KULINARIK-GUIDE 2022 - Bad Bellingen
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KULINARIK-GUIDE 2022
AU G G E N · BA D B E L L I N G E N · BA D E N W E I L E R · B U G G I N G E N · E F R I N G E N - K I RC H E N · KA N D E R N · MA LS B U RG - MA RZ E L L
M Ü L L H E I M · S C H L I E N G E N · S U L Z B U R G · G R E N Z A C H - W Y H L E N · R H E I N F E L D E N · K L E I N E S W I E S E N TA L
ORT KATEGORIE AUSSTATTUNG
Markgräflerland HEIMISCHE KÜCHE
EC/Kreditkarten-Zahlung Regionale Produkte
Auggen 2
Bad Bellingen 5 INTERNATIONALE KÜCHE Terrasse Weingut/Weinanbau
Badenweiler 16 Regionale Küche Hofladen/Direktvermarkter
Buggingen 18 CAFÉ / BÄCKEREI / EISDIELE
Internationale Küche Live-Musik
Efringen-Kirchen 20
Kandern 28 WEINGUT / WEINLOKAL Lieferservice Rollstuhlgeeignet
Malsburg-Marzell 33 Café Parkplätze
Müllheim 34 STRAUSSWIRTSCHAFT
Wein eBike-Ladestation
Schliengen 44
Sulzburg 50 BAR / PUB / KNEIPE Vegetarische Gerichte WLAN
Hochrhein/Dinkelberg Vegane Gerichte Nichtraucher
HOFLADEN / BAUERNLADEN
Grenzach-Wyhlen 54 Schon-/Diätkost Übernachtungsmöglichkeiten
Rheinfelden 56 METZGEREI Laktosefreie Gerichte Kinderfreundlich
Wiesental
Kleines Wiesental 62 IMBISS Glutenfreie Gerichte Hunde erlaubt
2 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022
Kulinarik erleben
Feinschmecker und Weinliebhaber Wann immer möglich setzt die Ganz gleich für welchen Gaumen-
dürfen sich im sonnigen Süd- badische Küche auf heimische Pro- schmaus du dich entscheidest: Das
schwarzwald auf Einzigartigkeit dukte und hochwertige Zutaten, passende Tröpfchen Wein darf na-
und Vielfalt freuen. die mit Herz und Leidenschaft zu- türlich nicht fehlen.
Herzhafte Küche in traditionellen bereitet werden. Das Motto lautet: Der Südschwarzwald bietet eine
Landgasthöfen, kulinarische Hoch- saisonal, regional und kreativ. Im große Auswahl an herzlichen Gast-
genüsse in auserwählten Restau- Zusammenspiel mit französischen gebern, die dich mit ihren individu-
rants oder regionale Leckereien in und schweizerischen Einflüssen ellen Kochkünsten begeistern wer-
urigen Strausswirtschaften – der entstehen einzigartige Köstlichkei- den. Lass dich von der Vielseitigkeit
Südschwarzwald hat in puncto ten, die zum Schlemmen und Ge- des Südschwarzwaldes begeistern
Genuss einiges zu bieten. nießen einladen. und von uns auf eine kulturelle und
kulinarische Reise entführen.
Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 3
Markgräflerland – Auggen
WEINLOKAL
Coffee & Wine
Wir leben hier im wunderschönen Wir machen es möglich!
Markgräflerland, eine Region, die für Unsere »Wine flights – 3 Gläser, 3
Herzlichkeit, gutes Essen und natür- Weine« sind aufgeteilt in Sekt, Weiß
lich für Wein steht. & Rot und werden mit frischen Oli-
Das Coffee & Wine hat sich das Ziel ven und Wurzelbrot serviert, um
gesetzt eine Gastronomie zu grün- den Genuss perfekt zu n1achen.
den, die den Gästen, unseren regio- Abgerundet wird das Erlebnis mit
nalen Weingütern und den Unter- kleinen Vespergerichten unter dem
nehmen viele Mehrwerte bietet. Motto „vom Einfachen das Beste“.
Wir bieten nun knapp 70 Weine von Wir bereiten unsere Schinken-, Sa-
23 Weingütern aus den Regionen lami- & Käse-Platte mit Wurzelbrot
Kaiserstuhl, Ortenau, Tuniberg, Ös- und frische Panini mit Belegen wie:
terreich und dem Markgräflerland Tomate-Mozzarella oder Parma-
an. Dabei kann jeder unserer Weine schinken mit Käse, jeweils mit haus-
kartonweise und ganz bequem nach gemachtem Pesto, zu.
Hause bestellt werden.
Was halten Sie von einer spontanen
WINE FLIGHTS und individuellen Weinprobe mit
einer Reise durch die verschiedenen
IMMER DONNERSTAG- & FREITAGABEND Regionen, um die Vielfalt der einzel-
nen Rebsorten zu entdecken?
WEIN TASTING & WEIN SHOP
An der B3 Nr. 1, 79424 Auggen
coffee & w ine
An der B3 Nr. 1 · 79424 Auggen
Tel. 07631 9357971 Öffnungszeiten
info@coffee-and-wine.de DI - MI 09.00 - 18.00 Uhr
www.coffee-and-wine.de DO - FR 09.00 - 21.00 Uhr
4 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022
Auggen – Markgräflerland STRAUSSWIRTSCHAFT Wein- und Obsthof Rüdlin Genießen Sie unsere leckeren Speisen & unsere Weine in unserer Straussi mit Weinbergblick. Kleinfeldele 2 · Auggen Tel. 07631 6807 www.wein-und-obsthof-ruedlin.de Öffnungszeiten DI - FR 17.00 - 22.00 Uhr SO 17.00 - 22.00 Uhr MO + SA Ruhetag Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 5
Markgräflerland – Auggen
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Elfida Auggen · Kleinmattweg 2 · Tel. 07631 9316072 - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE info@elfida-auggen.de · www.elfida-auggen.de
HEIMISCHE Gasthaus Zähringer Hof MO - - DO FR SA SO
KÜCHE Ortsstraße 22 ∙ Hach · Tel. 07631 3167
HEIMISCHE Landgasthof Rebstock · Hauptstraße 41 · Tel. 07631 899706 - - MI DO FR SA SO
KÜCHE info@rebstock-auggen.de · www.rebstock-auggen.de
HEIMISCHE Landgasthof zur Sonne · Hauptstraße 21 · Tel. 07631 2448 MO DI - DO FR SA SO
