FÜR GEWERBEKÜCHEN UNVERZICHTBARE KÄLTETECHNIK
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UNVERZICHTBARE KÄLTETECHNIK FÜR GEWERBEKÜCHEN
ZUVERLÄSSIGKEIT
IN IHRER KÜCHE
Kü h l s c h rä n ke
True macht den Unterschied: TGN
S.4
T-Series
S.6
mit einer umfangreichen Palette von Best-in-
Class-Produkten, mit Lösungen für jede Küche.
Die Produkte von True sind gemacht für energie- und umweltbewusste Anwender, die es mit Lebens-
mitteln, Sicherheit und Qualität ernst meinen und verstehen, dass Kühlgeräte eine Kerninvestition ihres
Geschäfts sind. Hier finden Sie eine Auswahl der wichtigsten Produkte aus dem umfassenden Food- Kü h l t i s c h e & U n t e r t i s c h k ü h l u n g
Service-Kühlbereich von True. Unsere Produktreihen stehen für ein unübertroffenes Maß an Service und
Zuverlässigkeit. TCR/F TUC
S.8 S.10
GARANTIE 5
JAHRE
NACHHALTIGKEIT SERVICE ERSATZTEILE, ARBEITSZEIT, KOMPRESSOR
Unsere Initiative «Natürliches Kältemittel» ALLE True Produkte werden mit einer bran-
passt perfekt zu Anwendern, die sich Ihrer chenführenden 5 Jahres-Garantie auf Teile Z u b e re i t u n g s t i s c h e
Verantwortung in Bezug auf unsere Umwelt und Arbeit ausgeliefert.
bewusst sind. True «HC»-Produkte bieten Wir bieten erstklassigen Kundenservice
viele Vorteile, z.B. eine schnellere Tempera- und After-Sales-Support für unsere Kunden
turrückgewinnung und einen deutlich vor Ort. Darauf können Sie vertrauen.
TPP TSSU
geringeren Energieverbrauch. S.12 S.14
TEMPERATUR E
NERGIE-EFFIZIENZ
Wir sind weltweit führend in der ge- Heute ist das Thema Nachhaltigkeit in
werblichen Kältetechnik. True Produkte aller Munde. Kaum jemand, der sich nicht
gewährleisten konstante, exakte und si- über Energie-Management, die Reduzie-
chere Lagertemperaturen, die auch bei an- rung von Lebensmittelabfällen und deren
spruchsvollsten Umgebungsbedingungen Verschwendung Gedanken macht. Durch
in gewerblichen Küchen garantiert sind. die Entscheidung für neue, bessere und
effizientere Kühltechnik kann der Verbrauch
erheblich reduziert werden.
2 3
2/1 GN Kühlschränke TGN TGN heißen die neuen 2/1 Gastronorm Kühl- und Gefrierschränke von True,
ausgestattet mit neuester, energieeffizienter Kältetechnik.
Digitalanzeige für
Schlösser präzise Temperatur-
serienmäßig. kontrolle.
Umweltfreundliches R290
Kohlenwasserstoff Kühlsys-
tem für eine ideale Konser-
vierung der Lebensmittel.
Doppelte
Auflageschienen Schlanke,
(E-Form) widerstandsfähige
Metallgriffe.
verhindern Neigung, für 2/1 Elemente 1 2
Bleche oder Gitter oben und
Behälter darunter. Produkt TGN-1 TGN-2
Maße LxTxH 729 x 858 x 2079 1460 x 858 x 2079
Net Inhalt (Liter) 435 883
Umkehrbare
Einschübe 3 6
Türscharniere.
Kompressoren,
bevorzugen eine möglichst
kühle und fettfreie Umgebung.
Maximale Kapazitäts-Ausnutzung
SPEZIFIKATION & OPTIONEN
• 2/1 GN kompatibel • Energieeffizienz C bei Gefrierschränken TGN Geräte sind mit doppelten Auflageschienen in E-Form ausges-
tattet, die ein Gitter bzw. Blech und einen 2/1 GN Behälter (oder 2 x 1/1
• Kühl- oder Gefrierschrank • Optional mit Füßen
GN Behälter) aufnehmen können und so die maximale Ausnutzung der
• Energieeffizienz A+ bei Kühlschränken • RCU Umkehr-Ventilatormotor (reverse) Kapazität ermöglichen. 3 Sets im Lieferumfang enthalten.
