DIE WACKER HOTELS - Basenfasten

 
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DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
DIE WACKER® HOTELS
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
DIE WACKER® HOTELS
       Allgäu   Natur-Landhaus Krone êêêê............................. 10
		              Rosenalp Gesundheitsresort & Spa êêêês........... 12
		              Hotel Sommer êêêês....................................... 14
    Bodensee    bora HotSpaResort êêêês................................. 16
		              Naturresort Gerbehof.......................................... 18
		              mein inselglück.................................................. 20
 Brandenburg    Ringhotel VITALHOTEL ambiente êêêês.............. 22
   Erzgebirge   Landhotel Altes Zollhaus...................................... 24
     Franken    REGENA Gesundheits-Resort & Spa....................... 26
		              Landhotel Riedelbauch........................................ 28
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
DIE WACKER® HOTELS
            Harz    Hotel Stolberger Hof êêêê................................ 30
         Hessen     Bio-Hotel Forellenhof êêê.................................. 32
          Irland    Screebe House................................................... 34
   Niederbayern     HOTEL ASAM êêêês......................................... 36
		                  Hotel Falter êêês.............................................. 38
		                  Hotel Lindenwirt êêêê...................................... 40
		                  The Monarch Hotel êêêês................................. 42
		                  Wunsch Hotel Mürz............................................. 44
		                  AktiVital Hotel.................................................... 46
  Niedersachsen     Hotel Becker êêês............................................ 48
        Nordsee     NAKUK Das Friesische Landhotel.......................... 50
		                  Haus am Watt.................................................... 52
     Oberbayern     Wellness & SpaHotel Gut Edermann...................... 54
		                  Biohotel Garmischer Hof êêês............................ 56
		                  Schlossgut Oberambach...................................... 58
         Ostsee     Parkhotel Rügen êêêê...................................... 60
		                  Kleine Strandburg Zinnowitz êêêê..................... 62
           Pfalz    Waldhotel Eisenberg êêê................................... 64
 Sachsen-Anhalt     Hotel & Restaurant Grüner Baum.......................... 66
Salzburger Land     Johannesbad Hotel St. Georg êêêê.................... 68
		                  Hotel Zum Stern êêêês.................................... 70
Schwäbische Alb     Hotel Graf Eberhard êêêê................................. 72
   Schwarzwald      ElzLand Hotel Pfauen êêêê................................ 74
		                  Nationalpark-Hotel Schliffkopf êêêês.................. 76
        Südtirol    Hotel Marlena êêêês........................................ 78
		                  The Vista Hotel êêês........................................ 80
      Thüringen     Naturhotel Vitaleum............................................ 82
            Tirol   Naturhotel KitzSpitz êêêê................................. 84
		                  Biohotel Stillebach êêê...................................... 86
     Vulkaneifel    Vulkanhotel balance & selfness êêês................... 88
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
BASENFASTEN – DIE WACKER-METHODE®
GESÜNDER LEBEN                                                               UNSER VERSPRECHEN
Haben Sie das Gefühl, Sie müssten sich                                       ü   100% essen
endlich einmal gesünder ernähren,
                                                                             ü   100% genießen
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schaffen? Eine basenfasten Kur hilft                                         ü   100% natürlich
Ihnen, die Weichen für eine dauerhaft
                                                                             ü   100% gesund
gesunde Ernährungsweise zu stellen.
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Der positive Nebeneffekt: Einige
Pfunde purzeln und Sie fühlen sich                                           Tauchen Sie ein in die Welt von
endlich wieder vital und leistungsfähig.                                     basenfasten und erleben Sie eine
                                                                             basenfasten Kur voller Genuss,
basenfasten - die von Sabine Wacker                                          Wellness, und Wohlfühl-Momenten.
entwickelte Methode - ist das Fasten
mit Obst und Gemüse. Sie dürfen                                              Mehr Informationen zu basenfasten
also essen, satt werden und dabei                                            finden Sie unter www.basenfasten.de.
genießen.

Herausgeber
Wacker GmbH
Mallaustraße 72
68219 Mannheim

Geschäftsführer: Matteo Wacker, Sabine Wacker
                                                                                                                                        Bildnachweis
Tel: +49 621 3999 7000 - Fax: +49 621 3999 7039                                                          S. 2, 6, 8-9, 83: Wacker, www.basenfasten.de
mail@basenfasten.de - www.basenfasten.de                                                                S. 5: 66012888 © Minerva Studio - Fotolia.com
                                                                                  Fotos der Hotels werden uns von den Hoteliers zur Verfügung gestellt.
Wir sind Bio zertifiziert
Alle Wacker Produkte sind aus kontrolliert biologischem Anbau. Auch einige                                         Preisangaben & Gültigkeitsdauer
der aufgeführten Hotels sind Bio zertifiziert. Diese sind entsprechend                 Die im Katalog angegebenen ab-Preise und Daten gelten bis zum
gekennzeichnet. Kontrollstelle: DE-ÖKO-003                                         31.08.2020 und basieren auf Angaben der Hotels. Trotz aller Sorgfalt
                                                                                  sind die Informationen ohne Gewähr. Jedes Hotel verpflichtet sich, die
Allgemeines                                                                          Qualitätsstandards von basenfasten - die wacker-methode® korrekt
Die aufgeführten Hotels sind selbständige Unternehmer und bieten              umzusetzen. Grobe Verstöße führen zum Ausschluss aus dem System und
basenfasten Kuren auf eigene Rechnung nach den Qualitätsstandards von          zur Entfernung des Hotels von unseren Websites und Katalogen. Aktuelle
basenfasten - die wacker-methode® an.                                                     Infos finden Sie daher immer auf www.basenfasten.de/hotels.
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
Sie finden keine Zeit für Ihre
Ernährung zwischen Arbeit,
Einkaufen, Kochen und Alltags-
stress?

In Ihrem basenfasten Hotel
können Sie fernab davon Ihre
basenfasten Kur genießen.

Wir tun alles dafür, dass Ihre
basenfasten Kur in unseren
basenfasten Hotels zu einem
besonderen Wohlfühl- und
Gesundheitserlebnis wird.
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
Das basenfasten Set mit Ihrem persönlichen Booklet.
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
HERZLICH WILLKOMMEN
BASENFASTEN                                                  INKLUSIV-LEISTUNGEN
- DAS ORIGINAL IM HOTEL                                      BEI DER BASENFASTEN
Wir tun alles dafür, damit Sie Ihren                         KUR NACH WACKER®
Urlaub in den offiziellen basenfasten
                                                             Bei Ihrer basenfasten Kur sind folgende
Hotels nach den hohen Qualitäts-
                                                             Leistungen inkludiert:
standards von basenfasten - die
wacker-methode® genießen können.                             ü   das basenfasten Set mit dem
Das Original-Erfolgskonzept wurde vor                            Booklet „Meine basenfasten Kur“
über 20 Jahren von Familie Wacker                            ü   die tägliche basische Vollpension
entwickelt und seitdem kontinuierlich
                                                             ü   reichlich Quellwasser und verdünnte
praxiserprobt und optimiert.
                                                                 Kräutertees

Durch klare Richtlinien, regelmäßige                         ü   entlastende Basenbäder*
Schulungsmaßnahmen und den konti-                            ü   mind. eine entspannende Massage*
nuierlichen Austausch wird das Konzept
von unseren Partnern aktiv gelebt. So                        ü   entlastende Leberwickel*
können Sie sich darauf verlassen, in                         ü   das Einführungs-, Ernährungs- und
den basenfasten Hotels professionell                             Abschlussgespräch
betreut zu werden.

                                                             FEEDBACK
                                                             Haben Sie Fragen Anregungen oder
Achten Sie auf das basenfasten Logo.                         Kritik? Dann kontaktieren Sie uns gerne
                                                             unter www.basenfasten.de/kontakt.

* Die genaue Anzahl ist abhängig vom jeweiligen Angebot des Hotels und von der Dauer der basenfasten Kur.
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
ZUCCHINI-LASAGNE MIT
WACKER MOUSSE
Die Kartoffeln im Gemüsedämpfer
garen.

Zucchino waschen, die Enden
abschneiden und in dünne
längliche Scheiben schneiden.
Sollte ca. 7 bis 9 ergeben, je nach
Größe des Zucchinos.

Mit etwas Salz und Pfeffer würzen
und im Olivenöl von beiden
Seiten kurz anbraten. Zwischen
die Scheiben jeweils etwas
Küchenrolle legen, damit sie nicht
aneinander kleben.

