Mittagskarte Original Thailändische Küche - Bangkok Thai Restaurant
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mittagskarte
Original Thailändische Küche
I
herzlich
Bangkok bei Gunya Seite 2
willkommen
ehrenwerte gaste
sawahdi kha, sawahdi krabb!
Wir wollen Sie nicht nur mit einem Lächeln verwöhnen, sondern mit den besten
kulinarischen Köstlichkeiten der thailändischen Küche.
Traditionsgemäß verwenden wir nur frische, und falls erforderlich auch scharfe Zutaten und Gewürze.
Sollte das Original-Gericht zu scharf sein, oder ein besonderer Wunsch vorliegen,
lassen Sie es uns bitte wissen!
Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Gebot.
die thailandische kuche
Obwohl Thailand als einziges südostasiatisches Land niemals kolonialisiert wurde, heißt dies aber nicht,
dass die Thais von äußeren Einflüssen unberührt geblieben sind. Sie haben auf tolerante Art und Weise
Dinge aus fremden Kulturen (z.B. aus China und Indien) so aufgenommen, dass diese letztendlich
wieder thailändisch wurden. So ist die thailändische Kultur wie ein buntes Mosaik, aus vielen Steinchen
zusammengesetzt, die ein geschlossenes Bild ergeben.
Die Küche des Landes hat ebenso wie Kultur auch verschiedene Einfüsse, fremder kulinarischer Traditionen
in sich aufgenommen. So haben die Chinesen, Malayen, Indonesier und Inder, die thailändische Küche durch
wichtige Zutaten und Gewürze bereichert, die bis heute als typisch thailändisch gelten.
Die Grundlage des Lebens und Essen in Thailand ist der Reis. Das thailändische Wort für Essen heißt
"Ginn Khao" – das bedeutet wörtlich: "Reis essen", steht aber ganz allgemein für "Essen".
Thais essen meist Patna-Langkorn-Reis. Die beste Qualität hat ungebrochenes Korn und duftet herrlich
nach Reis – "Khao Hohm" = Duftreis (in manchen Regionen im Norden oder Nordosten wird auch Klebreis =
"Khao Niau" gegessen).
Reis wird in Fernost nur mit Wasser gegart, keinesfalls darf Reis gesalzen oder gar gewürzt werden.
Ideal gekochter Reis muss neutral schmecken, jedoch soll er körnig sein und zusammenhalten.
Der Reis wird üblicherweise wassergedämpft.
Thais essen nicht nur scharf. Jedem scharfen Gericht steht immer ein mildes gegenüber.
Eine thailändische Tafel ist bunt, vielfältig und kontrastreich.
Beim Anrichten gibt es keine besondere Regel. Alle Gerichte und Beilagen werden zusammen
auf den Tisch gestellt und jeder Gast bedient sich nach seinem individuellen Geschmack.
Als Besteck dient Löffel und Gabel.
I
speisen
Bangkok bei Gunya Seite 3
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
vorspeisen
601. gai satee 4,7 5,40 5
gegrillte Hähnchen-Spießchen mit thailändischer Erdnuss-Kokos-Rahmsoße
602. poh pia tord 1,2,65,10 5
Hausgemachte, frittierte Frühlingsrollen mit feiner Gemüse- und Glasnudelfüllung
serviert mit süß-sauer Soße
603. peek gai tord 1 5,10 5
Frittierte Hühnerflügel serviert mit süß-sauer Soße
salate
703. salat phak 5,00 5
Kleiner gemischter Salat in Essig und Öl
704. salat bangkok 4,7 5,50 5
Kleiner Salat nach Art des Hauses mit Erdnussdressing
suppen
604. domm jamm gai (scharf) 3 4,70 5
Pikante, scharfe Suppe mit Hühnerfleisch, frischen Champignons, Citrusblättern,
Zitronengras, Zitronensaft und Chili
605. domm kha gai (scharf) 3 4,90 5
Herzhafte Suppe mit Hühnerfleisch, Kokos-Rahmsoße, frischen Champignons,
exotischen Wurzeln und Chili
606. gaeag djuet wunsen gai 1,64,70 5
Glasnudelsuppe mit Morcheln, Hähnchen und Gemüse
vegetarische suppen
701. gaeag djuet wunsen tauhu 1,6 4,70 5
Glasnudelsuppe mit Morcheln, Tofu und Gemüse
702. domm jamm tauhu (scharf) 3,6 4,70 5
Pikante, scharfe Suppe mit Champignons, Tofu, Zitrusblättern, Zitronengras,
Zitronensaft und Chili
Alle Hauptgerichte bis auf Nudelgerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Glutenhaltiges Getreide | 2 Eier | 3 Fisch | 4 Erdnüsse | 5 Milch | 6 Soja | 7 Schalenfrüchte (Nüsse)
8
Sellerie | 9 Senf | 10 Sesam | 11 Geschmacksverstärker | 12 Weichtier (Austern, Muscheln, usw.)
