Jura Impressa 300 Jura Impressa 3000 Bedienungsanleitung 2-Tassen Espresso-/ Kaffee-Vollautomat
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Jura Impressa 300 Jura Impressa 3000 Bedienungsanleitung 2-Tassen Espresso-/ Kaffee-Vollautomat Art. Nr. 59719 © 3/98
by Jura Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten
Bedienungsanleitung Impressa 300 Jura Impressa 300/3000 Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 – 30 Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 3
Bedienungsanleitung Impressa 300 Wichtige Hinweise für die Benutzerin/den Benutzer persönlichen Gewohnheiten und Bedürfnisse abgestimmt werden. Wir danken Ihnen für den Kauf dieses Jura-Produktes. Bevor – Auch die Röstung der Kaffeebohnen bestimmt den Ge- Sie Ihr neues Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese schmack. Deshalb können Sie die Mahlfeinheit den ver- Bedienungsanleitung sorgfältig durch, und bewahren Sie sie schiedenen Röstungen anpassen. Der Einfülltrichter er- an einem sicheren Platz auf, um auch zukünftig nachschla- laubt die Verwendung einer zusätzlichen, vorgemahlenen gen zu können. Kaffeesorte z. B. koffeinfreien Kaffee. Diese Bedienungsanleitung enthält die erforderlichen Infor- mationen für die bestimmungsgemässe Verwendung, die Eine noch leichtere, einfachere und verständlichere richtige Bedienung und die sachgerechte Wartung des Gerä- Bedienung. tes. Diese Kenntnis und das Befolgen der in dieser Bedie- – Durch ein klares, einfaches Bedienungskonzept. Für jede nungsanleitung enthaltenen Anweisungen sind Vorausset- Funktion eine Taste/Wahlschalter. Alle Bedienelemente zung für die gefahrlose Verwendung sowie für Sicherheit bei sind bequem von vorne erreichbar und eindeutig mit Sym- Betrieb und Wartung. bolen gekennzeichnet. Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Ein- – Ein benutzerfreundliches Display mit automatischer satz berücksichtigen. Sollten Sie weitere Informationen wün- Leuchtanzeige der Symbole für Kaffeebezug, der Spül-, schen, oder sollten besondere Probleme auftreten, die in Reinigungs- und Entkalkungsfunktion. dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich genug – Elektronische Füllmengenkontrolle für Wasser-, Bohnen- behandelt werden, dann fordern Sie bitte die benötigte Aus- und Tresterbehälter. kunft von Ihrem örtlichen Fachhändler oder direkt bei uns – Der Kaffeeauslauf ist höhenverstellbar und kann an die an. unterschiedlichsten Tassengrössen angepasst werden. Allgemeine Hinweise zum Gerät Dieser Vollautomat ist der Vertreter einer neuen Generation. Eine einfachere Wartung und Pflege. Er enthält viele Innovationen, die dem Benutzer wesentliche – Ein integriertes Spülprogramm hält das System sauber. Vorteile gegenüber anderen Espresso-/Kaffee-Vollautoma- – Ein fest vorgegebenes Reinigungsprogramm säubert den ten bringen: Sektor Kaffee. – Die Entkalkung wurde wesentlich vereinfacht. Mit einem Einen hervorragenden Kaffee-Geschmack in Gastro- speziellen Programm kann das System entkalkt werden. nomie-Qualität mit Schäumchengarantie. – Symbole im Display zeigen an, wenn Spül-, Reinigungs- – Durch das einzigartige Jura-Vorbrühverfahren (Pre Brew und Entkalkungsprogramm ausgelöst werden sollen. Aroma System/P.B.A.S.©), welches das Kaffeepulver vor – Die Brüheinheit wird im Spül- und Reinigungsprogramm dem eigentlichen Brühen leicht anfeuchtet, um im an- selbstätig gereinigt. schliessenden Brühvorgang das volle Aroma auszuschöp- fen. Ein zeitlos-elegantes Design. – Durch individuell einstellbare Mengen des Kaffeepulvers Die Flächenführung ist bedienungsfreundlich, funktionell und und des Wassers kann der Kaffee-Geschmack auf die bildet eine geschlossene, leicht zu pflegende Einheit. 4 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Inhaltsverzeichnis: Jura Impressa 300/3000 1. Gerätebeschreibung .......................................Seite 6 7. Reinigung ......................................................Seite 17 1.1 Anzeigen auf dem Display .......................Seite 6 8. Entkalkung.....................................................Seite 19 1.2 Bedienungselemente der Impressa ..........Seite 7 9. Einstellung Mahlwerk ......................................Seite 22 2. Sicherheitsvorschriften ...................................Seite 8 10. Wartung und Pflege ........................................Seite 23 2.1 Warnhinweise ..........................................Seite 8 10.1 TRESTER LEEREN ..................................Seite 23 2.2 Vorsichtsmassnahmen..............................Seite 8 10.2 SCHALE LEEREN ....................................Seite 23 3. Kontrolle vor Inbetriebnahme ..........................Seite 9 10.3 WASSER FÜLLEN....................................Seite 23 3.1 Kontrolle Netzspannung ...........................Seite 9 10.4 BOHNEN FÜLLEN....................................Seite 24 3.2 Kontrolle Elektro-Sicherung ......................Seite 9 10.5 GERÄT REINIGEN ...................................Seite 24 4. Vor der Inbetriebnahme ..................................Seite 10 10.6 GERÄT VERKALKT .................................Seite 24 4.1 Einstellung Wasserhärte ..........................Seite 10 10.7 SERVICE ................................................Seite 24 4.2 Wassertank füllen ....................................Seite 11 10.8 Allgemeine Reinigungshinweise................Seite 25 4.3 Kaffeebohnen füllen .................................Seite 12 10.9 Regelmässiger Service ............................Seite 25 5. Inbetriebnahme ..............................................Seite 12 11. Kaffeesorten ..................................................Seite 26 5.1 Gerät spülen ...........................................Seite 12 12. Entsorgung ....................................................Seite 26 6. Laufender Betrieb ...........................................Seite 13 13. Tips bei Gerätestörungen ................................Seite 27 6.1 Einstellung Wassermenge........................Seite 13 14. Rechtliche Hinweise .......................................Seite 30 6.2 Einstellung Pulvermenge .........................Seite 14 15. Technische Daten ...........................................Seite 30 6.3 Bezug von Kaffee ....................................Seite 14 6.4 Bezug von Pulverkaffee ...........................Seite 15 6.5 Bezug von Heisswasser ...........................Seite 15 6.6 Bezug von Dampf ....................................Seite 16 6.7 Rückstellen auf Kaffeebereitschaft ..........Seite 17 6.8 Gerät ausschalten ...................................Seite 17 Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 5
Bedienungsanleitung Impressa 300 1. Gerätebeschreibung 1.1 Die Symbol-Anzeigen auf dem Display bedeuten: Dieser Espresso-/Kaffee-Vollautomat ist bestimmt für die Verwendung in privaten Haushalten. Er bereitet auf Wunsch 1. KAFFEE BEREIT gleichzeitig 1 oder 2 Tassen Espresso/Kaffee in hervor- 2. GERÄT REINIGEN ragender Gastronomie-Qualität mit Schäumchen-Garantie 3. GERÄT VERKALKT zu. Das einzigartige Jura-Vorbrühverfahren (Pre Brew Aroma 4. STÖRUNG System/P.B.A.S.©) sorgt für die Ausschöpfung des vollen 5. GERÄT SPÜLEN Kaffee-Aromas. Das Gerät funktioniert auf Knopfdruck voll- 6. Anzeige für: automatisch. Das integrierte Mahlwerk mahlt die Bohnen in TROPFSCHALE/-TRESTERBEHÄLTER der erforderlichen Feinheit. Ein separater Einfülltrichter er- LEEREN/TROPFSCHALE FEHLT laubt die Verwendung zusätzlicher, vorgemahlener Kaffee- 7. ZUSÄTZLICHE, VORGEMAHLENE KAFFEESORTE sorten. Der höhenverstellbare Kaffeeauslauf kann an die 8. WASSER FÜLLEN jeweilige Tassenhöhe angepasst werden. Individuell einstell- 9. BOHNEN FÜLLEN bare Wasser- und Pulvermenge für ein Ergebnis nach Ihrem 10. HAHNENSTELLUNG persönlichen Geschmack. Elektronische Füllmengenkontrolle KAFFEE/HEISSWASSER/DAMPF von Wasser-, Bohnen- und Tresterbehälter vereinfachen den Betrieb. Integrierte Spül-, Reinigungs- und Entkalkungspro- Die Symbol-Anzeigen leuchten auf dem Display in folgender Anordnung. gramme erleichtern Wartung und Pflege. Freundliche Benut- zerführung mittels leicht verständlicher Symbol-Anzeigen auf Leuchtdisplay. 6 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 1.2 Bedienungselemente Jura Impressa 300/3000 1 Abdeckung Spezialfunktionen 2 Taste Entkalken 3 Taste Reinigen 4 Drehknopf Pulvermenge 5 Drehknopf Wassermenge 6 Bezugstaste 2 Tassen 7 Bezugstaste 1 Tasse 8 Wahltaste vorgemahlenes Kaffeepulver 9 Betriebstaste EIN/AUS 10 Taste Spülen 11 Display 12 Wassertank mit Traggriff 13 Abdeckung Einfülltrichter vorgemahlenes Kaffeepulver 14 Abdeckung Bohnenbehälter und Aromaschutzdeckel 15 Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 16 Tassenablage 17 Wahltaste Dampf 18 Wahlschalter Sektor Kaffee oder Heisswasser/Dampf 19 Schwenkbares Auslaufrohr für Heisswasser/Dampf 20 Zuleitung mit Netzstecker 21 Tresterbehälter 22 Tropfgitter 23 Tropfschale/Restwasserbehälter Zubehör: Kaffee-Dosierlöffel. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 7
