Sommerfest 2019 Grill & Chill - Santos Grills
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Sommerfest
2019
Grill & Chill
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SANTOS SOMMERFEST 2019 SANTOS SOMMERFEST 2019
WILLKOMMEN BEIM PROGRAMM
SANTOS SOMMERFEST 2019 ZEITPLAN*
Liebe Grillfreunde,
Feiert mit uns das Santosgrills-Sommerfest unter dem Motto „Grill & Chill”.
Genießt exklusive Spezialitäten vom Grill und erlebt Profis in Aktion.
15:00 UHR EINLASS / BEGINN
Die Highlights unseres Sommerfestes: AB 15:00 UHR MUSIK MIT DJ DUBBY D
Große Tombola JEDE STUNDE TILO BARON AM SAXOPHON
Piano: Sascha Klaar
Saxophon: Tilo Baron 15:00 - 18:00 UHR KINDERSCHMINKEN
DJ Dubby D (SCHON AB 10:00 UHR IM GRILLSHOP)
Napoleon Showtruck
Kinderschminken 15:00 - 17:00 UHR FINGERFOOD & TAPAS
Grillen für Kids mit Napoleon
16.00 UHR GRILLEN FÜR KIDS MIT NAPOLEON
Euer Team Santos
17:00 - 19.30 UHR HAUPTGANG
AB 17:00 UHR SASCHA KLAR AM PIANO
17.30 UHR GROSSE TOMBOLA
AB 18.30 UHR LIVE MUSIK
19.30 UHR DESSERT
CA. 22:00 / 22.30 UHR ENDE
* Änderungen vorbehalten
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SANTOS SOMMERFEST 2019 SANTOS SOMMERFEST 2019
PROGRAMM
GROSSE TOMBOLA VIELE SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Hauptpreise:
1x Napoleon TQ Pro 285
1x Broil King SIGNET 320
Jeder Gast erhält ein Tombola Los
am Eingang, bitte gut aufbewahren!
GRILLEN FÜR KIDS VON NAPOLEON
Unsere Kleinen grillen wie die Großen:
Beginn 16:00 Uhr - bitte Kinder am Napoleon
Stand vorher anmelden.
SASCHA KLAAR AM PIANO TILO BARON AM SAXOPHON
Sascha Klaar ist ein deutscher Show-Pianist der Stil und eine gewisse adlige Lässigkeit und Eleganz
Genres Rock ’n’ Roll, Boogie-Woogie und Deutsch- wurden bereits dem 10 jährigen TILO BARON nach-
pop. Er wird auch „Der Teufel am Piano“ genannt. gesagt. Nach Erfahrungen und Experimenten mit
Sein Markenzeichen sind rote Lackschuhe, sehr unterschiedlichen musikalischen Stilen ist nun
außerdem ein fliegendes Piano, das bei seiner der Weg für ein eigenes Konzept gefunden.Fusion,
„Red Flying Piano Show“ in die Höhe steigt und Crossover - alle diese gängigen Schlagworte reichen
um die eigene Achse dreht. Bei uns wird er für diese Form des Verschmelzens von Klassik, Rock
seine chillige Seite zeigen. und Pop nicht aus.
… UND VIELES MEHR!
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SANTOS SANTOS SOMMERFEST 2019
WELTGRÖSSTER SANTOS GRILLSHOP
GRILLFACHHANDEL
GRILLS ZUBEHÖR GRILLSCHULE
WELTGRÖSSTER GRILLFACHHANDEL
Gegründet 2005 ist Santos Grills heute der
weltgrößte Grillfachhändler. Allein in unserem
großen Kölner Showroom präsentieren wir
ständig über 400 Grillgeräte der führenden
Marken aus aller Welt. Das Angebot in
Showroom und Onlineshop umfasst neben
hochwertigen Kohle-, Gas- und Pelletgrills auch
Keramikgrills sowie Spezialgeräte wie Räucher-
öfen und Hochleistungsgrills, außerdem eine
gigantische Auswahl an Zubehör.
3 SANTOS GRILLSCHULEN
GRILLKURSE FÜR JEDEN GESCHMACK
Grillen ist mehr als Essen. Grillen ist eine Passion, in
der sich Leidenschaft, Genuss und das Gefühl für fri-
sche Zutaten miteinander verbinden. Diese Attribute
treiben uns als wahre Liebhaber des Grillens nicht
nur dazu an, regelmäßig an Rezeptideen zu feilen
oder Neues am Grill auszuprobieren, sondern diese
auch an Gleichgesinnte weiterzugeben und mit Euch
zu teilen. In unseren drei Santos Grillschulen lassen
sich theoretisches Know-how und praktischen Fähig-
keiten intensiv und nachhaltig erleben.
