, dass solche Tage völlig normal sind und noch tigen wir nicht nur zu Beginn bei der Formulierung unserer
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lange nicht bedeuten, dass du versagt hast. Anstelle eines Ziele, sondern auch zwischendurch, um unser Gedächtnis
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schlechten Gewissens, solltest du die Schokolade und die wieder aufzufrischen. Zahlreiche Forschungen bestätigen,
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fengehen und unmittelbar nach dem Aufstehen mit Hilfe von
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Finde deinen Rhythmus Notizen vor Augen führen. Diese alte Methode kennt man von
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Schülern, die ihre Hefte vor der Prüfung unters Kop�kissen
Jeder von uns erlebt im Laufe des Tages unterschiedliche legen, nachdem sie den Stoff noch einmal durchgegangen sind
Euer Team
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Unser Angebot: Leistungsphasen. Entscheidend dafür ist die sogenann- - und sie wirkt.
von SamstagsPress
te Chronobiologie. Der Zustand des Organismus - also
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schwankt innerhalb eines Tages erheblich. Während es ches Ziel hat nichts mit Rekorden oder Bestmarken zu tun,
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Leistung erbringen. Am besten tastest du dich etwas
zum Lernprozess nunmal dazu. Deshalb sollte man sich nicht
von ihnen entmutigen lassen, sondern diese als einen natür-
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1/8 SEITE heran und prüfst, zu welchen Uhrzeiten dir welche Tätig- lichen Bestandteil der Entwicklung betrachten. Und im besten
keiten überraschend leicht oder besonders schwer fallen. Fall als Ansporn nutzen!
T4 Impressum:
Verlag: SXP Verlagsgesellschaft mbH, Grafenberger Allee 80, 40237 Düsseldorf, Geschäftsführer: Dr. Udo Bogner, Chefredakteurin: Desireé Oostland, Druck: Graphischer Betrieb Henke
GmbH, Engeldorfer Straße 25, 50321 Brühl, Druckau�lage: 50.747 Exemplare für Hannover/ Wedemark.
Thema: Lifestyle
Autor/in: So�ia
1/16 SEITE
Bildnachweise/Quellen: Seite 1: ©raisondtre - stock.adobe.com, ©Krakenimages.com - stock.adobe.com, ©xyz+ - stock.adobe.com, ©New Africa - stock.adobe.com, Seite 2: © Patrizia
Tilly - stock.adobe.com, ©Pixel-Shot - stock.adobe.com, ©Seventyfour - stock.adobe.com, ©pikselstock - stock.adobe.com, Seite 3: ©yingyaipumi - stock.adobe.com, Seite 4: ©JustLife - 3
stock.adobe.com, Seite 5: ©Orathai - stock.adobe.com, ©xyz+ - stock.adobe.com, Seite 7: ©New Africa - stock.adobe.com, Seite 8: ©�izkes - stock.adobe.com,
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1/4 SEITE QUER 1/4 SEITE QUER
DIE POWER DER
INTROVENTIERTEN
A
1/16 SEITE
Wieso man sie niemals
unterschätzen sollte
“Du bist aber ganz schön schüchtern!” Das hat jeder
Introvertierte Mensch sicherlich einige Male im
Leben bereits zu hören bekommen. Doch wer diese
Charaktereigenschaft besitzt, weiß, dass es nicht so
ist.
Introvertierte Menschen werden oft
– zu Unrecht – unterschätzt.
Ich regeneriere
Sie genießen es einfach, sich eher im Hinter-
grund zu bewegen und sind endlos glücklich
mich, wenn ich
allein bin.
C
über einen Abend zu Hause auf der Couch,
alleine und mit einem guten Buch. Das heißt
-Marilyn Monroe
auch nicht, dass diese Personen unglück-
lich oder einsam sind – ganz im Gegenteil.