Glattpetersilie waschen und klein
hacken. Die Kartoffeln schälen,
pürieren, Glattpetersilie und
Wacker Mousse darunter rühren
und mit etwas Wasser zu einer
festen Creme verarbeiten.

Jetzt abwechselnd eine Zucchini-
scheibe und etwas darauf ausge-
strichene Kartoffel-Mousse-Creme
übereinander schichten.

Tipps und weitere Rezepte unter:
www.basenfasten.de/blog
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
op:
                               Zutaten für 2 Personen:
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                ck er S
             Wa om
                               ü   1 große grüne Zucchinio

    t 's  im   r.c
g ib wacke
                               ü   6 Kartoffeln vorwiegend Festkochend
        b
 blei                          ü   1 Glas Wacker Mousse Gekeimte
                                   Bohne & Paprika

                               ü   2 Stängel Basilikum oder Glattpetersilie

                               ü   etwas Muskat

                               ü   Kräutersalz

                               ü   frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

                               ü   4-6 EL Olivenöl
DIE WACKER HOTELS - Basenfasten
NATUR-LANDHAUS KRONE êêêê
     Ein herzliches Grias Di!                              Denn das ist wohl die wahre Kunst: Das eigene
     Die   Gastgeber    des     Natur-Landhauses   Krone   Leben so zu gestalten, dass man dauerhaft ins
     begrüßen Sie herzlich zum Genuss-Fasten im            Gleichgewicht kommt, die Balance findet zwischen
     Allgäu. Einer atemberaubend schönen Region,           den Anforderungen des Alltags und den eigenen
     die uns Kraft & Inspiration spendet. Tradition und    Bedürfnissen. Was am Ende zählt, ist die Summe
     Brauchtum lebt. Regionale Wertschöpfung schätzt.      glücklicher Tage. Genießen Sie ein paar davon in
     Und uns mit ihrer Natur so reich beschenkt.           unserem   modernen,   alpin-stylischen   Ambiente
     Innehalten. Einatmen. Die Stille genießen. Zu sich    inklusiv Panorama-Lounge-Pool, Spa und Wellness-
     selbst finden. Und den Frieden bewahren.              garten mit Kneippbecken und Barfußpfad!
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Allgäu
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In   unserer   Genießer-Küche    überraschen   Sie    Natur-Landhaus Krone
Inhaber Frank Übelhör und sein Team mit regio-        Frank Übelhör
nal-saisonal basischen Köstlichkeiten & Kreationen    Kirchweg 2
- immer mit dem gewissen Etwas.                       88167 Maierhöfen im Allgäu
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Ein Stück vom Glück. Ihr Glück. Das ist es, was uns
als Gastgeber am Herzen liegt.                        Telefon: +49 (0) 8383 254
                                                      E-Mail: info@naturlandhaus-krone.de
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     beheiztem Außenpool, der Saunawelt mit finnischer   vielfältige   Wohlfühlbehandlungen   mit   erstklas-
     Sauna, Bio-Sauna, Dampfbad, Infrarot-Sauna sowie    sigen Produkten. Das Team aus Kosmetikerinnen
     mit Eisbrunnen, Tauchbecken und Kneippgang.         und Wellnessexpertinnen hat ein geschultes Auge
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dafür, was Ihnen so richtig guttut und berät Sie     Rosenalp Gesundheitsresort & Spa
gerne.                                               Allgäuer Rosenalp GmbH & Co. KG
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Die Küche der Rosenalp steht ganz im Zeichen der     87534 Oberstaufen
gesunden Ernährung. So werden die basischen          Deutschland
Gerichte von Küchenchef Helmut Beng und seinem
Team kreativ und lecker zubereitet.                  Telefon: +49 (0) 8386 706 0
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Genießen Sie Ihre basenfasten Kur in der Rosenalp.   Web:   www.rosenalp.de
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HOTEL SOMMER êêêêS
     Einzigartig, ruhig am Stadtrand von Füssen und        genießen und Energie auftanken können Sie bei
     direkt am Forggensee liegt das familiengeführte       uns mit basenfasten nach der Wacker-Methode.
     4*Superior Urlaubs- und Wellness-Hotel Sommer         Aktiv-Urlauber    erwartet   der   ideale   Ausgangs-
     mit   Blick   auf   das   berühmte   Märchenschloss   punkt für Touren mit unterschiedlichem Schwie-
     Neuschwanstein und die Allgäuer Alpen. In dem         rigkeitsgrad.    Genuss-Radler,    Rennradler    und
     2.000 m² großen Panorama-Wellnessbereich mit          MTBer   freuen sich auf 1500 Km ausgeschilderte
     Innen- und Salzwasser-Außenpool, Saunaland-           Radwege im Hügelland der Voralpen oder alpin
     schaft, umfangreichem Massage- und Beauty-An-         über Bergpässe. Nicht nur Radfahren, sondern eine
     geboten lassen Sie Ihre Seele baumeln. Gesund         Vielzahl an sportlichen Aktivitäten wie Wandern,
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man in der nahen Umgebung des Hotels wunderbar      Weidachstraße 74
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und Wellness-Hotel Sommer sorgen dafür, dass Sie
Ihren Urlaub abwechslungsreich und interessant      Telefon: +49 (0) 8362 91470
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BORA HOTSPARESORT êêêêS
     Das Design-Hotel bora HotSpaResort liegt in         kurz vom Gleichgewicht, von der Balance zwischen
     atemberaubender Lage in Radolfzell direkt am        Alltag und Freizeit.
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     Das Haus ist nach modernsten Ideen gestaltet        sind dem Team des bora HotSpaResort genauso
     und spiegelt damit das Selbstverständnis des bora   wichtig wie Kundenorientierung, Freundlichkeit
     wider: die Verbindung von Moderne und Tradition,    und Offenheit. So fühlen Sie sich im bora immer
     von Fachwerk und Beton, von Wärme und Wasser,       aufgenommen und es entsteht eine Atmosphäre,
     von Sauna und See, von Arbeit und Leben, oder       in der Sie sich wohlfühlen und abschalten können.
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Vom Komfort-Zimmer bis zu den Suiten sind die         Hotel bora GmbH & Co. KG
Zimmer des bora ein Erlebnis. In jedem entdecken      Karl-Wolf-Straße 35
Sie träumerische Betten, ein modernes Bad und         78315 Radolfzell
einen großzügigen Balkon.                             Deutschland

Der öffentliche, textilfreie HotSpa-Wellnessbereich   Telefon: +49 (0) 7732 950 400
bietet eine traumhafte Saunalandschaft. Highlights    E-Mail: info@bora-hotsparesort.de
sind das einzigartige japanische Onsen-Bad sowie      Web:    www.bora-hotsparesort.de
der direkte Zugang zum Bodensee.
                                                                                          17
NATURRESORT GERBEHOF
     Natur pur – Natur erleben und spüren – außen und   bigen Alltags. Ein Feriendomizil voller Herzlichkeit
     innen – genießen Sie den Luxus des Natürlichen,    und Freiheit, bestehend aus einem Bio-Landhotel,
     Bio – das Leben, die kleinen und großen Dinge      Ferienwohnungen und einer Pension sowie einer
     bewusst wahrnehmen im Hier und Jetzt.              eigenen Bio-Landwirtschaft mit Pferderanch.

