HERZLICH WILLKOMMEN Frühstück täglich von 10:00 - 12:00 Uhr Warme Küche von 12:00 - 22:00 Uhr - hollys.de

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HERZLICH WILLKOMMEN Frühstück täglich von 10:00 - 12:00 Uhr Warme Küche von 12:00 - 22:00 Uhr - hollys.de
HERZLICH WILLKOMMEN

         Frühstück täglich
       von 10:00 – 12:00 Uhr

 Warme Küche von 12:00 – 22:00 Uhr
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FRÜHSTÜCK servieren wir täglich bis 12:00 Uhr

Das kleine Holly´s
französisches Croissant oder Farmerbrötchen | Butter | Marmelade		                                                    4,20 €

Das große Holly´s
Franz. Croissant oder Farmerbrötchen | Butter | Marmelade
Nutella | Alpenkäse | Wacholderschinken 2		                                                                           8,90 €

Canadien Pancake
Buttermilch-Pancakes | frische Früchte | Ahornsirup oder Schokoladensauce		                                           6,90 €

California Vital
Hausgeröstetes, natürlich gesüsstes Granola-Müsli (Flocken, Nüsse und
getrocknete Früchte) | Naturjoghurt | frische Früchte – in der Bowl		                                                 7,90 €

American Eggs - sunny side up
2 Spiegeleier aus frischen Eiern | Tomaten | Mozzarella
Farmerbrötchen | Butter & Marmelade		                                                                                 8,90 €

American Eggs - scrambled
2 Rühreier aus frischen Eiern | Tomaten | Mozzarella
Farmerbrötchen | Butter & Marmelade		                                                                                 8,90 €

French „Royal“
französisches Croissant | Farmerbrötchen | Münchner Malzbrot
Butter | Marmelade | Nutella | Bircher Beerenmüsli | Alpenkäse
Wacholderschinken 2 | Rührei aus frischen Eiern | knuspriger Bacon 2                                                 14,90 €

Kaiserschmarrn mit Pflaumenröster
Das süsse Frühstück aus Österreich 		                                                                                 7,90 €

BELIEBT DAZU: als Ergänzung deines Frühstücks
2 Rühreier aus frischen Eiern			                                                                                      4,20 €
Bacon „knusprig gebraten“
        2
                                                                                                                      2,90 €
Französisches Croissant 1 Stück			                                                                                    2,20 €
Farmerbrötchen 1 Stück				                                                                                            1,50 €
Münchner Malzbrot 2 Scheiben			                                                                                       1,00 €
Bircher Beerenmüsli im Weckglas			                                                                                    3,20 €
Fruchtsalat saisonal im Weckglas von Frühling bis Herbst		                                                            3,20 €
Räucherlachs 					                                                                                                    4,90 €
frischgepresster Orangensaft 1 Glas 0,1 l		                                                                           2,90 €
Die Legende zu Zusatzstoffen und den Hinweis zur Allergenkarte findet Ihr auf Seite 19. Alle Preise inkl. Mwst. und Bedienung.
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APERITIF

Prosecco "Nani Rizzi" 10 0,1 l                     		                                                                 3,90 €

Prosecco "Nani Rizzi" 10 0.7 l			                                                                                    19,90 €

Aperol Spritz Aperol 1 | Soda | Prosecco 10 | Eis		                                                                   6,90 €

Rhabarber Spritz Rhabarbersaft | Soda | Prosecco 10 | Eis		                                                           6,90 €

Hugo Prosecco 10 | Limette | Minze | Holunderblütensirup		                                                            6,90 €

Lillet Berry Prosecco 10 | Lillet blanc | Wild Berry1		                                                               6,90 €

Holly's Rosato Prosecco 10 | Ramazotti 1 | Aperitivo Rosato 1 | Wild Berry1                                           6,90 €

Holly's Italian Prosecco 10 | Melone | Amaretto | Limette | Wild Berry1		                                             6,90 €

                                                COCKTAILS
Gin Tonic Bombay Gin | Schweppes Tonic 5		                                                                            7,90 €