Genau aus solchen Situationen ziehen sie
Kraft und können zufriedener und ausgegli-
1/4 SEITE HOCH
chener durchs Leben schreiten. Die Batte-
rien werden aufgeladen. Ein ganzer Abend
mit vielen Menschen und Gesprächen raubt
sogenannten “Introverts” eher die Kraft. nicht. “Introverts” leiden daher selten an einer Selbst-
Darauf folgt meist ein komplett isolierter Tag, um überschätzung. … haben schnell Lösungen parat, da sie durch das
wieder Energie zu tanken. sogenannte Overthinking (zu deutsch Überdenken)
… sind super Zuhörer, weil sie nicht ständig das Publi- im Kopf bereits jede mögliche Situation durchgespielt
Wieso in introvertierten Menschen viel mehr kum benötigen, welches ihnen zujubelt. Besonders haben und somit gut vorbereitet sind.
steckt, als man vermutet: extrovertierte Menschen ziehen hieraus die Energie,
doch Introvertierte Menschen benötigen diese Art von … bringen oft folgende Eigenschaften mit:
Introvertierte Menschen.. Aufmerksamkeit nicht. Sie hören lieber der wertvollen
Kreativität, Loyalität, Kritikfähigkeit,
Auffassung anderer zu und lassen sich dadurch inspi-
Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
… sind sehr re�lektiert, da sie gerne alleine nachden- rieren.
und viele mehr.
ken und ihr Verhalten analysieren. Viele verwechseln
dieses Verhaltensmuster mit Arroganz, da sie dadurch … sind entspannt und können sich am besten konzen-
unnahbar scheinen. Allerdings dient dieses Verhalten trieren, wenn ihre Umgebung ruhig ist. Stress mögen
nur dazu, schnell zu erkennen, wo etwas passt und wo sie gar nicht. Dadurch lassen sie sich aber auch nicht Thema: Lifestyle
Autor: Desireé
vom Stress anderer anstecken und vermeiden deshalb
vorschnelle Handlungen, die Unruhe verbreiten.
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Autor/in: Maximilian
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So besiegt ihr eure Antriebslosgkeit
DAS ETWAS ANDERE Die Tage, an denen wir uns kaum von der Couch aufraf- Die Gründe für diese Anzeichen sind vor allem auf
VALENTINSREZEPT: fen, den Sport mit Bekannten absagen und statt frisch zu mangelhafte Ernährung und fehlende körperliche
GUINNESS-KUCHEN
B B
kochen doch wieder beim Lieferdienst bestellen, kennen Aktivität zurückzuführen. Während Eisen- und Vita-
B
wir alle. Mit ein paar simplen Tipps entkommt ihr dieser minmangel uns bereits träge und niedergeschlagen
Der saftige Schokoladentraum tage- oder wochenlangen Antriebslosigkeit werden lassen, tut die fehlende Frischluft des tagelan-
für einen süßen Valentinstag! gen Rumlungerns ihr Übriges. Doch auch äußerliche
1/8 SEITE 1/8 SEITE Machen wir uns nichts vor: 2020 Lebensumstände wie Unzufriedenheit im Job, anstren-
Stellt euch den saftigs- war ein übles Jahr. Konnten wir gende Familienverhältnisse oder eine kriselnde Bezie-
ten Schokoladen- 1/8 SEITE HOCH nach dem ersten Lockdown im hung tragen zur Niedergeschlagenheit bei.
kuchen vor, gepaart Frühjahr erst einmal wieder
mit einer süßen aufatmen und den Sommer Während die Einflüsse von außen einer langfristi-
Geschmacksexplosion genießen, ließen uns die neuen gen Auseinandersetzung bedürfen, können wir mit
bei jedem Bissen – Kontaktbeschränkungen und ein paar einfachen Schritten der akuten Trägheit gut
Klingt traumhaft? der zweite Lockdown im Herbst entgegenwirken:
Muss aber kein Traum und Winter wieder wehmütig
Ein täglicher Spaziergang ist bei dem angesproche-
bleiben! Auf geht’s zu und depressiv werden.
nen Wetter zwar eine echte Überwindung, macht aber
unserem Rezept:
wach, bringt den Kreislauf in Schwung und kurbelt das
A
Menschen, die in dieser Zeit für gewöhnlich ohnehin
Immunsystem wieder an.