• Kühlschränke halten •G
efrierschränke halten Temperaturen
Temperaturen von 0,5°C bis 3,3°C von -18˚C bis -21˚C
GARANTIE 5
JAHRE
2/1 GN Kühlschränke TGN 4 ERSATZTEILE, ARBEITSZEIT, KOMPRESSOR 5
T-Serie Kühlschränke Geräte der T-Serie bieten das breiteste Sortiment an Modellgrößen und Ausstattungs-
optionen für jeden Küchenbetrieb.
Schlösser Digitalanzeige für präzise
serienmäßig. Temperaturkontrolle.
Umweltfreundliches R290
Kohlenwasserstoff Kühlsystem
für eine ideale Konservierung der
Lebensmittel.
Elemente 1 2 3
Produkt T-11 T-15 T-19 T-23 T-35 T-43 T-49 T-72
Schrankeinheit und Tür
sind ausgeschäumt mit Maße 487 632 686 686 1004 1194 1375 1985
Ecomate® einer hochdichten x 539 x 585 x 623 x 750 x 750 x 750 x 750 x 750
Polyurethan-Isolierung ohne
LxBxH x 1855 x 1877 x 1995 x 2074 x 2074 x 2074 x 2074 x 2074
Treibhauspotential (GWP/ODP 0).
Türscharniere Net Inhalt 186 290 350 445 636 756 914 1359
halten ein (Liter)
Leben lang
mit selbst
schließendem System
Einschübe 4 5 4 4 8 8 8 12
Kühlschränke der T-Serie sind nicht 2/1 Gastronorm kompatibel.
Optionen für jeden Betrieb
Kompressoren
leistungsfähiger in kühler,
möglichst fettfreier
Umgebung.
SPEZIFIKATION & OPTIONEN
• Große Auswahl an Modellgrößen •V
erstellbare, strapazierfähige
und Optionen PVC-beschichtete Böden
• 1- bis 3-teilige Kühl- und • RCU Umkehr-Ventilatormotor
Gefriergeräte (reverse) bei vielen Modellen
• Kühlschränke halten •G
lastür optional T-15-1-G-1 T-23DT T-23PT T-49G
Temperaturen von 0,5°C bis 3,3°C Kühlschrank mit Zwei-Temperatur-Einheit mit Durchschub-Einheit mit Glastür-
•D
urchschubgeräte oder mit
geteilter Tür (Glas/ separater Kühl- und Türen vorne und hinten Verkaufs-
•G
efrierschränke halten rückseitiger Beladung Gefriereinheit Kühlschrank
geschlossen)
Temperaturen von -23˚C
•G
eteilte Tür optional Besuchen Sie truerefrigeration.de für weitere Optionen und Größen aus dem Produktprogramm
GARANTIE 5
JAHRE
Kühlschränke T-Serie 6 ERSATZTEILE, ARBEITSZEIT, KOMPRESSOR 7
1/1 GN Kühltische TCR/TCF Gerätehöhen Counter Top =
900 mm hoch
Worktop =
1000 mm hoch
Biscuit Top =
840 mm hoch
100% frontseitige Umkehrbare Schlösser
Belüftung, kein Türscharniere. serienmäßig. Elemente 2 3
Wandabstand notwendig.
Produkt TCR-1/2 TCR-1/3
Maße
1411 x 700 1865 x 700
LxT
Net Inhalt 167 342
(Liter)
Einschübe 4 6
Einfach konfigurieren
Unsere Kühltische sind flexibel konfigurierbar, um sich an Ihren Betrieb anzupassen. Insgesamt
sind 552 verschiedene Modellvarianten möglich. Unseren Kühltisch-Konfigurator finden Sie auf:
https://truerefrigeration.de/modelle/tcr-f/
Digitalanzeige für präzise Metallgriffe 153 mm
Temperaturkontrolle. schlank, Rollen
widerstandsfähig. serienmäßig, Kälteeinheit Top Elemente
alternativ auf Sockel
montierbar.
