Presentation on the results of the study tour, subject Compost barns in Austria and Germany, by Erik and Cornelia Gran - Gran Nordre
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Presentation on the results of the study tour, subject
Compost barns in Austria and Germany,
by Erik and Cornelia Gran
Travel route, single destinations
1. S. Enzenhofer, Bad Leonfelden (A) 4/7/16
F. Enzenhofer, Vorderweißenbach (A) 4/7/16
2. R. Reisinger, St. Peter am Wimberg (A) 4/7/16
3. J. Hofmanninger, Aistersheim (A) 4/7/16
4. A. Bachschweller, Andorf-Pimp.ng (A) 4/7/16
5. S. Holzeder, Ried im Innkreis (A) 5/7/16
6. F. Zeilinger, Aspach im Innkreis (A) 5/7/16
7. Kasinger, Treubach (A) 5/7/16
8. W. Scherrer, Neubeuern (GER) 5/7/16
9. A. u. J. Grad, Brannenburg (GER) 5/7/16
10. M.Jäger, Mörlenbach (GER) 5/7/16
11. M. u. C. Bauer, Weschnitz (GER) 5/7/16
12. M. Dörr, Rossdorf (GER) 6/7/16
13. Schmidt GbR, Ronneburg (GER) 6/7/16
14. A. Schick, Erfurtshausen (GER) 6/7/16
15. G. Boss, Lauterbach-Maar (GER) 6/7/16
16. Kapelle, Nüsttal (GER) 6/7/16
17. Innovationsteam Milch Hessen,
Friedrichsdorf (GER) 2
6/7/16
18. Agro-Gien GmbH, Schönwalde-Glien (GER) 7/7/16
1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Rundholzgebäude ● Sägespäne ● KompostBäche mit ● Hoher Tierkomfort,
● 8,5 m2/Kuh mit ● 10-12 m3 /Kuh und Fräse bearbeitet sichtlich sehr
erhöhten Fressgang Jahr. Sägespäne. ● 2 mal täglich auf saubere und
● Fundament aus Mit 25cm Tiefe wohlfühlende Tiere
Beton Fußbodenheizung ● Ausbringung 2 mal ● Verottungsprozess
● 90 cm Betonwand im Negativbetrieb jährlich auf muss genügen Zeit
als Begrenzung der zur Heizung von Grünland gegeben werden
KompostBäche Melkhaus und ● Kalkung des Stalls
● Keine Belüftung Wohngebäude
● Belüftung des Stalls
durch Gardinen,
Rollo und
Schiebegardinen
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1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
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1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
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1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
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1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
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1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
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1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
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1. Stefan Entzenhofer, Bad Leonfelden
10Florian Enzenhofer, Vorderweißenbach
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Neubau Pultdach, ● Sägespäne, ● Ausbringung 2 mal ● Hoher Tierkomfort,
konventionelle Getreidespelzen jährlich ruhige Tiere
Bauweise ● Sägespäne aus ● Restmenge von 20-
● 7,5 m2/Kuh Frisch- und Altholz 30 cm des
Erhöhter Fressgang, derzeit 20 m3 zu Kompostes
planbefestigt mit Beginn 16 m3 verbleibt im Stall
Schieber und jedoch Grünfutter
Fressgitter ● Einstreubeginn mit
● Dachvorsprung von 20-30cm Sägespäne
2,5m
● Keine extra
Belüftung
● Verwendung von
Doppelstegplatten
und Rollos für
Seitenwände
11Florian Enzenhofer, Vorderweißenbach
12Florian Enzenhofer, Vorderweißenbach
132. Reinhard Reisinger, St. Peter am Wimberg
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● 10 m2/Kuh mit ● Sägespäne ● Ausbringung 2 mal ● Kompoststall
erhöhten Fressgang. ● Noch keine Werte jährlich auf aufgegeben
Ca 77 MK mit AMS m3 /Kuh und Jahr. Grünland aufgrund
● Höhe 6m (als Sägespäne. Einzug Problemen mit
ausreichend im Herbst 2011 Kompostierungspro
erachtet) keine Wärme, zess und schlechter
Abbruch Winter Zellzahlen-
2011/12 Neustart Euterprobleme
Frühjahr 2012
142. Reinhard Reisinger, St. Peter am Wimberg
153. Johann Hofmanninger, Aistersheim
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
●
Neubau, ●
Sägespäne,feines ●
Bearbeitung mit ●
Einfache
mehrhäusige Hackgut und Grubber, 1mal pro Bewirtschaftungsw
Holzkonstruktion. Schleifstaub Woche eise, hoher
Mit ●
10-11 m3/Kuh und ●
Ausbringung 2 mal Tierkomfort
Pultdachausführung Jahr. jährlich mit
en. Zwischenlagerung
●
Außenwand auf Kompostmieten
Curtains ●
PH-Wert 7,8
●
5-7,5 m2/Kuh,
erhöhter, Fressplatz
mit Spaltenboden
und Schieber für die
Nachrüstung auf
Tretmist-
Notfallplan bzw.
