Information FBKplus - Aussteller
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Information FBKplus
Inhalt
1. Begrüssung durch Silvan Hotz, Präsident SBC
2. Projektstand Plattform FBKplus
3. Angepasste Angebote für Aussteller
4. Kommunikation
5. Aktuelle Lage von Messen in Bezug auf COVID-19
6. Schutzkonzept
7. Fragen und Diskussion (online per Chat)
8. Musterstände
2
FBK 2019 – wie weiter?
Silvan Hotz, Präsident SBC
3
FBK 2019 – wie weiter?
Silvan Hotz, Präsident SBC
- Erheblich weniger Aussteller
- Rückläufige Besucherzahlen
- Unzufriedenheit in der Branche
- «FBK hat keine Zukunft!»
- «Der SBC muss handeln!»
- «Es braucht zwingend eine
Veränderung!»
- Unter Hochdruck gearbeitet
- Neues, zeitgemässes Messeformat
- Netzwerkplattform
- Neuer Branchentreffpunkt
4
FBKplus Projektstand
Christian Rudin, Projektleiter FBKplus
5
Verrückte Zeit
Back to the roots
Neue Gewohnheiten
Videokonferenzen und was wir sonst noch lernten
Kunden- und Neukundenkontakte 2020
Kunden- und Neukundenkontakte in den letzten 6 Monaten waren
geprägt von:
Herausforderung
Unsicherheit
Try & Error
Fokus auf Wichtiges und Abkehr von Unwichtigem
10Plattform FBKplus - Besuchernutzen
Damit die Plattform FBKplus nachhaltig erfolgreich wird, muss Sie die
Bedürfnisse der Besucher übertreffen.
Die FBKplus muss dem Besucher einen Mehrwert für die tägliche Arbeit
bieten
Branchentreff → Erfahrungsaustausch, Best Practices
Lieferanten finden → Kosten senken, Qualität erhöhen,
Dienstleistungsgrad optimieren
Innovationen entdecken → Inspiration für Produktinnovationen
11Plattform FBKplus als Branchentreffpunkt
Multibranchenplattform mit Fokus 2021 auf Fleisch / Brot / Käse
Branchentage am Wochenende
Themenfokus an den Wochentagen
Patronatspartnerschaften:
Fromarte (in Prüfung)
12Plattform FBKplus als Branchentreffpunkt
Bäckerei & Confiserie
Grand Prix mit Bäckerkrone und Ambassadeur
Innovationsthemen
Käse
Cheese 21: Messe in der Messe
Branchentag
Fromarte in Prüfung
Fleisch
Innovationsthemen
Jugend
SBKPV in Prüfung
Food Battle
13Plattform FBKplus als Treffpunkt Zukunft
Innovationen Entdecken – Erfahrungen Austauschen
Treffpunkt Zukunft wird ermöglicht durch
Programm wird erarbeitet in Zusammenarbeit mit
dem Schweizer Agro-Food-Innovationsnetzwerk
14Plattform FBKplus – Treffpunkt Zukunft Treffpunkt Zukunft - Branchentage - Innovationen - Degustationen 15
Plattform FBKplus – Treffpunkt Zukunft
SAMSTAG | SONNTAG MONTAG | DIENSTAG
ZEIT BRANCHENTAGE THEMENFOKUS
ROMANDIE
Vor der Messe
Vormittag Swiss Food Research Swiss Food Research
Mittag Food Battle Food Battle
Nachmittag Swiss Food Research Swiss Food Research
Käserei Kundenanlass
Nach der Messe Bäckerei & Confiserie
Metzgerei Cheese.ch
16FBKplus als Plattform für Aussteller
Die FBKplus bietet geeignete Beteiligungsmöglichkeiten
Anpassungen an die aktuelle Lage
Keine Kostenfolgen durch Bernexpo bei Covid19 bedingten Veränderungen
All Inklusive Angebote
Angepasste Hallenplanung
Partnerschaften
17FBKplus als Plattform für Aussteller
Die FBKplus bietet geeignete Beteiligungsmöglichkeiten
Keine Kostenfolge für Aussteller bei kurzfristiger Verschiebung
oder Absage der Messe. Dies gilt für:
− Standflächen
− All-Inklusive Paketen
− Partnerschaften
18FBKplus als Plattform für Aussteller
Die FBKplus bietet geeignete Beteiligungsmöglichkeiten
All Inklusive Angebote
− Systemstand
− Standpaket BEX
− Themen Village
19FBKplus als Plattform für Aussteller
Die FBKplus bietet geeignete
Beteiligungsmöglichkeiten
Themen Village im Zentrum
