Gütegesicherter Kompost Vorteile und Sicherheit für den Landwirt - Tag des Bodens 2009 - Luckenwalde 09.12.2009
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Gütegesicherter Kompost
Vorteile und Sicherheit für den Landwirt
Tag des Bodens 2009 - Luckenwalde 09.12.2009
Gütegemeinschaft Kompost Berlin – Brandenburg – Sachsen-Anhalt
e. V.Gütegemeinschaft Kompost BBS
Mitgliederentwicklung
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008Gütegemeinschaft Kompost BBS
Mitgliederstand RGK 2009
30 ordentliche Mitglieder mit 44 Anlagen
(+ 5 Anlagen *)
9 außerordentliche Mitglieder
davon
7 Unternehmen
2 Vereine / Verbände
* Mitglieder der BGK ( Qualitätsberatung )Gütegemeinschaft Kompost BBS
Inputentwicklung
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008Gütegemeinschaft Kompost
Auslastung der Anlagenkapazität der Mitgliedsbetriebe
Jahr Anlagen Anlagen- Input Auslastung
kapazität (t) (t) (%)
Brandenburg
2005 20 206.109 134.840 65
2006 20 208.539 136.886 66
2007 20 188.009 138.751 73
2008 22 206.679 144.835 70
Sachsen-Anhalt
2005 25 223.270 157.045 70
2006 23 240.260 163.422 68
2007 22 286.349 181.397 63
2008 26 316.849 184.305 58Gütegemeinschaft Kompost
Vermarktungswege (in %) der gütegesicherten Komposte
2005,2006,2007 - 2009
Brandenburg Sachsen-Anhalt
Landwirtschaft 20 17 25 27 46 46 57 55
Erwerbsgartenbau 5 3 3 1 11 10 9 8
Landschaftsbau und
30 35 32 36 18 18 12 16
Rekultivierung
Kommune 4 4 4 3 2,5 6 5 5
Hobbygartenbau 25 24 24 23 12 11 13 12
Erdenwerk 11 16 11 9 6 7 4 4
Sonstiges 5 1 1 1 4 1 0 0Gütegemeinschaft Kompost
RAL-Gütesicherung der Anlagen der RGK BBS
Stand 04 / 2009
Region Anlagen ohne RAL Anerk.-Verf. Überw.-Verf. ausgesetzt
Brandenburg 22 0 3 19 0
Sachsen -
26 0 3 23 0
AnhaltGütegemeinschaft Kompost BBS
Erfüllung von Qualitätskriterien für Kompost mit
RAL-GZ Fremdüberwachungszeugnis für 2008
(Anlagen im Überwachungsverfahren)
Region Dü BioAbfV Bbod EU- EU- PK NP NP Boden
-hilfs-
mV UMW K stoff
Satz Satz
Schv ELT- ÖkoV
1 2
Zeich
en
Brandenburg
(19 Anlagen mit 19 19 19 19 16 16 9 8 2
RAL)
Sachsen –
Anhalt 23 23 18 23 20 8 2 6 15
(23 Anlagen mit
RAL)Gütegemeinschaft Kompost
Hygienebaumuster in der Region BBS
Stand 04 / 09
Baumuster Brandenburg Sachsen - Anhalt
1.4 BRV – Boxen 1
3.1 Gicom – Tunnel 1
3.5 Sutco – Biofix Zeile 1
6.2 Dreiecksmiete, unbelüftet 6 7
6.3 Tafelmiete (I), unbelüftet 1 5
6.6 Tafelmiete (II), unbelüftet 12 6
8.1 Kompogas 1
eigene HBPS 1
in Bearbeitung 3 3Anlagen in den RAL-Gütesicherungen
RAL-Gütesicherung Anlagen
Kompost (RAL-GZ 251) 422
Gärprodukt (RAL-GZ 245/246) 72
AS-Humus (RAL-GZ 258) 13
(Stand: Mai 2008)Verfahren der Gütesicherung
Anerkennungsverfahren Das Anerkennungsverfahren wird
(einmalig)
durchgeführt, um das Gütezeichen zu
erlangen.
Das Überwachungsverfahren wird
durchgeführt, um die Einhaltung der
Güteanforderungen regelmäßig zu
Überwachungsverfahren
prüfen.