ursprüglicher Plan
163. Johann Hofmanninger, Aistersheim
173. Johann Hofmanninger, Aistersheim
184. Angela Bachschweller, Andorf Pimp/ng
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
●
Leimbinder ●
Grobes ●
Relativ grobe ●
Durch Struktur des
Bogenhalle Einstreumaterial Struktur des Kompostes
●
Fundament Beton (Äste) Kompostes Luftzirkulation
●
Überdachter ●
Nachstreu mit ●
Verweildauer des besser
Futterplatz Sägespänen und Kompostes im Stall ●
Trotz grobem
●
Reichlich geschreddertem aktuell > 1Jahr Material guter
LiegeBäche Material Tierkomfort
●
Abtrennung mit ●
Saubere Tiere
normalem ●
Zellzahl im
Metalldraht normalen Bereich
●
Wird belüftet
194. Angela Bachschweller, Andorf Pimp/ng
204. Angela Bachschweller, Andorf Pimp/ng
214. Angela Bachschweller, Andorf Pimp/ng
224. Angela Bachschweller, Andorf Pimp/ng
234. Angela Bachschweller, Andorf Pimp/ng
245. Siegfried Holzeder, Ried im Innkreis
255. Siegfried Holzeder, Ried im Innkreis
265. Siegfried Holzeder, Ried im Innkreis
275. Siegfried Holzeder, Ried im Innkreis
286. Franz Zeilinger, Aspach im Innkreis
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Leimbinder, ● Sägespäne und ● Bearbeitung mit ● Saubere Tiere
Holzkonstruktion Hackgut Grubber 2 mal ● Geringe Zellzahl
● Ca. 8-10 m²/Kuh mit ● 2 mal täglich täglich
AMS und ● UnterBurbelüftung ● Ausbringung 2 mal
Vorwartebereich – mit Druckluft, in jährlich
liegenden Rohren
296. Franz Zeilinger, Aspach im Innkreis
306. Franz Zeilinger, Aspach im Innkreis
316. Franz Zeilinger, Aspach im Innkreis
326. Franz Zeilinger, Aspach im Innkreis
337. Robert Kasinger, Treubach
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
●
Neubau Fertighalle, ●
Sägespäne und ●
Bearbeitung mit ●
Sehr guter
Außenwand Hobelspäne Grubber 2 mal Kuhkomfort,
Curtains ●
10-12 m3/Kuh und wöchentlich saubere Tiere,
●
5 m2/Kuh Jahr. Versuche mit ●
Ausbringung 2 mal sprunghafte
●
Fressplatz im Stroheinsatz – jährlich Leistungssteigerung
Altstallgebäude mit Erschwernis beim ●
Gute Komination
Schieberanlage grubbern zwischen Neu- und
●
Neu- und Altstall Altstall
verbunden ●
Tierzahl als zu hoch
●
Fundament Beton angesehen
●
Hobelspäne
nehmen viel
Feuchtigkeit auf
347. Robert Kasinger, Treubach
357. Robert Kasinger, Treubach
367. Robert Kasinger, Treubach
378. Wolfgang Scherrer, Neubeuern
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Holkonstruktion ● Sägemehl, ● Bearbeitung mit ● Saubere Tiere
● Neubau 2011 Hackschnitzel, Fräse 2 mal täglich ● Luftzirkulation nicht
● Fundament Beton Haferkleie, (Aufwand 15Min.) optimal
ca. 10 cm dick Dinkelspelzen ● Lagerung des
● 50 Tiere, ca. ● Kosten für Einstreu Einstreumaterials in
8m²/Kuh ca. 9 Euro pro m² der Nähe zu
● First oKen KompostBäche
● Höhe Traufe 3,5m
● Stallhöhe 6,5m
●
388. Wolfgang Scherrer, Neubeuern
398. Wolfgang Scherrer, Neubeuern
408. Wolfgang Scherrer, Neubeuern
418. Wolfgang Scherrer, Neubeuern
428. Wolfgang Scherrer, Neubeuern
439. Anna und Johann Grad, Brannenburg
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
●
Holzkonstruktion ●
Sägemehl, -späne, ●
Bearbeitung mit ●
Saubere Tiere
●
Neubau 2015 Hackschnitzel, Fräse ●
Geringe Zellzahl
●
50 Kühe, ca 10- Dinkelspelzen ●
Ausbringung 2 mal ●
11m²/Kuh ●
jährlich
●
Teerfundament ●
Einstreubeginn mit
(Kostengründe) 20cm
●
Gesamthöhe 7,5n durchmischtem
●
Seitenwände 3,5m Material
●
Gardinen vorhanden
●
Ventilatoren zur
Luftzirkulation im
Stall
449. Anna und Johann Grad, Brannenburg
459. Anna und Johann Grad, Brannenburg
469. Anna und Johann Grad, Brannenburg
4710. Meike Jäger, Mörlenbach
