Fortbildungsveranstaltungen Saison 2019 / 2020 - im Kompetenz- und Beratungszentrum für Gartenbau und Landwirtschaft
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Fortbildungsveranstaltungen
Saison 2019 / 2020
im Kompetenz- und Beratungszentrum
für Gartenbau und Landwirtschaft
Nachhaltiges Handeln
Liebe Unternehmerinnen und Unternehmer, liebe Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter, sehr geehrte Damen und Herren,
Der Begriff der Nachhaltigkeit stammt aus der Forstwirtschaft und be-
deutet nur so viel Holz einem Wald zu entnehmen wie wieder nach-
wächst. So kann der Betrieb erhalten und dem Generationsvertrag
Rechnung getragen werden. Das lässt sich problemlos auch auf den
Gartenbau und die Landwirtschaft übertragen. Dies ist u.a. der scho-
nende Umgang mit Ressourcen, die realistische und solide Finanzierung
des eigenen Unternehmens oder der verantwortungsvolle Umgang mit
den Mitarbeitern. Nur ein nachhaltiges Führen des Betriebes sichert
auch für die Folgegeneration auskömmliche Erträge.
Eine andere Ebene ist der aktive Beitrag zum nachhaltigen Handeln ei-
ner Gesellschaft. Sei es durch den Anbau nachwachsender Rohstoffe,
den Einsatz von ressourcenschonender Technik oder der regionalen Ver-
marktung um Transportwege und somit CO2 einzusparen. Auch insek-
tenfördernde Bepflanzungen und das Urbangardening sind in diesem
Kontext zu nennen. Diese Punkte stellen gleichzeitig große Entwick-
lungschancen für unsere Betriebe dar.
Dazu bedarf es entsprechenden Innovationen und einer qualifizierten
Ausbildung von Nachwuchskräften. Durch die Einrichtung einer Bera-
terstelle zur Nachwuchskräftewerbung an der Landwirtschaftskammer
Hamburg wollen wir Sie auch in diesem Bereich begleiten. Daneben soll
ein breites Fortbildungsangebot sie bei ihrem unternehmerischen Han-
deln nachhaltig unterstützen. Wünsche, Ideen oder Anregungen neh-
men wir gerne entgegen.
Andreas Kröger
Präsident der Landwirtschaftskammer Hamburg
1
Winterprogramm 2019 / 2020
Inhaltsverzeichnis
Seite
Durch die Freie und Hansestadt Hamburg
geförderte Veranstaltungen 3–18
Veranstaltungen des Pflanzenschutzdienstes Hamburg
(Pflanzenpass/Basamid) 19–20
Seminarreihe Betriebsführung 21
Fachexkursion Grünlandbewirtschaftung 22
Sachkunde-Fortbildungen für Gartenbau und
Garten- und Landschaftsbau 23–25
Veranstaltungen des Landfrauenverbandes
Hamburg e. V. u.a. Büroagrarfachfrau 26-30
Veranstaltungen des Förderungsvereins
Norddeutscher Floristen e. V. 31
Allgemeine Teilnahmebedingungen 31
Wegbeschreibung 32
Bilder Umschlag: Pflanzenschutzdienst Hamburg
Hintergrundbild: Gesa Kohnke-Bruns
2
Veranstaltungen
Geförderte Veranstaltungen
Auf den folgenden Seiten ist das Programm der geförderten
Bildungsveranstaltungen für die Saison 2019/2020 aufgeführt.
Veranstaltungsorte sind das Kompetenz- und Beratungszentrum für
Gartenbau und Landwirtschaft sowie das Haus des Gartenbaues.
Diese Veranstaltungen in dieser Vortragsreihe werden voraussichtlich
gefördert mit Mitteln der Freien und Hansestadt Hamburg.
Wenn Sie weitere Themenvorschläge oder Interesse haben am Arbeits-
kreis teilzunehmen, der über die zu fördernden Veranstaltungen be-
schließt, dann wenden Sie sich bitte an die Landwirtschaftskammer
Hamburg.
Anmeldung:
Um Anmeldung unter Einhaltung der jeweils angegebenen Frist wird
gebeten bei der:
Landwirtschaftskammer Hamburg
Abt. Gartenbauberatung
Brennerhof 121-123
22113 Hamburg
Telefon: 040 / 78 12 91 50
Telefax: 040 / 78 12 91 59
E-Mail: veranstaltungen@lwk-hamburg.de
3Winterprogramm 2019 / 2020
Ökomarkt Exkursion 2019
Besichtigung des
Bioobsthofes Augustin
Der Obsthof Augustin wird seit 1990 nach Demeter Richtlinien bewirt-
schaftet. Hauptkultur ist der Apfelanbau mit zahlreichen Sorten. Über
die Bio Obst Augustin GmbH und Co KG vermarktet der Betrieb regional
und überregional auch die Ware von weiteren acht Demeter Obstbau-
ern. Das Betriebsleiterehepaar Katrin und Dierk Augustin wird uns bei
der Führung durch den Betrieb Motivation und Hintergründe der Be-
triebsentwicklung, aber auch die Lösung der Betriebsnachfolge vorstel-
len. Dabei sollen sowohl Produktion als auch Vermarktung im Fokus
unserer Exkursion stehen. Insbesondere der nachhaltige Umgang mit
dem Boden ist für die Bewirtschaftung ein wichtiges Ziel, um dessen
Fruchtbarkeit auch für weitere Generationen sichern zu können. Nach
der Führung freuen wir uns auf einen regen Austausch beim Kaffee.
Termin: Montag, 04. November 2019
Dauer: 10:00 bis 13:30 Uhr
Tagungsleitung: Ökomarkt e.V.
Ort: Klein Hove 21
21635 Jork
Zielgruppe: Gärtner, Landwirte und alle Interessierte
Exkursionsprogramm:
09:00 Uhr Abfahrt vom Kompetenz- und Beratungszentrum bzw.
direkte Anreise, nach Möglichkeit mit eigenem PKW
10:00 Uhr Ankunft und Begrüßung, Führung durch den Demeter Obst-
hof Augustin, inkl. der Vermarktungseinrichtung Bio-Obst
Augustin, GmbH und Co KG
13:00 Uhr Möglichkeit zum fachlichen Austausch
Teilnahmegebühr: € 5,-
Anmeldeschluss: Donnerstag, 31. Oktober 2019
4Veranstaltungen
Arbeitssicherheit im Betrieb
Ausbildung zum Ersthelfer
In der Unfallverhütungsvorschrift zur Ersten Hilfe der SVLFG sind die
Mindestzahlen der Ersthelfer klar geregelt. Des Weiteren hat es sich
nach Aussage der SVLFG bewährt, unter Berücksichtigung der Gefähr-
dungen, bei 2 bis zu 20 anwesenden Versicherten einen Ersthelfer zu
stellen. Außerdem ist in § 1 UVV definiert, dass der Unternehmer nach
einem Unfall sicherstellt, dass sofort Erste Hilfe geleistet und eine erfor-
derliche ärztliche Versorgung unverzüglich eingeleitet wird. Auch Glo-
bal GAP zertifizierte Betriebe oder solche, die beabsichtigen sich zertifi-
zieren zu lassen, müssen eine geschulte Person je 50 Arbeitskräfte
nachweisen. Daher möchten wir Ihnen auch wieder in dieser Saison in
Zusammenarbeit mit der Johanniter Unfallhilfe eine Ausbildung zum
Ersthelfer anbieten. Dabei handelt es sich um eine ganztägige Veran-
staltung in der detailliert und sachkundig auf die verschiedenen Notfall-
situationen sowie den entsprechenden Maßnahmen eingegangen wird.