(kontinuierlich)Ablauf der Gütesicherung
Produkthersteller
Anlagenbetreiber
Untersuchungs-
auftrag
Zeugnis
jährlich
Probenehmer
Prüfung durch
BGA
halbjährlich
Prüflabor
Antrag
auf
RAL-GZ
Gütezeichen-
Analysenübersicht urkunde
monatlich aktualisiert
im Internet Berichterstattung
Bundesgütegemeinschaft
Bundesgüteausschuss
ZAS-LabVorgaben BGK Probenahmen im Rahmen der Gütesicherung sind grundsätzlich vom einem durch die BGK anerkannten und gelisteten Probenehmer durchzuführen. Dieser ist für die sachgerechte Probenahme und Weiterleitung der Probe an das Prüflabor zur weiteren Untersuchung verantwortlich. Beauftragte Probenehmer müssen vom Hersteller des Erzeugnisses, welches beprobt wird, unabhängig sein.
Vorgaben BGK Die Probenahme muss so erfolgen, dass die Repräsentativität und Homogenität der Probe für die beprobte Charge oder Partie gewährleistet ist. Bei Regeluntersuchungen im Rahmen der RAL- Gütesicherungen ist die vorgesehene Anzahl an Proben im Überwachungsjahr auf die der jeweiligen Güte-sicherung unterliegenden Erzeugnisse zu verteilen und zwar nach Maßgaben ihres Anteils an der Jahresgesamt-produktion. Gleiches gilt, wenn ein Erzeugnis in verschiedenen Körnungen angeboten wird.
Anzahl der erforderlichen Analysen
Überwachungs-
Anlagen-Input
verfahren
bis 8000 t 4
8.001-10.000 t 5
10.001-12.000 t 6
12.001-14.000 t 7
14.001-16.000 t 8
16.001-18.000 t 9
18.001-20.000 t 10
20.001-22.000 t 11
>22.000 t 12Probenahmeplan
Probenahmeprotokoll
Temperaturprotokoll
Anforderungen
an die Prozessführung nach BioAbfV:
Kompostanlagen:
Temperatur von mind. 55°C über 2 Wochen
oder von 65°C (geschlossene Anlage: 60°C) eine Woch e
(Entwurf zur Novelle der BioAbfV: von 65°C (bzw. 60 °C) über 3 Tage)
Vergärungsanlagen:
Temperatur von 55°C über 24 Stunden
oder
thermische Vor- oder Nachbehandlung (70°C, 1 Std.)Probenahmeprotokoll
.............
..............
.......... e - . . . ..............
. . .
............. .......
............
.......... ........ ... .
............ - ......
"..........
.............
ktinformation
.............
..................-
........... ..............
........... ............
.......................... --------------- ...
---------------
- ---- ------
t....
Einhaltung RAL-Gütesicherung: Einhaltung Rechtsbestimmungen:
5 Produkt: Fertigkompost 22 Düngemittelverordnung
22 RAL-Gütezeichen Kompost m Bioabfallverordnung
(RAL-GZ 251) 5 gemäß § 4 Abs. 3 Satz 1
5 gemäß § 4 Abs. 3 Satz 2
22 Betriebsmittel für den ökologischen
Landbau (FiBL-Nr. 125999) 22 Bodenschutzverordnung §12 (1)
EU-Umweltzeichen EU-Öko-
22 Geeignet auch als Mischkomponente für RAL-GZ 251
Erden und Substrate Verordnung 2092/91
Kennzeichnung nach Düngemittelverordnung' Weitere Angaben 2
Fertigkompost Stickstoff
Stickstoff gesamt (Nges) 0,73 % FM
Organischer NPK-Dünger 0,73 - 0,35 - 0,62 mit Mg Stickstoff organisch (Norg ) 0,71 % FM
0 , 7 3 % N G es am t s t i c k s t of f Stickstoffanrechenbar (Nanr) 0,05 % FM
0,35 % P205 Gesamtphosphat Stickstoff löslich (Niös ) 119 mg/1
0,62 % K 2 0 G es amtkäiumo)dd
0,23 % Mg Gesamtmagnesium Grundnährstoffe (gesamt)
16,6 % Organische Substanz
Phosphatgesamt (P205) 0,35 % FM
Kaliumoxid gesamt (K20) 0,62 % FM
ZusammensetzunglAusgangsstoffe:
Pflanzliche Stoffe aus Garten- und Landschaftspflege (100 %) Magnesiumoxid gesamt (Mg0) 0,40 % FM
Bas. wirks. Stoffe als CaO 1,44 % FM
Hinweise:
Anrechnung der Nährstoffe:
Stickstoff im Anwendungsjahr': 7 % Grundnährstoffe (CAL-löslich)
Phosphat und Kalium in der Fruchtfoige: 100 %
Phosphat löslich (P205) 1195 mg/1
Lagerung: Vermeidung von Abtragungen und Auswaschungen
Kaliumoxid löslich (K20) 3065 mg/1
Bei einer Aufbringung auf landwirtschaftlichen Flächen sind
Anwendungs- und Mengenbeschränkungen aus abfallrechtlichen
Vorschriften (B!oAbfV, AbfKlärV) zu beachten. Sonstige Angaben
Auf weitere abfall-, wasser- und dungemittelrechtliche Vorschriften Rohdichte 686 g/1
wird verwiesen.