KÜCHE info@sonne-auggen.de · www.sonne-auggen.de
HEIMISCHE Taste Style Hotel Bären Auggen · Bahnhofstraße 1 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07631 936840 ∙ www.auggen-baeren.de
HEIMISCHE Sportgaststätte Sonnbergstube - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Vogesenstraße 7 · Tel. 07631 14002
BÄCKEREI Bäckerei Gehri · An der Sonnberghalle 2 · Tel.07631 1749598 MO DI MI DO FR SA -
BÄCKEREI Bäckerei Singer · Hauptstraße 31 · Tel. 07631 2588 MO DI MI DO FR SA -
WEINLOKAL S. 4 coffee & wine - DI MI DO FR - -
An der B3 Nr. 1 · Tel. 076 31 935797
info@coffee-and-wine.de · www.coffee-and-wine.de
WEINGUT Privat-Sektkellerei Reinecker · Kleinmattweg 1 · Tel. 07631 3441 MO DI MI DO FR SA -
info@sektkellerei-reinecker.de · www.sektkellerei-reinecker.de
WEINGUT SektHandWerk Hotz · Dorfstraße 3 ∙ Zizingen · Tel. 0160 95228077 - - - - - SA -
info@sekthandwerk.de · www.sekthandwerk.de
WEINGUT Weingut Detterbeck · Liestengasse 5 · Tel. 07631 12848 - - - - - SA -
info@weingut-detterbeck.de · www.weingut-detterbeck.de
6 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022
Auggen – Markgräflerland
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
WEINGUT Weingut Bolanz · Hauptstraße 32 · Tel. 07631 2640 MO DI MI DO FR SA -
info@weingut-bolanz.de · www.weingut-bolanz.de und nach Vereinbarung
WEINGUT Weingut Ehret · Metzgergässle 1 · Tel. 0151 58569748 - - - - FR SA -
www.ehret-weingut.de oder nach Vereinbarung
WEINGUT/ Weingut Krumm · Ellengurt 9 · Tel. 0160 97027549 - DI - - - SA -
WEINLOKAL www.weingut-krumm.de oder nach Vereinbarung
WEINGUT Winzerhof Keller - - MI - - - SO-
Am Erzbuck 14 · Tel. 07631 7938181 Weinprobe: Mai - Oktober mittwochs,
www.winzerhof-keller.de Weinlounge: Mai, Juni, Oktober
sonntags
WEINGUT Winzerkeller Auggener Schäf e.G. · Kleinfeldele 1 · Tel. 07631 36800 MO DI MI DO FR SA SO
info@auggener-wein.de · www.auggener-wein.de
STRAUSS- S. 5 Wein- und Obsthof Rüdlin · Kleinfeldele 2 · Tel. 07631 6807 - DI MI DO FR - SO
WIRTSCHAFT www.wein-und-obsthof-ruedlin.de
KNEIPE Raumstation Sternen · Am Brunnenbuck 18 · Tel. 07631 170648 - DI MI DO FR SA SO
sternen-auggen@web.de · www.sternengalaxie.de
HOFLADEN Bauernhof Behringer · Föhrenbäumle 1 · 07631 14651 Verkaufshäuschen im Hof
HOFLADEN Rüdlin's Bauernhof · In der Dorfstraße 1 ∙ Zizingen · Tel. 07631 2580 - - MI - - SA -
ruedlins.bauernhof@gmx.de · www.ruedlins-bauernhof.de
IMBISS Ceris Döner und Pizzawelt · Kleinmattweg 28 · Tel. 07631 9368571 MO DI MI DO FR SA SO
IMBISS Kebab Haus Auggen · Mittlerer Weg 22 · Tel. 07631 1798516 MO DI MI - FR SA SO
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 7
Markgräflerland – Bad Bellingen
HEIMISCHE KÜCHE
Hotel Markushof
Lieber Gast,
wir, die Familie Speck, möchten Sie Lassen Sie sich von unserem Kü-
recht herzlich in Bad Bellingen will- chenchef Ulrich Schröter und sei-
kommen heißen. nem Team durch frische Produkte
Unser Hotel Markushof, mit den und saisonale Spezialitäten kulina-
beiden Häusern Markushof & Quel- risch verwöhnen.
lenhof, wird seit über 40 Jahren als Sei es bei einem Feinschmeckerme-
Familienbetrieb nun schon in der nue mit fünf Gängen, Fischspeziali-
zweiten Generation geführt. täten und Wild aus heimischer Jagd
Der MARKUSHOF befindet sich in – oder einem zünftigen Markgräfler
bester Lage direkt am Kurpark von Schäufele im Brotteig.
Bad Bellingen. Unser inhabergeführ- Gerne servieren wir unseren Haus-
tes Hotel ist mit Liebe zum Detail gästen unser Halbpensions-Menü
eingerichtet und ist ganzjährig ge- mit vier Gängen und nehmen da-
öffnet. Unser Familienbetrieb hat 75 bei gerne auf diätische Wünsche
Betten in zwei Gebäuden sowie eine oder Unverträglichkeiten Rücksicht.
großzügige Gartenanlage mit 2.000 Selbstverständlich können Sie auch
qm Liegefläche, beheiztem Außen- jederzeit à la carte speisen.
pool und Barfußpfad. Außerdem Unbedingt probieren: Unsere haus-
verfügt es über ein hervorragendes gemachte Schwarzwälder Kirsch-
Restaurant mit badisch-regionaler torte!
Küche.
Ihre Familie Speck & alle Mitarbeiter
Öffnungszeiten
DO - MO Warme Küche
Marc H. Speck 12.00 - 14.00 Uhr
Badstraße 6 · 79415 Bad Bellingen 18.00 - 21.00 Uhr
Tel. 07635 31080 · Fax 07635 310888
info@hotel-markushof.de Frühstück 07.30 - 10.00 Uhr
www.hotel-markushof.de DI + MI Ruhetag
8 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022
Bad Bellingen – Markgräflerland
HEIMISCHE KÜCHE WEINGUT
Gasthof Kallmann Von März bis Oktober finden geführte
Weinbergtouren mit Besichtigung
zum Storchen Gästehaus & Weinbau unseres Betriebes statt. Abgerundet
Unsere gutbürgerliche Küche wird mit Weinbau wird in unserer Familie bereits werden diese Touren mit einer Verkos-
frischen Produkten aus der örtlichen in der 4. Generation betrieben. Vom tung einiger unserer Weine und einem
Landwirtschaft bereichert, beispiels- Traubenerzeuger für andere Weingü- Vesper mitten in den Weinbergen.
