DIE WERKSTATT - Thomas Bredereck Verlagsvertretungen
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
DIE WERKSTATT
Unsere Ratgeber
für Selbermacher
Ernährung in erweiterten Neuauflagen:
Garten 13. Auflage
Naturschutz
Lebensräume
6. Auflage
5. Auflage
3. Auflage
2. Auflage
pala: Novitäten SEITE 2 - 7
Frühjahr 2018
pala: Garten / Naturschutz SEITE 8 - 17
pala: Kochbuch / Ernährung SEITE 18 - 23
Die Werkstatt: SEITE 24 - 27
Gesunder Boden, reiche Ernte
Andrea Preißler-Abou El Fadil
Gärtnern nach dem Terra-Preta-Prinzip
Praxiswissen für dauerhaft
fruchtbare Gartenerde
176 Seiten, 19,90 €
ISBN: 978-3-89566-376-5
Hardcover, Format 16 cm × 22,5 cm
Auslieferung April 2018
Fruchtbare Schwarzerde macht’s möglich: Schmack-
haftes Gemüse anbauen, in einem sich selbst erhal-
tenden System, auf Torf verzichten und die Um-
welt entlasten. Als Vorbild für diese moderne Art
des Gärtnerns dient die zum Teil Jahrtausende alte
Terra preta do Índio aus der südamerikanischen Re-
genwaldregion. Andrea Preißler-Abou El Fadil be-
schreibt, was mit selbst kompostiertem Schwarz-
erde-Substrat möglich ist. Auf kleiner Fläche, auch
im Palettenbeet und im Balkonkasten, wachsen Ge-
müse, Kräuter und Blumen gesund und üppig. Der
Küchenabfall landet gleich wieder im Stoffkreislauf.
Pflanzenkohle, der Komposterde beigemischt, spei-
chert CO2, Nährstoffe und Wasser – gut fürs Klima,
auf humusarmen Böden und in trockenen Sommern.
Mit den detaillierten Anleitungen der Garten-
expertin gelingt es leicht, Erde nach Terra-Preta-
Art herzustellen. Beispiele aus der Praxis von Klein-
und Stadtgärtnern zeigen: Bald wachsen darauf
2 Salate, Tomaten, Zucchini, Bohnen und Mais mit
Küchenkräutern und Sommerblumen in üppiger
Mischkultur.
Ein spannendes Buch für Gartenneulinge und er-
fahrene Selbstversorger, für Biogärten auf dem Land
und grüne Oasen in der Stadt.
Andrea Preißler-Abou El Fadil befasst sich seit einigen Jahren in Theorie und
Praxis mit dem Thema Terra Preta, das sie sowohl als Historikerin als auch pas-
sionierte Gärtnerin fasziniert. Beim BUND Region Hannover engagiert sie sich
als Projektleiterin für das Kooperationsprojekt »Universum Kleingarten« zur
ökologischen und sozialen Stärkung der Kleingärten in Hannover. Mit ihrer Bio-
werkstatt Bildung und Projekte arbeitet sie über Nachhaltigkeitsthemen mit Bil-
dungsträgern und Nichtregierungsorganisationen zusammen.
Rettet die Gartenvögel!
Uwe Westphal
Das große Buch der Gartenvögel
Unsere Vögel im Garten
erleben, fördern, schützen
Illustrationen von Christopher Schmidt
288 Seiten, 29,90 €
ISBN: 978-3-89566-375-8
Hardcover, Format 17,5 cm × 24,5 cm
Auslieferung April 2018
Wer Vögel liebt, ist mit diesem Buch bestens beraten.
Uwe Westphal, einer der renommiertesten Ornitho-
logen Deutschlands, und Christopher Schmidt, Na-
turmaler mit wachsender Fangemeinde, haben sich
dafür zusammengetan.
Im ersten Teil des Buches stellt Uwe Westphal über
50 Vogelarten vor, die sich im Garten oder vom
Balkon aus beobachten lassen. Vieles, was der Au-
tor in jahrzehntelanger ornithologischer Praxis mit
Gartenvögeln erlebt hat, ist in diese Beschreibun-
gen eingeflossen. Sachliche Informationen und Em-
pathie lassen die vorgestellten Vögel zwischen den
Buchseiten lebendig werden und helfen dabei, sie
und ihr verborgenes, aufregendes Leben besser zu
Mehr über Naturmaler
verstehen. Typische Merkmale und Verhaltenswei-
Christopher Schmidt auf Seite 5.
sen zeigt Christopher Schmidt in wunderschönen
Bildern.
Wie man Vögeln im Garten helfen kann und sollte,
wie man sie schützen und anlocken kann, erklärt 3
der Autor im zweiten Teil des Buches: beginnend
mit den Dingen, die man sofort umsetzen kann, wie Uwe Westph
al st
für Lesungen eht
u
Nistkästen oder Winterfütterung, bis hin zu größe- Veranstaltun nd
ren Maßnahmen zum Vogelschutz. Jeder Gartenbe- gen
zur Verfügu
ng.
sitzer kann so sein grünes Wohnzimmer zum klei-
nen »Vogelschutzgebiet« machen.
Bei Dr. Uwe Westphal ist die Seele der Vögel mit dabei: Seit seinem elften Le-
bensjahr beschäftigt sich der Diplom-Biologe intensiv mit der heimischen Vo-
gelwelt. Auf vogelkundlichen und allgemein naturkundlichen Wanderungen
und Seminaren begeistert er Menschen für die Natur und speziell die Vogelwelt.
Einem breiten Publikum ist Uwe Westphal durch zahlreiche Auftritte in Hörfunk
und Fernsehen als Vogelexperte und Vogelstimmen-Imitator bekannt. Der Au-
tor arbeitet als freier Publizist in der Nähe von Hamburg.
leichte Dokumentation eigener
Beobachtungen in tabellarischer Form
Raum für Dokumentation
jahreszeitlicher Erstbeobachtung
ausgewählter Tierarten und erster
Blühtermine bestimmter Pflanzenarten
Raum zum Notieren
eigener Beobachtungen
Monatsübersicht
mit Platz für Notizen
»Das Ziel meiner Bilder ist es,
den Vogel nicht nur so zu malen,
wie ich ihn gesehen, sondern
wie ich ihn erlebt habe.«
4
teilweise kurze erklärende Texte
zu den Abbildungen
zur Jahreszeit passende
Naturmotive für
jede Kalenderwoche
Mein Naturkalender 2019
Christopher Schmidt
Mein Naturkalender 2019
Naturillustrationen von
Christopher Schmidt
136 Seiten, 19,90 €
ISBN: 978-3-89566-380-2
Spiralbindung, fester Einband
Format 16 cm × 23 cm
Auslieferung Juli 2018
Wer sich für naturgetreue Abbildungen heimischer
Vogelarten, für Pflanzen und persönliche Naturim-
pressionen begeistern kann, ist mit dem neuen Wo-
chenkalender von Christopher Schmidt richtig be-
raten.
Bekanntes und Unbekanntes, Auffälliges und Über-
sehenes, Ruhiges und Lebendiges begleiten kunst-
interessierte ebenso wie naturverbundene Betrach-
ter durch die Jahreszeiten. Der Kalender weckt die
Freude am Entdecken des Schönen und Besonderen,
am Erkennen von Zusammenhängen und der Be-
deutung von Vielfalt.
u fester Einband
u robuste Spiralbindung
»Die schönsten Naturbeobachtungen u FSC-Papier
sind oft wenig spektakulär, u durchgängig farbig illustriert
aber sie berühren.« u Doppelseite pro Kalenderwoche
u Wochenenden und Feiertage 5
farblich hervorgehoben
Christopher Schmidt malt seit seiner frühesten Kindheit nahezu täglich all das,
was ihm in der Natur begegnet. Auf diese Weise hat er unzählige Skizzenbücher
gefüllt, die seine Reisen in verschiedene Regionen der Erde dokumentieren. Er
arbeitet für Naturschutzorganisationen, hat Bestimmungsbücher illustriert und
eigene Buchprojekte realisiert. Im pala-verlag sind die Bücher »Schräge Vö-
gel«, »Mehr Platz für den Spatz!« und die Neuerscheinung »Das große Buch der
Gartenvögel« von Christopher Schmidt illustriert. Für seine Arbeiten hat er inter-
nationale Preise gewonnen. Der Maler lebt mit seiner Familie in Lammershagen
bei Kiel.
