FEIERN feste by - Paul's Linz
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feste
FEIERN
by
EDITION 2019
feste
FEIERN
... im einzigartigen Ambiente von paul’s küche.bar.greisslerei
Lasse dich vor der beeindruckenden Kulisse des Linzer Mariendomes
von uns nach allen Regeln bester Kulinarik und edelster Getränke verwöhnen.
Wir sind für die perfekte Organisation deines Festes verantwortlich – du brauchst nur genießen!
Freue dich auf eine unvergessliche Feier à la paul’s im Herzen von Linz!
Liebe Gäste!
Unsere Menüs sind in der Reihenfolge aufeinander abgestimmt. Portionsgrößen und
Warenwert sind so kombiniert, damit wir für dich das beste Preis–Leistungsverhältnis bieten können.
Deswegen bitten wir um Verständnis, dass aus diesen Gründen eine
Vermischung/Kombination der angebotenen Menüs nur bedingt möglich ist,
bzw. mit anfallenden Mehrkosten sich auf den Endpreis auswirkt.
Wir würden uns sehr freuen wenn du auf unsere Erfahrung vertraust!
Individuelle Individuen
Erzähle es uns! Gerne gehen wir auf deine persönlichen Wünsche ein, und gestalten deine Feier
nach deinen Wünschen. Besondere Weine, spezielle Deko, usw. – wir kümmern uns drum!
paul´s Team
... ein rtiger
einziga
EM P F A N G !
***
MENÜ 1 MENÜ 2
Das Steakmenü paul´s Winterklassiker
pro Person € 54,00 pro Person € 49,00
AM TISCH AM TISCH
der Brot-O-Typ der Brot-O-Typ
Roggen-Butter-Gewürzbaguette - Oliven - Butter Roggen-Butter-Gewürzbaguette - Oliven - Butter
+++ +++
Tuna Tataki Räucherforellen-Flusskrebs Verhackerts
geflämmter Thunfisch - Sesam - Rettich - Ponzu Buttermilch - eingelegter Kürbis - Bergkleecrumbles
+++ +++
Trüffelcappucino & Beef Tatar Karfiolcremesuppe
Suppe vom schwarzen Trüffel - Beef Tatar Crouton gerösteter Karfiol - Curryschaum - Yuzu Zitrone
+++ +++
rosa gebratenes Filetsteak rosa gebratene Entenbrust
Kräuterkruste - zweierlei Schalotten - Spinatcreme Orangen-Macadamia Grits - lauwarmer Rotkrautsalat
oder
oder
gebratenes Seesaiblingsfilet
Kaviar-Rahmfond - gebratenes Spitzkraut - in Tandoori Butter gebratenes Wallerfilet
Schnittlauchöl Erbsencreme - geräucherte gelbe Rüben - Daikonkresse
+++ +++
Schoko-Crumble Vanillekipferlcrumble
warmer Schoko-Nusskuchen - Schokosauce - Milchschokomousse - Vanillekipferl - Eierlikörsauce -
Chili Marillenconfit - Tonkabohneneis eingelegte Sternanis-Weichseln
I N K L U S I V PR E I S E
MENÜ 3 MENÜ 4
Tapas & more... Unser Veggi-Menü
pro Person € 45,00 pro Person € 45,00
Perfekt für kommunikative Feiern! Es werden ein
paar kleine Gerichte zum Teilen eingestellt, danach bei Menü 1 und 2 als Vorspeise:
eine Suppe, ein Hauptgang und ein Dessert.
Ziegenfrischkäse
Am Tisch eingestellt zum Teilen:
Pekanüsse - eingelegte Cranberries - Frisee
der Brot-O-Typ Zitronen-Kurkumafond
dazu unsere Tapas:
Oliven - Hummus - Cipollini - Bergkleeaioli - Beef Tatar Am Tisch eingestellt zum Teilen:
Räucherfisch - Ziegenfrischkäse
der Brot-O-Typ
+++ dazu unsere Tapas:
Oliven - Hummus - Cipollini - Bergkleeaioli
Rahmsuppe mit Kümmelöl & Kürbis Ziegenfrischkäse
+++ +++
gebratenes Maishendl Suppe je nach Menüauswahl
Polenta-Maisfond - gegrillter Kohlrabi Trüffelcappucino ohne Beef Tatar,
geräuchertes Paprikaöl Karfiolsuppe oder Rahmsuppe
oder +++
Trüffelball
Trüffelball
knusprige Praline vom schwarzen Trüffel
knusprige Praline vom schwarzen Trüffel - Lauch
Lauch - Portweinzwiebel
Portweinzwiebel
+++
+++
Dessert - wie Menü 1, 2 oder 3
Powidltascherl
je nach Menüauswahl
Pistazienbrösel - glasierte Safranäpfel - Vanillemilch
Beer is beautiful Midnight Cheese
Package ab 6 Personen – € 7,50 pro Person
ab 6 Personen – € 12,00 pro Person 8 verschiedene edle Käsesorten,
Butter, Nüsse, Trauben, Feigensenf, Brot
Die Getränkebegleitung der anderen Art!