     Abseits des Trubels, nur 5 km vom Bodensee         Der Gerbehof wird herzlich geführt von Fam.
     entfernt, umgeben von Wäldern, Wiesen und          Wagner. Sie kümmert sich um Ihr leibliches und
     eigenen Bio-Obstplantagen ist unser Gerbehof Ihr   seelisches Wohl bei Ihrer basenfasten Kur. Mit Liebe
     Ruhepool inmitten des stressigen und schnellle-    zum Detail, angefangen von der Einrichtung bis
18
Bodensee
                                                                                          Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
7 NÄCHTE AB 944,- € P.P. IM DZ                      JETZT ANFRAGEN

zum einzigartigen Natur-Spa-Bereich und ausge-      Naturresort Gerbehof
suchten Behandlungen für Körper, Geist und Seele.   Familie Wagner GbR
Zum gezielten Stressabbau bieten wir die hochef-    Gerbehof 4
fektive Philippi-Methode an.                        88048 Friedrichshafen
                                                    Deutschland
                                                                                   100%
Der Gerbehof ist ein klimaneutrales Hotel.
                                                                                    BIO
                                                    Telefon: +49 (0) 7541 5002 0
                                                    E-Mail: info@gerbehof.de
                                                    Web:   www.gerbehof.de
                                                                                                                       19
MEIN INSELGLÜCK
     Familie Staiger und Deggelmann empfängt Sie         Terrasse über das Seeufer und zu den Hegauvul-
     herzlich auf der Insel Reichenau im Bodensee. Das   kanen schweifen.
     mein inselglück besteht aus drei Gebäuden mit
     ortstypischen Satteldächern. Über den gemütlich     Das Verwöhnprogramm weckt wahre Momente des
     zum Verweilen angelegten Innenhof gelangen Sie      Inselglücks. Entspannen Sie bei verschiedenen
     durch offene Laubengänge zu Ihrem Zimmer.           Ayurveda-Massagen,    Hot   Stone   und   weiteren
                                                         Anwendungen. Im Wellnessbereich finden Sie eine
     Im Inselrestaurant genießen Sie basische Spezi-     Sauna, ein Sanarium, ein Dampfbad, eine Infrarot-
     alitäten. Lassen Sie Ihren Blick von der großen     kabine einen Ruheraum und einen Außenbereich.
20
Bodensee
7 NÄCHTE AB 959,- € P.P. IM DZ                       JETZT ANFRAGEN

Reichenau ist die größte der drei Bodensee-Inseln.   mein inselglück
Sie ist auch als Gemüseinsel bekannt und gehört      Sylvia Deggelmann und Nadine Staiger GbR
seit 2000 zum UNESCO Weltkulturerbe.                 Abt-Berno-Straße 3
                                                     78479 Insel Reichenau
Genießen Sie Ihre basenfasten Kur auf der Insel      Deutschland
Reichenau und entspannen Sie im mein inselglück.
                                                     Telefon: +49 (0) 7534 99 55 96 0
                                                     E-Mail: info@meininselglueck.de
                                                     Web:    www.meininselglueck.de
                                                                                                21
RINGHOTEL VITALHOTEL AMBIENTE êêêêS
     Das VITALHOTEL ambiente ist Ihr Rückzugsort im     die optimale Begleitung für Ihre basenfasten Kur.
     Herzen der Prignitz. Zwischen Berlin und Hamburg   Entspannen Sie bei einer Moorpackung oder im
     genießen Sie hier Ihre basenfasten Kur inmitten    Moorteil- oder -vollbad. Etwa fünf Gehminuten
     der urwüchsigen Natur.                             vom Hotel entfernt liegt die Kristall Kur- und
                                                        Gradiertherme, wo Sie sich im Thermal-Heilwasser
     Das VITALHOTEL ambiente bietet in Kooperation      mit unterschiedlichem Solegehalt erholen. Auch
     mit dem KMG Kurmittelhaus wohltuende Mooran-       kulinarisch werden Sie während Ihrer basenfasten
     wendungen an. Diese können schmerzlindernd         Kur rundum verwöhnt. Im Restaurant erwartet Sie
     und entzündungshemmend wirken und sind so          die regionale HeimatGenuss-Küche der Prignitz
22
Brandenburg
7 NÄCHTE AB 892,- € P.P. IM DZ                        JETZT ANFRAGEN

basisch interpretiert. Um Gäste des basenfastens      Ringhotel VITALHOTEL ambiente
nachhaltig   in   einer   Ernährungsumstellung   zu   Dr.-Wilhelm-Külz-Str. 5a
unterstützen, bietet das VITALHOTEL ambiente          19336 Bad Wilsnack, Deutschland
auf Anfrage Kochkurse an, die eine abwechslungs-
                                                      ambiente Wellness Hotel group GmbH & Co. KG
reiche und schmackhafte basische Ernährungs-          Badstraße 5-7, 19336 Bad Wilsnack, Deutschland
weise vermitteln.
                                                      Telefon: +49 (0) 38 791 760
Genießen Sie Ihre basenfasten Kur im VITALHOTEL       E-Mail: info@vitalhotel-ambiente.de
ambiente in der idyllischen Prignitz.                 Web:    www.vitalhotel-ambiente.de
                                                                                                        23
LANDHOTEL ALTES ZOLLHAUS
     Mitten in der Natur zwischen Wiesen, Feldern      Sie sich eine Beauty-Anwendung und fühlen Sie
     und Wäldern liegt das Landhotel Altes Zollhaus.   sich rundum wohl. Zum Zur-Ruhe-Kommen tragen
     Kommen Sie zur Ruhe und genießen Sie Ihre         auch die vielfältigen Workshops zu Hatha Yoga,
     basenfasten Kur bei Kunst, Kultur und Yoga.       Yoga-Flow und Meditation bei.

     Die Wellnesslandschaft bietet vier verschiedene   Das Erzgebirge lockt im Sommer mit vielfäl-
     Saunen, eine Wärmebank mit Fußbecken und          tigen Wanderwegen, Mountain-Bike-Touren und
     einen schön gestalteten Ruheraum. Entspannen      einer Sommerrodelbahn. Im Winter erfreuen sich
     Sie bei einer ayurvedischen Massage oder gönnen   Skifahrer an den Langlaufloipen und naheliegenden
24
Erzgebirge
7 NÄCHTE AB 897,- € P.P. IM DZ                     JETZT ANFRAGEN

Skigebieten. Ganz in der Nähe des Zollhauses       Hotel Zollhaus Betriebs-GmbH
befindet sich auch ein Snowboad-Park und es        Altenberger Straße 7
werden    geführte       Schneeschuh-Wanderungen   01776 Hermsdorf / Erzgebirge
angeboten.                                         Deutschland

Kommen Sie an im Landhotel Altes Zollhaus und      Telefon: +49 (0) 35057 54 0
genießen Sie eine echte Auszeit vom Alltag bei     E-Mail: info@hotel-zollhaus.com
Ihrer basenfasten Kur.                             Web:    www.landhotel-altes-zollhaus.com

                                                                                              25
REGENA GESUNDHEITS-RESORT & SPA
     Seit über 45 Jahren ist das Regena als modernes       medizinischen Behandlungsangeboten aus Natur-
     Gesundheits-Resort & Spa in Bad Brückenau der         heilverfahren,   Phytotherapie,     Homöopathie,
     ideale Rückzugsort von der lauten und hektischen      basen-überschüssiger Ernährung und – wo von
     Welt. Ein Ort der Ruhe und der Erholung – mitten in   Nöten – klassischer westlicher Medizin.
     Deutschland und eingebettet in traumhafte Natur
     in absoluter Grünruhelage im Biosphärenreservat       Im Jahr 2018 wurde im Zuge einer Neuausrichtung
     Bayerische Rhön. Hier findet man eine einzig-         des Resorts auf nachhaltige und ökologische
     artige Kombination aus erholsamer Wellness-Ur-        Betriebsführung umgestellt.
     laubsatmosphäre mit einer Vielfalt an modernen        Aufmerksame      Zimmerdamen,      Service-   und
26
Franken
7 NÄCHTE AB 1.129,10 € P.P. IM DZ                     JETZT ANFRAGEN

Empfangs-Mitarbeiter, das kreative Küchenteam,        REGENA GmbH & Co. KG
kompetente   Kosmetikerinnen    oder   die   starke   Ernst-Putz-Straße 52
medizinische Abteilung aus Ärzten, Therapeuten,       97769 Bad Brückenau
Physiotherapeuten und Ernährungsberaterin – jeder     Deutschland
trägt mit viel Herzblut dafür Sorge, dass Sie sich
im Regena voll und ganz Ihrer Gesundheit, Ihrem       Telefon: +49 (0) 9741 801 0
Geist und Ihrer Seele widmen und ganzheitlich         E-Mail: info@regena.de
regenerieren können.                                  Web:    www.regena.de

