FESTLICH BRAUHAUS - Angebote zum Feiern - Alt-Oberurseler Brauhaus
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BRAUHAUS FESTLICH Angebote zum Feiern
HERZLICH
WILLKOMMEN
IM ALT-OBERURSELER BRAUHAUS
Es ist soweit, ein Fest steht an. Jetzt geht es darum, das
Datum abzustimmen, die passende Umgebung zu finden
und das richtige Essen auszuwählen. Nehmen wir einen
Sektempfang oder starten wir direkt mit der Vorspeise?
Alle diese Fragen können Sie mit uns klären und sich dann
voll und ganz auf Ihre Feier konzentrieren. Unsere Mitarbeiter
der Bankettabteilung freuen sich auf Sie und beraten Sie
gerne. In unserem historischen Gebäude, dem Barockpalais
„Haus Pfeiff“, brauen wir seit 1994 unser eigenes Bier. Die
Größe des Hauses erschließt sich erst auf den zweiten Blick.
Auf 3 Etagen in 7 Räumen bieten wir insgesamt 350 Sitzplätze
an. Jede Etage hat ihren eigenen Charakter.
Im ersten Obergeschoss barocke Pracht und Wandmalereien
mit eigenem Standesamt. Im Erdgeschoss rustikale Gasthaus-
atmosphäre mit der hauseigenen Brauerei. Der Gewölbekeller
mit uriger Atmosphäre und überraschenden Möglichkeiten zu
feiern. Unser großer Biergarten, der im Sommer und im Winter
gastronomisch genutzt wird. Die Brennbar für die Feier mit
Hüttengaudiatmosphäre.
Unser erfahrenes Team freut sich Ihnen bei der Planung
hilfreich zur Seite zu stehen, damit Ihre Feier zu einem
ganz besonderen Erlebnis wird.
KONTAKT Wir freuen uns auf Sie!
Ansprechpartner Ihr Brauhaus-Team
für Ihre Familien-, Firmen-
oder Weihnachtsfeier ist
Frau Simone Otto.
Erreichbar Mo-Fr
4
von 10 Uhr bis 17 Uhr
info@meinbier.de
Telefon: 0 6171-5 43 70
ANGEBOTE &
ARRANGEMENTS
OBERURSELER FESTEMPFANG
• Sektempfang
• 3-Gang-Menü
• Festliches Eindecken der Tische
(Tischdecken, Stoffservietten, Menükarten)
ab € 36,80 pro Person
GEDECK HOHEMARK
• Sektempfang
• 3-Gang-Menü
• Festliches Eindecken der Tische
(Tischdecken, Stoffservietten, Menükarten)
• Getränkepauschale ohne Sekt, Spirituosen und
Heißgetränke für 5 Stunden
ab € 62,80 pro Person
EMPFANG TAUNUS
• Sektempfang
• 4-Gang-Menü
• Festliches Eindecken der Tische
(Tischdecken, Stoffservietten, Menükarten, Tischblumen)
• Getränkepauschale mit Heißgetränken,
ohne Sekt und Spirituosen für 5 Stunden
ab € 76,50 pro Person
Menüvorschläge finden Sie auf Seite 6 + 7.
Gerne erstellen wir Ihnen nach Ihren Wünschen ein
individuelles Angebot! Unsere Komplettarrangements
verstehen sich als Vorschläge für Ihre Feier.
3
SEKTEMPFANG
Ihr Empfang in unserem Haus findet im historisch
barocken Ambiente auf unserer Empore aus dem
Jahre 1723 statt, in der gemütlichen Hopfenstube
oder Brennbar, dem rustikalen Braukeller oder bei
schönem Wetter im sonnigen Brauhaus Biergarten.
Gereicht wird Rieslingsekt. Gerne bieten wir Säfte
oder weitere alkoholfreie Varianten zur Auswahl an.
Unsere Mitarbeiter sind vor Ort und reichen
Getränke nach.
Dauer des Empfangs 45 Minuten.
Preis pro Person € 6,20
Auf Wunsch rechnen wir Ihren Sektempfang auch
flaschenweise ab.