Unser Biersommelier stellt für dich,
abgestimmt auf das von dir gewählte Menü,
eine spezielle Craft Beer Begleitung zusammen.
Jeder Gast erhält pro Gang ein
Chili con Amigos
„Probierschluckerl (4 x 0,2l) zum ab 20 Personen – € 7,50 pro Person
jeweiligen Gang.
Zur Auswahl stehen Chili con Carne und
das vegane Chili con Tofu - beides mit
milder Chilinote.
Fine Wine Dazu servieren wir unser Hot Sauce Board
zum „Nachwürzen“ und natürlich
Package jede Menge Knoblauchbrot!
ab 6 Personen – € 24,00 pro Person
Unser Diplomsommelier Mike stellt dir,
auf das von dir gewählte Menü, Bar Snacks
eine Orange-Wine Begleitung zusammen. ab 15 Personen – € 2,50 pro Person
Orange-, Bio,- Raw- und Amphorenweine
liegen stark im Trend. Wir bieten dir BBQ Crackers
die Möglichkeit diese Raritäten glasweise Curry Erdnüsse
zu verkosten! 4 unterschiedliche Weine, Popcorn
die nicht nur „Extrem“ in der Herstellung,
sondern auch „Extrem“ im Glas sind.
Entdecke die Welt Wein mitbringen - kein Problem!
der Jungen Wilden Winzer!
Korkgeld pro 0,75l Flasche € 15,–
paul‘s
burgerparty
ab 10 Personen
Der Gerät
Naturteig Briochebun – 200g medium
gebratenes Beefpatty – Senf – Ketchup
Speck – Salat – Cheddar
oder
Health Bells Burger
Vollkornbun – knuspriger Schafkäse
Avocadocreme – Salat – Tomatenrelish
DAZU GIBT’S FÜR ALLE:
2erlei Pommes, 2 verschiedene Salate,
3erlei Dips & Chili Poppers!
€ 15.00 pro Person
IN KL U SIVP R E ISE
Das Rundum „Sorglospaket“
Unsere Getränkepauschale
Inkludiert sind: Wasser still / prickelnd
Afri Cola und Afri Cola sugarfree
paul‘s Pale Ale Schartner Bombe Orange
Zipfer Urtyp Pago Johannisbeere, Apfel, Orange
Andechser Weizen Tee div. Sorten
Zipfer Limettenradler Espresso, Verlängerter
Gösser naturgold alkoholfrei
Pro Person € 24,00 / 4 Stunden
paul‘s Wein weiß jede weitere Stunde- pro Person € 6,00
paul‘s Wein rot
Übernachten Sie doch gleich gegenüber
im Hotel am Domplatz!
Das Boutiquehotel Hotel am Domplatz ****
mit moderner Architektur liegt unmittelbar
neben dem paul‘s küche.bar.greisslerei.
hotel
am domplatz
Stifterstraße 4 . 4020 Linz / Austria,
Tel. +43 (0)732 773000, info@hotelamdomplatz.at,
www.hotelamdomplatz.at
WO IHR LINZ BEGINNT WHERE YOUR LINZ BEGINS
paul‘s - f reiräume!
RÄUMLICHKEITEN
Kinderzimmer, Wohnzimmer, Flaschenzimmer,
Großvaterzimmer, Galerie, Bar und Terrasse
KAPAZITÄTEN Bestuhlung bei Tisch
Wohnzimmer 44
Flaschenzimmer 24
Großvaterzimmer 40
Kinderzimmer 60
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
∑ Restaurant 168
Galerie 50
Blue Room 48
EG
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
∑ Galerie 98
Bar (auf Hochtischen) 25
Greisslerei (auf Hochtischen) 8
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
∑ Gesamtkapazität 299
+ Terrasse 160
Die Zufriedenheit unserer Gäste ist geprägt von der
Erfolgsphilosophie des Unternehmens ...