Bedienungsanleitung Impressa 300 2. Sicherheitsvorschriften 2.2. Vorsichts- 2.1. Warnhinweise massnahmen Kinder erkennen die Gefahren Das Gerät nie Witterungseinflüs- nicht, die beim Umgang mit sen (Regen, Schnee, Frost) aus- Elektrogeräten entstehen kön- setzen und auch nicht mit nas- nen; deshalb Kinder nie unbe- sen Händen bedienen. aufsichtigt mit Elektrogeräten al- leine lassen. Das Gerät auf eine stabile und waagerechte Ablage stellen. Nie auf heisse oder warme Flächen W (Kochfelder). Wählen Sie einen E N E H T K O LO Das Gerät darf nur von instruier- für Kinder und Haustiere unzu- ten Personen betrieben werden. gänglichen Standort. Vor Reinigung des Bohnen- Nie ein defektes Gerät oder ein behälters oder Entfernen des Gerät mit schadhafter Zuleitung Pulverschachtes immer zuerst in Betrieb nehmen. Netzstecker ziehen. Beim Herausziehen des Netz- steckers aus der Steckdose nie Tauchen Sie das Gerät nie ins an der Zuleitung oder am Gerät Wasser. selbst zerren. 8 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 3. Kontrolle vor Inbetriebnahme Das Auslaufrohr wird bei Was- 3.1 Kontrolle ser- und Dampfbezug heiss. Netzspannung Vermeiden Sie daher direkten Hautkontakt. Es besteht Ver- Das Gerät ist werkseitig auf die brennungsgefahr. richtige Netzspannung einge- stellt. Kontrollieren Sie, ob Ihre Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild auf der Nie das Gerät selber reparieren Unterseite des Gerätes überein- oder öffnen. Reparaturen dürfen stimmen. nur von autorisierten Service- stellen mit Originalersatz- und Zubehörteilen durchgeführt wer- den. 3.2 Kontrolle Das Gerät ist über eine Zulei- Elektro-Sicherung tung mit dem Stromnetz verbun- den. Achten Sie darauf, dass Das Gerät ist für eine Stromstär- niemand über die Zuleitung stol- ke von 10 Ampère bemessen. pert und das Gerät herunter- Kontrollieren Sie, ob die Elektro- reisst. Kinder und Haustiere Sicherung entsprechend ausge- fernhalten. legt ist. Bei Verwendung einer Verlänge- rungsleitung sollte diese den zuvor beschriebenen Anforde- rungen genügen. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 9
Bedienungsanleitung Impressa 300 4. Vor der Inbetriebnahme Die Symbole bedeuten: 4.1 Einstellung Stufe 1: Die automatische Verkalkungsanzeige Wasserhärte wird ausgeschaltet. In der Impressa 300 wird Was- Stufe 2: deutscher Wasserhärtegrad 1 – 7° ser erhitzt. Das führt zu einer ge- franz. Wasserhärtegrad 1,79 – 12,53° brauchsbedingten Verkalkung, Stufe 3: deutscher Wasserhärtegrad 8 – 15° die automatisch im Display mit franz. Wasserhärtegrad 14,32 – 26,85° diesem Symbol angezeigt wird. Stufe 4: deutscher Wasserhärtegrad 16 – 23° franz. Wasserhärtegrad 28,64 – 41,14° Stufe 5: deutscher Wasserhärtegrad 24 – 30° franz. Wasserhärtegrad 42,96 – 53,7° Daher muss die Impressa 300 vor der ersten Inbetriebnahme auf die Härte des verwendeten Wassers eingestellt werden. Das Wasserwerk nennt Ihnen den gültigen Wasserhärtegrad in Ih- rer Gemeinde. Die Impressa 300 ist vom Werk Hinweis: 1° deutscher Härte aus auf Stufe 4 eingestellt. Diese entspricht 1,79° französischer Einstellung können Sie verän- Härte. dern. Gehen Sie dabei wie folgt vor: Die Impressa 300 hat 5 Stufen, die eingestellt werden können und die im Display während der Ziehen Sie den Netzstecker mit Einstellung der Wasserhärte an- der Zuleitung aus der Kabelbox gezeigt werden. an der Rückseite des Gerätes. 10 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Achtung: Lassen Sie das Gerät Durch Drücken der Taste “Gerät ausgeschaltet. Nicht die Be- spülen” können die einzelnen triebstaste EIN drücken. Stufen angewählt werden. Drücken Sie beim ausgeschalte- Zur Einstellung Ihres Wasserhär- ten Gerät die Taste “Entkalkung” tegrades die entsprechende Stu- für ca. 3 Sekunden. Die Taste fe wählen und zum Speichern “Entkalkung” finden Sie hinter dieser Einstellung nochmals die der Abdeckung für die Spezial- Taste “Entkalkung” drücken. Die funktionen. Displayanzeige erlischt. Hinweis: Die Wasserhärte muss nur vor dem ersten Gebrauch Jetzt leuchten im Display die oder bei Verwendung einer an- Symbole für GERÄT VERKALKT deren Wasserqualität eingestellt und BOHNEN FÜLLEN. Das werden. Der Wert bleibt auch Symbol BOHNEN FÜLLEN steht dann gespeichert, wenn das für die Werkseinstellung. Gerät vom Netz getrennt wird. Achtung: Wenn wenn länger als 60 Se- kunden keine Taste gedrückt 4.2 Wassertank füllen wird, erlischt das Display und der zuletzt gespeicherte Wert Entfernen Sie den Wassertank bzw. die Werkseinstellung bleibt und spülen Sie ihn gut mit kal- bestehen. tem, klarem Leitungswasser. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 11
