Updates 10. Auflage 2018 - www.michael-mueller-verlag.de/updates 2019, Michael Müller Verlag GmbH - Michael Müller Verlag
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Seite 41 »Neues« Gemälde von Jan Steen Das Mauritshuis gab 2018 die Entdeckung eines bis dato nicht bekannten Gemäldes von Jan Steen (1626-1679) bekannt. Die »Verspottung von Samson«, die sich lange im Depot des Antwerpener Kunstmuseums befunden hatte, konnte als Werk des holländischen Meisters identifiziert werden. Das Gemälde zeigt die alttestamentarische Geschichte von Delila und Samson. (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 43 Loving Vincent – Animationsfilm zu Vincent van Gogh In mehrjähriger Arbeit entstand mit »Loving Vincent« ein einzigartiger und sehenswerter Kriminal- film in Spielfilmlänge, der das Leben des Malers erzählt und seinen Tod untersucht. Armand Roulin, der Sohn des Postboten, geht darin der Lebensgeschichte van Goghs auf den Grund. Die mit echten Darstellern gedrehten Szenen wurden Bild für Bild im Stil van Goghs in Öl nachgestellt. Die fast 1500 Animationen beruhen auf etwa 100 Werken des Künstlers, die ein 125-köpfiges Team zu neu- em Leben erwachen ließ. Die animierte Biographie von Dorota Kobilea und Hugh Welchman ist ein echter Tipp! www.lovingvincent-film.de (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 49 Parken In den Niederlanden ist es sinnvoll für die Parkplatzsuche eine Kreditkarte (Mastercard, Visa) mit sich zu führen, da das Parkticket vielerorts nicht mehr mit Bargeld bezahlt werden kann. Möchte man vermeiden, dass sich die Parkplatzsuche zu einem längeren Abenteuer entwickelt, sollte man zudem die zugehörige Geheimzahl kennen. Selbst in Parkhäuern kann es vorkommen, dass zur Ein- fahrt die Kreditkarte in den Automaten gesteckt werden muss. In diesen Fällen erhält man – anders als in den meisten Parkhäusern in Deutschland – kein Parkticket zur späteren Bezahlung und Aus- fahrt. (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 52 Handyverbot beim Radfahren In den Niederlanden starben 2018 fast 200 Radfahrer. Als Konsequenz plant die Regierung nun ein Handyverbot. Verstöße sollen voraussichtlich mit Bußgeldern in Höhe von etwa 100 Euro belegt werden. Alleine Fahrräder mit Freisprecheinrichtung werden von der neuen Regelung ausgenom- men sein. (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 55 Einkaufen – 1 Cent und 2 Cent Münzen Achtung: In den Niederlanden werden Münzen im Wert von 1 Cent und 2 Cent in der Regel nicht (mehr) angenommen! (Dirk Sievers, 01.05.2019) © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 2
Seite 56 Michelin-Sterne: Auszeichnung für 110 Restaurants Die Niederlande verzeichnen einen neuen Rekord: 110 Restaurants tragen 2019 einen (oder mehre- re) Michelin-Stern(e). Im Einzelnen tragen 89 Restaurants einen Stern, 18 zwei Sterne und drei sogar drei Sterne (De Leest, Vaassen; De Librije, Zwolle; Inter Scaldes, Kruiningen). Mit einer Zahl von 22 Sternen ist Amsterdam der Spitzenreiter, gefolgt von Rotterdam mit 11 Sternen. Sehr auffällig ist der Erfolg junger Köche, die beweisen, dass Talent kein Alter kennt. Seit Jahren haben die Nieder- lande keinen Stern mehr verloren, sodass sich der Michelin-Guide erneut veranlasst sah, die außer- gewöhnliche Stabilität der Gastronomie zu betonen. (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 56 Maus im Pudding Das niederländische Gesundheitsministerium teilte mit, dass sich Mäuse in Supermärkten immer wählerischer verhalten. Die Nager begnügen sich einer Studie zufolge nicht länger mit Milchtüten, sondern bevorzugen exklusive Desserts sowie Süßspeisen der gehobenen Preisklasse. Insbesonde- re habe es der landestypische Vla, eine Mixtur aus Joghurt und Pudding, den Mäusen angetan. Auf ihrer Spurensuche hatten die Wissenschaftler leichtes Spiel, denn zahlreiche Tiere ließen bei der Nascherei ihr Leben. Der süße Brei, der den betroffenen Nagern keinerlei Halt bieten konnte, ließ viele versacken und ertrinken. Sprecher großer Supermarktketten erklärten ihre Bereitschaft zu kulantem Verhalten gegenüber den betroffenen Kunden. Die verunreinigten Produkte können je- derzeit gegen Vorlage eines Kassenbons umgetauscht werden. (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 64 Niederländische Literatur: Connie Palmen (*1955) Sie studierte Philosophie und Niederländische Literatur. Ihr Buch »Idole und ihre Mörder«, das den Anschlag auf Pim Fortuyn thematisiert, erschien am Tag der Ermordung des Filmemachers Theo van Gogh. Lesetipps: Die Freundschaft (1996), Idole und ihre Mörder (2005), Die Sünde