Selbst versorgt mit Köstlichkeiten aus der Natur
Sigrid Schimetzky
Herbstfrüchte
Holunder, Hagebutte,
Schlehe und Esskastanie
120 vegetarische Rezepte
176 Seiten, 19,90 €
ISBN: 978-3-89566-378-9
Hardcover, Format: 16 cm × 22,5 cm
Auslieferung Juni 2018
Herbstfrüchte sind ganz besondere Schätze der Na-
tur: Am Wegesrand oder im Garten die essbaren
Früchte von Holunder, Wildrosen, Schlehen und
Esskastanien zu pflücken und als Vorrat ins Haus zu
holen, ist ein Erlebnis für alle Sinne. In der Küche
punkten die Früchte durch ihre leuchtenden Farben,
köstlichen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe,
die vor allem in kalten Wintertagen wichtig sind.
Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stim-
mungsvollen Fotos und unterhaltsamen Texten vor.
Dazu gibt es Tipps zum achtsamen Sammeln, Ver-
arbeiten und Haltbarmachen. Mit den über 120 ve-
getarischen Rezepten gelingt eine Vielzahl pikanter
und süßer Köstlichkeiten. Und vom Gelee bis zum
Ketchup, vom Saft bis zum Likör und Winterwohl-
fühltee entstehen hausgemachte Spezialitäten zum
Genießen und Verschenken. Außer den Wildfrüch-
ten kommen nur vollwertige Zutaten in den Koch-
6 topf und die Backschüssel. So schmeckt’s natürlich
lecker und unverfälscht.
Das Buch ist wie ein Schatzkästchen für Naturlieb-
haber, Selbstversorger und Gourmets. Schöne Spa-
ziergänge und kreativer Küchenspaß sind garantiert.
Sigrid Schimetzky kombiniert die Lust am Schreiben und Fotografieren mit
zahlreichen Kochlöffel-Erfahrungen als Food-Autorin, Hauswirtschaftsmeiste-
rin, in Gastronomie und Ernährungskursen. Sie lebt in einem kleinen Dorf im
Kohlbachtal in der westlichen Pfalz und schreibt als Madam Rote Rübe auf ihrem
Blog über das Geheimnis der Landlust und die bunte Landhausküche. Mehr
dazu unter: www.madamroteruebe.de
Eine außergewöhnliche Pflanze Elke Puchtler Lavendelschätze Von Pflanzen, Düften und Menschen Gartenpraxis, Heilkraft, Entspannung, Rezepte 176 Seiten, 19,90 € ISBN: 978-3-89566-377-2 Hardcover, Format 16 cm × 22,5 cm Auslieferung April 2018 Lavendel zählt zu den beliebtesten Gartenpflanzen in Deutschland. Er spricht Naturgärtner ebenso an wie Liebhaber der duftenden Aromaküche. Auch Heilkräuterexperten schätzen die Kraft des Laven- dels in vielfältigen Rezepturen. Wer Lavendel im Garten haben will, liest Wissens- wertes über Standort, Pflege und gute Pflanzen- partner für Lavendel. Laien, aber auch Profis finden Anregungen für ihre Kräuterpraxis. Bewährte Heil- anwendungen zur Stress mindernden Wirkung des Lavendels sind dort ebenso vertreten wie Rezepte für Kosmetik, Aromatherapie und innovatives Pflanzen- parfüm. Auch in der Küche begegnet Elke Puchtler Lavendel in seiner ganzen Vielfalt: Von Apfelrosen mit Lavendel bis Möhren-Lavendel-Quiche hat sie über 50 vegetarische Rezepte zusammengestellt. Für ihr Buch besuchte die Autorin traditionelle An- baugebiete des Lavendels in Frankreich, blickte aber auch Herstellern in Deutschland über die Schultern. 7 Deren Begeisterung für Lavendel und ihre Liebe zum Handwerk kommt in Porträts zum Ausdruck – vom Feld bei Detmold bis zur Kupferdestille in Maienfels. Ein Buch über eine außergewöhnliche Pflanze mit spannender Zukunft. Die promovierte Biologin und Heilpraktikerin Dr. rer. nat. Elke Puchtler en- gagiert sich seit vielen Jahren für die Gesunderhaltung von Mensch und Natur. Die Begeisterung für das heilende Potenzial von Gärten, für das Kochen und Ge- nießen mit Freunden und für die heilende Kraft der Aromapflanzen gibt sie in ihren Kräutergeschichten, Vorträgen und Seminaren weiter. Die Heilpflanzen- kunde ist auch Zentrum ihrer Naturheilpraxis im mittelfränkischen Adelsdorf. Bei ihren Führungen durch den Aromagarten Erlangen ist die Autorin hautnah zu erleben.
Unser Logo für umweltfreundliche Buchproduktion
Seit über 20 Jahren drucken wir unsere Bücher weitestgehend auf
Recyclingpapier. Das ist gut für die Umwelt und das Klima: Denn 1 Tonne
weißes »Normalpapier« benötigt in der Herstellung 2,2 Tonnen Holz als Rohstoff.
Recyclingpapier kommt dagegen ohne zusätzliche Waldrodung aus. Auch weniger Wasser und weniger Energie
braucht Recyclingpapier: Die Herstellung von Frischfaserpapier schlägt mit der 2,5-fachen Menge Wasser und
Energie zu Buche wie die Produktion derselben Menge Recyclingpapier. Unsere Partner-Druckereien ermöglichen
uns jederzeit Einblicke in ihre Arbeitsabläufe und ökologischen Standards. Seit Gründung des Verlags lassen wir
unsere Bücher ausschließlich in Deutschland drucken und binden.
Ein gutes Leben leben
Helen und Scott Nearing
Ein gutes Leben leben
Inspiration für Menschen auf der Suche
180 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-207-2
Bestseller der 1980er-Jahre und wegweisende Inspiration für eine Generation
junger Menschen, die vom Ausstieg träumten: Helen und Scott Nearing wa-
ren Vorbilder für Tausende, die einen Weg suchten abseits von vorgegebenen
Lebenswegen und übergestülpten Werten. Ihre Erfahrungen aus 20 Jahren al-
ternativen Lebens mit Selbstversorgung auf dem Land lesen sich wie gerade
heute erlebt. Ein Mut machendes Buch für alle, die selbst auf der Suche nach
Alternativen sind.
Masanobu Fukuoka
Der Große Weg hat kein Tor
Nahrung • Anbau • Leben
8
180 Seiten, Hardcover, 16,00 €, ISBN: 978-3-89566-206-5
über 27 000 Exemplare verkauft
Vor mehr als 30 Jahren erschien »Der Große Weg hat kein Tor« als eines der
ersten Bücher des pala-verlags – wegweisend nicht nur für unser Verlagspro-
gramm, sondern auch für die alternative Ernährungsbewegung und Ökoland-
wirtschaft. Masanobu Fukuoka verfasste mit diesem Buch ein Werk, das ge-
rade deshalb so bedeutend ist, weil es nicht nur von Landwirtschaft handelt.
»Der Große Weg hat kein Tor« ist bisher in rund 30 Sprachen erschienen.
Helen und Scott Nearing: Masanobu Fukuoka: Masanobu Fukuoka: Masanobu Fukuoka:
Fortführung des Die Suche nach dem Rückkehr zur Natur In Harmonie mit der Natur
guten Lebens verlorenen Paradies Die Philosophie des Die Praxis des
Die nächsten Jahre Natürliche Landwirtschaft natürlichen Anbaus natürlichen Anbaus
in Maine 1952 – 1979 als Ausweg aus der Krise 160 Seiten, Paperback 152 Seiten, Paperback
192 Seiten, Paperback 192 Seiten, Paperback 14,00 € 14,00 €
16,00 € 16,00 € ISBN: 978-3-923176-46-5 ISBN: 978-3-923176-47-2
ISBN: 978-3-89566-116-7 ISBN: 978-3-923176-63-2Wilde Blumen für lebendige Gärten
Brigitte Kleinod und Friedhelm Strickler
Schön wild!