                                                                                    27
LANDHOTEL RIEDELBAUCH
     Das herzliche und einfache Landhotel Riedelbauch       während Ihrer basenfasten Kur zu planen. Dieter
     bietet seit 2004 basenfasten - die wacker-methode ®
                                                            Riedelbauch steht selbst in der Küche und bereitet
     an und ist damit unser langjährigster Partner.         Ihre köstlichen basischen Speisen zu. Er entwickelt
     Gabi und Dieter Riedelbauch heißen Sie herzlich        dabei immer wieder interessante neue Kombina-
     willkommen und kümmern sich um Ihr Wohlergehen         tionen von basischen Zutaten und neue Rezepte.
     während Ihrer basenfasten Kur. Die Region um das       Gabi Riedelbauch steht Ihnen für Ihre Wellness-An-
     Fichtelgebirge bietet vielerlei Möglichkeiten zum      wendungen zur Verfügung und verwöhnt Sie gerne.
     Wandern und viele Sehenswürdigkeiten. Familie          In direkter Nähe des Landhotels Riedelbauch
     Riedelbauch hilft Ihnen gerne dabei, die Aktivitäten   haben Sie außerdem die Möglichkeit, zur Darment-
28
Franken
7 NÄCHTE AB 525,- € P.P. IM DZ                       JETZT ANFRAGEN

leerung eine Colon-Hydro-Therapie in einer Praxis    Landhotel Riedelbauch
durchführen zu lassen. Familie Riedelbauch macht     Dieter Riedelbauch
Ihnen gerne einen Termin.                            Kleinwendern 12
                                                     95680 Bad Alexandersbad
Genießen Sie die unvergleichbare Ruhe des Fichtel-   Deutschland
gebirges während Ihres basenfasten Aufenthalts
in der persönlichen Atmosphäre des Landhotels        Telefon: +49 (0) 9232 2559
Riedelbauch.                                         E-Mail: info@basenfastenkur.de
                                                     Web:    www.basenfastenkur.de
                                                                                      29
HOTEL STOLBERGER HOF êêêê
     Das familiengeführte Hotel Stolberger Hof ist mit    tements. Der Wellnessbereich lädt zum Entspannen
     seinen über 800 Jahren eines der ältesten und        ein! Das große Schwimmbad (7 x 11 m) verfügt
     traditionsreichsten Gasthäuser im romantischen       über Gegenstromanlagen, Schwalldusche, Massa-
     Fachwerkstädtchen Stolberg. Das Team umsorgt         gedüsen und Luftsprudelplatten. Der Saunabe-
     Sie in familiärer Atmosphäre und gemütlichem         reich umfasst einen gemütlichen Ruheraum, eine
     Ambiente. Im historischen Hotelgebäude erwarten      Biosauna,   Finnische   Sauna,   Dampfsauna   und
     Sie 28 liebevoll eingerichtete Zimmer in verschie-   ein Kneippbecken. Ein vielfältiges Angebot an
     denen Kategorien. Und im gegenüberliegenden          Massagen,   Kosmetikbehandlungen,     aber    auch
     „Haus Irmchen“ befinden sich 7 großzügige Appar-     biogenetische Meditationen nach Viktor Philippi
30
Harz
NEU AB MÄRZ 2020                                    JETZT ANFRAGEN

runden das Wohlfühlambiente ab. Naturliebhaber      Hotel Stolberger Hof
und Wanderfreunde sind im Stolberger Hof genau      Familie Ey / Schuster
richtig. Das Hotel ist der ideale Ausgangspunkt     Markt 6
für kurze, sowie lange Wanderungen und Spazier-     06536 Stolberg im Südharz
gänge durch die schöne Harzer Natur. Aber auch
der Ort selbst hat seinen ganz eigenen Charme mit   Telefon: +49 (0) 34654 320
seinen zahlreichen, historischen Fachwerkhäusern    E-Mail: info@stolberger-hof.de
und dem Schloss, welches imposant über dem Ort      Web:      www.stolberger-hof.de
thront.
                                                                                      31
BIO-HOTEL FORELLENHOF êêê
     Wer sich eine Auszeit und viel Ruhe und Natur, in     Vollholzmöbeln eingerichtet. Der Forellenhof ist der
     familiärer Atmosphäre und mit liebevoller basischer   perfekte Ausgangspunkt für Wanderungen, Nordic
     Küche in Bio-Qualität gönnen möchte, ist hier gut     Walking Touren und Spaziergänge im umliegenden
     aufgehoben. Der Forellenhof liegt im grünen Herzen    Naturpark Lahn-Dill-Bergland mit seiner hügeligen
     von Hessen, im ruhigen, dörflichen Bad Endbach         und gefälligen Landschaft. Und wer nicht wandern
     und wird von Ute Heck und ihrer Schwester in          möchte, kann die moderne Therme von Bad
     zweiter Generation geführt. Jedes der 18 Zimmer       Endbach oder die mittelalterlichen Städtchen in
     und das Appartement des familiären Hotels ist im      der Umgebung besuchen. Im hauseigenen Vital-
     Landhausstil ganz individuell und vorwiegend mit      brunnen können Sie sich nicht nur in der Sauna, im
32
Hessen
7 NÄCHTE AB 770,- € P.P. IM DZ                        JETZT ANFRAGEN

Dampfbad und Whirlpool, sondern auch bei Beauty-      Forellenhof GmbH
behandlungen mit Naturkosmetik und vielfältigen       Brühlstraße 16
Massagen entspannen. Die strengen Richtlinien         35080 Bad Endbach
der BIO Hotels, deren Mitglied der Forellenhof seit   Deutschland
2010 ist, garantieren beste Qualität der bio-zerti-   Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
                                                                                     100%
fizierten Produkte bis hin zur Verwendung kontrol-
                                                                                      BIO
lierter Naturkosmetik und ein umweltschonendes        Telefon: +49 (0) 2776 91420
Ressourcenmanagement.                                 E-Mail: post@fhof.de
                                                      Web:    www.biohotel-forellenhof.de
                                                                                            33
SCREEBE HOUSE
     Screebe House ist ein viktorianisches historisches   oder Fahrradtouren durch die atemberaubende
     Gästehaus mit elf Zimmern und einem kleinen          Natur Irlands.
     Wellnessbereich, eingebettet in der überragenden
     Wildnis Connemara’s an der irischen Westküste.       Es versteht sich von selbst, dass unsere basenfasten
                                                          Gäste durch unser Team und unseren Küchenchef
     Wir organisieren für unsere Gästen die schönsten     Maximilian Schindler auf das Beste betreut werden
     Erlebnisse an der frischen Luft - von Strandwande-   und Sie bei uns durchatmen, entschleunigen,
     rungen an unberührten Stränden - Ruderbootaus-       entlasten und auftanken können. Genießen Sie
     flüge auf einigen unserer Seen - Bergwanderungen      dazu basische Gerichte auf Gourmet-Niveau.
34
Irland
NEU AB APRIL 2020                                   JETZT ANFRAGEN

Durch die kleine Größe unseres Hauses und den       Screebe Leisure Services Ltd.
maximal 22 bis 25 Gästen auf dem Gelände,           Rosmuc Galway GA1
gewährleisten wir natürlich eine individuelle und   Connemara
sehr persönliche Behandlung unserer Besucher.       Irland

                                                    Telefon: +353 91 574110
                                                    E-Mail: booking@screebe.com
                                                    Web:     www.screebe.com

                                                                                    35
HOTEL ASAM êêêêS
     Moderne    Architektur,   kunstvolle   Eleganz   und   Gegenüber des Hotels befindet sich das ASAM SPA.
     zeitgenössisches Design: das ist das HOTEL ASAM.       Dort finden Sie ein einzigartiges und modernes
     Das denkmalgeschützte Gründerzeitgebäude liegt         Spa-Erlebnis   auf   zwei   Etagen.   Neben   den
     direkt im Herzen von Straubing und ist damit der       klassischen Anwendungen wie Ganzkörpermas-
     perfekte Ausgangspunkt für Ausflüge in die Natur,       sagen und Hot-Stone-Anwendungen entspannen
     z.B. in den Bayerischen Wald. Die Region bietet        Sie im ASAM SPA auch bei PHARMOS NATUR
     vielfältige Freizeit-Angebote wie Golf, verschiedene   Behandlungen. Lassen Sie sich in der finnischen
     Museen, Theater sowie das Freizeitparadies und         Sauna, im Saunarium oder im Dampfbad ins Sauna-
     der Waldwipfelweg in Sankt Englmar.                    vergnügen fallen, anschließend relaxen Sie auf den
36
Niederbayern
7 NÄCHTE AB 891,- € P.P. IM DZ                    JETZT ANFRAGEN

modernen Wasserbetten oder auf der Dachterrasse   HOTEL ASAM GMBH & CO. KG
unter freiem Himmel. Im gesamten ASAM SPA         Wittelsbacherhöhe 1
stehen Granderwasser und verschiedene Teesorten   94315 Straubing
bereit.                                           Deutschland