löst. Salzgehalt 3,35 gli
Hers tellerlinverkehrbringer pH-Wert (CaC12) 7,10
Mustermann GrrbH C/N-Verhältnis
Muster Allee 1 13
04567 Musterstadt Nutzwertindex 4 11
Nettogewicht Düngewert 5 9,44 C pro m3
13,77 € pro t
Humus-C 49 kg/t FM 34
kgim-' FM
Hygiene geprüft
p g :
..........
An%WMd sem f.,ehlun en riarh guter ,facht WW',
............
: :
f~raxis siehe Seiten -3 ünd:4
1) Warendeklaration. Hinweise zur Lagerung und Anwendung können ggf ergänzt werden. Nettogewicht, Inverkehrbringer oder Abweichungen (Ausgangsstoffe, Nährstoffe) sind
jeweils aktuell zu ergänzen.
2) Weitere, nach Düngemittelverordnung zulässige freiwillige Angaben. Anwendungsempfehlungen sind im Rahmen der Warendeklaration zu berücksichtigen. (Siehe Seite 3)
3) Anteil des löslichen Stickstoffs zzgl. 5% von Norg
4) Erläuterungen zum Nutzwertindex in "Bestimmung des Nutzwertes organischer Sekundärrohstoffdünger und Bodenverbesserungsmittel", Best.-Nr. 250
5) Mittlere äquivalente Kosten mineralischer Dingung nach Landhandelspeisen Aug- -0kt- 2008 ohne MwSt (1,32 E/kg N anrechenbar, 1,62 f/kg P,0„ 1,03 Elkg K,0,
0,07 E/kg Ca0).Magresium, Schwefel, Mikronährstoffe und organische Substanz sind rieh berücksichtigtKeimfähige Samen je I FM 0,00 k.A. Stickstoff gesamt (N) % TIVI 1,17 56%
Salmonellen 0 k.A. Phosphat gesamt (P205) TM 0,57 79%
Kaliumoxid gesamt (K20) TM 0,99 84%
% TM 0,63 63%
Fremdstoffe > 2 mm % TIVI 0,04 k.A. Magnesium ges. (Mg0)
davon Glas % TIVI 0,02 k.A.
Verunreinigungsgrad Bas. wirks. Stoffe (Ca0) TM 2,30 160%
(Flächensumme) cm2/1 FM n.e. k.A.
Nitrat löslich (NO3-N) mg/1 FM
18,5 k.A.
Ammonium lös. (NH4-N) mg/[ FM
101 k.A.
Organische Substanz % TM 26,5 60% Phosphat löslich (P205) mg/[ FM
1195 k.A.
Wassergehalt %FM 37,1 7% mg/[ FM 3065 k.A.
