FOODIE. Und das Leben schmeckt besser! - September 2019 - Jahreszeiten Verlag
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
FOODIE. Und das Leben schmeckt besser! September 2019
FOODIE
[fu:di]; Plural = Foodies
…beschreibt eine Person, für die der Konsum von
als gut, authentisch oder hochwertig einge-
schätzten Speisen und Getränken eine hohe
Bedeutung hat. Dabei ist dieser Konsum in den
Status eines Hobbys erhoben.
Bei einem Foodie wird kein genaueres
oder professionelles Wissen um Geschmack,
Esskultur, Zubereitungsformen oder ähnliches
vorausgesetzt.
Quelle: Wikipedia
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 2
Aus gutem Grund
Foodies haben ein eigenes Magazin verdient!
Noch nie waren Essen und Trinken bei jungen Leuten so hip wie heute. Essen ist
der neue Pop, sagen Trendforscher. Es wird rund um die Uhr und überall
gegessen.
Die Küche wird zum multifunktionalen und vernetzten Lebensmittelpunkt.
Klassische Rezepte und eine neue Bodenständigkeit sind die Trends in der
Gastronomie. Und Küchenchefs sind die Supermodels der 2010er-Jahre.
FOODIE ist kulinarischer Scout und News-Magazin für die neue „Essthetik“. Mit
dem Angesagtesten aus Food, Drinks und Lifestyle. Von der lässigen Stulle, die
gerade ein Comeback erlebt, bis zum Must-Have für die Küche. Von Trend-
Cocktails bis zum kulinarischen Start-up.
FOODIE weiß, was gerade neu is(s)t und wo es einfach köstlich schmeckt. Gibt
lässige Tipps für Lokale, Bars und Travel. Um die Ecke und rund um die Welt.
FOODIE ist unisex, mit direktem Layout, spektakulärer Fotografie, klarer Sprache.
Denn: FOODIE tickt wie Foodies!
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 3
Aus gutem Hause
Foodies sind k(l)eine Feinschmecker
FOODIE hat Genuss, Kulinarik und Geschmack in den Genen. Denn FOODIE
kommt aus richtig gutem Hause: Der FEINSCHMECKER-Familie.
Kinder werden erwachsen. Stehen auf eigenen Beinen und haben ihren eigenen
Stil. Entwickeln ihren eigenen Geschmack – und der ist von Neugier und Vielfalt
geprägt: Von „Brutal Lokal“, dem Revival der Heimatküche, bis zu Exotischem aus
fernen Ländern.
FOODIE ist die Eintrittskarte in das kulinarische Netzwerk. Hat starke Wurzeln,
fundiertes Know-How und macht dabei sein eigenes Ding.
FOODIE sind viele: Redaktion, Küchenchefs, Blogger und Youtuber. Eine eigene
Community. Foodies schreiben für Foodies.
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 4
Contributors
Die FOODIE Geschmacks-Verstärker
Bettina Kupsa
Tequila-Liebhaberin und Barfrau des Jahres (immer wieder)
Zur Zeit: in ihrer eigenen Bar, The Chug Club, St. Pauli.
Felicitas Then Katrin Bauerfeind
Gewann 2013 „The Taste“ Entlarverin, Moderatorin, Journalistin
Seit dem: Vollzeit-Foodie und FOODIE-Kolumnistin mit einem
Moderatorin, Bloggerin, Live-Cooking wunderbar kritisch-komischen Blick
Cynthia Barcomi
backt wie keine andere!
