FEIERN feste by - Pauls Linz
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feste
FEIERN
by
EDITION 2018
feste
FEIERN
... im einzigartigen Ambiente von paul’s küche.bar.greisslerei
Lasse dich vor der beeindruckenden Kulisse des Linzer Mariendomes
von uns nach allen Regeln bester Kulinarik und edelster Getränke verwöhnen.
Wir sind für die perfekte Organisation deines Festes verantwortlich – du brauchst nur genießen!
Freue dich auf eine unvergessliche Feier à la paul’s im Herzen von Linz!
Liebe Gäste!
Unsere Menüs sind in der Reihenfolge aufeinander abgestimmt. Portionsgrößen und
Warenwert sind so kombiniert, damit wir für dich das beste Preis–Leistungsverhältnis bieten können.
Deswegen bitten wir um Verständnis, dass aus diesen Gründen eine
Vermischung/Kombination der angebotenen Menüs nur bedingt möglich ist,
bzw. mit anfallenden Mehrkosten sich auf den Endpreis auswirkt.
Wir würden uns sehr freuen wenn du auf unsere Erfahrung vertraust!
Individuelle Individuen
Erzähle es uns! Gerne gehen wir auf deine persönlichen Wünsche ein, und gestalten deine Feier
nach deinen Wünschen. Besondere Weine, spezielle Deko, usw. – wir kümmern uns drum!
paul´s Team
... ein rtiger
einziga
EM P F A N G !
***
Classic Menü The Meating Menü
pro Person € 46,00 pro Person € 48,00
AM TISCH AM TISCH
der Brot-O-Typ der Brot-O-Typ
Roggen-Butter-Gewürzbaguette - gesalzene Butter Roggen-Butter-Gewürzbaguette - gesalzene Butter
DIE VORSPEISE DIE VORSPEISE
Tuna Tataki Tapas
geflämmter Thunfisch - Sesam - Rettich - Ponzu Oliven - Rohschinken - Anchovis - Hummus -
Bergklee Aioli
ZWISCHENDURCH
ZWISCHENDURCH
Umami Bombe
kräftiger Pilzfond - geröstete Waldpilze - Tofu Rinderkraftsuppe
Sojasprossen Thymian Grießnocken - Suppengemüse - Rindfleisch
HAUPTGANG HAUPTGANG
Beef Filet Cubes im Ganzen gebratenes Cult Beef Entrecôte
sautierte Rinderfiletstücke - Kräutercrunch - Rotwein- rosa gebraten - auf Platten serviert
Pfefferjus - Polenta - Austernpilze - grüner Spargel
BEILAGEN:
oder geschmorte Schalotten
Rosmarin- „la ratte“ Kartoffeln
Wolfsbarsch
Pak Choi Gemüse
gebraten - Chorizo - Bohnen - Tomaten-Bohnenkrautsud
Romana Salat
DAS DESSERT Chimichurri
hausgemachtes Ketchup
Rooibos Whiskey Baba
Milcheis - Sauerkischen - kandierter Ingwer DAS DESSERT
Vanille - Cookie Parfait
Erdbeeren - alter Balsamico - rosa Pfeffer
I N K L U S I V PR E I S E
Basic Menü
pro Person € 34,00
AM TISCH
der Brot-O-Typ
Roggen-Butter-Gewürzbaguette - gesalzene Butter
- Oliven
SUPPE
Olivenöl - Kräuterfond
Erdäpfel-Tomaten Cracker
HAUPTGANG
gebratenes Maishendl
geschmortes Gemüse - Getreide - Sauerrahm- Vegetarische
Kreuzkümmelschaum
Menü-Alternative
oder
Lachsfilet wird passend zum ausgewählten Menü
Lauchpüree - grüner Apfel - Kirschtomaten vor Ort angeboten
pro Person € 38,00
DAS DESSERT
Schoko - Crumble
warmer Schoko Nuss Kuchen - Schokosauce
Chili-Marillenconfit - Tonkabohneneis - Schokocrumbles
Beer is beautiful
Package Midnight Cheese
ab 6 Personen – € 12,00 pro Person
ab 6 Personen – € 7,50 pro Person
Die Getränkebegleitung der anderen Art!
8 verschiedene edle Käsesorten,
Unser Biersommelier stellt für dich,
Butter, Nüsse, Trauben, Feigensenf, Brot
abgestimmt auf das von dir gewählte Menü,
eine spezielle Craft Beer Begleitung zusammen.