I
speisen
Bangkok bei Gunya Seite 4
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
vegetarische gerichte
626. panaeng phak (scharf) 7,90 5
Gemüse mit rotem Thai-Curry und Kokos-Rahmsoße
627. phad phak ruammit 1,67,90 5
Verschiedenes Gemüse gebraten nach thailändischer Art
628. khiau waan park (scharf) 7,90 5
Gemüse in grüner Thai-Curry-Kokos-Rahmsoße
629. priao waan park7,90 5
Gurken, Paprika, Karotten, Broccoli, Lauch und Ananas in süß-saurer Soße gebraten
705. geang khiau waan tauhu (scharf) 3,6 8,90 5
Tofu mit grünem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße, Thai-Kräutern und frischem Gemüse
706. phad phak tauhu 1,68,90 5
Verschiedenes Gemüse gebraten nach thailändischer Art mit Sojakeimlingen und Tofu
707. gaeng phet tauhu (scharf) 3,6 8,90 5
Tofu mit rotem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße und Gemüse
708. phad thai tauhu 1,2,4,68,90 5
Gebratene Thai-Reisnudeln mit Ei, Lauch, Sojakeimlingen, roten Zwiebeln,
gemahlenen Erdnüssen und Tofu
709. bah mie khimao tauhu (sehr scharf) 1,2,6,12 8,90 5
Tofu mit Eiernudeln, Peperoni, verschiedenem Gemüse und Thai-Kräutern
gebratener reis
607. khao phad sapparod bedd 1,2,610,50 5
Gebratener Reis mit Ei, Ananas, Gemüse und Entenfleisch
608. khao phad bedd 2,610,50 5
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Sojakeimlingen und Entenfleisch
609. khao phad gai 1,2,68,30 5
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse und Sojakeimlingen
610. khao phad khimao gai (sehr scharf) 1,6 8,30 5
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Peperoni, frischen Thai-Kräutern und verschiedenem Gemüse
110. khao phad sapparod gai 1,2,68,30 5
Gebratener Reis mit Ei, Ananas, Gemüse und Hühnerfleisch
116. khao phad park 1,3,68,30 5
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
117. khao khimao bedd (sehr scharf) 1,6 10,50 5
Entenbrust auf gebratenem Reis mit Paprika, verschiedenem Gemüse und frischen Thai-Kräutern
Alle Hauptgerichte bis auf Nudelgerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Glutenhaltiges Getreide | 2 Eier | 3 Fisch | 4 Erdnüsse | 5 Milch | 6 Soja | 7 Schalenfrüchte (Nüsse)
8
Sellerie | 9 Senf | 10 Sesam | 11 Geschmacksverstärker | 12 Weichtier (Austern, Muscheln, usw.)
