Kultur & kulinarium Saison 2021/22 - Food affairs
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kultur & kulinarium NATURHISTORISCHES MUSEUM WIEN Saison 2021/22
TERMINÜBERSICHT SURF & TURF 13.10.2021 – 03.11.2021 16.03.2022 – 23.03.2022 MUSCHELDINNER 17.11.2021 – 01.12.2021 12.01.2022 – 23.02.2022 KULINARISCHER ADVENT 08.12.2021 – 15.12.2021 HERINGSCHMAUS 02.03.2022 GENUSSVOLL UND REGIONAL 30.03.2022 – 06.04.2022 SPARGELDINNER 27.04.2022 – 15.06.2022
kultur & kulinarium
Eröffnet im Jahr 1889, ist das Naturhistorische Museum mit seinen etwa 30
Millionen Sammlungsobjekten eines der bedeutendsten naturwissenschaftlichen
Museen der Welt.
Zwischen einzigartigen Exponaten, im glanzvollen Ambiente der Kuppelhalle,
servieren wir jeweils Mittwoch ein kulinarisches Gesamtkunstwerk. Die Zutaten
dafür? Absolute Frische, beste Qualität, feinste Aromen und ganz viel Liebe zur
Gastronomie.
Die Vereinigung von Gaumen- und Kulturgenuss, die Verbindung eines
historischen Rahmens mit passender Gastronomie – das ist die Philosophie von
Kultur & Kulinarium.
Naturhistorisches Museum Wien
Maria-Theresien-Platz
1010 Wien
SURF & TURF
LAND TRIFFT MEER
Saftige Steaks und auf den Punkt gegrillte Krustentiere. Mit Spezialitäten rund
um das allseits beliebte „Surf & Turf“ verbinden wir das Beste vom Land mit dem
Besten aus dem Wasser. Lassen Sie sich diesen einzigartigen Genuss auf keinen
Fall entgehen.
TIPP: Ein Dinnergutschein ist das ideale
Geschenk für Fleisch- & Fischliebhaber!
SURF & TURF - THE NEXT LEVEL
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
13. Oktober – 03. November 2021 Preis pro Person € 55,–
sowie 16. März – 23. März 2022 inkl. € 6,– Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
jeweils Mittwoch, ab 19 Uhr
GENUSS HAT SICH
IN SCHALE GEWORFEN
GENUSSVOLLE TRADITION
Die Kuppelhalle des Naturhistorischen Museums Wien verwandelt sich von
November bis März in einen Gourmettempel für Liebhaber von Miesmuscheln,
Fischspezialitäten und Meeresfrüchten.
JEDER TELLER EIN KUNSTWERK
Mit köstlichen Vorspeisen und einer saisonal inspirierten Suppe starten wir in den
kulinarischen Abend. Danach geht es zum Buffet, an dem Sie nach Herzenslust
frische Miesmuscheln aus dem Wattenmeer genießen können. Als krönender
Abschluss erwartet Sie ein verführerisches Dessertbuffet.
MUSCHELDINNER
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
17. November – 01. Dezember 2021 Preis pro Person € 55,–
12. Jänner – 23. Februar 2022 inkl. € 6,– Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
jeweils Mittwoch, ab 19 Uhr
KULINARISCHER ADVENT
TAUSENDE WIE SCHNEEFLOCKEN FALLENDE
GLITZERNDE LICHTER
sowie ein opulentes, vorweihnachtliches Speiseangebot
für Ihre Einstimmung auf die wohl besinnlichste Zeit des Jahres
IDEAL FÜR IHRE PRIVATE WIE AUCH
FIRMENINTERNE WEIHNACHTSFEIER
Lassen Sie sich von Sekt-, Punsch- und Glühweinspezialitäten auf ein reichhaltiges,
vorweihnachtliches Festessen in einer der spektakulärsten Locations einstimmen
und genießen Sie zum Abschluss den nächtlichen Himmel über den Dächern Wiens.