weise mit Salaten und Gemüse, je nach ter, sind wir über Jahrzehnte zu einem
Jahreszeit. Die Kartoffeln stammen selbstvermarktenden Betrieb gewach- Kallmann Gästehaus & Weinbau
vom eigenen Acker, ebenso die Rös- sen. Wir bearbeiten unsere Weinberge Boris Kallmann · Im Kirschgarten 5
ti, denn Qualität macht sich im Ge- ausschliesslich ohne Einsatz von Her- Bamlach · Tel. 0172 7663724
schmack bemerkbar. Daneben verfügt biziden. info@weinbau-kallmann.de
der Storchen über eigenen Weinbau. Gerne begrüßen wir Sie zur sponta- www.weinbau-kallmann.de
Im Keller ruhen hauseigene Kostbar- nen Weinverkostung während unserer
Öffnungszeiten
keiten, beispielsweise weißer und roter Öffnungszeiten. Wir bieten für Sie in- MO - FR 08.00 - 12.00 Uhr
Fasswein von den eigenen Reben und dividuelle Weinproben, wahlweise mit 16.00 - 18.00 Uhr
edle Schnäpse aus der Hausbrennerei. kalten oder warmen Speisen an. SA 10.00 - 16.00 Uhr
Gasthaus-Pension Storchen
Familie Hugenschmidt
Rathausstraße 3
79415 Bad Bellingen-Bamlach
Tel. 07635 547 · Fax 07635 825708
info@storchen.eu · www.storchen.eu
Öffnungszeiten
MO, DI, FR 17.00 - 23.00 Uhr
Warme Küche
18.00 - 21.00 Uhr
SA - SO 11.00 - 23.00 Uhr
Warme Küche
12.00 - 14.00 Uhr und
17.00 - 21.00 Uhr
MI + DO Ruhetag
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 9
Markgräflerland – Bad Bellingen
HEIMISCHE KÜCHE HEIMISCHE KÜCHE
Hotel-Restaurant Restaurant Lug ins Land
Kaiserhof Familie Schmidt · Römerstraße 3
79415 Bad Bellingen-Bamlach
Die Küche ist das Herzstück des Kaiser- Tel. 07635 3693
hofes und sowohl bei Übernachtungs- restaurant@camping-luginsland.de
gästen wie auch bei Einheimischen be- www.luginsland-restaurant.de
kannt und beliebt. Freuen Sie sich auf
eine meisterliche „Àla Carte“ Auswahl Öffnungszeiten
mit regionalen Spezialitäten, stets frisch Öffnungszeiten DI 17.30 - 22.00 Uhr
für Sie zubereitet. MO, DI, MI, FR, SA 17.30 - 23.00 Uhr MI - SA 11.30 - 14.00 Uhr
DO Ruhetag 17.30 - 22.00 Uhr
Edgar Kaiser ∙ Rheinstraße 68 SO 11.00 - 15.00 Uhr · 17.30 - 22.30 Uhr Wame Küche
11.30 - 13.30 Uhr
79415 Bad Bellingen · Tel. 07635 600 Warme Küche 17.30 - 21.00 Uhr
17.30 - 21.00 Uhr
hotel@kaiserhof-bad-bellingen.de SO 11.30 - 14.00 Uhr 15.11. - 01.03. geänderte Öffnungszeiten
SO + MO Ruhetag
www.kaiserhof-bad-bellingen.de Betriebsferien 20.12.21 - 01.02.22
INTERNATIONALE KÜCHE
Landhaus Ettenbühl
Restaurant im englischen Stil.
Spezialität: Classic English Teatime, Pick-
nick im 7 ha großen englischen Garten.
Hof Ettenbühl
79415 Bad Bellingen-Hertingen
Tel. 07635 827970
info@landhaus-ettenbuehl.de
www.landhaus-ettenbuehl.de
Öffnungszeiten
Sommer (15.03. - 31.10.)
MO - SO 09.00 - 18.30 Uhr Frühstück 09.00 - 11.30 Uhr
Winter (01.11. - 14.03.) Warme Küche 12.00 - 14.00 Uhr
MO - SO 10.00 - 18.00 Uhr Kleine Karte 14.00 - 17.30 Uhr
10 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Bad Bellingen – Markgräflerland HEIMISCHE KÜCHE HEIMISCHE KÜCHE Das Park Wir bieten Ihnen eine vielfältige badi- sche Küche mit feinen saisonalen und Uriger Gasthof mit regionalen, regionalen Angeboten. saisonalen, frischen Produkten. Marcus Ciesiolka ∙ Badstraße 13 Cornelia und Thomas Engler 79415 Bad Bellingen Hinterdorfstr. 14 · 79415 Bad Bellingen Tel. 07635 82417-90 · Fax -99 Tel. 07635 9180 info@daspark.de ∙ www.daspark.de www.roessle-hertingen.de Öffnungszeiten Öffnungszeiten MO - SO ab 10.00 Uhr MI - SO 11.00 - 14.30 // 17.00 - 22.00 Uhr Warme Küche 11.30 - 21.00 Uhr MO + DI Ruhetag, an Feiertagen geöffnet Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung HEIMISCHE Berghofstüble · Markus-Ruf-Straße · Tel. 07635 1293 - - MI DO FR SA SO KÜCHE www.berghofstueble-bad-bellingen.de HEIMISCHE Cheers · Römerstraße 3 ∙ Bamlach · Tel. 0176 23914989 MO DI - DO FR SA SO KÜCHE info@cheers-bamlach.de · www.cheers-bamlach.de HEIMISCHE Club-Restaurant am Golfplatz Bamlach ∙ Am Golfplatz 1 ∙ Bamlach MO DI MI DO FR SA SO KÜCHE Tel. 07635 8244928 ∙ www.drei-thermen-golfresort.com HEIMISCHE S. 11 DasPark · Badstraße 13 · Tel. 07635 8241790 MO DI MI DO FR SA SO KÜCHE info@daspark.de www.daspark.de HEIMISCHE S. 9 Gasthof zum Storchen · Rathausstraße 3 ∙ Bamlach MO DI - - FR SA SO KÜCHE Tel. 07635 547 · www.storchen.eu Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 11
Markgräflerland – Bad Bellingen
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Golfhotel Hebelhof · Bellinger Straße 5 ∙ Hertingen · Tel. 07635 82449351 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE hebelhof@dtgr.de · www.drei-thermen-golfresort.com
HEIMISCHE S. 11 Historischer Landgasthof Rössle · Hinterdrofstraße 14 ∙ Hertingen - - MI DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07635 9180 · www.roessle-hertingen.de
HEIMISCHE Hotel Landgasthof Schwanen · Rheinstraße 50 · Tel. 07635 811811 MO - MI DO FR SA SO
KÜCHE hotel@schwanen-bad-bellingen.de · www.schwanen-bad-bellingen.de
HEIMISCHE S. 8 Hotel Markushof · Badstraße 6 · Tel. 07635 31080 MO - - DO FR SA SO
KÜCHE info@hotel-markushof.de · www.hotel-markushof.de
HEIMISCHE S. 10 Hotel-Restaurant Kaiserhof · Rheinstraße 68 · Tel. 07635 600 MO DI MI - FR SA SO
KÜCHE hotel@kaiserhof-bad-bellingen.de · www.kaiserhof-bad-bellingen.de
HEIMISCHE S. 10 Restaurant Lug ins Land · Römerstraße 3 ∙ Bamlach - DI MI DO FR SA -
KÜCHE Tel. 07635 3693 ∙ restaurant@camping-luginsland.de
www.luginsland-restaurant.de
HEIMISCHE Restaurant Sonnenstück · Badstr. 8 · Tel. 07635 466 ∙ info@restaurant- - - MI DO FR SA SO