Bedienungsanleitung Impressa 300 4.3 Kaffeebohnen füllen Klappen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters auf und neh- men Sie den Aromaschutz- Der Wassertank hat eine einge- deckel ab. Entfernen Sie etwaige baute Tropfensperre, die verhin- Verschmutzungen oder Fremd- dert, dass bei der Tankentnah- körper, die sich im Bohnen- me Wasser austropft. behälter befinden. Wassertank gefüllt wieder in das Gerät einsetzen. Achtung: Ausschliesslich fri- Füllen Sie Kaffeebohnen in den sches, kaltes Wasser nachfüllen. Bohnenbehälter des Mahlwerks. Nie mit Milch oder Mineralwas- Den Aromaschutzdeckel wieder ser oder anderen Flüssigkeiten auflegen und die Abdeckung auffüllen. schliessen. 5. Inbetriebnahme Betriebstaste EIN ca. 2 Sekun- Achten Sie darauf, dass der den drücken. Die Pumpe schal- Tank gut einrastet. tet sich für einige Sekunden ein und das grüne Symbol KAFFEE BEREIT blinkt. Wasser können Sie auch nach- füllen, ohne den Tank zu ent- nehmen. Einfach den Tragegriff hochziehen und seitwärts klap- 5.1 Gerät spülen pen und mit einem Gefäss von oben Wasser einfüllen. An- Wenn Betriebstemperatur er- schliessend Griff wieder schlies- reicht ist, erscheint auf dem sen und Wassertank damit ab- Display das rote Symbol GERÄT decken. SPÜLEN: 12 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Stellen Sie eine leere Tasse 6.1 Einstellung unter den Kaffeeauslauf und Wassermenge drücken Sie die Taste “Spülen”. Jetzt spült das Gerät und rei- Die Wassermenge kann mit dem nigt das System. Während des Drehknopf stufenlos dosiert wer- Spülvorganges blinkt das rote den. Die kleine Tasse bedeutet Symbol GERÄT SPÜLT und das wenig Wasser für Espresso, die Symbol KAFFEE BEREIT. grosse Tasse bedeutet viel Was- ser für Kaffee. Ist der Spülvorgang beendet, erlischt auf dem Display das Symbol GERÄT SPÜLEN und das Symbol KAFFEE BEREIT leuchtet konstant. Spülwasser wegschütten. Hinweis: Plazieren Sie die gewünschte Ist das Gerät weniger als 5 Tasse unter den Kaffeeauslauf. Stunden ausgeschaltet, muss die Spülfunktion nicht ausge- führt werden. Drehen Sie den Drehknopf “Wassermenge” im Uhrzeiger- sinn bis zum rechten Anschlag. Jetzt ist die maximale Wasser- menge eingestellt. Drücken Sie die Bezugstaste “1 Tasse”. Wenn in der Tasse 6. Laufender Betrieb die gewünschte Füllmenge er- reicht ist, drehen Sie den Dreh- Wassertank füllen, Bohnen- knopf “Wassermenge” im Ge- behälter mit Kaffeebohnen füllen genuhrzeigersinn nach links, bis und der Spülvorgang sind die der Kaffeeauslauf unterbrochen Vorbereitungen für den laufen- wird. Jetzt ist die Wassermenge den Betrieb. für die gewählte Tassengrösse eingestellt. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 13
Bedienungsanleitung Impressa 300 Das Gerät ist vom Werk aus auf eine mittlere Kaffeestärke einge- stellt. Tip: Sie können die Wassermen- Diese Einstellung können Sie ge auch im laufenden Prozess Ihrem persönlichen Geschmack ändern. Einfach den Drehknopf anpassen. Einfach den Dreh- auf mehr oder weniger Wasser knopf auf mehr oder weniger stellen. drehen. Tip: Verändern Sie die Pulver- Hinweis: Bei der Bezugstaste menge stets nur um 1 Stufe und “2 Tassen” verdoppelt das Gerät beurteilen Sie das Resultat. automatisch die Wassermenge und verteilt sie auf 2 Tassen. 6.3 Bezug von Espresso/Kaffee Auf dem Display blinkt das Sym- bol KAFFEE BEREIT. Erst wenn das Blinken in ein konstantes Leuchten übergeht, kann der ge- 6.2 Einstellung wünschte Bezug erfolgen. Pulvermenge Plazieren Sie 1 Tasse bzw. 2 Das Aroma des Kaffees hängt Tassen unter den Kaffeeauslauf auch von der Pulvermenge ab, und drücken Sie die entspre- die mit dem Drehknopf stufenlos chende Kaffeetaste. Das Vor- eingestellt werden kann. Das brühverfahren (P.B.A.S ©) feuch- Symbol “3 Bohnen” bedeutet tet das Kaffeepulver an, unter- wenig Kaffeepulver. Das Symbol bricht kurz das Auslaufen und “6 Bohnen” bedeutet viel Kaf- beginnt dann mit dem eigent- feepulver. lichen Brühvorgang. 14 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Wenn Sie nach dem Drücken der Taste “Pulverkaffee” mehr als 90 Sek. keine Kaffee-Bezugs- taste betätigen, stellt sich das Hinweis: Sie können den Bezug Gerät automatisch auf das vorzeitig durch Drücken einer Mahlwerk um. In diesen Fällen beliebigen Kaffeebezugstaste müssen Sie die Taste “Pulver- unterbrechen. kaffee” nochmals drücken. 6.4 Bezug von Pulverkaffee Hinweis: Wenn die Taste “Pul- Drücken Sie die Taste “Pulver- verkaffee” aus Versehen ge- kaffee”. Auf dem Display leuch- drückt wird, kann die Funktion tet das Symbol PULVER FÜL- durch nochmaliges Drücken LEN. rückgängig gemacht werden. Jetzt 1 oder 2 gestrichene 6.5 Bezug Dosierlöffel vorgemahlenes Kaf- feepulver in den Pulverschacht von Heisswasser füllen. Stellen Sie 1 Tasse bzw. Eine Tasse unter das Auslauf- 2 Tassen unter den Kaffeeaus- rohr stellen und den Drehknopf lauf und drücken Sie die ge- auf das Symbol “Auslaufrohr” wünschte Bezugstaste. drehen. Jetzt gibt das Gerät heisses Wasser ab. Achtung: Nie wasserlöslichen Instant-Kaffee oder Schnellkaf- fee verwenden. Immer nur Pul- ver von frisch gemahlenen Kaf- feebohnen oder vorgemahlenen, vacuumverpackten Kaffee. Nie Zum Beenden des Vorgangs mehr als 2 Portionen Pulver den Schalter wieder auf das einfüllen. Der Einfüllschacht ist Symbol “Kaffee Sektor” zurück- kein Vorratsbehälter. drehen. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 15
