Challenge 14 TAGE BODY & MIND - Mit Wohlbefinden und Ausgeglichenheit in den Frühling - Naturata

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Challenge 14 TAGE BODY & MIND - Mit Wohlbefinden und Ausgeglichenheit in den Frühling - Naturata
FRÜHLING 2022

14 TAGE BODY & MIND

Challenge
     Mit Wohlbefinden und
     Ausgeglichenheit in den
     Frühling
Challenge 14 TAGE BODY & MIND - Mit Wohlbefinden und Ausgeglichenheit in den Frühling - Naturata
2

INTRO

  Herzlich willkommen bei unserem „14 Tage fit in den Frühling“
  Programm!
                                                                               Happ
                                                                              Sprin y
  Wir freuen uns sehr, dass du gemeinsam mit uns in die warme
  Jahreszeit startest, die in uns allen die Lebensgeister wieder erweckt.
  Der Frühling ist die perfekte Zeit, um etwas frischen Wind in dein Leben
  zu bringen, um das Alte hinter dir zu lassen und das Neue willkommen zu
  heißen. Dabei zählt nicht nur das Wohlbefinden des Körpers, sondern auch
                                                                                   g
  des Geistes.
  Damit dein Frühlings-Kickstart perfekt gelingt, haben wir dieses kleine
  aber feine 14-Tage-Programm für dich entwickelt, dass dich abwechslungs-
  reich mit 7 leckeren Rezepten sowie 7 tollen Fitness- und Mindset-Übungen
  begleitet und dir so jeden Tag ein Stückchen Wohlbefinden schenkt. Die
  Rezepte kannst du ganz leicht nachkochen und die Übungen super einfach
  in deinen Alltag integrieren.
  Kann´s losgehen? Dann wünschen wir dir jetzt ganz viel Spaß mit unserer
  14-Tage-Challenge!
Challenge 14 TAGE BODY & MIND - Mit Wohlbefinden und Ausgeglichenheit in den Frühling - Naturata
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                                                                                 Zutaten
                                                                                 (für 4 Portionen)

TAG 1
                                                                                 Naturata Zutaten
BAO BUN MIT THAISALAT                                                            10 g    Melasse Hefeflocken,

UND ERDNUSS PESTO                                                                2 EL
                                                                                         100 % Bio-Hefe
                                                                                         Sonnenblumenöl nativ
                                                                                 100 g   Erdnusskerne, geröstet
                                                                                         und gesalzen
                                                                                 1 TL    Gemüsebrühe mit Bio-
                                                                                         Hefe
                                                                                         Atlantik Meersalz, fein
                                                                                         Rübenzucker
                                                                                         Sesamöl nativ

                                                                                 weitere Zutaten
                                                                                 350 g   gesiebtes Mehl (Typ 405)
                                                                                 175 ml lauwarmes Wasser
                                                                                 1       Mango
                                                                                 1       Orange
                                                                                 1       gelbe Karotte
                                                                                 1       Salatgurke
                                                                                 1       rote Zwiebel
                                                                                 1       nussgroßes Stück Ingwer
                                                                                 2       rote Peperoni
      ZUBEREITUNG:                                                               2       Knoblauchzehen
      1) Für die Bao Buns das gesiebte Mehl in eine Schüssel geben und           4       Limetten
      eine Mulde in der Mitte formen. Salz, NATURATA Melasse Hefe-
                                                                                 1       Bund Koriander
      flocken und Zucker hinzugeben und mit lauwarmem Wasser
vermengen. Den Teig mit einem Handrührgerät zu einer geschmeidigen               1       Zweig Basilikum
Masse verkneten und schrittweise Öl zugeben.                                     50 ml   Erdnussöl
2) Den Bao Bun Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten
ruhen lassen.
3) In der Zwischenzeit für den Thaisalat die Mango, Orange und das
Gemüse schälen und in ca. 2 mm feine Streifen schneiden.
Ingwer schälen und fein würfeln. Eine Peperoni-Schote halbieren, die
Kerne entfernen und fein schneiden. Eine Knoblauchzehe schälen und
ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles mischen und mit Limettensaft, NATURATA Sesamöl, Salz und Zucker
abschmecken. Abschließend den gezupften Koriander unterheben.
4) Danach den Teig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Arbeitsfläche fingerdick ausrollen und mit einer
Tasse kreisrunde Formen ausstechen. Diese mittig falten, leicht andrücken und in einem Dämpfer oder in einem
Sieb über einem Wasserbad garen.
5) Währenddessen die zweite Knoblauchzehe für das Erdnuss-Pesto schälen und in grobe Stücke schneiden.
Die andere Peperoni-Schote halbieren und entkernen. Knoblauch, Peperoni, NATURATA Erdnusskerne, Basili-
kum, Limettensaft, NATURATA Gemüsebrühe mit Biohefe und Erdnussöl grob mixen.
6) Nach dem Garen die gedämpften Bao Buns horizontal einschneiden, mit dem Salat befüllen und mit dem
Erdnuss-Pesto aufpeppen.
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TAG 2
EINFACHE MEDITATION
FÜR ZWISCHENDURCH