Wodka Orange Wodka | Orangensaft 		                                                                                   7,90 €

Whisky Cola Whisky | Cola1, 2 | Zitrone 		                                                                            7,90 €

Cuba Libre Rum | Cola1, 2 | Limettensaft		                                                                            7,90 €

Tequila Sunrise Tequila | Zitronensaft | Orangensaft | Grenadinesirup1		                                              7,90 €

Cuban Mojito Rum | Limette | Soda | Zuckersirup | Minze		                                                             8,90 €

Caipirinha Cachaca | Limette | brauner Zucker		                                                                       8,90 €

                                      VIRGIN COCKTAILS
Rotkäppchen Virgin Orangensaft | Limettensaft | Grenadinesirup 1		                                                    5,90 €

Hugo Virgin Schweppes Tonic 5 | Holunderblütensirup | Limettensaft | Minze                                            5,90 €

Caipirinha Virgin Limette | Zucker | Ginger Ale 1                                                                     5,90 €

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DIPS UND VORSPEISEN

Dreierlei Dips
Hummus | Guacamole | Sour Cream – mit Farmerbrötchen		                                                                6,90 €

Hummus
mit Farmerbrötchen					                                                                                               3,30 €

Guacamole – sonnengereifte Avocados aus Mexico
mit Farmerbrötchen					                                                                                               3,30 €

Sour Cream
mit Farmerbrötchen					                                                                                               3,30 €

Salsa Mexicana mit Tortilla Nacho Chips – aus sonnengereiften Tomaten                                                 4,90 €

Guacamole mit Tortilla Nacho Chips – aus sonnengereiften Avocados 		                                                  4,90 €

Falalfelsticks mit Sour Cream			                                                                                      5,90 €

Gemischter Antipastiteller
scharfe Salami 2 | grüne Mammut Oliven und schwarze Kalamata Oliven 8
gegrillte Zucchini | sonnengetrocknete Tomaten | Berg-Hartkäse aus dem Allgäu
Garnelen in Knoblauchöl
mit 2 Farmerbrötchen und 2 Scheiben Münchner Malzbrot		                                                              14,90 €

Eingelegte Oliven grüne Mammut Oliven und schwarze Kalamata Oliven 8                                                  2,90 €

Berg-Hartkäse – 18 Monate gereifter Hart-Käse aus dem Allgäu		                                                        3,90 €

                                                    SUPPEN
Sizilianische Tomatensuppe mit Münchner Malzbrot		                                                                    5,90 €

Karotten-Kokos-Ingwersuppe mit Münchner Malzbrot                                                                      5,90 €

Tom Kha Gai Suppe mit Münchner Malzbrot                                                                               6,50 €

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h a b e n  w  i r
Da               .
 den S   a l a t

                       Unsere Legende zu den Zusatzstoffen
                       und unseren Hinweis zur Allergenkarte
                       findet Ihr auf Seite 18.
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HOLLY'S SALATE

Kleiner Holly`s Blattsalat mit französischem Hausdressing		                                                           4,20 €

Classic Holly`s Blattsalat französisches Hausdressing | Münchner Malzbrot                                             6,90 €

Griechischer Bauernsalat Romanasalat | Gurke | Paprika | Tomaten
Zwiebel | Olive | Rohmilch Käse | Balsamicosauce 10 | Münchner Malzbrot		                                             7,90 €

N.Y. Waldorf Salat Selleriesalat | Äpfel | Mandarinen | Ananas |
Walnüsse | Sahne-Dressing | Münchner Malzbrot 		                                                                      7,90 €

Caesar Cardini Römersalat Romanasalat | Ceasar Dressing
Grana Padano Käse (Hobel) | Brotcroutons | Münchner Malzbrot		                                                        7,90 €

BELIEBT DAZU:

Hähnchenbruststreifen saftige Hähnchenstreifen aus Deutschland		                                                      4,90 €

Black Tiger Garnelen zwei Stück			                                                                                    5,80 €