Bedienungsanleitung Impressa 300 Achtung: Bei der Heisswasser- und Dampfentnahme kann es anfänglich spritzen. Es besteht Tip: Um eine Schaumbildung zu Verbrühungsgefahr. Das Aus- erhalten, bewegen Sie das Ge- laufrohr wird heiss. Direkten fäss während des Dampfbezugs Hautkontakt vermeiden. einige Male auf und ab. 6.6 Bezug von Dampf Drücken Sie die Wahltaste “Dampf”. Ein grünes Lämpchen in der Taste blinkt auf. Warten Zum Beenden der Dampfent- Sie mit dem Bezug, bis das nahme den Schalter wieder auf Blinken in konstantes Leuch- das Symbol “Kaffee Sektor” ten wechselt. stellen. Das Gefäss mit dem aufzuwär- menden oder aufzuschäumen- den Getränk unter das Auslauf- Nach Dampfentnahme sofort rohr plazieren. Das Rohr muss das Auslaufrohr aussen mit ei- in die Flüssigkeit eintauchen. nem Lappen reinigen. Den Schalter auf das Symbol “Auslaufrohr” drehen. Jetzt gibt das Gerät heissen Dampf ab. 16 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 6.7 Rückstellen 6.8 Gerät ausschalten auf Kaffeebereitschaft Beim Ausschalten des Gerätes Drücken Sie die Wahltaste läuft vollautomatisch noch ein- “Dampf”. Das grüne Lämpchen mal ein Spülvorgang. Stellen Sie in der Taste erlischt. Auf dem also ein leeres Gefäss unter den Display blinkt das Symbol Kaffeeauslauf und drücken Sie KAFFEE BEREIT und das Sym- die Betriebstaste “AUS”. bol HAHNENSTELLUNG leuch- tet auf. Stellen Sie ein Gefäss unter das Auslaufrohr und beziehen Sie so lange Wasser, bis der Wasser- Nachdem das Spülwasser in die fluss unterbrochen wird und das Tasse gelaufen ist, schaltet sich Symbol HAHNENSTELLUNG er- das Gerät ab. Das entnommene neut aufleuchtet. Spülwasser wegschütten. Drehen Sie den Wahlschalter zurück auf “Sektor Kaffee”: Jetzt Hinweis: Erfolgt 5 Stunden kein ist die richtige Temperatur für Bezug, schaltet sich das Gerät die Kaffeezubereitung wieder er- automatisch aus. Auch dabei reicht und das Symbol KAFFEE läuft zuvor noch ein Spülvor- BEREIT leuchtet gleichmässig. gang ab. 7. Reinigung Das Gerät verfügt über ein fest vorgegebenes, nicht veränder- Achtung: Während des Abkühl- bares Reinigungsprogramm. vorganges spritzt Wasser aus Hinweis: Wichtig ist, den aus- dem Auslaufrohr. Es besteht gelösten Prozess nicht zu unter- Verbrühungsgefahr. brechen. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 17
Bedienungsanleitung Impressa 300 Drücken Sie erneut die Taste “Reinigung”. Jetzt startet der Die Notwendigkeit, das Reini- automatische Reinigungspro- gungsprogramm zu betätigen, zess. Auf dem Display blinken zeigt das Gerät auf dem Display die Symbole REINIGEN und an. Das Symbol GERÄT REINI- KAFFEE BEREIT. Der Reini- GEN leuchtet rot. Jetzt sollten gungsvorgang dauert ca. 15 Mi- Sie das Gerät reinigen. nuten. Drücken Sie die Taste “Reini- Der Reinigungsprozess wird gen” für ca. 3 Sek. Auf dem Dis- nach etwa 2 Minuten unterbro- play erscheinen jetzt folgende Symbole: 3 sec. chen. Auf dem Display leuchtet das Symbol REINIGEN auf. Werfen Sie jetzt eine Jura-Reini- 1. KAFFEE BEREIT blinkt gungstablette in den Einfülltrich- 2. REINIGEN blinkt ter für vorgemahlenes Kaffeepul- 3. SCHALE LEEREN leuchtet ver, und drücken Sie erneut die 4. WASSER FÜLLEN leuchtet Taste “Reinigung”. Achtung: Verwenden Sie aus- schliesslich eine original Jura- Jetzt sollten Sie den Wassertank Reinigungstablette, und lassen füllen, die Tropfschale entfernen Sie diese in den Einfülltrichter und entleeren, den Tresterbehäl- (2. Kaffeesorte) fallen. ter leeren und die Tropfschale Hinweis: Jura-Reinigungstablet- mit Tresterbehälter wieder ein- ten erhalten Sie im Elektrofach- setzen. handel. 18 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Wenn der Reinigungsprozess abgeschlossen ist, leuchtet das Die Notwendigkeit, das Entkal- Symbol SCHUBLADE LEEREN kungsprogramm zu betätigen, auf dem Display. Leeren Sie zeigt das Gerät auf dem Display jetzt die Restwasserschale und an. Das Symbol GERÄT VER- den Tresterbehälter, und setzen KALKT leuchtet auf. Jetzt muss Sie sie wieder ein. das Gerät entkalkt werden. Das Entkalkungsprogramm ent- hält zwei Stufen: Stufe 1: Nach jedem Reinigungsprozess Entkalkung mit Entkalkungsmit- sollte der Einfülltrichter für die tel. 2. Kaffeesorte gereinigt werden. Stufe 2: Entfernen Sie ihn dazu aus dem Spülen mit Frischwasser. Gerät. Führen Sie die Entkalkung nur dann durch, wenn das Gerät mindestens 5 Stunden ausge- schaltet und dadurch ab- gekühlt ist. Spülen Sie ihn unter fliessen- dem, heissem Wasser und set- Hinweis: zen Sie ihn gut getrocknet wie- Die Entkalkung dauert ca. 50 Mi- der ein. nuten. Bei Anwendung der säurehalti- gen Entkalkungsmittel allfällige Spritzer und Tropfen auf emp- 8. Entkalkung findlichen Abstellflächen, insbe- sondere Naturstein- und Holz- Das Gerät verfügt über ein fest flächen, sofort entfernen und/ vorgegebenes, nicht veränder- oder entsprechende Vorsichts- bares Entkalkungs-Programm. massnahmen vorkehren. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 19