Inhaberin des Barcomis, Berlin,
Buch-Autorin und Sweetheart
Stevan Paul
Tausendsassa! Jörg Meyer
Rezeptentwickler, Foodstylist, Produktioner, High-End-Barkeeper, Löwe von Hamburg,
Kochbuchautor, freier Journalist, Berater, Inhaber des Le Lion und der Boilerman Bar, Hamburg,
Foodblogger und Schriftsteller und umtriebiger Gastronom in der Bar-Szene
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 5
Mit richtig viel Inhalt FOODIE – und das Leben schmeckt besser Foodies wollen es nicht abgehoben, sondern lässig, fröhlich, ehrlich. Food-Trends sind permanent in Bewegung und viele stehen nebeneinander: Hardware neben Rezepten und Ausgehen neben Selbermachen. Vegan neben der neuen Lust auf edles Fleisch, Gin Tonic neben Wein, Ceviche neben Wiener Schnitzel. Sowohl als auch statt entweder oder. Der FOODIE-Themenmix geht mit, bleibt am Puls der Zeit – und ist saisonal, funktional, regional, international. ✓ 30- 40 Rezepte. Angesagt und easy machbar. ✓ Angesagte Bars und Drinks, coole Cocktails, Wein-Empfehlungen ✓ Ohne „das“ geht gar nichts in der Küche. Geräte, Geschirr, Design, Accessoires. FOODIE stellt vor, testet und checkt. ✓ Insider der Food- und Gastroszene. Vorbilder, Vormacher, Quereinsteiger. Profis und Start-Ups. Backstage und FrontRow. ✓ 15 Seiten Hot Spots, Events, Festivals. Tipps, Highlights und Adressen für Weekend-Trips und neue Locations vor Ort. September 2019 FOODIE Markenpräsentation 6
Rezepte & Food… zum Nachmachen-Wollen
Denise Renée
Food-Stylistin & Bloggerin
Foodies Favorit
* Titelthemen & DIY
* Test
Kochschule
Step by step
Felicitas Then
September 2019 FOODIE Markenpräsentation Bloggerin 7
Hardware… zum Haben-Wollen September 2019 FOODIE Markenpräsentation 8
Lifestyle & People … zum Kennenlernen-Wollen
Spitzenkoch Nenad Minarevic Janina Uhse, Leon Windscheid Silvia Appel
Focus, Park Hotel Vitznau, Luzern Schauspielerin und Foodbloggerin Mio-Gewinner, Event-Macher und Auskenner! Bloggerin
Stefanie Hiekmann Katrin Bauerfeind
September 2019 Food- und Gastrojournalistin + Bloggerin
FOODIE Markenpräsentation Journalistin, Moderatorin 9
Drinks… zum Probieren-Wollen
u.a.
David Rippen
Square Bar, Düsseldorf
„7 Fragen an 3…“ –
in jeder Ausgabe. Mit immer
neuen Profis und (Saison-)Themen
Hendrik Thoma
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 10
Sommelier und WeinberaterTravel… zum Sofort-los-Wollen + Promi-Faktor!!
+ Adressen, Adressen, Adressen!
FOODIE ist persönlicher Scout –
auf rund 15 Seiten in jeder Ausgabe
+ Adressen, Adressen, Adressen!
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 11FOODIES sind jung, urban, modern, cool, markenaffin
Foodies sind Mitte 20 bis Ende 30.
Sie verdienen das erste eigene Geld, richten die erste gemeinsame Wohnung
ein. Mögen Design und Skandinavien.
Sie sind noch nicht perfekt ausgestattet - investieren und konsumieren. In eine
richtig lässige Espressomaschine. Nicht nur in Gin, sondern auch in Tequila; und
natürlich in das passende Tonic. Auf jeden Fall in Qualität.
Sie sind neugierig auf Trends, gehen genauso gern essen, wie sie selbst kochen.
Mit Freunden kochen, ausgehen oder gar ein Start-up gründen, spielt eine große
Rolle. Für sich sein ist auch ok. Sie reisen gern. Mit dem Bulli, mit dem Flieger.
Hauptsache, was erleben.
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 12FOODIES in Zahlen *
• 51% der Leser/Befragten sind jünger als 40 Jahre
• 57% sind weiblich, 43% männlich - FOODIE ist also unisex
• 80% der Leser haben einen Hochschulabschluss
• 75% leben mit ihrem Partner oder mit ihrer Familie zusammen
• 40% besitzen eine großzügige, stylische Küche mit hochwertiger
Ausstattung und sind markenbewusste Hobbyköche
• 70% kaufen qualitätsbewusst in gut sortierten Supermärkten oder auf
dem Wochenmarkt
• Für 97% der Leser/Befragten ist Kochen eine gesellige Aktivität – für oder
mit Freunden
• Bei 51% wird die Freude am Kochen über Printmedien (Zeitschriften,
Kochbücher) transportiert
• 76% bewerten FOODIE mit der Bestnote „sehr gut“
* Online-Leserbefragung 2016,
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 13Nicht verpassen!
Termine 2019
Erscheinungs- Kalenderwoche Anzeigen Ad Specials und Ad Specials
termin Anzeigenschluss Vorlagenschluss Umschlagseiten Anlieferung
Rücktrittstermin Datenanlieferung Buchungsschluss Druckerei
01/2019 06.03.2019 10 17.01.2019 31.01.2019 03.01.2019 18.02.2019
02/2019 08.05.2019 19 15.03.2019 29.03.2019 01.03.2019 16.04.2019
03/2019 11.09.2019 37 24.07.2019 07.08.2019 10.07.2019 26.08.2019
04/2019 06.11.2019 45 16.09.2019 30.09.2019 02.09.2019 17.10.2019
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 14FOODIE. Das Topping für Ihre Kampagne
Mediadaten 2019
Fakten
• Erscheinungsweise: 4 x im Jahr
• Auflage: 100.000 Exemplare
• Copypreis: Euro 4,95
Anzeigenformate Mediakosten Format im Anschnitt
• 1/1 Seite € 13.500,00 215 mm x 265 mm
• 2. und 4. US € 15.500,00 215 mm x 265 mm
• 1/2 Seite € 9.000,00 quer 215 mm x 132 mm
hoch 107 mm x 265 mm
• 2/1 Seite € 27.000,00 430 mm 265 mm
Preise lt. Preisliste 2019 zzgl. MwSt., rabatt- und AE-fähig,
weitere Formate möglich, alle Formate plus 4 mm Beschnittzugabe
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 15FOODIE – Das will ich haben!