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BROILKING SANTOS SOMMERFEST 2019
BROILKING
DER BROIL KING® VORTEIL
Jeder Broil King® Gasgrill wird für einmalige Vielseitigkeit beim Grillen konzipiert und gefertigt.
Egal welches Modell Sie wählen, die legendäre Performance Grilling Technology (PGT) gibt Ihnen die
Gewissheit, alle Speisen auf dem Grill mit dem von Ihnen bevorzugten Design, zubereiten zu können.
Ob das perfekt gegrillte Steak, das Hähnchen vom Drehspieß, den Braten auf einem Bratengestell
oder ein gebackenes Dessert, jedes Bauteil unserer Grillsysteme ermöglicht Ihnen die perfekte
Zubereitung Ihrer Lebensmittel. Dieses Zusammenspiel der haltbaren Bauweise und der
außergewöhnlichen Leistung macht unsere Grills so einzigartig.
Auch für Sie gibt es das richtige Grillgerät von Broil King®
MENÜ 2019 - FRISCH VOM BROILKING GRILL
SMOKED TANDOORI CHICKEN MIT RAITA DIP
MINI WAGYU BURGER MIT KARTOFFELCHIPS UND SOUR CREAM
PANCAKES MIT GEGRILLTER ANANAS UND AHORNSAHNE
WWW.BROILKING.DE
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SANTOS SOMMERFEST 2019
NAPOLEON
MIT GRILLMEISTER: JÖRG PÄSSLER
Jörg Päßler der Mann der immer „Understatement“ ar-
beitet. Liebe geht durch den Magen – und geht nicht
gibt´s nicht sind sein Motto. Insgesamt 24 Jahre Gastro-
nomie und viele namhafte Stationen in der Sternegast-
ronomie gehören zu seiner Vergangenheit. Aber die Lei-
denschaft zu gutem Essen ist Ihm geblieben. Seit etwas
über 4 Jahren grillt er nun professionell und begeistert
seine Kunden und Gäste bei vielen Seminaren und Pro-
motouren quer durch das Bundesgebiet.
Ferner leitet er die Napoleon Grillforce und die
MONOelite von Monolith Grills. Hier ist er für die Koordi-
nierung und Schulungen der Grillmeister zuständig und
plant und organisiert Events, Messen und vieles mehr.
Grill ‘ Gutes und rede darüber:
MENÜ 2019 - FRISCH VOM NAPOLEON GRILL
CROSTINI MIT KÄSE
LECKER FLEISCH MIT NAPPI SAUCE
FRUCHTSPIESSE „THOMAS STYLE“
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WEBER SANTOS SOMMERFEST 2019
WEBER
WEBER - ORIGINAL GESCHMACK
Seit 1952 zelebrieren wir das perfekte Grillerlebnis: mit erstklassigem Know-how, einzigartiger Produkt-
vielfalt und unserer Begeisterung für alles rund ums „Webern“. Kein anderer Grillhersteller kann auf so
einen ausgeprägten Erfahrungs- und Wissensschatz blicken wie Weber. So wie wir aus einer simplen
Schiffsboje den Kugelgrill in Chicago erfunden haben, so entwickeln wir die gesamte Grillwelt jeden Tag
ein Stück weiter. Als führender Anbieter mit der umfassendsten Produkt- und Service-Palette der Branche,
ist Weber heute international ein Synonym für Innovation rund ums Grillen, perfekte Grillprodukte und
das ultimative Grillerlebnis mit dem original Weber Grillgeschmack.
MENÜ 2019 - FRISCH VOM WEBER GRILL
PULLED PORK PIZZA
GERÄUCHERTES STEAK SANDWICH
PICANHA VON DER ANANAS MIT WALDBEERSOSSE,
MINZ DIP UND SÜSSEM BROT
WWW.WEBER.COM
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DON MARCO´S BARBECUE SANTOS SOMMERFEST 2019
DON MARCO´S BARBECUE
WE ARE BBQ
Seit mehr als 10 Jahren beschäftigt sich die BBQ King Company, unter der Marke Don Marco´s Barbecue
mit Produktion und Vertrieb hochwertigster Rubs und weiterer BBQ Produkte. Damit ist sie der erste deut-
sche „Rub“ Produzent und ist für viele weitere Barbecue Innovationen verantwortlich
.