    MEDITATIONSÜBUNG                                                                 Fokus
1   Setze dich im Schneidersitz auf den Teppich, dein Sofa, das Bett
                                                                                Konzeund
    oder einen anderen Ort deiner Wahl. Achte darauf, dass die Position
                                                                                     ntrati
    bequem ist und du für einige Minuten gut sitzen kannst. Dein Rücken
    sollte gerade sein.
                                                                                            on
    Schließe deine Augen und atme tief durch die Nase ein und vollständig
2   durch den Mund wieder aus. Wiederhole diese Atemübung drei Mal, bis
    du bei dir und in diesem Moment angekommen bist.

    Nun denke an einen besonders schönen Ort, wie eine Blumenwiese,
3   einen Strand, einen Wald etc…..Einfach ein Ort, der dich glücklich macht.
    Stelle dir diesen so detailliert wie möglich vor und versuche nicht, mit
    den Gedanken abzuschweifen. Falls doch mal der ein oder andere Gedan-
    ke auftaucht, sieh ihn dir an und lasse ihn dann wie Wolken am Himmel
    vorbeiziehen. Versuche dir nun drei bis fünf Minuten diesen schönen Ort
    bis ins kleinste Detail vorzustellen und träume dich dort hin.

    Je öfter du diese einfache Meditationsübung wiederholst, desto leichter
4   wird sie dir fallen und du wirst auch im Alltag bemerken, dass du fokus-
    sierter bist und dich viel länger auf eine Sache konzentrieren kannst.
    Wir wünschen dir viel Spaß!
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                                                                                Zutaten
                                                                                (für 4 Portionen)

TAG 3
                                                                                Naturata Zutaten
FRÜHLINGSSALAT IN                                                               100 ml Olivenöl Italien nativ extra

GEMÜSEVINAIGRETTE                                                               75 ml   Condimento Bianco,
                                                                                        PREMIUM
                                                                                2 EL    Erdnusskerne, geröstet
                                                                                        und gesalzen
                                                                                1 TL    Gemüsebrühe mit Bio-Hefe
                                                                                1 TL    Dijon Senf in der Tube
                                                                                        Atlantik Meersalz, fein
                                                                                        Rübenzucker

                                                                                weitere Zutaten
                                                                                2       Schälchen Brunnenkresse
                                                                                1       Bund Dill
                                                                                1       Bund Basilikum
                                                                                1       Bund Glattpetersilie
                                                                                1       Kopfsalat oder Romana
                                                                                        Herz
                                                                                1       gelbe Karotte
                                                                                1/2     Salatgurke
                                                                                1       Bund Radieschen
        ZUBEREITUNG:                                                            500 g grüner Spargel
        1) Für den Salat alle Kräuter waschen, zupfen und fein schneiden.       50 ml   Wasser
        Salat ebenfalls säubern und in grobe Stücke zupfen. Die Karotte
                                                                                1       Zitrone
        schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Gurke schälen,
entkernen und in grobe Stücke teilen. Radieschen waschen, putzen und
in feine Scheibchen hobeln. Das untere Drittel des grünen Spargels gut
schälen und bis zu den Spitzen in dünne Scheiben schneiden. Die Spargel-
spitzen als ganze Stücke lassen.
2) Für die Vinaigrette den NATURATA Condimento Bianco, 50 ml Wasser,
2 EL NATURATA Gemüsebrühe, NATURATA Dijon Senf, Zitronensaft, etwas
NATURATA Atlantik Meersalz und NATURATA Rübenzucker vermengen.
Das NATURATA Olivenöl anschließend schrittweise zugeben und das Ganze
erneut vermischen.
3) Um den Salat anzurichten, das fein geschnittene Gemüse und die
Spargelspitzen mit der Vinaigrette mischen und mit Frühlings-Kräutern
garnieren.
TIPP: Dazu schmeckt das NATURATA Delikatess Vollkorn-Knäckebrot als leichte Alternative zu Brot.
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TAG 4
FITNESSÜBUNG:
DIE BRÜCKE

