FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...

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FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...
FESTE
FEIERN
DAS LEBEN
GENIESSEN
FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...
Planen Sie ein Familienfest, eine Feier unter
   Freunden, einen Geschäftsanlass oder gar Ihre
   Traumhochzeit? Mit Freude und Herz begleiten
   wir Sie von der Planung bis zur Durchführung
   und darüber hinaus.

IHR ANLASS
LEBENDIG
STILVOLL
EINZIGARTIG
FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...
DER PASSENDE RAHMEN
BANKETTRÄUME                                   RESTAURANT SEEROSE                           RESTAURANT COCON                              SMOKERS LOUNGE
Ob Weihnachtsfeier oder Firmenjubiläum,        Natural chic. Erleben Sie das Zusammen-      Im Fine Dining Restaurant Cocon verbinden     Nach dem Essen genussvoll eine Zigarre
Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Konfirmation      spiel natürlicher Materialien und das        wir Thailand kulinarisch mit der Schweiz.     rauchen – das ist möglich. In unserer
oder Firmung – alles ist möglich. Platz gibt   zauberhafte Glitzern des Hallwilersees.      Lassen Sie sich von der innovativen und       gemütlichen Smokers Lounge.
es ausreichend – für 12 bis 250 Gäste.         Zu schweizerisch französischen Gerichten     kreativen Küche überraschen und
                                               servieren wir Ihnen selbstverständlich       geniessen Sie Spitzenweine auch im
                                               den passenden Wein – schliesslich zeichnet   Offenausschank.                               HOTELZIMMER
WEINKELLER SOLAIA                              uns der Wine Spectator mit dem
                                               «Best of Award of Excellence» für eine                                                     91 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten
Ob Degustation, Apéro Riche oder Wine &
                                               der besten Weinkarten aus.                                                                 in drei unterschiedlichen Designwelten
Dine – geniessen Sie in stimmungsvoller                                                     SEEROSE BAR &                                 bieten Ihren Gästen genau die Rück-
Atmosphäre und direkt neben den edlen                                                       LOUNGE                                        zugsmöglichkeit, die ihren Bedürfnissen
Tropfen den extra Charme unseres
Weinkellers Solaia.
                                               RESTAURANT                                   Gemütlich oder beschwingt, zum Apéro          entsprechen.
                                               SAMUI-THAI                                   oder zum Schlummertrunk – in unserer
                                                                                            stilvollen Bar & Lounge trifft man sich und
                                               Speisen Sie exquisit königlich thai-                                                       COCON THAI SPA
                                                                                            bleibt auch gerne etwas länger.
                                               ländisch. Im Sommer geniessen Sie
                                               die authentisch asiatische Küche auf der                                                   Tauchen Sie ein in unsere thailändische
                                               Terrasse mit Seeblick. Ein einmaliges                                                      Oase der Sinnlichkeit. Wellnesspool,
                                               Erlebnis.                                                                                  Saunalandschaft, Massage-Cocons,
                                                                                                                                          Fitnessraum und der Seerose Beach
                                                                                                                                          sorgen für ein einzigartiges Spa-Erlebnis.
FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...
Machen Sie Ihre Feier zu einem unvergesslichen
  Erlebnis. Wir bieten Ihnen für jeden Anlass den
  passenden Rahmen.

RAUM
ZUM
FEIERN
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SEEROSE CLASSIC                                                    SEEROSE ELEMENTS                                                 SEEROSE COCON                                                 WEINKELLER SOLAIA
                                        Grösse          Personen                                          Grösse         Personen                                           Grösse     Personen                                          Grösse        Personen

Seelichtsaal                            135 m²            50–100   Elements Saal                          250 m²           70–200   Cocon Saal                               94 m²        20–60   Solaia                                   46 m²          12–35

Seespiegel                               30 m²            12–18

Feiern Sie in harmonischer Wohlfühlatmosphäre und mit              Feiern in modernem und edlem Stil mit ausgewählten Stoffen       Modernes Design trifft auf klassische Details.                Für Ihren exklusiven Anlass im kleineren Rahmen.
traumhaftem Blick auf den See.                                     in harmonischen Farben der Elemente.                             Die grosszügigen Fensterfronten gewähren sonnige              Unser stimmungsvoller Weinkeller Solaia begeistert
                                                                                                                                    Südsicht in den Obstgarten.                                   in entspannter Atmosphäre.
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Idyllisch und an exklusiver Lage. Feiern Sie Ihren
  bedeutungsvollsten Tag in romantischer
  Stimmung bei uns am See und lassen Sie sich mit
  kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