Ausbildungsinhalte:
• Rettung aus dem Gefahrenbereich
• Absetzen des Notrufes
• Maßnahmen zur psychischen Betreuung und des Wärmehaushalts
• Wundversorgung mit Mitteln aus dem Verbandskasten
• Abdrücken des Oberarms und Druckverband am Arm
• Maßnahmen zur Schockvorbeugung bzw.-bekämpfung
• Ruhigstellung bei Knochenbrüchen und Gelenkverletzungen
• Handhabung einer Kälte-Sofortkompresse
• Feststellen des Bewusstseins und der Atemfunktion
• stabile Seitenlage
• Wiederbelebung
• Einbindung des AED in den Ablauf der Wiederbelebung
• Abnehmen eines Helmes durch zwei Personen
• Lagerungsarten –
atemerleichternde Lagerung - Oberkörperhochlagerung
• Entfernen von Fremdkörpern aus den Atemwegen
Termin: Montag, 25. November 2019
Dauer: 09:00 bis 17:00 Uhr
Tagungsleitung: Johanniter Unfallhilfe
Ort: Seminarraum 1.06
Zielgruppe: Gärtner und Landwirte
Teilnahmegebühr: € 35,- inklusive Teilnehmerbescheinigung
Anmeldeschluss: Donnerstag, 21. November 2019
5Winterprogramm 2019 / 2020
Pflanzenstärkung, Radhacken und
Feldhygiene – Maßnahmen des vor-
beugenden Pflanzenschutzes
Vorbeugende Pflanzenschutzmaßnahmen werden immer wichtiger. Die Lis-
te der zugelassenen Pflanzenschutzmittel wird weiter schrumpfen und die
Akzeptanz in der Bevölkerung zum chemischen Pflanzenschutz schwindet
zunehmend. Deshalb soll in dieser Veranstaltung auf wichtige Stellschrau-
ben im vorbeugenden Pflanzenschutz eingegangen werden. Frau Stock-
mann von der Landwirtschaftskammer Steiermark aus Graz ist als Anbaube-
raterin im Zierpflanzenbau tätig und wird das Thema der Pflanzenvitalisierung
beleuchten. Dabei geht es um ein „neues“ Verständnis der Pflanze. Ziel des
Vortrages soll es sein das Wissen um die Pflanzenkommunikation für den
Praktiker verständlich darzulegen damit dieser die Wirkung von Pflanzen-
stärkungsmitteln auf seine Kulturen besser beurteilen und eine sichere Ent-
scheidung zur Produktwahl treffen kann. Anschließend wird Herr Bremer
von der Volmary GmbH den Einsatz und die Wirkungsweise von effektiven
Mikroorganismen erläutern. Die Volmary GmbH hat seit Januar den Vertrieb
der Multikraftprodukte übernommen. Nach der Kaffeepause soll es um den
Einsatz von Radhacken zur mechanischen Unkrautregulierung gehen. Wo
der Schlepper zu groß ist, bleibt häufig nur das aufwendige Jäten von Hand.
Dann genau können verschiedene Typen von Radhacken zum Einsatz kom-
men, welche eine schnelle und effektive Alternative darstellen. Herr Holzin-
ger ist Anbauberater bei Bioland und erklärt worauf es bei den Hacken auf
Rädern ankommt. Er wird ebenfalls Beispiele zum Testen mitbringen.
Termin: Montag, 02. Dezember 2019
Dauer: 14:00 bis 17:30 Uhr
Tagungsleitung: Herr Freier, Landwirtschaftskammer Hamburg
Ort: Seminarraum 1.06
Zielgruppe: Gärtner
Tagungsprogramm:
14:00 Uhr tarke Pflanzen – gesunde Pflanzen, Pflanzen verstehen
S
und ihre Vitalität fördern
Frau Stockmann, Landwirtschaftskammer Steiermark Graz
15:15 Uhr Einsatz und Wirkung von effektiven Mikroorganismen
Herr Bremer, Volmary GmbH
15:45 Uhr Kaffeepause
16:15 Uhr Radhacken für den kleinstrukturierten Anbau, worauf
kommt es an?
Herr Holzinger Bioland e.V.
Teilnahmegebühr: € 15,- inklusive Kaffeegedeck
Anmeldeschluss: Donnerstag, 28. November 2019
6Veranstaltungen
Mitarbeiter-FIT:
Erfolgreiches Zeitmanagement
Methodisch und stressfrei arbeiten
durch Selbstorganisation
Gutes Zeitmanagement hat vielerlei Vorteile. Personen, die Ihre Zeit im
Griff haben, schaffen mehr, fühlen sich weniger gestresst, haben besse-
re Beziehungen und sind zufriedener. Zeitmanagement ist auch mit kla-
rer und wertschätzender Kommunikation verbunden. Der Effekt ist ein
gutes Betriebsklima und schafft mit den Rahmenbedingungen eine
stärkere Identifikation mit dem Betrieb.
Gutes Zeitmanagement bedeutet sich selbst zu organisieren. Ziel ist es
in der begrenzt zur Verfügung stehenden Zeit möglichst viel zu errei-
chen und dabei produktiv zu arbeiten. Auch die täglich zu absolvieren-
den Aufgaben stressfrei und methodisch zu bewältigen gehört dazu.
Lerninhalte:
• Grundbedürfnisse am Arbeitsplatz
• Das eigene Zeitverhalten erkennen
• Ziele definieren und Prioritäten setzen
• Den Tag und die Woche sinnvoll planen
• Die wichtigsten Dinge zuerst – das ABC System
• Alles an seinem Arbeitsplatz – den Arbeitsplatz systematisch ordnen
und organisieren
• Arbeitsabläufe hinterfragen und optimieren
• Klar und wertschätzend kommunizieren
• Delegieren oder selbst erledigen?
• Zeitfresser in den Griff bekommen
• Wenn es doch mal stressig wird – Faktoren aufdecken und außer Kraft
setzen
Termin: Dienstag, 07. Januar 2020
Dauer: 08:30 bis 16:30 Uhr (inkl. 1h Mittagspause)
Tagungsleitung: Herr Freier, Landwirtschaftskammer Hamburg
Ort: Seminarraum 1.06
Referentin: Frau Hörle, Bildungsstätte des ZVG in Grünberg
Zielgruppe: Gärtner und Landwirte
Das Seminar ist lebendig und sehr praxisorientiert. Bitte bringen
Sie Fallbeispiele aus Ihrem beruflichen Alltag mit. Seminarunterla-
gen festigen das Ergebnis. Die Teilnehmerzahl ist auf 12 begrenzt.
Teilnahmegebühr: € 30,– inklusive Mittagessen und Kaffeegedeck
Anmeldeschluss: Freitag, 03. Januar 2020.
7Winterprogramm 2019 / 2020
Azubi-FIT
Kundengespräche und Umgangsformen
Der sichere Umgang mit Kunden und zielgerichtete Kundengespräche
sind für den Gärtner häufig ein wichtiger Bestandteil des Berufslebens.
Sei es in der Einzelhandelsgärtnerei, auf dem Wochenmarkt oder in vie-
len anderen Situationen. Ein stilvoller Umgang und ein gut geführtes
Kundengespräch mit dem potentiellen Käufer – also Ihrem Kunden –
sind wichtige Bausteine, den Kunden auch längerfristig an Ihren Betrieb
zu binden. Dieses wird in der Ausbildung häufig nur am Rande betrach-
tet.
Gerade nach der Ausbildung haben junge Gärtner verständlicherweise
nicht immer das notwendige Selbstbewusstsein. Das Fachwissen ist vor-
handen, aber wie setze ich es ein, um den Kunden zu überzeugen. Wie
kann ich mein Fachwissen präsentieren, wie lerne ich souverän und of-
fen aufzutreten.