    FITNESSÜBUNG
    Eine schnelle Fitnessübung für zwischendurch, die den unteren
    Rücken und das Gesäß von zu viel sitzender Tätigkeit entlastet.

    Lege dich auf einen weichen Teppich oder eine Trainingsmatte.
1
    Winkle deine Beine an und hebe dein Becken vom Boden ab. Deine
2   Hände liegen dabei parallel zu deinem Körper am Boden.

    Drücke dein Becken so hoch, dass nur noch deine Schultern, Arme
3   und Kopf die Matte berühren. Dein Körper sollte nun eine gerade
    Einheit bilden.

    Spanne nun deinen Po für ca. 15 Sekunden an und entspanne ihn
4   danach wieder. Lege deinen Körper ab für eine kurze Pause und
    beginne von vorn. Wiederhole die Übung mindestens fünf Mal.

    Wichtig ist, dass du während der gesamten Übung deinen Bauch
    fest angespannt hältst und dein Rücken nicht durchhängt.

    Diese Fitnessübung stärkt deinen Po und deine Oberschenkel und
    du lernst gewisse Muskelgruppen gezielt anzuspannen und wieder
    loszulassen. Bei täglicher Durchführung wird deine untere Rumpf-
    muskulatur gestärkt und kann somit längerem Sitzen besser ent-
    gegenwirken.
7

                                                                                 Zutaten
                                                                                 (für 4 Portionen)

TAG 5
                                                                                 Naturata Zutaten
ROTE BETE WAFFELN MIT                                                            1/2 TL Atlantik Meersalz, fein

SOMMERSALAT UND EI                                                               5 EL    Olivenöl Portugal ´Risca
                                                                                         Grande´ nativ extra
                                                                                 1 EL    Rotweinessig
                                                                                  1 TL   Delikatess Senf in der
                                                                                         Tube
                                                                                 50 g    Erdnüsse in der Schale
                                                                                         Fleur de Sel

                                                                                 weitere Zutaten
                                                                                 250 g   Dinkelmehl
                                                                                 175 g   Butter
                                                                                 7       Eier
                                                                                 150 ml Rote Bete Saft
                                                                                 50 g    Parmesan, gerieben
                                                                                 200 g   gemischter Sommersalat
                                                                                 4 EL    Johannisbeernektar
                                                                                         Pfeffer

       ZUBEREITUNG:
       1) Für den Waffelteig Butter und NATURATA Atlantik Meersalz in
       einer Küchenmaschine schaumig rühren, nach und nach 3 Eier
       dazugeben. Danach Mehl, Rote Bete Saft und geriebenen Parmesan
hinzugeben und zu einer homogenen Masse vermengen. Abschließend
den Teig im Waffeleisen backen.
2) Salat waschen und in einer Salatschleuder trockenschleudern.
3) Für das Dressing alle Zutaten, bis auf die NATURATA Erdnüsse, in einen
Mixbecher geben und mit dem Stabmixer zu einem cremigen Dressing
mixen. Die NATURATA Erdnüsse hacken und zum Dressing geben.
4) Die Eier für 6 Minuten kochen.
5) Waffeln auf dem Teller anrichten.
6) Salat in einer Schüssel mit dem vorbereitetem Dressing marinieren und auf den Waffeln verteilen. Die Eier
schälen und jeweils ein Ei auf den Salat setzen und anschneiden. Zum Schluss auf das angeschnittene Ei eine
Prise NATURATA Fleur de Sel geben.
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TAG 6
MINDSETÜBUNG: 1X1
DES POSITIVEN DENKENS

