FALLSTUDIEN SOZIALER LANDWIRTSCHAFT REGION: POLEN - ENGAGING FARMERS IN SOCIAL FARMING (SOENGAGE) PROJECT NUMBER: 2018-1-UK01-KA202-047975 ...

Fallstudien Sozialer
       Landwirtschaft

          Region: Polen

Engaging farmers in Social Farming (SoEngage)
Project Number: 2018-1-UK01-KA202-047975

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Die soziale Landwirtschaft
Name der sozialen Landwirtschaft:
Małgorzata and Grzegorz Oparka

Addresse:
Lubniewice 59

Website:
http://www. opieka. kpAAC.pl/en/en/green-care/profile- farms/

E-mail:
sgo@poczta.onet.pl ; gosia.oparka@onet.eu

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Profil des Landwirts

Name des Landwirts/ der Landwirtin: Małgorzata and Grzegorz Oparka

Alter: 18-30 years O; 31-40 years X; 41-50 years O; 51-60 years O; older than 60 years O

Geschlecht: männlich x; weiblich X; divers O

Ausbildung:
- Kurs für Mentoren für ältere Menschen und Menschen mit Behinderung
- Landwirtschaftliche Berufsqualifikationen
- Erste-Hilfe-Kurs
- Psychologische Tests - Personal des Dienstleisters
- Aufzeichnung über eingenommene Medikamente und medizinische Vorgeschichte

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Profil des Landwirts
Warum haben sie sich im Bereich der sozialen Landwirtschaft engagiert?:

Sie erfuhren aus einer lokalen Zeitung und von Homepage der LAG für soziale Landwirtschaft.
Finaler Auslöser war dann die Betreuung der kranken Schwiegermutter (100 Jahre alt und
ständig pflegebedürftig).
Zunächst gab es einen Rekrutierungsfragebogen. Dann gab es einen Kurs für die Betreuer von
älteren und behinderten Menschen. Die Betriebe selber boten keine Ausbildung an. Der
akkreditierte Betrieb erhielt finanzielle Mittel der Gemeinde in Toruń [Mindestgehalt 2250
PLN + finanzielle Mittel für die Anmietung von Räumlichkeiten]. Gemäß den Richtlinien
musste der Hof 1 Wohnzimmer, 1 Toilette, 1 Toilettenraum, Zugang zu Küche, Bad und
Toilette zur Verfügung stellen.        Daneben wurde von AAC Minikowo substantielle
Unterstützung geleistet.

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Profil der Einrichtung
 Name der Organisation:

 Amt in Toruń - Finanzierung im Rahmen des Projekts Green Care / AAC in Minikowo

 Art der Organisation:

 AAC Minikowo und Gemeinde in Toruń

 Größe der Organisation:

 75 Personen im Rahmen von AAC Minikowo

 Ausbildung des Personals:

 Studium und Sekundar-Ausbildung

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Unternehmerische Orientierung des Landwirts (oder der
Organisation/Vereinigung)

Wer ist/sind die Schlüsselperson(en) für den Erfolg im Sozialbetrieb?

- Aufsichtsorganisationen, die sich um den Betrieb kümmern und ihn finanzieren, AAC
 Minikowo und die Gemeinde in Toruń
- Małgorzata Oparka und ihr Ehemann Grzegorz arbeiten ehrenamtlich [helfen beim
 Personentransport].
- Positive Einstellung; offen, gesprächig, positiv gegenüber Menschen, geduldig, kreativ

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Unternehmerische Orientierung des Landwirts
     (oder der Organisation/Vereinigung)

Was sind die Zukunftspläne für den Betrieb und die soziale Landwirtschaft?

- Gründung einer Stiftung 'Wunder der Girlanden' in Lubiewice.
- Schreiben eines Projektantrags für die folgenden Jahre, im Jahresumfang 50 Tausend PLN.
- Das Projekt wurde positiv entschieden, so dass auch weiterhin eine verfassungsmäßige
  Betreuung älterer Menschen gewährleistet wird.

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Profil des Familienbetriebes
 Familienmitglieder, die in der sozialen Landwirtschaft tätig sind:

- Fabian - Sohn, 13 Jahre alt, Mittelschule [Brettspiele und Karten, Hilfe beim
  Gehen]
- Sebastian - Sohn, 18, Mittelschule [Brettspiele, Reparaturarbeiten, Firma]
- Ehemann Grzegorz, 50 [bereitet das Mittagessen vor, weil er ein Catering-
  Unternehmen eröffnet hat]

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Profil der Mitarbeiter

  - Unterstützung während der Ferien [Frau Małgosia's Ersatz] - zwei Frauen,
    die die Workshops leiten;
  - eine Praktikantin des Sozialhilfezentrums, die einen Kurs in der
    Betreuung älterer Menschen absolviert hat und eine 6-monatige
    Ausbildung absolviert hat.