I
speisen
Bangkok bei Gunya Seite 5
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
gerichte mit huhnerfleisch
613. gai phad phak ruammit 1,68,70 5
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse der Saison
614. gaeng khua sabbarodd gai (scharf) 3,6 8,90 5
Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, Paprika, Ananas und Kokos-Rahmsoße
615. gaeng garieh gai (scharf) 3,6 8,90 5
Hühnerfleisch mit gelben Thai-Curry, Kokosrahmsoße, Zwiebeln und Kartoffeln
616. gaeng masamann gai (scharf) 4 8,90 5
Hühnerfleisch mit spezieller Thai-Curry-Mischung, Kokos-Rahmsoße, Kartoffeln, Zwiebeln
und Erdnüssen
630. gaeng khiau waan gai (scharf) 6 8,90 5
Hühnerfleisch mit grünem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße mit Bambusstreifen,
Thai-Kräutern und frischem Gemüse
636. gai phad bai grapau (scharf) 1,6 9,00 5
Hühnerfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Bambusstreifen, Bohnen, Chili,
Knoblauch und Thai-Kräutern
639. gaeng gai nohmai (scharf) 3,6 8,90 5
Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße, Bambusstreifen, Paprika und Zucchini
640. gai phad prig thai 1,68,90 5
Hühnerfleisch gebraten mit Knoblauch, Pfeffer und verschiedenem Gemüse
646. gai priao waan 8,70 5
Hühnerfleisch mit Lauch, Paprika, Karotten, Gurken und Ananas in süß-sauer Soße
Alle Hauptgerichte bis auf Nudelgerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Glutenhaltiges Getreide | 2 Eier | 3 Fisch | 4 Erdnüsse | 5 Milch | 6 Soja | 7 Schalenfrüchte (Nüsse)
8
Sellerie | 9 Senf | 10 Sesam | 11 Geschmacksverstärker | 12 Weichtier (Austern, Muscheln, usw.)I
speisen
Bangkok bei Gunya Seite 6
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
gerichte mit schweinefleisch
611. gaeng phet muh (scharf) 8,90 5
Schweinefleisch mit rotem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße und Gemüse
612. muh priao waan8,70 5
Schweinefleisch mit süß-sauer Soße, Karotten, Gurken, Lauch, Paprika und Ananas
651. muh phad phak ruammit 1,68,70 5
Schweinefleisch gebraten mit frischem Gemüse der Saison
652. muh phad bai grapau (scharf) 1,6 9,00 5
Schweinefleisch gebraten mit Paprika, Bohnen, Bambusstreifen, Zwiebeln, Chili,
Knoblauch und Thai-Kräutern
653. muh phad prig thai 1,68,90 5
Schweinefleisch gebraten mit Paprika, Knoblauch, Pfeffer und verschiedenem Gemüse
gerichte mit rindfleisch
617. nuea phad khing (etwas scharf) 1,6 10,20 5
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Morcheln, Lauch, Karotten, Paprika,
Champignons und feingeschnittener Ingwer
618. gaeng khiau waan nuea (scharf) 6 9,80 5
Rindfleisch mit grünem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße, Bambusstreifen,
Thai-Kräutern und Gemüse
660. gaeng phet nuea (scharf) 6 9,80 5
Rindfleisch mit rotem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße, Bambusstreifen,
Thai-Kräutern und frischem Gemüse
661. nuea namman hoi 1,6,129,80 5
Gebratenes Rindfleisch in einer Austernsoße mit frischem Gemüse garniert
663. nuea phad phak ruammit 1,6,129,80 5
Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse der Saison
664. nuea phad bai grapau (scharf) 1,6,12 10,20 5
Rindfleisch gebraten mit Paprika, Bohnen, Bambusstreifen, Zwiebeln,
Chilli, Knoblauch und Thai-Kräutern
Alle Hauptgerichte bis auf Nudelgerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Glutenhaltiges Getreide | 2 Eier | 3 Fisch | 4 Erdnüsse | 5 Milch | 6 Soja | 7 Schalenfrüchte (Nüsse)
8
Sellerie | 9 Senf | 10 Sesam | 11 Geschmacksverstärker | 12 Weichtier (Austern, Muscheln, usw.)I
speisen