„life is beautiful!“
Sie erreichen uns Mo – Fr ab 10.30 Uhr, Sa ab 14.00 Uhr
FESTE feiern
hotline 0732 783338
oder per E-Mail office@pauls-linz.at OG
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
Preise Gesamtrechnung bei Gruppen ab 15 Personen
Alle Preise verstehen sich bei Speisen pro Person, bei Getränken pro Wir bitten dich um Verständnis, dass wir hier nur eine gesamte
Einheit (Flasche, Glas, etc.) inkl. Mwst. und Service und sind ohne Abrechnung machen können.
Abzug an die Pauls Gastro GmbH zahlbar, sofern nichts Gegenteili-
ges schriftlich vereinbart wird. Anzahlung
Bei Veranstaltungen ab 40 Personen ist eine Anzahlung in der Höhe
Reservierung von 50% des Menüpreises bis 10 Tage vor der Veranstaltung an uns
Reservierungen müssen in schriftlicher Form (Mail, etc.) erfolgen. zu überweisen. Bei Großveranstaltungen behalten wir uns die Höhe
Änderungen der Vereinbarung bedürfen ebenso der Schriftform. der Anzahlungssumme vor.
Garantierte Teilnehmerzahl Zahlungsbedingungen
Wenn nicht schriftlich anders vereinbart, so ist die Gästezahl vom Die Rechnung ist, wie branchenüblich, innerhalb von 8 Tagen ab
Kunden spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung verbindlich und Rechnungsdatum ohne Abzüge zu bezahlen. Die Rechnung wird per
schriftlich zu fixieren. Diese Zahl gilt als garantierte Mindestzahl, E-Mail an die angegebene Rechnungsadresse versandt. Wird eine
die in jedem Fall verrechnet wird! Rechnung per Post gewünscht, verrechnen wir eine Bearbeitungs-
Bei Abweichungen der Teilnehmerzahl nach oben wird die tatsächli- gebühr von 5 Euro.
che Personenanzahl bei der Abrechnung zugrunde gelegt.
Storno
Verrechnung Stornierungen können nur in schriftlicher Form akzeptiert
Bestellte Menüs und Buffets werden entsprechend der bestellten werden.
Menge verrechnet, Getränke sofern nicht gesondert vereinbart nach
Verbrauch. Raummiete bei Exklusiv-Reservierung
auf Anfrage.
Warenangebot Stand 03/18
Unser Sortiment ist immer saisonal bedingten Veränderungen unter-
worfen. Sollten einzelne Artikel vorübergehend nicht vorhanden sein,
behalten wir uns einen Austausch gegen zumindest gleichwertige
Ware vor.
herrenstrasse 36 . 4020 linz / austria, 0732 783338 office@pauls-linz.at . www.pauls-linz.atFeiern im gesamten >> Beson
derheit
i e r k a n n st du
DATEN & FAKTEN „H f e iern!“
ung e s t ö r t
Maximale Kapazität: ca. 274 Plätze bei Tisch + Barbereich ***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur Sperrstunde.Feiern im Kinderzimmer >> Beson
derheit
e Tafeln“
ü r l a n g
„Perfekt f ierefrei
Nicht barr n
DATEN & FAKTEN mit 2 Stufe
erreichbar
Maximale Kapazität: 60 Plätze bei Tisch ***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur Sperrstunde.Feiern im Großvaterzimmer >> Beson
derheit
k in d ie Küche“
„Blic frei
DATEN & FAKTEN rt - barriere
– klimatisie
Maximale Kapazität: 40 Plätze bei Tisch ***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur SperrstundeFeiern auf der Galerie >> Beson
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„Atember
l ic k z u m Dom“
DATEN & FAKTEN B
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– klimatisie ierefrei!
Maximale Kapazität: 50 Plätze bei Tisch : NIC H T b arr
ACHTUNG
***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur Sperrstunde.Der „Blue Room“
derheit
DATEN & FAKTEN >> Beson
t a l s E r g änzung
Maximale Kapazität: 48 Plätze bei Tisch „Perfek ie“
zur Galer
Miete: € 280,– brutto rt
– klimatisie ierefrei!
: NIC H T b arr
Bestuhlung: individuell ACHTUNG
Kino ca. 40 Plätze ***
U-Tafel ca. 20 Plätze
Schule (3 Tafeln) ca. 18 Plätze
Tafeln ca. 48 Plätze
Stehtische (max. 6 Tische) Platz für 40 Personen
Pressekonfernz: 1 Podium á 6 Plätze + Kino
Dj Pult
Loungeeckeherrenstrasse 36 . 4020 linz / austria . 0732 783338 .
office@pauls-linz.at . www.pauls-linz.atSie können auch lesen