    MINDSETÜBUNG
    Ein starker Körper braucht einen starken Geist. Deshalb sollten wir
    unsere Gedanken so lenken, dass sie uns gestärkt und mit einem
    positiven Gefühl zurücklassen. Im stressigen Alltag mit vielen Sorgen
    nicht immer ganz einfach. Diese 3-Schritte-Übung hilft dir, dich auf
    das Wesentliche und das Gute zu fokussieren.

    Setze dich am Abend in einer bequemen Sitzhaltung auf den Teppich,
1   das Sofa oder dein Bett. Halte den Rücken aufrecht und die Augen
    geschlossen. Stelle dir nun eine anstrengende, herausfordernde oder
    einfach unangenehme Situation deines heutigen Tages vor.

    Stelle dir zu besagter Situation die folgenden drei Fragen:
2   1. Was ist das Gute an dieser Situation?
    2. Welcher versteckte Gewinn für die Zukunft
    könnte in dieser Situation liegen?
    3. Was kann ich aus dieser Situation lernen?

    Ziel dieser Übung ist nicht, dass du dich krampfhaft dazu zwingst, etwas
    Positives in unschönen Situationen zu finden – manchmal gelingt das
    einfach nicht. Du wirst aber merken, dass allein durch den positiven Blick
    auf die Situation vieles nicht ganz so schlimm erscheint, wie auf den
    ersten Blick angenommen, und du aus Schlechtem tatsächlich sehr viele
    positive Lehren für dein weiteres Leben ziehen kannst.
    (Simples Beispiel: Dir wurde heute das Handy aus der Hosentasche ge-
    stohlen. Das ist niemals schön, aber durch diesen Vorfall hast du für die
    Zukunft gelernt, besser auf dein Handy aufzupassen und es ordentlich zu
    verstauen. So etwas wird dir also nicht noch einmal passieren.)
9

                                                                               Zutaten
                                                                               (für 4 Portionen)

TAG 7
                                                                               Naturata Zutaten
PROTEINBROT MIT ZUCKER-                                                        50 g    Melasse Hefeflocken,

SCHOTEN UND AVOCADO                                                            1 TL
                                                                                       100 % Bio-Hefe
                                                                                       Leinöl nativ
                                                                               30 g    Delikatess Mayonnaise
                                                                                       in der Tube
                                                                                       Atlantik Meersalz, fein
                                                                                       Rübenzucker

                                                                               weitere Zutaten
                                                                               200 g   Mandeln
                                                                               400 g   Quark
                                                                               100 g   Leinsamen (gemahlen)
                                                                               5       Eier
                                                                               1 TL    Natron
                                                                               1       Avocado
                                                                               100 g   Zuckerschoten
                                                                               100 g   Tiefkühlerbsen
                                                                                       Pfeffer
       ZUBEREITUNG:                                                                    Kresse zum Garnieren
       1) Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Für das Protein-
       brot die Mandeln grob hacken, mit Quark, Leinsamen, NATURATA
       Melasse Hefeflocken, Eiern, Natron und 1 TL NATURATA Atlantik
Meersalz zu einem Teig vermengen und in eine mit Backpapier ausge-
legte Kastenform füllen. Das Brot im vorgeheizten Backofen 45 Minuten
backen und anschließend auskühlen lassen. Den Proteinlaib in ca. 2 cm
dicke Scheiben schneiden.
2) Für den Belag die reife Avocado halbieren und den Kern entfernen.
Eine Hälfte würfeln und mit NATURATA Leinöl nativ, NATURATA Atlantik
Meersalz, Pfeffer und NATURATA Rübenzucker abschmecken.
3) Die andere Hälfte der Avocado pürieren und mit NATURATA Delikatess
Mayonnaise vermengen. Ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Zucker verfeinern.
4) Zuckerschoten in feine Streifen schneiden und mit Erbsen ca. 2 Sekunden lang in kochendem Salzwasser
blanchieren, mit marinierten Avocado-Würfeln mischen und mit Salz abschmecken.
5) Das Proteinbrot mit der Avocado-Mayo dick bestreichen und mit Avocado-Würfeln, Erbsen, Zuckerschoten
und frischer Kresse garnieren.
TIPP: Einen besonderen Crunch erhält das Proteinbrot, wenn es mit gerösteten NATURATA Haselnusskernen
garniert wird.
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TAG 8
FITNESSÜBUNG: DER ATLAS -
STÄRKUNG FÜR DIE KÖRPERMITTE