Attraktive Beete mit heimischen Wildstauden im Garten
22 Gestaltungsideen für jeden Standort
160 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-367-3
Die ökologische Alternative zum konventionellen Staudenbeet: Dieses Buch
enthält 22 Bepflanzungsideen, nachhaltig, langjährig erprobt und einfach
nachzumachen. Mit Pflanzlisten, Plänen und Mengenangaben lassen sich
die Vorschläge im Garten leicht verwirklichen. Über 25 Jahre Naturgarten-
erfahrung, Fachwissen und Gespür der Autoren für ebenso schöne wie
pflegeleichte Beete und eine umweltfreundliche Gartengestaltung helfen da-
bei, die unkomplizierten Wilden sicher anzusiedeln.
Einfälle statt Abfälle
Jutta Grimm
Magisch fix
Selbst gemachte Basics für die Küche
umweltfreundlich und gesund
Mit Fotografien von Hanna Rudolf
192 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-373-4
Selber machen statt kaufen: Die beliebten Helfer der fixen Küche sind selbst
gemacht deutlich gesünder und besser für die Umwelt. Wie einfach es ist,
nachhaltige Alternativen zum fertig gekauften Pommesgewürz, zu Torten-
guss oder Gemüsebrühe selbst herzustellen, zeigt dieses Küchen-Kreativ-
buch mit 140 Rezepten. Für alle, die sich bewusst ernähren und Abfälle re-
duzieren, weniger wegwerfen und anders konsumieren wollen.
9
Jutta Grimm
Statt Plastik
Schöne Sachen zum Selbermachen –
das Ideenbuch für Einfälle statt Abfälle
Mit Fotografien von Hanna Rudolf
192 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-348-2
Das Kreativbuch für alle, die ihre Nutzung von Plastik – insbesondere von
einmalig genutztem »Wegwerf-Plastik« – im Alltag verringern möchten
und Spaß am Selbermachen haben. Mehr als 60 selbst gemachte Alltags-
begleiter stellt Jutta Grimm in ihrem Ratgeber vor: für Einkauf, Haushalt,
Wäsche und Bad sowie rund ums Baby. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
und fotografisch wunderschön in Szene gesetzt von Hanna Rudolf.Mehr Platz für den Spatz!
Uwe Westphal: Uwe Westphal:
Mehr Platz für den Spatz! Schräge Vögel
Spatzen erleben, Begegnungen mit
verstehen, Rohrdommel, Ziegenmelker,
schützen Wiedehopf und anderen
Mit Illustrationen von heimischen Vogelarten
Christopher Schmidt Mit Illustrationen von
192 Seiten, Hardcover Christopher Schmidt
19,90 € 192 Seiten, Hardcover
ISBN: 978-3-89566-353-6 19,90 €
ISBN: 978-3-89566-342-0
über 5 000 Exemplare
verkauft
Erhard Maria Klein:
Die Bienenkiste
Selbst Honigbienen halten –
einfach und natürlich
162 Seiten, Hardcover
14,00 €
Erhard Maria Klein:
ISBN: 978-3-89566-309-3
Wesensgemäße
über Bienenhaltung
22 000 Exemplare in der Bienenkiste
verkauft Lernen von der Natur –
Imkern mit Respekt
Mit großem Praxisteil
162 Seiten, Hardcover
16,00 €
ISBN: 978-3-89566-341-3
10 Tiergestützte Intervention auf dem Bauernhof
Andrea Göhring und Jutta Schneider-Rapp
Bauernhoftiere bewegen Kinder
Tiergestützte Therapie und Pädagogik
mit Schaf, Kuh und Co. – ganz praktisch
208 Seiten, Hardcover, 24,90 €, ISBN: 978-3-89566-368-0
Tiergestützte Therapie mit Schaf, Kuh und Co. – ganz praktisch: Dieses Buch
zeigt, wie gut Bauernhoftiere Kindern mit Handicap helfen können. Viele
praktische Übungen, Fallbeispiele und Bilder erklären den Mehrwert die-
ser Arbeit. Bauernhofpädagogen und Therapeuten erfahren die Stärken und
Einsatzmöglichkeiten der verschiedenen Tierarten. Eltern, Lehrer und Erzie-
her lernen diese Therapieform kennen. So wird deutlich, wie viel Glück und
Lebensfreunde mit Bauernhoftieren möglich ist.Von Bestsellerautor Peter Wohlleben
Peter Wohlleben
Bäume verstehen
Was uns Bäume erzählen, wie wir sie naturgemäß pflegen
192 Seiten, Hardcover, 16,00 €, ISBN: 978-3-89566-365-9
über 23 000 Exemplare verkauft
Bäume stehen nur scheinbar still und stumm in unserem Garten. Peter
Wohlleben schenkt in diesem Buch überraschende Einblicke in die Gefühls-
welt der Bäume und verhilft so zu einer neuen Sichtweise. Das Wissen über
das Wesen der Bäume und die ökologischen Zusammenhänge macht die
naturgemäße Pflege leicht. Expertenrat des Försters hilft bei der Wahl des
passenden Hausbaumes, beim Pflanzen und Schneiden oder beim Umgang
mit kranken und alten Bäumen. Ein Buch für alle, die Bäume lieben und sie
von der Wurzel bis zur Krone richtig pflegen möchten.
Peter Wohlleben
Kranichflug und Blumenuhr
Naturphänomene im Garten beobachten, verstehen und nutzen
162 Seiten, Hardcover, 14,00 €, ISBN: 978-3-89566-310-9
über 10 000 Exemplare verkauft
Peter Wohlleben lädt in diesem Buch dazu ein, die Zeichen von Wetter,
Pflanzen und Tieren mit geschulten Sinnen wahrzunehmen, sie im Alltag
und in der Gartenpraxis zu nutzen. Der Autor informiert über wissenschaft-
liche Hintergründe von Bauernregeln, er räumt mit Legenden auf und warnt
vor folgenreichen Eingriffen in unsere Umwelt. Eine Fundgrube an nütz-
lichem Wissen und unterhaltsamen Fakten, vor allem aber ein gefühlvolles
Plädoyer für die Wertschätzung der Natur.
11
Peter Wohlleben: Peter Wohlleben:
Die Gefühle der Tiere Menschenspuren im Wald
Von glücklichen Hühnern, Ein Waldführer der besonderen Art
liebenden Ziegen und träumenden erkennen • verstehen • einmischen
Hunden 160 Seiten, Hardcover
Ein Plädoyer für Respekt 19,90 €
und Achtsamkeit ISBN: 978-3-89566-352-9
162 Seiten, Hardcover
16,00 €
über 4 000 Exemplare
ISBN: 978-3-89566-364-2 verkauft
über 9 000 Exemplare
verkauftNetzwerk für eine bessere Welt pro Buch 2 €
Spen
an atavus e.V de
.
Irmela Erckenbrecht und Peter Reichenbach den Trägerver –
ein
von sevengard
Farbstark mit sevengardens ens
Das Färbergarten-Netzwerk für eine bessere Welt
Mit Pflanzenfarben malen, färben und gestalten
176 Seiten, Hardcover, 24,90 €, ISBN: 978-3-89566-370-3
Mit Farben aus Natur und Garten lassen sich außergewöhnlich schöne
Dinge schaffen. Das preisgekrönte Bildungsprojekt und Färbergarten-Netz-
werk sevengardens lädt ein, die geheimnisvolle Welt der Pflanzenfarben zu
entdecken und Teil einer globalen Bewegung zu werden. Porträts attrakti-
ver Färberpflanzen, Tipps für den eigenen Färbergarten und erprobte Re-
zepte für selbst gemachte Aquarellfarben, Make-up, Ölfarben oder Tusche
aus Pflanzen gibt es außerdem im Buch.