Rieslingsekt Weingut Mehrlein 0,7 l € 28,00
Alkoholfreier Sekt 0,7 l € 24,00
Orangensaft 1,0 l € 8,20
EMPFANG NACH BRAUERART
Als Gasthausbrauerei mit Standesamt bieten wir
auch einen traditionell rustikalen Bierempfang an.
Unsere saisonalen Biere werden in formschönen
Craftbiergläsern serviert.
Dauer des Empfangs 30 Minuten. Preis pro Person € 5,80
GETRÄNKEARRANGEMENT
Unsere Getränkepauschale beinhaltet alle selbstgebrauten
Biere im Ausschank, alle Weine sowie alle alkoholfreien Getränke.
Nicht inbegriffen sind Heißgetränke, Sekt und Spirituosen.
4
Preis für 5 Stunden € 29,50 pro Person
Für jede weitere Stunde € 5,00 pro Person
HÄPPCHEN UND FINGERFOOD
Brezel € 1,20
Butterbrezel € 2,30
Laugenstange mit Spundekäse € 2,30
Tomate-Mozzarella-Spieß € 2,50
Brauhaus Baguette mit Minihandkäse € 3,60
und Radieschen
Gebackenes Gemüse im Tempurateig € 4,80
mit Tomatenquark
GALA MINIS
Mini Törtchen vom Ziegenquark € 4,40
Delice vom Greyzerer Käse € 5,90
Waldpilzsülze € 5,80
Eisbein Pyramide € 4,60
Pastrami Törtchen € 6,80
Tafelspitzsülze € 6,25
Törtchen von der Entenbrust € 5,90
Poularden Ronduelle € 5,90
Mini Pulled Pork € 5,30
5
MENÜS FÜR IHRE FEIER
ab 12 Personen
Stellen Sie sich aus unseren Angeboten
Ihr Menü und Arrangement zusammen.
TISCHDEKORATIONEN
Ihre Feier soll schick, festlich oder in ganz individuellem
Ambiente eingedeckt und dekoriert sein? Weiße Tischdecken,
Stoffservietten, farbiges Tischband, Kerzen und Menükarten.
Wir bereiten alles nach Absprache und Ihren Wünschen vor.
ab € 3,80 pro Person
SUPPEN
Kartoffel-Lauchsuppe – vegetarisch
Orscheler Hochzeitssuppe – Rinderkraftbrühe mit
Grießnockerl, Markklößchen und Brätstrudel
ab € 5,40 pro Person
VORSPEISEN ODER ZWISCHENGERICHTE
Kartoffelpuffer mit Lachsrose, Creme Fraiche
und Babyleafsalat
Tomate mit Pesto, Fetakäse und Oliven
Blattsalate mit Mangodressing und Champignons
Taunusforellenfilet mit Orangenmeerrettich auf
Apfel-Ingwersalat
ab € 5,80 pro Person
6
HAUPTSPEISEN GANZE GANS
Lachs- oder Zanderfilet mit Weißweinsoße und Wildreis Nur zur Weihnachtszeit im
Brauhaus. Vom 1.11. bis 26.12.
Schweinefiletmedaillons in Kräuterkruste
steht unsere Gänsehotline! Die
mit Brokkoli und Herzoginkartoffeln
ganze, ofenfrische, knusprige Gans
Putenbraten mit Champignonrahmsoße, für 4 Personen mit Wacholder-
Gemüse und Kartoffelgratin rotkohl, Bratäpfeln, Maronen,
Rinderschmorbraten oder Rindergulasch Beifußjus und Kartoffelklößen
mit Gemüse und Kartoffelklößen inklusive einer Flasche Rotwein
oder einem 0,5 l selbstgebrauten
Hähnchenbrustfilet mit Spinatnudeln,
Bier pro Person.
Tomatenfondue und Parmesansplitter
Als Vorspeise reichen wir
ab € 16,80 Gänseschmalz und Bauernbrot.
HAUPTSPEISEN VEGETARISCH
Kartoffelrösti mit Ofengemüse
Vegane Frikadelle mit Röstkartoffeln und Ofengemüse
(Quinoa, Karotten, Brokkoli, Kartoffeln)
Grüne Nudeln mit Pesto und Ofengemüse
ab € 12,80
DESSERT
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Lauwarmes Schokosoufflé mit Schokokern
und frischen Beeren, dazu Mascarponesoße
ab € 5,80
Unsere Veranstaltungs- und Küchenleitung stehen für
eine persönliche Absprache gerne zur Verfügung.
