Mediadaten 2022 Preisliste Nr. 18 Gültig ab 1.11.2021 - Das kulinarische Kulturmagazin - BLAUFEUER.com
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Das kulinarische Kulturmagazin
Mediadaten 2022
Preisliste Nr. 18
Gültig ab 1.11.2021
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Über Effilee
Eine Zeitschrift, die in diese Zeit passt: sorgfältig produzierte Geschichten, opulente Bildstrecken und kluge Texte,
die den Leser fordern, aber dadurch auch weiterbringen.
Effilee spricht eine aufgeklärte und intelligente Leserschaft an und hat es geschafft, sich eine Fanbasis aufzubauen.
Es geht hier im besten Sinne um Kultur, um Esskultur, aber auch um Lese- und Schreibkultur. Die Gestaltung und
Ausstattung des Magazins sind hochwertig; jede Ausgabe von Effilee hat das Zeug zum Sammlerstück.
Neben den großen kulinarischen Reportagen und Lesestrecken gibt es eine Reihe von festen Formaten, die sich bei
Lesern und Autoren großer Beliebtheit erfreuen: die Schnellen Teller, kleine, aber durchweg außergewöhnliche Gerichte für
jeden Tag in maximal 30 Minuten zubereitet, ein zusätzlicher Weinteil, in dem eine kleine, aber feine Truppe von Weinjour-
nalisten auf höchstem Niveau über Winzer, Weine, Trends und Trauben berichtet und fachmännisch begründete Weintipps
gibt, Porträts von gastronomischen Persönlichkeiten und Interviews mit Fachleuten aus dem wissenschaftlichen Umfeld
des Themas Kulinarik. Außerdem: Restaurantkritiken, Buchbesprechungen, Produktvorstellungen und nicht zuletzt die Rubrik
Kochkunst, wo sehr ausführlich Grundlagen des Kochens erklärt werden.
Der Begriff Effilee kommt aus dem Französischen und definiert Qualität. Genauer: die Art und Weise, wie in Frankreich
hochwertiges Frischgeflügel präsentiert wird – gerupft, aber noch mit Kopf, Füßen und Innereien.
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Unsere Inhalte
LEBEN, KUNST UND KÜCHE
SCHNELLER TELLER #7
REZEPT & FOODSTYLING: STEVAN PAUL FOTO: ANDREA THODE
BUN CHA MIT PILZEN eine Handvoll gemischte Salate 2. Den Schweinebauch in 2–3 cm dicke
FÜR 2 PERSONEN (z. B. Römersalat und Frisée) Scheiben schneiden. Die Pilze eben-
eine Handvoll Kräuter, (z. B. Korian- falls in Scheiben schneiden. Öl in einer
Bei dieser Variante des vietnamesi- der, Minze (wenig), Basilikum) großen beschichteten Pfanne oder
schen Streetfoodklassikers verzichten 250 g gekochter Schweinebauch* einem Wok erhitzen, Pilze und Fleisch
wir auf die üblichen Fleischbällchen, (vom Metzger, ersatzweise darin goldbraun braten. Mit Salz und
nicht aber auf den gegrillten, süßen Schweinebraten vom Vortag) Pfeffer würzen. 1 Teelöffel Ahornsirup
Schweinebauch, der im Zusammenspiel 150 g Kräuterseitlinge drüberträufeln, einmal durchmengen,
mir den knackig gebratenen Pilzen das 4 EL Öl beiseitestellen.
Traditionsgericht bereichert. frisch gemahlener schwarzer 3. Nudeln in kochendem Salzwasser
Pfeffer aus der Mühle 2–3 Minuten garen und abgießen.
100 g Reis-Vermicelli (ersatzweise Gut abgetropft auf gewärmte Schalen
Mie oder Ramen nach Packungs- 1. Nudeln in kaltem Wasser einwei- verteilen, Pilze und Fleisch zugeben, mit
anweisung garen) chen. Aus dem Saft der Limette und Möhren, Kräutern und Salaten toppen.
1 Limette 2 Esslöffel Ahornsirup, 50 ml Wasser,
Ahornsirup Sojasauce und Fischsauce die Dip- * Schweinebauch selber kochen: 600 g
2 EL Sojasauce Sauce anrühren. Die Möhre schälen und Schweinebauch ohne Schwarte in
4 EL Fischsauce (z. B. Red Boat) in feine Streifen schneiden, salzen. Die kräftig gesalzenem Wasser 1 Stunde
1 Möhre Salate und Kräuter waschen, trocken- kochen, im Sud auskühlen lassen.
Salz schleudern und mundgerecht zupfen.