In diesem Seminar sollen besonders jüngere Gärtnerinnen und Gärtner
auf das Kundengespräch vorbereitet und in ihrem Selbstbewusstsein
gestärkt werden. Wichtige Umgangsformen und -regeln werden eben-
falls thematisiert. Auch für eine eventuelle eigene Bewerbung nach der
Ausbildung ist der sichere Umgang mit Kunden von Vorteil.
Wie bereits im letzten Jahr wird die Referentin und Trainerin Frau Gisela
Hörle das Seminar leiten. Mit ihrem großen Fachwissen wird sie unter
anderem Themen wie die eigene Körpersprache, die gelungene Begrü-
ßung und vieles mehr aufzeigen.
Termin: Mittwoch, 08. Januar 2020
Dauer: 08:30 bis 16:30 Uhr (inkl. 1h Mittagspause)
Tagungsleitung: Frau Denndorf, Landwirtschaftskammer Hamburg
Ort: Kompetenz- und Beratungszentrum
Brennerhof 123, in der Bibliothek
Referentin: Frau Hörle, Bildungsstätte des ZVG in Grünberg
Zielgruppe: Auszubildende in gärtnerischen Berufen
Die Teilnehmerzahl ist auf 12 begrenzt.
Es werden Azubis aus dem 3. Ausbildungsjahr bevorzugt.
€ 15,– inklusive Verpflegung, eine Rechnung geht
Teilnahmegebühr:
nach dem Seminar an den Betrieb
Anmeldeschluss: Freitag, 06. Dezember 2019
8Veranstaltungen
Praxis Seminar zum Einsatz von
Nützlingen
Nützlinge bieten eine gute Alternative zum chemischen Pflanzen-
schutz. Sie können aber auch als Ergänzung zum chemischen Pflanzen-
schutz eingesetzt werden. Dies ist insbesondere im Hinblick auf eine
Vermeidung von Resistenzen bei einer immer knapper werdenden An-
zahl von Wirkstoffen wichtig.
Der Erfolg beim Einsatz von Nützlingen in gärtnerischen Kulturen ist von
vielerlei Faktoren abhängig. Diese Faktoren können vom Gärtner selbst
positiv beeinflusst werden. Dazu gehören die Kenntnisse über die Le-
benszyklen von Schädlingen und deren Gegenspielern. Insbesondere
das Wissen um die verschiedenen Klimaansprüche ist von großer Be-
deutung. Soll in Kombination mit dem chemischen Pflanzenschutz ge-
arbeitet werden, ist dieses bei der Mittelwahl und beim Einsatzzeitpunkt
zu beachten.
Kenntnisse um Schadschwellen sind genauso wichtig wie die daraus re-
sultierenden Einsatzzeitpunkte und Mengen der Nützlinge um die Kul-
tur möglichst frei von Schadorganismen zu halten.
Herr Breuhahn vom Pflanzenschutzdienst Hamburg wird Ihnen wichtige
Kenntnisse im Rahmen eines Vortrages an die Hand geben. Danach wer-
den mit Lupe und Binokular die unterschiedlichen Arten bestimmt.
Termin: Donnerstag, 23. Januar 2020
Dauer: 14:00 bis 17:00 Uhr
Tagungsleitung: Herr Breuhahn,
Pflanzenschutzdienst Hamburg
Frau Kohnke-Bruns,
Landwirtschaftskammer Hamburg
Ort: Schulungsraum 1 im Gewächshaustrakt
Zielgruppe: Gärtner
€ 15,– inklusive Kaffeegedeck
Teilnahmegebühr:
Anmeldeschluss: Freitag, 10. Januar 2020
Anmeldung bei: Gesa.Kohnke-Bruns@lwk-hamburg.de
Tel. 040 / 78 12 91 24, Fax: 040 / 78 12 91 - 624
9Winterprogramm 2019 / 2020
Zukunft Verpackung – Trends,
Möglichkeiten und Alternativen
Egal ob an der heimischen Autobahnausfahrt, an weit entfernten Strän-
den oder in Mägen von Walen. Plastikmüll stellt ein Problem dar. Ein Pro-
blem das Verbraucher, Handel, Produzent und Politik gleichermaßen an-
geht. Immer wieder wird dabei auch der Verpackungsmüll zurecht
diskutiert. Doch muss man gerade beim Thema Verpackungen aufpassen.
Längst nicht alles, was als umweltfreundlich angepriesen wird ist es letzt-
endlich auch. Viel Forschung ist hier weiterhin nötig um echte Alternati-
ven auf den Weg zu bringen, die auch vor allem bezahlbar sind. Es hilft
keinem Produzenten, wenn die Verpackung zwar ökologisch gut dasteht
aber ökonomisch nicht bestehen kann. Dazu zählt, dass eine Verpackung
auch immer ein wichtiger Bestand für die Kaufentscheidung durch den
Verbraucher ist. Unser Referent Herr Prof. Sadlowski ist Geschäftsführer
des Verpackungsinstitutes Hamburg GmbH und wird uns über Trends, ak-
tuelle Entwicklungen und eigene Erfahrungen berichten. In seiner Funkti-
on als Geschäftsführer steht er im direkten Austausch mit Konsumenten,
Handel und Produktion. Anschließend wird ein Vertreter des Startup
Unternehmens Superseven aus Börnsen über die Produktentwicklungen
für nachhaltige Verpackungen berichten. Das Unternehmen produziert
mittlerweile voll kreislaufwirtschatlich taugliche Folien und andere
Verpackungen auch für den Lebensmittelbereich. Im Gemüsebau hat die-
se Verpackung bereits Einzug gehalten, u.a. zum Verpacken von Salaten.
Termin: Montag, 03. Februar 2020
Dauer: 14:00 bis 17:30 Uhr (inkl. Mittagspause)
Tagungsleitung: Herr Freier, Landwirtschaftskammer Hamburg
Ort: Seminarraum 1.06
Zielgruppe: Gärtner und Landwirte
Tagungsprogramm:
14:00 Uhr Verpackungen im Gartenbau – wie sehen diese in der
Zukunft aus?
Herr Prof. Sadlowski,
BFSV Verpackungsinstitut Hamburg GmbH
15:15 Uhr Kaffeepause
15:45 Uhr Verpackungen für die Kreislaufwirtschaft bereits er-
folgreich in der Praxis eingesetzt
Startup Unternehmen Superseven, Börnsen
16:45 Uhr Kurzbericht aus der Beratung
Teilnahmegebühr: € 15,- inklusive Kaffeegedeck
Anmeldeschluss: Donnerstag, 30. Januar 2020
10Veranstaltungen
Ausbildungstag 2020 mit dem Thema:
Beim Ausbildungsrecht auf der sicheren Seite
Zu Beginn der Veranstaltung möchten wir Ihnen einige Neuigkeiten aus
der Ausbildungsabteilung vorstellen. Danach wird Matthias Heyder von
der Landwirtschaftskammer Niedersachsen die Agrarjobbörse präsen-
tieren. Auf dieser Internetplattform können freie Ausbildungsplätze ein-
gestellt werden.
Schwerpunkt des Ausbildungstages sind in diesem Jahr die rechtlichen
Grundlagen in der Ausbildung in den Grünen Berufen. Die Rechtsanwäl-
tin Birgit Eggers aus der Elbinsel Kanzlei wird hierzu referieren. Welcher
Tarifvertrag gilt für meinen Ausbildungsberuf? Welche Arbeitszeit gilt
für meine Auszubildenden? Ist Mehrarbeit zulässig? Und wenn ja, zu
welchen Konditionen? Kann ich ein Ausbildungsverhältnis vorzeitig be-
enden? Oder kann ich ein Ausbildungsverhältnis auch verlängern? Nach
dem Vortrag können Sie in der Frage- und Antwortstunde nach der Mit-
tagspause Ihre ganz persönliche Frage zu einer kniffeligen Angelegen-
heit aus ihrem Ausbildungsalltag stellen. Die Fragen werden im Laufe
des Vormittages gesammelt.