Wilde Kräuter für magische Sträuße
Christina Mann:
Kraftsträuße
Wilde Kräuter für magische Sträuße
individuell • bezaubernd • heilsam
224 Seiten, Hardcover
24,90 €
ISBN: 978-3-89566-354-3
Claudia Molnar:
Spiralen – ein Spaziergang
Gärten, Parks und Plätze
112 Seiten, Hardcover
14,90 €
ISBN: 978-3-89566-366-6
12
Ulrike Aufderheide und Edwin Schröter
Workshop Korbflechten
Flechtarbeiten für den Garten
Schritt für Schritt selbst gemacht
176 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-369-7
Dieses Buch bietet umfassendes Basiswissen, um Körbe und nützliche Dinge
für den Garten zu flechten. Alle Arbeitsschritte sind detailliert erklärt. Ins-
besondere Anfänger können so zu Hause eigene Flechtobjekte selber ma-
chen – ohne zuerst einen Flechtkurs besuchen zu müssen. Darüber hinaus
gibt es Hinweise zum Pflanzen von Weiden, Hasel und Co. und zum Schnei-
den und Lagern des natürlichen Flechtmaterials. So ist immer Flechtvorrat
zur Hand – aus dem Garten für den Garten.Hier gärtnern die Blumen selbst
Sigrid Tinz
Selbst ist die Pflanze
Einfach gärtnern – wie Samen sich verbreiten
und den Garten gestalten
176 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-372-7
Wenig Zeit, den Garten zu pflegen? Wer sich die faszinierenden Methoden,
mit denen sich Pflanzen selbst verbreiten, zunutze macht, kann sich entspan-
nen. Dieses Buch erklärt, wie man mit selbstständigen Pflanzen gärtnert. Es
erleichtert die standortgerechte Auswahl und das Ansiedeln passender Arten.
Erprobte Praxistipps helfen, sehr ausbreitungsfreudige Vertreter im Zaum
zu halten. So können Groß und Klein die Blütenpracht genießen – und die
Pflanzen einfach mal machen lassen.
Werner David
Fertig zum Einzug: Nisthilfen für Wildbienen
Leitfaden für Bau und Praxis – so gelingt’s
160 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-358-1
Die Welt der Wildbienen ist faszinierend, vielfältig und liebenswert. Wer-
ner David lässt in diesem Buch den Funken der Begeisterung überspringen.
Seine praktischen Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Selbstbau
von Nisthilfen garantieren spannende Erlebnisse. Kompetent beantwortet der
Autor häufige Fragen, hilft bei Problemen, weist auf Fehler hin und bietet
sinnvolle Alternativen. Einzigartige Fotografien machen das Lesevergnügen
komplett. Empfohlen vom Naturgarten e. V.
13
Irmela Erckenbrecht und Rainer Lutter
Der Spielgarten
Naturnahe Erlebnisräume für Kinder im Garten
Bewegen • Verstecken • Entdecken
160 Seiten, Hardcover, 18,00 €, ISBN: 978-3-89566-313-0
über 5 000 Exemplare verkauft
Nichts für Stubenhocker: Mit diesem Buch wird der Garten zu einem Ort
voller Abenteuer, naturnaher Spielideen und Rückzugsräume für die ganze
Familie. Ob Baumhaus oder Weidentipi, Sandberg oder Wasserspielplatz,
Slackline oder Feuerstelle: Alle Gestaltungsvorschläge setzen auf natürliche
Materialien und stellen das ganzheitliche, freie und spontane Spiel in den
Vordergrund. Kinder lieben die Natur – und brauchen sie!Artgerechte Tierhaltung
Drossard / Letschert:
Naturheilkunde für Kleintiere
Nagetiere, Schildkröten, Igel
160 Seiten, Paperback
10,00 €
ISBN: 978-3-89566-105-1
Nina Dittmann: Annette Arnold und Annette Arnold und Christine Hömmerich:
Vom Glück, Schweine zu hüten René Reibetanz: René Reibetanz: Papageienhaltung –
Artgerechte Freilandhaltung Alles für die Ziege Alles für das Schaf aber richtig
alter Rassen Handbuch für die Handbuch für die Ein kritischer Ratgeber
Erfahrungen einer artgerechte Haltung artgerechte Haltung 192 Seiten, Hardcover
Schweinehirtin 160 Seiten, Hardcover 180 Seiten, Hardcover 16,00 €
144 Seiten, Hardcover 16,00 € 16,00 € ISBN: 978-3-89566-222-5
16,00 € ISBN: 978-3-89566-235-5 ISBN: 978-3-89566-236-2
ISBN: 978-3-89566-360-4
Für Selbstversorger und Hobbygärtner
Sofie Meys:
Schneckenalarm!
So machen Sie Ihren Garten
zur schneckenberuhigten Zone
Mit Cartoons von Renate Alf
144 Seiten, Hardcover
9,90 €
ISBN: 978-3-89566-322-2
über 21 000 Exemplare
verkauft
Karin Walz: Cornelia Blume und
Das Mohnbuch Burkhard Steinmetz:
Liebeserklärung an Das Apfelbuch
eine florale Schönheit Apfelschätze erhalten
Mit vollwertigen Rezepten und genießen
von süß bis deftig 176 Seiten, Hardcover
14 160 Seiten, Hardcover
14,00 €
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-359-8
ISBN: 978-3-89566-318-5
über 10 000 Exemplare
verkauft
Thomas Lohrer: Brigitte Kleinod: Brigitte Kleinod:
Marienkäfer, Glühwürmchen, Das Hochbeet Neue Ideen für Hochbeete
Florfliege & Co. Vielfältige Gestaltungsideen Beetvariationen •
Nützlinge im Garten für Gemüse-, Kräuter- Pflanzterrassen •
Biologie • Ökologie • und Blumengärten Tischbeete • mobile Gärten
Pflanzenschutz Planen • Bauen • Bepflanzen 140 Seiten, Hardcover
160 Seiten, Hardcover 160 Seiten, Hardcover 14,00 €
14,00 € 14,00 € ISBN: 978-3-89566-287-4
ISBN: 978-3-89566-277-5 ISBN: 978-3-89566-261-4
Sigrid Oldendorf-Caspar: über 23 000 Exemplare
Das Beerenbuch verkauft
Gesunde Vielfalt •
Anbau im Garten • Dr. Ralf Klinger: Natalie Faßmann:
Astrid Martínez Paternina: Ulla Grall:
Vollwertige Rezepte Regenwürmer – In die Falle gegangen
Mais – das goldene Korn Bohnen –
192 Seiten, Hardcover Helfer im Garten Pflanzenschutz mit Gelbtafel,
Bunte Vielfalt für vom Garten in die Küche
9,90 € Lebendiger Boden • Leimgürtel, Schutznetz & Co.
Küche und Garten Vielfalt erhalten und genießen
ISBN: 978-3-89566-258-4 Gesunde Pflanzen • 140 Seiten, Hardcover
Anbau und vegetarische 220 Seiten, Hardcover
Reiche Ernte 12,80 €
Rezepte aus aller Welt 16,00 €
176 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-288-1
220 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-298-0
9,90 €
16,00 €
ISBN: 978-3-89566-282-9
ISBN: 978-3-89566-327-7Auf gute Nachbarschaft!
Natalie Faßmann:
Auf gute Nachbarschaft
Mischkultur im Garten
Gemüse • Kräuter • Zierpflanzen
162 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-257-7
über 12 000 Exemplare
verkauft
Natalie Faßmann:
Das Indianerbeet
Die Drei Schwestern im Garten
Eine geniale Mischkultur
160 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-351-2
Natalie Faßmann:
Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co.