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Profil des landwirtschaftlichen Betriebs
Art der Landwirtschaft:

- Tierhaltung [Schweine] bis 2018; derzeit keine Tierhaltung
- Der Betrieb bwewirtschaftet 6 ha, einschließlich Mischkultur, Roggen und Triticale.
- Grzegorz arbeitet hauptberuflich auf dem Betrieb

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Profil der sozialen Landwirtschaft
 Größe der Landwirtschaft:
 11 ha einschließlich 5 ha Forst

 Beginn der Landwirtschaft auf dem Hof:
 2000

 Beginn der sozialen Landwirtschaft:
 - 2015 [Oktober] Kurs für Betreuer von älteren Menschen und Menschen mit
 Behinderungen.
 - Die ersten Patienten wurden ab 2. Januar 2017 und die letzte Gruppe Ende 2018 [Juni]
 betreut.
 - 3 Gruppen mit 5 Patienten [jede Gruppe für 6 Monate];
 - Gemischte Gruppen, darunter zwei Männer;
 - Die jüngste Person war 62 Jahre alt und die älteste war 88 Jahre alt;

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Angebot der Sozialen Landwirtschaft

Angebote im Bereich sozialer Landwirtschaft auf dem Betrieb:

-   Malerei-Workshops, Backen,
-   gemeinsames Kochen,
-   gemeinsame Fahrten auf den Friedhof,
-   gelegentliche kurze Ausflüge für Kaffee und Tee,
-   Handwerk, Girlanden, Herstellung von Kosmetika,
-   Eier bemalen,
-   Nähen von Filz-Einkaufstasche
-   7 Hektar Wald und 4 Hektar

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Profil der Sozialen Landwirtschaft
• Landwirtschaftliche Tätigkeiten
O Landwirtschaft mit Vieh O Viehlose Landwirtschaft

• Multifunktionale Aktivitäten
O Direktvermarktung O Verarbeitung O Agri-Tourismus O Weitere Aktivitäten, zusätzlich
zum reinen landwirtschaftlichen Betrieb

• Social Farming activity
X Therapie X Erholung X Pflege/ Tagespflege/ Betreuung X Integration X Inklusion

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Teilnehmer der Sozialen Landwirtschaft
Profil der Teilnehmer:

Es sind hauptsächlich Rentner, einsame Menschen,
- 1 Gruppe bestand aus 5 Personen und 3 Gruppen;
- Es waren zwei Herren dabei;
- Das Alter der Teilnehmer beträgt 62-88 Jahre;
- Sie nahmen ohne Probleme an allen Arbeiten teil;

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Teilnehmer der Sozialen Landwirtschaft
Wie viele Teilnehmer nutzen die Angebote der Sozialen Landwirtschaft?
5
Wie oft nehmen die Teilnehmer teil:
Kurzfristig, ganze Tage
Wie werden die Teilnehmer unterstützt?
z.B. durch den Landwirt allein, mit anderen Dienstleistern
- Unterstützung bei den Aktivitäten in der Werkstatt,
- Die Teilnehmer erhielten für einen Monat 167 PLN für den Zugang zur Farm,
- Der gesamte Aufenthalt war kostenlos [sie selbst haben nichts bezahlt].

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Teilnehmer der Sozialen Landwirtschaft
Hauptnutzen der Aktivitäten für die Teilnehmer:
O In der Umgebung der Landwirtschaft sein
(NATURERLEBNIS)
X Zusammenarbeit mit dem Landwirt (SOZIALER KONTAKT)
X handwerkliche Arbeit (PERSÖNLICHER ERFOLG)
O weitere

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Training und Unterstützung
Wie hat der Landwirt Informationen und Schulungen für den Einstieg erhalten?
AAC in Minikowo

2. Nimmt der Landwirt an einer Fortbildung für die soziale Landwirtschaft teil?
Ja

3. Wer bietet Ausbildung in der sozialen Landwirtschaft an?
AAC Minikowo und Gemeinde

4. Ist diese kostenlos oder nicht?
Ja

5. Welche Arten von Schulungen sind erforderlich, damit neue oder interessierte Landwirte in
der sozialen Landwirtschaft tätig werden?
Psychologische Tests;
Erste-Hilfe-Kurs;
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Ratschlag des Unternehmers in sozialer Landwirtschaft

   Es lohnt sich, ein Sozialarbeiter zu sein!
   Es hat sich gelohnt, weil die Stiftung 'Wunder der Girlanden' gegründet wurde.
   Der Eigentümer war stärker in diese Initiative eingebunden.

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Małgorzata und Grzegorz Oparka

       Teilnehmer

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Teilnehmer - Besticken von Filztaschen

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Teilnehmer - Donuts backen am Gründonnerstag

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Teilnehmer - Vorbereitung der Dekorationen

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