Ein erfolgreicher Tag für die Thurgauer Landwirtschaft - Dein Essen.ch
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VTL Ein erfolgreicher Tag für die Thurgauer Landwirtschaft Im Kanton Thurgau fanden das letzte Wochenende viele Aktionen statt: der Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten sowie Aktionen der Agroberatungsvereine oder Obstbauringe. Das schöne Wetter lockte viele Menschen nach draussen und es konnten viele tolle Gespräche und Diskussio nen über die Landwirtschaft wie auch zu den beiden Agrar-Initiativen geführt werden. Text: Daniel Thür/VTL, Bilder: zVg Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten am Samstag, 8. Mai 2021 «Ein gelungener Anlass» «Wir freuten uns auf den Tag der offenen Obstgär- mer präziseren Prognosen, welche uns Produzenten ten. Der Termin war für uns ideal, unsere Anlagen die Arbeit erleichtern.» Die Agrarinitiativen seien an sind in der Blüte. Bei den Rundgängen interessierte den Rundgängen ein Thema gewesen, im Fokus die Besucher besonders, wie wir die Gefahren des standen jedoch die Bemühungen der Produzenten Frostes der vergangenen Wochen bewältigten. Wir um den reduzierten Mitteleinsatz mittels der Verwirr- haben nur teilweise Frostschäden und werden von technik mit Dispensern, die Pheromone gegen den grösseren Ausfällen verschont bleiben», sagte Stefan Apfelwickler ausbringen. Stefan Anderes zieht eine Anderes aus Egnach. Mit Berufskollegen aus dem positive Bilanz zum Anlass, der das Ziel, den Dialog Obstbau-Ring Egnach Ost ermöglichte er Besuchern zwischen Konsumenten und Produzenten zu för- geführte Rundgänge durch seine Obstanlagen. «Die dern, erreicht habe. Besucher liessen sich von den Eindrücken, insbeson- dere der schönen Panoramalandschaft, inspirieren Stefan Anderes, Vorstandsmitglied Thurgauer und interessierten sich z.B. für die Wetterstation und Obstverband (Ressort Werbung), Digitalisierung. Wir schilderten die Vorzüge der im- Obstbaubetrieb in Buch bei Egnach 11
VTL Bettina Wieland stellte den Betrieb und Sortenversuche vor. Gerne degustierten die Besucher auch die ersten Erdbeeren. Teilnehmer-Betrieb «Pilgerhof» – Wieland Beeren, Märstetten «Wir wollen mit Geschmack und ehrlichen Produkten begeistern» Text und Bilder: Isabelle Schwander degustation und richtete das Augenmerk der Besu- cher auf die zahlreichen weiteren Beerenarten und Am Tag der offenen Obstgärten zeigten Familie Wie- -versuche auf dem Familienbetrieb. «Es gibt den land und weitere Beerenproduzenten, welche Mass- Versuch mit einer neuen Erdbeersorte mit Waldbeer nahmen getroffen werden, um den Pflanzenschutz- aroma, auf die Sie, wie wir, gespannt sein dürfen. mitteleinsatz so gering wie möglich zu halten. Die Suche nach Vielfalt bei Geschmack und Aromen Bei strahlendem Sonnenschein und frühsommerli- hört bei uns nicht bei den Beeren auf», informierte chen Temperaturen folgten viele Besucher der Tage Bettina Wieland. zuvor auch in der Lokalpresse publizierten Einla- dung «Hereinspaziert in den Beerengarten von Fa- Versuche und Innovationen milie Wieland». Die Besucher erhielten in Kleingrup- Staunend begutachteten die Besucher auch den viel- pen Einblicke in die moderne Beerenproduktion. An versprechenden Versuch mit Erdnüssen und erfuh- jeweils einstündigen Führungen erfuhren sie von