Falafel-Sticks mit Sour Cream			                                                                                      5,90 €

                                         OFENKARTOFFEL
Ofenkartoffel "Classic" mit Sour Cream		5,90 €

Ofenkartoffel Vegan mit Guacamole                                                                                     5,90 €

BELIEBT DAZU:

Sauvignon Lieubeau, Frankreich, Loire                                                           0,2 l Glas            5,90 €

Cabernet rose Lieubeau, Frankreich, Loire                                                       0,2 l Glas            5,90 €

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STEAK UND SCHNITZEL

Wir garen unsere Rumpsteaks und Filetsteaks im Sous-Vide Verfahren „Medium“. Diese von
Sterneköchen entwickelte Methode garantiert einen maximalen Fleischgeschmack und ein
zartes, medium gegartes Stück Fleisch. Unser Fleisch stammt aus der Region und wird von
unserem Metzger handwerklich portioniert.

Rumpsteak
250 g Fleisch aus der Region
mit Kräuterbutter                                                                                                    19,90 €

Surf and Turf
250 g Rumpsteak aus der Region
mit Kräuterbutter und 2 Black Tiger Garnelen                                                                        25,90 €

Filetsteak
250 g Fleisch aus der Region
mit Kräuterbutter                                                                                                   32,90 €

Grazer Hähnchenschnitzel
Hähnchenschnitzel aus Österreich mit Pommes Frites und Preiselbeeren		                                               14,90 €

Wiener Kalbsschnitzel "das Original"
Kalbsschnitzel aus Österreich mit schwäbischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren                                     20,90 €

BELIEBT DAZU:

Portion Pommes Frites                                                                                                 3,90 €

Ofenkartoffel "Classic" mit Sour Cream		5,90 €

Kleiner Holly`s Blattsalat mit französischem Hausdressing		                                                           4,20 €

Gemüse Portion Gemüse                 		                                                                              4,20 €

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Bu                e .
 wa y   o f L i f
BURGER Alle Burger servieren wir mit Coleslaw!

NY Classic Burger Rindfleisch aus der Region
Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Holly's Burgersauce                                                              7,90 €

Cheeseburger Rindfleisch aus der Region
Alpenkäse | Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Holly's Burgersauce                                                  8,90 €

Barbecue Burger Rindfleisch aus der Region
Bacon 2 | Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Barbecuesauce                                                          9,90 €

Hawaii Burger Rindfleisch aus der Region
frische Ananas | Alpenkäse | Zwiebel | Gurke 1 | Salat | Holly's Burgersauce                                          9,90 €

Alpen Cheeseburger paniertes Hähnchenfleisch aus Österreich
Alpenkäse | Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Holly's Burgersauce                                                  9,90 €

Swiss Raclette Burger Rindfleisch aus der Region
extra viel Alpenkäse | Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Holly's Burgersauce                                      10,90 €

Green Day Veggy Burger vegetarisches Burgerpatty
Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Asia-Currysauce                                                                 10,90 €

Chicken Crunchy Hühnchen-Crunchy-Burgerpatty
Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Asia-Currysauce                                                                 10,90 €

Mexican Burger Rindfleisch aus der Region
feurige Guacamole | Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Holly's Burgersauce                                         10,90 €

Lachs-Burger Lachspatty | Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Holly's Burgersauce                                   12,90 €

Big Mama 2 x Beef & 2 x Cheese – Rindfleisch aus der Region
Alpenkäse | Tomate | Gurke 1 | Zwiebel | Salat | Holly's Burgersauce                                                 13,90 €

BELIEBT DAZU:

Portion Pommes Frites                                                                                                 3,90 €

mehr Fleisch extra Rindfleisch Patty aus der Region                                                                   4,20 €

mehr Bacon extra Portion Bacon2		                                                                                     2,50 €

mehr Alpenkäse extra Scheibe Alpenkäse                                                                                1,90 €

