Hopfenernte in Bayern 2020 - www.statistik.bayern.de
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Statistische Berichte Hopfenernte in Bayern 2020 C II 6 j 2020 Hrsg. im März 2021 Bestellnr. C2600C 202000 www.statistik.bayern.de
Zeichenerklärung Auf- und Abrunden 0 mehr als nichts, aber weniger als die Hälfte der kleins- Im Allgemeinen ist ohne Rücksicht auf die Endsummen ten in der Tabelle nachgewiesenen Einheit auf- bzw. abgerundet worden. Deshalb können sich bei der Summierung von Einzelangaben geringfügige Ab- – nichts vorhanden oder keine Veränderung weichungen zu den ausgewiesenen Endsummen ergeben. / keine Angaben, da Zahlen nicht sicher genug Bei der Aufgliederung der Gesamtheit in Prozent kann die Summe der Einzelwerte wegen Rundens vom Wert 100 % · Zahlenwert unbekannt, geheimzuhalten oder nicht abweichen. Eine Abstimmung auf 100 % erfolgt im Allge- rechenbar meinen nicht. ... Angabe fällt später an X Tabellenfach gesperrt, da Aussage nicht sinnvoll ( ) Nachweis unter dem Vorbehalt, dass der Zahlenwert erhebliche Fehler aufweisen kann p vorläufiges Ergebnis r berichtigtes Ergebnis s geschätztes Ergebnis D Durchschnitt ‡ entspricht Publikationsservice Das Bayerische Landesamt für Statistik veröffentlicht jährlich über 400 Publikationen. Das aktuelle Veröffentlichungsverzeich- nis ist im Internet als Datei verfügbar, kann aber auch als Druckversion kostenlos zugesandt werden. Kostenlos Publikationsservice ist der Download der meisten Veröffentlichungen, z.B. von Alle Veröffentlichungen sind im Internet Statistischen Berichten (PDF- oder Excel-Format). verfügbar unter Kostenpflichtig www.statistik.bayern.de/produkte sind alle Printversionen (auch von Statistischen Berichten), Datenträger und ausgewählte Dateien (z.B. von Verzeich- nissen, von Beiträgen, vom Jahrbuch). Impressum Statistische Berichte Vertrieb bieten in tabellarischer Form neuestes Zahlenmaterial E-Mail vertrieb@statistik.bayern.de der jeweiligen Erhebung. Dieses wird, soweit erforderlich, Telefon 0911 98208-6311 methodisch erläutert und kurz kommentiert. Telefax 0911 98208-6638 Herausgeber, Druck und Vertrieb Auskunftsdienst Bayerisches Landesamt für Statistik E-Mail info@statistik.bayern.de Nürnberger Straße 95 Telefon 0911 98208-6563 90762 Fürth Telefax 0911 98208-6573 Papier © Bayerisches Landesamt für Statistik, Fürth 2021 Gedruckt auf umweltfreundlichem Papier, Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, chlorfrei gebleicht. mit Quellenangabe gestattet. Hinweis: Diese Druckschrift wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit der Bayerischen Staatsregierung herausgegeben. Sie darf weder von Parteien noch von Wahlwerbern oder Wahlhelfern im Zeitraum von fünf Monaten vor einer Wahl zum Zwecke der Wahlwerbung verwendet werden. Dies gilt für Landtags-, Bundestags-, Kommunal- und Europawahlen. Missbräuchlich ist während dieser Zeit insbesondere die Verteilung auf Wahlveranstaltungen, an Informationsständen der Parteien sowie das Einlegen, Aufdrucken und Aufkleben parteipolitischer Informationen oder Wer- bemittel. Untersagt ist gleichfalls die Weitergabe an Dritte zum Zwecke der Wahlwerbung. Auch ohne zeitlichen Bezug zu einer bevorstehenden Wahl darf die Druckschrift nicht in einer Weise verwendet werden, die als Parteinahme der Staatsregierung zugunsten einzelner politischer Gruppen verstanden werden könnte. Den Parteien ist es gestattet, die Druckschrift zur Unterrichtung ihrer eigenen Mitglieder zu verwenden.