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
●
Stallneubau 2012 ●
Sägespäne, ●
Einstreuwechsel alle ●
Durch kurze
●
65 Kühe,11m²/Kuh Dinkelspelzen 14 Tage Verweildauer kann
●
mit AMS ●
Ausbringung auf nicht von
●
Fundament Beton eigene Flächen Kompostierung
●
Heizleitung gesprochen werden
vorgesehen im
Bodenbereich
●
Keine Belüftung,
Ventilatoren an
Seitenwänden
●
Gardinen vorhanden
4810. Meike Jäger, Mörlenbach
4910. Meike Jäger, Mörlenbach
5010. Meike Jäger, Mörlenbach
5110. Meike Jäger, Mörlenbach
5211. Michael und Christine Bauer, Weschnitz
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Neubau 2011 ● Grüngutschnitt und ● Einstreubeginn mit ● Einziger
● Holzkonstruktion Häckselgut 20cm Fleischrindstall,
● 32 Mutterkühe; ● Alle vier Wochen entspricht nicht den
8m2/Kuh kompletter Wechsel Vorstellungen
● Kompoststall in
Kombination mit
Spaltböden
● Stufen im Stall
5311. Michael und Christine Bauer, Weschnitz
5411. Michael und Christine Bauer, Weschnitz
5511. Michael und Christine Bauer, Weschnitz
5612. Michael Dörr, Rossdorf
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
●
Neubau, ●
Teilweise mit Stroh ●
Bearbeitung 3 mal ●
Kühe sind sauber
Holzkonstruktion, eingestreut wegen täglich ●
Keine Probleme mit
Erweiterung Biogas ●
Ausbringung 2 mal Zellzahlen
●
45 Kühe, 10m²/Kuh (Trockensteher) jährlich ●
Bei der Wahl der
●
Planbefestigter ●
Abgesiebte Einstreu Stroh oder
Laufgang, Holzteilchen und Laub haben die
Trockensteher/Tran Sägespäne Kühe zu 100% Laub
sitkühe Kompostierungsanl vorgezogen!
●
Fundament Beton age, Laub ●
Negative
●
60 m3 Auswirkung im
Tränkenbereich
durch zu viel
Feuchtigkeit
5712. Michael Dörr, Rossdorf
5812. Michael Dörr, Rossdorf
5912. Michael Dörr, Rossdorf
6012. Michael Dörr, Rossdorf
6112. Michael Dörr, Rossdorf
6212. Michael Dörr, Rossdorf
6312. Michael Dörr, Rossdorf
6413. Schmidt GbR, Ronneburg
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Neubau 2007 ● Hackschnitzel ● Bearbeitung 2 mal ● Saubere Tiere
● Frischmelker täglich mit Grubber
/Transit, ● Bearbeitungstiefe
● ca 400 m2 , ca 60 20 cm
Kühe, 8m²/Kuh ● Wechsel alle 3-4
● Fundament Beton Monate
● Dach oKen
●
6513. Schmidt GbR, Ronneburg
6613. Schmidt GbR, Ronneburg
6713. Schmidt GbR, Ronneburg
6813. Schmidt GbR, Ronneburg
6914. Andreas Schick, Erfurtshausen
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Metallkonstruktion ● Getreidespelzen, ● Bearbeitung mit ● Sehr tiefes
● Fundament Beton Sägespäne Grubber Einsinken der Tiere
● 7,5m²/Kuh ● Bearbeitungstiefe → trotzdem sehr
● Special needs groß sauber
Bereich Ca. 10 ● Verbleib auf
m2/Kuh KompostBäche 4
Jahre
7014. Andreas Schick, Erfurtshausen
E ekte Kompoststall: Liege?ächenmanagement:
●
Zellzahlen – vor dem Einzug: 280-300 ●
Zum Einzug 09/13 –
(09/13) aktuell: 165.000 (09/14) Getreideausputz, ca 30 cm Schicht
●
Milchleistung : ca. + 3 l/Kuh/d nach ●
Zum Nachstreuen: Getreideausputz,
dem Umzug Späne (10€/m3 bzw. 20 €/m3)
●
Bessere Brunstäußerungen (weniger ●
Wichtig: 3 x /Tag
Hormoneinsatz) grubbern/bearbeiten der
LiegeBäche
●
Klauen: beherrschbares Mortellaro
●
Nachstreuintervall – 5d bis 5
●
Arbeitszeit: – Grubbern der
Wochen
LiegeBäche: 3x Tag a 10
mineinstreuen: Kratzboden (2 min) ●
Stall ist seit einem Jahr nicht
oderTeleskoplader (20 min) ausgemistet
Quelle: Präsentation Andreas Schick: Erfahrungen im Kompoststall (2014)
7114. Andreas Schick, Erfurtshausen
Vorteile:
●
Milchleistung
●
Zellen /Sauberkeit Kühe
●
Langlebigkeit
●
„einfachere“LiegeBächenpBege
●
Weniger Gülleanfall
●
Weniger Geruch = weniger
Emission?