KÜCHE zum-sonnenstueck.de · www.restaurant-zum-sonnenstueck.de
INTERNATIONALE Antica Osteria Romana · Im Tal 1 ∙ Hertingen · Tel. 07635 523 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE www.hotel-sonja-hertingen.de
INTERNATIONALE Bacchus Stuben · Badstraße 10 · Tel. 0176 24017004 MO DI - DO FR SA SO
KÜCHE www.bacchus-stuben-badbellingen.de
INTERNATIONALE Café Restaurant zum Brunnen MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Rheinstraße 42 · Tel. 07635 3194569
INTERNAT. S. 10 Landhaus Ettenbühl · Hof Ettenbühl ∙ Hertingen MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07635 827970 · www.landhaus-ettenbuehl.de
12 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Bad Bellingen – Markgräflerland
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
INTERNATIONALE Trattoria Pizzeria Lucano - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Am Sportplatz 1 · Tel. 07635 1666
CAFÉ/ Armbruster Back-Shop · Badstraße 11 · Tel. 07635 8244159 MO DI MI DO FR SA SO
BÄCKEREI info@armbruster-backshop.de · www.armbruster-backshop.de
CAFÉ GalerieCafé - Kaffee + Kunst· Belchenstr. 7 ∙ Bamlach · Tel. 0157 77826215 - - - - FR SA SO
galeriecafe.bamlach@gmail.com · www.galeriecafe-bamlach.de
CAFÉ La Grange Interior & Coffee MO DI - DO FR SA SO
Badstraße 2 · Tel. 07635 7129191 · www.lagrange-shop.de
WEINGUT S. 9 KALLMANN Weinbau · Im Kirschgarten 5 ∙ Bamlach · Tel. 07635 524 MO DI MI DO FR SA -
info@haus-kallmann.de · www.haus-kallmann.de
WEINGUT/ Winzerstüble am Sonnenstück · Badstraße 8 · Tel. 07635 9453 - DI MI DO FR SA SO
WEINLOKAL winzerstueble@t-online.de · www.winzerstüble-sonnenstück.de
WEINGUT Weingut Marienheim · Probsteiweg 2 ∙ Bamlach · Tel. 07635 825225 MO DI MI DO FR SA -
info@weingut-marienheim.de · www.weingut-marienheim.com
STRAUSS- Männlins Straußwirtschaft MO - - DO FR SA SO
WIRTSCHAFT Kirchstraße 7 ∙ Bamlach · Tel. 07635 819190 geöffnet: April bis Mitte Juni
info@maennlin-bamlach.de · www.maennlin-bamlach.de und September bis Oktober
HOFLADEN Sonja's Dorfladen · Tannenkircher Straße 6 ∙ Hertingen MO DI - DO FR SA -
Tel. 07635 788 · www.sonjas-dorfladen.de
METZGEREI Metzgerei Dosenbach · Burgunderstraße 9 ∙ Rheinweiler MO DI MI DO FR SA -
IMBISS Orient Express Kebap MO DI MI DO FR SA SO
Rheinstraße 44 · Tel. 07635 7129891
IMBISS Royal Pizza & Döner MO DI MI DO FR SA SO
Burgunderstr. 16 ∙ Rheinweiler · Tel. 07635 8277821
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 13Rezepte aus dem Südschwarzwald
Zutaten
für den Teig: zum Bestreichen:
· 500 g Weizenmehl (Type 550) · 1 EL Öl
oder Dinkelmehl (Type 630) · grobes Salz
· 1 Hefewürfel · etwas Kümmel
· 1 TL Honig
· 10 g Salz
· 150 ml lauwarmes Wasser
· 150 ml Milch
· 50 g weiche Butter
SCHARWAIE
Weizenmehl oder Dinkelmehl, Hefe, 1 TL Honig, 125 ml lauwarmes Was-
ser, 125 ml lauwarme Milch, Butter und Salz hinzugeben und alles mit
Bei der typisch badischen Spezialität wer- den Knethaken der Rührmaschine mind. 8 Minuten lang kneten. Teig
den die Reste vom Brotbacken zusammenge- mit einem Tuch abdecken und 90 Minuten gehen lassen. Den Teig an-
scharrt. Daraus werden Fladenbrote geformt, schließend teilen, zu einer Kugel formen und nochmals 15 Minuten ru-
die mit Öl, Kümmel und Salz bestreut werden. hen lassen. Dann runde Fladen formen (etwa Ø 25 cm) und auf ein mit
Backpapier belegtes Blech legen. Abgedeckt 60 Minuten gehen lassen.
Mit den Fingern in jeden Fladen kleine Dellen eindrücken. Ofen auf 250 °C
vorheizen. Scharwaie mit Öl bestreichen, mit grobem Salz und Küm-
mel bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 250 °C ca. 10 Min. backen.
Temperatur auf 200 °C reduzieren und weitere 10 Minuten backen.
14 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Rezepte aus dem Südschwarzwald Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 15
Markgräflerland – Badenweiler
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Flammenküchle - - MI - - SA -
KÜCHE Weilertalstraße 73 · Tel. 07632 1550 · nfo@camping-badenweiler.de Ostern bis Ende Oktober
www.flammenkuechle.de
HEIMISCHE Hotel & Restaurant Luise · Luisenstraße 17 · Tel. 07632 8285520 MO - - DO FR SA SO
KÜCHE info@hotel-luise-badenweiler.de · www.luise-badenweiler.de
HEIMISCHE Restaurant Aqua Villae · Blauenstraße 15 · Tel. 07632 82470 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE info@fini-resort-badenweiler.de · www.fini-resort-badenweiler.de
HEIMISCHE Restaurant & Hotel Schwarzmatt · Schwarzmattstr. 6a MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07632 82010 ∙ info@schwarzmatt.de · www.schwarzmatt.de
HEIMISCHE Restaurant Hotel Ritter · Friedrichstraße 2 · Tel. 07632 8310 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE info@hotelritter.de · www.hotelritter.de
HEIMISCHE Restaurant Park Hotel & Spa Katharina · Römerstr. 2 · Tel. 07632 2189500 - - MI DO FR SA SO
KÜCHE welcome@parkhotelkatharina.de · www.parkhotelkatharina.de
HEIMISCHE Restaurant Privathotel Post an der Therme · Sofienstraße 1 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07632 82480 ∙ info@privathotel-post.de · www.privathotel-post.de
HEIMISCHE Gasthaus Blume · Weilertalstraße 21 · Tel. 07632 823657 MO DI - - FR SA SO
KÜCHE gasthausblume@t-online.de · www.gasthaus-blume-badenweiler.de
HEIM. KÜCHE Hotel-Restaurant zum Wilden Mann · Weilertalstraße 49 · Tel. 07632 386 MO - MI DO FR SA SO
HEIMISCHE Landgasthof Grüner Baum · Sehringerstraße 19 · Tel. 07632 7569385 - - - - FR SA SO