Backen mit Bier ist eine sehr gute Idee von Trägheit und einer niedergeschlagenen Stimmung
gezeichnet sind, hatten an den fehlenden sozialen Die jahrtausendeal-
Bevor es losgeht, den Backofen auf 170 °C (Umluft Kontakten noch mehr zu knabbern: Home Of�ice, wenn Habt ihr es schon einmal ten Geistesübungen
150 °C) vorheizen. 1/16 SEITE es möglich war, keine Weihnachtsmärkte, keine Silves- mit Meditation probiert? beruhigen die inne-
Nun das Guinness mit 250 g Butter in einem Topf terparties.
gemeinsam erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist, re Unruhe, sorgen
anschließend vom Herd nehmen. Im nächsten Schritt für mehr Gelassenheit und sind dank einfach zugäng-
Entsprechend wichtig ist es, in der nasskalten Jahres- licher Apps so gefragt wie nie.
PRODUKTIVER DURCH
den Kakao mit dem Zucker und Vanillezucker in das zeit für ausreichenden Ausgleich zu sorgen, um Kraft
warme Bier unterrühren, anschließend die Eier mit für Körper und Geist zu tanken. Ansonsten können Und wenn ihr damit fertig seid: Smartphone weg!
der Buttermilch aufschlagen und ebenfalls zur Masse
BINAURALE BEATS?
Symptome wie dauerhafte Müdigkeit, Konzentrations- Reduziert eure Bildschirmzeit – auch an Fernseher
geben.
probleme, ein schwaches Immunsystem und allgemei- und Laptop – und schont damit eure Psyche. Immer
ne Lustlosigkeit zur Dauerbelastung werden.
Wir klären auf!
Im folgenden Schritt das Mehl mit dem Natron und wieder beweisen Studien nämlich einen Zusammen-
Backpulver in eine große Schüssel geben und die hang zwischen geistiger Gesundheit und der täglichen
Guinness-Mischung langsam unterrühren, bis ein Zeit vor dem Bildschirm.
homogener Teig entsteht.
Nur mit Hilfe von Kop�hörern die Krea- Die Frequenzen in der Übersicht
tivität fördern - das behaupten einige Nun wird die Teigmasse in die zuvor eingefettete
Wissenschaftler über die Wirkung von In der Neurophysiologie werden
Form gefüllt. Den Kuchen im Backofen etwa 45 Minu-
C
binauralen Beats. Rhythmische Klänge insgesamt fünf verschiedene
ten backen – gerne mit einem dünnen Stäbchen in
sollen die Gehirnwellen stimulieren, Frequenzbereiche beschrieben, in
der Mitte einstechen und prüfen, ob noch Teig haften
um damit Entspannung, Konzentrati- die sich Gehirnwellen unterteilen Effekt wie bei einer Meditation bleibt.
on, Meditation und Schlaf zu begüns- lassen: Delta-, Theta-, Alpha-, Beta-
Zum Schluss den Kuchen einige Minuten abkühlen
und Gamma-Wellen. Gamma-Wellen Laut Studien haben binaurale Beats
tigen. Dabei sind es scheinbar nur ein
haben die höchste Frequenz und sie eine ähnliche Wirkung auf das Gehirn
lassen und dann aus der Form lösen, um ihn auf einer 1/4 SEITE HOCH
paar Töne, nicht mal eine Melodie, die Unterlage runterkühlen zu lassen.
die Ohren beschallen. Was steckt also entstehen, wenn man sich im Flow- wie eine Meditation. Es hilft dabei,
Wer ein Frosting wünscht, der mixt 50 g weiche Butter
wirklich hinter dieser Theorie? Zustand be�indet. Den „Flow” fühlt beide Gehirnhälften miteinander
mit 300 g Puderzucker bei niedriger Geschwindig-
man, wenn man hochfokussiert eine zu synchronisieren und die Gehirn-
keit zu einer pudrigen Masse. Anschließend 125 g
Ein imaginärer Ton mit höchster Tätigkeit ausführt oder sich in einer wellen in die jeweilige Frequenz zu
Frischkäse in kleinen Schritten unterrühren und zu
Wirkung tiefen Meditation be�indet. Während- befördern. Ob das auf jeden Menschen
U4
einer luftig-leichten Masse aufschlagen.