Bangkok bei Gunya Seite 7
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
gerichte mit entenfleisch
619. gaeng paet bedd (scharf) 1,6 10,90 5
Entenbrust mit rotem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße, Ananas und Bambusstreifen
620. bedd priao waan 1,610,50 5
Entenbrust mit Lauch, Paprika, Karotten, Gurken und Ananas in süß-sauer Soße
621. bedd phad bai grapau (scharf) 1,6,12 10,90 5
Entenbrust mit Paprika, Zwiebeln, Chili, Bohnen, Bambusstreifen,
Knoblauch und Thai-Kräutern
622. bedd phad phak ruammit 1,6,1210,50 5
Gebratene Entenbrust mit Gemüse der Saison
672. bedd phad khing (etwas scharf) 1,6,12 10,50 5
Entenbrust gebraten mit Zwiebeln, Morcheln, Lauch, Karotten, Paprika,
Champignons und feingeschnittenem Ingwer
674. bedd phad mamuang himmah pahn 1,7,1211,50 5
Entenbrust gebraten mit Cashewnüssen, Paprika, Champignons, Karotten,
Lauch und Zwiebeln
gerichte mit fisch
623. gaeng phet blaa (scharf) 1,6 9,40 5
Pangasiusfilet in roter Thai-Curry-Kokos-Rahmsoße mit Bambusstreifen,
Gemüse und Thai-Kräutern
624. blaa priao waan 19,40 5
Pangasiusfilet mit Lauch, Paprika, Gurken, Karotten, Ananas in süß-sauer Soße
625. blaa mug bai grapau (scharf) 6,12 10,90 5
Tintenfisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Bohnen, Bambusstreifen, Chili,
Knoblauch und Thai-Kräutern
780. blaa lad khing (etwas scharf) 1,6,12 9,40 5
Pangasiusfilet gebraten mit Zwiebeln, Morcheln, Lauch, Karotten, Paprika,
Champignons und feingeschnittenem Ingwer
781. gaeng khiau waan blaa (scharf) 1 9,40 5
Pangasiusfilet in grüner Thai-Curry Kokos-Rahmsoße mit Bambusstreifen,
Thai-Kräutern und frischem Gemüse
Alle Hauptgerichte bis auf Nudelgerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Glutenhaltiges Getreide | 2 Eier | 3 Fisch | 4 Erdnüsse | 5 Milch | 6 Soja | 7 Schalenfrüchte (Nüsse)
8
Sellerie | 9 Senf | 10 Sesam | 11 Geschmacksverstärker | 12 Weichtier (Austern, Muscheln, usw.)I
speisen
Bangkok bei Gunya Seite 8
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
nudelgerichte
spaghetti phad khimao (sehr scharf) 1,6,12
Gebratene Spaghetti mit verschiedenem Gemüse und Thai-Kräutern
720. Mit Meeresfrüchten 9,40 5 722. Mit Schweinefleisch 8,30 5
721. Mit Entenfleisch 9,20 5 723. Mit Hühnerfleisch 8,30 5
gaeng phed lad spaghetti (scharf) 1
Spaghetti-Nudeln in roter Thai-Curry Kokos-Rahmsoße
724. Mit Meeresfrüchten 9,40 5 726. Mit Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch 8,30 5
725. Mit Rindfleisch 9,20 5 727. Mit Entenfleisch 9,20 5
gaeng khiau waan lad spaghetti (scharf) 1
Spaghetti-Nudeln in grüner Thai-Curry Kokos-Rahmsoße
728. Mit Meeresfrüchten 9,40 5 730. Mit Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch8,30 5
729. Mit Rindfleisch 9,20 5 731. Mit Entenfleisch 19,20 5
bah mie khimao (sehr scharf) 1,2,6,12
Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Thai-Kräutern
732. Mit Hühnerfleisch8,30 5
733. Mit Entenfleisch9,20 5
734. Mit Scampi 10,50 5
phad thai 2,4,6,12
Gebratene Thai-Reisnudeln mit Ei, Lauch, Sojakeimlingen, roten Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen
735. Mit Hühnerfleisch8,90 5
736. Mit Schweinefleisch8,90 5
737. Mit Scampi10,50 5
738. Mit Entenfleisch9,80 5
bah mie phad 1,2,4,6,12
Gebratene Nudeln mit Ei, verschiedenem Gemüse und Sojakeimlingen nach thailändischer Art
739. Mit Hühnerfleisch8,30 5
740. Mit Entenfleisch9,20 5
741. Mit Scampi9,80 5
Alle Hauptgerichte bis auf Nudelgerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Glutenhaltiges Getreide | 2 Eier | 3 Fisch | 4 Erdnüsse | 5 Milch | 6 Soja | 7 Schalenfrüchte (Nüsse)