TRAUM
HOCHZEIT
ERLEBEN
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PACKAGES
Überlassen Sie nichts dem Zufall und freuen Sie sich auf Ihren        LUFT & LIEBE                                   GLÜCK AUF ERDEN                               FEUER & FLAMME
schönsten Tag. Alles andere übernehmen wir.
                                                                      Willkommensdrink mit Bowle mit und ohne        Apéro mit Prosecco, Weisswein, Bier,          Apéro mit Champagner, Weisswein, Bier,
Unsere Hochzeits-Packages sind buchbar ab 30 Gästen und
                                                                      Alkohol, Mineralwasser und Knabbergebäck       alkoholfreien Getränken und 4 verschiedenen   alkoholfreien Getränken und 5 verschiedenen
beinhalten immer folgende Grundleistungen:
                                                                                                                     Apérohäppchen                                 Apérohäppchen
–– Kompetente und individuelle Betreuung vor, während und
   nach Ihrem Fest                                                    Menü                                           Menü                                          Menü
                                                                      Bunte Blattsalate                              Verschiedene Gemüse- und Blattsalate          Vorspeisenvariation «Seerose»
–– Bereitstellung des Saales inklusive Bestuhlung und 1 Stunde        mit Sprossen an Papaya-Dressing                an Balsamico-Olivenöldressing                 .
   Dekorationsaufwand                                                 .                                              .                                             Rüeblisuppe parfümiert mit Ingwer
                                                                      Zweierlei Filets «Seerose»                     Auf der Haut gebratenes Felchenfilet          .
–– Weiss eingedeckte Tische mit Stoffservietten                                                                                                                    Zitronensorbet mit Champagner
                                                                      (in 2 Gängen serviert)                         an leichter Kräuterrahmsauce                  .
–– Menükarten mit individuell gestalteter Titelseite                  Kalbsfilet an Morchelrahmsauce                 mit sautiertem Spinat                         Suisse Prime Grand-Cru Côte de Boeuf
                                                                      serviert mit Nudeln und Saisongemüse           .                                             an Rosmarinjus, serviert mit Bratkartoffeln
–– Alkoholfreie Getränke à discretion                                                                                Im Ofen gebratenes Kalbsnierstück
                                                                      und                                                                                          und Grillgemüse
                                                                                                                     an Portweinjus serviert mit Kartoffelstampf   .
–– Service bis Mitternacht                                            Rindsfilet mit Sauce Béarnaise
                                                                                                                     und Schwenkgemüse                             Milchschokoladentartelette mit Orangensalat
                                                                      serviert mit Kartoffelgratin und Grillgemüse   .
–– Unser Hochzeitsgeschenk für das Brautpaar: Übernachtung in         .                                                                                            und flambierten Marshmallows
                                                                                                                     Blaubeerparfait auf Zitronencreme
   einem Lake Zimmer in der Hochzeitsnacht inkl. Frühstück sowie      Dessertbuffet «Seerose»                                                                      dazu Doppelrahm-Meringueglace
                                                                                                                     mit Mandel-Knuspergebäck und Rahm
   Wellnesszeit am Abreisetag

–– Kostenfreie Aussenparkplätze für alle Gäste                                                                       Sonstiges                                     Sonstiges
                                                                                                                     festliche, weisse Stuhlhussen                 festliche, weisse Stuhlhussen
Für weitere Optionen wie Ergänzungen oder Änderungen von Speisen                                                                                                   2 neunflammige Kerzenständer
und Getränken, Dekoration, Unterhaltung, Licht und Ton etc. beraten                                                                                                Verlängerung im Festsaal bis 2 Uhr
wir Sie gerne individuell.
                                                                      CHF 128                                        CHF 158                                       CHF 188
FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...
Lassen Sie sich inspirieren und krönen Sie Ihren
  Anlass mit einem Festessen. Vom Apéro über Ihr
  Wunschmenü oder Buffet – wählen Sie ganz nach
  Ihrem Gusto.