KÜCHE info@gruener-baum-sehringen.de · www.gruener-baum-sehringen.de
HEIMISCHE Markgräfler Winzerstuben · Luisenstraße 6 · Tel. 07632 254 MO - - DO FR SA SO
KÜCHE info@badenweilertherme.de · www.badenweilertherme.de
HEIMISCHE Ratskeller Badenweiler · Kaiserstraße 5 · Tel. 07632 6639 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE info@ratskeller-badenweiler.de · www.ratskeller-badenweiler.de
HEIMISCHE Kellerstüble MO DI - DO FR SA -
KÜCHE Klemmbachstraße 56 · Tel. 07632 5230
16 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Badenweiler – Markgräflerland
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Traube Badenweiler · Oberer Kirchweg 13 · Tel. 07632 6166 MO - - - FR SA SO
KÜCHE traube-badenweiler@t-online.de · www.traube-badenweiler.de jeweils ab 18.00 Uhr
INTERNATIONALE Il Cappero Ristorante Pizzeria MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Luisenstraße 7 · Tel. 07632 4319854
INTERNATIONALE China Restaurant Mandarin MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Luisenstraße 18 · Tel. 07632 828250
info@mandarin-badenweiler.de · www.mandarin-badenweiler.de
CAFÉ Garten Café im Hotel Schlossberg MO DI MI DO FR SA SO
Schlossbergstraße 3 wegen Corona z.Zt. kein Café & Bistro
Tel. 07632 82850 · www.hotel-schlossberg-badenweiler.de
CAFÉ Café Neumatt - - - DO FR SA -
Altensteinweg 6 · Tel. 07632 5248
CAFÉ Café Gerwig MO DI - DO FR SA SO
Luisenstraße 15 · Tel. 07632 279· www.cafe-gerwig.de
CAFÉ Café Grether - - MI DO FR SA SO
Sofienstraße 2 · Tel.07632 1478 · www.cafe-grether.de
CAFÉ/EISDIELE Gelateria Vulcano MO DI - DO FR SA SO
Luisenstraße 7 · Tel. 07632 4764019
CAFÉ Velo Café im Kurhaus MO DI - - FR SA SO
Schlossplatz 2 · info@velo-cafe.de ∙ www.velo-station.de
WEINGUT/ La Vinoteca Steidle - DI MI DO FR SA SO
WEINLOKAL Luisenstraße 18 · Tel. 07632 8234774 im Sommer & schönem Wetter geöffnet bis 23.00 Uhr
vinothek@lavinoteca-steidle.de · www.lavinoteca-steidle.de
HOFLADEN Ölmühle Eberhardt Verkauf nach telefonischer Anmeldung
Weilertalstraße 8 · Tel. 0173 3808567 ·juergeneberhardt0@gmail.com
HOFLADEN Hofladen Waldkirch MO DI - DO FR SA -
Luisenstraße 36 · Tel. 07632 8288811
weingut@waldkirch-feldberg.de · www.feldberger-paradies.de
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 17Markgräflerland – Buggingen
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Markgräfler Hof · Biergasse 2 · Tel. 07631 799409 - - MI DO FR SA SO
KÜCHE bad.wirthaus.markgraeflerhof@t-online.de
HEIMISCHE Gasthaus zur Mühle · Untere Mühlenstraße 18 - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07631 7407737 · www.mühle-buggingen.de
WEINGUT Öko-Hof Ruesch MO DI MI DO FR SA -
Gebirgstraße 18 · Tel. 07631 4533 außerhalb der Öffnungszeiten auch
familie-ruesch@weingut-ruesch.de · www.weingut-ruesch.de auf Anfrage geöffnet
WEINGUT Weinbau Bernhard Rieger MO DI MI DO FR SA -
Noblingstraße 13b ∙ Betberg · Tel. 07634 2013
info@weingutrieger.de · www.weingutrieger.de
WEINGUT Weingut Helmut Noll MO DI MI DO FR SA -
Kirchstraße 20a ∙ Seefelden · Tel. 07634 2739 auch auf Anfrage;
info@weingut-noll.com · www.weingut-noll.com innerhalb der Spargelsaison täglich
WEINGUT Weinhof Rainer Weber · Eisenbahnstraße 3 · Tel. 07631 172420 MO - MI - FR SA -
info@weinhof-weber.de · www.weinhof-weber.de
WEINGUT/ Weintreff & Weinbau Gunzenhauser - - MI DO FR SA -
WEINLOKAL Weingartenstraße 9 · Seefelden · Tel. 07634 551910 Öffnunsgzeiten des Weintreffs unter
weintreff.gunzenhauser@t-online.de www.weintreff-gunzenhauser.de
www.weintreff-gunzenhauser.de
STRAUSS- Arno's Straußwirtschaft · Hanfländerweg 4 ∙ Seefelden Öffnungszeiten finden Sie unter:
WIRTSCHAFT Tel. 07634 2736 ∙ www.arnos-straussi.de www.arnos-straussi.de
HOFLADEN Schopferer's Hofladen - - - - FR SA -
Pelzgasse 10 · Tel. 07631 5758 · info@schopferers-hofladen.de Hofautomat täglich geöffnet,
www.schopferers-hofladen.de auch sonn- und feiertags
IMBISS Ali Baba Kebap MO DI MI DO FR SA SO
Hauptstraße 6 · Tel. 07631 9880151
18 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Buggingen – Markgräflerland Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 19
Markgräflerland – Efringen-Kirchen
HEIMISCHE KÜCHE
Landgasthof Engemühle
Willkommen in der Engemühle, dem Die regional orientierte Speisekarte
Gasthaus mit südlichem Flair und besticht mit einer saisonalen Aus-
ländlichem Ambiente. wahl an gut-bürgerlichen bis ge-
Das behäbige Anwesen inmitten hobenen Gerichten, traditionell mit
grüner Wiesen am Engebach wurde dem gewissen Etwas. Die Spezialitä-
als Getreidemühle 1344 das erste ten des Hauses sind unsere Wildge-
Mal erwähnt. Seit 1987 wird der Fa- richte. Das Wild erlegt Egon Baßler
milienbetrieb nun schon von Lioba selbst im eigenen Revier. Ein High-
und Egon Baßler geführt. light in der Engemühle: Wildsau am
Spieß gegrillt mit feinen Beilagen
In unserem neu gestalteten Stübli vom Buffet.
trifft Tradition auf Moderne. Der
perfekte Ort für ein Rendezvous, das Gerne würden wir Sie in diesem ein-
Familienessen oder einen besonde- maligen Ambiente begrüßen und
ren Anlass im kleinen Kreis. Geburts- Sie nach allen Regeln der Kunst ver-
tage, Hochzeiten, Familienfeiern wöhnen.
und andere Höhepunkte des Jahres Ihre Familie Baßler
feiert man im großen Festsaal der mit dem Engemühle-Team
Engemühle. Dieser bietet Platz für
bis zu 80 Personen. An lauen Som-
merabenden lädt der malerische
Garten oder die sonnige Terrasse
zum Verweilen ein.