8
Sellerie | 9 Senf | 10 Sesam | 11 Geschmacksverstärker | 12 Weichtier (Austern, Muscheln, usw.)I
speisen
Bangkok bei Gunya Seite 9
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
gerichte mit scampi
782. gung phad phak ruammit 6,1210,90 5
Scampi gebraten mit frischem Gemüse der Saison
783. gung phad bai grapau (scharf) 6,12 11,60 5
Scampi gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Bohnen, Bambusstreifen, Chilli,
Knoblauch und Thai-Kräutern
784. gaeng khiau waan gung (scharf) 11,20 5
Scampi mit grünem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße, Bambusstreifen, Paprika, Bohnen,
Zucchini und Thai-Kräutern
785. gaeng phet gung (scharf) 11,20 5
Scampi mit rotem Thai-Curry, Kokos-Rahmsoße, Bambusstreifen, Paprika, Bohnen,
Zucchini und Thai-Kräutern
786. gung phad khing (etwas scharf) 6,12 11,60 5
Scampi gebraten mit Zwiebeln, Morcheln, Paprika, Karotten, Champignons,
Lauch und feingeschnittenem Ingwer
desserts
163. gluay tord 1,103,90 5
Gebackene Bananen und eine Kugel Vanilleeis mit Honig, Sesam und Kokosraspeln verfeinert
164. sapparod tord 1,103,90 5
Gebackene Ananas und eine Kugel Vanilleeis mit Honig, Sesam und Kokosraspeln verfeinert
165. litschis tord 1,103,90 5
Gebackene Litschis und eine Kugel Vanilleeis mit Honig, Sesam und Kokosraspeln verfeinert
166. gemischte nachspeisen (je 1 Stück) 4,50 5
Gebackene Banane, gebackene Ananas, gebackene Litschis serviert mit einer Kugel Vanilleeis
mit Honig, Sesam und Kokosraspeln verfeinert
167. litschis in sirup3,90 5
Litschis in Sirup
168. eis-knödel 1,24,50 5
Frittiertes Vanilleeis in Brotkrum mit Honig, Sahne, Sesam und Kokosraspeln verfeinert
Alle Hauptgerichte bis auf Nudelgerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Glutenhaltiges Getreide | 2 Eier | 3 Fisch | 4 Erdnüsse | 5 Milch | 6 Soja | 7 Schalenfrüchte (Nüsse)
8
Sellerie | 9 Senf | 10 Sesam | 11 Geschmacksverstärker | 12 Weichtier (Austern, Muscheln, usw.)I
getranke
Bangkok bei Gunya Seite 10
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
alkoholfreie getranke
Apfelsaft 0,2 l 2,60 5 Eistee 3 0,2 l 2,60 5
0,4 l 4,60 5 0,4 l 4,30 5
Apfelsaft-Schorle 0,2 l 2,50 5 Cola/Cola Zero 1,3 0,2 l 2,50 5
0,4 l 4,00 5 0,4 l 4,00 5
Johannisbeersaft 0,2 l 3,30 5 Fanta 1,3 0,2 l 2,50 5
0,4 l 5,40 5 0,4 l 4,00 5
Johannisbeersaft-Schorle 0,2 l 3,20 5 Zitronenlimonade 0,2 l 2,50 5
0,4 l 4,90 5 0,4 l 3,30 5
Orangensaft 0,2 l 3,30 5 Spezi 1,3
0,2 l 2,50 5
0,4 l 5,40 5 0,4 l 4,00 5
Orangensaft-Schorle 0,2 l 3,20 5 Teinacher
0,4 l 4,90 5 Mineralwasser 0,25 l 2,80 5 (Fl.)
0,4 l 3,90 5
Ananassaft 0,2 l 3,30 5
0,5 l 5,00 5 (Fl.)
0,4 l 5,40 5
0,75 l 6,50 5 (Fl.)
Ananassaft-Schorle 0,2 l 3,20 5
Teinacher
0,4 l 4,90 5
Stilles Wasser 0,25 l 2,80 5 (Fl.)
Mangosaft 0,2 l 3,30 5 0,4 l 3,90 5
0,4 l 5,40 5 0,5 l 5,00 5 (Fl.)
Mangosaft-Schorle 0,2 l 3,20 5 0,75 l 6,50 5 (Fl.)
0,4 l 4,90 5 Tonic Wasser 2
0,2 l 2,80 5
Litschisaft 0,2 l 3,30 5 0,4 l 5,00 5
0,4 l 5,40 5 Bitter Lemon 2
0,2 l 2,80 5
Litschisaft-Schorle 0,2 l 3,20 5 0,4 l 5,00 5
0,4 l 4,90 5
aperitifs
Campari Soda 1 4 cl 5,90 5 Campari Orange 1 4 cl 6,20 5
Gin Tonic 2 4 cl 5,90 5 Wodka Lemon 2 4 cl 6,20 5
Martini 4 cl 2,50 5 Sherry 4 cl 2,50 5
Rosso, Bianco, Dry Medium, Dry
asiatische spezialgetranke
Mekong 2 cl 3,60 5 Sake 4 cl 3,50 5
Thai Whisky Japan. Reiswein
Pflaumenwein 4 cl 2,30 5 Lychee-Sekt 0,1 l 3,20 5
(aus Japan) Medium, Dry
1 Farbstoff | 2 Chinin | 3 Koffein/Tein
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Farbstoff | 2 Chinin | 3 Koffein/TeinI