1. Allgemeines Insgesamt war das Wetter in den entscheidenden Monaten in den Anbaugebieten gut. Das Frühjahr war relativ trocken. In den Sommermonaten gab es ausreichende, wenn auch regional unterschiedlich verteilte Niederschläge und größtenteils gemäßigte Temperaturen, die eine gute Durchschnittsernte versprachen. Wetterextreme wie Hagel verursachten in diesem Jahr nur geringe Schäden, wohingegen Welke eine besondere Problematik darstellte. Nach den vorläufigen Ergebnissen aus der Ertragsschätzung der Fachwarte liegt 2020 somit der Hopfenertrag bei 22,8 dt/ha. Die seit einigen Jahren zu beobachtende Zunahme der Anbaufläche setzte sich 2020 weiter fort, so dass die diesjährige Hopfenernte auf rund 40 200 t geschätzt wird. Der mehrjährige Durchschnitt der Erntemenge wurde um 14,2 % übertroffen. Die Güte des Hopfens wurde von den Sachverständigen überwiegend als gut eingestuft. 2. Endgültige Ertragsschätzung für Hopfen Im nachfolgenden Schaubild ist die Hopfenernte der Jahre 2007 bis 2019 nach der Abwaage sowie das aktuelle Ergebnis der Berichterstatterschätzung für das Jahr 2020 dargestellt: Hopfenernten in Bayern seit 2007 Erntemenge Ertrag in Tausend Tonnen in Dezitonnen je Hektar 50 25 40 20 30 15 20 10 10 5 0 0 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Hopfenernte in Bayern 2020 nach Sorten und Anbaugebieten - Ergebnis der Ernteberichterstatterschätzung vom September - Bayern darunter einschl. bayer. Teil von Tettnang Hallertau (einschl. Hersbrucker Gebirge) Spalt Hopfensorte Fläche Ertrag Erntemenge Fläche Ertrag Erntemenge Fläche Ertrag Erntemenge in ha dt/ha in Tonnen in ha dt/ha in Tonnen in ha dt/ha in Tonnen 1) Hallertauer Mittelfrüh 534 15,43 823,2 500 15,49 774,2 31 14,69 45,9 Hersbrucker Spät 892 19,21 1 713,2 885 19,22 1 701,4 7 18,00 11,9 Hallertauer Tradition 2 661 19,25 5 123,2 2 623 19,35 5 075,5 38 12,50 47,6 Perle 2 799 19,61 5 488,1 2 763 19,62 5 421,9 35 18,70 66,2 Spalter Select 568 19,84 1 126,6 478 19,95 952,9 90 19,23 173,8 Saphir 381 20,58 783,3 362 20,66 747,4 19 19,00 35,9 Spalter 113 12,65 143,0 0 15,00 0,0 113 12,65 142,9 Northern Brewer 133 17,72 236,5 133 17,72 236,5 - - - Sonstiger Aromahopfen 1 093 21,67 2 369,0 1 065 21,72 2 313,5 25 20,09 50,3 2) davon Mandarina Bavaria / / / 243 24,65 599,2 / / / 2) Hallertau Blanc / / / 140 22,43 314,0 / / / Opal 2) / / / 139 19,23 267,4 / / / Huell Melon 2) / / / 82 22,00 180,0 / / / übrige Aromahopfen 2) / / / 461 20,67 952,9 / / / Aromahopfen 9 174 19,41 17 806,0 8 809 19,55 17 223,3 359 16,02 574,4 Hallertauer Magnum 1 293 20,72 2 678,2 1 290 20,71 2 671,6 3 22,50 6,6 Hallertauer Taurus 197 20,87 411,5 196 20,86 409,0 / / / Nugget 110 23,44 257,0 110 23,44 257,0 - - - Herkules 6 182 29,91 18 491,0 6 146 29,95 18 406,4 37 23,00 84,6 Sonstiger Bitterhopfen 211 22,59 477,6 207 22,58 468,3 / / / Bitterhopfen 7 993 27,92 22 315,3 7 948 27,95 22 212,3 45 22,94 103,0 Althopfen zusammen 17 167 23,37 40 121,3 16 758 23,53 39 435,6 404 16,79 677,4 Junghopfen zusammen 480 2,78 133,3 475 2,78 132,2 4 2,78 1,1 Hopfen insgesamt 17 647 22,81 40 254,7 17 233 22,96 39 567,7 408 16,65 678,6 dagegen endg. Ergebnis 2019 17 416 24,23 42 202,1 16 995 24,41 41 484,2 415 17,03 706,9 (Alt- und Junghopfen) 1) 2) Hallertauer Mittelfrüh und Hallertauer Gold. Für Bayern und Spalt Zahl nicht sicher genug. 3 Statistische Berichte – C2600C 202000 – Bayerisches Landesamt für Hopfenernte in Bayern 2020 Statistik
lle Aktue gen f fe n tlichun Ver ö unter kte n .d e / produ r q.baye Statistisches Jahrbuch für Bayern 2020 Das Statistische Jahrbuch für Bayern ist das Standardwerk der amtlichen Statistik in Bayern seit 1894. Umfassend und informativ bietet es jährlich die aktuellsten Statistikdaten über Land, Leben, Leute, Politik, Wissenschaft und Wirt- schaft in Bayern an. Auf über 600 Seiten enthält es die wichtigsten Ergebnisse aller amtlichen Statistiken – in Form von Tabellen, Graphiken oder Karten – zum Teil mit langjährigen Vergleichsdaten und Zeitreihen. Ebenso werden ausgewählte wichtige Struktur- daten für Regierungsbezirke, kreisfreie Städte und Landkreise sowie Regionen Bayerns, aber auch für alle Bundesländer und die EU-Mit- gliedstaaten dargestellt. Daten aus Statistiken anderer Dienststellen und Organisationen ver- vollständigen das Angebot. Preise Buch 39,00 € │ DVD (PDF) 12,00 € │ Buch+DVD 46,00 € │ Datei (PDF) 12,00 € Bayern Daten 2020 Die Bayern Daten sind ein kleiner Auszug aus dem Statistischen Jahrbuch. Auf ca. 30 Seiten sind die wichtigsten bayerischen Strukturdaten aus Wirtschaft, Gesellschaft und Politik in Tabellen und Grafiken dargestellt. Preise Heft 0,55 € │ Datei kostenlos Bayerisches Landesamt für Statistik – Vertrieb, Nürnberger Straße 95, 90762 Fürth Telefon 0911 98208-6311 │ Telefax 0911 98208-6638 │ vertrieb@statistik.bayern.de
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