Die Legende zu Zusatzstoffen und den Hinweis zur Allergenkarte findet Ihr auf Seite 19. Alle Preise inkl. Mwst. und Bedienung.
Lu  s t a u f
   w a s  E x o t i k
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      im A     l l t a
CURRYS - THE TASTE OF ASIA

Curry Bali Style
Hühnchenbrust | Lemongras-Kokossauce | geröstete Erdnüsse | Gemüse | Reis                                           12,90 €

Veggy Oriental
"Rote Beete" Gemüsecurry | Kokosmilch | Reis		                                                                      12,90 €

Slumdog Millionaire
würziges authentisches indisches Butterchicken | Gemüse | Reis                                                       13,90 €

Chicken Prawns
Hühnchenbrust | Garnelen | Lemongras-Kokossauce | geröstete Erdnüsse
Gemüse | Reis			                                                                                                     14,90 €

                                          SATAY JAKARTA
Satay Jakarta – kleine Portion
ca. 120 g Hähnchenspiess mit würziger Erdnusssauce | Reis                                                             6,90 €

Satay Jakarta – große Portion
ca. 240 gr. Hähnchenspiess mit würziger Erdnusssauce | Reis                                                          12,90 €

WIR EMPFEHLEN DAZU:

Holly`s Lager hell 0,3 l vom Fass 			                                                                                 2,90 €

Holly`s Lager hell 0,5 l vom Fass			                                                                                  3,50 €

Bitburger Pils 0,3 l vom Fass                      		                                                                 3,20 €

Maissel Weissbier 0,5 l vom Fass			                                                                                   3,90 €

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k u c h  e n   . . . .
 Fla  m   m
              n  w i e  G   o t t
Gen i e s s e
              r a n k r e i c h .
     in F
FLAMMKUCHEN

Elsässer
Sauerrahm | Speck 2 | Zwiebel		                                                                                       9,90 €

Veggy Flammkuchen
Sauerrahm | Tomate | Mozzarella | Rucola		                                                                            9,90 €

Rustica
Sauerrahm | Tomate | Rohschinken 2 | Rucola 		                                                                       11,90 €

Salmone
Sauerrahm | Räucherlachs | Zwiebel | Tomate | Kräuter                                                                13,90 €

                                                      PASTA
Fire it up – Arrabiata
Penne | Tomaten | Paprika | Chili | Zwiebeln                                                                          9,90 €

Mamma Mia
Tagliatelle | Bolognese aus 100 % Rindfleisch 		                                                                      9,90 €

Basilikum Pesto
Penne | Basilikum Pesto		                                                                                             8,90 €

WIR EMPFEHLEN DAZU:

Cabernet rose Lieubeau, Frankreich, Loire 0,2 l		                                                                     5,90 €

Primitivo rot Cantele, Italien, Apulien 0,2 l		                                                                       5,90 €

Prosecco "Nani Rizzi" 10 0,1 l                     		                                                                 3,90 €

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Esse n   . . . .
wie K i n d e r
 es mö  g e n .
FOR KIDS ONLY Für Kinder bis 12 Jahre

Chicken Nuggets
Kinderportion Hähnchenbrust im Cornflakesmantel | Pommes Frites                                          5,90 €

Pasta Bolognese
Kinderportion Tagliatelle | Bolognese aus 100 % Rindfleisch                                              € 5,90

Grazer Hähnchenschnitzel
Kinderportion paniertes Hähnchenfleisch aus Österreich | Pommes Frites                                   € 7,90

Da nicht nur die Portionsgrössen sondern auch die Preise angepasst sind, bitten wir um
Verständnis, dass dieses Angebot nur für Kinder bis 12 Jahre gültig ist.