FESTMAHL
DER
VIELFALT
FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...
APÉRO                                                                                                                         APÉRO RICHE
HALLWILERSEE                                                 ANTIPASTI                                                        Darf es etwas mehr sein?
Rauchwurst-Curry-Zucchetti Spiess vom Hof Riedweid, Mosen    Grosse grüne Oliven gefüllt mit Mandelkernen                     Zwischen unterschiedlichen kalten, warmen und süssen Häppchen
·                                                            ·
Rauchlachstatar auf Ruchbrot mit Seenger Kräuterfrischkäse   Grana Padano Käsemöckli                                          finden garantiert alle Ihre Favoriten.
·                                                            ·
Seetaler Weissweinsüppchen im Shotglas                       Grillierte Aubergine gefüllt mit Fetakäse
·                                                            ·
Speckzopf vom Ruckli Beck, Sarmenstorf                       Grillierte Zucchetti gefüllt mit getrockneter Tomate             KALT                                     WARM                                  SÜSS
·                                                            ·
Seetaler Linth-Taccos mit Guacamole                          Tomate-Mozzarella Salat im Gläsli                                –– Gazpacho von Peperoni und Tomate      –– Rüeblisuppe                        –– Zweierlei Schokoladenmousse
·                                                            ·
                                                             Foccacia mit Basilikumpesto, belegt mit Tessiner Rohschinken        mit Riesenkrevette                       parfümiert mit Ingwer                 in zartbitter und weiss
Früchtespiessli
                                                                                                                              –– Tomate-Mozzarella Salat               –– Mini Burger                        –– Mini Pâtisserie
Pro Gast CHF 21 (ab 12 Gästen)                               Pro Gast CHF 19 (ab 12 Gästen)                                      im „Gläsli“
                                                                                                                                                                       –– Fischknusperli                     –– Saisonale Früchtetrifle
                                                                                                                              –– Rassiges Rindstatar                      mit Tartarsauce «Seerose»
                                                                                                                                                                                                             –– Früchtespiessli
                                                                                                                                 auf Pumpernickel
                                                                                                                                                                       –– Rassig gewürzte Kartoffelspalten
                                                                                                                              –– Mousse von der geräucherten Forelle
THAI                                                         APÉRO À LA CARTE                                                    auf Ruchbrot
                                                                                                                                                                       –– Spinat-Quiche

Vegetarische Frühlingsrolle                                  Stellen Sie sich Ihren ganz individuellen Apéro einfach selbst                                            –– Schinkengipfeli
                                                                                                                              –– Verschieden gefüllte
·                                                            zusammen. Wählen Sie aus zahlreichen unterschiedlichen kalten       Mini Wraps
Poulet- und Rinds-Satay-Spiessli mit Sweet Chili
                                                             und warmen Speisen Ihre Favoriten und geniessen Sie nach Lust    –– Verschieden belegte
und hausgemachter Erdnusssauce
·                                                            und Laune. Die Mindestbestellmenge beträgt jeweils 12 Stück         Mini Sandwiches
Gebackene Riesencrevette im Reisteigmantel                   pro Häppchen. Gerne beraten wir Sie individuell.
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Papayasalat
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Tom Kha Gai Suppe im Shotglas