7
Ein Bayerischer Abend mit DER ORIGINAL BAYERISCHE
HAXENABEND
Spaß und Musik und dazu
ein traditionelles Haxenessen.
Original nur bei uns im Alt-
Oberurseler Brauhaus. Wir IHRE FEIER IM URIGEN AMBIENTE
servieren für jeden Gast als
Vorspeise eine Brezel, Bierradi
und Obazda.
Zum Hauptgang dann die
Orscheler Brauhaus Haxen,
frisch aus dem Ofen und
herzhaft lecker im Tellerservice
mit Kraut und Püree serviert.
Als Dessert gibt es einen
Apfelstrudel oder zur Ver-
dauung einen Bierschnaps
aus der hauseigenen
Brennerei.
Der Bayerische Abend wird
mit dem zubuchbaren Rah-
menprogramm ein unver-
gessliches Erlebnis.
Preis auf Anfrage
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DAS BRAUERSEMINAR – DAS GESAMTPAKET
Ein kurzweiliger Abend, bei dem Sie von unserem Braumeister BRAUHAUS
in die Geheimnisse des Bierbrauens eingeweiht werden. Neben
einem rustikalen Menü – dem Brauermahl – beinhaltet das Semi-
KLASSIKER
nar auch eine Getränkepauschale inklusive dem selbstgebrauten
Bier, Wein und alkoholfreie Getränke (ausgenommen Spirituosen,
Sekt und Heißgetränke). Brauereiführung, Teilnehmerurkunde und
Skript zur Bierzubereitung für jeden Teilnehmer runden das ganze
Paket noch ab. Preis pro Person € 68,00
(Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen)
DAS BRAUERMAHL
Deftiges, heiß und kalt, soviel Sie wollen. Wir begrüßen Sie mit
einer Vorspeise, die auf Holzplatten in der Tischmitte aufgestellt
werden – gedrechselter Bierradi, garniert mit Wurstspezialitäten
und einer ofenfrischen Salzbrezel für jeden. Der Hauptgang wird in
großen gusseisernen Pfannen serviert, die jeweils in der Tischmit-
te stehen und mit Bratkartoffeln gefüllt und mit reichlich Fleisch
belegt sind. Als Beilage erhalten Sie Sauerkraut. Für die Vegetarier
gibt es Käsespätzle. Wir reichen so lange nach bis alle satt sind!
Zu später Stunde servieren wir Käsewürfel. Der Preis für das
Brauermahl inklusive Getränkepauschale (ausgenommen Sekt,
Spirituosen und Heißgetränke) beträgt pro Person € 63,00.
Das Brauermahl ohne Getränke kostet € 33,50 pro Person.
(Mindestteilnehmerzahl: 16 Personen)
DAS OBERURSLER RATSHERRENMAHL
Bei unserem Ratsherrenmahl erhalten Sie als Vorspeise Ra-
diplatten mit Wurstzipfeln und eine ofenfrische Brezel. Beim
Hauptgang wird ein ganzes Spanferkel serviert, das im Biersud
gegart wurde. Es wird von einem unserer Köche am Buffet zer-
teilt. Als Beilagen erhalten Sie reichlich Semmelknödel, frisches
Bayrisches Kraut und Krautsalat.
Der Preis inklusive Getränke (ausgenommen Sekt, Spirituosen
und Heißgetränke) beträgt € 49,60 pro Person,
ohne Getränkepauschale berechnen wir € 22,50 pro Person.
(Mindestteilnehmerzahl: 25 Personen) 9
JA IST DENN DAS GANZE JAHR
WEIHNACHTEN?
In Abwandlung dieses Kaiserzitats haben wir hier einen
Auszug unserer Weihnachtsangebote. Sie können Ihre
Weihnachtsfeier bei uns das ganze Jahr buchen.