     FITNESSÜBUNG
     Diese Fitnessübung entspannt deinen Nacken und trainiert durch viel
     Balance deinen Rücken sowie Bauch-, Bein-, Gesäß- und Armmuskula-
     tur. Kaum zu glauben? Probier´ es gleich aus und spüre, wie dein ganzer
     Körper arbeitet.

     Die Ausgansposition ist der Vierfüßlerstand. Deine Hände befinden sich
 1   unter deinen Schultern und die Knie unter deiner Hüfte. Dein Rücken ist
     ganz gerade und dein Becken neutral. Der Kopf bildet mit dem Rücken
     und dem Becken eine gerade Linie, d.h., du schaust weder zu weit nach
     unten noch nach oben an die Decke.

     Strecke nun deinen linken Arm und dein rechtes Bein aus. Hebe sie an,
2    sodass beide Gliedmaßen eine gerade Linie mit dem Rest deines Körpers
     bilden. Dein Arm streckt nach vorne, und dein Bein streckt sich gleichzei-
     tig mit aller Kraft nach hinten. Halte diese Position für 10 Sekunden.

     Achte darauf, dass dein Bauch während der ganzen Zeit fest angespannt
3    bleibt und dein Rücken nicht durchhängt.

     Setze nun deinen Arm und dein Bein am Boden ab und wiederhole die
4    Übung auf der anderen Seite (rechter Arm und linkes Bein).

5    Führe diese Übung mindestens fünf Mal auf jeder Seite aus.

     Wenn du diese Übung täglich wiederholst wirst du schon bald merken,
     wie sich dein Gleichgewicht immer weiter verbessert und du bald mühe-
     los auf Hand und Knie balancieren kannst.
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                                                                           Zutaten
                                                                           (für 4 Portionen)

TAG 9
                                                                           Naturata Zutaten
MEDITERRANER                                                               50 ml   Olivenöl Portugal ´Risca

BULGURSALAT                                                                5 EL
                                                                                   Grande´ nativ extra
                                                                                   Aceto Balsamico
                                                                                   di Modena IGP
                                                                                   Atlantik Meersalz, fein
                                                                                   Gemüsebrühe mit
                                                                                   Bio-Hefe

                                                                           weitere Zutaten
                                                                           100 g   Bulgur
                                                                           50 g    Pinienkerne
                                                                           50 g    getrocknete Tomaten in Öl
                                                                           1/2     Bund Basilikum
                                                                           1       Bund Rucola
                                                                                   Pfeffer, Thymian

       ZUBEREITUNG:
       1) Den Bulgur nach Packungsanleitung mit der NATURATA Gemüse-
       brühe kochen und anschließend abkühlen lassen.
       2) Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl gleichmäßig anrösten.
3) Die großen Basilikum-Blätter und die getrockneten Tomaten in Streifen
schneiden. Den Rucola waschen und beiseitestellen.
4) Den Bulgur mit einer Gabel auflockern und die Tomaten, Pinienkerne
und den Basilikum darunter mischen.
5) Mit NATURATA Olivenöl, NATURATA Aceto Balsamico, NATURATA Atlan-
tik Meersalz, Pfeffer und etwas Thymian abschmecken.
6) Zum Schluss den Rucola unter den Salat mischen. Mit den feinen Basi-
likumblättern garnieren.
12

TAG 10
FITNESSÜBUNG: DER
KATZENBUCKEL

    FITNESSÜBUNG
    Eine entspannende Fitnessübung für jeden Tag. Entspannt und entlastet
    den oberen Rücken, der von viel sitzender Tätigkeit oft verspannt ist.
    Bringt zudem den Organismus in Schwung und lockert die Wirbelsäule.