Pro Gast CHF 21 (ab 12 Gästen)                               Pro Häppchen ab CHF 2.50                                         Pro Gast CHF 59 (ab 20 Gästen)
FESTE FEIERN DAS LEBEN GENIESSEN - Seerose Resort ...
KLASSIKER
SEEROSE MENÜ                                         ELEMENTE MENÜ
Vorspeisenvariation «Seerose»                        Erde
rassiges Rindstatar, hausgebeizter graved Lachs      Buntes Blattsalatbouquet mit Sprossen
mit Mango-Chili-Sauce, Gazpacho mit Riesenkrevette   an erfrischendem Papaya-Dressing
CHF 22                                               CHF 11
·                                                    ·
Zweierlei Filets «Seerose»                           Wasser
(in 2 Gängen serviert)                               Rotes Curryschaumsüppchen
Kalbsfilet an Morchelrahmsauce                       mit marinierter Riesenkrevette
serviert mit Nudeln und Saisongemüse                 CHF 13
und                                                  ·
                                                     Feuer
Rindsfilet mit Sauce Béarnaise
                                                     Zartes Roastbeef an kräftiger Rotweinsauce
serviert mit Kartoffelgratin und Grillgemüse
                                                     mit drei Pfeffern, serviert mit Bratkartoffeln
CHF 59
·                                                    und Schwenkgemüse
Dessertteller «Seerose»                              CHF 42
Aargauer Rüeblitorte, dunkles Schokoladenmousse,     ·
                                                     Luft
Karamellköpfli, Blaubeerparfait, Mangomousse mit
                                                     Luftiges Blaubeerparfait auf Zitronencreme
Kokosraspeln, Vanilleglace
                                                     mit Mandel-Knuspergebäck und Rahm
CHF 19
                                                     CHF 13

CHF 100                                              CHF 79
MENÜAUSWAHL
KLASSISCH                              FEINSCHMECKER                                 FISCHMENÜ                                   VEGETARISCHES MENÜ
Verschiedene Gemüse- und Blattsalate   Nüsslisalat                                   Knackiges Salatbouquet                      Randen Carpaccio
an Balsamico-Olivenöldressing          mit Schongauer Landei und Ruchbrotwürfel      mit panierten, gebackenen Felchenstreifen   mit Ziegenkäse, Rucola und karamellisierten
CHF 13                                 an französischem Dressing                     dazu Tartarsauce «Seerose»                  Nüssen
·                                      CHF 17                                        CHF 18                                      CHF 15
Kalbsschulterbraten an Rosmarinjus     ·                                             ·                                           ·
serviert mit Kartoffelgratin           Weissweinrisotto                              Kokos-Limetten-Suppe                        Rüeblisuppe parfümiert mit Ingwer
und Saisongemüse                       mit gebratenen Pilzen und frischen Kräutern   mit gebratener Jakobsmuschel                CHF 9
CHF 34                                 CHF 15                                        CHF 15                                      ·
·                                      ·                                             ·                                           Quinoa-Gemüsetätschli
Saisonale Früchte-Panna Cotta          Auf der Haut gebratenes Felchenfilet          Gebratenes Saiblingsfilet an Safransauce    mit Pfefferminzdip auf Saisongemüse
mit Früchtecoulis                      an leichter Kräuterrahmsauce                  serviert mit Weissweinrisotto und           CHF 31
CHF 11                                 mit sautiertem Spinat                         sautierten Zucchetti                        ·
                                                                                                                                 Aargauer Rüeblitorte «Seerose»
                                       CHF 22                                        CHF 42
                                       ·                                             ·                                           mit Zitronencreme
                                       Suisse Prime Grand-Cru Côte de Boeuf          Hausgemachtes Früchtetiramisu               CHF 12
                                       an Rosmarinjus, serviert mit Bratkartoffeln   mit Schokoladensauce
                                       und Grillgemüse                               CHF 13
                                       CHF 53
                                       ·
                                       Kokosmousse im dunklen Schokoladenmantel
                                       mit Karamellbananen und Ananassorbet
                                       CHF 16

