Getränkekarte REFA 2021 - Restaurant Else Züblin
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Getränkekarte REFA - 2021 Restaurant Else Züblin
Weissweine Schweiz Deutsche Schweiz 10 cl 37.5 cl 75 cl Stadt Zürich Räuschling AOC 2018 5.70 39.00 Burghalde-Riesbach Landolt Weine, Zürich Maienfelder Pinot blanc AOC 2018 7.50 52.00 Martin Tanner, Maienfeld Wallis 10 cl 37.5 cl 75 cl Heida du Valais AOC 2018 7.50 52.00 Albert Mathier & Fils, Salgesch Waadt 10 cl 35 cl 75 cl Aigle, Clos du Crosex Grillé AOC 2017 22.50 Bernard Cavé & Philippe Gex, Ollon Österreich Wachau 10 cl 37.5 cl 75 cl Grüner Veltliner Federspiel 2018 24.00 Ried Achleiten Weingut Josef Jamek, Wachau Frankreich Loire 10 cl 37.5 cl 75 cl Pouilly-Fumé AOC Les Affaubertis 2017 7.50 52.00 Eric Louis, Pouilly-sur-Loire Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.
Weissweine Spanien Bilbao 10 cl 37.5 cl 75 cl Astobiza DO Txakoli de Álva 2018 6.50 Magnum Bodega Astobiza, Okondo Italien Piemont 10 cl 37.5 cl 75 cl Roero Arneis DOCG 2018 5.90 40.50 Cantina del Nebbiolo, Vezza D’Alba USA Kalifornien 10 cl 37.5 cl 75 cl Hess Select Chardonnay Monterey 2016 5.80 39.00 Hess Collection, Napa Valley Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.
Rotweine
Schweiz
Deutsche Schweiz 10 cl 37.5 cl 75 cl
Schiterberger Himmelsleiterli AOC 2017 22.00
Landolt Weine, Zürich
Maienfelder Pinot noir 8.00 56.00
Barrique AOC 2015
Martin Tanner, Maienfeld
Wallis 10 cl 37.5 cl 75 cl
Syrah du Valais AOC 2017 7.80 54.00
Albert Mathier & Fils, Salgesch
10 cl 50 cl 75 cl
Dôle du Valais AOC 2017 21.00
Sélection Landolt Weine, Wallis
Waadt 10 cl 37.5 cl 75 cl
Gamay la Côte AOC 2018 5.80 41.50
Les Frères Dutruy, Founex
Tessin 10 cl 37.5 cl 75 cl
Roncaia Riserva, Merlot DOC 2016 30.50
Vinatierri Ticinesi SA, Ligornetto
Frankreich
Bordeaux 10 cl 37.5 cl 75 cl
Château Dalem AOC 2015 35.00
Fronsac, Saillans
Côte du Rhône 10 cl 37.5 cl 75 cl
Châteauneuf-du-Pape AOC 2016 9.00 62.00
Domaine Chante Cigale, Côte du Rhône
Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.Rotweine Italien Toscana 10 cl 37.5 cl 75 cl Rubiolo Chianti Classico DOCG 2015 6.50 45.50 Weingut Gagliole, Castellina in Chianti Veneto 10 cl 37.5 cl 75 cl Ripasso Valpolicella Classico 2015 30.50 Superiore DOC, Monte del Frà Spanien Rioja 10 cl 37.5 cl 75 cl Paco Garcia Rioja DOCa Crianza 2016 8.50 Magnum Bodegas Paco Garcia, Murillo del Rio Leza Extremadura 10 cl 50 cl 75 cl Habla del Silencio 2017 28.00 Bodegas Habla, Trujillo Ribera del Duero 10 cl 37.5 cl 75 cl Valduero Crianza 2015 32.00 Bodegas Valduero, Burgos Südafrika Stellenbosch 10 cl 37.5 cl 75 cl Pinotage Redhill WO 2016 8.00 56.00 Simonsig Wine Estate, Kapstadt Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.
Süssweine
Frankreich
Costières de Nîmes 10 cl
Muscat Vin doux 2017
6.5
0
Domaine Château l’Ermitage, Saint-Gilles
Südweine
Portugal
Douro 4 cl
Porto Tawny 6.50
Quinta da Sequeira, Vila Nova de Foz Côa
Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.Mineralwasser
Aus den Mineralquellen Eptingen im Kanton Baselland.
Das stärkste Wasser der Schweiz…
Eptinger Légère 50 cl 5.00
Eptinger Still 50 cl 5.00
Süssgetränke
Gazosa Naturale 1883-Mendrisio
Limone 35 cl 4.80
Mandarino 35 cl 4.80
Sanguinella 35 cl 4.80
Mirtillo 35 cl
4.80
Vivi Kola
Schweizer Original seit 1938 33 cl 4.50
Zéro ohne Zucker und ohne Kalorien 33 cl 4.50
Flaschenbier
Wädenswiler hell naturtrüb, Bio 33 cl 4.50
Appenzeller Leermond-Bier dunkelblond, alkoholfrei 33 cl 4.50
Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.Kaffee Mit Bohnen aus der Traditionsrösterei „Julius Meinl“, wo die Bohnen seit 1862 nach alter Tradition geröstet werden. Espresso 4.20 Doppelter Espresso 4.50 Kaffee Creme 4.20 Kaffee Creme „koffeinfrei“ 4.20 Schale 4.50 Cappuccino 4.80 Latte Macchiato 6.50 Tee im Kännchen „Julius Meinl“ Alle Teesorten sind im biologischen Anbauverfahren produziert Earl Grey Blossom 4.80 Dieser hervorragende Ceylon wird im Garten Idulgashinna in Srilanka und Thiashola in Südindien geerntet und mit Bergamotte Öl verfeinert. Dadurch erhält er seinen fein- würzigen Geschmack und eine angenehm spritzige Zitrusnote. Grüntee, Jasmin Chung Hao 4.80 Dieser feine Grüntee wird in der Provinz Fujian geerntet. Früher nur dem Kaiserhof vorbehalten, gehört er zu den feinsten Teequalitäten. Das intensiv duftige Aroma der Jasminblüte verleiht dem Tee eine florale Note. Pfefferminztee 4.80 Diese Minze besteht hauptsächlich aus Nana-Minze aus Marokko. Man schätzt sie für ihren erfrischend milden Geschmack und ihre ätherischen Öle. Früchtetee 4.80 Die Fruchtmischung aus Äpfeln, Hibiskus und Holunder, abgerundet mit Orange und Beeren sorgt für ein besonders fruchtiges Geschmackserlebnis. Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.
Spirituosen Williamine 43% 2 cl 7.00 Morand, Martigny Vieille Prune Barrique 40% 2 cl 7.00 Fassbind, Oberarth Il Moscato Grappa 41% 2 cl 8.50 Nonino, Italien Calvados Pays d‘Auge 40% 2 cl 8.00 Morin Père & Fils, Frankreich Fine Cognac VS 40% 2 cl 8.50 Martell, Frankreich Bulleit Rye 45% 4 cl 8.50 Frontier Whiskey, Kentucky USA Dalwhinnie, 15 years old 43% 2 cl 7.50 The Dalwhinnie Distillery, Schottland Appenzeller Rahmlikör 18% 2 cl 8.00 Alpenbitter AG, Appenzell Sämtliche Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.
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