Bedienungsanleitung Impressa 300 Drücken Sie die Betriebstaste Stufe 1 Entkalkungsprogramm “EIN” und sofort danach die Ta- mit Entkalkungsmittel: ste “Entkalkung” für mindestens Taste “Entkalken” drücken. 2 Sekunden. Auf dem Display SCHALE und WASSER Symbol erscheinen jetzt folgende Sym- erlischt. Der Entkalkungsvor- bole: gang läuft jetzt automatisch ab. Die Entkalkungslösung wird im Inneren des Gerätes in die Tropfschale geleitet. Deshalb ist 1. KAFFEE BEREIT blinkt es wichtig, diese vor dem Ent- 2. GERÄT VERKALKT blinkt kalkungsprozess zu leeren und 3. RESTWASSERSCHALE sie während des Prozesses nicht LEEREN leuchtet zu entfernen. 4. WASSER FÜLLEN leuchtet Zum Entkalken verwenden Sie niemals Essig, sondern ein handelsübliches, flüssiges Ent- kalkungsmittel. Wir empfehlen Nach einiger Zeit wird die “Durgol ME”. Mischen Sie 350 1. Stufe unterbrochen und auf ml Wasser und 350 ml Entkal- dem Display leuchtet zusätzlich kungsmittel und füllen Sie diese das Symbol HAHNENSTEL- Mischung in den Wassertank. LUNG. Achtung: Bitte vorgegebene Menge und das Mischverhältnis unbedingt genau einhalten. Plazieren Sie ein Gefäss unter dem Auslaufrohr und drehen Sie Tropfschale und Tresterbehälter den Wahlschalter von Symbol entfernen, entleeren, wieder ein- “Kaffee” auf das Symbol “Aus- setzen. laufrohr”. 20 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Zur Fortsetzung des Entkal- kungsprogramms drücken Sie erneut die Taste “Entkalken”. Das Symbol HAHNENSTEL- LUNG erlischt und die Entkal- kungslösung läuft durch das Restwasserschale und Trester- Auslaufrohr in das Gefäss. behälter vollständig entfernen Achtung: Warten Sie auf jeden und leeren. Fall, bis die eingefüllte Entkal- kungslösung aufgebraucht und der Tank leer ist. Füllen Sie nie Entkalkungsmittel oder Wasser nach. Restwasserschale mit heissem Wasser, Spülmittel und Ab- waschbürste oder Pinsel gut rei- nigen. Ist die 1. Stufe beendet, erschei- nen auf dem Display folgende Achtung: Vor allem im Bereich Symbole: der Metallkontakte und die Me- KAFFEE BEREIT blinkt tallkontakte selbst gut reinigen GERÄT VERKALKT blinkt und sorgfältig abtrocknen. Rest- SCHALE LEEREN leuchtet wasserschale und Tresterbehäl- WASSER FÜLLEN leuchtet ter wieder einsetzen. Erneut ein Gefäss unter das Auslaufrohr stellen und Taste Stufe 2 Spülen mit Frischwas- “Entkalken” drücken. Das Gerät ser: wird gespült und die Reste der Tank gut ausspülen und mit fri- Entkalkungslösung aus dem schem Wasser füllen. Auslaufrohr entfernt. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 21
Bedienungsanleitung Impressa 300 Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf und drücken Sie die Taste “Spülen”. Nach einiger Zeit wird die 2. Stufe unterbrochen. Das Symbol HAHNENSTELLUNG leuchtet zusätzlich auf. Jetzt ist Ihr Gerät wieder für den Kaffeebezug bereit. Auf dem Display leuchtet das Symbol KAFFEE BEREIT. Drehen Sie jetzt den Wahlschal- ter auf das Symbol “Kaffee” und drücken Sie die Taste “Entkal- ken”. 9. Einstellung Mahlwerk Sie haben die Möglichkeit, das Mahlwerk dem Röstgrad Ihres Ist das Entkalkungsprogramm Kaffees anzupassen. Vom Werk komplett abgeschlossen, zeigt aus ist das Gerät auf eine mittle- das Display folgende Symbole: re Röstung (Symbol in der Mitte) KAFFEE BEREIT blinkt eingestellt. GERÄT SPÜLEN leuchtet SCHALE LEEREN leuchtet Wenn Sie hell geröstete Kaffee- bohnen verwenden, drehen Sie den Verstellknopf im Gegenuhr- zeigersinn auf eine Stufe “Helle Bohnen”. Bei dunkler Röstung drehen Sie im Uhrzeigersinn auf eine Stufe “Dunkle Bohnen”. Leeren Sie die Tropfschale, set- Wichtig: Der Mahlgrad darf nur zen Sie sie gut abgetrocknet bei laufendem Mahlwerk verstellt wieder ein. werden. 22 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 10.2 SCHALE LEEREN Während des Betriebes fällt 10. Wartung und Pflege Restwasser an, das in der Ab- tropfschale gesammelt wird. Das Gerät verfügt über automa- Wenn das Symbol auf dem Dis- tische Kontrollen. Das Display play erscheint, kann kein Bezug gibt Hinweise auf fällige Reini- mehr erfolgen. Entfernen Sie die gungs- und Pflegearbeiten. Tropfschale und reinigen Sie sie gründlich unter fliessendem 10.1 TRESTER LEEREN Wasser. Der Tresterbehälter sammelt den Kaffeesatz. Wenn das Symbol auf dem Display erscheint, sind Wenn die Tropfschale ausser- die Bezugstasten gesperrt, und halb des Gerätes ist, können Sie der Behälter muss geleert wer- gleichzeitig das Gerät im Innern den. reinigen. Etwaiges Kaffeepulver mit einem feuchten Tuch wegwi- schen. Die gereinigte Tropfscha- le wieder in das Gerät schieben. Vorher Metallkontakte gut ab- trocknen. Tip: Kombinieren Sie diese bei- den Wartungspunkte miteinan- der. Entfernen Sie die Tropfschale. 10.3 WASSER FÜLLEN Vorsicht, es befindet sich Was- ser darin. Der Tresterbehälter ist Wenn dieses Symbol leuchtet, in die Tropfschale eingelegt. kann kein Bezug mehr erfolgen. Entnehmen Sie ihn und beseiti- Füllen Sie Wasser nach, wie un- gen Sie den Kaffeesatz. Den ter Punkt 4.2 beschrieben. gereinigten Tresterbehälter mit Hinweis: Das Symbol WASSER der Tropfschale wieder einset- FÜLLEN erlischt erst nach einem zen. Kaffeebezug. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 23
