Glanzvolle Festtage in München - LOUIS Hotel
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Glanzvolle Festtage in München
Adventsbrunch
an allen Adventssonntagen 2021
10:30 bis 14:00 Uhr
LIEBE GÄSTE, Allen Gästen servieren wir eine Auswahl an Fritz Mühlenbäckerei Biosemmeln,
wir freuen uns sehr, Sie in diesem Vollkornbrot, warmen Croissants, Fruchtaufstrich, Nutella, Honig und geschlagener Butter.
Jahr über die Feiertage auch wieder
bei uns im LOUIS Hotel begrüßen
GETRÄNKE À LA CARTE
zu dürfen. Genießen Sie diese
Kaffee- & Teespezialitäten Eierspeisenauswahl
Zeit mit uns! Wir wünschen Ihnen
Goldene Milch, Kakao Vegane Pancakes
schon einmal viel Vergnügen beim
Glühwein & Punsch Porridge / Bircher Müsli
Entdecken unserer Angebote zu
Mineralwasser mit und ohne Weißwürste vom Viktualienmarkt
Weihnachten und Silvester.
Kohlensäure mit ofenwarmer Brez‘n und süßem Senf
Frisch gepresster Orangen- Geröstetes Vollkornbrot mit
Für Ihre Reservierungsanfragen
oder Grapefruitsaft Hüttenkäse & Avocado, Gurke & Hummus
kontaktieren Sie uns bitte per Telefon
Regionale Wurst- & Käseauswahl
unter: +49 89 411 190 8-111 oder per
HAUSGEMACHTE SALATE Fisch-Spezialitäten
Email: hello@louis-hotel.com.
Original Marokkanischer Taboulé
Sizilianischer Karottensalat DESSERT
Powerfood Quinoa Salat Winterlicher Apfelcrumble
Rustikaler Rote Beete Salat Frisch geschnittener Obstsalat
Auswahl an hausgemachten Kuchen
Veganer Schokoladenbrownie
Mango-Lassi
€ 49,- pro Person
inklusive 1 Glas Winzer Sekt
Heilig Abend Menü HAUPTGANG
Greater Omaha Packer’s Rinderfilet
24. Dezember 2021 - Aperitif 18:30 Uhr The LOUIS Grillroom Kartoffelpüree mit Amalfi Zitrone
Menübeginn einheitlich 19:00 Uhr getrüffelter Spitzkohl / Schalottenjus
(v)Steak vom Butternusskürbis
The LOUIS Grillroom Kartoffelpüree mit Amalfi Zitrone
Orangen-Blaukraut / Purple Curry
DESSERT
Valrhona Schokoladentarte
Quittenkompott / Tahiti Vanille / Sauerrahmeis
VORAB
Warmes Sauerteigbrot
Trüffelbutter / Olivenöl / Meersalz
AMUSE-BOUCHE
LOUIS Beef Tea
(v) Waldpilz Consommé
VORSPEISE
Rehcarpaccio / Feldsalat / Pinienkerne / Apfelvinaigrette
(v) Rote Beete-Carpaccio / Feldsalat / Ziegenkäsepraline / Apfelvinaigrette
ZWISCHENGANG € 129,- pro Person
Schottischer Lable Rouge Lachs / Osetra Kaviar / Buchweizenblini / Gurken-Dillsalat vegetarisch € 99,- pro Person
(v) Limonenseitling / Blumenkohlpüree / Petersilienöl / Cashewkerne inklusive Aperitif / exkl. Getränke
Allen Gästen servieren wir eine
Auswahl an Fritz Mühlenbäckerei
Biosemmeln, Vollkornbrot, Weihnachtsbrunch
warmen Croissants, Fruchtaufstrich, am 25. & 26. Dezember 2021
Nutella, Honig und geschlagener
Butter.