dessen hat man kein Gefühl mehr für gleichermaßen zutrifft, da ist sich die
Das Wort „binaural“ bedeutet soviel Raum und Zeit. Delta-Wellen hinge- Neurophysiologie trotz zahlreicher
wie “zwei Ohren haben”. Der deut- gen stellen den niedrigsten Bereich Studien unsicher. Ein Insider-Tipp: Für den extra P�iff einen
sche Physiker Heinrich Wilhelm Dove dar und werden bei Menschen vor Das Gehirn ist ein zu komplexes Organ Schluck Baileys beigeben... schmeckt fantastisch!
stellte bereits im 19. Jahrhundert allem in Tiefschlafphasen gemessen. und nicht jeder reagiert identisch. 1/2 SEITE
Forschungen an und fand heraus, Je niedriger die Frequenz, desto Beispiele, um dieses auditive Phäno-
dass das Hören eines Tones mit einer entspannter wirken die binaura- men an euch selbst zu testen, �indet
Frequenz von 400 Hertz auf dem len Beats. Je höher die Frequenz, ihr bei YouTube. Zutaten:
linken Ohr und einer Frequenz von desto mehr auditive Impulse werden A propos: Das
410 Hertz auf dem rechten Ohr einen erzeugt, was einen stärkeren Effekt
250 ml Guinness-Bier Guinness schmeckt man
imaginären Ton von 10 Hertz im auf die Konzentration und das Butter übrigens kaum heraus,
300 g
Gehirn kreiert. Dieser imaginäre Ton Gedächtnis hat. Kakaopulver vielmehr gibt es dem
80 g
gilt als akustische Täuschung, da er feiner Zucker Kuchen eine besondere,
für dritte nicht hörbar ist. Nach weni- 400 g
saure Sahne malzige Note und inten-
gen Minuten der Beschallung sollen Häu�ig wissen 140 ml
Eier siviert den schokoladigen
2
sich die Gehirnwellen in dem jewei-
ligen Frequenzbereich einpendeln Menschen zwar, WAS 1 EL
Vanilleextrakt Geschmack.
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und verschiedene Wirkungen auf den sie schaffen möchten, 275 g
mentalen Zustand haben.
aber nicht WIE es Thema: Musik/Lifestyle
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Thema: Rezept
Autor/in: Martha
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(m/w/d) So erreichst du deine Ziele
dieses Jahr wirklich (Teil 2)
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Hildesheim diese so zu formulieren, dass das Gehirn die ernst-
haften Absichten dahinter erkennt. Das Nieder-
schreiben realistischer und deutlicher Ziele ist der
neu auf:
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wesentliche erste Schritt. Doch neben der Theorie
ist auch die richtige Praxis maßgebend.
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U2-1 Zwischenschritte setzen und 1/4 SEITE HOCH
Fähigkeiten ausarbeiten
1/4 SEITE HOCH
Bevor du das eine große Ziel erreichen kannst, sind - je
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So erreichst du deine Ziele U2-3
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nötig. Diese solltest du bereits bei der Planung und der
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dieses Jahr wirklich
dass du folgendem
1/16 SEITE
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gelingen kann.
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eben doch die Disziplin. Statt dann zum Sport zu gehen, diese Last überhaupt auf sich genommen hat.
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wieder aufzufrischen. Zahlreiche Forschungen bestätigen,
dass wir uns Dinge besser merken und im Alltag stärker
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überzeugt, dass Städte nur dann lebens- machen, an dem du zuvor aufgehört hast. Enjoy it! bewusst machen, wenn wir uns diese täglich vor dem Schla-
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DOP Notte Werbeanzeigen Stoffwechsel, Organtätigkeit, Konzentrationsfähigkeit – Letztlich de�inierst du allein, was Erfolg ist. Ein persönli-
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keiten überraschend leicht oder besonders schwer fallen. Fall als Ansporn nutzen!