Öffnungszeiten
DO 11.30 - 18.00 Uhr
FR + SA 11.30 - 22.00 Uhr
SO 11.30 - 21.00 Uhr
MO - MI Ruhetag
Landgasthof Engemühle Warme Küche
Engemühle 1 ∙ Wintersweiler DO 12.00 - 14.00 Uhr
Tel. 07628 2873 FR + SA 12.00 - 14.00 Uhr
info@engemuehle.de 17.00 - 20.30 Uhr
www.engemuehle.de SO 12.00 - 19.00 Uhr
20 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Efringen-Kirchen – Markgräflerland
HOFLADEN HEIMISCHE KÜCHE
Edle Obstbrände, Geiste, und Gin, her- Landgasthof
gestellt aus eigenem Obst. Neben den
Klassikern wie Kirschwasser, Obstler Rebstock
oder Weinhefe, haben wir Raritäten, Kanderner Straße 21 ∙ Egringen
wie Zibärtle, Pflümli, Champagner- Tel. 07628 90370
Bratbirne, Mispel und Speierling und info@rebstock-egringen.de
natürlich unsere beliebten Fruchtlikö- www.rebstock-egringen.de
re im Angebot. Außerdem Apfel- und
Traubensaft aus eigener Herstellung.
Öffnungszeiten Warme Küche
MI - SA 12.00 - 22.00 Uhr MI - SA 12.00 - 14.00 Uhr
SO 12.00 - 16.00 Uhr 17.00 - 21.00 Uhr
MO - DI Ruhetag SO 12.00 - 14.00 Uhr
Lindenhof Brennerei
Dorfstraße 20 ∙ Wintersweiler
Tel. 07628 8312
kontakt@lindenhof-brennerei.de
www.lindenhof-brennerei.de
Ganzjährig geöffnet CAFÉ
nach telefonischer Rücksprache
så skøre
Coffeehouse & Interior Store
Basler Straße 59
Tel. 07628 8032060
sa-skore@gmx.de
www.saskore.de
Öffnungszeiten
DO + FR 09.30 - 18.30 Uhr
SA 09.30 - 14.30 Uhr
ab April Donnerstag und Freitag
bis 21.30 Uhr
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 21Markgräflerland – Efringen-Kirchen
HOFLADEN
Munihof Huttingen
Auf unserem Familienbetrieb produzieren wir
Patrick Stächelin Gemüse, backen Brot und halten Freilandhüh-
Birkenweg 6 ∙ Huttingen ner im Mobilstall. Verkauf im Hofladen und am
Tel. 0152 52809455 Selbstbedienungsstand.
Öffnungszeiten SA 9.00 - 12.00 Uhr
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Baselblick · Britschen 7 · Tel. 07628 339 - - MI DO FR SA SO
KÜCHE baselblick@t-online.de · www.baselblick.de
HEIMISCHE Gasthaus zur Blume · Alte Weinstraße 27 ∙ Kleinkems Tel. 07628 1241 MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE info@blume-kleinkems.de · www.blume-kleinkems.de
HEIMISCHE Gasthaus zum alten Salzfass · Markgrafenstraße 26 MO DI - DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07628 1213 ∙ info@salzfass.de · www.salzfass.de
HEIMISCHE Gasthaus zum Anker · Basler Straße 48 · Tel. 07628 8001175 - - - - FR SA SO
KÜCHE mail@anker-efringen-kirchen.de · www.anker-efringen-kirchen.de
HEIMISCHE Gasthaus zum Sternen · In der Vorstadt 36 ∙ Istein · Tel. 07628 1350 - - MI DO FR SA SO
KÜCHE mail@zum-sternen-istein.de · www.zum-sternen-istein.de
HEIMISCHE S. 20 Landgasthof Engemühle · Engemühle 1 ∙ Wintersweiler - - - DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 07628 2873 ∙ info@engemuehle.de · www.engemuehle.de
HEIMISCHE S. 21 Landgasthof Rebstock · Kanderner Straße 21 ∙ Egringen · Tel. 07628 - - MI DO FR SA SO
KÜCHE 90370 ∙ info@rebstock-egringen.de · www.rebstock-egringen.de
HEIMISCHE Sportgaststätte Rheinblick - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Klotzenstraße ∙ Huttingen · Tel. 07628 466
22 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Efringen-Kirchen – Markgräflerland
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Walsers Landhotel und Restaurant MO DI - DO FR SA SO
KÜCHE Bahnhofstraße 34 · Tel. 07628 8055244 · www.walsers-hotel.de
INTERNATIONALE Pizzeria Chlotzenblick - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Neue Straße 90 ∙ Istein · Tel. 07628 535
INTERNATIONALE Salvo's Pizza Bar - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Isteiner Straße 3 · Tel. 07628 3488785
INTERNATIONALE Hotel & Restaurant Traube - - MI DO FR SA SO
KÜCHE Alemannenstraße 12 ∙ Blansingen · Tel. 07628 2211
info@traube-blansingen.de · www.sonnenhof-blansingen.de
INTERNATIONALE TuS Gaststätte im Hölzele - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Isteiner Straße 20 · Tel. 07628 497
CAFÉ /BÄCKEREI Armbruster Backshop · Hauptstraße 23 · Tel. 07628 2896 MO DI MI DO FR SA SO
info@armbruster-backshop.de · www.armbruster-backshop.de
CAFÉ /BÄCKEREI Bäckerei Eble · Bahnhofstraße 17 · Tel. 02628 9777 MO DI MI DO FR SA -
CAFÉ /BÄCKEREI Bäckerei Gehri · Im Schlöttle 1 · Tel. 07651 92020 MO DI MI DO FR SA -
info@gehri-baeckerei.de · www.baeckerei-gehri.de
BÄCKEREI Bäckerei Heitzmann · Hauptstraße 23 · Tel. 07628 9423148 MO DI MI DO FR SA SO
info@baeckerei-heitzmann.de · www.baeckerei-heitzmann.de
CAFÉ Café Cosi · Hauptstraße 29 · Tel. 07628 8033500 MO - - DO FR SA SO
info@cafe-cosi.de · www.cafe-cosi.de
CAFÉ Rathauscafé · Hauptstraße 26 · Tel. 07628 91231 MO DI MI DO FR SA -
rathauscafe-moser@web.de
CAFÉ S. 21 så skøre · Basler Straße 59 · Tel. 07628 8032060 - DI MI DO FR SA -
sa-skore@gmx.de · www.saskore.de
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 23Markgräflerland – Efringen-Kirchen
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
WEINGUT Markgräfler Winzer eG MO DI MI DO FR SA -
Winzerstraße 2 · Tel. 07628 91140
info@markgraeflerwinzer.de · www.makgraeflerwinzer.de
WEINGUT Schlossgut Istein MO DI MI DO FR - -
Im Innerdorf 23 ∙ Istein · Tel. 07628 1284
schlossgut-istein@gmx.de · www.schlossgut-istein.de
WEINGUT Weingut Dirk Brenneisen - - - - FR - -
Am Weiler Weg 2 ∙ Egringen · Tel. 07628 800987 oder nach Vereinbarung