Pflanzenauszüge zum
Düngen und Stärken
Rezepte • Gartenpraxis •
Pflanzenporträts
160 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-312-3
über 7 000 Exemplare
verkauft
Natalie Faßmann: Agnes Pahler: Dettmer Grünefeld:
Das Kraterbeet Das Kompostbuch Das Mulchbuch
Mischkultur im runden Beet – Gartenpraxis für Praxis der Bodenbedeckung im Garten
Kraterbeete, Senkgärten Selbstversorger und Hobbygärtner 160 Seiten, Hardcover
und Sonnenfallen 162 Seiten, Hardcover 14,00 €
Mit Gemüseporträts 14,00 € ISBN: 978-3-89566-218-8
für die Anbaupraxis ISBN: 978-3-89566-315-4
144 Seiten, Hardcover
über 7 000 Exemplare
14,00 € verkauft
ISBN: 978-3-89566-355-0
15
Permakultur leben
Bill Mollison:
Permakultur konkret
Entwürfe für eine
ökologische Zukunft
180 Seiten, Hardcover
16,00 €
ISBN: 978-3-89566-198-3
Graham Bell:
Permakultur praktisch
Schritte zum Aufbau einer sich
selbst erhaltenden Welt
220 Seiten, Hardcover
16,00 €
ISBN: 978-3-89566-197-6
Graham Bell:
Der Permakultur-Garten
Anbau in Harmonie mit der Natur
180 Seiten, Hardcover
16,00 €
ISBN: 978-3-89566-196-9Die Kräuterspirale
Irmela Erckenbrecht: Irmela Erckenbrecht:
Irmela Erckenbrecht: Irmela Erckenbrecht: Die Kräuterspirale Wie baue ich eine Kräuterspirale?
Duftoase Kräuterspirale Neue Ideen für die Kräuterspirale Bauanleitung • Leitfaden für die Gartenpraxis
Duftkräuter, Rosen, Heilpflanzen Themenspiralen • Kräuterporträts • 160 Seiten, Hardcover
Neue Ideen zum Bauen, Gestaltungsvorschläge • Rezepte 9,90 €
Pflanzen, Wohlfühlen Variationen 160 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-220-1
200 Seiten, Hardcover 200 Seiten, Hardcover 14,00 €
16,00 € 16,00 € ISBN: 978-3-89566-290-4
über 25 000 Exemplare
ISBN: 978-3-89566-344-4 ISBN: 978-3-89566-240-9 verkauft
über 44 000 Exemplare
über 10 000 Exemplare verkauft
verkauft
Wolf Richard Günzel:
Das Insektenhotel
Naturschutz erleben
Bauanleitungen
• Tierporträts
• Gartentipps
180 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-300-0
über
46 000 Exemplare
verkauft
Wolf Richard Günzel: Dirk A. Diehl: Klaus Richarz:
Ein Garten für Eidechsen Ein Garten für Fledermäuse Vögel in der Stadt
Lebensräume schaffen im Lebensräume schaffen im In enger Nachbarschaft mit
naturnahen Garten naturnahen Garten Mauerseglern, Spatzen, Falken
16
Beobachten • Gestalten • Beobachten • Gestalten • und vielen anderen Vogelarten
Bauen Bauen 160 Seiten, Hardcover
140 Seiten, Hardcover 160 Seiten, Hardcover 18,00 €
14,00 € 14,00 € ISBN: 978-3-89566-343-7
ISBN: 978-3-89566-334-5 ISBN: 978-3-89566-311-6
Brigitte Kleinod: Brigitte Kleinod: Wolf Richard Günzel:
Nachts in meinem Garten Grüne Wände für Der igelfreundliche Garten
naturnahe Gestaltung • Haus und Garten So machen Sie Ihren
attraktive Duftpflanzen • Attraktive Lebensräume Garten zum Paradies
spannende Tierwelt mit Kletterpflanzen (nicht nur) für Igel
200 Seiten, Hardcover Planen • Bauen • Bepflanzen 128 Seiten, Hardcover
16,00 € 180 Seiten, Hardcover 9,90 €
ISBN: 978-3-89566-330-7 14,00 € ISBN: 978-3-89566-250-8
ISBN: 978-3-89566-339-0
über 6 000 Exemplare
verkauft
Paula Polak: Wolf Richard Günzel:
Regenwasser im Garten Lebensraum Gartenteich Wolf Richard Günzel: Werner David:
nachhaltig nutzen Gartengewässer Lebensräume schaffen Von Fallenstellern
Naturnah planen, naturnah gestalten Wildtiere in Haus und Garten und Liebesschwindlern
bauen und gestalten Bauanleitungen • 180 Seiten, Hardcover Begegnungen im Naturgarten
200 Seiten, Hardcover Bepflanzung • Tierporträts 14,00 € 180 Seiten, Hardcover
14,00 € 200 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-225-6 14,00 €
ISBN: 978-3-89566-285-0 14,00 € ISBN: 978-3-89566-267-6
ISBN: 978-3-89566-262-1Praxiswissen für den Garten
Ulrike Aufderheide
Der sanfte Schnitt
Schonend schneiden im Naturgarten
Obstbäume, Rosen, Wildgehölze und mehr
200 Seiten, Hardcover, 16,00 €, ISBN: 978-3-89566-320-8
Schneiden oder nicht schneiden, das ist im Garten oft die Frage. Dieses
Buch erklärt, wie der Garten so geplant werden kann, dass ein Minimum an
Schnittmaßnahmen nötig ist, und wie die Praxis des Schneidens schonend
gelingt. Genaue Abbildungen zeigen, wie Obstbäume, Rosen, Ziergehölze
und Stauden für Rückschnitt und Pflege geschnitten werden. Eine Fülle an
Hintergrundinformationen und Profitipps erleichtern die Entscheidung, wo
geschnitten werden sollte und wo nicht.
Irmela Erckenbrecht und Uwe Westphal: Ulrike Aufderheide: Brigitte Kleinod und
Rainer Lutter: Hecken – Lebensräume in Garten Schöne Wege im Naturgarten Friedhelm Strickler:
Sichtschutz im lebendigen Garten und Landschaft Wege, Plätze und Einfahrten Naturnahe Dachbegrünung
Kreative Lösungen für Gartengrenzen, Ökologie • Artenvielfalt • Praxis als Lebensräume Kreative Ideen für Garage,
Sitzplätze und Terrassen 200 Seiten, Hardcover Planen • Bauen • Gestalten Carport, Laube & Co.
200 Seiten, Hardcover
16,00 €
16,00 €
ISBN: 978-3-89566-296-6
180 Seiten, Hardcover
16,00 €
Planen • Bauen • Bepflanzen
180 Seiten, Hardcover
17
ISBN: 978-3-89566-268-3 ISBN: 978-3-89566-340-6 14,00 €
ISBN: 978-3-89566-303-1
Ulrike Aufderheide: Werner David:
Rasen und Wiesen Lebensraum Totholz
im naturnahen Garten Gestaltung und Naturschutz
Neuanlage • Pflege • im Garten
Gestaltungsideen 180 Seiten, Hardcover
180 Seiten, Hardcover 14,00 €
14,00 € ISBN: 978-3-89566-270-6
ISBN: 978-3-89566-274-4
über 5 000 Exemplare
verkauftFür Fitness und Gesundheit
Anna Lena Böckel, Uwe Schröder, Günter Wagner
Fit mit Kokos
Vegetarische Genussrezepte
Für geistige und sportliche Fitness
176 Seiten, Hardcover, 14,90 €, ISBN: 978-3-89566-356-7
Fit mit Kokos: für Konzentration und geistige Fitness, körperlich aktiven Le-
bensstil, leistungsorientierten Sport und schnelle Regeneration. Die Autoren
vom Deutschen Institut für Sporternährung e. V. verbinden in diesem Buch
fachlich fundiertes Wissen mit erprobten Praxistipps und mehr als 80 köst-
lichen vegetarischen und veganen Rezepten. Darüber hinaus beleuchten sie
aktuelle Ernährungsstrategien rund um Kokos und beantworten Fragen zu
Qualität und fairem Handel.
