Magazin - Grüne Energie für kalte Tage Saisonale Vielfalt vom Fritzhof - VollCorner Biomarkt
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Unsere
Angebote
15. – 28. Januar
2020 Magazin
Grüne Energie für kalte Tage
Saisonale Vielfalt vom Fritzhof
Durch Bio-Landwirt Peter Zenker
können wir Ihnen auch im Winter frisches
und regionales Gemüse anbieten.
Aktuelle Angebote
Schilcher Rahmlaib Winterbrie Pistazie Frischkäse
Schilcher Käse ÖMA Andechser Natur
Rahmig-vollmundiger Schnittkäse aus den Saisonaler Weichkäse mit süßlich-aromatischen Verfeinert mit entrahmtem Joghurt,
österreichischen Nockbergen. Aus past. Kuh- Pistazien. Für die Käseplatte. Aus pasteurisierter 65 % Fett i. Tr., natur oder mit Kräutern.
Heumilch, mind. 55 % Fett i. Tr., tierisches Lab. Kuhmilch, 50 % i. Tr., mikrobielles Lab.
je 100 g 1,99 1,70 je 100 g 2,59 2,30 175 g
0,85 € / 100 g 1,79 1,49
Vagen Aying Piding
Ciabatta Sportler Brot Frucht- oder Vanillequark
Hofbäckerei Steingraber Fritz Mühlenbäckerei Berchtesgadener Land
Typisch italienisches Weißbrot, gebacken aus Körnig-saftiges Mischbrot mit Roggenvollkorn- Hergestellt aus frischer Milch, 10 % Fett i.Tr.,
Weizenmehl mit Hefe. Vegan. und Weizenmehl, verfeinert mit knackigen verschiedene Sorten.
Karotten. Gebacken mit Natursauerteig.
500 g
8,00 € / kg 4,49 4,00 750 g
6,13 € / kg 4,99 4,60 150 g
0,59 € / 100 g 0,99 0,89
VORTEILS- Trostberg
PACK
Maultaschen Gemüsebrühe Landleberwurst*
bio-verde Naturata Chiemgauer Naturfleisch
Mit Fleisch- oder Gemüsefüllung. Gemüse und Kräuter sorgen für eine dezente Herzhafte Leberwurst aus Rind- und Schweine-
Als Suppeneinlage oder goldbraun in Würze. Als Suppengrundlage und zum fleisch mit Schinkeneinlage verfeinert. Abge-
der Pfanne gebraten. Verfeinern. Hefefrei. Im günstigen Nachfüllpack. schmeckt mit Röstzwiebeln und Gewürzen.
Vegan.
250 g
1,00 € / 100 g 2,99 2,49 500 g
10,98 € / kg 6,99 5,49 je 100 g 2,19 1,90
Magazin * Angebot gilt nicht in Filialen mit Herrmannsdorfer Fleischtheke.
Unsere Partner
Dachau /
Altdorf
Zitronen Kiwi Pastinaken
Italien Italien Deutschland
Genuss für Augen und Gaumen: Auch als chinesische Stachelbeere bekannt. Leicht süßlich schmeckendes Wurzelgemüse.
Sonnengereifte, aromatische Zitronen Das grüne Fruchtfleisch ist fein säuerlich Roh geraspelt im Salat oder als Ofengemüse.
der Kooperative »Salamita« aus Sizilien. und steckt voller Vitamine. Samenfeste Sorte »Halblange« vom Biberger-
oder Obergrashof.
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Hallbergmoos
Das geerntete Wintergemüse wird
mit dem Traktor in den hofeigenen
Kartoffelkeller gebracht, wo es völlig
Grünkohl
ohne Strom lagern kann. Deutschland
Blanchiert als Beilage, für Eintöpfe oder Gratins
– ein echtes Allroundtalent! Samenfeste Sorte
Grüne Energie für kalte Tage
»Westerländer Winter«. Vom Fritzhof.