Genießen Sie Ihre basenfasten Kur im HOTEL ASAM   Telefon: +49 (0) 9421 78 86 80
mit vielfältigem Kulturangebot und einem tollen   E-Mail: info@hotelasam.de
Spa-Erlebnis.                                     Web:   www.hotelasam.de

                                                                                    37
HOTEL FALTER êêêS
     Familie Falter lädt Sie herzlich nach Drachselsried   der überwiegend regionalen Zutaten ein großes
     im Bayerischen Wald ein. Theresa und Marinus          Anliegen. Er zaubert frische und raffinierte basische
     Falter führen den Familienbetrieb nun in dritter      Köstlichkeiten für Sie, während Sie im Wellnessbe-
     Generation, während Thea und Josef Falter mit         reich entspannen.
     ihrer über 30-jährigen Erfahrung stets mit Rat und
     Tat zur Seite stehen.                                 Dort genießen Sie die Wärme zweier Saunen
                                                           und einer Infrarotkabine. Anschließend ruhen Sie
     Für die kulinarischen Highlights ist Küchenmeister    entweder innen oder im Outdoor-Ruhebereich an
     Marinus Falter zuständig. Ihm ist die Qualität        der frischen Luft. Wohltuende Anwendungen wie
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Niederbayern
7 NÄCHTE AB 649,- € P.P. IM DZ                        JETZT ANFRAGEN

eine Aromatherapie oder eine Gesichtsbehandlung       Hotel Falter
runden das Angebot ab.                                Theresa und Marinus Falter
                                                      Zellertalstraße 6
Genießen Sie die basische Kulinarik im Hotel Falter   94256 Drachselsried / Bayerischer Wald
und entdecken Sie den Bayerischen Wald.               Deutschland

                                                      Telefon: +49 (0) 9945 94020
                                                      E-Mail: info@falter-hotel.de
                                                      Web:    www.falter-hotel.de
                                                                                                39
HOTEL LINDENWIRT êêêê
     Das Hotel Lindenwirt liegt in idyllischer Lage im   Im Saunareich erwarten Sie die Blockhaussauna,
     Bayerischen Wald nahe Bodenmais. Familie Geiger     die Lehmsauna, das Sole-Dampfbad, das Sanarium,
     empfängt Sie herzlich und bietet Ihnen Wellness     die Dampfgrotte und der Whirlpool. Entspannen
     und Regeneration für höchste Ansprüche.             Sie anschließend in den Zirbenholz-Ruheräumen
                                                         oder bei einer der vielfältigen Anwendungen:
     Der Wellnessbereich TILIA lässt keine Wünsche       Beauty-Anwendungen,     Massagen,    verschiedene
     offen. Das Wasserreich im Lindenwirt umfasst        Entgiftungsprogramme und vieles mehr.
     das ganzjährig geöffnete und beheizte Außen-
     Schwimmbad und das lichtdurchflutete Hallenbad.      Mit dem Bayerischen Wald haben Sie eine vielseitige
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Niederbayern
7 NÄCHTE AB 969,- € P.P. IM DZ                      JETZT ANFRAGEN

Erlebnisregion direkt vor der Tür. Sie bietet       Refugium Lindenwirt
sehenswerte Ausflugsziele sowie viele Wander- und    Christian Geiger e.K.
Radwege. Im Winter locken Skipisten und Loipen.     Unterried 9
                                                    94256 Drachselsried / Bayerischer Wald
Genießen Sie Ihre basenfasten Auszeit mit Ruhe      Deutschland
und sportlicher Betätigung mitten in der Natur im
Hotel Lindenwirt.                                   Telefon: +49 (0) 9945 9510
                                                    E-Mail: info@hotel-lindenwirt.de
                                                    Web:    www.hotel-lindenwirt.de
                                                                                              41
THE MONARCH HOTEL êêêêS
     Das „The Monarch Hotel“ befindet sich etwa eine       großzügige Wellnessbereich bieten alle Vorausset-
     Autostunde von Nürnberg oder München entfernt,        zungen für einen perfekten Urlaub. Die herrliche
     inmitten der herrlichen Naturlandschaft der Donau-    Umgebung erkunden Sie am besten bei ausge-
     und des Altmühltals. Als einziger Kurort in Bayern    dehnten    Spaziergängen    oder    abwechslungs-
     verfügt Bad Gögging über drei staatlich anerkannte    reichen Wanderungen. Für Radler gibt es ein gut
     Naturheilmittel:   Schwefelwasser,   Mineral-Ther-    ausgebautes Streckennetz und einen Fahrrad- und
     malwasser   und    Naturmoor.   Gemütlich    einge-   E-Bike Verleih im Hotel. Nach einem ereignisreichen
     richtete Zimmer, ein engagiertes Küchenteam, die      Tag haben Sie die Wahl zwischen Sonnenbaden
     berühmte bayerische Gastfreundschaft        und der   am Pool, einer wohltuenden Massage oder einer
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Niederbayern
7 NÄCHTE AB 987,- € P.P. IM DZ                    JETZT ANFRAGEN

Verwöhnbehandlung im Cosmeticum. Entspannen       The Monarch Hotel GmbH
Sie sich im „The Monarch SPA“ mit finnischer      Kaiser-Augustus-Straße 36
Sauna, Infrarotsauna und Innen- und Außenpool     93333 Bad Gögging
mit Thermalwasser. Runden Sie Ihre basenfasten    Deutschland
Kur mit dem wechselnden Gesundheits- und
Bewegungsprogramm, wie z.B. Wassergymnastik,      Telefon: +49 (0) 9445 980
Nordic Walking, Bauch Beine Po oder progressive   E-Mail: reservierung@monarchbadgoegging.com
Muskelentspannung ab.                             Web:   www.monarchbadgoegging.com

                                                                                                 43
WUNSCH HOTEL MÜRZ
     Im Herzen von Bad Füssing, wenige Kilometer          Das von Familie Wunsch geführte Natural Health &
     südlich von Passau, liegt das Wunsch Hotel Mürz.     Spa Hotel begrüßt Sie herzlich in Bad Füssing und
     Der Ort gilt als Europas beliebtester Kurort und     verwöhnt Sie mit einem traumhaften Wellness- &
     bietet mit seinen Thermen, seinem Kurpark und        Spa-Bereich. Baden Sie im hauseigenen Thermalbad
     vielen kulturellen Veranstaltungen ein umfassendes   mit   dem   Original   Bad   Füssinger   Heilwasser,
     Rahmenprogramm für Ihre basenfasten Kur. Das         entspannen Sie in der Saunalandschaft und nutzen
     Wunsch Hotel Mürz liegt am Fuße des Bayerischen      Sie das umfangreiche Massage- und Kosmetikan-
     Waldes, der mit einer umwerfenden Natur und          gebot. Im Restaurant genießen Sie saisonale
     vielfältigen Wander- und Radwegen lockt.             basische Kreationen aus regionalen Produkten. Ein
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Niederbayern
7 NÄCHTE AB 1.054,- € P.P. IM DZ                     JETZT ANFRAGEN

weiteres Highlight sind die wechselnden Entspan-     Kurhotel Mürz KG
nungs- und Bewegungsprogramme, die bei allen         Birkenallee 7-9
Pauschalen bereits inklusive sind. Zusätzlich gibt   94072 Bad Füssing
es einen Samina Power Sleeping Room für einen        Deutschland
gesunden Bioenergetischen Schlaf gegen Aufpreis.
Erleben Sie Ihren basenfasten Urlaub im Wunsch       Telefon: +49 (0) 8531 9580
Hotel Mürz in Bad Füssing. Genießen Sie basische     E-Mail: info@muerz.de
Menüs und profitieren Sie von der ganzheitlichen     Web:    www.muerz.de
Philosophie aus Wellness und Gesundheit.
                                                                                   45
A kti V ital
              HOTEL

     AKTIVITAL HOTEL
     Das familiengeführte Haus liegt am Fuße eines        Bei einer basenfasten Kur im AktiVital Hotel erleben
     sonnigen Hangs im Süden von Bad Griesbach. Von       Sie den Einklang von Entspannung, Bewegung
     den gemütlichen Zimmern aus geht der Blick über      und   Genuss:    Geführte    Wanderungen,        Nordic
     die malerische Landschaft des Rottals. Neben einer   Walking, Bogenschießen, Aqua Fit, und Qi Gong
     wundervollen Natur ist der beschauliche Luftkurort   laden zum aktiven Entspannen ein, während das
     vor allem für seine heißen Thermalquellen bekannt.   Bad Griesbacher Thermalwasser seine wohltuende
     Wer mehr sehen will, der hat es nach Österreich      Wirkung   im    Thermalbad    entfaltet   oder     eine
     und in die Dreiflüssestadt Passau nicht weit.         Wohlfühlbehandlung     zum    Alles-um-sich-herum-
                                                          vergessen verführt.
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Niederbayern
7 NÄCHTE AB 630,- € P.P. IM DZ                            JETZT ANFRAGEN