CHF 58                                 CHF 123                                       CHF 88                                      CHF 67
BUFFETS
VORSPEISENBUFFET                                                    HAUPTSPEISENBUFFET                            DESSERTBUFFET
Saisonale Blattsalate mit Croûtons, Radieschen und Cherrytomaten    Zartes Roastbeef                              Zweierlei Schokoladenmousse
französisches, italienisches und Balsamico-Olivenöl Dressing        an kräftiger Rotweinsauce mit drei Pfeffern   zartbitter und weiss
·                                                                   ·                                             ·
Marinierte Gemüsesalate mit Rüebli, Mais, Peperoni, Gurke           Pouletbruststreifen                           Saisonale Früchte-Panna-Cotta mit Fruchtcoulis
und Tomate                                                          in rotem Curry mit Kokosnussmilch             ·
·                                                                                                                 Karamellköpfli im Glas
                                                                    und Thaigemüse                                ·
Thailändischer Rindfleischsalat mit Tomate, Gurke, Sellerie         ·                                             Seetaler Süssmostcreme mit Rahm
und scharfem Chilidressing                                          Gebratene Lachstranche an Safransauce         ·
·                                                                   ·                                             Warmer Schokoladenauflauf mit Vanillesauce
Teigwarensalat mit Schinken, Käse und Maiskörnern                   Saisonales Schwenkgemüse                      ·
·                                                                   ·                                             Warmer Früchtecrumble mit Rahm
Bündnerfleisch, Bündner Rohschinken und Grand-Cru                   Hausgemachte Strozzapreti                     ·
Rohschinken dazu Cavaillon Melone                                   an Pesto mit sonnengetrockneten Tomaten       Hausgemachte Minitörtchen
·                                                                   ·                                             ·
Vitello tonnato mit Kapernäpfeln und Rucola                         Gemüselasagne                                 Früchtespiegel
·                                                                   ·                                             ·
Hauspastete und Ententerrine mit Porto, Cumberlandsauce,            Kartoffelgratin                               Patisserie-Spiegel mit verschiedenen
Curry-Zucchetti und frischen Feigen                                 ·                                             Köstlichkeiten
·                                                                   Langkornreis                                  ·
Geräucherte Fischplatte mit Dill-Senf-Sauce und Meerrettichschaum                                                 Glacebar
.
Krevettenturm von marinierten Riesenkrevetten
.                                                                                                                 CHF 27 (ab 40 Gästen)
Thunfischfilet auf mit Sesam gewürztem Seetangsalat
.
Mediterran mariniertes Gemüse und gemischte Pilze
                                                                                                                  Erweitern Sie Ihr Dessertbuffet mit Käse
CHF 32 (ab 40 Gästen)                                               CHF 48 (ab 40 Gästen)                         von Jumi aus dem Emmental
                                                                                                                  Selektion von 3 Sorten + CHF 13
                                                                                                                  Selektion von 5 Sorten + CHF 18
BRUNCH
Starten Sie entspannt in den Tag mit einem
reichhaltigen Brunchbuffet. Ob als Ausklang am
Tag nach dem Fest oder als Event selbst.
Buchbar ab 30 Gästen von 10-14 Uhr.

–– Vollkorn- und Buttergipfeli, Butterzopf sowie verschiedene Spezialbrote
   und -brötli, hausgemachte Cakes
–– Verschiedene Butter, Konfitüren, Nutella und Honig
–– Fruchtsalat und Früchtekorb
–– Birchermüesli, Cerealien, Natur- und Fruchtjoghurts, Dörrfrüchte, Nüsse und Kerne
–– Wurst- und Käseselektion
–– Rauchlachs mit Meerrettichschaum
–– Verschiedene Blatt- und Gemüsesalate, dazu französisches und
   italienisches Dressing
–– Rührei und 5 Minuten Ei, Spiegelei auf Bestellung, Bratspeck, Chipolata,
   zweierlei Pfannenrösti
–– Kalbsbraten mit Rosmarinjus, Kartoffelgratin, saisonales Gemüse
–– Vegetarische Älpler Makkaroni mit hausgemachtem Apfelmus
–– Süsse Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie

Preis pro Gast CHF 64, Kinder von 6-12 Jahren pro Altersjahr CHF 4
inkl. Heissgetränke, 1 Glas Prosecco, Säfte und Wasser
WEINEMPFEHLUNG                                                          Auszug aus unserer Weinkarte

Eigens abgefüllt für die Balance Familie –                              WEISSWEIN (75 CL)
vom kräftigen Bordeaux über den eleganten                               Brestenberger Riesling-Sylvaner, Hallwilersee          CHF    41
                                                                        Hellgelb, Weingut Heidegg, Luzern                      CHF    52
Rosé bis hin zu spritzigem Weisswein und                                Abt Hironymus, V. & K. Huwiler, Hallwilersee           CHF    59
vollmundigem Champagner.                                                Arneis delle Langhe, Michele Viano, Italien            CHF    49
                                                                        Grüner Veltliner Kamptal DAC, Weingut Etz Österreich   CHF    48