getranke
Bangkok bei Gunya Seite 11
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
bier
Leibinger Edel Leibinger Seeweisse
Export vom Fass 0,4 l 3,80 5 Hefeweizen 0,5 l 4,00 5
0,5 l 4,10 5 Leibinger
Leibinger Pils Seeweisse Leicht
vom Fass 0,3 l 3,90 5 leichtes Weizen 0,5 l 4,00 5
0,5 l 4,60 5 Leibinger
Singha (5%) Seeweisse Alkoholfrei
Thai-Bier 0,33 l 4,50 5 alkoholfreies Weizen 0,5 l 4,30 5
Alkoholfreies Leibinger
Bier 0,33 l 3,60 5 Seeweisse Dunkel
dunkles Weizen 0,5 l 4,00 5
Radler
(alkoholfrei) 0,4 l 4,00 5 Leibinger Radler (süß) 0,4 l 3,60 5
Colaweizen 0,5 l 4,30 5 0,5 l 4,30 5
Farny Leibinger Radler (sauer) 0,4 l 3,60 5
Kristallweizen 0,5 l 4,00 5 0,5 l 4,30 5
Russ 0,5 l 4,30 5
warme getranke
Kaffee 3 2,50 5 Tee 3
Tasse (Kräuter, Hagebutte,
Espresso 3
2,10 5 Kamille,Pfefferminz,
Schwarz, Früchte) 2,90 5
Doppel-Espresso 3 3,30 5 Glas
Espresso-Macchiato 3
2,20 5 Jasmintee 4,50 5
Cappuccino 3
3,00 5 Kännchen
Milchkaffee 3 3,50 5 Grüner Tee 4,50 5
Kännchen
Latte Macchiato 3 3,50 5
Ingwer Tee 5 4,80 5
Heiße Schokolade 3,50 5 Kännchen (leicht gezuckert)
mit Milchschaum
Ingwer Tee 5 4,90 5
Tasse (Hausgemacht und frisch)
spritziges Ingwer mit grünem Tee 5 4,90 5
Kännchen (leicht gezuckert)
Aperol Spritz 1 0,25 l 6,90 5
Prosecco, Aperol auf Eis
Hugo 5 0,25 l 6,90 5
Soda, Minze, Holunder, Limette auf Eis
1 Farbstoff | 2 Chinin | 3 Koffein/Tein | 5 leicht gezuckert
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Farbstoff | 2 Chinin | 3 Koffein/Tein | 5 leicht gezuckertI
getranke
Bangkok bei Gunya Seite 12
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
sekt
Fürst von Metternich 0,75 l 27,00 5
Piccolo 0,2 l 5,50 5
Prosecco 0,2 l 5,50 5
spirituosen
Johnnie Walker 2 cl 3,90 5 Jack Daniels 2 cl 3,90 5
„Black Label“ „Red Label“
Remy Martin 2 cl 3,90 5 Hennessy 2 cl 3,90 5
„VSOP“ „VSOP“
Ramazzotti 2 cl 2,90 5 Cointreau 2 cl 2,90 5
Aquavit 2 cl 2,90 5 Sambuca Molinari 2 cl 2,90 5
„Lysholm Linie"
Tequila 2 cl 2,90 5
Wodka Moskowskaja 2 cl 2,90 5
Williamsbirne 2 cl 2,90 5
Fernet Branca 2 cl 2,90 5
Obstwässerle 2 cl 2,90 5
Kirschwasser 2 cl 2,90 5
Whisky Cola 4 cl 9,90 5
Kräuterschnaps 2 cl 3,00 5
Mekong Cola 4 cl 9,90 5
Preise inkl. MehrwertsteuerI
getranke
Bangkok bei Gunya Seite 13
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
offene weine
weissweine rotweine
Weißweinschorle 0,25 l 4,80 5 Rotweinschorle 0,25 l 5,00 5
✶ Chardonnay Veneto 0,25 l 5,80 5 Heilbronner Stiftsberg Trollinger, 0,25 l 5,80 5
D.O.C., leichter, eleganter Wein, QbA, Genossenschaftskellerei
frisch und harmonisch, Duft Heilbronn, Württemberg
nach Äpfeln und Hyazinthen, Trollinger, wie man ihn mag:
trocken Leicht, süffig und mit leckeren
Beerenaromen
Hagnauer Sonnenufer 0,25 l 5,80 5
Weißer Burgunder Merlot I.G.T. Giol 0,25 l 5,80 5
trocken, QbA sortentypisch, fruchtig, harmonisch,
samtig, weich, leuchtend rot, trocken
Hagnauer Sonnenufer 0,25 l 5,80 5
Müller Thurgau Demeter-Wein 0,25 l 5,80 5
trocken, QbA Domino de Punctum
Cabernet Sauvignon – Merlot
Hagnauer Sonnenufer 0,25 l 5,80 5 Biodynamic Wein aus Spanien
Müller Thurgau
halbtrocken, QbA Hagnauer Sonnenufer 0,25 l 5,80 5
Spätburgunder
Auggener Schäf Baden 0,25 l 5,80 5 trocken, QbA
Gutedel, trocken, QbA
Hagnauer Sonnenufer 0,25 l 5,80 5
Spätburgunder
halbtrocken, QbA
Alle Weine auch in Rose
Flaschen erhältlich – Hagnauer Sonnenufer 0,25 l 5,80 5
fragen Sie bei uns nach! Weißherbst
trocken, QbA
Hagnauer Sonnenufer 0,25 l 5,80 5
Weißherbst
halbtrocken, QbA
(0,1 l Wein 3,20 5)
Weitere Weine auf Anfrage!