H
900
SPEZIFIKATION & OPTIONEN Kälteeinheit links (Standard) Edelstahl Counter Top Türen
• Mit 2 oder 3 Elementen •K
älteelement links oder rechts H
840
• Kühl- oder Gefriereinheit •U
nterbauvariante (Biscuit top = 840 mm hoch)
Kälteeinheit rechts Biscuit Top (Unterbau) 2 Schubladen (nur Kühleinheit)
•S
tandardmäßig mit Türen •1
00 mm Aufkantung optional
•E
lemente mit 2 oder 3 Schubladen •R
CU Umkehr-Ventilatormotor (reverse)
H
(nur Kühleinheit) 1000
•G
efriereinheiten halten Temperaturen
•K
ühleinheiten halten von -18˚C bis -21˚C Standardmäßig auf 153 mm Rollen,
alternativ auf Sockel montierbar. Worktop (100mm Aufkantung) 3 Schubladen (nur Kühleinheit)
Temperaturen von 0,5°C bis 3,3°C
GARANTIE 5
JAHRE
1/1 GN Kühltische TCR/TCF 8 ERSATZTEILE, ARBEITSZEIT, KOMPRESSOR 9
Unterbaukühlschränke TUC TUC’s sind universell einsetzbare Untertischgeräte, die sich durch eine große Anzahl von
verschiedenen Varianten, Größen und Optionen auszeichnen.
Optional mit Arbeitsfläche
Türen oder aus Edelstahl.
Schubladen.
Elemente 1 2 3
Produkt TUC-24 TUC-27 TUC-36 TUC-48 TUC-60 TUC-72
Maße 610 702 924 1229 1534 1839
x 629 x 766 x 766 x 766 x 766 x 766
Türen Digitalanzeige für LxTxH x 802 x 839 x 839 x 839 x 839 x 839
selbstschließend mit präzise Temperatur-
90° Grad-Arretierung. kontrolle. Net Inhalt 98 143 200 249 338 1441
Umweltfreundliches R290 (Liter)
Kohlenwasserstoff Kühlsys-
tem für eine ideale Konser- Einschübe 2 2 4 4 4 6
vierung der Lebensmittel.
Das Modell TUC-24 verfügt über eine frontseitige Belüftung, sowie einem
umweltfreundlichen und effizienten Kältesystem. Es ist das Gerät mit dem geringsten
Platzbedarf.
Option «Low Profile»
Rollen reduziert die
100% Frontseitige
Be- und Entlüftung
kein Wandabstand nötig
Optionen für jeden Betrieb
Gerätehöhe auf 810 mm.
SPEZIFIKATION & OPTIONEN
• Kühl- oder Gefriereinheit
• Glastüren (Kühleinheit) • Erhältlich in tiefer Ausführung mit seitlich
• Schubladen optional
angebrachtem Kältesystem für zusätzliche TUC-24G TUC-27D-2 TUC-67 TWT-27
Kapazität Glastür-Unterbau- Schubladen 1/1 Tiefe Ausführung mit seitlich Erhaltlich mit einer 100 mm
(auch für Gefriereinheiten) Kühlschrank GN-kompatibel, auch angebrachtem Kältesystem Aufkantung (TWT-Modelle)
• Optional mit niedrigen Rollen als Gefriereinheit für zusätzliche Kapazität
• Komplett aus Edelstahl «Spec»-Upgrade
• RCU Umkehr-Ventilatormotor (reverse)
• Verfügbar mit Aufkantung (TWT Serie)
bei vielen Modellen
• Kühleinheiten halten
• Gefriereinheiten halten Temperaturen
Temperaturen von 0,5°C bis 3,3°C
von -23˚C Besuchen Sie truerefrigeration.de für weitere Optionen und Größen aus dem Produktprogramm
GARANTIE 5
JAHRE
Unterbaukühlschränke TUC 10 ERSATZTEILE, ARBEITSZEIT, KOMPRESSOR 11
12 13
Zubereitungstische TPP Zubereitungszeit reduzieren
Standardmäßig in tiefer Edelstahl, schaum- TPP ist unsere Gerätelinie, die konzipiert wurde für die Zubereitung von Pizzen. Sie hält
Ausführung (495mm) isolierte flache Deckel.
mit Schneidebrett.
hochwertige Zutaten länger frisch.