BALANCE WEINE (75 CL)                                                   ROTWEIN (75 CL)
Balance Cuvée Weiss, Baumgartner Weinbau                   CHF    58   Brestenberger Pinot Noir, Peter Wehrli, Hallwilersee   CHF    43
Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Traminer                                  Dunkelrot, Weingut Heidegg, Luzern                     CHF    55
                                                                        Primitivo Puglia, Feudi di San Marzano, Italien        CHF    46
Balance Cuvée Rosé                                         CHF    46   Le Volte, Tenuta Ornellaia, Italien                    CHF    59
Grenache, Syrah, Mourvèdre                                              Château Hannetot, Bordeaux-Graves, Frankreich          CHF    69
Balance Haut-Médoc                                         CHF    49
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Balance Cru Bourgeois                                      CHF    62
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

BALANCE CHAMPAGNER (75 CL)
Balance Champagne Drappier Carte d‘Or brut                 CHF    78
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Brut Nature Rosé                                           CHF    85
Pinot Noir
DAS GEWISSE
EXTRA
Wie wäre es mit einem Apéro auf dem
Schiff? Oder in einem verträumten Schloss?
Zahlreiche Möglichkeiten ausserhalb
unseres Resorts verleihen Ihrem Anlass
das gewisse Extra. Wir beraten Sie
kompetent und individuell.
GUT ZU WISSEN                                                                                                                                                           AUS DEN AGB