New Kids below
the Block
Der junge Chefkoch ist in Ost-Berlin geboren,
aber sein Team kommt von überallher. Silvio
Pfeufer, vorher Juniorchef bei Jan Hartwig,
schließt im Berliner einsunternull da an, wo
Andreas Rieger aufgehört hat. Fleisch, Fisch
und Gemüse aus der Region spielen eine
große Rolle, am meisten aber das Gemüse.
Begeistert war unsere Autorin auch von dem
Teamspirit in Restaurant und Küche, der auch
noch hielt, als alle Gäste weg waren
TEXT & FOTOS: ELISSAVET PATRIKIOU
25 MIN.
Es rockt. Der Service ist beendet,
die Küche wird geputzt. Und alle
fassen mit an
24 EFFILEE #58 HERBST 2021 EFFILEE #58 HERBST 2021 25 EFFILEE #58 HERBST 2021 115
BuchEF58_innen.indb 24 30.08.21 17:10 BuchEF58_innen.indb 25 30.08.21 17:10 EF58_Schnelle_Teller.indd 115 30.08.21 10:44
Laib und Seele
VIERZEHNKOMMAFÜNF
KOCHKUNST
Ein Teller von Clemens
Rambichler: Sanft gegrillter Steinbutt Die Fahrt führt uns weiter ins Herz
aus La Rochelle mit Wassermelone,
des Naturschutzgebiets Coteaux du Pont-
Barré. Vor den Weltkriegen wurde an den
DAS FRISSDICHDUMMBROT Hängen des Layon Weinbau betrieben,
Handwerk aufs Wesentliche reduziert: Roggen und Sauerteig Strauchtomaten-Fumet, schwarzem danach verwilderten die Flächen. Die Bö-
den bestehen aus einem Konglomerat aus
Schieferformationen mit Sandstein, Kie-
sind die Geschmacksgeber bei diesem einfachen Hefeweißbrot
TEXT & FOTOS: MANFRED SCHELLIN
Pfeffer und Basilikum sel und Magma. Die Hänge erinnern an
Moselsteillagen. Schon Pithon erkannte
das großartige Terroir und rekultivierte
INTERVIEW: VIJAY SAPRE FOTOS: ANDREA THODE die Weingärten: Die Coteau des Treilles
wurde seine Spitzenlage.
»Neben den historischen Lagen von Jo
und den Filetstücken im Quarts-de-Chaume
hatte Ivan im Sommer 2018 die Gelegen-
heit, sich in die Appellation Savennières
einzukaufen. Dort, am nördlichen Ufer der
Loire, erwarb er beste Parzellen wie den Clos Ivan Massonnat ist Inhaber der Domaine Belargus
des Ruchères am Fuß der Lage Roche-aux-
Moines«, erzählt Adrien, als wir zurück
zur Wellblechhalle fahren. »Mit diesem
Mosaik von Einzellagen-Cuvées und der ziert sind.« Die vierundzwanzig Hektar der Jahrgang vierundzwanzig bis sechsund-
1 2 3 Chenin Blanc als Instrument machen wir Domaine sind ausschließlich mit Chenin zwanzig Monate reifen dürfen, ohne dass
jede Lage erlebbar.« Blanc bestockt und die Umstellung wird sie aufgerührt oder umgepumpt werden.
Vor seiner Tätigkeit bei Belargus war mit dem Jahrgang 2021 abgeschlossen Danach werden sie cuvetiert. Adriens Ziel
Der Himmelblaue Bläuling heißt auch Belargus und gibt dem Weingut seinen Namen Adrien die rechte Hand von Jean-Baptiste sein. Gemäß biodynamischer Grundsätze sind vielschichtige und vor allem langlebi-
Lecaillon im Champagner-Haus Louis setzt Adrien auf Hecken und Bäume für ge Weine mit hohem Alterungspotenzial.