Umluftkühlung
hält 0,5°C bis 5°C.
Elemente 1 2 3 4
Produkt TPP-44 TPP-60 TPP-67 TPP-93 TPP-119
1/3 GN
6 8 9 12 15
Behälter
Digitalanzeige für
präzise Temperatur- Maße 1131 1531 1709 2369 3029
kontrolle. x 854 x 854 x 854 x 854 x 854
Umweltfreundliches R290
LxTxH x 1138 x 1138 x 1138 x 1138 x 1138
Tür- und
Schubladen- Kohlenwasserstoff Kühlsys-
Optionen. tem für eine ideale Konser-
vierung der Lebensmittel.
Patentierter RCU
Umkehr- RCU Technik
Ventilatormotor.
SPEZIFIKATION & OPTIONEN
Die patentierten Umkehr-Ventilatormotoren von True hal- Video
• 1 (1131mm) bis 4 (3029mm) • Umluftkühlung hält Temperaturen ten den Kondensator frei von Schmutz und Lebensmittel- anschauen
Elemente von 0,5°C bis 5°C in Behältern und
rückständen. Sie optimieren die Leistung, erhöhen
Lagerung.
• Tür- und Schubladenoptionen die Effizienz und die Lebensdauer des Gerätes.
• Komplett aus Edelstahl
• Geeignet für sechs bis 15 1/3
«Spec»-Upgrade
GN-Behälter
• 16 Gerätemodelle
GARANTIE 5
JAHRE
Zubereitungstische TPP 14 ERSATZTEILE, ARBEITSZEIT, KOMPRESSOR 15
Sind die Temperaturen
Zubereitungstische TSSU in Ihren Behältern sicher?
Die Zubereitungstische von True arbeiten mit einem patentierten Umluftkühlsystem, um
Einteiliges und abnehmbares Edelstahl, schaum-
isolierte, flache die Temperaturen in allen Behältern zwischen 0,5°C und 5°C zu halten und die Qualität Ihrer
Schneidebrett.
Deckel. Zutaten zu konservieren.
Elemente 1 2 3
Digitalanzeige für
präzise Temperatur- Produkt TSSU-27 TSSU-36 TSSU-48 TSSU-60 TSSU-72
kontrolle.
Umweltfreundliches R290
Kohlenwasserstoff Kühlsys-
1/6 GN Behälter 8 12 8 12 12 18 16 24 18 30
tem für eine ideale Konser- 702 702 924 924 1229 1229 1534 1534 1839 1839
vierung der Lebensmittel. Maße
x 766 x 867 x 766 x 867 x 766 x 867 x 766 x 867 x 766 x 867
LxTxH x 1093 x 1185 x 1093 x 1185 x 1093 x 1185 x 1093 x 1185 x 1093 x 1185
Einschübe 2 4 4 4 6
100% Frontseitige Optionen für jeden Betrieb
Be- und Entlüftung
Tür- und kein Wandabstand nötig
Schubladen-
Optionen. Umluftkühlung
hält 0,5°C bis 5°C.
SPEZIFIKATION & OPTIONEN
• Geeignet für acht bis 30 1/6 GN-Behälter • Umkehr-Ventilatormotor für HC-Modelle
• Tür- und Schubladenoptionen • Modelle mit Schneidebrettern auf beiden
• «Mega Top»-Optionen für zusätzliche
Seiten TSSU-27-08D-2 TSSU-48-12M-B TSSU-60-24M-B- TSSU-60-24M-B-
Behälter • Optional mit flachem Deckel
Zubereitungstisch mit Zubereitungstisch mit ST-FGLID DS-ST
Schubladen Bedienfläche Zubereitungstisch mit Mit abnehmbaren Deckeln und
• Umluftkühlung hält konstante Temperatu- • Optional mit hydraulischem Deckel hydraulischem Deckel beidseitigem Schneidebrett.
ren in Behältern und Lagerung.