Don Marco von Don Marco´s Barbecue beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit Barbecue und verfügt über
einen in vielen Jahren erworbenen Wissensschatz. Diese in nationalen und internationalen Wettbewerben
gewonnen Erfahrungen lässt er direkt in die Produkte fließen.
Die Qualität und das Know-How hinter der Marke sind bekannt und werden geschätzt, im privaten-, wie
auch im professionellen Bereich und finden dort ihren Einsatz, wo beste Qualität und einfache Handha-
bung gefragt ist. Das betrifft den Hobbygriller und den Küchenprofi gleichermaßen.
MENÜ 2019
DON MARCO‘S PIGSTICKS - KARIBIK EDITION
JAMAICAN JERK CHICKEN WRAPS
SUGAR´N SPICE GRILLED FRUITS MIT RUM FLAMBIERT UND MIT
PINA COLADA CREME SERVIERT
WWW.DON-MARCOS-BARBECUE.DE
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MONOLITH SANTOS SOMMERFEST 2019
MONOLITH
KERAMIKGRILLS
Der MONOLITH ist Tradition.
Seit mehr als 3000 Jahren werden Keramiköfen dazu benutzt zu garen, zu grillen und zu räuchern.
Aus dem in Japan seit Jahrhunderten bekannten Mushikamado entwickelte sich seit den 70er Jahren der
Keramikgrill und startete seinen Siegeszug um die Welt.
Der Monolith ist Design.
Er verbindet Ästhetik und Funktionalität auf gekonnte Weise. Ein Gartenobjekt, das die Augen und den
Gaumen gleichermaßen glücklich macht.
MENÜ 2019 - FRISCH AUS DEM MONOLITH GRILL
HAWK´S PORC LOLLYS
LECKERES VON DER MONOLITH FEUERPLATTE
MELONE MIT CRUNCH
WWW.MONOLITH-GRILL.DE
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ANKERKRAUT SANTOS SOMMERFEST 2019
ANKERKRAUT
GESCHMACKSMANUFAKTUR
Was braucht tolles Essen? Neben guten Zutaten insbesondere passende und ausgefallene Gewürze und
“Auf t ragsgri l le r“ ke n ne n le rne n & g e n ie ße n Gewürzmischungen! Die bekommst Du seit Februar 2013 bei Ankerkraut, der Gewürzmanufaktur aus
Hamburg. Ankerkraut bietet würzigen Genuss ohne Rieselhilfen und Geschmacksverstärker. Von wichti-
gen Basics wie Oregano, Paprika oder Curry über spezielle Salze aus Hawaii und Pfeffer-Kompositionen
aus neun verschiedenen Körnern – bis hin zu hausgemachten Mischungen für den Herd und Rubs für ein
perfektes BBQ-Erlebnis. Ankerkraut steht für eine hohe Qualität. Jede Mischung ist mit Liebe und Sachver-
stand entwickelt und soll wieder Freude und Würze in deine Küche und an den Grill bringen.
MENÜ 2019 - ES WIRD ASIATISCH
GEGRILLTER ASIATISCHER SCHWEINEBAUCH,
DAZU WAKAMESALAT
WWW.ANKERKRAUT.DE
18 19BORNIAK SANTOS SOMMERFEST 2019
MENU
BORNIAK
Lachsschinke n mit K
15:00 - 16:00
RÄUCHEROFEN
DER EINFACHSTE WEG FÜR
GERÄUCHERTE SPEISEN
Räucheröfen mit Raucherzeuger – Borniak
Die geräucherten Waren haben viele Freunde. Fische, Würste oder Käsen erwerben durch das Räuchern einen
neuen, verzaubernden Geschmack. Man muss wissen, dass der entsprechende Bau der Geräte, in denen die
UND BBQ Zubereitung des Geräucherten erfolgt, einen grundsätzlichen Einfluss auf die hohe Qualität der geräucherten
Waren hat. Wir bieten Ihnen besondere Möglichkeiten, selbst Ihre Lieblingsprodukte herzustellen.
In unserem Angebot finden Sie zuverlässige und praktische Gartengeräte, die mit dem modernen Rauchge-
nerator ausgestattet sind. Die höchste Qualität unserer Geräte zum Räuchern garantiert, dass Sie die selbst
hergestellten Würste und Fleischsorten jahrelang genießen können.