ren vom Anbauversuch von Bohnen der alten Sorte Betriebsleiter Thomas Wieland beispielsweise, dass «Berner Landfrauen». Dabei handelt es sich um eine im Folientunnel ab Mai bis November Beeren pro- spätreifende Berner Landsorte, die sich hervorra- duziert werden können. An sieben Posten erwartete gend zum Garen, Dämpfen und Dörren eignet. Seit die Besucher eine Fülle von Eindrücken und Infor- 2018 produziert Familie Wieland aus den Beeren der mationen. Diese wurden von Anton Wieland (Vater zweiten Wahl ihre «Thurgauer Perlen»: So nennen des Betriebsleiters) und einigen seiner Berufskolle- sie ihre Glacen, die sie in verschiedenen Aromen gen und einer Mitarbeiterin des BBZ Arenenberg und Grössen produzieren. Das reine Fruchtaroma vermittelt. So informierte Lukas Maurer, Landwirt, und die natürlichen Zutaten gelten als ihr Markenzei- zum Auftakt zum Nutzen von Witterungsschutz, zum chen. Anton Wieland, der vor 53 Jahren mit dem Einsatz feinmaschiger Netze als Schutz gegen die Erdbeeranbau auf dem Pilgerhof begann, gab Einbli- Kirschessigfliege. Bettina Wieland lud zur Beeren cke in die Jungpflanzenproduktion. «Im Moment 13
VTL Noah Ammann informierte zu modernen Carole Werdenberg schilderte u.a. die Herausforde Anbautechniken für die Beerenproduktion. rungen des Nützlingseinsatzes. sind 15 Erdbeersorten im Anbau, wobei einige Sor die jedoch nur zum Einsatz kommen, wenn die na ten erst noch eingehend getestet werden, bevor sie türlichen Mittel, z.B. die Verwirrtechnik und mechani tatsächlich in den Handel kommen. Wir sind ständig sche Unkrautbekämpfung, den Kulturen nicht aus am Testen bezüglich der Optimierung bei Aroma reichenden Schutz geben. Die Anwendung erfolgt und Ertrag.» Ralph Gilg, Präsident Thurgauer Obst sehr gut überlegt und verantwortungsbewusst. Aus verband, thematisierte die beiden Agrarinitiativen den Reihen der Besucher interessierte beispielswei und sagte, die Produzenten wollen das Verständnis se, wie es sich bezüglich der Direktzahlungen verhält der Bevölkerung abholen. Bei seiner Nachfrage in und wofür genau entschädigt wird, was Ralph Gilg einer Besuchergruppe am Nachmittag, wer sich be detailliert beantwortete. Dass Erdbeeren in der Stel reits eingehender mit den Initiativen auseinander lagenanlage nicht nur einen Witterungsschutz ge gesetzt habe, waren dieses offensichtlich erst wenige niessen, sondern auch ökologische Vorteile haben, Personen. darüber informierte Noah Ammann, Junglandwirt aus Sommeri. Über den Nützlingseinsatz und des PSM haben Feuerwehrfunktion sen Vorteile (keine Rückstände im Erntegut, keine Thomas Wieland und Ralph Gilg appellierten an die Wartefristen, Integration in ein Resistenzmanage Besucher, sich von den Initiativ-Texten nicht blenden ment, keine Phytotox an den Kulturen, angenehme zu lassen. Sie bezeichneten den Einsatz von Pflan Anwendung) informierte Carole Werdenberg, Obst zenschutzmitteln als «Feuerwehr, wenn es brennt», bauberaterin am BBZ Arenenberg. Kernbotschaft zum Pflanzenschutz: So wenig wie möglich, so viel wie nötig «Die Rückmeldungen der Besucher waren sehr posi Initiativen wurden erwähnt: Uns war aber ebenso tiv. Sie waren erstaunt, wie arbeitsintensiv unsere wichtig, die Besucher über den Obstbau zu informie Kulturen sind. Leider hielt sich die Besucherzahl in ren.» So