• Komplett aus Edelstahl «Spec»-Upgrade
Besuchen Sie truerefrigeration.de für weitere Optionen und Größen aus dem Produktprogramm
GARANTIE 5
JAHRE
Zubereitungstische TSSU 16 ERSATZTEILE, ARBEITSZEIT, KOMPRESSOR 17
DAS BREITESTE SORTIMENT
Gerätevarianten
0°C/+3°C
REFRIGERATOR
EINTEILIGE EINTEILIGE ZWEITEILI- HALB-GLAS & ZWEITEILIGE DURCH
-18°C/-23°C
FREEZER
ZWEI SCHUB- GLAS ZWEISEITIG
ZUBEREITUNGSTISCHE
TÜR GLASTÜR GE TÜR HALB- GLASTÜR SCHUB TEMP LADE DECKEL
GESCHLOSSENE TPP-AT-44- TPP-AT-60- TPP-AT-67- TPP-AT-93- TPP-AT-119- TSSU-27-
TÜR
Produkt D-2- D-2- D-2- D-4- 93- D-2- D-4- D-6- 119- D-2- D-4- D-6- D-8-
HC HC HC 08 08D-2
HC HC HC HC HC HC HC HC HC HC HC HC HC
Kühlgeräte Geräte-
varianten
2 2 2 4 2 4 6 2 4 6 8 2
KÜHLSCHRÄNKE 0°C/+3°C TSSU- TSSU-48-
TSSU-48
-18M-B-
TSSU-60-
TSSU-60
-24M-B-
TSSU
-70-
TSSU-72
-30M-B-
REFRIGERATOR Produkt
TGN- T-15- T-19- T-23- 27- 36- 36- 12- 12D-2 12D-4 FGLID 16- ST- DS- ST- DS-
Produkt HC 16 16D-2 16D-4 ST 18 ST
1R-1S HC-LD G-HC-LD 1-G-1-HC-LD HC HC G-HC~FGD01 2-HC G-2-HC~FGD01 PT DT-HC 12M-C 08 12M-B HC -HC -HC -HC DS-ST FGLID ST FGLID ST
Geräte-
Gerätevarianten 2 4 2 4
0°C/+3°C
REFRIGERATOR varianten
-18°C/-23°C
FREEZER
T-35- T-49- T-72-
Produkt
HC-LD G~FGD01 HC-LD G~FGD01 4-HC 72
Gerätevarianten
Tiefkühler
KÜHLTISCHE & UNTERTISCHKÜHLUNG GEFRIERSCHRÄNKE
-18°C/-23°C
FREEZER
TCR1/2-CL-SS- TCR1/3-CL-SS- T- TGN-
Produkt
Produkt DL-DR- DL-DR- DL-2D- DL-2D- DL-2D- 2D-2D- 2D-2D- 2D-3D- 3D-3D- 19-HC 23F-HC 23F-2-HC 35F 49F-HC 49F-4-HC 72F 1F-1S
DL-DR DL-2D DL-3D 2D-2D 2D-3D 3D-3D
2D 3D 2D 3D 3D 2D 3D 3D 3D
Gerätevarianten
Geräte-
2 3 4 5 6 2 3 4 5 6 7 8 9
varianten
TUC-24- TUC-27- TUC- TUC-48- TUC-
Produkt GEFRIERTISCHE & UNTERTISCHGERÄTE
G-HC~ G-HC~ D-2- G-HC~ D-2- D-4- 60D 60D 67D 93D 93D 93D
HC HC 36 44 HC 60 67 72 93
FGD01 FGD01 HC FGD01 HC HC -2 -4 -4 -2 -4 -6 TCF1- TUC-
Geräte- Produkt 2-CL-SS- 3-CL-SS- 27F-D-
2 2 4 2 4 4 2 4 6 24F-HC 27F-HC 48F-HC 60F
varianten DL-DR DL-DR-DR 2-HC
Gerätevarianten 2
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ANNECY © True - 11/21
True Refrigeration Europe GmbH, Hauptstr. 269, 79650 Schopfheim, Germany, +49 (0) 7622 68830
True Refrigeration UK Ltd, Fields End Road, Rotherham, S. Yorkshire S63 9EU, +44(0) 800 783 2049
True Refrigeration Australia P/L, 6b Phiney Place. Ingleburn, NSW 2565. Australia, +61 2 9618 9999
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