info@weingut-brenneisen.de · www.weingut-brenneisen.de
WEINGUT Weingut Huck-Wagner MO DI MI DO FR SA -
Engetalstraße 31 · Tel. 07628 1462
info@huck-wagner.de · www.huck-wagner.de
WEINGUT Weingut Kalkwerk Istein - - - - FR SA -
In der Vorstadt 43 ∙ Istein Montag- Donnerstag nach
Tel. 07628 1462 · www.kalkwein.com telefonischer Vereinbarung
WEINGUT Bioweingut Kaufmann MO DI MI DO FR SA -
Basler Straße 46 · Tel. 07628 2256
www.bioweingut-kaufmann.de
WEINGUT/ Weingut Straub nach Vereinbarung
WEINLOKAL Alemannenstraße 12 ∙ Blansingen · Tel. 07628 1300
gutedel@weingut-straub.de · www.weingut-straub.de
WEINGUT Weingut Ziereisen - - - DO FR SA -
Markgrafenstraße 17 · Tel. 07628 2848 in der Spargelzeit
kontakt@weingut-ziereisen.de · www.weingut-ziereisen.de Samstag und Sonntag geöffnet
HOFLADEN Gemüsebau Lang - - - - FR - -
Hintere Dorfstraße 7 ∙ Wintersweiler · Tel. 07628 2423
info@gemuesebau-lang.de · www.gemuesebau-lang.de
24 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Efringen-Kirchen – Markgräflerland
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HOFLADEN S. 21 Lindenhof Brennerei nach tel. Rücksprache geöffnet
Dorfstraße 20 ∙ Wintersweiler · Tel. 07628 8312
kontakt@lindenhof-brennerei.de · www.lindenhof-brennerei.de
HOFLADEN S. 22 Munihof Huttingen - - - - - SA -
Birkenweg 6 ∙ Huttingen · Tel. 0152 52809455
HOFLADEN Obst- und Gemüsehof Schopferer · In der Breite 1 ∙ Egringen MO DI MI DO FR SA -
Tel. 07628 8565 · info@obst-gemuesehof-schopferer.de
www.obst-gemuesehof-schopferer.de
HOFLADEN Obsthof Schörlin MO - MI - FR - -
Am Tischligweg 40 ∙ Huttingen · Tel. 07628 8492
HOFLADEN Seebodenhof MO DI MI DO FR SA SO
Seeboden 1 · Tel. 07628 1276
info@seebodenhof.de · www.seebodenhof.de
HOFLADEN Sonnenhof Blansingen - - - - FR SA -
Hinter den Waldmatten 1 ∙ Blansingen · Tel. 07628 2211
info@sonnenhof-blansingen.de · www.sonnenhof-blansingen.de
METZGEREI Metzgerei Hagin MO DI MI DO FR SA -
Bahnhofstraße 32 · Tel. 07628 942670
METZGEREI Metzgerei Schrodi MO DI MI DO FR SA -
Basler Straße 57 · Tel. 07628 364
METZGEREI Metzgerei Stange · Gutenau 34 · Tel. 07628 1228 MO DI MI DO FR SA -
info@metzgerei-stange.de · www.metzgerei-stange.de
IMBISS Efringer Grillhaus MO DI MI DO FR SA SO
Hauptstraße 2/2 · Tel. 07628 9423766
IMBISS Vio's Imbiss MO DI MI DO FR SA -
Im Martelacker 8 · Tel. 07628 805619
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 25Rezepte aus dem Südschwarzwald
WINZER DIP
Ein etwas abgewandeltes Rezept, das im Badi- Zutaten
schen auch als Bibeleskäs bezeichnet wird. Der 1 Zwiebel kleingewürfelt
Dip passt wunderbar zu frischem Bauernbrot, 100 g gekochter Schinken in kleine Würfel geschnitten
Scharwaie oder Brägele (gebratene Kartoffeln). 1 Handvoll Walnüsse gehackt
Zwiebel und Walnüsse ganz langsam in etwas 150 g Schmand
Butter andünsten, abkühlen lassen, mit den 150 g Quark 20 %
restlichen Zutaten vermengen und mit Salz 2 - 3 EL getrocknete Kräuter
und Pfeffer abschmecken. Tipp: Im Herbst die Schnittlauch nach Geschmack
restlichen Kräuter im Garten schneiden, trock-
nen und im Mixer alles kleinmahlen. So stehen
im Winter immer gute Kräuter zur Verfügung.
26 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Rezepte aus dem Südschwarzwald Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 27
Markgräflerland – Kandern
HEIMISCHE KÜCHE HEIMISCHE KÜCHE
Restaurant Alte Krone Landgasthof Tanne Öffnungszeiten
MI - SA 16.30 - 22.00 Uhr
Nebenauerstraße 23 · Wollbach Tannenkircher Straße 3 · Tannenkirch SO 11.30 - 14.00 Uhr
Tel. 07626 315 Tel. 07626 328 16.00 - 21.30 Uhr
reservierung@altekrone-wollbach.de www.tanne-tannenkirch.de MO + DI Ruhetage
www.altekrone-wollbach.de
Öffnungszeiten
MI - FR 16.30 - 22.30 Uhr
SA - SO 12.00 - 23.30 Uhr
MO + DI Ruhetage
Warme Küche
MI - FR 16.30 - 21.00 Uhr
SO + Feiertag 12.00 - 20.00 Uhr
KATEGORIE Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE Gasthaus Zur Schnecke · Ziegelstraße 8 · Tel. 07626 8303 MO DI - - FR SA SO
KÜCHE hotel@zur-schnecke.de · www.zur-schnecke.de
HEIMISCHE Gasthaus Zur Sonne · Hauptstraße 24 · Tel. 07626 227 - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE info@sonne-kandern.de · www.sonne-kandern.de
HEIMISCHE Gourmet to go (Golfclub Restaurant) · Feuerbacher Straße 35 - - - DO FR SA SO
KÜCHE Tel. 0170 9055866 · www.golfclub-markgraeflerland.de
HEIMISCHE Gasthaus Sonne - - - DO FR SA SO
KÜCHE Ortsstraße 21 · Riedlingen · Tel. 07626 7172
HEIMISCHE Gasthaus zum Engel · Breitestraße 18 · Sitzenkirch - - - - FR SA SO
KÜCHE Tel. 07626 380 · www.engel-sitzenkirch.de
28 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Kandern – Markgräflerland
KATEGORIE Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HEIMISCHE S. 28 Landgasthof Tanne - - MI DO FR SA SO
KÜCHE Tannenkircher Straße 3 · Tannenkirch
Tel. 07626 328 · www.tanne-tannenkirch.de
HEIMISCHE Gasthaus Bahnhöfli MO - - DO FR SA SO
KÜCHE Holzener Straße 3 · Hammerstein
Tel. 07626 441 · info@bahnhoefli.de · www.bahnhoefli.de
HEIMISCHE Gasthaus Vegan zur Blume aktuelle Öffnungszeiten
KÜCHE Basler Straße 8 · Wollbach · Tel. 07626 973255 auf der Webseite
blume.wollbach@gmail.com · www.blumewollbach.de
HEIMISCHE Gasthaus Bruckmühle - - - DO FR SA SO
KÜCHE Bruckmühle · Wollbach · Tel. 07626 255