Kaliumoxid löslich (K20)
Rohdichte
(Volumengewicht) g/1 FM 686 13% Schwer§4 BioAbfV
metalle' Abs.3 Abs.3
pH-Wert (CaC12) 7,10 k.A. Satz 1 Satz 2
Salzgehalt g/1 FM 3,35 W%
Pb 150 100 mg/kg TM 34,9 125%
Cd 1,5 1,0 mg/kg TM 0,45 33%
Pflanzenverträglichkeit Cr 100 70 mg/kg TM 18,7 44%
(relativ)
Cu 100 70 mg/kg TM 36,4 66%
mit 25% Prüfsubstratanteil 108 15% Ni 50 35 mg/kg TM 11,0 54%
mit 50% Prüfsubstratanteil 95,0 24% 0,08 42%
Hg 1 0,7 mg/kg TM
Zn 400 300 mg/kg TM 156 18%
FM = Frischmasse, TM = Trockenmasse, % = Gewichtsprozent, k.A. = keine sinnvolle Angabe, n.e.= Untersuchung nicht erforderlich
auf der Basis der letzten 4 U ntersuchungen der Fremdüberwachung als Median (Probenahmen vom 01.06.2008 bis 02.02.2009)
Bandbreite zu erwartender Abweichungen einzelner Analysenergebnisse in % vom Mittelwert
3) Blei (Pb), Cadmium (Cd), Chrom (Cr), Kupfer (Cu), Nickel ( Ni), Quecksilber (Hg), Zink (Zn)
............ ......
......... i ä------
149Kälte:
...........
T - 0 2 = -----------
.......................................................... ..
T............... . .... ..................
A.... ...... X 0
........ ....... M .......Angaben zur
Düngeberechnung
Zur Berechnung der mit dem Produkt Stickstoff N gesamt 7,30 5,01
ausgebrachten Mengen an Nährstof-
fen und organischer Substanz, sind die N organisch 7,13 4,89
nebenstehenden Angaben mit der N anrechenbar 0,53 0,36
Aufwandmenge zu multiplizieren.
Nachfolgend empfohlene Aufwand- Phosphat PZ05 gesamt 3,50 2,40
mengen für die Landwirtschaft und den Kaliumoxid K20 gesamt 6,20 4,25
Gartenbau orientieren sich am Nähr-
stoffbedarf üblicher Fruchtfolgen bei Magnesiumoxid Mg0 gesamt 3,96 2,72
mittleren Versorgungsstufen des Bo-
basisch wirksame Stoffe Ca0 gesamt 14,4 9,90
dens. Abweichungen sind nach Spezi
fischer Düngeberatung geboten. organische Substanz 166 114
Tabelle 1
.. . .......... ............. .......
Anwendungsempfehlungen . ......... ... .............
................ ............ . .......
.......... ..
Landwirtschaft und Gartenbau ........
. .... ... ...... .. ...
..........
.....................
In der Regel erfolgt die Anwendung in jährlich 10-16 15-23 1-2
Abständen von mehreren Jahren.
alle 3 Jahre 30-48 44-70 4-7
Tabelle 2.........
..... ...... .......... ...... .......
........ ..-..-. ...........
.......... .......... ...... ....
...... - --.... ..
.....
.......
.................. .......... ...... ........
U -'böj*achu'
Fr- ......... .2-.09
....
ngszeugnis
.... .. . ...........
..........
.... ...- ........
...........
..............
. ..........
9.. ...... Fertigkompost Hinweise Anwendung
Düngeberechnung (Tabelle 1)
Stickstoff (Ng„,) liegt in überwiegend organisch gebundener Form (N„ g) vor. Der lösliche Stickstoffanteil (N„„) ist
als Summe aus Ammonium- und Nitratstickstoff (NH4 -N und NO 3-N) angegeben. Der in der Vegetationsperiode
maximal anrechenbare Stickstoffgehalt (N„,) entspricht 5% von N„„ zzgl. Nid..
Phosphat, Kalium und Magnesium können in der Fruchtfolge zu 100 % in die Düngeberechnung eingehen.
Basisch wirksame Stoffe wirken der Bodemersauerung entgegen. Zum Ausgleich der jährlichen Kalkverluste des
Bodens von 200-400 kg Ca0/ha und zur Stabilisierung des pH-Wertes des Bodens ist eine Bodenart angepasste
Erhaltungskalkung erforderlich. In Kompost enthaltene basisch wirksame Stoffe sind als Ca0 zu 100% anre-
chenbar.