KULINARISCHER ADVENT
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
08. und 15. Dezember 2021 Preis pro Person € 55,–
inkl. € 6,– Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
Mittwoch, ab 19 Uhr exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
EIN KURZES INTERMEZZO
DA HABEN WIR DEN (HERINGS)SALAT
Zum Start der Fastenzeit darf noch einmal richtig geschlemmt werden:
Beim traditionellen Heringsschmaus am Aschermittwoch verwöhnen
wir Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten mit einem umfangreichen
Vorspeisenbuffet, vor Ihren Augen zubereiteten Hauptspeisen und Desserts, die
keine Wünsche offen lassen.
HERINGSSCHMAUS
Symbolbild
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
02. März 2022 Preis pro Person € 55,–
inkl. € 6,– Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
Aschermittwoch ab 19 Uhr exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
genussvoll UND regional
LASSEN SIE SICH BEGEISTERN!
Eine kulinarische Reise vom „Tafelspitz-Mekka" Wien zu den Gebirgsbächen des
Alpenvorlandes, zurück über die Wachau zu des Kaiser’s liebste Mehlspeisen.
TRADITIONELLES AUS WIEN UND
SEINER UMGEBUNG
Ein Potpourri an Schmankerl, die wir alle so sehr lieben!
genussvoll UND regional
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
30. März – 06. April 2022 Preis pro Person € 55,–
inkl. € 6,– Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
jeweils Mittwoch, ab 19 Uhr exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
GENUSS LEICHT GEMACHT
KULINARISCHE FRÜHLINGSBOTEN
Ab Ende April darf Kultgemüse Spargel wieder auf die Bühne .
JEDER TELLER EIN KUNSTWERK
Bevor Sie die frischen Spargelkreationen vom Buffet probieren, werden Ihnen
delikate Vorspeisen und eine frühlingshafte Suppe serviert. Für den süßen
Abschluss darf das Dessertbuffet natürlich nicht fehlen.
Tipp: Reservieren Sie rechtzeitig – die Plätze für
das Spargeldinner sind sehr beliebt!
SPARGELDINNER
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
27. April – 15. Juni 2022 Preis pro Person € 55,–
inkl. € 6,– Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
jeweils Mittwoch, ab 19 Uhr exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
ANGEBOT VOR ORT
VOLLES PROGRAMM
Starten Sie bereits um 18 Uhr in den kultur-kulinarischen Abend und machen Sie
vor dem Dinner einen Rundgang durch die 39 Schausäle des Naturhistorischen
Museums.
Eintritt im Dinnerpreis inkludiert.
Einlass ab 18 Uhr, Dinnerstart 19 Uhr,
Museum mittwochs bis 21 Uhr geöffnet
HOCH HINAUS
Lassen Sie sich bis auf die Dachterrasse des Hauses entführen. Entdecken Sie
Wien bei Nacht und genießen Sie „Über den Dächern von Wien“ die einmalige
Aussicht auf die Wiener Innenstadt.
Kosten pro Person € 9,–
Beginn ca. 21 Uhr
Anmeldung ist nicht erforderlich
MIKROTHEATER
Beobachten Sie winzige Mikroorganismen und Naturobjekte in Großprojektion.
Kostenlos
Beginn ca. 22 Uhr
Anmeldung ist nicht erforderlich NATURHISTORISCHES MUSEUMDAS DIGITALE PLANETARIUM
LIVE ZU DEN STERNEN:
REISE DURCH DIE NACHT
40 Minuten Liveshow
Astronomen des Naturhistorischen Museums Wien erklären den aktuellen
Himmel über Wien und begleiten Sie zu anderen Planeten.
Erleben Sie einen Sonnenaufgang auf dem Mars, besuchen Sie die Ringe des
Saturn und fliegen Sie mit mehrfacher Lichtgeschwindigkeit.
Kosten pro Person € 5,–
Beginn 17 Uhr
Einlass ab 16:45 Uhr
Anmeldung empfohlen
veranstaltungen@nhm-wien.ac.atKlimafreundlich und regional
Das Österreichische Umweltzeichen
Weil wir die Erfahrung haben und seit vielen Jahren mit der Umwelt zuliebe agierenden
Organisationen und Lieferanten in Österreich zusammenarbeiten, ist es uns ein großes
Anliegen, in Kooperation mit dem Team des Naturhistorischen Museum gemeinsame
Sache zu machen um das ÖSTERREICHISCHE UMWELTZEICHEN auch im Museum
selbst zu implementieren.