    Die Ausgansposition ist der sogenannte Vierfüßlerstand. Hierfür stützt
1   du dich auf deinen Händen und Knien ab, wobei sich deine Hände direkt
    unter deinen Schultern, sowie deine Knie direkt unter deiner Hüfte be-
    finden sollten.

    Atme zuerst einmal tief ein. Beim Ausatmen bringst du dein Becken ganz
2   leicht nach vorne (Hüfte etwas weiter vorne als die Knie), lässt deinen
    Kopf nach unten hängen und formst mit deinem oberen Rücken einen run-
    den „Katzenbuckel“.

3   Halte diese Position für 5-10 Sekunden.

    Bei der nächsten Einatmung streckst du nun deinen Po und den Kopf
4   entgegengesetzt nach oben, so dass ein Hohlkreuz entsteht. Halte diese
    Position ebenfalls wieder für 5-10 Sekunden.

    Wiederhole diesen Flow nun fünf Mal.
5
    Diese Fitnessübung entspannt deine Rückenmuskulatur und hält deine
    Taille elastisch.
13

                                                                         Zutaten
                                                                         (für 4 Portionen)

TAG 11
                                                                         Naturata Zutaten
PIKANTE                                                                  1 Glas Arrabbiata Tomatensauce

CURRY-GAZPACHO                                                           3 EL    Olivenöl Portugal ´Risca
                                                                                 Grande´ nativ extra
                                                                         1-2 TL Aceto Balsamico
                                                                                 di Modena IGP

                                                                         weitere Zutaten
                                                                         1       Salatgurke
                                                                         1       Rote Paprika
                                                                         4       Reife Tomaten
                                                                         1       Frische Knoblauchzehe
                                                                         1       Zweig Basilikum
                                                                         2-3 TL Madras Curry
                                                                         150 ml Wasser
                                                                                 Schwarzer Pfeffer aus
                                                                                 der Mühle
       ZUBEREITUNG:                                                              Kräutersalz
       1) Die Salatgurke schälen, längs halbieren, entkernen und in
       Stücke schneiden. Die Paprika putzen, Samen und weiße Stellen
       im Inneren entfernen und ebenfalls klein schneiden. Die Tomaten
waschen, vierteln und vom Strunkansatz befreien. Den Knoblauch schä-
len und in Stücke schneiden. Das Basilikum zupfen.
2) Nun das Gemüse mit NATURATA Tomatensauce, Curry und NATURATA
Olivenöl in den Mixtopf geben und mit etwas Wasser fein pürieren. Bei
Bedarf noch etwas Wasser zugeben – die Konsistenz sollte flüssig, aber
nicht wässrig sein.
3) Mit Pfeffer, Kräutersalz und NATURATA Aceto Balsamico abschmecken
und mindestens eine Stunde vor dem servieren kaltstellen.
TIPP: Dazu schmeckt NATURATA Zwieback oder frisches Baguette.
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TAG 12
MINDSETÜBUNG:
DEIN ERFOLGS-MINDSET

    MINDSETÜBUNG
    Viele Herausforderungen unseres Alltags scheinen im ersten Moment
    unüberwindbar, und gerade im Frühjahr nehmen wir uns immer viel vor
    (Bikinifigur in 3 Wochen, absolute Fitness, schnelle perfekte Sommer-
    bräune usw.). Unser Mindset, d.h. unsere Herangehensweise an neue
    Situationen, liefert für Erfolg und Misserfolg einen entscheidenden Bei-
    trag. Deshalb ist es eine gute Idee, mit positiver Energie in neue Projekte
    zu starten und dir klar zu machen, dass du es schaffen wirst – denn das
    ist schon der halbe Weg zu echtem Erfolg in der Realität.

    Setze dich am Abend in einer bequemen Sitzhaltung auf den Teppich, das
1   Sofa oder dein Bett. Überlege dir, welche Herausforderung du gerade in
    deinem Leben hast oder welches gesteckte Ziel du erreichen möchtest.
    Denke dir dazu nun ein positives Mantra aus, dass du dir im Geiste oder
    auch laut selbst aufsagst und dir somit gut zuredest (z.B. „Ich lasse All-
    tagsstress weniger an mich heran“, „Ich verbringe mehr Zeit mit meinen
    Eltern“, „Ich esse gesund und fühle mich dadurch gut“).