Tagungsprogramm:
09:00 Uhr Begrüßung der Teilnehmer
Herr Pohl,
Geschäftsführung Landwirtschaftskammer Hamburg
09:15 Uhr Aktuelles aus der Ausbildungsabteilung
Frau Hauttmann, LWK Hamburg
09:30 Uhr Die Agrarjobbörse:
Eine Möglichkeit für die Suche von Auszubildenden
Herr Dr. Heyder, Landwirtschaftskammer Niedersachsen
10:30 Uhr Rechtliche Fragen rund um die Ausbildung
Frau Eggers, Elbinsel Kanzlei
14:00 Uhr Ende der Veranstaltung
Termin: Donnerstag, 20. Februar 2020
Dauer: 09:00 bis 14:00 Uhr (inkl. Mittagspause)
Tagungsleitung: Frau Hauttmann, Landwirtschaftskammer Hamburg
Anmeldeschluss: Donnerstag, 13. Februar 2020
Anmeldung bei: LWK Hamburg • Ausbildungsabteilung
per Mail: Eliane.Denndorf@lwk-hamburg.de
oder per Fax-Rückantwort: 040 / 78 12 91 - 742.
11Winterprogramm 2019 / 2020
Düngerstreuer Check – Optimierung
der Querverteilung des Düngerstreuers
In der Praxis ist die Querverteilung von Mineraldüngern häufig nicht op-
timal. In einem Verteilungstest lässt sich aber oftmals die Streugenauig-
keit entscheidend verbessern. In Zeiten von Düngeverordnung und Dis-
kussionen um Nachhaltigkeit ist dies ein wichtiges Instrument zur
Verbesserung der Düngegenauigkeit.
Herr Ulrich Lossie, DEULA Nienburg, führt im Frühjahr an zwei Standor-
ten in Hamburg vor wie Sie mit einem Düngerstreuer Check an Ihrem
Düngerstreuer die Verteilgenauigkeit und damit die Aufwandmenge
optimieren können. Im Rahmen einer Vorführung bieten wir Ihnen die
Möglichkeit sich zu informieren, welche Teile auf Verschleiß und Verteil-
genauigkeit zu überprüfen und einzustellen sind.
Zu Beginn erfolgt eine Bewertung hinsichtlich des Verschleißes und der
Funktionsweise anhand von Praxisbeispielen sowie ein Exkurs über den
Einfluss von Düngerqualitäten. Die Optimierung der Grundeinstellung,
das Finden von Ursachen für eine ungenaue Verteilung und die Über-
prüfung der Grenzstreueinrichtung stehen ebenfalls im Focus. Anschlie-
ßend wird die Querverteilung im Feld mit Hilfe eines Streuschalentests
überprüft und ausgewertet.
Termin
Hamburg West: Donnerstag, den 26. März 2020
Dauer: 09:00 bis 14:00 Uhr
Ort: Casino im Zucht- und Pensionsstall Ramcke,
Schlankweg 30, 22589 Hamburg
Termin für Hamburg Ost wird noch bekannt gegeben und richtet
sich nach den angemeldeten Teilnehmern.
Tagungsleitung: Frau Kohnke-Bruns,
Landwirtschaftskammer Hamburg
Zielgruppe: Landwirtschaft, Gartenbau
Anmeldung: per Mail unter Gesa.Kohnke-Bruns@lwk-hamburg.de
oder Tel.: 040 / 78 12 91 24, Fax: 040 / 78 12 91 - 624
12Veranstaltungen
Nachhaltigkeit im Gartenbau
In dieser Veranstaltung wird das Thema „Nachhaltigkeit“ im Gartenbau
besprochen. Wir sehen und hören es überall. Auch der Gartenbau soll
nachhaltiger werden. Die Verbraucher achten zunehmend auf Nachhal-
tigkeit und Umwelt. Zwar schon seit einiger Zeit wird dieses Thema dis-
kutiert, inzwischen rückt das Thema „Nachhaltigkeit“ im Gartenbau
aber immer mehr in das Bewusstsein des Endverbrauchers. Die Folge ist
eine große Verunsicherung bei der Kaufentscheidung z. B. eine unbe-
stimmte Angst vor belasteten Pflanzen oder das Thema Kunststoffver-
meidung. Das bisher „saubere“ Image“ des Gartenbaus wird in Mitlei-
denschaft gezogen.
Deswegen wird es im Gartenbau mittelfristig darum gehen die Produk-
tion und den Handel mit Blumen und Pflanzen strenger nachhaltig aus-
zurichten um Absatz zu sichern und das positive „grüne Image“ zur be-
wahren.
Termin: März 2020
Dauer: 14:00 bis 17:30 Uhr
Tagungsleitung: Frau Stein-Softić, Landwirtschaftskammer Hamburg
Ort: Seminarraum 1.06
Zielgruppe: Gärtner
Das Tagungsprogramm wird Ihnen rechtzeitig zusammen mit der
Einladung bekannt gegeben.
Teilnahmegebühr: € 15,- inklusive Kaffeegedeck
13Winterprogramm 2019 / 2020
Social Media goes green – digitales
Marketing für den grünen Sektor mit
praktischen Beispielen:
Viele Betriebe der grünen Branche sind inzwischen mit einem eigenen
Account bei Facebook oder Instagram vertreten. Wie wichtig sind sozia-
le Netzwerke für ein Unternehmen und wo lohnt es sich Zeit und Geld in
einen Account zu investieren? Was verbirgt sich hinter dem Storytelling
und welche Geschichte steht dahinter? Wie setze ich geschickt Bilder
und Videos ein? Wenn ich mich dazu entscheide meine Kunden eine Ge-
schichte zum Unternehmen und seinen Produkten bzw. seinen Dienst-
leistungen zu erzählen muss dieses auch ansprechend zum Kunden
transportiert werden um die Glaubwürdigkeit des Unternehmens zu
unterstreichen. Das beginnt mit der Qualität der Bilder und endet mit
einer für den Kunden nachvollziehbaren Aussage.
Unser Referent Herr Heipel wird mit Ihnen an diesem Tag diese und an-
dere Fragen bearbeiten und Ihnen wichtige Regeln für das digitale Mar-
keting an die Hand geben. Er ist Gründer der Contentivity und leiden-
schaftlicher Storyteller.
Termin: März 2020
Dauer: 10:00 bis 17:30 Uhr
Tagungsleitung: Frau Stein-Softić, Landwirtschaftskammer Hamburg
Ort: Seminarraum 1.06
Zielgruppe: Gärtner, Landwirte und andere Interessierte
Das Tagungsprogramm wird Ihnen rechtzeitig zusammen mit der
Einladung bekannt gegeben.