Wir starten gerne mit einem Glühweinempfang in unse-
rem Weihnachtsgarten. Mit Glühwein und Gebäck startet
die langersehnte Weihnachtsfeier. Erste Gespräche bis alle
Gäste eingetroffen sind kommen in Gang. Dann geht es in
den von Ihnen reservierten Bereich des weihnachtlich ge-
schmückten Hauses.
Das meistverkaufte Menu zur Weinachtszeit ist die "ganze
Gans ganz groß". Serviert wird eine ganze Gans mit Kartof-
felklößen, Rotkohl, Maronen, Bratäpfeln dazu bieten wir un-
ser leckeres selbstgebrautes Bier an oder einen guten Rotwein.
Auch sehr beliebt sind unser Menus:
3-GANG-GÄNSE-MENU € 32,50
• KlareRinderkraftbrühe mit Markklößchen
• Knusprige Gänsekeule mit Wacholderrotkohl und Kartoffelkloß
• Coup Denmark
3-GANG-WILD-MENU € 33,20 €
• Klare Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
• Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, Maronen, Butterspätzle
WO ICH FEIERE und Rotkohl
IST MEINBIER • Coup Denmark
Für Ihre Feier zu Hause er-
halten Sie unser leckeres Bier 3-GANG-MENU-FISCHERS FRITZE € 32,20 €
in verschiedenen Fassgrößen • Kartoffelsuppe mit Shrimps
mit Zubehör und Equipment. • Lachsfilet im Buchenblatt mit Gemüse im Kohlrabinest,
Sprechen
10 Sie uns an. Wir dazu Salzkartoffeln
beraten Sie ausführlich und • Gemischtes Eis - 3 Kugeln gemischt
individuell.BUFFET RAHMENPROGRAMM
FÜR IHRE FEIER
ALT-OBERURSELER Brauereiführung, Führung durch
die historische Altstadt Oberur-
BRAUHAUS
sels, Kabarett mit Peter Schüssler,
Whiskyverkostung, Musiker,
AB 25 PERSONEN Zauberer u.v.m.
Sprechen Sie uns an.
Das Buffet Alt-Oberurseler Brauhaus bietet eine leichte
und fettarme Speisenauswahl. AB SOUNDCOMPANY
Für die passende musikalische
SUPPE Begleitung empfehlen wir die
Gemüse- oder Kartoffelsuppe AB Soundcompany:
Die Suppe wird je nach Wunsch gerne serviert. DJ René Albersmeyer &
DJ Hubert Burkert.
VORSPEISEN Tel.: 0 6171 - 95 91 88
Roher Schinken mit Essiggemüse ab-soundcompany@online.de
Salat von Geflügelstreifen
Gegrilltes Gemüse
Salatauswahl mit Sauerrahmdressing
Brotkorb
HAUPTSPEISEN
Schweinemedaillons in Kräuterkruste
Rindfleischstreifen in Dunkelbiersoße
Seelachsfilet gebraten
Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Nußspätzle
Gemüse der Saison
DESSERT
Schokomousse mit Beerensalat 11
ab € 37,40 pro PersonBUFFET À LA CARTE
Stellen Sie sich Ihr eigenes Buffet zusammen
VORSPEISEN angerichtet auf Platten und in Schalen
Hausgebeizter Schinken mit Galiamelone
Fleischbällchen mit Chili- oder Sauerrahmdip
Räucherfischplatte mit Ingwermeerrettich (Lachs, Makrele, Forelle)
Gebackenes Gemüse mit süß-sauer Dip
Hähnchenbrust in Pesto auf Grillgemüse
SUPPEN
Kartoffelsuppe
Kraftbrühe mit Mark- oder Grießklößchen
Frankfurter Kräutersuppe
SALATE angerichtet auf Platten und in Schalen
Blattsalate mit Mangodressing
Krautsalat mit Speck
Ruocolasalat mit Geflügelstreifen und Parmesansplittern
Wurstsalat mit Gurken und Zwiebeln
Matjesfilet Hausfrauen Art
