EINE TRAUMHAFTE HOCHZEIT IM HOTEL CENTRAL AM SEE
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E INE T RAUMHAFTE H OCHZEIT
IM H OTEL C ENTRAL AM S EE
Wir freuen uns, dass Sie das Hotel Central am See Weggis als Rahmen für Ihren Anlass ausgesucht
haben, und hoffen, dass in den folgenden Vorschlägen auch für Sie und Ihre Gäste der richtige
Apéro und das passende Bankettmenü enthalten sind.
Diese Vorschläge sind für uns in erster Linie die Grundlage für eine persönliche Beratung. Wir
würden uns freuen, Ihnen bei der Auswahl der Speisen und Getränke - warum nicht bei einem Glas
Wein - in aller Ruhe, behilflich sein zu dürfen. Selbstverständlich können Sie Ihre Wunschmenüs
auch selbst zusammenstellen.
Mit dem schönen „Grande Salle“, dem klassischen Wintergarten, sowie dem rustikalen Rigi Stübli
stehen Ihnen Banketträumlichkeiten für Anlässe bis zu 80 Personen zur Verfügung.
Gerne geben wir Ihnen auf einem Rundgang durch unser Haus die Möglichkeit, sich alles
anzuschauen.
Auf den folgenden Seiten finden Sie eine ganze Reihe Detailinformationen, die für die Organisation
eines Banketts hilfreich sind. Wenden Sie sich im Falle weiterer Fragen bitte jederzeit an uns. Wir
sind stets bemüht, Ihre Wünsche - und sind diese noch so ungewöhnlich - zu Ihrer vollsten
Zufriedenheit zu erfüllen.
SIE haben einen Grund zum Feiern - WIR setzen alles daran, Ihr Fest zu einem unvergesslichen
Erlebnis werden zu lassen.
Ihr Team des Hotel Central am See
T AGESABLAUF
Ablauf-Beispiel Ihres perfekten Tages:
16:00 - 17:00 freie Trauung im Garten
17:00 - 19:00 Apero im Garten mit Blick auf See und Berge
19.00 - 21:00 Serviertes Menü im La Grande Salle
21:00 – 24:00 Party mit Hintergrundmusik oder DJ
S YMBOLISCHE Z EREMONIE IM G ARTEN
mit Aufpreis von 250.00 CHF
A PERO IM G ARTEN MIT B LICK AUF S EE UND B ERGE
S ERVIERTES M ENÜ IM L A G RANDE S ALLE
H OCHZEITSMENÜ
A PERO VOM B UFFET
Apero Häppchen CHF 20.00 / Person
Schinken Gipfeli, Käsekuchen, Bruschetta Tomaten-Mozzarella Spiess, Mini Pizza, Grissini mit
Rohschinken Krevetten-Cocktail Thai-Frühlingsrolle
Canapés CHF 10.00 / Person
3 Stück pro Person
Lachs, Ei, Schinken, Salami, Thon-Mousse
Schinkengipfeli, Käseküchlein, Minipizza
Bauernplättli CHF 18.50 / Person
Bündner Rohschinken, Bauernspeck, Hobelkäse und
Mostbröckli dazu Brot mit Butter
„Trilogie Bangkok“ CHF 15.00 / Person
Frühlingsrollen, Poulet-Satay-Spiesse und
Tempurataschen mit 3 verschiedenen Dips
Grosses Buffet CHF 25.00 / Person
Üppiges Buffet mit allen Häppchen und Canapées
A BENDMENU
Liebe Gäste nachfolgend finden Sie unsere Menüs. Bitte beachten Sie, dass aus organisatorischen
Gründen für alle Gäste nur ein einheitliches Menü ausgesucht werden kann.
