Freitags und Samstags zwischen 17 und 2o Uhr - Vorbestellungen an

Wein
Pintxos
                         &
Damit schmeißt Du für Zwei ne Party. Die
kleinen, spanischen Häppchen mit Piekser
auf Brot und dem passenden Wein aus dem
Stachelschwein sorgen sofort für die richtige
Stimmung.

Freitags und Samstags
zwischen 17 und 2o Uhr

Vorbestellungen an
tachchen@gruener-salon-am-nordmarkt.de
oder anrufen: 0151 40 396 816

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Abholen?
Liefergebiet Nordstadt, Unionviertel, Klinikviertel,
Westend, Kreuzviertel, Saarlandviertel

Abholen ist natürlich auch möglich.

Bilbao Vegan Box
  für 2 Personen – 25,oo Euro

2 Ober-Minze Pintxos: Auberginen-Röllchen auf
Erbse-Minz-Creme mit veganem Feta
2 Falafocado Pintxos: Rote Beete Falafel auf
Avocadocreme
2 Zi-To-Chini Pintxos: Gegrillte Zitronen-
Zucchini auf Tomaten-Mandel-Creme
2 SpinaTo Pintxos: Gebackene Strauchtomate
gefüllt mit würzigem Blattspinat
2 Pintxos Rot-Weiß: Champignons in
Rotweinmarinade auf Cashew-Frischkäse
2 Gedattelte Backel Pintxos: Rucola-Cashew-
Pesto, Räuchertofu, gebackene Dattel

Bilbao Box & Wein – 31,oo Euro
0,75l Daydrinking Sparkling, weiß, trocken:
Spritziger Perlwein vom Weingut Hörner aus
der Pfalz

Barcelona Veggie Box
  für 2 Personen – 25,oo Euro

2 Scamette Pintxos: Limetten-Pesto, gebratener
Scamorza-Käse, Erdbeere & Cherrytomate
2 Feto Pintxos: Feta-Tomaten-Creme mit
Gurken-Relish & roter Paprika
2 Queso de Padron Pintxo: Pimiento de
Padron mit Käse überbacken
2 Torti-Schocke Pintxos: Mango-Aioli, Tortilla,
getrocknete Tomate & Artischocke
2 Pintxos de Valdeón: Leichter Blauschimmel-
käse, Quittengelee, Honig & Nuss-Crunch
2 Croquetas de Queso: Spanische Käse-Kroketten

Barcelona Veggie Box & Wein –
32,oo Euro
0,75l Steinbock Gelber Muskateller, trocken,
Aromatischer Weißwein vom Weingut Hörner
aus der Pfalz

San Sebastian Sushi Style
Box für 2 Personen – 3o,oo Euro
2 Tuna Pintxos: Thunfisch-Mousse, Gouda,
Kapern, Pumpernickel
2 Büffelmorimp Pintxos: Mango-Aioli, Mango,
Büffelmozzarella, Shrimp, Chili & Chiasamen
2 ShrimpOcado Pintxos: Shrimp auf Avocado-
Tomaten-Salsa
2 ThuPePa Pintxos: Weißer Thunfisch, Rucola-
Pesto & Paprika
2 Rote Forelle Pintxos: Räucherforelle, Rote
Beete-Apfel-Relish, Walnuss
2 LachsOcado Pintxos: Avocado, Räucherlachs
& Zitronen-Meerrettich-Creme

San Sebastian Sushi Style Box &
Wein – 4o,oo Euro
0,75l Albariño von Mar de Frades aus Galizien
von der spanischen Atlantikküste, trocken,
spritziger Weißwein

Madrid Meat ’n Great
Box für 2 Personen – 3o,oo Euro
2 Roasty Pintxos: Salongemachtes Roastbeef,
Meerrettich-Creme, Gurken-Relish & Röstzwiebeln
2 Chorizo de Padron Pintxos: Chorizo, Aioli &
Pimientos de Padron
2 Malzzwiebel Pintxos: Pflaumenmus,
Malzbierzwiebeln & Kassler
2 Hähnchenwickel Pintxos: Gewickelte
Hähnchenbrust mit Serrano-Schinken auf
Tomaten-Mandel-Creme
2 Tortirano Pintxos: Aioli, Tortilla, Serrano-Schinken
2 Bernds Pintxos: Marinierter Schweinebauch
mit Rotkohl & Quittengelee

Madrid Meat ’n Great Box &
Wein – 37,5o Euro
0,75l Mala Vida von Arráez, trockener,
spanischer Rotwein aus Monastrell, Cabernet
Sauvignon, Syrah und Tempranillo