Tomatensalat mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln
12HAUPTSPEISEN
Schweinenackenbraten
Schweinefilet im Kräutermantel
Rostbratwürstchen
Burgunderbraten
Lachs- oder Zanderfilet an Frankfurter Kräutersoße
Putensteak Strindberg
Seelachs im Kartoffelmantel
Cannelloni mit Ricottafüllung auf Tomatenfondue
BEILAGEN ZUR AUSWAHL
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Mohnspätzle, Kartoffelklöße,
Kartoffelgratin, Wildreis
Gemüse der Saison - Brokkoli, Blumenkohl, Karotten,
Prinzessbohnen, Kohlrabi, Rotkohl, Rosenkohl
DESSERT
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Obstsalat
Schokomousse mit Beerensalat
Käsebrett mit Trauben und Nüssen
13Gestaltung & Druck:
design pro mille
IHR WEG ZUM
An der Herrenmühle 7-9, 61440 Oberursel
Tel: 0 6171 - 28 71 15
www.design-pro-mille.de
ALT-OBERURSELER
Auflage: 1/1000 Stück
Ausgabe: August 2020
BRAUHAUS
Mit Erscheinen dieser neuen Ausgabe
‚Brauhaus festlich‘ verlieren alle bisherigen Das Brauhaus erreichen Sie im Nahverkehr mit der S5 oder
Preise ihre Gültigkeit. der U3. Für Ihr Fahrzeug sind folgende Parkhäuser in Fußnähe:
PARKHAUS ALTSTADT:
täglich 6:30 - 1:30 Uhr
Auf Vorbestellung erhalten Sie Tagesparktickets für
das Parkhaus Altstadt zum Preis von € 5,00 pro Ticket.
PARKHAUS STADTHALLE:
täglich 6:30 - 1:30 Uhr
PARKHAUS CITY:
täglich 6:30 - 1:30 Uhr
Bad Homburg
45 6 5
45 5
Oberursel
Kronberg
5
661
Richtung
Frankfurt
66
14MENÜ DER MÖGLICHKEIT
BRAUHAUS RÄUME
GASTSTUBE - Erdgeschoss
VON 50 - 80 PERSONEN
HOPFENSTUBE – Erdgeschoss
VON 20 - 27 PERSONEN
RAUM 4 JAHRESZEITEN – 1. Obergeschoss
VON 10 - 20 PERSONEN • KOMBINIERBAR MIT HOCHZEITSSAAL
RAUM HOCHZEITSSAAL – 1. Obergeschoss
VON 25 - 36 PERSONEN • KOMBINIERBAR MIT 4 JAHRESZEITEN
RAUM BLUMENZIMMER – 1. Obergeschoss
VON 10 - 25 PERSONEN
BRAUKELLER – Untergeschoss
VON 50 - 100 PERSONEN
BRENNBAR – Erdgeschoss, separates Gebäude
VON 30 - 50 PERSONEN
BIERGARTEN
VON 10 - 100 PERSONEN
DIE RAUMKOSTEN BEI EXKLUSIVER BUCHUNG
VARIIEREN JE NACH JAHRESZEIT UND WOCHENTAG.
15BRAUHAUS
FESTLICH
TRAUUNGEN
IM EIGENEN STANDESAMT UND HOCHZEITSFEIERN
In der oberen Etage des Brauhauses präsentiert das sogenann-
te ‚Blumenzimmer‘ als Trauzimmer einen stimmigen Rahmen
für jedes Hochzeitspaar. Die Trautermine vergibt das Standes-
amt der Stadt Oberursel. Passend zur Jahreszeit werden im
November und Dezember Candlelight-Trauungen angeboten.
Wir arrangieren Ihnen gerne dazu einen Sektempfang und eine
Ausgabe: August 2020, Auflage: 1/1000 Stück
unvergessliche Hochzeitsfeier im historischen Hochzeitssaal
oder im rustikalen Ambiente.
Alt-Oberurseler Brauhaus TAGUNGEN IN HISTORISCHEN RÄUMEN
Ackergasse 13
Ihre Tagung inmitten der Oberurseler Altstadt. Egal, ob Sie
16 61440 Oberursel
Tel: 0 6171 - 5 43 70 zu zweit, zu dritt, in Gruppen tagen oder Workshops durch-
www.meinbier.de führen wollen, wir haben die passenden Räumlichkeiten und
Tagungspauschalen!Sie können auch lesen