Impressum:
Verlag: SXP Verlagsgesellschaft mbH, Grafenberger Allee 80, 40237 Düsseldorf, Geschäftsführer: Dr. Udo Bogner, Chefredakteurin: Desireé Oostland, Druck: Graphischer Betrieb Henke
Thema: Lifestyle
GmbH, Engeldorfer Straße 25, 50321 Brühl, Druckau�lage: 50.747 Exemplare für Hannover/ Wedemark.
Bildnachweise/Quellen: Seite 1: ©raisondtre - stock.adobe.com, ©Krakenimages.com - stock.adobe.com, ©xyz+ - stock.adobe.com, ©New Africa - stock.adobe.com, Seite 2: © Patrizia Autor/in: So�ia
Tilly - stock.adobe.com, ©Pixel-Shot - stock.adobe.com, ©Seventyfour - stock.adobe.com, ©pikselstock - stock.adobe.com, Seite 3: ©yingyaipumi - stock.adobe.com, Seite 4: ©JustLife - 3
stock.adobe.com, Seite 5: ©Orathai - stock.adobe.com, ©xyz+ - stock.adobe.com, Seite 7: ©New Africa - stock.adobe.com, Seite 8: ©�izkes - stock.adobe.com,
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1/16 SEITE
Wieso man sie niemals er.de
unterschätzen sollte
“Du bist aber ganz schön schüchtern!” Das hat jeder
Introvertierte Mensch sicherlich einige Male im
Leben bereits zu hören bekommen. Doch wer diese
Charaktereigenschaft besitzt, weiß, dass es nicht so
ist.
Introvertierte Menschen werden oft
– zu Unrecht – unterschätzt.
Ich regeneriere
Sie genießen es einfach, sich eher im Hinter-
grund zu bewegen und sind endlos glücklich
mich, wenn ich
über einen Abend zu Hause auf der Couch,
alleine und mit einem guten Buch. Das heißt
allein bin.
-Marilyn Monroe
auch nicht, dass diese Personen unglück-
28. August 2021
lich oder einsam sind – ganz im Gegenteil.
Genau aus solchen Situationen ziehen sie
Kraft und können zufriedener und ausgegli-
22:00
chener durchs Leben schreiten. Die Batte-
rien werden aufgeladen. Ein ganzer Abend
mit vielen Menschen und Gesprächen raubt
sogenannten “Introverts” eher die Kraft. nicht. “Introverts” leiden daher selten an einer Selbst-
Darauf folgt meist ein komplett isolierter Tag, um überschätzung. 9 EURO Ermäßigung pro Person bei Vorlage
… haben schnell Lösungen parat, da sie durch das
wieder Energie zu tanken. dieser Anzeige
sogenannte Overthinking (zu deutsch Überdenken)
… sind super Zuhörer, weil sie nicht ständig das Publi- im Kopf bereits jede mögliche Situation durchgespielt
Wieso in introvertierten Menschen viel mehr kum benötigen, welches ihnen zujubelt. Besonders haben und somit gut vorbereitet sind.
steckt, als man vermutet: extrovertierte Menschen ziehen hieraus die Energie,
doch Introvertierte Menschen benötigen diese Art von … bringen oft folgende Eigenschaften mit:
Introvertierte Menschen.. Aufmerksamkeit nicht. Sie hören lieber der wertvollen
Kreativität, Loyalität, Kritikfähigkeit,
Auffassung anderer zu und lassen sich dadurch inspi-
Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
… sind sehr re�lektiert, da sie gerne alleine nachden- rieren.
und viele mehr.
ken und ihr Verhalten analysieren. Viele verwechseln
dieses Verhaltensmuster mit Arroganz, da sie dadurch … sind entspannt und können sich am besten konzen-
unnahbar scheinen. Allerdings dient dieses Verhalten trieren, wenn ihre Umgebung ruhig ist. Stress mögen
nur dazu, schnell zu erkennen, wo etwas passt und wo sie gar nicht. Dadurch lassen sie sich aber auch nicht Thema: Lifestyle
Autor: Desireé
vom Stress anderer anstecken und vermeiden deshalb
vorschnelle Handlungen, die Unruhe verbreiten.