✶ Kontrollierter Biologischer Anbau
Preise inkl. MehrwertsteuerI
getranke
Bangkok bei Gunya Seite 14
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
cocktails
Bodensee Bowle 1 2 Pers. 14,90 5 4 Pers. 28,00 5 Planter’s Punch 1 8,90 5
Eine herrlich erfrischende Mischung Das Getränk mit Tropen –
aus Rum und tropischen Früchten Tradition
mit einem Hauch von Mandeln
Poco Stick 8,90 5
Bangkok Bowle 1 2 Pers. 14,90 5 4 Pers. 28,00 5 Erfrischende Mischung aus
Eigenkreation: Gin, Ananas und Pampel-
das Beste, was man aus Mekhong musensaft
(Thai Rum) machen kann
Gimlet 6,90 5
Mai Tai 1
8,90 5 Dry Gin und Rose´s Lime Juice
Das Wort aus Tahiti heißt
Passion Punch 5 8,90 5
so viel wie „das Beste“.
Gin, Passionsfrucht-Nektar
Wir empfehlen ihn ganz
und Limone
besonders
Singapore Sling 1 9,90 5
Pina Colada 5 9,90 5
Dry Gin und Limonade
Eine süße cremige Mischung aus
eine starke Mischung
hellem Rum, Kokos und Ananas
Whisky Sour 8,90 5
Chi Chi 5 8,90 5
Das ist Scotch Whisky
Raffinierte Mischung aus
auf ganz andere Art
Wodka, Kokos und Ananas
Kung Fu 1 9,90 5
Hart, hart, hart!
Höchstens zwei werden serviert.
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Farbstoff | 2 Chinin | 3 Koffein/Tein | 5 leicht gezuckertI
getranke
Bangkok bei Gunya Seite 15
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
cocktails
Scorpion 9,90 5 Caipirina 8,90 5
Honolulus Lieblingsgetränk – Brasilianisches National-
eine Mischung aus Rum und getränk
tropischen Fruchtsäften
Blue Bodensee 1 8,90 5
Bodensee Sunset 1 8,90 5 Am Bodensee beliebt:
Spezialität des Barmannes – mit Blue Curacao, hellem Rum,
das Rezept bleibt geheim! Kokosnuss und Ananassaft
White Cloud 8,90 5 Margarita 6,50 5
Cremige Köstlichkeit auf Wodkabasis Eine Erfrischung mit Tequila
mit Kokosnuss
Bangkok Fever 1 8,90 5
Mögen Sie 73% Rum?
Dann sollten Sie probieren.
Mit Vorsicht zu genießen!
