Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht - Strela Alp

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Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht - Strela Alp
SPEIS
Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht

                 www.strelaalp.com
Information und Kontakt                                 Am Abend

Geöffnet vom 21. Mai bis 25. Oktober 2020               Für Gruppen ab 15 Personen öffnen wir unsere Türen
Täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr                          auf Anfrage auch ausserhalb dieser Öffnungszeiten.
Speisekarte von 11.00 bis 16.00 Uhr                     Gerne nehmen wir deine Reservation für den Abend
                                                        bis 48 Stunden im Voraus entgegen.
Dienstag ist unser Ruhetag.

                                                        Fondue-Abend
   = Vegetarisch       = Vegan
                                                        Ob Käsefondue mit unserer besonderen Hausmischung oder
                                                        Fondue Chinoise mit Fleisch aus der Region, wir verwöhnen
                                                        dich in gemütlicher Atmosphäre in der warmen Strela Alp.

Strela Alp Bergrestaurant
                                                        Menüvorschläge
Jann Guler & Nicole Comps
Strelaalpstrasse 1, 7270 Davos Platz
                                                        Gerne senden wir dir auf Anfrage Menüvorschläge für
Tel. +41 (0)81 413 56 83
                                                        ein Abendessen in der Höhe.
info@strelaalp.com                                      Lass uns wissen, was du dir vorstellst.
www.strelaalp.com

                                            www.strelaalp.com
Salate und Suppen                                                              CHF            Plättli uf em Holzbrättli                                                            CHF

         Knackiger Blattsalat                                                   9.50          Alle Plättli servieren wir mit Huusbrot, Birnenbrot und Butter
                                                                                              A,H,L
         Gemischter Salat                                                      12.50
                                                                                              Bündner Salsiz fein aufgeschnitten                                                   13.50
Wurst-Käsesalat C,G,J                                                          16.50
Wurst-Käsesalat – garniert C,G,J                                               21.50                 Schweizer Käse aufgeschnitten               G                                15.00

                                                                                              Bündner Fleisch fein aufgeschnitten                                                26.50
Folgende hausgemachte Dressings stehen zur Auswahl:
Französisch (C,J) Italienisch (J)
                                                                                              Alles uf aim Plättli G                                                             28.50
                                                                  gross / klein               Feine Auswahl von Bündnerfleisch, Rohschinken,
                                                                                              Salsiz, Speck und Schweizer Bergkäse
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe A,G,I,L                          13.50 / 9.50
  Gemüsesuppe – immer wieder etwas anderes… 12.50 / 8.50
Unser Personal gibt dir gerne Auskunft.

Extrawurst: Schweinswürstli                                                    +2.50

Deklaration Allergene:                                                                                                                       Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E          F              G            H               I          J          K                L           M             N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse   Sojabohnen     Milch und   Nüsse        Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
    Getreide                                                                     Laktose                                                            und Sulfide
Warme Speisen                                                                  CHF             Kinderkarte                                                                         CHF

  Butterrösti G                                                                18.00           Chicken Nuggets A (5 Stk) mit Pommes Frites                                        12.50
mit gebratenem Speck                                                           +2.50
                                                                                               1 Würstli mit Pommes-Frites                                                          9.50
mit Bergkäse G                                                                 +2.50
mit einem Spiegelei C                                                           +1.50          Kleine Portion Pommes Frites mit Ketchup & Mayo                                      7.00

Strela Rösti G,C
mit Zwiebeln, Speck, Käse und zwei Spiegeleier                                 26.50

Älpler-Toast belegt mit Bündner Rohschinken,
Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten A,H,G                                              16.00
* Monsteiner Brauer-Knopfwurst mit Brot und Senf                               12.50
* Chicken Nuggets (8 Stk) A                                                     9.50
* Folgende Beilagen stehen zur Auswahl:
kleine Portion Pommes Frites                                                    7.00
halbe Butterrösti G                                                             8.50
Blattsalat                                                                      6.50
Gemischter Salat                                                                9.50
Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise                               10.50

Deklaration Allergene:                                                                                                                       Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E          F               G            H              I          J          K                L           M             N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse   Sojabohnen      Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
    Getreide                                                                      Laktose                                                           und Sulfide
Etwas Süsses                                                                   CHF            Glace                                                                                  CHF