Heike Kügler-Anger:
Vegane Rohköstlichkeiten
aus dem Mixer
Smoothies, Suppen,
Eiscreme und mehr
180 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-317-8
Heike Kügler-Anger: Heike Kügler-Anger:
Vegane Brotaufstriche Veganes Suppenglück
Süßes und Pikantes Köstliche Suppen und Eintöpfe
natürlich selbst gemacht für alle Gelegenheiten
160 Seiten, Hardcover 200 Seiten, Hardcover
14,00 € 16,00 €
ISBN: 978-3-89566-314-7 ISBN: 978-3-89566-345-1
18 Renate Frommhold:
In Bewegung kommen
Erfahrungsbericht einer
Multiple-Sklerose-Patientin
144 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-214-0
Kirsten Homuth: Regine Dapra:
Ernährungsumstellung – Ich lebe mit Osteoporose
eine Chance für mein Ein Erfahrungsbericht
hyperaktives Kind Mit Rezepten von
Ein Erfahrungsbericht Barbara Rütting
176 Seiten, Hardcover 180 Seiten, Hardcover
14,00 € 14,00 €
ISBN: 978-3-89566-142-6 ISBN: 978-3-89566-254-6
Irmela Erckenbrecht: Günter Wagner, Günter Wagner,
Probier’s vegan Dr. med. Johannes M. Peil, Uwe Schröder: Walter Schwebel: Elisabeth Manke:
Leitfaden zur Uwe Schröder: Essen Trinken Gewinnen Die späte Kür Ich lebe gut mit
veganen Ernährung Trink Dich Fit Praxishandbuch Aufbruch in den Diabetes Typ 2
mit großem Praxisteil Handbuch für das für die Sporternährung aktiven Unruhestand Ein Motivationsbuch
kompetent • verlässlich • richtige Trinken Mit großem Rezeptteil 200 Seiten, Hardcover Ernährung • Bewegung •
nachhaltig Sport • Beruf • Freizeit 160 Seiten, Hardcover 14,00 € Lebensfreude
220 Seiten, Hardcover 176 Seiten, Hardcover 14,00 € ISBN: 978-3-89566-223-2 160 Seiten, Hardcover
16,00 € 14,00 € ISBN: 978-3-89566-251-5 14,00 €
ISBN: 978-3-89566-335-2 ISBN: 978-3-89566-291-1
ISBN: 978-3-89566-216-4Glutenfrei mit Buchweizen und Quinoa
Anja Völkel
Buchweizen – das Powerkorn
Glutenfrei kochen und backen – fantastisch vegetarisch
180 Seiten, Hardcover, 16,00 €, ISBN: 978-3-89566-361-1
Seit Jahrhunderten wird Buchweizen hierzulande angebaut. Wie vielseitig er
beim Kochen und Backen ist, zeigt dieses Buch in mehr als 100 köstlichen
Rezepten – alle vegetarisch und glutenfrei. Ob fruchtiges Müsli, herzhafte
Suppe oder frischer Salat, Lieblingsgerichte aus Ofen und Pfanne, knusprige
Brötchen oder himmlische Torte – immer spielt Buchweizen die Hauptrolle
dabei. Außerdem: Wissenswertes rund um das kleine Powerkorn – vom Ge-
sundheitswert bis zur traditionsreichen Geschichte.
Alexander Neukert: Anja Völkel:
Glutenfrei vegan Quinoa – Korn der Anden
Einfach köstlich – Kochen und backen mit
ohne Laktose und Gluten dem Korn der Inka
180 Seiten, Hardcover vegetarisch •
16,00 € glutenfrei •
ISBN: 978-3-89566-362-8 gesund
176 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-350-5
19
Anja Völkel: Simone Stefka: Nadja Schäfers: Beate Schmitt:
Zauberhafte Weihnachtsbäckerei – Glutenfrei backen Histaminarm kochen – vegetarisch Ohne Milch und ohne Ei
glutenfrei Brot, Kuchen und Gebäck bei Zöliakie Köstliche Rezepte und Praxistipps Allergien und
162 Seiten, Hardcover Rezepte ohne Fertigmischungen bei Histaminintoleranz Laktose-Intoleranz
14,00 € 220 Seiten, Hardcover 162 Seiten, Hardcover Rezepte und Praxistipps
ISBN: 978-3-89566-338-3 16,00 € 14,00 € für den Familienalltag
ISBN: 978-3-89566-226-3 ISBN: 978-3-89566-263-8 160 Seiten, Hardcover
14,00 €
über 9 000 Exemplare über 13 000 Exemplare ISBN: 978-3-89566-347-5
verkauft verkauft
über 16 000 Exemplare
verkauftfantastisch vegetarisch
Wolfgang Hertling: Ute Rabe:
Kochen mit Hirse Dinkel und Grünkern
fantastisch vegetarisch Vollwertige Koch-
Jutta Grimm: Herbert Walker: Astrid Poensgen-Heinrich:
160 Seiten, Hardcover und Backrezepte
Brotaufstriche selbst gemacht Bohnen, Erbsen, Köstliche Kartoffelküche
9,90 € fantastisch vegetarisch
Süßes und Pikantes Linsen & Co. fantastisch vegetarisch
ISBN: 978-3-89566-260-7 160 Seiten, Hardcover
aus der Vollwertküche Vollwertige Rezepte 176 Seiten, Hardcover
9,90 €
176 Seiten, Hardcover mit Hülsenfrüchten 9,90 € über 15 000 Exemplare ISBN: 978-3-89566-189-1
9,90 € fantastisch vegetarisch ISBN: 978-3-89566-181-5 verkauft
ISBN: 978-3-89566-248-5 160 Seiten, Hardcover
9,90 € Sofie Meys: Marianne J. Voelk: Margrit Stevanon:
über 30 000 Exemplare Köstliche Zwiebelküche
ISBN: 978-3-89566-215-7 Burger, Puffer und Kroketten Tofu – fantastisch vegetarisch
verkauft fantastisch vegetarisch fantastisch vegetarisch 160 Seiten, Hardcover
über 8 000 Exemplare 176 Seiten, Hardcover 160 Seiten, Hardcover 9,90 €
Claudia Schmidt: verkauft 9,90 € 9,90 € ISBN: 978-3-89566-162-4
Brot und Brötchen ISBN: 978-3-89566-192-1 ISBN: 978-3-89566-199-0
Vollwertige Backideen Margrit Stevanon:
160 Seiten, Hardcover Aufläufe und Gratins
14,00 € fantastisch vegetarisch
ISBN: 978-3-89566-221-8 160 Seiten, Hardcover
9,90 €
ISBN: 978-3-89566-292-8
Veganes für jeden Anlass und Geschmack
20
Heike Kügler-Anger: Sandra Engler: Heike Kügler-Anger: Heike Kügler-Anger: Angelika Eckstein:
Gelateria vegana Vegane Pralinen und Konfekt Käse veganese Vegan unterwegs Vegan backen
Vegane Eisspezialitäten Mit Liebe gemacht, Milchfreie Alternativen Schnell zubereitet und Kuchen, Torten & mehr
hausgemacht von Herzen geschenkt zur Käseküche verpackt – für Schule, Vollwertige Rezepte
180 Seiten, Hardcover Vollwertige Rezepte 220 Seiten, Hardcover Beruf und Freizeit 260 Seiten, Hardcover
14,00 € 180 Seiten, Hardcover 16,00 € 180 Seiten, Hardcover 16,00 €
ISBN: 978-3-89566-333-8 14,00 € ISBN: 978-3-89566-237-9 14,00 € ISBN: 978-3-89566-239-3
ISBN: 978-3-89566-336-9 ISBN: 978-3-89566-264-5
über 12 000 Exemplare
verkauft
Suzanne Barkawitz: Heike Kügler-Anger: Ingrid und Alexander Neukert: Irmela Erckenbrecht: Angelika Eckstein:
Vegan genießen Vegan grillen Einfach mal vegan Vegane Menüs Vegane Weihnachtsbäckerei
Vollwertige Rezepte Köstliche Rezepte Küchenzauber – Gäste einladen, Vollwertige Rezepte
aus nah und fern fürs Grillvergnügen frisch und vollwertig, bewirten, verwöhnen 160 Seiten, Hardcover
200 Seiten, Hardcover 200 Seiten, Hardcover unkompliziert und 220 Seiten, Hardcover 9,90 €
16,00 € 16,00 € schnell zubereitet 16,00 € ISBN: 978-3-89566-275-1