Teilnahmegebühr: € 30,- inklusive Mittag und Kaffeegedeck
14Veranstaltungskalender
Ihr
Veranstaltungskalender
2019/2020
zum Heraustrennen
Bitte vorsichtig an der Perforation herausnehmen
15Winterprogramm 2019 / 2020
Veranstaltungsübersicht 2019
2019 Thema Seite
21. Okt. Informationsveranstaltung Pflanzenpass 19
04. Nov. Ökomarkt Exkursion
zum Demeter Obsthof Augustin 4
05. Nov. Beginn erstes Vertiefungsseminar
zur Büroagrarfachfrau 28
13. Nov. Basamid Granulat richtig angewandt!
Was darf ich? Was muss ich beachten? 20
20. Nov. Beginn der Seminarreihe
Büroagrarfachfrau 27
21. Nov. Beginn der Seminarreihe
Betriebsführung 21
25. Nov. Arbeitssicherheit im Betrieb
Ausbildung zum Ersthelfer 5
02. Dez. Pflanzenstärkung, Radhacken und Feldhygiene
– Maßnahmen des vorbeugenden
Pflanzenschutzes6
16Veranstaltungskalender
Veranstaltungsübersicht 2020
2020 Thema Seite
07. Jan. Mitarbeiter FIT: Erfolgreiches Zeitmanagement 7
08. Jan. Kundengespräche / Umgangsformen 8
20. Jan. Fortbildung Sachkunde Zierpflanzenbau 24
21. Jan. Beginn zweites Vertiefungsseminar
zur Büroagrarfachfrau 28
23. Jan. Praxis Seminar zum Einsatz von Nützlingen 9
03. Feb. Zukunft Verpackung –
Trends, Möglichkeiten und Alternativen 10
03. Feb. Fortbildung Sachkunde
Garten- und Landschaftsbau 25
20. Feb. Ausbildungstag:
Beim Ausbildungsrecht auf der sicheren Seite 11
24. Feb. Fortbildung Sachkunde Gemüse 24
01.-04. März Fachexkursion Grünlandbewirtschaftung
nach Irland 22
26. März Düngerstreuercheck –
Optimierung der Querverteilung des Streuers 12
März Nachhaltigkeit im Gartenbau 13
März Social Media goes green –
digitales Marketing für den grünen Sektor 14
17Winterprogramm 2019 / 2020
Notizen
18Veranstaltungen
Veranstaltungen des
Pflanzenschutzdienstes Hamburg
Informationsveranstaltung Pflanzenpass
Am 14.12.2019 tritt mit der Umsetzung der EU Verordnungen 2017/625/
EU (Kontrollverordnung) und 2016/2031/EU (Pflanzengesundheitsver-
ordnung) ein neues Pflanzengesundheitssystem in Kraft.
Wichtigste Neuerung: Alle Pflanzen und Pflanzenteile zum An-
pflanzen, unabhängig von der botanischen Art, sowie einige Sa-
menarten werden passpflichtig!
Künftig werden alle zum Anpflanzen bestimmten Pflanzen und Pflan-
zenteile sowie einige Samenarten, und Waren, die in einer von der EU
genannten Liste nach Art. 79 genannt werden (Veröffentlichung vrsl. im
Laufe des zweiten Halbjahres 2019), einen Pflanzenpass benötigen.
Ausgenommen bleiben weiterhin Pflanzen und Pflanzenerzeugnisse,
die an den Endnutzer abgegeben werden. Diese Ausnahme gilt jedoch
nicht für den Online- und Versandhandel. Daher müssen sich alle betrof-
fenen Unternehmen registrieren lassen.
Der Pflanzenschutzdienst Hamburg bietet daher eine Informationsver-
anstaltung zum Thema Pflanzenpass an.
Termin: Montag, 21. Oktober 2019
Dauer: 14:00 bis 16:00 Uhr
Tagungsleitung: Herr Wulf, Pflanzenschutzdienst Hamburg
Ort: Kompetenz- und Beratungszentrum
Brennerhof 123
2113 Hamburg
Anmeldeschluss: Donnerstag, 17. Oktober 2019
Es wird um Anmeldung per Mail an
florian.wulf@bwvi.hamburg.de gebeten.
19Winterprogramm 2019 / 2020
Basamid Granulat richtig angewandt!
Was darf ich? Was muss ich beachten?
Seit dem 25.01.2019 ist das Bodendesinfektionsmittel Basamid Granulat
wieder langfristig für den deutschen Gartenbau zugelassen. Eine breite
Zulassung gewährleistet den Einsatz sowohl in Zierpflanzen als auch in
Gemüsekulturen.
Die Anwendung wurde seitens der Bundesbehörde jedoch mit hohen
Auflagen belegt. Damit Sie das Pflanzenschutzmittel sachgerecht nut-
zen, bieten wir Ihnen in Kooperation mit der Firma Certis Europe ein Se-
minar zum korrekten Einsatz von Basamid Granulat an.
Eine Alternative zur Bodenentseuchung mit Basamid Granulat bietet die
Biofumigation. Diesen Themenbereich wird an diesem Nachmittag Herr
Fritz Sollmann von der Landwirtschaftskammer Hamburg genau be-
leuchten. Anhand seiner einschlägigen Erfahrungen sollen alternative
Möglichkeiten aufgezeigt werden.
Termin: Mittwoch, 13. November 2019
Dauer: 13:00 bis 17:00 Uhr
Tagungsleitung: Herr Wulf, Pflanzenschutzdienst Hamburg
Ort: Seminarraum 1.06
Zielgruppe: Gärtner
Tagungsprogramm:
13:00 Uhr Basamid: Rechtsgrundlagen und Wirkungsweise, Wir-
kungsspektrum
Herr Volker Diephaus, Certis Europe B.V.
14:30 Uhr Biofumigation als alternativer Beitrag im integrierten
Pflanzenschutz
Herr Fritz Sollmann, Landwirtschaftskammer Hamburg
15:15 Uhr Kaffeepause
16:45 Uhr Auflagen und Anwendungsbestimmungen, wichtige
Bodenparameter und Gerätetechnik
Herr Hendrik Zinser, Certis Europe B.V.
Teilnahmegebühr: keine, gegen eine Verwaltungsgebühr von € 20
kann man sich diese Veranstaltung als Sachkunde-
fortbildung anerkennen lassen. Bitte geben Sie bei
der Anmeldung Bescheid, ob Sie eine Teilnahme-
bescheinigung zur Sachkunde wünschen.
Anmeldeschluss: Montag, 11. November 2019
20Veranstaltungen
Weitere Veranstaltungen der Land-
wirtschaftskammer Hamburg
Seminarreihe Kompetenzen stärken in der Betriebs-
führung
Nach dem erfolgreichen zweijährigen Verlauf der Qualifizierungsmaß-
nahme zur Büroagrarfachfrau werden ab diesem Jahr nun auch vier Mo-
dule aus dieser Reihe für Männer angeboten. Dabei handelt es um be-
triebswirtschaftliche Themen, sowie um das Thema Versicherungen
und Fragen zum Vertrags- und Arbeitsrecht. Die Seminarreihe beginnt
am 21.11.2019. Die vier Module können nur als Ganzes gebucht und be-
sucht werden.
Folgende Bildungsinhalte erwarten Sie:
21. November 2019
Wirtschaftliche Positionsbestimmung anhand der Buchführung
Herr Jörg Fieseler, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
12. Dezember 2019
Betriebswirtschaftliche Anpassungsstrategien
Herr Jörg Fieseler, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
23. Januar 2020
Allgemeines Vertrags- und Pachtrecht
Herr Jan de Haan, Weiland Rechtsanwälte Hamburg
Arbeitsverträge in der Landwirtschaft, befristete und unbefristete
Arbeitsverhältnisse
Frau Wiltrud Fromm, Weiland Rechtsanwälte Hamburg
13. Februar 2020
Versicherungen für Familie und Betrieb, Risikoanalyse Privat- und
Sachversicherungen sowie Altersvorsorge
Herr Matthias Panknin, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
Die Veranstaltungen finden jeweils in der Zeit von 10:00 bis 15:30 Uhr im
Kompetenz- und Beratungszentrum für Gartenbau und Landwirtschaft
statt.
Die Teilnahmegebühr beträgt für alle Veranstaltungen bei einer
Mindestteilnehmerzahl von 20 Personen 350 € inklusive Verpfle-
gung.