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4 5
GEGEN DEN WINTERBLUES
ELLA
Thema: Gesundheit
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SXP-H-VG1_KW06_S8
Autor/in: Maximilian
HEART DAS ETWAS ANDERE
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Die Tage, an denen wir uns kaum von der Couch aufraf- Die Gründe für diese Anzeichen sind vor allem auf
BEAT
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S6-2 Der saftige Schokoladentraum
kochen doch wieder beim Lieferdienst bestellen, kennen
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Aktivität zurückzuführen. Während Eisen- und Vita-
minmangel uns bereits träge und niedergeschlagen
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bei jedem Bissen – Kontaktbeschränkungen und ein paar einfachen Schritten der akuten Trägheit gut
Breite Str. 28, 40213 Düsseldorf , Tel.: 021198961901 Klingt traumhaft? der zweite Lockdown im Herbst entgegenwirken:
Muss aber kein Traum und Winter wieder wehmütig
bleiben! Auf geht’s zu Ein täglicher Spaziergang ist bei dem angesproche-
und depressiv werden.
unserem Rezept: nen Wetter zwar eine echte Überwindung, macht aber
wach, bringt den Kreislauf in Schwung und kurbelt das
Menschen, die in dieser Zeit für gewöhnlich ohnehin
Backen mit Bier ist eine sehr gute Idee von Trägheit und einer niedergeschlagenen Stimmung
Immunsystem wieder an.
Bevor es losgeht, den Backofen auf 170 °C (Umluft gezeichnet sind, hatten an den fehlenden sozialen Die jahrtausendeal-
150 °C) vorheizen. Kontakten noch mehr zu knabbern: Home Of�ice, wenn Habt ihr es schon einmal ten Geistesübungen
Nun das Guinness mit 250 g Butter in einem Topf es möglich war, keine Weihnachtsmärkte, keine Silves- mit Meditation probiert? beruhigen die inne-
WENN DIE RICHTIGEN WORTE FEHLEN...
gemeinsam erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist, terparties. re Unruhe, sorgen
...MIT BLUMEN KANN MAN ALLES SAGEN!
anschließend vom Herd nehmen. Im nächsten Schritt für mehr Gelassenheit und sind dank einfach zugäng-
Entsprechend wichtig ist es, in der nasskalten Jahres-
PRODUKTIVER DURCH
den Kakao mit dem Zucker und Vanillezucker in das licher Apps so gefragt wie nie.
warme Bier unterrühren, anschließend die Eier mit zeit für ausreichenden Ausgleich zu sorgen, um Kraft
der Buttermilch aufschlagen und ebenfalls zur Masse für Körper und Geist zu tanken. Ansonsten können Und wenn ihr damit fertig seid: Smartphone weg!
BINAURALE BEATS? geben. Symptome wie dauerhafte Müdigkeit, Konzentrations-
probleme, ein schwaches Immunsystem und allgemei-
Reduziert eure Bildschirmzeit – auch an Fernseher
und Laptop – und schont damit eure Psyche. Immer
Wir klären auf!
Im folgenden Schritt das Mehl mit dem Natron und ne Lustlosigkeit zur Dauerbelastung werden. wieder beweisen Studien nämlich einen Zusammen-
Backpulver in eine große Schüssel geben und die hang zwischen geistiger Gesundheit und der täglichen
Guinness-Mischung langsam unterrühren, bis ein Zeit vor dem Bildschirm.
homogener Teig entsteht.