●
Baukosten: Liegeboxen
gespart
Nachteile:
●
Zukauf Sägespäne(Kosten,
Verfügbarkeit)
●
Düngewert „fehlt“
●
Einstreu auf Vorrat
●
Melker, der Schlepper fahren kann
Quelle: Präsentation Andreas Schick: Erfahrungen im Kompoststall (2014)
●
Schlepper und Gerät
72
●
Alternative Einstreu ?14. Andreas Schick, Erfurtshausen
7314. Andreas Schick, Erfurtshausen
7414. Andreas Schick, Erfurtshausen
7515. Günther Boss, Lauterbach-Maar
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Anbau an vorhand. ● Sägespäne (15 ● Wiederverwendung ● Sehr saubere Tiere
Laufstall €/m3) ; Mischung Liegeboxen ● Gutes Stallklima
● Holzständer mit Rapsstroh,
● 160 Kühe, ca 7m2/K Dinkelspelzen
● Frischmelker auf
Kompost;
planbefestig
7615. Günther Boss, Lauterbach-Maar
7715. Günther Boss, Lauterbach-Maar
7815. Günther Boss, Lauterbach-Maar
7915. Günther Boss, Lauterbach-Maar
8015. Günther Boss, Lauterbach-Maar
8115. Günther Boss, Lauterbach-Maar
8215. Günther Boss, Lauterbach-Maar
8316. Kapelle, Nüsttal
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
● Ca. 5m2/Kuh ● Sägespäne/ ● Bearbeitung 2 mal ● Sehr guter
● erhöhter Fressplatz Hobelspäne täglich Kuhkomfort, stabile
● Umgebauter ● 16 m3/Kuh und Jahr ● Ausbringung Zellzahlen
Anbindestall, keine mehrmahls pro Jahr ● Kombination
Curtains! auf Acker- und zwischen
Grünland Trockensteher und
KompostBäche
schwierig
● Relativ hohe
Tierzahl/m²
● Versuch mit EM und
Kalk → keine
Veränderung
feststellbar
8416. Kapelle, Nüsttal
8516. Kapelle, Nüsttal
8616. Kapelle, Nüsttal
8716. Kapelle, Nüsttal
8816. Kapelle, Nüsttal
8916. Kapelle, Nüsttal
9017. Innovationsteam Milch Hessen, Friedrichsdorf
●
Betreuung und Unterstützung vor Ort
●
Hilfe bei Entwicklung
●
Wissenschaftliche Aufarbeitung des Themas in
Kooperation mit Universitäten
●
Begleitung zu den Höfen vor Ort
9118. Agro-Glien GmbH, Schönwalde-Glien
Konstruktion Einstreu Kompost E ekte
Management
●
Mehrere Altställe ●
Rindenmulch und ●
Bearbeitung 2 mal ●
Sehr niedrige
umgebaut Häcksel täglich Firsthöhe
●
Gardinen ●
Dunkle Ställe
vorhanden, ●
Sehr hohe Kosten
Windschutz aufgrund
Rindenmulch
Zukauf
●
Kompostierung
gestaltet sich
schwierig aufgrund
Ausgangsmaterial
und hoher
Tierdichte
9218. Agro-Glien GmbH, Schönwalde-Glien
9318. Agro-Glien GmbH, Schönwalde-Glien
9418. Agro-Glien GmbH, Schönwalde-Glien
9518. Agro-Glien GmbH, Schönwalde-Glien
9618. Agro-Glien GmbH, Schönwalde-Glien
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