Unsere Legende:

ZUSATZSTOFFE
1 = mit Farbstoff(en)		                         5 = mit Chinin		                      9 = mit Ascorbinsäure
2 = mit Konservierungsstoff(en)		               6 = mit Süßungsmittel                10 = mit Schwefel
3 = mit Antioxidationsmittel		                  7 = mit Taurin                          = Vegetarisch
4 = mit Koffein		                               8 = geschwärzt		                        = Vegan
			                                                                                     = Schärfe

ALLERGENKARTE: Bitte frag unseren Service, wir halten diese Karte für Dich bereit.
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ERFRISCHUNGS-GETRÄNKE

HOLLY'S WASSER
Holly´s Aqua offen mit oder ohne Kohlensäure im 0,3 l Glas		                                                          2,60 €
Holly´s Aqua offen mit oder ohne Kohlensäure in der 0,5 l Karaffe		                                                   3,90 €

HOLLY'S LIMONADE
Aqua Limonade Limette-Ingwer-Minze in der 0,5 l Karaffe		                                                             4,90 €
Aqua Limonade Holunder-Melisse in der 0,5 l Karaffe		                                                                 4,90 €
Aqua Limonade Himbeer-Zitrone in der 0,5 l Karaffe                                                                    4,90 €

HOLLY'S ICE TEA
Ice Tea Peach im 0,5 l Trendglas                   		                                                                 4,90 €
Ice Tea "Green Tea" on the rocks mit „sweet Cassis“ im 0,3 l Glas                                                     4,90 €
Ice Tea "Red Berry" on the rocks mit „sweet Cassis“ im 0,3 l Glas		                                                   4,90 €

SOFTDRINKS
Cola1, 2 im 0,3 l Glas					                                                                                           2,90 €
Cola Zero1, 2, 6 im 0,3 l Glas				                                                                                    2,90 €
Orangenlimonade1 im 0,3 l Glas			                                                                                     2,90 €
Zitronenlimonade im 0,3 l Glas			                                                                                     2,90 €
Cola Mix1, 2 im 0,3 l Glas 				                                                                                       2,90 €
Fritz Kola1, 2 in der 0,33 l Flasche			                                                                               3,90 €
Fritz Melone1, 10 in der 0,33 l Flasche			                                                                            3,90 €
Fritz Apfel-Kirsch-Holunder in der 0,33 l Flasche		                                                                   3,90 €

SÄFTE & SCHORLE
Apfelsaft oder Apfelsaftschorle naturtrüb im 0,3 l Glas		                                                             3,90 €
Johannisbeersaft oder Johannisbeerschorle im 0,3 l Glas		                                                             3,90 €
Rhabarbersaft oder Rhabarberschorle im 0,3 l Glas		                                                                   3,90 €
Maracujasaft oder Maracujasaftschorle im 0,3 l Glas		                                                                 3,90 €

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Feier a b e n d
    r g e f ä l l i g ?
Bie
BIER

Holly`s Lager hell 0,3 l vom Fass 			                                                                                 2,90 €

Holly`s Lager hell 0,5 l vom Fass			                                                                                  3,50 €

Holly`s Lager hell Radler süss 0,3 l vom Fass		                                                                       2,90 €

Holly`s Lager hell Radler süss 0,5 l vom Fass		                                                                       3,50 €

Bitburger Pils 0,3 l vom Fass                      		                                                                 3,10 €

Bitburger Pils 0,5 l vom Fass                      		                                                                 4,20 €

Bitburger Alhoholfrei 0,0% 0,33 l aus der Flasche		                                                                   3,20 €

Maissel Weissbier 0,5 l vom Fass			                                                                                   3,90 €

Maissel alkoholfrei 0,0% 0,5 l aus der Flasche		                                                                      3,90 €

                                            BRÄNDE & CO.
Thomas Geiger, Meersburg
Cöxle		                                                                                         2 cl                  € 3,50
Mirabelle                                                                                       2 cl                  € 3,50
Williams		                                                                                      2 cl                  € 3,50
Quitte 		                                                                                       2 cl                  € 3,50

Grappa Mazzetti, Italien		                                                                      2 cl                  € 2,90

Ramazzotti
auf Eis & Zitrone		                                                                             4 cl                  € 3,90