   Apfelchüechli mit Vanillesauce und Rahm A,C,G                               11.50             Sorbet: Zitrone Rahm Glace (G) : Vanille, Schokolade,
                                                                                              Kaffee, Erdbeer, Pistazie, Zimt
  Hausgemachte Kuchen, je nach Tagesangebot:                                   7.00           pro Kugel                                                3.00
Betti‘s Schoggikuchen A,C,G                                                                   mit Rahm G                                                1.50
Mammalisa’s Rüeblikuchen A,C,G,H                                                                                                                                            normal / mini
Hedy’s Früchte oder Heidelbeerkuchen A,C,G,H                                                  Coupe Dänemark                                                            10.50 / 9.00
Nici’s Linzertorte A,C,G,H                                                                    Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce und Rahm
mit Rahm G                                                                     +1.50          Coupe Blue-Hot Berry                                                      10.50 / 9.00
                                                                                              Vanille- und Zimt-Rahmglace mit warmen Heidelbeeren
                                                                                              Coupe Strela Alp                                                          10.50 / 9.00
                                                                                              Vanille-, Pistazien- und Schokoladen-Rahmglace mit warmen
                                                                                              Heidelbeeren
                                                                                              Sorbet Colonel                                                                         11.00
                                                                                              Zitronensorbet mit Wodka
                                                                                              Coupe Smarties                                                                          6.50
                                                                                              Vanille- und Erdbeer-Rahmglace mit Smarties
                                                                                              Frappés                                                                               10.50
                                                                                              Milchshake mit Glacearoma deiner Wahl
                                                                                              Globi                                                                                  5.00
                                                                                              Vanilleglace
                                                                                              Wasserglacé: Unser Personal gibt dir gerne Auskunft.

Deklaration Allergene:                                                                                                                      Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E          F              G            H              I          J          K                L           M                N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse   Sojabohnen     Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen        Weichtiere
    Getreide                                                                     Laktose                                                           und Sulfide
Deklaration und Information                                                                                                                       = Vegetarisch                = Vegan

Lieferanten aus der Region                                                                      Allergien und Unverträglichkeiten

Unser Fleisch beziehen wir bei der Metzgerei Spiess und Metzgerei                               Soweit möglich nehmen wir Rücksicht auf Unverträglichkeiten und
Stiffler in Davos.                                                                              Allergien. Als Bergrestaurant können wir jedoch eine
                                                                                                Kontaminierung nie zu 100% ausschliessen.
Schweinefleisch:   Schweiz
Rindfleisch:       Schweiz, Irland                                                              Wasser
Wildfleisch:       Schweiz, Europ. Union, Neuseeland,
Geflügel:          Schweiz, *Brasilien, *Argentinien
Wurstwaren & Trockenfleisch: Metzgerei Spiess & Metzgerei Stiffler                              Gerne servieren wir Strela Quellwasser zum Wein kostenlos.
                                                                                                Wird ausschliesslich Strela Quellwasser bestellt, verrechnen wir pro
*Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.            Gast CHF 3.00 und servieren so viel du trinken magst.

•        Unsere Milchprodukte beziehen wir bei der Molkerei Davos und                           Wir verfügen über eine eigene Quelle und sind damit an Kontrollen
         unser Eis bei Emmi Frisch-Service AG.                                                  gebunden um dir dieses Quellwasser servieren zu können.
•        Unsere Eier beziehen wir bei Thomas Caflisch, Davos Platz.
•        Unser Brot beziehen wir bei der Bäckerei-Konditorei-Café
         Weber AG.                                                                              Zahlungsarten
•        Unsere Weine beziehen wir bei Kaufmann Weine AG in Davos
         und bei Grendelmeier Weingut in Zizers.                                                Wir akzeptieren Schweizer Franken, Euro und Maestro-Karten bei
•        Süssgetränke und Bier werden von Meisser Getränke AG in
                                                                                                jedem Rechnungsbetrag. Master Card, Visa und American Express
         Davos geleifert.
                                                                                                nehmen wir ab einer Konsumation von CHF 30.00

Deklaration Allergene:                                                                                                                        Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

             A              B           C            D          E           F             G            H              I          J          K                L           M             N
    Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse    Sojabohnen    Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
      Getreide                                                                     Laktose                                                           und Sulfide
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