Ihre verbindliche Anmeldung richten Sie bitte an die Landwirtschafts-
kammer Hamburg, Frau Wiemker unter 040 / 78 12 91 50 oder per
Mail an veranstaltungen@lwk-hamburg.de
Rückfragen zu Inhalten und Ablauf richten Sie bitte an Frau Dr. Bühler,
040 / 78 12 91 22 oder an die Mail Carola.Buehler@lwk-hamburg.de
21Winterprogramm 2019 / 2020
Fachexkursion Grünlandbewirtschaf-
tung nach Irland vom 01. bis 04. März
Nach den Niederlanden, Dänemark, Frankreich und Österreich ist nun
das Weideland Nummer eins in Europa – Irland – Ziel unserer nächsten
Exkursion ins Ausland. Das sehr spezielle Wissen der Iren rund um die
Grünlandbewirtschaftung wird bei dieser viertägigen Reise den Teil-
nehmern vermittelt. Auf unserer Reiseroute von Dublin im Osten nach
Cork im Süden werden daher sowohl Mutterkuh- als auch Milchviehbe-
triebe besucht.
Bedingt durch den Einfluss des Golfstroms herrscht in Irland ganzjährig
mildes Klima mit sehr kurzen Frost- oder Schneeperioden. Daher ist das
Land ein ausgezeichneter Standort für eine meist von Februar bis No-
vember durchgeführte Weidehaltung sowohl für Milchvieh als auch für
Mutterkühe. Einzig allein die hohen Regenmengen erschweren diese
Form der Tierhaltung. Landwirte dort setzen daher vermehrt auf mit
Hackschnitzel eingestreute Plätze im Freien umso einerseits die Gras-
narbe zu schonen und andererseits gänzlich auf einen Stallbau zu ver-
zichten. Diese sogenannten „Outwintering Pads“ werden u.a. an der
weltbekannten Forschungsstation Moorepark erforscht. Diese Station
spiet bei der Milcherzeugung in Irland eine zentrale Rolle. Sie wird durch
die staatliche Beratungseinrichtung Teegase begleitet. Beiden Einrich-
tungen werden wir im Laufe unseres Aufenthaltes einen Besuch abstat-
ten. Unsere Fahrt endet wieder in Dublin. Entweder am Anreise- oder
Abreisetag werden wir jeweils das Guinness-Storehouse oder die Ornua
Cooperative Limited – die Marketing Organisation der irischen Milch-
wirtschaft mit ihrem bekannten Produkt Kerrygold – aufsuchen. Wäh-
rend der gesamten Fahrt werden wir von einer ortskundigen, deutsch-
sprachigen Reiseleitung begleitet.
Wir starten am 01. März um 10:35 Uhr ab Flughafen Hamburg mit Ryan
Air und fliegen am 04. März mit KLM über Amsterdam zurück nach Ham-
burg. Ankunft ist laut Plan um 21:45 Uhr am Flughafen. Da die Flüge
möglichst früh gebucht werden müssen, bitte ich Sie, sich spätestens bis
zum 27. September anzumelden. Die Fachexkursion kann nur stattfin-
den, wenn sich mindestens 20 Personen angemeldet haben. Daher
können auch interessierte Familienangehörige oder Bekannte aus Nie-
dersachsen oder Schleswig-Holstein an dieser Reise teilnehmen!
Diese individuell zusammengestellte und auf Ihre Interessen abge-
stimmte Reise wird im Auftrag der Landwirtschaftskammer Hamburg
von dem auf Agrarreisen spezialisierten Unternehmen LandLustReisen
aus Göttingen organisiert und kostet pro Person bei einer Doppelzim-
merbelegung 935 € (Einzelzimmerzuschlag 112 €)! In den Kosten
sind alle Leistungen, wie Flug, Hotel mit Halbpension, Besichtigungen,
der Bus und die Reiseleitung vor Ort eingeschlossen. Nicht darunter fal-
len die nicht aufgeführten Essen (meistens die Mittagessen), Getränke
etc. Änderungen im Reiseverlauf bleiben vorbehalten!
Anmeldungen und Rückfragen bitte an Frau Dr. Bühler unter
040 / 78 12 91 22 oder per Mail an Carola.Buehler@lwk-hamburg.de
22Veranstaltungen
Anerkannte Fortbildungsveranstaltungen für
Pflanzenschutzsachkundige im Gartenbau, Land-
wirtschaft sowie im Garten- und Landschaftsbau
Für Sachkundige im Gartenbau und in der Landwirtschaft werden am
Kompetenz- und Beratungszentrum für Gartenbau und Landwirtschaft
anerkannte Fortbildungen durchgeführt. In diesem Winterhalbjahr
werden jeweils eine Veranstaltung für den Gemüsebau und den
Zierpflanzenbau sowie ein Termin für den Garten- und Landschaftsbau
angeboten. Ferner können Sie sich auch die Veranstaltung zu Basamid
(Seite 20) als Fortbildungsveranstaltung zur Sachkunde im Pflanzen-
schutz anerkennen lassen.
Die einzelnen Veranstaltungen sind auf den folgenden Seiten aufge-
führt.
Anmeldung und Anmeldeschluss:
Anmeldung bei:
Landwirtschaftskammer Hamburg, Abt. Gartenbauberatung
Brennerhof 121-123 • 22113 Hamburg
Telefon: 040 / 78 12 91 50 • Telefax: 040 / 78 12 91 59
E-Mail: veranstaltungen@lwk-hamburg.de
Anmeldeschluss ist jeweils 4 Werktage vor der Veranstaltung. Bitte be-
achten Sie, dass max. 60 Personen pro Veranstaltungstermin teilnehmen
können. Ist diese Teilnehmerzahl erreicht, müssen weitere Anmeldun-
gen unberücksichtigt bleiben. Deshalb möglichst früh anmelden! Bitte
geben Sie bei der Anmeldung schriftlich folgende Daten durch:
Name, Vorname, Geburtsdatum, Straße mit Hausnummer, PLZ und
Wohnort.
Diese Daten sind für die Ausstellung der Teilnahmebescheinigung erfor-
derlich.
Gebühren:
Die Veranstaltung kostet (ohne Teilnahmebescheinigung) 60,- € für alle
Teilnehmer. Die Ausstellung der Teilnahmebescheinigung erfolgt gegen
eine Verwaltungsgebühr von 20,- €. Diese Bescheinigung ist gut aufzu-
bewahren und bei Kontrollen vorzulegen. Für die Ausstellung der
Teilnahmebescheinigung wird ein gültiger Personalausweis benötigt.
Es gelten die allgemeinen Teilnahmebedingungen.
23Winterprogramm 2019 / 2020
Sachkunde für Gemüsebaubetriebe:
Termin: Montag, 24. Februar 2020 von 13:00 – 17:00 Uhr
Inhalte:
- Rechtliche Grundlagen
Sachkundeverordnung, Sachkundenachweis, Herbizideinsatz
auf Nichtkulturland, Bienenschutz,
Frau Andrzejewski, Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation
- Integrierter Pflanzenschutz im Gemüsebau
Effektivität von Farbtafeln im integrierten Pflanzenschutz – wie
Insekten Farben wahrnehmen
Frau Doll, Landwirtschaftskammer NRW
- Aktuelles zum Pflanzenschutz im Gemüsebau
Herr Breuhahn, Pflanzenschutzdienst Hamburg
Sachkunde für Zierpflanzenbaubetriebe:
Termin: Montag, 20. Januar 2020 von 13:00 – 17:00 Uhr
Inhalte:
- Rechtliche Grundlagen
Sachkundeverordnung, Sachkundenachweis, Herbizideinsatz
auf Nichtkulturland, Bienenschutz,
Frau Andrezejewski, Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation
- Schadursachen
Bekämpfung von bodenbürtigen Schadorganismen
Herr Wilke Pflanzenschutzdienst NRW
- Risikomanagement.