erfuhren die Besucher beispielsweise, dass Grenzen», sagte Philipp Engel. An vier Posten infor rund 120 Bauern im Thurgau Beeren pflanzen, und mierte er – abwechselnd mit vier Berufskollegen – dies auf kontrollierter und umweltfreundlicher Basis die Konsumenten zu Themen wie Witterungsschutz und nachhaltigem Anbau. (Einnetzung), Pflanzenschutz, Maschineneinsatz und Düngung. Er und seine Berufskollegen erläuter Philipp Engel, Präsident Vereinigung Thurgauer ten, wie die Obstbauern ihre Produkte schützen und Beerenpflanzer, Obst- und Beerenbetrieb «Engel’s was es dabei zu beachten gelte. «Die beiden Agrar- Früchtehof», Mammern 14
VTL Abstimmungskampf gegen die extremen Agrarinitiativen Um mit der Bevölkerung persönlich in Kontakt zu der Passanten und Passantinnen nahm sich Zeit, um kommen, startete der Agroberatungsverein Güttingen an genauere und vertieftere Informationen zu den und Umgebung letzten Freitag in Uttwil mit einer mo- Abstimmungsvorlagen zu kommen. Dadurch konnte bilen Standaktion. Exakt zu diesem Zeitpunkt wechsel- der Kontext durch die Berufsleute, die direkt an der te das Wetter und die Sonne begann zu scheinen. Basis tätig sind, glaubwürdig aufgezeigt werden. Eine Beim Zentrumsplatz diskutierten vier regionale Bäue- gelungene Aktion mit vielen positiven Eindrücken war rinnen und Bauern mit Interessierten. Die Mehrheit das Ergebnis, und weitere Anlässe folgen: −− Freitag, 14. Mai, 16.00 bis 19.00 Uhr, −− Samstag, 22. Mai, 15.00 bis 18.00 Uhr, Landi Altnau Güttingen Seeradweg −− Samstag, 15. Mai, 10.00 bis 14.00 Uhr, −− Freitag, 28. Mai, 17.00 bis 20.00 Uhr, Volg Altnau Hafen Altnau −− Samstag, 15. Mai, 14.30 bis 18.00 Uhr, −− Samstag, 29. Mai, 10.00 bis 14.00 Uhr, Hafen Altnau Landi Altnau −− Freitag, 21. Mai, 16.00 bis 19.00 Uhr, −− Samstag, 29. Mai, 14.30 bis 18.00 Uhr, Coop Güttingen Sunnehüsli Güttingen −− Samstag, 22. Mai, 10.00 bis 14.00 Uhr, Gemeindeverwaltung Uttwil ion dakt Stan wil Utt Helfer an der Standaktion Uttwil. 15
VTL ng r o b eratu u Ag rga rthu Unte Landi Verkaufsstelle in Eschenz. ion dakt Stan zlingen Kreu Standort CEHA, Kreuzlingen. Standort Karussell, Kreuzlingen. aden Dorfl ausen ersh Sieg 16 16
VTL ion dakt Stan enfeld Frau Sämannsbrunnen, Frauenfeld. ion t a n dakt n S wile Hütt n a n d aktio St i Wäld Landi, Hüttwilen. Napoleonturm, Wäldi. 17
VTL ion t a n dakt n S ause Hörh ion dakt Stan tingen Erma Landi, Hörhausen. ion t a n dakt S Berg Landi, Berg. Landi, Ermatingen. 18
VTL ion dakt Stan riswil Am AUS UNSEREM LESERKREIS Urs Weber als Berufsrichter – die richtige Wahl Menschliche und fachliche Kompetenzen sind ent- werden kann. Urs Weber bringt ein grosses Mass an scheidend für die Tätigkeit als Berufsrichter. Durch Berufserfahrung und Fachkompetenz mit und erfüllt seine Berufserfahrung u.a. als Grenzwächter und als die Anforderungen zu 100 %. Rechtsanwalt ist er es gewohnt, auch in schwierigen Ich wähle aus Überzeugung am 13. Juni 2021 Situationen überlegt und konsequent zu handeln. Es Urs Weber als Berufsrichter für den Bezirk Wein- liegt in seinem Bestreben, zwischen den zerstritte- felden. nen Parteien, wenn möglich, eine Einigung zu fin- den, und dass ein akzeptierter Entscheid getroffen Isabelle Altwegg, Kantonsrätin SVP, Sulgen 19
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