Die Legende zu Zusatzstoffen und den Hinweis zur Allergenkarte findet Ihr auf Seite 19. Alle Preise inkl. Mwst. und Bedienung.
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Sauvignon Lieubeau, Frankreich, Loire                                                           0,2 l Glas            5,90 €
Sauvignon Lieubeau, Frankreich, Loire                                                           0,7 l Flasche        19,90 €

Chardonnay Cantele, Italien, Apulien                                                            0,2 l Glas            5,90 €
Chardonnay Cantele, Italien, Apulien                                                            0,7 l Flasche        19,90 €

ROSE

Cabernet rose Lieubeau, Frankreich, Loire                                                       0,2 l Glas            5,90 €
Cabernet rose Lieubeau, Frankreich, Loire                                                       0,7 l Flasche        19,90 €

ROT

Primitivo rot Cantele, Italien, Apulien 0,2 l                                                   0,2 l Glas            5,90 €
Primitivo rot Cantele, Italien, Apulien 0,2 l                                                   0,7 l Flasche        19,90 €

WEINSCHORLE

Weinschorle rot sauer 0,25 l				                                                                                      3,50 €
Weinschorle weiß sauer 0,25 l				                                                                                     3,50 €

Alle unsere Weine enthalten Sulfite.

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COFFEE & HOT CHOCOLATE
                                              Frischer hausgerösteter Kaffee.

Espresso aus frisch geröstetem Holly´s Espresso                                                                       2,30 €
Espresso Macchiato aus frisch geröstetem Holly´s Espresso                                                             2,50 €
Doppelter Espresso aus frisch geröstetem Holly´s Espresso                                                             3,90 €
Coffee Classic aus frisch geröstetem Holly´s Crema                                                                    2,90 €
Cup of Coffee der gute alte Filterkaffee… wie bei Oma                                                                 3,20 €
Cappuccino Milchspezialität aus frisch geröstetem Holly`s Espresso                                                    3,50 €
Wiener Melange aus frisch geröstetem Holly's Espresso mit Schlagsahne                                                 3,70 €
Latte Macchiato Milchspezialität aus frisch geröstetem Holly`s Espresso                                               4,20 €
Chai Latte Chai-Indian Gewürzbasis mit Milchschaum                                                                    4,20 €
Caffè Corretto frisch gerösteter Espresso mit 2 cl Grappa		                                                           4,90 €
Affogato frisch gerösteter Holly´s Espresso mit Vanilleeis		                                                          3,90 €
Hot Chocolate dark dunkle, heiße Schokolade                                                                           4,20 €
Alle Kaffee- und Milchspezialitäten können auch mit
Mandelmilch oder laktosefreier Milch zubereitet werden 		                                                             0,50 €

                        Alle Kaffees enthalten Koffein. Gerne erhältst du auch koffeinfreien Kaffee.

                     BIO-TEEKREATIONEN                                       offene Teemischungen, lose

Earl Grey BIO Schwarzteemischung		                                                                                    3,50 €
Olong-Orange BIO milder Olong | Orangenschale                                                                         3,50 €
Chai Chai BIO würzige Teemischung | Kardamon | Anis                                                                   3,50 €
Grüntee Matcha-Orange BIO Grüner Tee | Orangenschalen | Lemongras                                                     3,50 €
Rooibos Vanilla BIO Rooibostee | Vanille                                                                              3,50 €
Fruit Erdbeere-Vanilla BIO Hibiskusblüten | Erdbeerstücke | Vanille                                                   3,50 €
Fresh Mint Power Bio Pfefferminze                                                                                     3,50 €

Die Legende zu Zusatzstoffen und den Hinweis zur Allergenkarte findet Ihr auf Seite 19. Alle Preise inkl. Mwst. und Bedienung.
FÜR DEINEN BESUCH BEI UNS IM HOLLY‘S

   Holly‘s Bodensee GmbH & Co. KG | Restaurant am Seerhein
             Reichenaustraße 19 | 78462 Konstanz
    Fon 07531 127 31 16 | www. hollys.de | info@hollys.de

           Montag bis Sonntag 10:00 – 23:00 Uhr
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