der Frau (2018). (Dirk Sievers, 01.05.2019) Seite 64 Niederländische Literatur: Anna Enquist (*1945) Die Amsterdamer Pianistin, Psychoanalytikerin und Schriftstellerin veröffentlichte zahlreiche Essays, Gedichte und Romane, die mit nationalen und internationalen Literaturpreisen ausgezeichnet wur- den. Lesetipps: Letzte Reise (2006), Kontrapunkt (2008), Die Betäubung (2014). (Dirk Sievers, 01.05.2019) Seite 64 Niederländische Literatur: Margriet de Moor (*1941) Die Schriftstellerin, die zunächst Gesang und Klavier studierte, zählt zu den bedeutendsten nieder- ländischen Autoren der Gegenwart. Ihr Debütroman »Erst grau dann weiß dann blau« wurde be- reits mehrfach ausgezeichnet. © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 3
Lesetipps: Erst grau dann weiß dann blau (1991), Der Maler und das Mädchen (2010), Von Vögeln und Menschen (2018). (Dirk Sievers, 01.05.2019) Seite 65 Niederländische Literatur: Helga van Beuningen (*1945) Als vielleicht wichtigste Wegbereitern niederländischer Literatur in Deutschland gilt die Übersetze- rin Helga van Beuningen. Insbesondere gab sie Cees Nooteboom, aber auch Margriet de Moor (und vielen weiteren Autoren) eine deutsche Stimme. (Dirk Sievers, 19.05.2019) Seite 65 Niederländische Literatur: Hanni Ehlers (*1954) Als Übersetzerin niederländischer Romane, darunter Werke von Anna Enquist, Connie Palmen und Leon de Winter, machte sich zudem Hanni Ehlers einen Namen. Beide Übersetzerinnen sind eng miteinander befreundet. (Dirk Sievers, 19.05.2019) Seite 103 Apeldoorn – Paleis Het Loo Das Schloss ist wegen Renovierungsarbeiten bis Ende 2020 geschlossen, doch sind die Gärten und Stallungen zugänglich. Darüber hinaus finden in lockerer Folge Schlosskonzerte statt. Anfang 2021 wird Palais Het Loo in neuem Glanz wiedereröffnen. www.paleishetloo.de (Dirk Sievers, 24.04.2019) Seite 106 De Hoge Veluwe – Neues Besucherzentrum im Nationalpark Der Nationalpark De Hoge Veluwe im Herzen der Niederlande hat mit dem Park Paviljoen ein neues Besucherzentrum. Das moderne Gebäude wurde im Juni 2019 von König Willem-Alexander feierlich eröffnet und wird in Zukunft als Startpunkt für Ausflüge in den Park dienen. Mit der Fertigstellung des Besucherzentrums ist der erste Schritt einer umfangreichen Modernisierung des Parks abge- schlossen. T: 055-8353628. Tägl. 9.30-17.30 Uhr. www.hogeveluwe.nl (Dirk Sievers, 13.10.2019) Seite 108 Hühner-Leasing Ein findiges Ehepaar bietet regionalen Interessenten die Möglichkeit, freilaufende Hennen für eine minimale Jahresgebühr zu leasen. Der Kunde erwirbt auf diese Weise das Recht, sein Patenhuhn re- gelmäßig zu besuchen und sämtliche Eier zum Eigenverzehr entgegenzunehmen. Ein umfangrei- ches Vertragswerk deckt alle Eventualitäten ab. Sollte das Huhn beispielsweise den Wunsch nach Sex verspüren, verpflichtet sich das Ehepaar, unverzüglich einen potenten Hahn bereitzustellen. Die Initiative »Hen for Rent« stößt auf erheblichen Anklang. © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 4
(Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 124 Doesburg – Lalique-Museum Das Museum ist dem französischen Juwelier René Lalique (1860-1945) gewidmet, der einst als der Da Vinci der Schmuck- und Glaskunst gefeiert wurde. Die Ausstellung seiner Werke (Art-Nouveau und Art-Deco) zeigt verspielte Broschen und Halsschmuck aus Fensteremaille, handgeblasene Par- fumflacons und glänzende Schmuckvasen aus Glas. Sie vermittelt ein Bild der niederländischen Kundschaft des Künstlers, der schon in jungen Jahren als der Designer modernen Schmucks ange- sehen wurde. Die High Society prahlte mit seinem Schmuck, der durch kreative Formensprache und neue Materialien wie Fensteremaille faszinierte. Gasthuisstraat 1, 6981 CP Doesburg, T: 0313-471410. Di-So 11.30-17 Uhr. Erw. 15 €, Kinder frei, MK. www.musee-lalique.nl (Dirk Sievers, 13.10.2019) Seite 124 Doesburg – Stadsbierhuys De Waag Tipp für eine kurze (oder längere) Unterbrechung des Bummels durch die Gassen der Hansestadt, ältestes Café der Niederlande (Geschichte des Cafés reicht bis 1478 zurück) im Gebäude der Stadt- waage, Sonnenterrasse vor prachtvoller Stufengiebelfassade. Tägl. 10-24 Uhr. Koepoortstraat 2, 6981 AS Doesburg, T: 0313-479617. www.waagdoesburg.nl (Dirk Sievers, 13.10.2019) Seite 144 Amersfoort – Mondriaanhuis Das Mondriaanhuis wurde mittlerweile in ein kleines Museum umgewandelt. Hier kann man eine Auswahl der Werke von Piet Mondriaan (1872-1944) studieren, seine Technik mit Hilfe audiovisuel- ler Techniken verstehen lernen und sogar selbst ein vom Künstler inspiriertes Kunstwerk erschaf- fen. Kortegracht, 3811 KG Amersfoort, T: 033 4600170. Di-So 11-17 Uhr. Erw. 12.50 €, Kind 8 €, MK. www.mondriaanhuis.nl (Dirk Sievers, 13.10.2019) Seite 177 Den Haag – Hotel La Paulowna Boutique-Hotel im Haager Zeeheldenkwartier, fein und klein, in schöner Lage an einem »netten Plätzchen« (Leserbrief), gute vegetarische Küche im angegliederten Hortus Restaurant. Fahrradver- leih. Parkhaus in Fußnähe (kostenpflichtig). 5 Zimmer. DZ ab 135 €. Anna Paulownaplein 3, 2518 BK Den Haag, T: 070-4500001. www.lapaulowna.com (Dirk Sievers, 10.07.2019) © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 5