Nur mit Hilfe von Kop�hörern die Krea- Die Frequenzen in der Übersicht
tivität fördern - das behaupten einige Nun wird die Teigmasse in die zuvor eingefettete
Wissenschaftler über die Wirkung von In der Neurophysiologie werden
Form gefüllt. Den Kuchen im Backofen etwa 45 Minu-
U3-3
binauralen Beats. Rhythmische Klänge insgesamt fünf verschiedene
ten backen – gerne mit einem dünnen Stäbchen in
Frequenzbereiche beschrieben, in
FREI RAUM
sollen die Gehirnwellen stimulieren, der Mitte einstechen und prüfen, ob noch Teig haften
um damit Entspannung, Konzentrati- die sich Gehirnwellen unterteilen Effekt wie bei einer Meditation bleibt.
on, Meditation und Schlaf zu begüns- lassen: Delta-, Theta-, Alpha-, Beta-
Zum Schluss den Kuchen einige Minuten abkühlen
und Gamma-Wellen. Gamma-Wellen Laut Studien haben binaurale Beats
tigen. Dabei sind es scheinbar nur ein
haben die höchste Frequenz und sie eine ähnliche Wirkung auf das Gehirn
lassen und dann aus der Form lösen, um ihn auf einer 1/4 SEITE HOCH
paar Töne, nicht mal eine Melodie, die Unterlage runterkühlen zu lassen.
die Ohren beschallen. Was steckt also entstehen, wenn man sich im Flow- wie eine Meditation. Es hilft dabei,
Wer ein Frosting wünscht, der mixt 50 g weiche Butter
wirklich hinter dieser Theorie? Zustand be�indet. Den „Flow” fühlt beide Gehirnhälften miteinander
mit 300 g Puderzucker bei niedriger Geschwindig- 10 % GUTSCHEINCODE:
man, wenn man hochfokussiert eine zu synchronisieren und die Gehirn-
keit zu einer pudrigen Masse. Anschließend 125 g
Ein imaginärer Ton mit höchster Tätigkeit ausführt oder sich in einer wellen in die jeweilige Frequenz zu
Frischkäse in kleinen Schritten unterrühren und zu KA7QUAO
Wirkung tiefen Meditation be�indet. Während- befördern. Ob das auf jeden Menschen
einer luftig-leichten Masse aufschlagen.
dessen hat man kein Gefühl mehr für gleichermaßen zutrifft, da ist sich die
Das Wort „binaural“ bedeutet soviel
wie “zwei Ohren haben”. Der deut-
Raum und Zeit. Delta-Wellen hinge-
gen stellen den niedrigsten Bereich
Neurophysiologie trotz zahlreicher
Studien unsicher. Ein Insider-Tipp: Für den extra P�iff einen STUDIO Gib deine Yoga-Stunden doch
sche Physiker Heinrich Wilhelm Dove
stellte bereits im 19. Jahrhundert
dar und werden bei Menschen vor
allem in Tiefschlafphasen gemessen.
Das Gehirn ist ein zu komplexes Organ
und nicht jeder reagiert identisch.
Schluck Baileys beigeben... schmeckt fantastisch!
PRAXIS einfach bei uns. Neugierig? Dann
Forschungen an und fand heraus,
dass das Hören eines Tones mit einer
Je niedriger die Frequenz, desto
entspannter wirken die binaura-
Beispiele, um dieses auditive Phäno-
men an euch selbst zu testen, �indet Die Überraschung für Schokoladen-Liebhaber: Abwechs- SALON komm doch mal vorbei und schaue
Frequenz von 400 Hertz auf dem len Beats. Je höher die Frequenz, ihr bei YouTube. Zutaten: lungsreiche Schokoladen-Pakete mit einer Auswahl unserer
exquisiten Schokoladen-Kreationen, feinen Pralinen und einem dir unsere Räume an ...
linken Ohr und einer Frequenz von desto mehr auditive Impulse werden A propos: Das
410 Hertz auf dem rechten Ohr einen erzeugt, was einen stärkeren Effekt
250 ml Guinness-Bier Guinness schmeckt man
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im Schokoladenhaus, das es so bei uns nicht gibt, zum
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imaginären Ton von 10 Hertz im auf die Konzentration und das
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Gehirn kreiert. Dieser imaginäre Ton Gedächtnis hat. Kakaopulver vielmehr gibt es dem
gilt als akustische Täuschung, da er 80 g
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sich die Gehirnwellen in dem jewei-
ligen Frequenzbereich einpendeln Menschen zwar, WAS 1 EL
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Thema: Rezept
Autor/in: Martha
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