Brisketburger
16:00 - 19:30
MENÜ 2019 - AUS DEM RÄUCHEROFEN
LACHSSCHINKEN MIT KÄSE
BRISKETBURGER
ANANAS MIT COGNAC
WWW.BORNIAK.DE
Ananas mit Cognac
20 ab 19:30 21
TEL: 0 322 21 0964 95SANTOS SOMMERFEST 2019 SANTOS SOMMERFEST 2019
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL AN 5 SANTOS GRILLSTATIONEN
STATION 1 STATION 2 SMOKER
VORSPEISE: VORSPEISE:
2 ERLEI WURST (BRATWURST + KRAKAUER) BURND ENDS VOM SMOKER
GARNELEN SANTOS STYLE
HAUPTGANG:
HAUPTGANG:
LACHS VON DER ZEDERNHOLZPLANKE MIT HONIG-SENF-DIP
ENTRECÔTE IM GANZEN GEGRILLT SWEET APPLE RIBS VOM SMOKER
TEXAS LIME STEAK
BEILAGE:
BEILAGEN:
FRISCHER KARTOFFELSALAT VOM SMOKER
GEGRILLTE CHAMPIGNONS MIT RAHM MIT SPECK UND ZWIEBELN
NUDELSALAT TERIYAKI-STYLE
NACHTISCH:
APPEL CRUMBLE-CHEESECAKE
222 23SANTOS SOMMERFEST 2019 SANTOS SOMMERFEST 2019
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL AN 5 SANTOS GRILLSTATIONEN
STATION 3 WINTERGARTEN STATION 4 FEUERSCHALE/FEUERTONNE
VORSPEISE: VORSPEISE:
MINI-CAMEMBERT VON DER HOLZPLANKE MIT STOCKBROT MIT UND OHNE SPECKWÜRFEL
BLAUBEER-PORTWEIN-CHUTNEY CAVEMAN STEAK
FLAMMKUCHEN (3 VERSCHIEDENE)
HAUPTGANG:
HAUPTGANG:
TEXAS CHILI HOTDOG
CHICKEN DRUMSTICKS MIT
SWEET-CHILI-SAUCE UND ERDNUSSSAUCE BEILAGEN:
SCHICHTBRATEN AUS DEM DUTCH OVEN
GRIECHISCHER SALAT
BEILAGE: (PAPRIKA, OLIVEN, KRÄUTER, FETA)
STOCKBROT
GERÖSTETE KNOBLAUCH-KRÄUTER KARTOFFELN
AUS DER GUSSPFANNE NACHTISCH:
NACHTISCH: GEGRILLTE MELONE MIT WODKA UND
MINZE LEICHT FLAMBIERT
SÜSSER FLAMMKUCHEN
224 25SANTOS SOMMERFEST 2019 SANTOS SOMMERFEST 2019
RUHRPOTT BBQ
5 SANTOS GRILLSTATIONEN SANTOS GRILLS UND ZUBEHÖR JETZT AUCH IN ESSEN ERHÄLTLICH!
STATION 5
VORSPEISE:
SALZIGE „EISWAFFELN“ MIT
VERSCHIEDENEN PULLED PORK UND PULLED CHICKEN
WRAPS MIT PULLED-CHICKEN
HAMBURGER MIT AUSGEFALLENEN DIPS
MENU 2019
BEILAGE:
GEGRILLTES ANTIPASTI MIT KRÄUTER-FRISCHKÄSE HAUSGEMACHTE GESMOKTE WURST
MIT SCHWEINEFILET, CHEDDAR UND
JALAPENOS
WWW.RUHRPOTT-BBQ.DE
226 27OTTO WILDE SANTOS SOMMERFEST 2019
OTTO WILDE
MISSION DAS PERFEKTE STEAK
Wir lieben gutes Essen und wir lieben Grillen. Deswegen wollen wir neue Maßstäbe beim Grillen setzen
und allen Grill-Liebhabern das Werkzeug an die Hand geben, mit dem sie beim Grillen optimale Ergebnisse
erzielen können. Dafür wollen wir eine Reihe von hochleistungsfähigen Spezialgrills auf den Markt bringen.
Ottos O.F.B. ist das Ergebnis unserer ersten Mission.
FRISCH AUS OTTOS O.F.B.
FLEISCHHÄPPCHEN VON ALBERS
WWW.OTTOWILDEGRILLERS.COM
28 29ESTILO ARGENTINO SANTOS SOMMERFEST 2019
ESTILO ARGENTINO
BIFE DE CHORIZO
Saftig gegrilltes Bife de Chorizo, dazu ein Glas argentinischen Rotweins und Flan mit Dulce de Leche zum
Nachtisch. Hört sich köstlich ab? Ist es auch. Das Estilo Argentino mit seinen drei Kölner Niederlassungen
kombiniert typisch argentinischen Lifestyle mit dem Geschmack des Südens und begeistert mit seiner Pro-
duktvielfalt und persönlicher Beratung.