Saisonale Vielfalt vom Fritzhof kg 3,99
Frisches, heimisches Feldgemüse trotz Grünkohl-Ingwer Smoothie
Minusgraden? Kein Problem für unseren
Gemüsegärtner Peter Zenker vom Fritz- Für 3 Portionen
hof! Winterfeste Sorten wie Grünkohl 250 g Grünkohl
oder Wirsing sind sein Spezialgebiet. 2 reife Bananen
Schon seine Kindheit verbrachte Peter 1 Apfel
Zenker auf dem Fritzhof im Erdinger Moos, 1 Stück Ingwer
den sein Großvater damals mit Tieren und 1 EL Limettensaft
Ackerbau bewirtschaftete. So lernte er 300 ml Wasser
schon früh die Grundlagen für den Beruf Ggf. etwas Agaven- oder Apfeldicksaft
als Gemüsegärtner. Heute baut Zenker auf Den Grünkohl waschen und in Stücke
seinen Feldern Wintersorten wie Rosen- zupfen, den Ingwer schälen und grob
kohl, Schwarzkohl und natürlich Grünkohl zerkleinern. Den Apfel waschen, entkernen
an. Letzterer freut sich besonders über und ebenfalls in Stücke schneiden.
kühle Temperaturen, denn durch die Kälte Die Bananen schälen und halbieren.
steigt sein Zuckergehalt, was dem grünen Alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer
Gewächs seinen bitteren Beigeschmack geben und zu einem cremigen Smoothie
nimmt. Er schmeckt übrigens nicht nur in verarbeiten. Nach Belieben mit etwas
deftigen Wintergerichten – um vitaminreich Agaven- oder Apfeldicksaft nachsüßen
zu überwintern, trinken wir ihn besonders und in Gläsern anrichten.
gerne in einem Smoothie mit Ingwer.
Aktuelle Angebote
Sonnengruß aus der Tasse
Jeder, der schon einmal Yoga gemacht hat, kennt
sicher den Sonnengruß – eine Abfolge von
Yogahaltungen, die meist am Anfang einer Stunde
geübt wird. Da wundert es uns nicht, dass er den
Hamburger Teehersteller YOGI TEA® sogar zu
einer eigenen Sorte inspiriert hat. Schließlich fand
die Geschichte des Yogi Teas ihren Ursprung vor
über 40 Jahren im Yoga und der alten indischen
Philosophie Ayurveda. Damals tauchte Yoga-
Meister Yogi Bhajan mit seinen Schülern in diese
Lehren ein. Was dabei nicht fehlen durfte: Ein
exotischer Gewürztee, der innere Ruhe, Acht-
Porridge Naturbunt Sonnengruß samkeit und Gelassenheit fördern sollte. 1987
Rosengarten Yogi Tea wurde er dann das erste Mal offiziell unter dem
Haferbrei veredelt mit Kurkuma, Nüssen, Honig Ayurvedische Gewürztee-Mischung Namen YOGI TEA® angeboten. Eine echte Beson-
oder Kakao. Am besten warm genießen. mit Zimt, Kardamom und Orange. derheit! Denn in einer Zeit, in der biologisch und
Verschiedene Sorten. Für einen guten Start in den Tag.
nachhaltig hergestellte Produkte selten waren,
reiste das YOGI TEA® Team bereits um die Welt,
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0,20 € / Beutel 3,49 um Bio-Zutaten für ihre Tees zu finden.
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Emmer-Nudeln Feldfrische Säfte bioSnacky-Starterset
IRIS Voelkel Rapunzel
Halbvollkorn-Pasta aus dem Urgetreide Emmer, Feldfrisch geerntet. 100 % Direktsaft aus sa- Knackig-frische Sprossen zu jeder Jahreszeit,
hergestellt im Bronzeverfahren. Mit rauer menfesten Gemüsesorten in Demeter-Qualtiät. mit einem Keimglas und vier Beuteln Keimsaa-
Oberfläche für gute Saucenbindung. Möhren, Gemüse oder Rote Bete. Vegan. ten. Ein ideales Geschenk.
Verschiedene Sorten. Vegan.
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5,38 € / kg 2,99 2,69 0,33 l
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Wir sagen Danke für Ihre Spende! Wir
21.466 Euro für benachteiligte MünchnerInnen
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Auch in einer wohlhabenden Stadt wie KulturRaum München e.V. bietet Men- nachtsa
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München gibt es Menschen, die von Armut schen mit geringem Einkommen kostenlose NT
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Unsere Weihnachts-Carrot-Spendenaktion Horizont e.V. hilft Müttern und ihren Kin- e.V.- Gründerin
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vorbehalten. e.V. und Horizont e.V überreichen zu dürfen.
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