Seite 177 Den Haag (Voorburg) – Hotel Central Park Boutique-Hotel mit langer Geschichte, 1784 von Adriaan Mees gekauft, dessen Gattin, die Bankier- stochter Hester van Staphorst, im Volksmund als das »rijkste meisje van Holland«, das reichste Mädchen von Holland, bekannt war, Patrizierhaus mit prachtvoller Architektur, Lunch und Dinner im angeschlossenen Restaurant. 14 Zimmer. DZ ab 120 €. Oosteinde 14, 2271 EH Voorburg, T: 070-3872081. www.centralparkvoorburg.com (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 178 Den Haag – Restaurant Sushi Morikawa Japanische Küche auf höchstem Niveau, nach Ansicht zweier Leser, die selbst in Japan gelebt haben, das einzige Sushi-Restaurant der Stadt, das man wirklich empfehlen kann: »Es ist wirklich sehr, sehr gut!« Sushi ist übrigens auch in Japan eher etwas besonderes, also kein Alltagsessen, daher gehobe- ne Preise. Di-Sa 17.30-21 Uhr. Balistraat 3, 2585 XK Den Haag, T: 070-3924180. www.sushimorikawa.com (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 178 Den Haag – Hortus Restaurant Vegetarische Speisen der Extraklasse im Zeeheldenkwartier, Lesertipp: »Das ist vegetarische Küche vom Feinsten, wie man sie in Deutschland höchstens in Berlin findet. Ein hübsches Restaurant, das an einem netten Plätzchen liegt und zu dem ebenso hübschen kleinen Privat-Hotel "La Paulowna« gehört. Die Besitzer sind ungemein freundlich." Mi-Sa 9-22.30 Uhr, So 9-17 Uhr. Anna Paulownaplein 3, 2518 BK Den Haag, T: 070-4500977. www.hortusrestaurant.com (Dirk Sievers, 10.07.2019) Seite 178 Den Haag – Trattoria Da Sebastiano Italienische Küche mit sehr gemütlichem Ambiente, tolles Essen, tolle Jazz Musik, toller Limoncello, Tagestipps auf der Kreidetafel, Lesertipp. Tägl. 17-23 Uhr. Laan van Meedervoort 214, 2517 BK Den Haag, T: 070-3925585. www.dasebastiano.nl (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 178 Den Haag – Stadsbrasserie Dudok Café und Brasserie, High Tea und Appeltaart, die »beste der Stadt«, Lesertipp. Mo-Sa 9.30-21.30 Uhr, So 9.30-21 Uhr. Hofweg 1a, 2511 AA Den Haag, T: 070-8900100. © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 6
www.dudok.nl (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 178 Den Haag – Restaurant Full Moon City Kantonesische Küche (sehr authentisch) in der Haager Chinatown, Spezialität sind Dim Sum Gerich- te, beispielsweise Dumplings (chinesische Teigtaschen), zahlreiche chinesische Gäste, die aus dem ganzen Land anreisen, denn selbst in Amsterdam gibt es kaum etwas Vergleichbares, Lesertipp. Achtung: nicht mit Fullmoon Express oder Fullmoon (beides um die Ecke) verwechseln! Tägl. 12-24 Uhr. Achter Raamstraat 75,2512 BW Den Haag, T: 070-3562013. www.fullmooncity.nl (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 180 Den Haag – Frietwinkel Die Den Haager Frittenbude der »Premiumklasse« ist seit Januar 2019 leider geschlossen! Schade, die Pommes Frites waren hervorragend … (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 186 Scheveningen – Strandtent Het Puntje Café und Restaurant am Meer, ausgehend von der Kurpromenade etwa 30 Fußminuten am Strand entlang gen Norden (mit dem Auto nicht erreichbar), nette Strandbar, guter Service, gemütliche Fe- rienstimmung mit den Füßen im warmen Sand (wenn das Wetter mitspielt…), Lesertipp. Mai-Sep tägl. bis Sonnenuntergang geöffnet. Noorderstrand Scheveningen, T: 06-41364778. www.strandtenthetpuntje.nl (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 196 Delft – Café Jans Delft Café mit schönem Ambiente, Auswahl an Snacks und Tostis, Lesertipp: »Wir hatten eine ganze Kan- ne Tee (Sorte zum Aussuchen) zu einem Preis, den man anderswo für eine Tasse zahlt.« Di-Fr 9-17.30 Uhr, Sa 8.30-17.30 Uhr, So 10-17. 30 Uhr. Brabantse Turfmarkt 87, 2611 CM Delft, T: 015-8200970. www.jansdelft.nl (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 200 Leiden – Wiedereröffnung Museum De Lakenhal Das Leidener Tuchhalle, die seit 1874 als Stadtmuseum fungiert, ist der Öffentlichkeit nach zweijäh- riger Bauzeit wieder zugänglich. Der Stadtpalast, der ursprünglich als Prüfstelle für die berühmten Leidener Stoffe diente, besitzt nun einen zusätzlichen Flügel, der Platz für temporäre Ausstellungen © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 7