barbara62schneider@gmail.com · www.gasthaus-bruckmuhle.de
HEIMISCHE Landgasthaus Krone - - - DO FR SA SO
KÜCHE Siedlerhöfe 1 · Wollbach · Tel. 07626 7175
HEIMISCHE S. 28 Restaurant Alte Krone - - MI DO FR SA SO
KÜCHE Nebenauerstraße 23 · Wollbach
Tel. 07626 315 · reservierung@altekrone-wollbach.de
www.altekrone-wollbach.de
HEIMISCHE Gasthaus zum Hirschen - - MI DO FR SA -
KÜCHE Am Neuweg 2 · Egerten · Tel. 07626 388
info@hirschen-egerten.de · www.hirschen-egerten.de
HEIMISCHE Restaurant Jägerhaus - - - - FR SA SO
KÜCHE Wollbacher Straße 28 · Wollbach · Tel. 07626 8715
kontakt@restaurant-jaegerhaus.de · www.restaurant-jaegerhaus.de
INTERNATIONALE ChaBah Chanderner Bahnhof MO DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Bahnhofstraße 13 · Tel. 07626 472 Küche dienstags Ruhetag
chabah@t-online.de · www.chabah.de
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 29Markgräflerland – Kandern
KATEGORIE Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
INTERNATIONALE Pizzeria San Lorenzo MO - MI DO FR SA SO
KÜCHE Am Blumenplatz 1 · Tel. 07626 8536 im Sommer dienstags bei schönem
Wetter geöffnet
INTERNATIONALE Restaurant Nudelhüsli - - MI DO FR SA SO
KÜCHE Sitzenkircher Straße 1 · Tel. 07626 974646
mail@nudelhuesli-kandern.de · www.nudelhuesli-kandern.de
INTERNATIONALE Hoang Vietnamesisches Restaurant - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Hauptstraße 37 · Tel. 07626 256 · www.hoangs.de
INTERNATIONALE Min Modern Asian Cuisine - - MI DO FR SA SO
KÜCHE Blumenplatz 11 · Tel. 07626 2019280
INTERNATIONALE Restaurant Südtirol in der Krone MO DI MI - FR SA SO
KÜCHE Bahnhofstraße 2 · Tel. 07626 203
info@krone-kandern.de · www.krone-kandern.de
INTERNATIONALE Pizzeria Isola Bella - - - DO FR SA SO
KÜCHE Uttnacher Straße 22 · Tel. 07626 368 · www.pizzeria-isola-bella.de
INTERNATIONALE Sportgaststättte SV Wollbach - DI MI DO FR SA SO
KÜCHE Maugenharder Straße 11 · Wollbach
Tel. 07626 8684 · www.svwollbach.de
BAR Corner Bar · Bibelisgasse 5 · Tel. 07626 9775082 - DI MI DO FR SA -
info@corner-bar-kandern.de · https://corner-bar.eatbu.com
METZGEREI Metzgerei Dosenbach · Bahnhofstraße 4 · Tel. 07626 8445 MO DI MI DO FR SA
info@metzgerei-dosenbach.de · www.metzgerei-dosenbach.de
IMBISS Munzur Kebap Haus - DI MI DO FR SA SO
Hauptstraße 33 · Tel. 07626 972899
IMBISS Kebaphaus MO DI MI DO FR SA SO
Waldeckstraße 49 · Tel. 07626 9744530
30 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Kandern – Markgräflerland
KATEGORIE Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
CAFÉ/ Städtlebeck MO - MI DO FR SA SO
BÄCKEREI Hauptstraße 13 · Tel. 07626 2894053
info@städtlebeck.de · www.städtlebeck.de
CAFÉ/ Bäckerei-Café Heitzmann MO DI MI DO FR SA SO
BÄCKEREI Waldeckstraße 50 · Tel. 07626 973872
info@baeckerei-heitzmann.de · www.baeckerei-heitzmann.de
EISDIELE Eiscafé Cortina MO DI MI DO FR SA SO
Hauptstraße 1 · Tel. 07626 9771877 in der Saison geöffnet
CAFÉ Rüttehof Frühstücksstüble - - - - FR SA SO
Rüttehof 1 · Wollbach · Tel. 07626 8885
info@ruettehof.de · www.ruettehof.info
HOFLADEN Bio-Hofladen - DI MI - FR SA -
Kreuzegertenhof 1 · Tel. 07626 973630
info@kreuzegertenhof.de · www.kreuzegertenhof.de
HOFLADEN Sutter´s Hofladen - DI - DO - - -
Waldeckstraße 15/1 · Tel. 07626 6856
sutterhofladen@yahoo.com · www.suttershofladen.com
HOFLADEN Gergarden Honig - - - - - SA -
Bergwerkstraße 6 · Tel. 07626 7420 und nach Vereinbarung
kuehndorf.heiner@t-online.de · www.honigfahrrad.de
HOFLADEN Imkerei Winfried Buth nach Vereinbarung
Max-Laeuger-Straße 7 · Tel. 07626 7413
HOFLADEN Alte Schmiede · Handwerk und Naturkost MO DI MI DO FR SA -
Hauptstraße 3 · Tel. 07631 1831393 · www.werksiedlung.de
HOFLADEN Klosterhof Sitzenkirch MO DI MI DO FR SA SO
Mühlenstraße 4 · Sitzenkirch · Tel. 07626 1467
klosterhof-sitzenkirch@web.de · www.klosterhofsitzenkirch.de
Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 31Markgräflerland – Kandern
KATEGORIE Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
HOFLADEN Obst- und Gemüsebau Riedlingen pro-bio-abo - DI - - FR - -
Lieler Straße 15 · Riedlingen · Tel. 07626 9778924
pro-bio-abo@obstgemueseriedlingen.de · https://pro-bio-abo.de
HOFLADEN Markgräfler Brauwerk - - - - FR SA -
Flühgasse 1 · Tannenkirch · Tel. 07626 977674
thomas@markgraefler-brauwerk.de · www.markgraefler-brauwerk.de
HOFLADEN Burelade Boch - - - DO FR - -
Kleiner Winkel 3 · Tannenkirch
Tel. 07626 977679 · railiroland@t-online.de
HOFLADEN Martin Scheurer Landwirtschaft - DI - - FR - -
Behlenstraße 21 · Holzen
Tel. 07626 7180 · landwirtschaft.und.mehr@web.de
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32 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Malzburg-Marzell – Markgräflerland
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Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 33Markgräflerland – Müllheim
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34 Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022Müllheim – Markgräflerland
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Hinweise zu Kategorien und Piktogrammen siehe Seite 2. · Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Kulinarik-Guide für den Südschwarzwald 2022 35Markgräflerland – Müllheim
Kategorie Gastronomie Öffnungszeiten Ausstattung
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