Für bleibende Erinnerungen sorgt dafür die Küche          Wunsch Hotel OHG
im   AktiVital   Hotel   mit   raffinierten   basischen   Prof.-Baumgartner-Straße 1
Gerichten aus Obst und Gemüse der Saison –                94086 Bad Griesbach im Rottal
einfach ein gesunder Genuss. Auf Anfrage können           Deutschland
Sie in der Showküche an einem basischen Kochkurs
teilnehmen und auch daheim die wunderbare Welt            Telefon: +49 (0) 8532 7080
von basenfasten genießen.                                 E-Mail: info@aktivitalhotel.de
                                                          Web:    www.aktivitalhotel.de

                                                                                            47
Superior

          H   aus BecKer

     HOTEL BECKER êêêS
     Im schönen Bad Laer in der Nähe von Osnabrück         Highlight des Hauses ist der vor wenigen Jahren
     ist das Hotel Becker. Die Familie Becker lebt schon   komplett      modernisierte   Wellness-Bereich     mit
     seit dem 16. Jahrhundert in Bad Laer. Im Jahr 1923    einer finnischen Sauna, einem Dampfbad, einem
     gründeten vier Töchter der Familie die „Pension       Tepidarium, Sole-Therapiebecken, Sole-Sauerstoff-
     Becker“. Seitdem wurde das Haus kontinuierlich        Therapie und einem großen Angebot an Massagen,
     erweitert und modernisiert.                           Packungen Kosmetik und weiteren Anwendungen.

     So bietet das Hotel Becker heute schöne, rustikale    Zudem      verfügt   das   Haus   über   eine   eigene
     Zimmer    und   ein   großes    Schwimmbad.    Ein    Solequelle.
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Niedersachsen
7 NÄCHTE AB 860,- € P.P. IM DZ                          JETZT ANFRAGEN

Erleben   Sie   Ihre   basenfasten   Kur   im   Hotel   Ferienhotel Becker GmbH & Co. KG
Becker und genießen Sie Ruhe, Geschmack und             Thieplatz 13
Entspannung.                                            49196 Bad Laer
                                                        Deutschland

                                                        Telefon: +49 (0) 5424 22 11 0
                                                        E-Mail: info@hotel-becker.de
                                                        Web:    www.hotel-becker.de

                                                                                            49
NAKUK DAS FRIESISCHE LANDHOTEL
     Nahe     des   Nordseeheilbades    Horumersiel   im    am Strand oder einer Radtour durch die Salzwiesen.
     schönen Wangerland, liegt das Landhotel NAKUK.         Es gibt viel zu sehen. In den 16 Hotelzimmern
     Umgeben von grünen Marschwiesen und frischer           und Suiten des ehemaligen friesischen Gulfhofes
     Brise,   direkt   am   einzigartigen   Weltnaturerbe   sorgen Wandheizung, natürlicher Lehmputz und
     Wattenmeer, erleben Sie hier die Ruhe und Weite        Eichenholzdielen für ein gesundes Raumklima. Im
     der norddeutschen Küstenregion. Die faszinierende      Recreativum können Sie die Seele baumeln lassen.
     Natur und das Meeresklima bieten viel Freiheit, um     Genießen Sie die wohlige Wärme der Saunen, oder
     aus dem Alltag zu entfliehen und zu entschleunigen.     entspannen Sie auf der Sonnenterrasse mit Blick
     Entdecken Sie auch das Umland bei Spaziergängen        in den blauen Himmel. Massagen, Kosmetik, Bäder
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Nordsee
7 NÄCHTE AB 980,- € P.P. IM DZ                     JETZT ANFRAGEN

und Trampolingymnastik runden das Verwöhnan-       NAKUK GmbH
gebot ab. Die natürliche, regionale Nordseeküche   Familie Fuchs
macht Ihre basenfasten Kur auch kulinarisch        Wiardergroden 22
zu einem Erlebnis. Entdecken Sie die friesische    26434 Wangerland - Horumersiel
Ruhe und erholen Sie sich bei einer basenfasten    Deutschland
Kur im NAKUK. Spezialisiert auf die Erholung für
Erwachsene begrüßt das NAKUK seine Gäste ab 12     Telefon: +49 (0) 44 26 - 90 44 0
Jahren.                                            E-Mail: info@nakuk.de
                                                   Web:    www.nakuk.de
                                                                                      51
HAUS AM WATT
     In herrlich ruhiger Natur liegt das Haus am Watt      Im ca. 3 Hektar großen Gelände des Haus am Watt
     auf einer Warft hinter dem Nordseedeich. Das          findet jeder seinen Lieblingsplatz. Der große Garten,
     reetgedeckte Haus befindet sich seit 250 Jahren       alte Bäume, ein Feuerplatz und das wilde Teichbiotop
     in Familienbesitz und birgt eine lange landwirt-      bieten viel Raum für Ruhe und Entspannung in der
     schaftliche Tradition. Hier erwarten Sie großzügige   Natur. Ayurvedische Anwendungen im Haus runden
     Zimmer mit überwiegend antiken Landhausmöbeln         zudem die Entspannung ab.
     in einem liebevoll restaurierten, schlichten und
     natürlichen Ambiente. Der perfekte Ort, um aus        Der nächste grüne Badestrand ist ca. 4 km entfernt
     dem Alltag auszusteigen und zu entschleunigen.        und mit dem Fahrrad gut zu erreichen. Lernen Sie
52
Nordsee
                                                                                              Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
7 NÄCHTE AB 980,- € P.P. IM DZ                          JETZT ANFRAGEN

auf geführten Wattwanderungen den Nationalpark          Haus am Watt
Wattenmeer mit seinem faszinierenden Ökosystem          Chamiene Ehlers-Witt
kennen.                                                 Heringsander Straße 4
                                                        25764 Heringsand
In der Küche wird liebevoll mit natürlichen Produkten   Deutschland
                                                                                       100%
gearbeitet. Alle Lebensmittel sind zu 100% biozer-
                                                                                        BIO
tifiziert. Genießen Sie Ihre basenfasten Kur mitten     Telefon: +49 (0) 4833 424274
in der Natur im Haus am Watt.                           E-Mail: info@hausamwatt.de
                                                        Web:   www.hausamwatt.de
                                                                                                                           53
WELLNESS & SPAHOTEL GUT EDERMANN
     In der ländlichen Idylle des Berchtesgadener Lands   Im Gut Edermann erwartet Sie eine Wellnessoase
     liegt das Gut Edermann, ein exklusives Refugium      der Extraklasse. Zum 2.700 m2 großen AlpenSpa
     zum Abschalten, Entspannen und Durchatmen.           gehört eine vielseitige Panorama-Saunalandschaft
                                                          mit Dampfbad, Finnischer Alpensauna, Kräuter-,
     Das mächtigste Bergerlebnis Deutschlands: In der     Kristall-, Außen- und Lichttherapie-Sauna. Mit
     Biosphärenregion Berchtesgadener Land finden Sie     Almyurveda bietet das AlpenSpa zudem ein einzig-
     viel Grün, Weite, Berge und klare Badeseen. Neben    artiges Gesundheitskonzept, welches das Urwissen
     der Ruhe der Natur spielt sich ein buntes Leben in   der Bauern aus dem Berchtesgadener Land mit der
     Salzburg, Bad Reichenhall und Berchtesgaden ab.      Tradition des indischen Ayurveda vereint.
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Oberbayern
                                                                                      Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
7 NÄCHTE 1.145,- € P.P. IM DZ                         JETZT ANFRAGEN