Resistenzmanagement beim Pflanzenschutz im Zierpflanzenbau,
Herr Wulff, Pflanzenschutzdienst Hamburg
- Integrierter Pflanzenschutz Teil II
Gesunder Boden – Gesunde Pflanzen,
Herr Sollmann, Landwirtschaftskammer Hamburg
- Pflanzenschutzmittelkunde
Aktuelles bei Zulassungen und Mitteln im Zierpflanzenbau,
Herr Wulff, Pflanzenschutzdienst Hamburg
24Veranstaltungen
Sachkunde für Garten- und Landschaftsbau:
Termin: Montag, der 03. Februar 2020 von 13:00 – 17:00 Uhr
Inhalte:
- Rechtliche Grundlagen:
Sachkundeverordnung, Sachkundenachweis,
Herbizideinsatz auf Nichtkulturland, Bienenschutz
Frau Zierden-Kollmer,
Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation
- Invasive Großstauden
Herr Dr. Brand,
Pflanzenschutzamt der Landwirtschaftskammer Niedersachsen
- Integrierter Pflanzenschutz
Richtige Alleebaumpflanzung und Pflege
Frau Niemann, Compo Expert GmbH
- Gerätetechnik
Überblick zu verschiedenen Techniken bei der Unkrautregulie-
rung
Herr Freier, Landwirtschaftskammer Hamburg
Diese Sachkundefortbildung richtet sich an alle Unternehmer, Mit-
arbeiter und andere aus den Bereichen Garten- und Landschafts-
bau, Sportplatzbau und Friedhofsgartenbau. Auch Mitarbeiter aus
den kommunalen Bereichen, der öffentlichen Grünflächenämter
etc. sind herzlich willkommen.
25Winterprogramm 2019 / 2020
Brennerhof 121
22113 Hamburg
Telefon: 040 / 78 46 75
E-Mail: info@hamburger-landfrauen.de
Veranstaltungen des
LandFrauenverbandes Hamburg e. V.
Übergabe der Erntekrone
in der Hauptkirche St. Petri, Hamburg
Auch in diesem Jahr wird die Erntekrone im Rahmen einer Feierstunde
an die Stadt Hamburg übergeben.
Dr. Melanie Leonhard, Senatorin für Arbeit, Soziales, Familie und
Integration, der Präsident des Wirtschaftsverbandes Gartenbau Nord-
deutschland, Andreas Kröger sowie die Vorsitzende des
Landfrauenverbandes Hamburg, Angela Becker werden zu diesem
Anlass ein Grußwort sprechen. Vertreter des Bauernverbandes, der
Grünen Bereiche im Landgebiet Hamburg und viele Landfrauen werden
die Feierstunde begleiten.
Durch die Andacht führt uns Pastor Reinhard Dircks mit der Bischöfin
Kirsten Fehrs. Es singt der Kinderchor „Sonnenstimmen“.
Termin: Sonnabend, 05. Oktober 2019, 13:00 Uhr
Der Landfrauenverband Hamburg lädt alle Mitglieder und Interessierte
aus den Hamburger Landgebieten ein.
Ort: Hauptkirche St. Petri
Speersort 20
20095 Hamburg
Teilnahmegebühr: kostenlos
26Veranstaltungen
Landwirtschaft und Gartenbau kennen und verste-
hen lernen! Weiterbildung zur Büroagrarfachfrau
Der Landfrauenverband Hamburg wird in Zusammenarbeit mit dem
Landfrauenverband Schleswig-Holstein und der Landwirtschaftskam-
mer Hamburg erneut eine Seminarreihe zur Qualifizierung als Büroag-
rarfachfrau anbieten.
Die Anforderungen an landwirtschaftliche und gartenbauliche Betriebe
ändern sich rasant. Als Beispiele können hier der steigende Umfang an
Dokumentationspflichten oder die fortschreitende Digitalisierung ge-
nannt werden. Mit der Qualifizierung zur Büroagrarfachfrau erwerben
Frauen unverzichtbare Qualifikationen für eine erfolgreiche Tätigkeit in
einem agrarwirtschaftlichen oder gärtnerischen Unternehmen.
Profitieren Sie auch von dem fachlichen und persönlichen Austausch in
den einzelnen Kursen und bauen Sie so Ihre individuellen und unterneh-
merischen Kompetenzen weiter aus!
Schulungsinhalte sind:
• Büroorganisation und -kommunikation
• Wirtschafts-, Sozial- und Arbeitsrecht
• Datenverarbeitung in der Agrarwirtschaft
• Buchführung und Steuern
• Förderprogramme und Verwaltungsaufgaben in der Agrarwirtschaft
Der Kurs umfasst 102 Unterrichtsstunden an 17 Seminartagen, die in der
Regel auf jeweils einen Tag pro Woche von 09:00 bis 15:00 Uhr aufgeteilt
sind. Die Veranstaltungen finden im Seminarraum des Kompetenz- und
Beratungszentrums für Gartenbau und Landwirtschaft am Brennerhof
121-123 statt. Der Kursus startet am 20.11.2019 und endet mit der Zertifi-
katsübergabe am 25.03.2020.
Die Teilnahmegebühr beträgt pro Person 900 € inkl. Getränke, Mit-
tagessen und ist im Voraus zu entrichten. Die Anmeldung ist ver-
bindlich! Diese Seminarreihe wird voraussichtlich mit Mitteln der
Freien und Hansestadt Hamburg gefördert.
Anmeldungen und Rückfragen bezüglich dieser Seminarreihe rich-
ten Sie bitte an den Landfrauenverband Hamburg,
Tel.: 040/78 46 75, E-Mail: info@hamburger-landfrauen.de
Sie erreichen uns telefonisch am Mo. und Fr. zwischen 09:00 und
12:00 Uhr.
27Winterprogramm 2019 / 2020
Aufbaukurse zur Büroagrarfachfrau
Nachdem nun zwei Grundkurse Büroagrarfachfrau erfolgreich durchge-
führt wurden, haben sich der LandFrauenverband Hamburg und die
Landwirtschaftskammer Hamburg entschlossen in diesem Jahr ein Ver-
tiefungsseminar zu zwei verschiedenen Terminen anzubieten. Dabei
werden zum einen im Grundkurs angesprochene Themen vertieft aber
auch komplett neue Inhalte angeboten.
Voraussetzung für den Besuch dieses Seminares ist der vorange-
gangende Besuch eines Grundkurses.
Folgende Module werden angeboten:
• Betriebe und Finanzen sicher auf Kurs halten, Liquiditätsplanung
• Outlook im Büroalltag
• Buchführung
• Verkaufsgespräche erfolgreich zum Abschluss bringen
• Zeitmanagement zur Stressreduzierung
• Umgang mit neuen Medien, Internetpräsenz
Der Kurs umfasst jeweils 49 Unterrichtsstunden an 7 Seminartagen, die
in der Regel auf einen Tag pro Woche von 09:00 bis 16:00 Uhr aufgeteilt
sind. Die Veranstaltungen finden im Seminarraum des Kompetenz- und
Beratungszentrums für Gartenbau und Landwirtschaft am Brennerhof
121-123 statt.
Da die Teilnehmerzahl auf 20 Personen begrenzt ist und im Vorfeld
bereits großes Interesse signalisiert wurde, wird der Kurs an zwei
Terminen starten. Der Erste beginnt am 05.11.2019 und der Zweite
am 21.01.2020.
Die Teilnahmegebühr beträgt pro Person 450 € inkl. Getränke, Mit-
tagessen und ist im Voraus zu entrichten. Die Anmeldung ist ver-
bindlich! Diese Seminarreihe wird voraussichtlich mit Mitteln der
Freien und Hansestadt Hamburg gefördert.
Anmeldungen und Rückfragen bezüglich dieser Seminarreihe richten
Sie bitte an den Landfrauenverband Hamburg, Tel.: 040 / 78 46 75,
E-Mail: info@hamburger-landfrauen.de Sie erreichen uns telefonisch
am Mo. und Fr. zwischen 09:00 und 12:00 Uhr.