ISBN: 978-3-89566-266-9 ISBN: 978-3-89566-302-4 200 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-328-4
14,00 €
über 19 000 Exemplare ISBN: 978-3-89566-305-5 Heike Kügler-Anger: Alexander Nabben:
verkauft Frisch aufgegabelt – Tofu vegan
Nudeln vegan Köstlich kochen und
Köstliche Nudelrezepte backen mit Tofu
aus aller Welt 180 Seiten, Hardcover
200 Seiten, Hardcover 14,00 €
14,00 € ISBN: 978-3-89566-283-6
ISBN: 978-3-89566-281-2Ayurveda – die Kunst des Kochens
Petra Müller-Jani und Martina Kobs-Metzger: Petra Skibbe und Petra Müller-Jani und Petra Müller-Jani und
Joachim Skibbe: Ayurvedaküche – Joachim Skibbe: Joachim Skibbe: Joachim Skibbe:
Ayurveda-Handbuch leicht und schnell Ayurveda – Backen nach Ayurveda Backen nach Ayurveda
für Frauen 160 Seiten, Hardcover Feiern und Genießen Brot, Brötchen & Pikantes Kuchen, Torten & Gebäck
Typgerecht essen, 14,00 € Rezepte rund ums Jahr vollwertig & individuell eifrei & vollwertig
Naturkosmetik, ISBN: 978-3-89566-209-6 176 Seiten, Hardcover 200 Seiten, Hardcover 200 Seiten, Hardcover
rundum wohlfühlen 14,00 € 16,00 € 16,00 €
320 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-187-7 ISBN: 978-3-89566-323-9 ISBN: 978-3-89566-324-6
24,00 €
ISBN: 978-3-89566-326-0
über 12 000 Exemplare
verkauft
Irmela Erckenbrecht: Petra Müller-Jani und
Teenager auf Veggiekurs Joachim Skibbe:
Vegetarische Lieblingsgerichte Ayurveda –
für Jugendliche Die Kunst des Kochens
Mit Cartoons von Renate Alf vollwertig & individuell
200 Seiten, Hardcover 288 Seiten, Hardcover
16,00 € 24,00 €
ISBN: 978-3-89566-321-5 ISBN: 978-3-89566-307-9
über 16 000 Exemplare
verkauft
Gut versorgt in jeder Lebenslage
Dr. Bettina Pabel:
Natürlich glutenfrei
Alltagsratgeber bei Zöliakie 21
Mit Rezepten
von Marlis Weber
180 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-204-1
Friederike Kuppe:
Unser Baby hat
Neurodermitis –
wir schaffen das!
Ein Ratgeber für die Familie
160 Seiten, Hardcover
14,00 €
Irmela Erckenbrecht: Irmela Erckenbrecht: Roswitha Stracke: Gerhild Mann: ISBN: 978-3-89566-230-0
Das vegetarische Baby So schmeckt’s Kindern Nickelallergie Neurodermitis –
Schwangerschaft • Stillzeit • vegetarisch Ratgeber bei Kontakt- und was koche ich für mein Kind?
Erstes Lebensjahr fachkundiger Rat • Lebensmittelallergie Ein Alltagsratgeber für Eltern
fachkundiger Rat • praktische Tipps • Mit großem Rezeptteil 192 Seiten, Hardcover
praktische Tipps • 150 köstliche Rezepte 200 Seiten, Hardcover 14,00 €
180 köstliche Rezepte 200 Seiten, Hardcover 16,00 € ISBN: 978-3-89566-211-9
200 Seiten, Hardcover 16,00 € ISBN: 978-3-89566-332-1
16,00 €
über 10 000 Exemplare
ISBN: 978-3-89566-304-8
ISBN: 978-3-89566-308-6 verkauft
über 10 000 Exemplare
über 15 000 Exemplare verkauft
verkauftVielfalt erhalten und genießen
Irmela Erckenbrecht:
Rosmarin und Pimpinelle
Das Kochbuch zur Kräuterspirale
Vegetarische Rezepte
160 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-256-0
Christina Mann und
Friedhelm Strickler:
Aus dem Reich
der wilden Kräuter
Heilkunde und Rezepte •
Mythologie und Zauber •
Standort im Garten
Jutta Grewe: Heike Kügler-Anger: 240 Seiten, Hardcover Sigrid Schimetzky:
Vegetarisches aus Omas Küche Vegetarisches aus der Klosterküche 16,00 € Köstlich kochen mit Ziegenkäse
Lieblingsgerichte aus Kindertagen 200 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-316-1 Vegetarische Rezepte
neu entdeckt 14,00 € aus der Landhausküche
180 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-286-7 Regionale Vielfalt
14,00 € Heide Hasskerl: erhalten und genießen
ISBN: 978-3-89566-294-2 Irmela Erckenbrecht: Holunder, Dost 144 Seiten, Hardcover
Querbeet und Gänseblümchen … 16,00 €
Vegetarisch kochen Vegetarische Rezepte mit ISBN: 978-3-89566-357-4
rund ums Gartenjahr wilden Kräutern und Früchten
160 Seiten, Hardcover 200 Seiten, Hardcover
14,00 € 14,00 €
ISBN: 978-3-89566-279-9 ISBN: 978-3-89566-253-9
Bücher mit Cartoons von Renate Alf
Jutta Grimm:
Vollwert-Naschereien
Süße und pikante
Köstlichkeiten
Mit Cartoons von Renate Alf
144 Seiten, Hardcover
9,90 €
ISBN: 978-3-89566-241-6
Astrid Poensgen-Heinrich:
Spargelzeit!
Vegetarische Rezepte
Mit Cartoons von Renate Alf
22 144 Seiten, Hardcover
9,90 €
Petra Müller-Jani und Irmela Erckenbrecht: Klaus Weber: ISBN: 978-3-89566-185-3 Jutta Grimm:
Joachim Skibbe: Zucchini Das Buch vom Vegetarisch grillen
Köstliche Kürbis-Küche Ein Erste-Hilfe-Handbuch guten Pfannkuchen Irmela Erckenbrecht: Natürlich vollwertig genießen
Vegetarische Rezepte für die Ernteschwemme Vollwertige Rezepte Erbsenalarm! Mit Cartoons von Renate Alf
Mit Cartoons von Renate Alf Vegetarische Rezepte Mit Cartoons von Renate Alf Köstliche Geschichten 160 Seiten, Hardcover
220 Seiten, Hardcover Mit Cartoons von Renate Alf 144 Seiten, Hardcover und Rezepte rund um die 9,90 €
16,00 € 160 Seiten, Hardcover 12,80 € Prinzessin auf der Erbse ISBN: 978-3-89566-301-7
ISBN: 978-3-89566-319-2 12,80 € ISBN: 978-3-89566-349-9 Mit Cartoons von Renate Alf
ISBN: 978-3-89566-346-8
über 80 000 Exemplare
über 12 000 Exemplare 144 Seiten, Hardcover
verkauft
verkauft über 80 000 Exemplare 9,90 €
ISBN: 978-3-89566-201-0
verkauft
Regionalia
Karin Walz: Karin Walz:
Das Oberfeld in Darmstadt Das Martinsviertel
Eine Stadt und ihr Feld Eine Zeitreise durch
144 Seiten, Hardcover einen lebendigen
14,90 € Darmstädter Stadtteil
ISBN: 978-3-89566-280-5 160 Seiten, Hardcover
zahlreiche Farbfotos 16,90 €
ISBN: 978-3-89566-331-4
zahlreiche FarbfotosVeggie cuisine à la française
Heike Kügler-Anger
Französisch vegetarisch
Veggie cuisine à la française
192 Seiten, Hardcover, 19,90 €, ISBN: 978-3-89566-374-1
Wunderbare Inspirationsquelle für vegetarische Tafelfreuden à la française:
Dieses Buch präsentiert mehr als 100 vegetarische Rezepte, wie man sie in
den verschiedenen Regionen Frankreichs genießt. Stets kommen dabei mög-
lichst naturbelassene und wenig verarbeitete Zutaten zum Einsatz. Fundier-
tes Insiderwissen der Autorin macht Lust, in die Kochtöpfe der verschiede-
nen Regionalküchen zu schauen und entspannter Lebensart zu begegnen.