Im Designrestaurant Mundart und der traditionellen    Gut Edermann e.K.
Bauernstube des Gut Edermann - ausgezeichnet          Holzhausen 2
mit Zwei Goldenen Gabeln und 89 Punkten im            83317 Teisendorf
„falstaff Guide 2020“ - verwöhnen Sie Spitzenkoch     Deutschland
Sebastian Meier und sein Team mit genussvollsten
basischen Kreationen. In den Restaurants sorgt sich   Telefon: +49 (0) 8666 92 73 0
Sonja Loidold mit ihrem Team um Sie! Entdecken        E-Mail: info@gut-edermann.de
Sie das Gut Edermann und gönnen Sie sich eine         Web:    www.gut-edermann.de
exklusive Auszeit voller basischer Genüsse.
                                                                                                                   55
BIOHOTEL GARMISCHER HOF êêêS
     Unser Hotel hat Modehäuser kommen und gehen       erkennt. Wo der Speisesaal Halle heißt und sich
     sehen. Frauen beim Parken beobachtet, Minigolf-   nach Wohnzimmer anfühlt. Wo Hilfe bereitsteht,
     bälle vorbeifliegen lassen und von der Rollfilm-   sich aber nicht aufdrängt. Wo man sich alleine an
     kamera bis zum Selfie-Stick alles erlebt. Davon   einen Tisch setzt und nicht alleine fühlt. Wo man
     unbeeindruckt, steht es mitten im Garmischer      sich offen und frei bewegt und gerne dabei ist. Als
     Zentrum. Als echte Größe, nicht schreiend laut,   Teil der Hotelfamilie, mit vielen Kanns und keinem
     sondern beständig und leise. Weil wichtig ist,    Muss. Was vielleicht die Perspektive erweitert und
     was drinnen passiert. Wo Sie namentlich begrüßt   neue Gedanken einziehen lässt. Neue Gedanken
     werden und man Sie am nächsten Tag wieder-        haben in unserem Restaurantbereich auch immer
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Oberbayern
                                                                                               Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
7 NÄCHTE AB 816,- € P.P. IM DZ                        JETZT ANFRAGEN

eine gute Chance. Denn kommt der Schweinsbra-         Hotel Garmischer Hof GmbH & Co. KG
tenliebhaber und liest von Basenfasten, gibt es       Chamonixstraße 10
oftmals eine gedankliche Vollbremsung. Einsames       82467 Garmisch-Partenkirchen
Salatblättchen trifft auf dünne Gemüsebrühe. Die      Deutschland
Kurve kriegt dieser Gast nicht selten, wenn am
                                                                                        100%
Nachbartisch das basische Menü aufgetragen wird.      Telefon: +49 (0) 8821 911 0
                                                                                         BIO
Herrlich duftend, variantenreich lecker und überra-   E-Mail: hotel@garmischer-hof.de
schend üppig.                                         Web:   www.garmischer-hof.de

                                                                                                                            57
SCHLOSSGUT OBERAMBACH
     Das Schlossgut Oberambach liegt in wunder-           sogar vor Ort in Demeterqualität angebaut. Für
     schöner Lage mit über dem Starnberger See. Ein       100% Bio-Qualität wird aber nicht nur in der Küche
     wahres Postkartenidyll inmitten des malerischen      gesorgt – auch die Energieversorgung arbeitet
     Panoramas der oberbayerischen Alpen. Persönlich,     mit nachwachsenden Rohstoffen. Die individuell
     aufmerksam und herzlich wird das Biohotel von        eingerichteten   Zimmer   bieten   eine   besonders
     Familie Schwabe nach einem ganzheitlichen Prinzip    natürliche Wohnqualität und ermöglichen ein elekt-
     geführt. So stammen die regionalen, saisonalen und   rosmogfreies schlafen. Ruhe und Entspannung
     gesunden Lebensmittel von ausgesuchten Anbau-        bietet der Relax-Bereich mit finnischer Sauna,
     verbänden. Ab Frühling 2017 wird das Gemüse          Dampfbad, und Erlebnisdusche. Genießen Sie nach
58
Oberbayern
                                                                                       Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
7 NÄCHTE AB 1.190,- € P.P. IM DZ                   JETZT ANFRAGEN

einer Massage oder ayurvedischen Behandlung        Schlossgut Oberambach GmbH
eine belebende Abkühlung im Naturbadeteich.        Bio-Hotel & Vitalzentrum
Ganzheitliche   Anwendungen,   naturkosmetische    Oberambach 1
Behandlungen nach Dr. Hauschka und Therapien       82541 Münsing
aus der Naturheilkunde erleben Sie auf dem         Deutschland
                                                                                100%
Anwesen im neu erbauten Vitalzentrum. Entdecken
                                                                                 BIO
Sie das Schlossgut Oberambach mit seiner einzig-   Telefon: +49 (0) 8177 9323
artigen Atmosphäre, während Sie sich bei Ihrer     E-Mail: info@schlossgut.de
basenfasten Kur verwöhnen lassen.                  Web:    www.schlossgut.de
                                                                                                                    59
PARKHOTEL RÜGEN êêêê
     Wer etwas für seine Gesundheit und Wohlbe-           erholsamer Platz ist die Wellnessoase „Aléa“ mit
     finden tun möchte, ist im Parkhotel Rügen bestens    Sauna, Dampfbad und Infrarot-Kabine. Die Palette
     aufgehoben. Klare Ostseeluft, moderate Bewegung      der kosmetischen Behandlungen ist vielfältig.
     und spannende Genusswelten bieten beste Voraus-
     setzungen für eine basenfasten Kur.                  Eine basische Auszeit kann man sowohl allein
                                                          oder gemeinsam mit Gleichgesinnten als Gruppe
     Neben zahlreichen Anwendungen wie z.B. einer         erleben. Die geschulten Mitarbeiter legen höchsten
     Ganzkörperpackung     mit   „Rügener   Heilkreide“   Wert auf das Wohlbefinden der Gäste und begleiten
     bleibt viel Zeit für Entschleunigung und Muße. Ein   diese   mit   Gesprächen   rund   um   das   Thema
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Ostsee
7 NÄCHTE AB 963,- € P.P. IM DZ                    JETZT ANFRAGEN

basenfasten. Auf zwei geführten Wanderungen       Parkhotel Rügen Betriebs GmbH
erlebt man die schöne Natur der Insel und tankt   Stralsunder Chaussee 1
Kraft und Motivation.                             18528 Bergen auf Rügen
                                                  Deutschland
Das Hauptaugenmerk liegt natürlich auf den
Speisen, die rund um den Küchenchef Mario Tiebs   Telefon: +49 (0) 3838 8150
kreiert werden. Alles appetitlich, basisch und    E-Mail: info@parkhotel-ruegen.de
wohlschmeckend. Viele Ideen und Rezepte können    Web:   www.parkhotel-ruegen.de
bequem zuhause umgesetzt werden.
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KLEINE STRANDBURG ZINNOWITZ êêêê
     Die Kleine Strandburg in Zinnowitz ist ein echtes     Charakter wider. Bei uns fühlt sich der Gast
     Schmuckstück der Sonneninsel Usedom. In unmit-        schnell aufgenommen, da wir ganz individuell auf
     telbarer Nähe zum feinen Sandstrand der Ostsee        unsere Besucher eingehen können, wovon gerade
     finden Sie in dem familiengeführten 4-Sterne-Nicht-   basenfasten Gäste besonders profitieren.“
     raucherhaus neben stilvoll eingerichteten Zimmern     Kulinarischer   Hochgenuss   für   gesundheitsbe-
     alles, um sich ganzjährig rundum wohl zu fühlen.      wusste Gäste – das ist das ausdrückliche Ziel des
     Die Inhaberin Marianne Queisner beschreibt ihr        jungen Küchenteams, das gekonnt gastronomi-
     Haus und den bewusst gewählten Namen so:              sches Handwerk mit Kreativität verbindet und Sie
     „Das `klein´ im Namen spiegelt den familiären         mit basischen Köstlichkeiten verwöhnt.
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Ostsee
7 NÄCHTE AB 790,- € P.P. IM DZ                        JETZT ANFRAGEN