FOODIE ist der kulinarische Trendguide für Foodies: die junge Generation der
Genießer, für die Kochen cool ist, das Essen mit Freunden zum Lifestyle
gehört, die Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen und Hot Spots
den Alltag bestimmt. FOODIE tickt genau wie Foodies – ist unisex, mit direktem
Layout, spektakulärer Fotografie, klarer Sprache.
Zum redaktionellen Konzept gehören Tipps für neue Produkte, angesagte
Locations vor der Haustür oder in der Metropole, kulinarische Trends, hochwertige
Küchentools, Drinks und Weine für alle Lebenslagen sowie spannende
kulinarische Start-ups.
Zielgruppe Junge, markenaffine sowie gesellige Genießer
Erscheinungsweise 4 x im Jahr
Copypreis € 4,95
Anzeigenpreis 1/1 4c € 13.500,00
Format 21,5 cm breit x 26,5 cm hoch
Gesamtauflage 100.000 Exemplare
• FOODIE ist mit seinem unverwechselbaren Themenmix ein
Solitär auf dem Markt der jungen Koch- und Lifestyle-Zeitschriften!
• Typisch für den Shootingstar aus der FEINSCHMECKER-Family:
Alles wird garniert mit wichtigem Know-how!
September 2019 FOODIE Markenpräsentation Preise 2019 16Ihre Ansprechpartner vor Ort
Wir freuen uns auf das Gespräch mit Ihnen…
Jörg Slama Michael Thiemann
Leitung Sales Region Nord Leitung Sales Region
Mitte/West/Österreich
T +49 40 22 85 92 99-2
E joerg.slama@jalag.de T +49 40 22 85 92 99-6
E michael.thiemann@jalag.de
Marco Janssen Andrea Tappert
Leitung Sales Region Südwest Leitung Sales Region Süd
T +49 40 22 85 92 99-7 T +49 40 22 85 92 99-8
E marco.janssen@jalag.de E marco.janssen@jalag.de
Ansprechpartner im JAHRESZEITEN VERLAG GmbH
Nadine Sturmat Natalie Ehik-Milantchi
Brand Manager Brand Manager
DER FEINSCHMECKER / FOODIE DER FEINSCHMECKER / FOODIE
T +49 40 2717-2338 T +49 40 2717-2336
E nadine.sturmat@jalag.de E natalie.ehik-milantchi@jalag.de
Harvestehuder Weg 42 l 20149 Hamburg Harvestehuder Weg 42 l 20149 Hamburg
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 17Internationale Repräsentanzen
Head Office Germany + Austria Grossbritannien & Irland Schweiz & Liechtenstein
Contact: Dagmar Hansen Kontakt: Stefanie Stroh-Begg Kontakt: Eva Favre
JAHRESZEITEN VERLAG GmbH Mercury Publicity Ltd. Affinity-PrimeMEDIA Ltd
Harvestehuder Weg 42 99 Grays Inn Rd. Case postale 20
20149 Hamburg London WC1X 8TY Route de Mollie-Margot 1
phone:+49/40/2717 2030 T +44/ 7798-665-395 1073 Savigny
e-mail:dagmar.hansen@jalag.de E stefanie@mercury-publicity.com T +41/21/781 08 50
E info@affinity-primemedia.ch
Belgien, Niederlande & Luxemburg Italien Skandinavien
Kontakt: Anita Rodwell Kontakt: Meike Belloni Kontakt: Finn Greve Isdahl
Mediawire International Media & Service International Srl International Media Sales
Plein 1945 nr. 27 Via Giotto, 32 P.O. Box 44 Fantoft
1251 MA, Laren 20145 Mailand 5899 Bergen
T +31/651/48 01 08 T +39/02/ 48 00 61 93 T +47/55/ 92 51 92
E info@mediawire.nl E info@it-mediaservice.com E fgisdahl@mediasales.no
Frankreich & Monaco Spanien & Portugal
Kontakt: Laurent Briggs Kontakt: David Castelló
Affinity Media K.Media
7 rue de Bucarest Calle Santa Engracia, 18,
75008 Paris Esc.4, 2 lzq.
T +33 1 53 89 50 00 28010 Madrid
e-mail: l.briggs@affinity-media.fr T +34/91/702 34 84
E info@kmedianet.es
September 2019 FOODIE Markenpräsentation 18Sie können auch lesen