erfrischungen ohne alkohol
Coconut Kiss 5 6,90 5 Lemon Cooler 1, 5 6,50 5
Ananassaft mit Kokos Eine herrliche Erfrischung
aus Lemon und Zuckerrohr-
Fruit Punch 1, 5 6,50 5 Wasser
Exotische Fruchtsaft Mischung
Pinocchio 5 6,50 5
Bangkok Punch 1, 5 6,50 5 Mango-Mischung
Sauer macht lustig
Lee Cooler 1 6,90 5
Ananassaft, Kokosnuss
und Grenadine
Preise inkl. Mehrwertsteuer
1
Farbstoff | 2 Chinin | 3 Koffein/Tein | 5 leicht gezuckertI
getranke
Bangkok bei Gunya Seite 16
Mittagskarte täglich von 11.00 – 14.30 Uhr
allergene zusatzstoffe
food additives
1. Glutenhaltiges Getreide / Cereals containing gluten A Farbstoffe / Dyes
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn, Grünkern e 100 – e 180 (dazu gehören auch Beta-Carotin und Ribo avin)
Wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut, emmer, multigrain, small spelt, green spelt e 100 – e 180 (these include beta-carotene and Ribo avin)
2. Krebstiere und Krebstier-Erzeugnisse B Farbstoffe / Dyes
Crustaceans and crustacean products e 102 – Tartazin, e 104 – Chinolingelb, e 110 – Gelborange,
Krebs, Garnelen, Langusten, Hummer, Scampi e 122 – Azorubin, e 124 – cochenillerot, e 129 – Allurarot AC
Cancer, shrimp, crayfish, lobster, scampi e 102 – tartrazine, e 104 – quinoline yellow, e 110 – yellow-orange,
e 122 – azorubin, e 124 – cochenillered, e 129 – allurared AC
3. Eier und Ei-Erzeugnisse / Eggs and egg products
Alle Eiersorten / All sort of eggs C Konservierungsstoffe / Preservatives
e 200 – e 219, e 230 – e 235, e 239, e 249 – e 252, e 280 – e 285, e 1105
4. Fisch und Fisch-Erzeugnisse / Fish and fish products
Alle Fischarten (z.b. Anchovis, Sild, Sprotten usw.), Kaviar D Bei ausschließlicher Verwendung / With exclusive use
All fish species (e.g. Anchovies, Sild, sprat, etc.), caviar von e 249 – e250, e 251 – e 252 oder einem Gemisch dieser Stoffe
of e 249 – e250, e 251 – e 252 or a mixture of these substances
5. Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse / Peanuts and peanut products
Alle Erdnusssorten / All sort of peanuts E Antioxidationsmittel / Antioxidant
e 310 – e 321
6. Soja und Soja-Erzeugnisse / Soybeans and soybeans products
Alle Sorten Sojabohnen / All sort of soybeans F Geschmacksverstärker / flavor enhancer
e 620 – e 635
7. Schalenfrüchte und Schalenfrucht-Erzeugnisse
Nuts and nut products G Schwefeldioxid/Sulfite (kein Klassenname)
Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Paranüsse, Pekannüsse, Sulfur dioxide/sulphites (no class name)
Makadamianüsse, Queenslandnüsse, Cashew-Kerne, Kaschunüsse e 220 – e 228
Almonds, hazelnuts, walnuts, pistachios, Brazil nuts, pecans,
macadamia nuts, Queensland nuts, cashew nuts, cashews H Eisensalze / iron salts
(kein Klassenname) e 579, e 585
8. Milch und Milch-Erzeugnisse / milk and milk products (no class name) e 579, e 585
Kuhmilch / Cow milk
I Stoffe zur Oberflächenbehandlung (Überzugsmittel)
9. Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse / Celery and celery products Substances for surface treatment (coating agent)
Bleichsellerie, Knollensellerie, Staudensellerie e 901 – e 904, e 912, e 914
Celery, celeriac
J Süßstoffe / sweeteners
10. Senf und Senf-Erzeugnisse / Mustard and mustard products e 950 – e 952, e 954, e 957, e 959
11. Sesamsamen und Sesam-Erzeugnisse / Sesame and sesame products Andere Süßstoffe (Zuckeralkohole)
Other sweeteners (sugar alcohols)
12. Lupine und Lupinen-Erzeugnisse / Lupin and lupin products
(kein Klassenname) e 420, e 421, e 953, e 965, e 967
13. Weichtiere und Weichtier-Erzeugnisse (no class name) e 420, e 421, e 953, e 965, e 967
Molluscs and molluscs products
Schnecken, Abalone, Oktopus, Tintenfisch, Calamaris, alle Muscheln, Austern K Phosphate
Snails, abalone, octopus, squid, calamari, all mussels, oysters (Stabilisator / stabilizer) e 338 – e 341, e 450 – e 452
14. Schwefeldioxid und Sulfit / Sulfur dioxide and sulphite
(In einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l)
Dazu gehören: e 220 – e 228
(In a concentration of more than 10 mg/kg or 10 mg/l)
This information can include: e 220 - e 228
Fragen sie unser Servicepersonal nach der detaillierten
Allergen- und Zusatzstoff-Dokumentation zu den
einzelnen Speisen und Getränken.
Please ask our service staff for detailed documentation
of allergen and additive for the several foods and beverages.Im "Bangkok am See" bieten wir Ihnen täglich durchgehend warme Küche und einen Mittagstisch an. Abends ist das Restaurant direkt an der Seepromenade etwas ganz Besonderes. Genießen Sie original thailändische Küche mitten im Stadtzentrum mit traumhafter Aussicht auf den See und die Berge. Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Ihr Bangkok-Team So finden Sie unser Restaurant Bangkok am See.
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