Jeder Gast erhält pro Gang ein
„Probierschluckerl (4 x 0,2l) zum
jeweiligen Gang. Chili con Amigos
ab 20 Personen – € 7,50 pro Person
Fine Wine Zur Auswahl stehen Chili con Carne und
das vegane Chili con Tofu - beides mit
Package milder Chilinote.
Dazu servieren wir unser Hot Sauce Board
ab 6 Personen – € 24,00 pro Person zum „Nachwürzen“ und natürlich
jede Menge Knoblauchbrot!
Unser Diplomsommelier Mike stellt dir,
auf das von dir gewählte Menü,
eine Orange-Wine Begleitung zusammen.
Orange-, Bio,- Raw- und Amphorenweine Bar Snacks
liegen stark im Trend. Wir bieten dir
die Möglichkeit diese Raritäten glasweise ab 15 Personen – € 2,50 pro Person
zu verkosten! 4 unterschiedliche Weine,
die nicht nur „Extrem“ in der Herstellung, BBQ Crackers
sondern auch „Extrem“ im Glas sind. Curry Erdnüsse
Entdecke die Welt Popcorn
der Jungen Wilden Winzer!
paul‘s
burgerparty
ab 10 Personen
Der Gerät
Naturteig Briochebun – 200g medium
gebratenes Beefpatty – Senf – Ketchup
Speck – Salat – Cheddar
oder
Health Bells Burger
Vollkornbun – knuspriger Schafkäse
Avocadocreme – Salat – Tomatenrelish
DAZU GIBT’S FÜR ALLE:
2erlei Pommes, 2 verschiedene Salate,
3erlei Dips & Chili Poppers!
€ 15.00 pro Person
IN KL U SIVP R E ISE
Das Rundum „Sorglospaket“
Unsere Getränkepauschale
Inkludiert sind: Wasser still / prickelnd
Afri Cola und Afri Cola sugarfree
paul‘s Pale Ale Schartner Bombe Orange
Zipfer Urtyp Pago Johannisbeere, Apfel, Orange
Andechser Weizen Tee div. Sorten
Zipfer Limettenradler Espresso, Verlängerter
Gösser naturgold alkoholfrei
Pro Person € 20,00 / 4 Stunden
paul‘s Wein weiß Pro Person € 24,00 / 5 Stunden
paul‘s Wein rot Pro Person € 28,00 / 6 Stunden
Übernachten Sie doch gleich gegenüber
im Hotel am Domplatz!
Das Boutiquehotel Hotel am Domplatz ****
mit moderner Architektur liegt unmittelbar
neben dem paul‘s küche.bar.greisslerei.
hotel
am domplatz
Stifterstraße 4 . 4020 Linz / Austria,
Tel. +43 (0)732 773000, info@hotelamdomplatz.at,
www.hotelamdomplatz.at
WO IHR LINZ BEGINNT WHERE YOUR LINZ BEGINS
paul‘s - f reiräume!
RÄUMLICHKEITEN
Kinderzimmer, Wohnzimmer, Flaschenzimmer,
Großvaterzimmer, Galerie, Bar und Terrasse
KAPAZITÄTEN Bestuhlung bei Tisch
Wohnzimmer 44
Flaschenzimmer 24
Großvaterzimmer 40
Kinderzimmer 60
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
∑ Restaurant 168
Galerie 50
Blue Room 48
EG
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
∑ Galerie 98
Bar (auf Hochtischen) 25
Greisslerei (auf Hochtischen) 8
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
∑ Gesamtkapazität 299
+ Terrasse 160
Die Zufriedenheit unserer Gäste ist geprägt von der
Erfolgsphilosophie des Unternehmens ...
„life is beautiful!“
Sie erreichen uns Mo – Fr ab 10.30 Uhr, Sa ab 14.00 Uhr
FESTE feiern
hotline 0732 783338
oder per E-Mail office@pauls-linz.at OG
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
Preise Gesamtrechnung bei Gruppen ab 15 Personen
Alle Preise verstehen sich bei Speisen pro Person, bei Getränken pro Wir bitten dich um Verständnis, dass wir hier nur eine gesamte
Einheit (Flasche, Glas, etc.) inkl. Mwst. und Service und sind ohne Abrechnung machen können.