Bedienungsanleitung Impressa 300 10.4 BOHNEN FÜLLEN 10.6 GERÄT VERKALKT Erscheint dieses Symbol, müs- Das Gerät verkalkt gebrauchs- sen Bohnen nachgefüllt werden. bedingt. Die Verkalkung hängt Punkt 4.3 beschreibt das Vorge- vom Härtegrad Ihres Wassers hen. Vor dem Nachfüllen den ab. Die Maschine erkennt die Bohnenbehälter mit einem Notwendigkeit einer Entkalkung. trockenen Lappen reinigen. Da- Auch hier zeigt ein Symbol im zu das Gerät ausschalten. Display an, wann der Entkal- Hinweis: Das Symbol BOHNEN kungsprozess durchgeführt wer- FÜLLEN erlischt erst nach einem den muss. Obwohl Sie weiterhin Kaffeebezug. Kaffee und Heisswasser/Dampf beziehen können, raten wir Ihnen, die Arbeit nach Möglich- keit noch am selben Tag durch- zuführen. Gehen Sie dabei vor, wie unter Punkt 8 beschrieben. 10.5 GERÄT REINIGEN 10.7 SERVICE Nach 250 Bezügen oder 180 Der Service darf ausschliesslich Spülvorgängen muss das Gerät durch autorisierte Fachhändler gereinigt werden. Ein Symbol oder Jura-Servicestellen ausge- auf dem Display zeigt dies an. führt werden. Sie können zwar trotz der An- Achtung: Wenn die Empfehlun- zeige weiterhin Kaffee und gen, die das Gerät anzeigt, nicht Heisswasser/Dampf beziehen; befolgt werden, können Schä- wir empfehlen Ihnen aber, die den auftreten für die keine Ga- Reinigung (siehe Punkt 7) inner- rantie beansprucht werden kann. halb der nächsten 2 Tage durch- zuführen. Das Symbol GERÄT Hinweis: Dank dem integrierten REINIGEN erlischt erst nach Spül- und Reinigungsprozess Durchführung des kompletten muss die Brüheinheit bei diesem Reinigungsprozesses. Gerät nicht entfernt und separat gereinigt werden. 24 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Nach dem Aufwärmen von Milch etwas Heisswasser entnehmen, 10.8 Allgemeine um das Auslaufrohr zu reinigen. Reinigungshinweise Achtung: Nie kratzende Gegen- stände oder ätzende Chemika- ACIDA lien zur Reinigung verwenden. Der Wassertank sollte täglich ausgespült und mit frischem Wasser gefüllt werden. Tip: Bei sichtbarem Kalkansatz im Wassertank können Sie die- Das Gehäuse innen und aussen sen separat entkalken. Entfernen mit einem weichen, feuchten Sie ihn dazu aus dem Gerät. Lappen abwischen. 10.9 Regelmässiger Service Regelmässige Inspektionen im Jura Service verlängern die Halt- Stellen Sie das Gerät nie in barkeit und Zuverlässigkeit. Be- einen Geschirrspüler. Das Gerät wahren Sie die Originalver- nie ins Wasser tauchen. packung als Transportschutz auf. Nach jeder Benutzung das Aus- laufrohr Heisswasser/Dampf rei- nigen. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 25
Bedienungsanleitung Impressa 300 11. Kaffeesorten Grundsätzlich können Sie alle handelsüblichen Kaffeesorten verwenden, sowohl helle als auch dunkle Röstungen. Kaffee ist ein Naturprodukt und unter- scheidet sich geschmacklich, abhängig von der Herkunft, der Mischung verschiedener Kaffee- sorten und der Röstung. Welche Kaffeesorte Ihnen persönlich am besten schmeckt, finden Sie selbst durch Probieren heraus. 12. Entsorgung Das Produkt ist zwecks sachge- rechter Entsorgung dem Fach- händler, der Servicestelle oder der Jura Elektroapparate AG zurückzugeben. 26 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 13. Tips bei Gerätestörungen Display-Anzeige Ursache bzw. Symptom Abhilfe WASSER FÜLLEN Das Symbol leuchtet, obwohl Wasser im Tank. Das Symbol erlischt erst nach Drücken einer Bezugstaste. Der Tank ist leer. Wasser nachfüllen. Der Wassertank ist nicht richtig ins Gerät Tank nochmals entfernen und, wie unter gerastet. Punkt 4.2 beschrieben, einsetzen. BOHNEN FÜLLEN Der Bohnenbehälter ist leer. Bohnen nachfüllen. Obwohl Bohnen nachgefüllt worden sind, Das Symbol erlischt erst nach dem Bezug erlischt das Symbol nicht. von 1 Tasse Kaffee. Ein Fremdkörper hat sich beim Mahlwerk- Bei ausgeschaltetem Gerät die Bohnen im eingang festgesetzt. Behälter entfernen und den Behälter mit einem trockenen Lappen auswischen. TRESTER LEEREN Der Tresterbehälter ist voll. Schale entfernen. Tresterbehälter leeren, Schale wieder einsetzen. Die Anzeige erlischt trotz geleertem Beim Leeren war die Schale weniger als 8 Sek. Tresterbehälter nicht. entfernt. Schale für ca. 10 Sek. herausziehen und wieder einsetzen. SCHALE FEHLT Die Schale ist nicht richtig eingerastet. Schale korrekt einsetzen. Die beiden Metallkontakte an der Schale Kontakte trocknen, Schale wieder sind nass. einsetzen. Etwas Trester ist unter die Schale Schale entfernen, Geräteinneres reinigen, gelangt. Sie kann nicht ganz einrasten. Schale wieder einsetzen. Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 27