Roederer. Dort begleitete er die Umstel- mehr Artenvielfalt und ein harmonisches Als Nächstes werden die 2020er Wei-
lung der Weingärten für die Prestige- Verhältnis zwischen Reben und Tierwelt: ne auf den Markt kommen. Sie zeigen sich
Cuvée Cristal auf Biodynamie und war Fledermäuse und Insekten werden als Kul- derzeit zugänglicher als die des spektaku-
auch entscheidend am Ausbau der jüngst turhelfer betrachtet. Während der Winter- lären Jahrgangs 2019, wie die Verkostung
erschienenen ersten Stillweine des Hauses monate werden Schafe für Laubarbeiten gefühlt aller Fässer im Keller verrät. »Der
4 5 6 beteiligt. Als das Angebot von der Loire und zur Düngung eingesetzt. braucht noch Zeit«, sagt Adrien.
kam, verantwortlicher Kellermeister bei Die Uhren auf Belargus ticken langsa- Aus avisierten anderthalb Stunden
Im Reich des Himmel-
Belargus zu werden, zögerte er nicht. mer als andernorts, man lässt den Weinen sind unversehens knapp fünf geworden,
Und was liegt näher, als diese Domai- Zeit. Die Reife jeder einzelnen Parzelle als wir uns schließlich verabschieden.
ne sofort zur Umstellung auf biodynami- wird ständig überprüft, damit zum opti- Wer Glück hat, bekommt übrigens
blauen Bläulings
sche Bewirtschaftung anzumelden? »Die malen Zeitpunkt gelesen werden kann. heute noch vereinzelt Lagenweine aus dem
Lagen Pithons inmitten des Naturschutzge- Die Erträge sind mit gut fünfundzwan- Jungfern-Jahrgang 2018.
biets haben niemals Chemie gesehen. Die neu- zig Hektolitern pro Hektar sehr niedrig.
en Lagen müssen die Umstellungsphase noch Das liegt an den anspruchsvollen steilen
Obwohl nicht mehr als der Erstlingsjahrgang 2018 erhältlich durchlaufen, bis wir vollumfänglich zertifi- und kargen Hängen und dem Anteil alter DOMAINE BELARGUS
7 8 9 ist, versetzt die Domaine Belargus Chenin-Blanc-Liebhaber Reben. Die Weinbereitung ist bei allen 19 rue Saint-Vincent
Lagen weitestgehend gleich und erfolgt 49750 Val-du-Layon
Die Zutaten werden grob vermengt, der Schritt noch zweimal wiederholt. Der Teig wird mit der Zeit von selbst homogener (1–3). weltweit in Entzücken. Wie zum Teufel schafft man solch Zuerst kommt der mit einem Minimum an Eingriffen. Ver- Frankreich
Der Teigling wird zweimal auseinandergezogen und zusammengeklappt (4–6) und darf dann 7 bis 9 Stunden gehen (7). Das Brot
ist nach 55 Minuten ausgebacken. Lassen Sie es vor dem Aufschneiden noch eine Viertelstunde auskühlen (8 und 9)
einen Einstieg in den hart umkämpften Weinmarkt? Zeit für 2020er in den Handel, goren wird spontan mit wilden Hefen in belargus.com
einen Ortstermin der spektakuläre 2019er
Holzfässern unterschiedlicher Größe.
Dort werden die Weine mindestens drei- WEINHANDLUNG KREIS
76 EFFILEE #58 HERBST 2021
Gemeinsam mit seiner Frau übernahm Clemens Rambichler nach dem uner- TEXT: SEBASTIAN BORDTHÄUSER FOTOS: JEAN-YVES BARDIN, ESTELLE OFFRAY, JIM BUDD muss noch warten zehn Monate ausgebaut, bevor sie je nach wein-kreis.de
warteten Ableben von Helmut Thieltges das Sonnora in Dreis. Sollte jemand
BuchEF58_innen.indb 76 30.08.21 17:12
gezweifelt haben, ob es gelingen würde, das außerordentlich hohe Niveau zu 82 EFFILEE #58 HERBST 2021 EFFILEE #58 HERBST 2021 85
halten, wurde er schnell eines Besseren belehrt. Rambichler kocht abgeklärt
und souverän wie kaum ein zweiter, und so schafft er es, Thieltges’ Linie nicht BuchEF58_innen.indb 82 30.08.21 17:12BuchEF58_innen.indb 85 30.08.21 17:12
nur fortzuführen, sondern sie sich zu ganz und gar zu eigen zu machen
34 EFFILEE #58 HERBST 2021
EFFILEE #58 HERBST 2021 35
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BuchEF58_innen.indb 35 30.08.21 17:10
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Vertriebswege und Empfängerstruktur
Copypreis: 9,80 Euro
Auflage: 23.000 Exemplare
Erscheinungsweise: vierteljährlich
9%
Vertriebswege
12 % Zeitschriftenhandel, Bahnhofsbuchhandel sowie ausgewähl-
te Verkaufsstellen im Lebensmittelhandel in Deutschland,
Österreich, der Schweiz und Spanien.