Abzug an die Pauls Gastro GmbH zahlbar, sofern nichts Gegenteili-
ges schriftlich vereinbart wird. Anzahlung
Bei Veranstaltungen ab 40 Personen ist eine Anzahlung in der Höhe
Reservierung von 50% des Menüpreises bis 10 Tage vor der Veranstaltung an uns
Reservierungen müssen in schriftlicher Form (Mail, etc.) erfolgen. zu überweisen. Bei Großveranstaltungen behalten wir uns die Höhe
Änderungen der Vereinbarung bedürfen ebenso der Schriftform. der Anzahlungssumme vor.
Garantierte Teilnehmerzahl Zahlungsbedingungen
Wenn nicht schriftlich anders vereinbart, so ist die Gästezahl vom Die Rechnung ist, wie branchenüblich, innerhalb von 8 Tagen ab
Kunden spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung verbindlich und Rechnungsdatum ohne Abzüge zu bezahlen. Die Rechnung wird per
schriftlich zu fixieren. Diese Zahl gilt als garantierte Mindestzahl, E-Mail an die angegebene Rechnungsadresse versandt. Wird eine
die in jedem Fall verrechnet wird! Rechnung per Post gewünscht, verrechnen wir eine Bearbeitungs-
Bei Abweichungen der Teilnehmerzahl nach oben wird die tatsächli- gebühr von 5 Euro.
che Personenanzahl bei der Abrechnung zugrunde gelegt.
Storno
Verrechnung Stornierungen können nur in schriftlicher Form akzeptiert
Bestellte Menüs und Buffets werden entsprechend der bestellten werden.
Menge verrechnet, Getränke sofern nicht gesondert vereinbart nach
Verbrauch. Raummiete bei Exklusiv-Reservierung
auf Anfrage.
Warenangebot Stand 03/18
Unser Sortiment ist immer saisonal bedingten Veränderungen unter-
worfen. Sollten einzelne Artikel vorübergehend nicht vorhanden sein,
behalten wir uns einen Austausch gegen zumindest gleichwertige
Ware vor.
herrenstrasse 36 . 4020 linz / austria, 0732 783338 office@pauls-linz.at . www.pauls-linz.atFeiern im gesamten >> Beson
derheit
i e r k a n n st du
DATEN & FAKTEN „H f e iern!“
ung e s t ö r t
Maximale Kapazität: ca. 274 Plätze bei Tisch + Barbereich ***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur Sperrstunde.Feiern im Kinderzimmer >> Beson
derheit
e Tafeln“
ü r l a n g
„Perfekt f ierefrei
Nicht barr n
DATEN & FAKTEN mit 2 Stufe
erreichbar
Maximale Kapazität: 60 Plätze bei Tisch ***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur Sperrstunde.Feiern im Großvaterzimmer >> Beson
derheit
k in d ie Küche“
„Blic frei
DATEN & FAKTEN rt - barriere
– klimatisie
Maximale Kapazität: 40 Plätze bei Tisch ***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur SperrstundeFeiern auf der Galerie >> Beson
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aubender
„Atember
l ic k z u m Dom“
DATEN & FAKTEN B
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– klimatisie ierefrei!
Maximale Kapazität: 50 Plätze bei Tisch : NIC H T b arr
ACHTUNG
***
Miete: Mindestkonsumation
Speisen und Getränke werden nach Verbrauch gebucht. Der Differenzbetrag, sofern nicht überschritten, wird als Miete verrechnet.
Externe Leistungen wie zum Beispiel Blumenarrangements, Hochzeitstorten oder Geburtstagskuchen, etc. werden gesondert vereinbart
und abgerechnet, und können daher bei der Mindestkonsumation nicht berücksichtigt werden.
Die Raummiete bezieht sich, falls nicht anders vereinbart, auf die Zeit ab 18:00 Uhr bis zur Sperrstunde.Der „Blue Room“
derheit
DATEN & FAKTEN >> Beson
t a l s E r g änzung
Maximale Kapazität: 48 Plätze bei Tisch „Perfek ie“
zur Galer
Miete: € 280,– brutto rt
– klimatisie ierefrei!
: NIC H T b arr
Bestuhlung: individuell ACHTUNG
Kino ca. 40 Plätze ***
U-Tafel ca. 20 Plätze
Schule (3 Tafeln) ca. 18 Plätze
Tafeln ca. 48 Plätze
Stehtische (max. 6 Tische) Platz für 40 Personen
Pressekonfernz: 1 Podium á 6 Plätze + Kino
Dj Pult
Loungeeckeherrenstrasse 36 . 4020 linz / austria . 0732 783338 .
office@pauls-linz.at . www.pauls-linz.atSie können auch lesen