28Veranstaltungen
Frauentreff:
Vorsorgevollmacht und Patientenverfügung
Ein Vortrag von und mit Notar Dr. Marius Kohler
Eine Patientenverfügung hilft, über medizinische Maßnahmen selber
entscheiden zu können. Mit einer Vorsorgevollmacht bevollmächtigen
Sie für den Notfall die Personen, die sich um Ihre Angelegenheiten küm-
mern können. Erfahren Sie mehr darüber.
Termin: Montag, 04. November 2019, 18:30 Uhr
Ort: Seminarraum im Haus des Gartenbaus
Brennerhof 121
22113 Hamburg
Treffpunkt: Haupteingang
Parkmöglichkeiten sind vor Ort vorhanden
Teilnahmegebühr: € 15,- für Mitglieder des LFV HH e.V.
€ 20,- für Gäste
inkl. Snack und Getränke
Seminar:
Social Media
Ein Workshop mit Herrn Sascha Bolte
Sie wollten schon immer ein Einblick in die Social Media Anwendungen
bekommen? Sie möchten sich selber ein Instagram Account erstellen?
Dann sind Sie in diesem Seminar richtig.
Termin: Samstag, 12. Oktober 2019,
Dauer: 10:00 bis 16:00 Uhr
Ort: Seminarraum im Haus des Gartenbaus
Brennerhof 121
22113 Hamburg
Teilnahmegebühr: € 50,-
Das Seminar ist nur für Mitglieder
des LFV HH e.V.
inklusive Speisen und Getränke
29Winterprogramm 2019 / 2020
Förderkreis Landfrauenverband Hamburg e.V.
Chornachmittag in der St. Severini Kirche in Kirchwer-
der. Es singt der Pop Chor Flora light.
Termin: Samstag, 09. November 2019, 16:00 Uhr
Keine Anmeldung erforderlich
Ort: St. Severini Kirche
Kirchenheerweg 12
21037 Hamburg
Teilnahmegebühr: Eintritt € 4,00
Kinder unter 12 Jahre kostenlos
Rückfragen richten Sie bitte an den
Landfrauenverband Hamburg e.V.
Brennerhof 121, 22113 Hamburg
Telefon: 040 / 78 46 75
E-Mail: info@hamburger-landfrauen.de
30Veranstaltungen
Veranstaltungen des Förderungs
vereins Norddeutscher Floristen e.V.
Folgendes Seminar des Förderungsvereins Norddeutscher Floristen e.V.
(FDF) ist bisher für März/April 2020 geplant.
Alternative Steckhilfen, Vasenfüllungen, Konstruktio-
nen und freie Formen
mit Stephan Triebe
Termin: März/April 2020
Im Jahr 2020 sind weitere Seminare zu verschiedenen Themen geplant.
Weitere Einzelheiten lagen zum Redaktionsschluss noch nicht vor.
Darüber hinaus finden Seminare auch in Schleswig-Holstein statt.
Fragen und Anmeldungen richten Sie bitte an:
Förderungsverein Norddeutscher Floristen e. V.
Heimhuder Straße 81 · 20148 Hamburg
Telefon: 040 / 45 62 78 · Telefax: 040 / 450 06 97
www.fdf-nord.de
Allgemeine Teilnahmebedingungen bei allen Veranstaltungen
Alle Anmeldungen sind verbindlich. Bei Rücktritt ab einem Werktag vor
der Veranstaltung ist der volle Teilnahmebetrag zu zahlen. Über die Teil-
nahme an den Fortbildungsveranstaltungen wird Ihnen eine
Teilnahmebescheinigung ausgestellt. Wir behalten uns vor, Veranstal-
tungen aus wichtigen Gründen abzusagen. Wichtige Gründe können
u.a. höhere Gewalt (z.B.: Wetterkapriolen) oder Krankheit von Referen-
ten sein. Weitergehende Ansprüche bestehen nicht. Die Landwirt-
schaftskammer Hamburg übernimmt, außer in Fällen vorsätzlichen oder
grob fahrlässigen Handelns, keine Haftung für Personen-, Sach- oder
Vermögensschäden in Zusammenhang mit den Veranstaltungen. Rau-
chen ist innerhalb des Gebäudes nicht gestattet. Persönliche Daten wer-
den für den internen Gebrauch elektronisch gespeichert und unterlie-
gen den Bestimmungen des Datenschutzgesetzes.
31Adresse und Wegbeschreibung:
Kompetenz- und Beratungszentrum für
Gartenbau und Landwirtschaft
Brennerhof 121–123 • 22113 Hamburg
1. Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln
ab Hamburger Hauptbahnhof:
S-Bahnlinie 21 Richtung Bergedorf bzw. Aumühle – bis Station Billwer-
der Moorfleet – an der S-Bahn-Station Treppen hoch gehen und oben
sofort links herum gehen. Sie überqueren jetzt die Bahnlinie. Danach
rechts an der Ampel abbiegen und ein kurzes Stück geradeaus halten.
Anschließend sofort wieder links an der nächsten Kreuzung abbiegen.
Danach bitte geradeaus gehen bis zur Ampelkreuzung, diese überque-
ren und bis zur Bushaltestelle gehen. Sie befinden sich hier bereits in der
Straße Brennerhof. Dort sehen Sie dann schon das neue Gebäude.
Alternativ kann man mit den Buslinien 124 (Richtung Bahnhof Bergedorf)
und 120 (Richtung Zollenspieker) direkt vom Hauptbahnhof bis zur
Haltestelle Moorfleet fahren und steht sofort nach dem Ausstieg am Ziel.
ab DB / S-Bahnhof Hamburg-Bergedorf:
S-Bahnlinie 21 Richtung Elbgaustrasse – bis Station Billwerder Moorfleet
– an der S-Bahn Station Treppen hoch gehen und oben sofort links her-
um gehen. Sie überqueren jetzt die Bahnlinie. Danach rechts an der Am-
pel abbiegen und ein kurzes Stück geradeaus gehen. Anschließend so-
fort wieder links an der nächsten Kreuzung abbiegen. Danach bitte
geradeaus gehen bis zur Ampelkreuzung, diese überqueren und bis zur
Bushaltestelle gehen. Sie befinden sich hier bereits in der Straße
Brennerhof. Dort sehen Sie dann schon das neue Gebäude.
2. Anfahrt mit dem Auto
An der Autobahnabfahrt Hamburg-Moorfleet die A1verlassen - aus bei-
den Richtungen kommend rechts Richtung Zentrum – an der Kreuzung
bei Burgerking bzw. am Dänischen Bettenlager links einordnen und
links in den Brennerhof einbiegen – auf der rechten Seite in Fahrtrich-
tung ist nach wenigen Augenblicken das neue Kompetenz- und
Beratungszentrum sichtbar, indem sich die Landwirtschaftskammer
Hamburg befindet, Hausnummer 123. Von der A25 kommend am Drei-
eck HH-Südost zunächst Richtung Lübeck halten und anschließend so-
fort wieder rechts halten und wie oben beschrieben weiterfahren.
32Landwirtschaftskammer Hamburg
Brennerhof 121–123
22113 Hamburg
Gartenbauberatung
Telefon: 040/78129150
E-Mail: veranstaltungen@lwk-hamburg.de
Ausbildungsberatung
Telefon: 040/78129140
E-Mail: ausbildung@lwk-hamburg.de
Stabstelle Marketing
Telefon: 040/78129154
E-Mail: samira.stein-softic@lwk-hamburg.de
Landwirtschaftliche Beratung
Telefon: 040/78129122
E-Mail: carola.buehler@lwk-hamburg.de
Wasserschutzgebietsberatung
Telefon: 040/78129124
E-Mail: gesa.kohnke-bruns@lwk-hamburg.de
Sozioökonomische Beratung
Telefon: 040/78129133
E-Mail: henning.wiesener@lwk-hamburg.deSie können auch lesen