Bedienungsanleitung Impressa 300 Display-Anzeige Ursache bzw. Symptom Abhilfe SCHALE LEEREN Die Restwasserschale ist voll. Schale vorsichtig entfernen, leeren, ausspülen und wieder einsetzen. Trotz geleerter Schale erlischt die Anzeige nicht, Schale entfernen, Metallkontakte sowie weil sich zwischen den Metallkontakten Kontaktbefestigungen gründlich mit noch etwas Wasser oder Trester befindet. Bürstchen und heissem Wasser mit Spül- mittel reinigen, trocknen, Schale wieder einsetzen. Verschmutzung im Bereich Schale entfernen, Metallkontakte sowie der Metallkontakte. Kontaktbefestigungen gründlich mit Bürst- chen, heissem Wasser und mit Spülmittel reinigen, trocknen. Schale wieder einsetzen. GERÄT REINIGEN Es sind 250 Bezüge bzw. 180 Spülvorgänge Reinigung gem. Bedienungsanleitung Kapitel 7 erfolgt. durchführen. Trotz durchgeführter Reinigung erlischt Reinigung nochmals durchführen; das Symbol nicht. Beim Programm- diesmal ohne Reinigungstablette. ablauf ist eine Störung aufgetreten. GERÄT VERKALKT Das Gerät muss entkalkt werden. Entkalkung wie unter Kapitel 8 beschrieben durchführen. Trotz durchgeführter Entkalkung erlischt Entkalkung nochmals ohne Entkalkungsmittel das Symbol nicht. Beim Programmablauf durchführen. ist eine Störung aufgetreten. GERÄT GERÄT Gleichzeitige Display-Anzeige Folgende Reihenfolge beachten: REINIGEN VERKALKT von GERÄT REINIGEN und 1. Entkalken, 2. Reinigen. GERÄT VERKALKT. 28 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
Bedienungsanleitung Impressa 300 Display-Anzeige Ursache bzw. Symptom Abhilfe HAHNENSTELLUNG Das Entkalkungsprogramm läuft. Entkalkungslösung dem Auslaufrohr entnehmen (siehe Kapitel 8). Die Hahnenstellung ist nicht umgestellt worden. Umschalten auf Symbol «Kaffee» oder «Auslaufrohr». Nach Ausschalten der Dampfbereitschaft ist die Lösung siehe Kapitel 6.7 «Rückstellen auf Kaffeetemperatur noch nicht erreicht. Kaffeebereitschaft». STÖRUNG Diverse Ursachen. Impressa Hotline anrufen. Beim Kaffeebezug Tresterreste oder Kaffeefett haben das Lösen Sie einen bis zwei Spülgänge aus. fliesst der Kaffee Sieb der Brüheinheit verstopft. Ist das Resultat nicht besser, führen Sie eine nur tropfweise Reinigung (Punkt 7) durch. Der Kaffee wird zu fein gemahlen. Verstellen Sie den Mahlgrad auf «Dunkle Bohnen». Hat die vorhergehende Liste keine Wirkung gezeigt, dann wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder direkt an Jura. Oft lassen sich Störungen durch ein Gespräch eruieren und beheben. Rufen Sie uns an. Infoline Tel. 157 31 40* (Fr. 1.49 Min.) *) nur in der Schweiz gültig Impressa 300 Ausgabe Mai 1996 29
Bedienungsanleitung Impressa 300 14. Rechtliche Hinweise 15. Technische Daten Diese Bedienungsanleitung enthält die erforderlichen Infor- Spannung: 230 V AC mationen für die bestimmungsgemässe Verwendung, die richtige Bedienung und die sachgerechte Wartung des Gerä- Leistung: 1350 W tes. Sicherung: 10 A Die Kenntnis und das Befolgen der in dieser Bedienungsan- Kabellänge: 1,1 m mit Stecker 2 P + E leitung enthaltenen Anweisungen sind Voraussetzung für die gefahrlose Verwendung sowie für Sicherheit bei Betrieb und Gewicht: 11,3 kg Wartung. Masse (BxTxH): 345 x 390 x 350 mm Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Ein- Wassertank: 2,7 l satz berücksichtigen. Sollten Sie weitere Informationen wün- Bohnenbehälter: 280 g schen, oder sollten besondere Probleme auftreten, die in dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich genug Sicherheitsprüfungen: behandelt werden, dann fordern Sie bitte die benötigte Aus- kunft von Ihrem örtlichen Fachhändler oder direkt bei uns an. Ausserdem weisen wir darauf hin, dass der Inhalt dieser Be- dienungsanleitung nicht Teil einer früheren oder bestehen- den Vereinbarung, Zusage oder eines Rechtsverhältnisses ist oder dieses abändert. Sämtliche Verpflichtungen von Jura Elektroapparate AG ergeben sich aus dem jeweiligen Kaufvertrag, der auch die vollständige und allein gültige Gewährleistungsregelung enthält. Diese vertraglichen Ge- währleistungsbestimmungen werden durch die Ausführun- gen in dieser Bedienungsanleitung weder erweitert noch ein- geschränkt. Die Bedienungsanleitung enthält Informationen, die durch Copyright geschützt sind. Fotokopieren oder Übersetzen in eine andere Sprache ist ohne vorherige schriftliche Zustim- mung durch Jura Elektroapparate AG nicht zulässig. 30 Ausgabe Mai 1996 Impressa 300
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