bietet. Die neuen Ausstellungsräume schaffen zudem Raum für Werke der modernen Fotografie. Sehenswert sind die Aufnahmen der flämischen Fotografin Karin Borghouts (*1959), die die Bauar- beiten mit ihrer Kamera festhielt. Das Museum zeigt Gemälde, Kunsthandwerk und Skulpturen vornehmlich aus dem 16./17. Jahrhun- dert, darunter Kunstwerke wie »Het Laatste Oordeel« von Lucas van Leyden (1494-1533) und der »Brillenverkoper« von Rembrandt (1606-1669). Darüber hinaus zeigt die Ausstellung nun erstmals auch eines der Schlüsselwerke von Theo van Doesburg (1883-1931). Er hatte 1917 die Zeitschrift De Stijl ins Leben gerufen und damit der gleichnamigen Künstlergruppe den Weg bereitet. Aus Anlass der 100-jährigen De Stijl Gründung hatte das Museum sein Bild »Contra-Compositie VII« erworben. Das streng geometrische Werk steht zentral für die Ideen der nach maximaler Ausdruckskraft und Schlichtheit strebenden Gruppe. Es ist erstmals der Öffentlichkeit zugänglich. Oude Singel 32, 2312 RA Leiden, Tel. 071-5165360. Di-So 10-17 Uhr. Erw. 12.50 €, Kinder frei. MK. www.lakenhal.nl (Dirk Sievers, 21.07.2019) Seite 203 Leiden – Museum-Buslinie Ein Tipp ist der neue Pendelbus, der die 13 Museen im Stadtzentrum und im Bio Science Park mit- einander verbindet. Tickets sind im Bus erhältlich, können allerdings nur mit Bankkarte oder Kredit- karte bezahlt werden. Solange die Reisegruppe nicht mehr als 8 Personen umfasst, darf jeder Er- wachsene bis zu drei Kinder (4-11 Jahre) kostenlos mitnehmen. OV-Museumlijn 10. Fahrten tägl. 10-17 Uhr (alle 20 Min.). Tageskarte 4.30 €, Einzelkarte 2.20 €. (Dirk Sievers, 13.10.2019) Seite 212 Pfoten im Sand – Hunde am Strand Die Aussage, dass Hunde in Noordwijk frei durch die Dünen und entlang der Strände tollen dürfen, beschränkt sich alleine auf die gekennzeichnete Hunde-Wanderroute hinüber ins benachbarte Kat- wijk. Es ist zu beachten, dass in allen anderen Bereichen Leinenzwang herrscht. (Dirk Sievers, 13.06.2019) Seite 213 Lisse – Keukenhof Express Eine Alternative zur Anreise im eigenen Auto sind die Direktbusse, die ab Amsterdam (Stadtzentrum oder Flughafen), Haarlem, Hoofddorp oder Leiden ohne Zwischenstopp in nur 20-30 Minuten zum Keukenhof fahren. Die Online-Tagestickets fungieren als Fahrkarte für die Hin-und Rückfahrt und als Eintrittskarte für den Keukenhof – lästiges Anstehen an der Tageskasse entfällt. Amsterdam (Bus 852), Haltestelle am Messe- und Kongresszentrum (RAI) am Europaplein. Fahrtdau- er 35 Minuten. Schiphol (Bus 858), Haltestelle am Ausgang der Ankunftshalle 4 (neben Starbucks). Fahrtdauer 35 Minuten. Haarlem (Bus 50), Hauptbahnhof. Fahrtdauer 45 Minuten. Hoofddorp (Bus 859), Hauptbahnhof. Fahrtdauer 20 Minuten. © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 8
Leiden (Bus 854), Hauptbahnhof. Fahrtdauer 25 Minuten. Kombitickets (Bus/Eintritt): Erw. 30 € (ab Amsterdam) bzw. 25 € (ab Schiphol, Haarlem, Hoofddorp, Leiden), Kind 13.50 €. www.keukenhof.nl (Dirk Sievers, 07.04.2019) Seite 215 Lesestoff: Tulpenwahn Sie verhexte Kaiser und Könige, trieb reiche Kaufleute in den Ruin und vereinte ehrbare Bürger, Händler und Halunken in gemeinsamer leidenschaftlicher Obsession: Das Objekt der Begierde war die Tulpe, eine gärtnerische Novität aus dem Orient, die vor allem in den Niederlanden großen An- klang fand. Hier entbrannte bald ein intensiver Tulpenhandel, und die Blume, deren Wert schlagar- tig ins Unermeßliche stieg, wurde zum Anlage- und Prestigeobjekt Nummer eins. Nicht nur professionelle Händler, sondern Angehörige aller Stände und Berufe beteiligten sich an dieser profitversprechenden Spekulation und verschuldeten sich bis über die Ohren mitunter für ei- ne einzige Tulpenzwiebel. Doch als dann plötzlich 1637 im ganzen Land die Preise in den Keller fie- len, folgte ein wirtschaftliches Desaster von ungeahntem Ausmaß, das zum ersten Börsenkrach in der Geschichte führte … Ein kleines Juwel nicht nur für Blumenfreunde und kulturgeschichtlich In- teressierte, sondern auch ein Buch, das sich Spieler, Banker und Börsianer unters Kopfkissen legen sollten! Mike Dash. List Taschenbuch 2001. (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 215 Lesestoff: Tulpenfieber Amsterdam 1636 – eine Stadt im Tulpenfieber. Bürger, Händler und Halunken spekulieren mit der neuen Blumenart, die aus dem fernen Osten stammt. Die Preise steigen ins