MENÜ 2019
CHORIZOS,
ROASTBEEF UND PICANHA
AM SPIESS
WWW.ESTILOARGENTINO.COM
30 31SANTOS SOMMERFEST 2019
MR. FROOPY FRITTENWERK
MR. FROOPY FROZEN JOGHURT ORIGINAL CANADIEN POUTINE,
CREMIGER FROZEN JOGHURT MIT FRISCHEN FRÜCHTEN UND KNUSPRIGE HAUSFRITTEN MIT ZARTSCHMELZENDEM
EINER AUSWAHL HAUSGEMACHTER SOSSEN MOZZARELLA UND LECKERER BRATENSAUCE
WWW.FACEBOOK.COM/MR.FROOPY/ WWW.FRITTENWERK.COM
232 33BEEFER SANTOS SOMMERFEST 2019
BEEFER.
DAS 800-GRAD-ORIGINAL. gebeefter Pfirsich DER
aufBEEFER
Eis
Beef it or leave it!
DAS ORIGINAL | 8000C HITZE IN SPITZENQUALITÄT
Was braucht man für New York Steakhouse Qualität auf dem heimischen Teller?
Tacco mit gebeeftem Eine gute Portion Erfindergeist und die richtigen Freunde! Die Vision der drei Beefer-Gründer: der perfekte
Grill für das perfekte Steak. Anfangs nur für den eigenen Gebrauch gedacht, begeistert der Beefer seit
Ziegenkäse auf Rote Beete nunmehr sechs Jahren Fleischenthusiasten von nah und fern mit einzigartigen Geschmackserlebnissen.
Hummus Und revolutioniert ganz nebenbei den nationalen wie internationalen Grillmarkt. Der erste Oberhitzegrill
mit infernalischen 800 Grad Celsius darf sich daher getrost das Original nennen.
Neben dem Klassiker „One“ und dem „One Pro“ gibt es auch die großen Brüder – den „Beefer XL“ und den
„Beefer XL Chef“ für die Ansprüche der Profis. Denn auch die Küchenchefs haben den heißen Kameraden
geröstetes Brot mit Iberico längst für sich entdeckt. Also ran an die Steaks, den Fisch, das Gemüse ...
und Tomatenmarmelade Beef it or leave it!
gebeefter Pfirsich auf Eis MENÜ 2019 - FRISCH AUS DEM BEEFER
TACCO MIT GEBEEFTEM ZIEGENKÄSE AUF ROTE BEETE HUMMUS
GERÖSTETES BROT MIT IBERICO UND TOMATENMARMELADE
GEBEEFTER PFIRSICH AUF EIS IM HÖRNCHEN
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34 35SANTOS
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Holt euch die Tipps, Tricks und Rezepte der Grill-Profis
Auf unseren Social Media-Kanälen dreht sich alles ums Grillen. Egal
ob auf dem Gasgrill, Smoker, Keramik- oder Kohlegrill. Wir erklären
die Grills und das Zubehör und stellen Euch tolle Tipps, Tricks und
Rezepte von unseren Grill-Profis zur Verfügung.
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36 37GUTGLUT E.V. SANTOS SOMMERFEST 2019
GUT GLUT E.V.
DON PAPA LÄDT EUCH ZU EINEM UNVERGESSLICHEN GRILLERLEBNIS EIN
Das Team GutGlut um den mehrfachen deutschen Grillkönig Michael Hoffmann gehört zweifelsohne zu
den besten Barbecue-Teams der Welt.
In der mehr als 15-jährigen Teamkarriere konnten sie zahlreiche Titel erreichen und sind vierfacher Deut-
scher Grill- & BBQ Meister der Profis (2012/2013/2014/2016) und zweifacher Barbecue Champion of the
World (2008/2009). Mehr als 100 mal konnten sie ihre Grillgerichte bei nationalen und internationalen
Wettbewerben in den Top 3 platzieren und haben damit die nötige Erfahrung und Kompetenz um im Don
Papa-Stil einem gelungenem Barbecue gerecht zu werden.
MENÜ 2019 - FRISCH VOM GRILL
COCO-CHICKEN
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„Hier bin ich Held
an Fass und Grill.“
Benny, Santos Grillmeister
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Telefon Shop 0221 / 630 722 - 0
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grillschule@santosgrills.de
www.santosgrills.deSie können auch lesen