Gültigkeit                                               Feuerwerk                                               Allergien & Unverträglichkeiten                        Personenzahl                                            Für Bankette an Freitag- und Samstagabenden in der
Diese Dokumentation ist gültig ab                        Das Hotel grenzt an ein Naturschutzgebiet. Aus          Ihre Wünsche erfüllen wir gerne – für Vegetarier       Die definitive Personenzahl benötigen wir 14 Tage vor   Hochsaison (vom 1. April bis 30. September) sowie vor
1. Juni 2021 und ersetzt alle                            ökologischen Gründen und aus Rücksicht auf die          oder Allergiker (z.B. glutenfreie oder laktosefreie    dem Anlass. Abweichungen von mehr als 5 % von der       Feiertagen gelten folgende Annullationsbedingungen:
vorgängigen Bankettdokumentationen.                      Nachbarn bewilligt das Hotel kein Feuerwerk, Him-       Ernährung) bereiten wir spezielle und auf das Menü     24 Stunden vor dem Anlass genannten Zahl werden
                                                                                                                                                                                                                                – bis 270 Tage vor dem Anlass
                                                         melslaternen oder andere fliegende oder schwim-         abgestimmte Gerichte zu.                               Ihnen in Rechnung gestellt.
Übernachtung                                                                                                                                                                                                                       Anzahlung wird nicht rückerstattet
                                                         mende und brennende Objekte.
Hotelzimmer reservieren wir für Sie und Ihre Gäste                                                               Nachservice                                            Reservation & Annulation                                – 269 bis 180 Tage vor dem Anlass
sehr gerne. Bitte nehmen Sie Reservierungen früh-        Drohnen                                                 Gerne bieten wir Ihnen zu allen unseren Menüs die      Durch Ihre mündliche oder schriftliche definitive          25 % des Arrangements, inklusive Hotelzimmer
zeitig vor. Als Geschenk laden wir Sie, bei Hochzeiten   Aufnahmen mit Drohnen sind aus persönlichkeits-         Option eines Nachservices. Dieser beträgt 20% des      Reservation wird die Buchung rechtskräftig und          – 179 bis 90 Tage vor dem Anlass
an Freitag- und Samstagabenden ab 30 Personen,           rechtlichen Gründen auf dem gesamten Areal des          Hauptgangpreises.                                      verbindlich.                                               50 % des Arrangements, inklusive Hotelzimmer
zur Hochzeitsnacht in eines unserer romantischen         Resorts nicht gestattet.                                                                                                                                               – 89 bis 15 Tage vor dem Anlass
                                                                                                                 Kindermenüs                                            Bei Annullation eines definitiv bestätigten Anlasses
Lake Zimmer mit Seesicht ein.                                                                                                                                                                                                      75 % des Arrangements, inklusive Hotelzimmer
                                                         Unterhaltung & mehr                                     Kinder bewältigen meist kein ganzes Menü.              bedarf es einer schriftlichen Mitteilung. Folgende
                                                                                                                                                                                                                                – 14 bis 1 Tage vor dem Anlass
Parking                                                  Wir verfügen über eine Vielzahl an Kontakten zu         Bestellen Sie deshalb für Ihre Kleinen etwas aus       Kosten werden verrechnet:
                                                                                                                                                                                                                                   95 % des Arrangements, inklusive Hotelzimmer
Die umliegenden Aussenparkplätze stehen Ihnen und        Musikern, Künstlern, Fotografen, Zeremonienleitern,     unserer Kinderkarte oder ein «halbes Menü» zum
                                                                                                                 reduzierten Preis.                                     – bis 30 Tage vor dem Anlass
Ihren Gästen kostenlos zur Verfügung. Zusätzliche,       Eventtechnikern, Floristen und mehr. Wir beraten
                                                                                                                                                                           keine Kosten                                         Als Arrangement versteht sich der Menüpreis
kostenpflichtige Parkplätze befinden sich in der         Sie gerne.
                                                                                                                 Tortengeld & Zapfengeld                                – 29 bis 14 Tage vor dem Anlass                        multipliziert mit der in der Reservationsbestäti-
Tiefgarage.
                                                         Verlängerungen                                          Für Ihre mitgebrachte Torte verrechnen wir                25 % des Arrangements                                gung angegebenen Personenzahl. Wurde noch kein
Saalmiete & Mindestkonsumation                           Ab Mitternacht fakturieren wir eine Verlängerungs-      CHF 5.50 pro Gast. Wenn Sie die Torte in eine             inklusive Hotelzimmer                                Menü festgelegt, wird für dieses CHF 110 pro Gast
Grundsätzlich verrechnen wir keine Saalmiete für         pauschale von CHF 250 pro Stunde für den Service.       bestehende Dessertvariante integrieren möchten,        – 13 bis 7 Tage vor dem Anlass                         verrechnet.
Bankette. An Freitag-und Samstagabenden in der           Tanzmusik ist bis 1 Uhr gestattet. Die grossen Ban-     verrechnen wir CHF 3.50 pro Gast.                         50 % des Arrangements
Hochsaison (vom 1. April bis 30. September) sowie        kettsäle stehen Ihnen bis 2 Uhr zur Verfügung.          Für mitgebrachte Weine verrechnen wir ein Zapfen-         inklusive Hotelzimmer
vor Feiertagen gelten jedoch folgende Mindestum-                                                                 geld von CHF 40 pro 75 cl Flasche, für mitgebrachten   – 6 bis 1 Tag(e) vor dem Anlass
                                                         Schlummertrunk
satzregelungen:                                                                                                  Schaumwein CHF 50 pro 75 cl Flasche und für mitge-        75 % des Arrangements
                                                         Die Bar & Lounge ist bis Mitternacht und freitags und
Cocon Saal		            CHF 4‘500                                                                                brachte Spirituosen CHF 90 pro 70 cl Flasche.             inklusive Hotelzimmer
                                                         samstags bis 1 Uhr geöffnet. Bankettgesellschaften
Seelichtsaal            CHF 7‘500                                                                                                                                       – 24h vor dem Anlass
                                                         im Elements Saal und im Seelichtsaal haben die          Preise
Elements Saal           CHF 10‘500                                                                                                                                         95 % des Arrangements
                                                         Möglichkeit ab 1 Uhr bis max. 3 Uhr ihren Gästen        Unsere Preise verstehen sich in Schweizer Franken         inklusive Hotelzimmer
                                                         einen Schlummertrunk im Weinkeller Solaia bzw. in       (CHF) und inkl. 7.7 % Mehrwertsteuer
Wird dieser Umsatz mit Speisen und Getränken nicht
                                                         der Lounge anzubieten. Dafür verrechnet das Hotel
erreicht, verrechnen wir die Differenz als Saalmiete.
                                                         CHF 150 pro Stunde (Verlängerung inklusive Service).
SEEROSE RESORT & SPA                             BALANCE FAMILIE
Seerosenstrasse 1, 5616 Meisterschwanden         das Gute leben
+41 56 676 68 68, hotel@seerose.ch, seerose.ch   balancefamilie.ch
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