Unvorstellbare, und die kostbaren Zwiebeln sind bald mehr wert als Diamanten. In dieser fiebrigen Atmosphäre verliebt sich ein talentierter Maler in eine verheiratete Frau. Eine tragische Liebesgeschichte nimmt ihren Lauf … Ein sehr interessantes Buch über die damalige Zeit und zudem eine wunderbare Liebesgeschichte. Deborah Moggach. Insel Taschenbuch 2016. (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 232 Rotterdam – Altersheim für drogenabhängige Senioren In Rotterdam eröffnete vor einigen Jahren eine auch für die Niederlande ungewöhnliche Institution, ein Seniorenheim für alternde Junkies, die alleine nicht mehr zurechtkommen. Das zunächst zeitlich befristete Projekt ging auf eine Initiative der Rotterdamer Selbsthilfeorganisation Junkiebond zu- rück. Eines der Ziele lag darin herauszufinden, wie sich die Betreuung älterer Drogenabhängiger sinnvoll in die reguläre Seniorenbetreuung integrieren lässt. Die Betreuung ist nicht mit einer Entziehungskur gleichzusetzen, die nach jahrzehntelanger Abhän- gigkeit wenig sinnvoll wäre. Folgerichtig wird Drogenkonsum im Heim toleriert. Alle Betroffenen können am Methadonprogramm teilnehmen, alternativ aber auch »für einen guten Preis« Heroin © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 9
erwerben (die Verantwortlichen versichern, dass das Projekt auf rechtlich soliden Füßen steht). Die außergewöhnliche Wohngemeinschaft, Teil des Seniorenkomplexes Sophiahof, hat sich nach An- laufschwierigkeiten ein festes Plätzchen im Rotterdamer Stadtbild gesichert. (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 250 Rotterdam – Schließung des Designer-Kaufhauses Groos Das Art & Design Kaufhaus hat seine Pforten im März 2019 geschlossen. Auf der Webseite heißt es schlicht: »After exactly six years the mission is accomplished and we decided to close our doors.« Schade. (Dirk Sievers, 07.04.2019) Seite 253 Rotterdam – Aloha Café und Restaurant (kleine Karte) mit ausgefallenem Ambiente und toller Aussicht am Ufer der Maas, Terrasse im alten Freibad des ehemaligen tropischen Tropicana-Schwimmparadieses, Tipp für ein Gläschen Tee oder ein Tässchen Kaffee am späten Nachmittag oder frühen Abend. Tägl. 12-23 Uhr. Maasboulevard 100, 3063 NS Rotterdam, T: 010-2108170. www.alohabar.nl (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 253 Rotterdam – Buiten Deli & Lunch Frühstück und Mittagessen im Hinterhofgarten (genial), hausgemachter Kuchen und Torten, mittags frische Salate und gute Suppen, regionale Spezialitäten im angeschlossenen Delikatessladen, Tipp: Sticky Blondie Kekse. Di-Sa 10-18 Uhr. Nieuwe Binnenweg 100, 3015 BD Rotterdam, T: 010-4360042. www.buiten010.nl (Dirk Sievers, 10.07.2019) Seite 270 Amsterdam – 5D Flight Experience This is Holland Holland in fünf Dimensionen: Sehen, Hören, Fühlen, Riechen, Schmecken. Eine der neuesten Attrak- tionen der Stadt ist ein Flugerlebnis für alle Sinne. Der Besucher nimmt für die Flight Experience auf einem der Sessel Platz, legt den Sicherheitsgurt an und hebt ab zu einem Flug über viele der großen Sehenswürdigkeiten des Landes: Grachten, Mühlen, Tulpen (…). Ein feucht-fröhliches Vergnügen, bei dem man allerdings ein klein wenig nass wird. Das Abenteuer zwischen Amsterdam Lookout und Eye Filmmuseum nimmt eine gute Stunde Zeit in Anspruch, danach geht’s zurück in die Reali- tät. Overhoeksplein 51, 1031 KS Amsterdam (Navi: Van der Pekstraat, Amsterdam), T: 020-2153008. Tägl. 10-19 Uhr (April-September bis 20 Uhr). Erw. 17 €, Kind 10 € (Online-Rabatt 1.50 €). Mindestal- ter 4 Jahre. Mindestgröße 102 cm. www.thisisholland.com © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 10
(Dirk Sievers, 07.04.2019) Seite 289 Amsterdam – Öffentliche Restaurierung von Rembrandts »Nachtwache« Die »Nachtwache«, das berühmteste und kostbarste Gemälde Rembrandts (1606-1669), wird 2019 einer umfangreichen Restaurierung unterzogen. Die Arbeiten sollen im Jahr des 350. Todestages des Meisters vor den Augen der Besucher in einem gläsernen Atelier im Amsterdamer Rijksmuse- um durchgeführt werden. Zudem ist beabsichtigt, die Arbeiten live im Internet zu streamen. Das 17 m² große Gemälde war letztmals 1976 restauriert worden, nachdem es durch ein Messerat- tentat Schaden genommen hatte. Die Experten erhoffen sich, die Leuchtkraft der Farben, die über die Jahrzehnte geltten haben, zu erhöhen und die Oberfläche mit modernen Verfahren zu versie- geln. (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 301 Amsterdam – Demontage des »I Amsterdam« Logos am Rijksmuseum Der Schriftzug »I Amsterdam«, der vor dem Amsterdamer Rijksmuseum bis Ende 