10:30 bis 14:00 Uhr
GETRÄNKE
Kaffee- & Teespezialitäten
Goldene Milch, Kakao HAUPTGÄNGE (ab 11:30 Uhr)
Glühwein & Punsch Confit de Canard
Mineralwasser Roastbeef mit Remouladen Sauce
Frisch gepresster Orangen- LOUIS Bouillabaisse
oder Grapefruitsaft (v) Lauch im Ganzen vom Grill, Trüffel-Kartoffelvinaigrette
(v) Porto Bello Pilze gefüllt und überbacken
VORSPEISEN HAUSGEMACHTE SALATE
Serranoschinken mit Honigmelone Original Marokkanischer Taboulé BEILAGEN
Tatar vom Rind Sizilianischer Karottensalat Apfelblaukraut, Rosmarinkartoffeln,
Gebeizter Lachs mit Meerrettich Powerfood Quinoa Salat The LOUIS Grillroom Kartoffelpüree
Klassischer Krabbencocktail Rustikaler Rote Beete Salat mit verschiedenen Toppings
Wachholder Schinken Blumenkohlsalat mit Curry & Cashew
Brotsalat DESSERT
Lauwarmes Grillgemüse À LA CARTE Macarons
Eierspeisenauswahl Winterlicher Bratapfel
Vegane Pancakes Hausgemachter Christstollen
Porridge / Bircher Müsli Weihnachtsplätzchen
Weißwürste vom Viktualienmarkt
mit ofenwarmer Brez‘n und süßem Senf
Regionale Wurst- & Käseauswahl € 95,- pro Person
Fisch-Spezialitäten inklusive 1 Glas Champagner
Silvester Menü ZWISCHENGANG
Steinbuttfilet Fenchelkonfit / Orangencrème / Beurre Blanc
31. Dezember 2021 - Aperitif 19:00 Uhr
(v) Gebackener Sellerie mit Haselnussbrösel
Menübeginn einheitlich 19:30 Uhr Rosenkohl / Apfelgel / Beurre Blanc
HAUPTGANG
Zweierlei vom österreichischen Kalb
VORAB SUPPE Filet im Kräutermantel & geschmorte Bäckchen
Warmes Sauerteigbrot Schaumsuppe von der Hokkaido-Kürbispüree / Rosenkohl / Trüffeljus
Trüffelbutter / Olivenöl / Meersalz Petersilienwurzel / Flusskrebse / (v) Gegrillter Brokkoli
getrüffelte Schwarzwurzel / Kerbelöl Hokkaido-Kürbispüree / eingelegte Salzzitrone / Chilli-Mandeln
AMUSE-BOUCHE (v)Schaumsuppe von der
Gebackene Auster Petersilienwurzel DESSERT
(v)Ziegenkäsepraline getrüffelte Schwarzwurzel / Kerbelöl Gefüllter Baumkuchen
Espressomousse / Rotweinbuttereis / schwarze Johannisbeere
VORSPEISE
Tatar vom Rind
Osetra Kaviar / Kartoffelrösti /
Schnittlauch-Schmand
(v) Tatar von der Roten Beete
Limonen-Pfeffer-Kaviar /
Kartoffelrösti / Schnittlauch-Schmand € 179,- pro Person
vegetarisch € 149,- pro Person
inklusive Aperitif / exkl. Getränke
1 Glas Champagner auf der
LOUIS Rooftop Terrasse & Mitternachtsimbiss inklusive
Neujahrsbrunch
am 01. Januar 2022
10:30 bis 14:00 Uhr
HAUPTGÄNGE (ab 11:30 Uhr)
Tuna Tataki, Pak Choi mit Sesam, Yuzumayo
HAUSGEMACHTE SALATE Roastbeef –Rosmarinkartoffel – Remouladen Sauce
Original Marokkanischer Taboulé Kürbissteak, Gelbe Beete Hummus, Petersiliensalat,
Allen Gästen servieren wir eine Sizilianischer Karottensalat Salzzitrone-Soyajoghurt Dip
Auswahl an Fritz Mühlenbäckerei Powerfood Quinoa Salat
Biosemmeln, Vollkornbrot, Rustikaler Rote Beete Salat BEILAGEN
warmen Croissants, Apfelblaukraut, Rosmarinkartoffeln,
Fruchtaufstrich, Nutella, Honig À LA CARTE The LOUIS Grillroom Kartoffelpüree
und geschlagener Butter. Eierspeisenauswahl mit verschiedenen Toppings
Vegane Pancakes
GETRÄNKE Porridge / Bircher Müsli
Kaffee- & Teespezialitäten Weißwürste vom Viktualienmarkt DESSERT
Goldene Milch, Kakao mit ofenwarmer Brez‘n und süßem Senf Hausgemachter Apfelcrumble
Glühwein & Punsch Geröstetes Vollkornbrot mit Winterlicher Bratapfel
Mineralwasser Hüttenkäse & Avocado, Gurke & Hummus Frisch geschnittener Obstsalat
Frisch gepresster Orangen- Regionale Wurst- & Käseauswahl Auswahl an hausgemachten Kuchen € 95,- pro Person
oder Grapefruitsaft Fisch-Spezialitäten / Krabbencocktail Veganer Schokoladenbrownie inklusive 1 Glas Champagner
LOUIS Hotel München - Viktualienmarkt 6 - 80331 München Tel. +49 89 411 19 08 - 111 - hello@louis-hotel.com - www.louis-hotel.com
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