Einen Ort der Entspannung und des Abschaltens         Kleine Strandburg Zinnowitz
finden Sie im großzügig gestalteten Spa, der          MST Hotel GmbH
mit finnischer Sauna, Dampfbad, Aromagrotte,          Dünenstraße 11
Kneippbank   und   Kosmetik-/Wellnessstudio     die   17454 Zinnowitz
beste Voraussetzung für eine nachhaltige Erholung     Deutschland
bietet. Neben dem hauseigenen Spa können Sie
täglich die nahegelegene Bernsteintherme nutzen       Telefon: +49 (0) 38377 38000
und so witterungsunabhängig Ihr basenfasten           E-Mail: info@kleine-strandburg.de
Erlebnis mit Wassersportaktivitäten abrunden.         Web:   www.kleine-strandburg.de
                                                                                          63
WALDHOTEL EISENBERG êêê
     Im   Waldhotel   Eisenberg   begrüßt    Sie   Familie   Lassen Sie sich im gemütlichen Wellness-Bereich
     Kuhnhardt mit herzlicher Pfälzer Gastlichkeit. Das      des Waldhotel Eisenberg verwöhnen. In der Sauna
     Haus liegt direkt am Rande des Pfälzerwaldes im         können Sie nach einem aktiven Tag wunderbar
     Leiningerland.   Die   idyllische   Hügellandschaft,    entspannen. Für den zusätzlichen Wohlfühl-Faktor
     der Wald und die historischen Burgen laden zum          sorgen   wohltuende    Massagen,    z.B.     Hot-Sto-
     Wandern ein. Auch Radfahrer kommen auf ihre             ne-Massage,      Fußreflexzonen-Massage           und
     Kosten, denn nur einen Kilometer vom Hotel              verschiedene Aromaöl-Massagen. Der Garten am
     entfernt beginnt der Barbarossa-Radweg, der auch        Waldrand bietet sich nach der Sauna zum Abkühlen
     zum Radweg Deutsche Weinstraße führt.                   an der frischen Luft des Pfälzerwaldes an.
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Pfalz
7 NÄCHTE AB 789,- € P.P. IM DZ                         JETZT ANFRAGEN

Im Restaurant des Waldhotel Eisenberg serviert         CK Waldhotel Eisenberg GmbH
Ihnen   der   Küchenchef   frische   und   saisonale   Martin-Luther-Straße 20
basische Gerichte.                                     67304 Eisenberg
                                                       Deutschland
Genießen Sie Ruhe, Natur und herzliche Gastfreund-
schaft bei Ihrer basenfasten Kur am Pfälzerwald.       Telefon: +49 (0) 6351 124703
                                                       E-Mail: info@waldhotel-eisenberg.de
                                                       Web:   www.waldhotel-eisenberg.de

                                                                                             65
HOTEL & RESTAURANT GRÜNER BAUM
     Zwischen   Berlin   und   Magdeburg,    an   einem     am Haus. Auf der anderen Seite des Hotels liegt
     Seitenarm des Elbe-Havel-Kanals befindet sich das      die hauseigene Pferdekoppel. So gibt es während
     Hotel & Restaurant Grüner Baum in traumhafter          der basenfasten Kur die Möglichkeit, zum Schnup-
     Idylle. Das Haus liegt direkt am Wasser und            perreiten für Pferdefreunde und für sichere Reiter,
     bietet einen herrlichen Außenbereich. Und auch         geführte Ausflüge in die Natur auf gut ausgebil-
     im Wintergarten vor dem Kamin kann man den             deten sanften Friesenpferden zu erleben. Doch
     ungetrübten Blick in die Natur genießen. In der        auch zum Fahrradfahren und Wandern bietet sich
     Region findet sich eine vielfältige Flora und Fauna,   das perfekte Umfeld, da das Land sehr weitläufig
     so sieht man nicht selten Eisvögel und Bieber direkt   und wenig besiedelt ist. Die Ruhe rund um den
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Sachsen-Anhalt
7 NÄCHTE AB 600,- € P.P. IM DZ                        JETZT ANFRAGEN

Grünen Baum gibt Ihnen die Gelegenheit, aus           Hotel & Restaurant Grüner Baum
dem Alltag auszubrechen und Ihre basenfasten          Jutta & Hans-Jürgen Hickethier GbR
Kur in vollen Zügen zu genießen. Für Ihr leibliches   Stremmestraße 24
Wohl und die herzliche Betreuung sorgen Familie       39307 Brettin
Hickethier und ihr Team persönlich.                   Deutschland

Gönnen Sie sich eine Auszeit und genießen Sie         Telefon: +49 (0) 3933 977 0
Ruhe und Natur im Hotel & Restaurant Grüner           E-Mail: service@gruener-baum-brettin.de
Baum in Brettin.                                      Web:    www.gruener-baum-brettin.de
                                                                                                 67
JOHANNESBAD HOTEL ST. GEORG êêêê
     Das gemütliche Viersternehotel lädt mit seiner       Bäumen und Büschen der umgebenden Bergwelt.
     charmanten Atmosphäre vom ersten Moment an           Während Ihrer Kur haben Sie außerdem zahlreiche
     zum Wohlfühlen ein. Der liebevolle Landhausstil      Gelegenheit, sich aktiv in herrlicher Natur zu
     und die Zimmer, jedes für sich ganz individuell      bewegen oder einfach nur die Stille und reine klare
     gestaltet, vereinen die Schätze der Region. Ob Sie   Bergluft zu genießen. Weit bekannt ist das Gastei-
     im eigenen Gartenbereich des Hotels auf den Liegen   nertal auch für seine besondere Wirkung auf die
     relaxen, sich an ein lauschiges Plätzchen zurück-    Gesundheit. Neben dem Gasteiner Thermalwasser,
     ziehen oder auf der herrlichen Terrasse sitzen –     überzeugt der Heilstollen mit seinem weltweit
     überall blicken Sie auf viel Grün mit gepflegten      einzigartigen Klima. Nach aktiven wie entspannten
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Salzburger Land
7 NÄCHTE AB 896,- € P.P. IM DZ                          JETZT ANFRAGEN

Tagen erwartet Sie eine kuschelige Spa-Landschaft,      Palace Gastein Hotel Betriebsges.m.b.H.
die direkt an das wohltuende Thermalwasser              Dr.-Zimmermann-Straße 7
angeschlossen ist. Ergänzt wird Ihre basenfasten        5630 Bad Hofgastein
Kur durch das umfassende Angebot an Beauty-,            Österreich
Wellness- und Entspannungsanwendungen. Lassen
Sie sich die herrliche Natur im Gasteiner Tal auf der   Telefon: +43 (0) 6432 6100 0
Zunge zergehen. Der Küchenchef Wolfgang Hartl           E-Mail: info.stgeorg@johannesbad.com
und sein Team sind Komponisten wahrer Gaumen-           Web:    www.stgeorg.com
freuden.
                                                                                                   69
BOUTIQUEHOTEL ZUM STERN êêêêS
     Klein, fein und gemütlich präsentiert sich das       betten, Kneippgrotte, eine Vielfalt an kosmetischen
     Boutique Hotel Zum Stern inmitten einer Thermen-     und medizinischen Anwendungen vom Basenwickel
     und Gebirgskulisse etwas abseits auf einer kleinen   über Fangopackungen bis zu feinen Bürstenmas-
     Anhöhe mit wohl einer der schönsten Panorama-        sagen u.v.m. reicht das Angebot. Ganz nach
     terrassen im Gasteiner Tal und einem exklusiven      Ihren Wünschen und Bedürfnissen sorgt unser
     Basenfastenstudio im Penthouse mit Dachterrasse.     geschultes Team für Ihr Wohlbefinden und dafür,
     Die Sternen Spa Wellnessabteilung lässt keine        dass Sie genussvoll Ihr basenfasten Ziel erreichen.
     Wünsche offen: Panoramahallenbad, Tepidarium,        Genießen Sie das Wohlfühlambiente mit viel Liebe
     Dampfbäder,   Saunen,   Ruheraum    mit   Wasser-    zum Detail, umgeben von liebevollen Menschen
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Salzburger Land
7 NÄCHTE AB 963,- € P.P. IM DZ                         JETZT ANFRAGEN

und nehmen Sie das Kostbarste mit nach Hause:          Hotel Zum Stern GmbH & Co. KG
schöne   Erinnerungen   und   neue   Vitalität   und   Weitmoserstraße 33
Lebensfreude für den Alltag danach. Individuelle       5630 Bad Hofgastein
Angebote von basenfasten Pur bis Deluxe, kombi-        Österreich
nierbar mit Wandern, Skifahren, Gasteiner-Kur,
Golf oder Yoga lassen Ihren individuellen Bedürf-      Telefon: +43 (0) 6432 8450
nissen freien Spielraum. Ob 3 Tage Schnupperkur        E-Mail: info@zumstern.com
oder 3 Wochen intensiv, aktiv sein oder in Ruhe        Web:    www.zumstern.com
genießen, Sie haben die Wahl.
                                                                                        71
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