Neben hoher Qualität ist uns vor allem ehrliches, nachhaltiges Service ein Anliegen. Bereits im
Zuge der Menügestaltung ist uns kein planerischer Umweg zu weit, nachhaltige Lebensmittel
auszuwählen, kurze Lieferwege einzuhalten, zahlreiche BIO-Produkte nachhaltig zu verkochen
um Ihnen gekonnt ein qualitativ hochwertiges Menü zu servieren.
Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns an mindestens einem der zahlreichen
Abende im Zuge unseres „Kultur & Kulinarium Angebots" im Naturhistorischen Museum
Wien. Die Auswahl ist groß, wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Ihr Team von Unsere Zertifizierungen:
ISO 14001:2015 (Umweltmanagement)
ISO 9001:2015 (Qualitätsmanagement)
ISO 45001:2018 (Arbeits- und Gesundheitsschutz)
Unser Tipp: genussvoll UND regional
30. März – 06. April 2022 Preis pro Person € 55,–
inkl. € 6,– Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
jeweils Mittwoch, ab 19 Uhr exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro PersonDINNERGUTSCHEIN DELUXE
Preis für 2 Personen € 149,–
Gutschein beinhaltet:
• Gewähltes Dinner* Wert € 49,– p.P.
• Getränkeauswahl Wert € 16,– p.P.
• Museumseintritt Wert € 6,– p.P. | Einlass ab 18 Uhr
• Couvert für 2 Personen Wert € 3,50 p.P.
DINNERGUTSCHEIN KLASSIK
Preis pro Person € 55,–
Gutschein beinhaltet:
• Gewähltes Dinner* Wert € 49,– p.P.
• Museumseintritt Wert € 6,– p.P. | Einlass ab 18 Uhr
Exkl. Getränke | Couvert € 3,50 p.P.
SCHENKEN SIE GAUMENFREUDEN * Gutscheine einlösbar für Muschel- oder Spargeldinner, Heringsschmaus und Surf & Turf, genussvoll
UND regional und Kulinarischer Advent.foodaffairs bei den Seefestspielen Mörbisch
Die Seefestspiele Mörbisch und das Team von foodaffairs heißen Sie seit vielen
gemeinsamen Jahren herzlich willkommen. Genießen Sie vor Vorstellungsbeginn
das Speisenangebot, die einzigartige Atmosphäre sowie die burgenländische
Gastfreundschaft im Festspielrestaurant "Meggyes".
Seebühne Mörbisch
A-7072 Mörbisch am See
Reservierung unter: Tel +43 664 60 40 8600
kultur.kulinarium@food-affairs.at | www.food-affairs.at
foodaffairs bei den Bregenzer Festspielen
Seit Sommer 2019 ist foodaffairs fester Bestandteil des Festspielhauses in
Bregenz, worauf speziell einmal im Jahr ganz Österreich blickt. Dann nämlich,
wenn im Juli die Festspiele eröffnet werden.
Für das Team von foodaffairs ist es eine große Ehre, die kulturaffinen Gäste – es
sind täglich an die 5.000 – mit allerfeinsten Gustostückerln zu verwöhnen. Unser
Team im angrenzenden Café/Restaurant "BÜHNE3" wartet bereits, Sie demnächst
persönlich begrüßen zu können..
foodaffairs
Platz der Wiener Symphoniker 1
A-6900 Bregenz
Reservierung unter: Tel +43 5574 413279
www.food-affairs.atKONTAKT
Sie haben noch Fragen?
Sie wollen einen Tisch reservieren, Gutscheine kaufen oder Feedback geben?
Wir von foodaffairs sind für Sie da!
TELEFON
0664 / 60 40 86 00
(werktags Mo – Do von 9 – 16 Uhr | Fr 9 – 14 Uhr)
MAIL
kultur.kulinarium@food-affairs.at
WEB
www.food-affairs.at
fb.com/FoodaffairsFEINEESSKULTUR
Naturhistorisches Museum Wien
Maria-Theresien-Platz
1010 Wien
Dinnergutscheine sind auch direkt im Museum erhältlich!
Mi – Mo, 10 – 16:30 Uhr (nur Barzahlung möglich)Sie können auch lesen