2018 Besucher aus aller Welt für ein Foto anlockte, ist entfernt worden. Begründung: Das Stadtlogo lockte zu viele Menschen auf einem ohnehin begrenzten Raum an. Immerhin gibt es nun eine kostenlose App für das Smartphone, die es möglich macht, die Buchsta- ben in beliebige Fotografien einzubinden, die man mit seinem Handy macht. www.citysignapp.com (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 361 Zandvoort – Strandpaviljoen Rapa Nui Geheimtipp nördlich von Zandvoort am Strand von Bloemendaal aan Zee, Strandbar und Sze- ne-Treff mit Hawaii-Feeling und vornehmlich jüngerem Publikum, hauseigene Rapa-Nui-Spoti- fy-Playlist, gute Auswahl an Rapas (hausgemachte Tapas) und Gerichten der internationalen Küche, frisch und saisonal. März-September. Strandpaviljoen Rapa Nui, Boulevard Barnaart 27, 2041 JA Zandvoort (Navi: Zeeweg 100, Overveen), T: 023-5737060. www.rapanui.nl (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 374 Middenbeemster – De Kosterij Café, in dem Menschen mit Beeinträchtigung arbeiten, schräg gegenüber dem Beemster Spijshuis. Lesertipp: »Der Kuchen war selbstgebacken und lecker, im Laden kann man selbstgebackene Back- waren und Brot und allerlei in der Werkstatt Gefertigtes erwerben.« Mo 14-16 Uhr, Di-Fr 10-16 Uhr, Sa 9-16 Uhr. Middenweg 176, 1462 HL Middenbeemster, T: 0299/231221. www.de-kosterij.nl © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 11
(Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 375 De Rijp – Restaurant De Reghter Landestypisches mit französischem Einfluss, altes und regionaltypisches Haus mit stilvollem Ambi- ente, Balkon und Terrasse zur rückseitigen Gracht. Lesertipp: »Tolles Essen, wunderbar!« Do-Mo 17-21.30 Uhr (Sa ab 12.30 Uhr). Rechtestraat 5, 1483 BA De Rijp, T: 0299-673801. www.dereghter.nl (Dirk Sievers, 13.10.2019) Seite 407 Kornwerderzand – Afsluitdijk Wadden Center Das markante Wattenzentrum auf dem nördlichen Abschlussdeich, das sich ähnlich einer Schaum- krone über den Deich erhebt, bietet eine interaktive Erlebnisausstellung zum Thema (Über-)Leben am Wasser. Sie lenkt den Blick über die vergangenen Jahrhunderte in die Zukunft im Zuge des Kli- mawandels. Der Besucher macht sich mithilfe der 2Discover Smartphone-App mit dem Abschluss- deich, dem Fischmigrationsfluss, dem IJsselmeer und dem UNESCO-Welterbe Wattenmeer vertraut. Das Informationszentrum eröffnete 100 Jahre nach der Verabschiedung des Zuiderzee-Gesetzes 1918. Das Zuiderzeewet bildete die Grundlage für die Abtrennung der einstigen Zuiderzee-Nordsee- bucht vom offenen Meer. Die damaligen Maßnahmen dienten dem Schutz des Landes vor Fluten und Überschwemmungen und ließen später die größte künstliche Insel der Welt entstehen; Flevo- land. Afsluitdijk 1c, 8752 TP Kornwerderzand, T: 0517-723026. Tägl. 10-18 Uhr. Erw./Kind 4.50 €. www.afsluitdijkwaddencenter.nl (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 407 Abschlussdeich – Lichtinstallation Auf beiden Seiten des Abschlussdeiches passiert der Autofahrer das Lichtpoort des Künstlers Daan Roosegaarde, eine auffällige Lichtinstallation aus 60 historischen Schleusentoren (1932), deren Oberflächen das Scheinwerferlicht der vorbeifahrenden Autos reflektiert. Das Projekt kann folge- richtig nach Sonnenuntergang am besten bewundert werden. (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 407 Abschlussdeich – Fischmigrationsfluss Der Abschlussdeich soll in den kommenden Jahren für einen künstlichen Gezeitenfluss durchbro- chen werden. Dieser einzigartige »Fischmigrationsfluss« soll Fischen den Weg zu ihren Laichgebie- ten jenseits des Deichs öffnen. Auf einer Länge von 4 km werden sich die Fisch langsam an den Übergang vom Salzwasser ins Süßwasser (oder umgekehrt) gewöhnen können. Die Verbindung zwi- schen den Gewässern, das Wechselspiel zwischen Ebbe und Flut, wird auf diese Weise (zumindest partiell) wiederhergestellt. Aus Sicherheitsgründen lässt sich das System bei starkem Sturm abrie- geln. Das Afsluitdijk Wadden Center in Kornwerderzand informiert über den Migrationsfluss, der 2022 eingeweiht werden soll. © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 12