Die Zufuhr organischer Substanz wirkt dem Humus\erlust des Bodens entgegen. Aufgrund der Bewirtschaftung
werden in landwirtschaftlich und gartenbaulich genutzten Böden die natürlichen Humusgehalte um jährlich
ca.1500 kg/ha reduziert. Zur Erhaltung der Fruchtbarkeit und Funktionsfähigkeit des Bodens ist zum Ausgleich
die Zufuhr organischer Substanz (Ernterückstände, Wirtschaftsdünger, Kompost etc.) erforderlich. Kompost ist
aufgrund hochwertiger Huminstoffe besonders nachhaltig.
Anwendung in der Landwirtschaft und im Gartenbau (Tabelle 2)
Zur Nährstoffversorgung üblicher Fruchtfolgen und mittleren Versorgungszuständen des Bodens gelten die in
Tabelle 2 empfohlenen Aufwandmengen. Höhere Aufwandmengen sind möglich, soweit der Düngebedarf und die
gute fachliche Praxis dies ergibt. Dabei ist jedoch zu beachten, dass innerhalb von 3 Jahren nach Maßgabe der
Bioabfallverordnung (BioAbtV) maximal 30 t Trockenmasse oder 48 t Frischmasse je Hektar aufgebracht wer-
den dürfen. Ausnahmen sind entsprechend § 6 Abs. 1 Satz 4 BioAbfV möglich. Im Zeitraum von 3 Jahren dürfen
auf derselben Fläche Klärschlämme nicht zusätzlich aufgebracht werden. Das Aufbringen auf forstwirtschaftlich
genutzten Böden bedarf der Genehmigung nach § 6 Abs. 3 BioAbfV. Auf Dauergrünland dürfen nur die in An-
hang 1 Nr. 1 Spalte 3 BioAbfV besonders gekennzeichneten Stoffe aufgebracht werden. Bei der Aufbringung auf
Feldgemüse- und Feldfutterflächen ist das Produkt oberflächig einzuarbeiten.
Anwendung im Landschaftsbau (Tabelle 3)
Die Aufwandsmengenempfehlungen beziehen sich auf die Erstanwendung auf Böden mit niedriger Nährstoffver-
sorgung sowie auf Neuanlagen. Die Empfehlungen zur Nachdüngung beziehen sich auf Folgeanwendungen in
Abständen von ca. 5 Jahren und sind nach Nutzungs- und Bodenart zu bestimm en. In der Regel beträgt die
Nachdüngung ca. 50 % der Erstanwendung.
Die Anwendungsempfehlungen sind nach Nutzungsart und Bodenart differenziert und gemäß den zugrundelie-
genden Frachtberechnungen für einen Zeitraum von 5 Jahren einzuhalten.
Die Anwendungsempfehlungen berücksichtigen die aus Sicht des Gewässerschutzes zu limitierenden Nähr-
stoffrachten sowie die aus Sicht des Bodenschutzes zu limitierenden potentiellen Schadstoffrachten nach
LAGA M10 und BBodSchV über alle Wirkungspfade.
Bestehen Anhaltspunkte der Überschreitung von Vorsorgewerten der Bundesbodenschutzverordnung
(BBodSchV), sind die Aufwandmengen gemäß Anhang 2 Ziffer 5 BBodSchV zu begrenzen.
Herstellung von Oberboden aus Bodenaushub und Fertigkompost (Tabelle 4)
Durch Zumischung von Fertigkompost kann aus nährstoffarmen Erdenaushub kulturfähiger Oberboden hergestellt
werden. Die empfohlene Aufwandmenge an Kompost ist auf eine gute Nährstoffversorgung des Gemisches aus-
gerichtet. In Abhängigkeit von der Bodenart des nährstoffarmen Bodenaushubs sowie der vorgesehenen Schicht-
stärke des herzustellenden Oberbodens, werden unterschiedliche Mengen an Kompost benötigt.
Hinweis: Der Einsatz großer Bodenmengen ist z.T. meldepflichtig (in NRW z.B. bei Mengen >800 m3).Güte g e m e ins c haft Kom pos t http:/ / www.Gue te g e m e ins c haftKom pos tBBS.de
Ents org e rg e m e ins c haft http:/ / www. EGBioabfallBBS.de
Bioabfall
Förde rve rband http:/ / www. fvh-hum us . de
Hum us
Bunde s g üte g e m e ins c haft http:/ / www. kom pos t. de
Kom pos t e . V. KölnSie können auch lesen