    Stelle dir nun vor, wie es aussieht, wenn du dieses gesteckte Ziel erreicht
2   hast. Versuche dabei, so präzise wie möglich zu sein und in deinem Geiste
    ein Bild der Situation zu malen. Wie sieht es aus, wenn du mit deinen El-
    tern jeden Sonntag Kuchen essen gehst und ihr dabei alle glücklich seid?
    Je konkreter du dich selbst in dieser zukünftigen Situation siehst, desto
    eher wird der angestrebte Zustand eintreten.

    Übernimm Verantwortung, denn natürlich kann dein Mindset viel bewir-
3   ken, dein Körper muss den Bildern im Geiste aber auch folgen. Greif also
    zum Hörer, rufe deine Eltern an und lade sie für den kommenden Sonntag
    zum Kuchen essen ein. So erreichst du Step by Step deine dir selbst ge-
    steckten Ziele.
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                                                                          Zutaten
                                                                          (für 4 Portionen)

TAG 13
                                                                          Naturata Zutaten
QUINOA-KOKOS-                                                             2 EL    Ahornsirup Grad A, mild

PORRIDGE                                                                  1/2 TL Bourbon-Vanille,
                                                                                  gemahlen
                                                                          4 EL    Kokoschips
                                                                          1 Prise Atlantik Meersalz, fein

                                                                          weitere Zutaten
                                                                          200 g   Quinoa
                                                                          300 ml Kokosmilch
                                                                          500 ml Wasser
                                                                          200 g   Beeren gemischt
                                                                          8 EL    Sojajoghurt
                                                                          80 g    gehackte Mandeln

       ZUBEREITUNG:
       1) Quinoa mit Kokosmilch, Wasser und einer Prise NATURATA
       Atlantik Meersalz zum Kochen bringen.
       2) Bei geschlossenem Deckel und niedriger Hitze für ca. 25 Minu-
ten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die Flüssigkeit sollte
vollständig aufgesogen sein.
3) Gekochten Quinoa nun mit NATURATA Ahornsirup und NATURATA Bourbon
Vanille verfeinern und auf vier Schalen verteilen.
4) Auf jede Portion jeweils 2 Esslöffel Sojajoghurt geben und mit ge-
mischten Beeren, NATURATA Kokoschips sowie den gehackten Mandeln
garnieren.
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TAG 14
FITNESSÜBUNG: VOR-
WÄRTSBEUGE IM SITZEN

    FITNESSÜBUNG
    Flexibilität für den unteren Rücken und die Beinmuskulatur, damit du be-
    weglich bleibst.

    Setze dich auf einen weichen Teppich oder eine Matte und strecke deine
1   Beine lange vor dir aus.

2   Strecke deine Arme lange und gerade nach oben.

    Lasse nun deinen Oberkörper mit den gestreckten Händen nach vorne
3   fallen, bis deine Hände deine Zehen berühren. Fall du mit deinen Händen
    die Zehen nicht erreichen kannst, umfasse deine Unterschenkel.

    Halte diese Position für 10 Sekunden und setze dich dann wieder in eine
4   gerade Sitzposition.

    Wiederhole die Übung 5 Mal und spüre, wie du bei jedem Mal etwas leich-
5   ter und weiter nach vorne kommst.
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GESCHAFFT !

     Wir freuen uns, dass du diese 14 Tage Body & Mind Challenge mit uns
     gemeistert hast! Wir hoffen, dass dir die Übungen und Rezepte so
                                                                             Happ
                                                                            Sprin y
     zugesagt haben, dass du sie langfristig in deinen Alltag integrieren
     kannst, um dir selbst mehr Wohlbefinden und Ausgeglichenheit zu
     schenken.

     Wenn du noch mehr über Naturata, unsere Produkte oder die vielen
                                                                                 g
     leckeren Alltagsrezepte wissen möchtest, kannst du hier noch ein
     bisschen stöbern:
     https://www.naturata.de/rezepte/

     Wir freuen uns auf dich!
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