www.afsluitdijkwaddencenter.nl (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 474 Harlingen – Oosterpark Harlingen Bed & Breakfast, großzügig und modern, feines Frühstück mit friesischem »Suikerbrood« und Cran- berry-Marmelade (auch als Frühstückspaket). Parkplätze in Fußnähe (gratis). 5 Zimmer. DZ ab 60 €. Jacob Catsstraat 16, 8862 BS Harlingen, T: 0517-396696. www.bnb-oosterpark.nl (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 478 Workum – Jopie Huisman Museum Das Museum ist dem Leben und Werk des Malers Jopie Huisman (1922-2000) gewidmet, der sich das Malen als Autodidakt einst selber lehrte. Er zählt zu den großen friesischen Künstlern der Ge- genwart. Noard 6, 8711 AH Workum, T: 0515-543131. www.jopiehuismanmuseum.nl März tägl. 13-17 Uhr. April-Oktober Mo-Sa 10-17 Uhr, So 13-17 Uhr. November/Dezember tägl. 13-17 Uhr. Erwachsene 8.50 €, Kinder 2.50 €, MJK. (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 491 Drachten – Van-Doesburg-Rinsema-Huis (VDRH) Aus Anlass des 100-jährigen Bestehens der De-Stijl-Kunstbewegung eröffnete in Drachten das auf- wendig rekonstruierte Van-Doesburg-Rinsema-Haus in der Torenstraat als Teil des Museum Dr8888. Theo van Doesburg (1883-1931), der Gründer der De Stijl-Bewegung, hatte zu Lebzeiten im- mer wieder den Dichter Evert Rinsema (1880-1958) in Drachten besucht und dabei den Architekten Cornelis Rienks de Boer (1881-1966) kennengelernt, der 1920 an einem Wohnprojekt für die Mittel- schicht arbeitete. Van Doesburg schlug ihm vor, die weißen Fassaden dieser Häuser mit roten, gel- ben und blauen Akzenten im Sinne von De Stijl aufzulockern. Der Anstrich – das Museum zeigt auch die ursprünglichen Entwürfe – sollte später für großes Aufsehen sorgen und dem Viertel den Na- men Papageienviertel (Papegaaienbuurt) einbringen. Die Wohnung, deren Exterieur nun nach alten Plänen restauriert wurde, ist für Besucher geöffnet. Museum Dr8888, Museumplein 2, 9203 DD Drachten, T: 0512-515647. Di-So 11-17 Uhr. Erw. 7 EUR, Kind 3.50 EUR, MK. Führungen Van-Doesburg-Rinsema-Huis (VDRH): Fr 11.30 Uhr, So 14.30 Uhr. Erw. 23 EUR, MK 13 EUR. www.museumdrachten.nl (Dirk Sievers, 18.08.2019) © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 13
Seite 504 Groningen – Restaurant 't Pannekoekship Die Frage, »wieso auch immer« das Groninger Pfannkuchenboot »schaukelfrei« auf dem Wasser liegt, konnte dank eines aufmerksamen Lesers mittlerweile beantwortet werden: Das Schiff ist auf einer Betonplattform im Kanal verankert! Der Pfannkuchen kann somit auch bei hohem Wellengang nicht vom Teller rutschen. (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 584 Maastricht – Kaboom Hotel Budget-Hotel, Übernachten in Bahnhofsnähe im trendigen Wyck-Viertel, Rainshower-Duschen als Beispiel für bezahlbaren Luxus, Tapeten im hauseigenen Kaboom-Design (Maastrichter Schwarz statt Delfter Blau), Coffee Bar und Food Corner im Erdgeschoss, Patiogarten im 1. Stock, Parkhaus in Fußnähe (kostenpflichtig). 79 Zimmer, darunter einige für 4 Personen. DZ ab 45 EUR. Stationsplein 1, 6221 BT Maastricht, T: 043-3253340. www.kaboomhotel.nl (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 584 Maastricht – Hotel Trash Deluxe Boutique-Hotel mit zwei separaten Gebäudeteilen in zentraler Lage, 300 Meter vom Marktplatz, De- signer-Einrichtung aus recyclingfähigen Abfällen, darunter alte Förderbänder einer lokalen Zement- fabrik, die als Bodenmaterial verarbeitet wurden, Parkhaus in Fußnähe (kostenpflichtig). 8 Zimmer. DZ ab 85 EUR. Boschstraat 55, 6211 AT Maastricht, T: 043-8525500. www.trashdeluxe.nl (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 584 Maastricht – The Student Hotel Übernachten in einer ehemaligen Keramikfabrik im aufstrebenden Sphinx-Viertel, ein Stück nörd- lich der Maastrichter Altstadt, Industriedesign mit funktionalen Räumlichkeiten in teils ge- wagt-schrillen Farbkombinationen, Fitness-Studio, Speisen im angeschlossenen The Commons Re- staurant, Parkplatz auf der Gebäuderückseite (kostenpflichtig). 150 Zimmer. DZ ab 75 EUR. Sphinxcour 9a, 6211 XZ Maastricht, T: 043-7112235. www.thestudenthotel.com (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 584 Maastricht – Derlon Hotel Topadresse in Toplage am OLV-Plein, einem der schönsten Plätze der Maastrichter Altstadt, be- nannt nach dem französischen Chefkoch Louis Desiré Derlon (1827-1902), der 1857 das nahe Café Impérial und 1870 das Hotel Mauel übernahm, aus dem später das heutige Hotel entstand, die Kel- lerräume des Hotels bergen archäologische Funde aus der Römerzeit (Museumkelder Derlon), Park- © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 14