1. CHF 70.00
Rucolasalat mit sautierten Pilzen, Speck und Croutons an einer italienischen Vinaigrette
***
Kartoffelsuppe mit Mostbröckli und Rahm
***
Kalbsentrecôte auf Rotweinrisotto und Gemüsegarnitur
***
Sorbetvariation mit frischen Früchten
2. CHF 71.00
Parmaschinken mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
***
Tomatensuppe mit Mango
***
Roastbeef mit Grillgemüse, Kartoffelgratin und Portweinsauce
***
Apfelküchlen, Calvados und Vanilleeis
3. CHF 85.00
Rindstartar „Classic“ serviert mit Toast und Butter
***
Gebratenes Rindsfilet am Stück, serviert mit Kartoffelgratin, Steinpilzen, Marktgemüse und roten
Zwiebeln
***
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Früchten
4. CHF 79.00
Hausgemachter Lachs mariniert mit Dill und Zitronen, serviert auf einem Gurkencarpaccio,
Granatapfel-Meerretichmousse und Toast
***
Tomaten-Mango-Suppe
***
Loup de mer in Salzkruste, Spinat, Safransalzkartoffeln und Champignonsauce
***
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Früchten
Z USÄTZLICHE S ERVICES Käsebuffet à 20.00 CHF pro Person Dessert und Obstbuffet à 15.00 CHF pro Person Open bar nach dem Abendessen Preis auf Anfrage und nach Getränkewünschen Mitternachtssnack à 15.00 CHF pro Person Deko Stuhlhussen à 5.00 CHF pro Husse Blumendekoration: Blumen Gössi Bahnhofstrasse 12, 6403 Küssnacht am Rigi Blumen aller Art Luzernerstrasse 44, 6353 Weggis
D IE Z IMMER
Buchen Sie ein schönes Zimmer bei uns, um Ihren Anlass gemütlich ausklingen zu lassen. Wir haben
wunderschöne Nichtraucherzimmer mit herrlichem Blick auf Vierwaldstättersee und Berge. Alle
Zimmer sind mit Badewanne oder Dusche, Haartrockner, Kabel-TV, CD/Radio, Safe, Mini-Bar und
Direktwahltelefon. Von Mai bis Oktober geniessen Sie ausserdem unser geheiztes Freibad im
Garten und den direkten Seeanstoss. Zimmerpreise geben wir Ihnen gerne auf Anfrage bekannt.
Z I M M E R KA T E G O R I E N
Standard Doppelzimmer, ca. 18m2 bis 20m2, mit Dusche oder Bad und seitlicher Seesicht oder
Bergblick
Doppelzimmer Comfort ca. 18m2 bis 22m2 mit seitlicher Seesicht, Bad und Balkon
Superior Doppelzimmer ca. 23m2 bis 26m2 mit Seesicht, Bad und Balkon oder Terrasse
Junior Suite ca. 36m2 mit Seesicht und Bad
Familienzimmer ca. 36m2, bestehend aus zwei Komfortablen Schlafzimmern, einer Sitzecke und
einem Bad mit Dusche, seitlicher Seesicht
• Kinder bis 6 Jahre übernachten kostenfrei im vorhandenen Bett der Eltern
• Babybett: CHF 20.00 pro Nacht
• Ab 4 Jahren: Zusatzbett inkl. Frühstück CHF 45.00
• Ab 12 Jahren: Zusatzbett inkl. Frühstück CHF 80.00
• Haustiere: CHF 20.00 pro Nacht ohne Futter
• Kurtaxe CHF 4.20 pro Person und Nacht (CHF 2.70 während Nebensaison 15.Oktober-
15.März)
F ORMALES Ab 1.00 Uhr gibt es einen Zuschlag von CHF 250.00 pro Stunde für die außerordentliche Öffnung. Ab 2.00 Uhr ist Sperrstunde. A) Zahlungsmodus für das Restaurantservice Die Dienstleistung wird nach Unterschreibung des folgendes Vertrages bestätigt und es wird eine Anzahlung von 50 % des Gesamtpreises bis 30 Tage vor dem Event fällig · Die Schlusszahlung erfolgt am Ende des Events durch Rechnungsstellung des Hotels B) Zahlungsmodus für das Hotel Für die Buchung der Zimmer mit Schlusszahlung der einzelnen Gäste wird das Hochzeitspaar um eine Kreditkarte als Garantie angefragt für die Buchung der gesamten Hotelzimmer. Schlusszahlung der einzelnen Gäste am Ende des Events Bankdaten: Geben Sie in der Referenz Namen der Buchung und Datum des Events an Luzern Kantonalbank AG Postfach 6002 Luzern BIC/SWIFT: LUKBCH2260A IBAN: CH05 0077 8193 4009 8200 2 Rubrik: Hotel Central Inhaber: Aston MB Holding AG C) Stornierungsgebühren Eventuelle Stornierungen des Restaurantservices sollen schriftlich mitgeteilt werden und haben folgende Stornierungsgebühren: Bis 31 Tage vor dem Event ist die Stornierung kostenfrei Ab 30 Tage vor dem Event berechnen wir 50% des Gesamtbetrages Für die Gesamtzahl der Teilnehmer am Event wird die Mindestanzahl berücksichtigt die 10 Tage vor dem Event bestätigt wurde, sie gilt als Rechnungsgrundlage. Annahme und Bestätigung, am ………………………………….. _________________________ _____________________________ (Stempel und Unterschrift) (Stempel und Unterschrift)
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