53 %
11 % Empfängerstruktur
Zu den Empfängergruppen von Effilee gehören neben
Endverbrauchern (Hobbyköche und Gourmets) auch Winzer
und Weinhändler, Hoteliers und Gastronomen, Sterneköche
15 % und Sommeliers sowie Entscheidungsträger aus Wissen-
schaft und Wirtschaft.
Endverbraucher
Gastronomie
Hotels
Winzer
Sonstige
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Unsere Leser
Effilee-Leser interessieren sich für gutes Essen. Sie kochen regelmäßig und gerne und achten bei der Auswahl
der Lebensmittel auf Qualität. Mehr als zwei Drittel der Effilee-Leser geben an, dass ihnen Qualität wichtiger
ist als der Preis. In ihrer Freizeit besuchen die Effilee-Leser häufig auch Restaurants und verbinden dies mit ihrem
Verständnis für guten Wein. Rund 73 % der Effilee-Leser interessieren sich für Reisen.
Effilee wird nahezu gleich gern von Frauen und Männern gelesen, die überwiegend zwischen 30 und 49 Jahre
alt sind. Effilee-Leser sind gebildet und verfügen über ein überdurchschnittliches Haushaltsnettoeinkommen.
Geschlecht Alter Haushaltsnettoeinkommen (Euro) Freizeitinteresse
weiblich 49 % unter 20 0% bis 2.600 19 % gutes Essen 96 %
männlich 51 % 20 – 30 15 % 2.600 – 3.600 21 % Kochen 87 %
30 – 40 27 % 3.600 – 5.000 34 % Reisen 73 %
über 40 58 % über 5.000 26 % Restaurants 62 %
Wein 58 %
Einstellung
»Bei Lebensmitteln ist mir die Qualität wichtiger als der Preis« haben 68 % voll zugestimmt.
Quelle: Leserbefragung Effilee
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Preise, Sonderwerbeformen und Nachlässe
SONDERWERBEFORMEN
Beilagen bis 25 g: Mengenstaffel
118 EUR pro 1.000 Ex. 2 Seiten 3 %, 3 Seiten 5 %,
ab 4 Seiten 10 %
1/1 Seite U2/U4 1/2 Seite quer
210 × 280 mm 210 × 280 mm 210 × 138 mm
Beihefter und Beikleber Advertorials
8.900 EUR 9.790 EUR 5.340 EUR
Auf Anfrage 2/1 Seite Advertorial
13.900 EUR
Für alle Beiprodukte müs- 1/1 Seite Advertorial
sen verbindliche Muster 9.900 EUR
beim Verlag vorgelegt 1/2 Seite Advertorial
werden. Liefermengen und 6.900 EUR
Adressen entnehmen Sie
bitte der jeweiligen Auf-
1/2 Seite hoch 1/3 Seite hoch 1/3 Seite quer
tragsbestätigung.
97 × 280 mm 67 × 280 mm 210 × 90 mm
5.340 EUR 3.560 EUR 3.560 EUR
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Termine 2022, Formate und Technische Daten
Ausgabe EVT Anzeigenschluss Druckunterlagen
#60 04.03.2022 24.01.2022 04.02.2022
#61 10.06.2022 02.05.2022 13.05.2022
#62 23.09.2022 15.08.2022 19.08.2022
#63 02.1 2.2022 24.10.2022 28.10.2022
FORMATE TECHNISCHE DATEN
1/1 Seite im Anschnitt 210 x 280 mm Beschnittzugabe 5 mm
1/1 Seite im Satzspiegel 174 x 255 mm Druckprofil Umschlag PSO uncoated v3 52L
1/2 Seite hoch im Anschnitt 97 x 280 mm Inhalt PSO coated v3 51L
1/2 Seite hoch im Satzspiegel 84 x 255 mm Druckverfahren Umschlag Bogenoffset
1/2 Seite quer im Anschnitt 210 x 138 mm Inhalt Rollenoffset
1/2 Seite quer im Satzspiegel 174 x 138 mm Raster 120er
1/3 Seite hoch im Anschnitt 67 x 280 mm
1/3 Seite quer im Anschnitt 210 x 90 mm
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Events
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Effilee-Qualität und setzen Gesprächsthemen in den sozialen Medien. Das kann,
muss aber nicht mit einer begleitenden Berichterstattung in Effilee in Print
und online verbunden sein. Alle Details arbeiten wir mit Ihnen individuell aus.