Stell Dir ne eigene Box
zusammen
Vegan: jeweils 2,4o Euro

vn 4 Ober-Minze Pintxo: Auberginen-Röllchen
       auf Erbse-Minz-Creme mit veganem Feta
vn 5   Falafocado Pintxo: Rote Beete Falafel auf
       Avocadocreme
vn 6 Zi-To-Chini Pintxo: Gegrillte Zitronen-
       Zucchini auf Tomaten-Mandel-Creme
vn 7   Spinato-Pintxo: Gebackene
       Strauchtomate gefüllt mit würzigem
       Blattspinat
vn 8 Pintxo Rot-Weiß: Champignons in
       Rotweinmarinade auf Cashew-Frischkäse
vn 9 Gedattelte Backel Pintxo: Rucola-Cashew-
       Pesto, Räuchertofu, gebackene Dattel
vn 1o Grüne & Schwarze Oliven

Stell Dir ne eigene Box
zusammen
Veggie: jeweils 2,4o Euro

v 11   Scamette Pintxo: Limetten-Pesto,
       gebratener Scamorza-Käse, Erdbeere &
       Cherrytomate
v 12   FeTo Pintxo: Feta-Tomaten-Creme mit
       Gurken-Relish & roter Paprika
v 13   Queso de Padron Pintxo: Pimiento de
       Padron mit Käse überbacken
v 14   Torti-Schocke Pintxo: Mango-Aioli, Tortilla,
       getrocknete Tomate & Artischocke
v 15   Pintxo de Valdeón: Leichter
       Blauschimmelkäse, Quittengelee, Honig
       & Nuss-Crunch
v 16   Croqueta de Queso: Spanische Käse-
       Krokette

Stell Dir ne eigene Box
zusammen
Fisch: jeweils 2,8o Euro

fs 17   Tuna Pintxo: Thunfisch-Mousse, Gouda,
        Kapern, Pumpernickel
fs 18   Büffelmorimp Pintxo: Mango-Aioli,
        Mango, Büffelmozzarella, Shrimp, Chili &
        Chiasamen
fs 19   Rote Forelle Pintxo: Räucherforelle, Rote
        Beete-Apfel-Relish, Walnuss
fs 2o LachsOcado Pintxo: Avocado,
        Räucherlachs & Zitronen-Meerrettich-
        Creme
fs 21   ShrimOcado Pintxo: Shrimp aus
        Avocado-Tomaten-Salsa
fs 22 TuPePa Pintxo: Weißer Thunfisch,
        Rucola-Pesto & Paprika

Stell Dir ne eigene Box
zusammen
Fleisch: jeweils 2,8o Euro

fl 23 Roasty Pintxo: Salongemachtes
      Roastbeef, Meerrettich-Creme,
      Gurken-Relish & Röstzwiebeln
fl 24 Chorizo de Padron Pintxo: Chorizo,
      Aioli & Pimientos de Padron
fl 25 Malzzwiebel Pintxo: Pflaumenmus,
      Malzzwiebeln & Kassler
fl 26 Hähnchenwickel Pintxo: Gewickelte
      Hähnchenbrust mit Serrano-Schinken
      auf Tomaten-Mandel-Creme
fl 27 Tortirano Pintxo: Aioli, Tortilla &
      Serrano-Schinken
fl 28 Bernds Pintxo: Marinierter Schweinebauch
      mit Rotkohl & Quittengelee

Weine
Daydrinking Sparkling, weiß, trocken: Spritziger
Perlwein vom Weingut Hörner aus der Pfalz
0,75l – 7,50 EUR

Steinbock Gelber Muskateller, trocken,
aromatischer Weißwein vom Weingut Hörner
aus der Pfalz
0,75l – 8,50 EUR

Albariño von Mar de Frades aus Galizien
von der spanischen Atlantikküste, trocken,
spritziger Weißwein
0,75l – 13,00 EUR

Mala Vida von Arráez, trockener, spanischer
Rotweinaus Monastrell, Cabernet Sauvignon,
Syrah und Tempranillo
0,75l – 9,50 EUR

Mehr Wein?

Viel mehr Weine
gibt’s im
Stachelschwein
Bornstraße 140, 44145 Dortmund
Montag bis Samstag 14 – 20 Uhr

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tachchen@gruener-salon-am-nordmarkt.de
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zwischen 17 und 20 Uhr ab einem
Mindestbestellwert von 20,00 EUR.