Beteiligungspakete ab CHF
3’900.-
Effizient mit geringem Risiko
20Kommunikation Medienpartnerschaften Ab September Besucherwebseite fbkplus.ch Online seit dieser Woche Wird laufend ergänzt Besucherwerbung für Aussteller Wird laufend ergänzt ab Oktober Community Plattform in Vorbereitung (Zieltermin Oktober 2020) 21
Übersicht Kommunikation
Ausstellende
Community-Plattform
Unterlagen für Aussteller-eigenes Marketing
Besuchende
Besucherwebseite / Community-Plattform Ticket-Vorverkauf
Marketing-Kommunikation: Inserate, Newsletter
Medienarbeit
Medien
Abschluss
Umsetzung Gegengeschäfte
Medienpartnerschaften
Übergreifend: Social Media
2020 Q3 Q4 2021
Messe
22Zielbild: Community-Plattform
Vom Live-Event über
hybride Möglichkeiten zur
Community Plattform
Community-Plattform
Matchmaking
Stellenangebote
Hybrides oder
Marktplatz
digitales EVENT Social Media Ranking
Breite des Angebotes
Webinar News, Whitepapers
Live-Streaming Agenda/Events
Archiv Crowd-Innovation
Networking
Verzeichnis
EVENT Newslettering
Länge des Kundenkontakts (Touchpoints) 365d
23Aktuelle Lage von Messen in Bezug auf COVID-19
Am 23. Juni 2020 hat der Bundesrat festgehalten, dass Messen
nicht mehr generell als (Gross-) Veranstaltungen zu qualifizieren
sind. Sie unterliegen nicht einer fixen Obergrenze bezüglich
Anzahl anwesender Personen. Die Veranstaltenden sind jedoch
verpflichtet, ein auf die Messe zugeschnittenes Schutz- und
Hygienekonzept umzusetzen.
→ Messen sind durchführbar → Mit Schutzkonzept
24Sicheren Standard für persönlichen Kontakt
Wollen wir Kunden in einer sehr
dynamischen Phase des Geschäften
persönlich begleiten?
Wollen wir neue Kunden persönlich von
unseren Produkten und Dienstleistungen
überzeugen?
Wollen wir uns mit Branchenkollegen
austauschen?
25Das Schutzkonzept in der Übersicht
Vor der Messe Massnahmen Pflicht oder
Empfehlung
Händehygiene am Messestand Pflicht
Oberflächenreinigung Pflicht
Abgabe von Unterlagen sowie Empfehlung
Degustationsmuster
Touchscreens vermeiden Empfehlung
Flächenschlüssel und Mindestabstand auf Pflicht
Ausstellungstand
Schutz bei Beratung von Besuchenden Pflicht
Informationspflicht Pflicht
26Das Schutzkonzept in der Übersicht
Vor der Messe Massnahmen Pflicht oder
Empfehlung
Unterschreiten von Mindestabstand → Empfehlung
Masken-Empfehlung
Gefährdete Personen schützen Empfehlung
27Das Schutzkonzept in der Übersicht
An der Messe Massnahmen Pflicht oder Empfehlung
Händehygiene Pflicht
Oberflächenreinigung Pflicht
Abstand halten Pflicht
Kein Händeschütteln Pflicht
COVID19-Verdacht am Messestand Pflicht
28Rahmenbedingung zur Durchführung 2021
- Vertrauen der Aussteller gewinnen
- Gemeinsamer Entscheid, Mitte September 2020
- Erwartungshaltung Durchführung 2021
- 2 Hallen | 100 Aussteller | 8’000 – 10’000 Besucher
29Fragen und Diskussion
Musterstände
31Themen Village
32Musterstand
33Musterstände, Varianten
34Musterstände, Varianten
3536 Schutzkonzept konform
Detail-
lösungen
37Rundum-Sorglos Pakete, buchbar ab Oktober 2020
38Rundum-Sorglos Pakete für Aussteller
Buchbar ab Oktober 2020
Handhygienegel mit Pumpe
Oberflächen Desinfektionsspray
Einweg Desinfektionstücher für elektronische Geräte
Hygienemasken MP Typ II
Bodenmarkierung in Stand für Personenführung
Beschilderung max. Besucherzahl
Einweghandschuhe Vinyl, latex- und puderfrei
Desinfektionsspender mit Fusspedal inkl. Desinfektionsmittel und Nachfüllung
Sprechschutzwand
Personenleitsystem mit Standfuss, Länge 230cm, Mindestmenge: 2 Stück
39Danke.
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