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setzt sich im Online-Auftritt fort. Neben Wein- und SOCIAL MEDIA
Restaurantkritiken werden auch aktuelle Themen Post / Story
angesprochen, es gibt kulinarische Tipps und Tricks, ab 800 EUR
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alle Rezepte aus dem aktuellen Heft. Format: 300 x 600 px
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der Redaktion liken, kommentieren oder teilen. Gern
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Visits 108.700 Facebook Fans 17.916 Weitere Formate sind auf
Unique User 90.900 Instagram Follower 6.700 Anfrage möglich.
Page Impressions 153.000 Twitter 3.284
10Adressen, Kontakt
Verlagsanschrift Verlagsvertretung
Redaktion Effilee Blaufeuer
Övelgönne 59 Verlagsvertretungen GmbH
22605 Hamburg Bahrenfelder Steindamm 72
22761 Hamburg
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Fax +49 40 80 90 538 22 Tel. +49 40 22 63 44 92 0
Fax +49 40 22 63 44 9 21
media@effilee.de info@blaufeuer.com
www.effilee.de www.blaufeuer.com
Effilee wird herausgegeben Anzeigen & Kooperationen
von der Vijay Sapre Bettina Benthien
Vermögensverwaltung Tel. +49 40 22 63 44 92 3
GmbH b.benthien@blaufeuer.com
Disposition
Mascha Deneke
Tel. +49 40 22 63 44 92 6
disposition@blaufeuer.com
Druckunterlagen
disposition@blaufeuer.com
11ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
1) Mit der Auftragserteilung erkennt der Auftraggeber die Allge- nicht rechtzeitige Anlieferung von Druckunterlagen Aufwendungen 11) Der Auftragnehmer liefert nach Wunsch kostenfrei bis zu drei
meinen Geschäftsbedingungen und die jeweils gültige Preisliste oder ein Schaden, so hat der Auftraggeber Ersatz zu leisten. Kosten vollständige Belegexemplare an den Auftraggeber. Kann ein Beleg
von EFFILEE für Werbeaufträge im Magazin und den digitalen des Auftragnehmers für von dem Auftraggeber gewünschte oder zu nicht mehr beschafft werden, so tritt an seine Stelle eine rechtsver-
Angeboten der Vijay Sapre Vermögensverwaltung (nachfolgend vertretende Änderungen der Druckvorlagen hat der Auftraggeber bindliche Bescheinigung des Auftragnehmers über die Veröffentli-
„Auftragnehmer“ genannt) verbindlich an. zu tragen. chung und Verbreitung der Anzeige oder des anderen Werbemittels.
2) Der Vertrag zwischen Auftraggeber und Auftragnehmer kommt 8) Entspricht die Veröffentlichung der Anzeige nicht der vertraglich 12) Der Auftraggeber gewährleistet, dass er alle zur Veröffentli-
zustande, wenn der Auftragnehmer den Auftrag schriftlich be- geschuldeten Beschaffenheit bzw. Leistung, so hat der Auftragge- chung der Anzeige erforderlichen Rechte besitzt. Der Auftraggeber
stätigt. Bei Einwendungen hat der Auftraggeber innerhalb von 3 ber Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine einwandfreie Er- trägt allein die Verantwortung für den Inhalt und die rechtliche
Tagen nach Zugang der Auftragsbestätigung dieser schriftlich zu satzanzeige bzw. Ersatzveröffentlichung des anderen Werbemittels, Zulässigkeit der für die Insertion zur Verfügung gestellten Text-
widersprechen. Nach Ablauf dieser Frist gilt das Schweigen des aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck der Anzeige oder des und Bildunterlagen sowie der gelieferten Werbemittel. Der Auf-
Auftraggebers als Zustimmung zu den Bedingungen der Auftrags- anderen Werbemittels beeinträchtigt wurde. Bei unwesentlichen traggeber stellt den Auftragnehmer im Rahmen des Auftrags von
bestätigung. Mängeln der Anzeige oder der Veröffentlichung des anderen Wer- allen Ansprüchen Dritter frei, die wegen der Verletzung gesetzlicher
3) Ein „Auftrag“ im Sinne dieser allgemeinen Geschäftsbedin- bemittels ist die Rückgängigmachung des Auftrags ausgeschlos- Bestimmungen entstehen können. Ferner stellt der Auftraggeber
gungen ist der Vertrag zwischen Auftragnehmer und Auftragge- sen. Reklamationen bei nicht offensichtlichen Mängeln müssen den Auftragnehmer von allen Kosten der Rechtsverteidigung frei.