haus in Fußnähe (kostenpflichtig). 50 Zimmer. DZ ab 140 EUR. Onze Lieve Vrouweplein 6, 6211 HD Maastricht, T: 043-3216770. www.derlon.com (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 586 Maastricht – Chocolatier DARQ Chocolaterie im Stokstraatkwartier, Pralinen (täglich frisch zubereitet) aus fair gehandelter Schoko- lade für Naschkatzen aller Altersstufen, ein Tipp wären die Coffee Experiences (z.B. DARQ’s Favou- rite, DARQ’s Tasting, DARQ’s Passion), insbesondere das »Tasting in the DARQ« – Kaffee nach Wahl plus drei Spezialitäten des Hauses (8.50 EUR). Smedenstraat 2, 6211 GL Maastricht, T: 043-7855558. Di-Sa 9-18 Uhr, So 11-17 Uhr. www.darqmaastricht.com (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 621 's-Hertogenbosch – Hotel Julien Boutique-Hotel mit kunstvoll-moderner Einrichtung in Bahnhofs- und Marktplatznähe, benannt nach dem Architekten, der das Haus im Stil der Neorenaissance errichtete. Lesertipp: »Sehr freund- liches Personal. Das Hotel hat auch einen netten Garten, der allen Besuchern zur Verfügung steht. Wer zentral, aber trotzdem ruhig wohnen will, ist hier bestens aufgehoben.« 10 Zimmer. DZ ab 130 EUR. Stationsweg 20, 5211 TW 's-Hertogenbosch, T: 073-2070707. www.hoteljulien.nl (Dirk Sievers, 18.08.2019) Seite 637 Tilburg – Stadscafé LocHal Das Café in der alten Lokhalle (1932), in der einst Lokomotiven repariert wurden und nun die öf- fentliche Bibliothek von Midden-Brabant, das Kunstloc Kompetenzzentrum für Kultur und Kunst und eine Reihe städtischer Einrichtungen untergebracht sind, hat Potenzial zu einer neuen Tilburger In-Location. Ins Auge fällt die Bar mit den braunen, goldenen und roten Keramikfliesen und das neonfarbige LocHal-Logo. Die großen Zugtische können mit Rädern auf den alten Gleisen des Standortes bewegt werden. Auf diese Weise verwandelt sich das Arrangement zu einer Bühne oder einem Laufsteg. Die angrenzenden Treppen dienen dann als Tribüne. Mo-Sa 9-18 Uhr, So 12-17 Uhr. LocHal, Burgemeester Brokxlaan 1000, 5041 SG Tilburg. www.lochal.nl (Dirk Sievers, 08.09.2019) Seite 683 Goes – Restaurant Slot Oostende Restaurant in der gleichnamigen Bierbrauerei, gemütlich-uriges Ambiente auf drei Ebenen, die obe- re für Familien mit Kindern. »Selbst die dortigen Toiletten sind etwas Besonderes, da man das Was- © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 15
ser aus der Leitung zapft, das dann in ein Bierfass fließt.« Vielfältiges Angebot an Getränken und Speisen (Fisch, Fleisch, Pasta, Pizza), gerne das Biermenü, zu erträglichen Preisen, Lesertipp. Tägl. 10-21.30 Uhr. Singelstraat 5, 4461 HZ Goes, T: 06-14562981. www.slotoostende.nl (Dirk Sievers, 28.10.2018) Seite 686 Yerseke – Kutterfahrten zu den Muschel- und Austernbänken Die offizielle Miesmuschelsaison beginnt in Zeeland mit seinen kleinen Fischerorten Bruinisse, Tho- len oder Zierikzee im Spätsommer, wenn die Kutter zu den vor der Küste liegenden Muschelparzel- len auslaufen. Eines der Muschelzentren ist Yerseke, das mit 88 Züchtern als Herz der zeeländi- schen Züchter gilt. Möchte man mehr erfahren lohnen sich Kutterfahrten im Nationalpark Oosterschelde (Rondvaarten Marstrand, ab Anfang April). Auf der Slepvis-Tour werden beispielsweise Fangtechniken erklärt, Schleppnetze ausgeworfen und später der Fang gemeinsam sortiert. Auf dem Teller kommen die Muscheln in Zeeland eher einfach daher. Sie werden traditionell mit Lauch, Lorbeer, Pfeffer, Sellerie, Wein und Zwiebeln zubereitet. Als Beilage werden Baguette oder Fritten gereicht. Die Meeresfrüchte gelten als außerordentlich gesund. Sie enthalten mehr Eisen als viele Fleischsorten, mehr Jod als viele Fischsorten und mehr Folsäure als viele Gemüsesorten. Dar- über hinaus weisen sie einen sehr hohen Vitamin-A-Anteil auf. Guten Appetit! Rondvaarten Marstrand, Meerpaal 20, 4401 KA Yerseke, T: 06-22089393. April-Dezember 14.30 Uhr (im Juli/August fast täglich). Dauer 90 Min. Erw. 11.50 €, Kind 9.50 €. www.marstrand.nl (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 693 Burghsluis – Naturerlebnisfahrten Nationalpark Oosterschelde Im Hafen des kleinen Fischerortes Burghsluis starten Rundfahrten entlang des Oosterschel- de-Sturmflutwehrs und weiter in den Nationalpark Oosterschelde, darunter Naturerlebnisfahrten zu den Seehundkolonien. Mit etwas Glück lassen sich auch Kleine Tümmler (Schweinswale) entde- cken, die das ganze Jahr über in der Oosterschelde leben. Rondvaart De Onrust, Nieuwe Havenweg 5, 4328 NK Burghsluis, T: 0111-414309. Dauer 150 Min. Erw. 18 €, Kind 12 €. www.ms-onrust.nl (Dirk Sievers, 31.03.2019) Seite 703 Cadzand – Pure C Der Gourmet-Tempel von Syrco Bakker im zeeländischen Cadzand wurde 2019 erstmals mit einem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet. Das kreative Zusammenspiel der diversen Köstlichkeiten aus dem Meer wurde als »beeindruckend« hervorgehoben. (Dirk Sievers, 24.04.2019) © 2019, Michael Müller Verlag GmbH • Stand 13.10.2019 • Alle Rechte vorbehalten • Alle Angaben ohne Gewähr 16
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