Vegetarisches aus aller Welt
Irmela Erckenbrecht:
American Veggie
Vegetarische Streifzüge
durch die USA
200 Seiten, Hardcover
16,00 €
ISBN: 978-3-89566-297-3
Nicola Koch und
Ines Teitge-Blaha:
Vegetarisch kochen –
thailändisch
160 Seiten, Hardcover
14,00 €
ISBN: 978-3-89566-255-3
Gertrud Dimachki: Lena Brorsson Alminger: Heike Kügler-Anger: Abla Maalouf-Tamer: Lena Brorsson Alminger:
Vegetarisches aus 1001 Nacht Schwedisch backen Cucina vegana Vegane Köstlichkeiten – Vegetarische Jul
Arabische Rezepte Kuchen, Torten & Gebäck Vegan genießen auf libanesisch Weihnachtliche Rezepte
zum Genießen 120 Seiten, Hardcover italienische Art 160 Seiten, Hardcover aus Schweden
160 Seiten, Hardcover 12,80 € 200 Seiten, Hardcover 14,00 € 128 Seiten, Hardcover
14,00 € ISBN: 978-3-89566-269-0 16,00 € ISBN: 978-3-89566-284-3 9,90 €
ISBN: 978-3-89566-169-3 ISBN: 978-3-89566-247-8 ISBN: 978-3-89566-245-4
über 5 000 Exemplare
Angelika Krüger: verkauft über 19 000 Exemplare Petra Skibbe und Kerstin Lautenbach-Hsu:
verkauft
Vegane Köstlichkeiten –
international
Joachim Skibbe:
Toscana vegetariana
Vegetarisch kochen –
chinesisch 23
Rezepte aus Afrika, Asien, Katrin Eppler: Vegetarische Köstlichkeiten 180 Seiten, Hardcover
Lateinamerika und Europa Vegetarisch kochen – türkisch aus der Toskana 14,00 €
200 Seiten, Hardcover 180 Seiten, Hardcover 200 Seiten, Hardcover ISBN: 978-3-89566-259-1
16,00 € 14,00 € 14,00 €
ISBN: 978-3-89566-329-1 ISBN: 978-3-89566-271-3 ISBN: 978-3-89566-278-2
Vollwertküche mit Herbert Walker
Vollwertig kochen für mich Schwäbisch kochen – Vollwertig kochen Vollwertige
Vegetarische Rezepte vollwertig mit Pfiff und backen mit Pfiff – Weihnachtsbäckerei mit Pfiff
für eine Person 160 Seiten, Hardcover ohne tierisches Eiweiß 176 Seiten, Hardcover
180 Seiten, Hardcover 9,90 € 240 Seiten, Hardcover 9,90 €
14,00 € ISBN: 978-3-89566-208-9 16,00 € ISBN: 978-3-89566-246-1
ISBN: 978-3-89566-272-0 ISBN: 978-3-89566-146-4
Schnelle Vollwertküche Vollwertkuchen Desserts & mehr Vegetarisch kochen
mit Pfiff mit Pfiff Vollwertige Süßspeisen mit Pilzen
140 Seiten, Hardcover Köstliche Backrezepte mit Pfiff Steinpilz, Seitling, Shiitake & Co.
12,80 € für alle Gelegenheiten 176 Seiten, Hardcover vollwertige Rezepte
ISBN: 978-3-89566-167-9 160 Seiten, Hardcover 9,90 € 160 Seiten, Hardcover
14,00 € ISBN: 978-3-89566-229-4 14,00 €
ISBN: 978-3-89566-217-1 ISBN: 978-3-89566-289-8VertreterInnen
Berlin / Brandenburg / Mecklenburg-Vorpommern
Mitglieder der
Ulf Thomas, Verlagsvertretungen
WERKSTATT
Geisterschlucht 43, 15913 Schwielochsee
PPE
Postfach 11 11 22 VE RIEBSGRU
RT Tel. 01 75 / 233 67 96, Fax 03 22 23 / 72 89 18,
Vertreterteam
64226 Darmstadt ● gemeinsames
Auslieferung
E-Mail: ulf.thomas@t-online.de
● gebündelte
● zentrale Bet
reuung
Sachsen / Sachsen-Anhalt / Thüringen
Hausanschrift: Verlagsvertretung Jörg Baldauf
Rheinstraße 35, 64283 Darmstadt An der Pockau 16, 09509 Pockau
Tel. 061 51 / 230 28, Fax 29 27 13 Tel. 03 73 67 / 77 30 60, Fax 77 30 61
www.pala-verlag.de E-Mail: info@verlagsvertretung-baldauf.de
E-Mail: info@pala-verlag.de Niedersachsen / Schleswig-Holstein / Hamburg / Bremen
Günther Pölking-Henkel
Leher Heerstraße 231, 28357 Bremen
Tel. 04 21 / 417 08 19, Fax 417 08 04
VERLAG E-Mail: poelking-henkel@t-online.de
DIE WERKSTATT
Nordrhein-Westfalen
Jürgen Foltz
Wacholderweg 14, 53127 Bonn
Lotzestraße 22a, 37083 Göttingen Tel. 02 28 / 928 76 55, Fax 928 76 56
Tel. 05 51 / 78 96 51-0, Fax 78 96 51-25 E-Mail: juerfo@t-online.de
www.werkstatt-verlag.de Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland / Luxemburg
E-Mail: info@werkstatt-verlag.de Thomas Bredereck, Verlagsvertretungen
Altlußheimer Straße 36, 68809 Neulußheim
Tel. 062 05 / 20 44 31, Fax 20 44 32
Mitglieder der
E-Mail: info@verlagsvertretung-bredereck.de
WERKSTATT
PPE
VERTRIEBSGRU Baden-Württemberg
Vertreterteam
gemeinsames
●
● gebündelte
Auslieferung Michael Jacob
● zentrale Bet
reuung
Lettenacker 7, 72160 Horb
Tel. 074 82 / 911 56, Fax 911 57
Auslieferungen E-Mail: verlagsvertretung@michael-jacob.com
Deutschland: Bayern
Die Werkstatt Verlagsauslieferung GmbH Bernhard Daumüller
Eichendorffstraße 51, 88450 Berkheim
Königstraße 43, 26180 Rastede
Tel. 083 95 / 72 25, Fax 75 44
Tel. 044 02 / 926 30, Fax 92 63 50
E-Mail: bdaumueller@t-online.de
E-Mail: info@werkstatt-auslieferung.de
Österreich
Österreich:
Elisabeth Anintah-Hirt
Dr. Franz Hain Verlagsauslieferung GmbH Türkenstraße 29, 1090 Wien
Dr.-Otto-Neurath-Gasse 5, 1220 Wien Tel. 06 76 / 610 58 03, Fax 01 / 317 38 10
Tel. 01 / 282 65 65-77 (Bestellabteilung) E-Mail: anintah@msn.com
Fax 282 52 82
E-Mail: office@hain.at Schweiz
Petra Troxler
Schweiz: AVA Verlagsauslieferung AG, Marketing und Verlagsvertretungen
AVA Verlagsauslieferung AG + Barsortiment Centralweg 16, 8910 Affoltern am Albis
Centralweg 16, 8910 Affoltern am Albis Tel. 044 / 762 42 05, 079 / 411 65 29
Tel. 044 / 762 42 00, Fax 762 42 10 E-Mail: p.troxler@ava.ch
E-Mail: avainfo@ava.ch
Lieferwege in der Bundesrepublik:
KNV, BOOXpress, Hera, Umbreit
Post, PaketdienstSie können auch lesen