ber über die Veröffentlichung einer oder mehrerer Anzeigen oder von dem Auftraggeber binnen eines Jahres ab dem gesetzlichen Der Auftraggeber ist verpflichtet, den Auftragnehmer nach Treu
anderer Werbeformen des Werbungtreibenden in der Publikation Verjährungsbeginn geltend gemacht werden, anderenfalls sind alle und Glauben mit Informationen und Unterlagen bei der Rechts-
EFFILEE zum Zweck der Veröffentlichung. Rechte ausgeschlossen. Der Auftragnehmer haftet für sämtliche verteidigung gegenüber Dritten zu unterstützen. Der Auftraggeber
Schäden, gleich aus vertraglicher Pflichtverletzung oder aus uner- überträgt dem Auftragnehmer sämtliche für die Nutzung der Wer-
4) Ein „Abschluss“ ist ein Vertrag über die Veröffentlichung mehre- laubter Handlung nach Maßgabe der folgenden Bestimmungen: Bei bung in Print- und Onlinemedien aller Art, einschließlich Internet,
rer Anzeigen, wobei die Veröffentlichungen auf Abruf des Auftrag- grober Fahrlässigkeit beschränkt sich die Haftung im Geschäfts- erforderlichen urheberrechtlichen Nutzungs-, Leistungsschutz- und
gebers erfolgen. Ist im Rahmen eines Abschlusses das Recht zum verkehr mit Unternehmern auf den Ersatz des typischerweise vor- sonstigen Rechte, insbesondere zur Vervielfältigung, Verbreitung,
Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist der Auftrag innerhalb hersehbaren Schadens; diese Beschränkung gilt nicht, soweit der Übertragung, Sendung, öffentliche Zugänglichmachung, Entnahme
eines Jahres seit Erscheinen der ersten Anzeige abzuwickeln, sofern Schaden durch gesetzliche Vertreter oder leitende Angestellte des aus einer Datenbank und Abruf, und zwar zeitlich und inhaltlich
die erste Anzeige innerhalb eines Jahres nach Vertragsschluss abge- Auftragnehmers verursacht wurde. Bei einfacher Fahrlässigkeit haf- in dem für die Durchführung des Auftrags erforderlichen Umfang.
rufen und veröffentlicht wird. tet der Auftragnehmer nur, wenn eine wesentliche Vertragspflicht Vorgenannte Rechte werden in allen Fällen örtlich unbegrenzt über-
5) Anzeigen, die aufgrund ihrer Gestaltung nicht als Anzeigen er- verletzt wurde. In solchen Fällen ist die Haftung auf den typischen tragen.
kennbar sind, werden als solche von dem Auftragnehmer mit dem vorhersehbaren Schaden beschränkt. Bei Ansprüchen aus dem Pro- 13) Bei Betriebsstörungen oder in Fällen höherer Gewalt, illegalem
Wort „Anzeige“ deutlich kenntlich gemacht. dukthaftungsgesetz sowie bei einer Verletzung von Leben, Körper Arbeitskampf, rechtswidriger Beschlagnahme, Verkehrsstörungen,
oder Gesundheit haftet der Auftragnehmer nach den gesetzlichen allgemeiner Rohstoff- oder Energieverknappung und dergleichen
6) Der Auftragnehmer behält sich vor, Aufträge abzulehnen, wenn Vorschriften. Reklamationen müssen – außer bei nicht offensicht-
deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen ver- – sowohl im Betrieb des Auftragnehmers, als auch in fremden Be-
lichen Mängeln – unverzüglich nach Eingang von Rechnung und trieben, derer sich der Auftragnehmer zur Erfüllung des Auftrages
stößt oder deren Inhalt vom Deutschen Werberat in einem Be- Beleg geltend gemacht werden, spätestens jedoch 7 Tage nach Erhalt
schwerdeverfahren beanstandet wurde oder deren Veröffentlichung bedient – hat der Auftragnehmer Anspruch auf volle Bezahlung der
des Belegs. Alle gegen den Auftragnehmer gerichteten Ansprüche vereinbarten Leistung, wenn die betreffende Publikation mit erheb-
für den Auftragnehmer wegen des Inhalts, der Herkunft, der Ge- aus vertraglicher Pflichtverletzung verjähren in einem Jahr ab dem
staltung oder der technischen Form unzumutbar ist. licher Verspätung von dem Auftragnehmer ausgeliefert worden ist.
gesetzlichen Verjährungsbeginn, sofern sie nicht auf vorsätzlichem Im Übrigen besteht in den oben genannten Fällen keine Pflicht des
7) Für die rechtzeitige Lieferung und die einwandfreie Beschaffenheit Verhalten beruhen. Auftragnehmers auf Erfüllung von Aufträgen und Leistungen von
geeigneter Druckunterlagen oder anderer Werbemittel ist der Auf- 9) Der Auftragnehmer versendet seine Rechnung spätestens 10 Tage Schadensersatz. Insbesondere besteht kein Anspruch auf Schadens-
traggeber verantwortlich. Bei der Anlieferung von Druckunterlagen vor Veröffentlichung der Anzeige oder des anderen Werbemittels. ersatz für nicht veröffentlichte oder nicht rechtzeitig veröffentlichte
ist der Auftraggeber verpflichtet, ordnungsgemäße, insbesondere dem Die Rechnung ist 30 Tage nach Zugang zur Zahlung fällig, so- Anzeigen oder andere Werbemittel.
Format und den technischen Vorgaben des Auftragnehmers entspre- fern sich ein anderer Zahlungstermin nicht aus einer abweichenden
chende Vorlagen für Anzeigen und andere Werbemittel rechtzeitig 14) Erfüllungsort ist Hamburg. Im Geschäftsverkehr mit Unter-
schriftlichen Vereinbarung der Parteien ergibt. Geht die Zahlung nehmern, juristischen Personen des öffentlichen Rechts oder bei
bis zum Druckunterlagenschluss anzuliefern. Zur Farbabstimmung dem Auftragnehmer vor dem Erscheinen der Printausgabe zu, kann
wird ein stand- und farbverbindlicher Digitalproof benötigt, der dem öffentlich-rechtlichen Sondervermögen ist bei Klagen Gerichtsstand
der Auftraggeber ein Skonto von 2 Prozent des Rechnungsbetrags der Sitz des Auftragnehmers. Ist der Wohnsitz oder gewöhnliche
jeweils aktuellen Medienstandard entspricht. Ohne einen solchen einbehalten.
Proof wird keine Gewähr für die farblich richtige Wiedergabe über- Aufenthalt des Auftraggebers, auch bei Nicht-Unternehmern, zum
nommen. Liegen dem Auftragnehmer die Druckunterlagen bis zum 10) Wenn die Publikation, in der die Anzeige oder das andere Wer- Zeitpunkt der Klageerhebung unbekannt oder hat der Auftraggeber
Druckunterlagenschluss nicht oder nicht vollständig vor, so wird bei bemittel des Auftraggebers vertragsgemäß zu erscheinen hat, weni- nach Vertragsschluss seinen Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufent-
einem Abschluss das vorher geschaltete Motiv wiederholt. Bei einer ger als einen Monat später als zu dem dem Auftraggeber mitgeteilten halt aus dem Geltungsbereich des Gesetzes gelegt, ist als Gerichts-
Einzelanzeigenschaltung wird der gesamte Anzeigenpreis berechnet. Termin erscheint, ist dies nicht als Verzug des Auftragnehmers an- stand der Sitz des Auftragnehmers vereinbart.
Entstehen dem Auftragnehmer durch die nicht vollständige oder zusehen und begründet keine Rechte zugunsten des Auftraggebers.
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