Hohenstaufenring 29-37 - Original argentinisches Restaurant - El Gaucho

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Hohenstaufenring 29-37 - Original argentinisches Restaurant - El Gaucho
Original argentinisches Restaurant
        Hohenstaufenring 29-37

    Menú - Einwegspeisekarte - Menu

          Desde, febrero 3 1971 en Colonia.
           Seit dem 3. Februar 1971 in Köln.
          Since February 3, 1971 in Cologne.

              Digitale Speisekarte unter:
          www.el-gaucho.de oder mit QR-Code

|                     Grafik: frvvilhelm5066B©aol.com
Hohenstaufenring 29-37 - Original argentinisches Restaurant - El Gaucho
Entradas / Vorspeisen / Starters
060    2 EMPANADAS de la casa (2 x 90g) .....................................................                  10,80 €
       Hausgemachte mit argentischen Rindfleisch gefüllte Teigtaschen
       (argentinisches Nationalgericht)
       Two Meatpies (Beef) (Argentina) - handmade
061    CALAMARES „A LA ROMANA“ ...........................................................                      9,80 €
       Frittierter Tintenfisch „a la Romana“
       Fried Calamari „a la Romana“
062    CHAMPIÑONES AL AJILLO (PICANTES) ............................................                            9,80 €
       Pikante Champingnons in heißer Knoblauch-Ölsauce
       Mushrooms in hot garlic sauce
063    CHAMPIÑONES AL CREMA .................................................................                   9,80 €
       Champignons in Sahnesauce
       Mushrooms in cream sauce
064    JAMÓN CRUDO .....................................................................................       11,00 €
       Luftgetrockneter Serano Schinken
       Ham serano
065    GAMBAS AL AJILLO .............................................................................          11,60 €
       Garnelen in heißer Knoblauch-Ölsauce
       Shrimps Ajillo ( Hot Garlic Sauce )
066    PALMITOS CON SALSA GOLF ............................................................                    11,00 €
       Palmenherzen mit Golfsauce
       Hearts of palm with Golfsauce
067    COCKTAIL DE LANGOSTINOS ............................................................                    13,20 €
       Shrimps-Cocktail
068    COCKTAIL DE AVOCADOS CON LANGOSTINOS ..............................                                     14,80 €
       Avocado-Cocktail mit Shrimps in Currysauce
       Avocado cocktail with hrimps in currysauce
069    MELON CON JAMÓN ............................................................................            12,80 €
       Melone mit Serano Schinken
       Melon with ham serano

Sopas / Suppen / Soups
072    CONSOME ESPECIAL „EL GAUCHO“ ..................................................                         6,60 €
       Fleischbrühe „EI Gaucho“
       Consome „EI Gaucho“
073    SOPA „RANCHERA“ ..............................................................................          6,60 €
       Suppe „Ranchera“ , Gemüsesuppe mit ‚Rindfleisch
       Soup „Ranchera“ vegetable soup with beef
074    SOPA DE CABELLOS DE ANGEL .........................................................                     6,80 €
       Fleischsuppe mit Nudeln
       Vegetable soup with beef and noodles
071    GAZPACHO ............................................................................................   6,60 €
       Kalte spanische Gemüsesuppe
       Cold spain vegetable soup
075    SOPA DE MAIZ .......................................................................................    7,40 €
       Mais Suppe
       Corn soup

                  Im Preis sind Service und Mehrwertsteuer enthalten. - www.el-gaucho.de
 Sie erhalten auf Nachfrage Informationen über verwendete Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen.
Hohenstaufenring 29-37 - Original argentinisches Restaurant - El Gaucho
Ensaladas / Salate / Salade
      Plato / Teller / Plate
081   ENSALADA VERDE ..............................................................................           6,80 €
      Ensalada verde, cebolla - Grüner Salat, Zwiebeln - Lettuce salad, onions
082   ENSALADA DE TOMATE ......................................................................               7,20 €
      Tomate, cebolla - Tomatensalat mit Zwiebeln -Tomato salad with onions
083   ENSALADA DE MAIZ ............................................................................           7,90 €
      Maiz, cebolla, huevos hervidos
      Maissalat mit Zwiebeln und gekochten Eiern
      Corn salad with onions and cooked eggs
085   ENSALADA MIXTA ................................................................................         8,70 €
      Ensalada verde, tomate, cebolla
      Grüner Salat, Tomaten und Zwiebeln
      Lettuce, tomatoes and onions
086   ENSALADA MAIZ Y FRIJOLES ............................................................                   8,80 €
      Maiz, cebolla, huevos hervidos, frijoles
      Mais, Zwiebeln, gekochten Eiern und Kidney Bohnen
      Lettuce, onions, cooked eggs

      Ensaladas especiales / Besondere Salate
091   EL GAUCHO .......................................................................................... 12,00 €
      Ensalada verde, tomate, maiz, alcachofa, queso, huevos hervidos, cebolla
      Grüner Salat, Tomaten, Mais, Artischocke, Käse, gekochte Eier, Zwiebeln
      Lettuce, tomatoes, corn, artischoke, cheese,cooked eggs and onions
092   CECILIA ................................................................................................. 12,00 €
      Ensalada verde, tomate, remolacha, cebolla, huevos hervidos, alcaparras
      Grüner Salat, Tomaten, rote Beete, Zwiebeln, gekochte Eier und Kapern
      Lettuce, tomatoes, beet,onions, cooked eggs and capers
093   ORIGINAL CAESAR ( especial Dressing ) ........................................... 12,00 €
      Ensalada romana, croutons, Parmigiano-Reggiano
      Romana Salat, Croutons, Parmigiano-Reggiano (Stücke),
      Romana salad, croutons, Parmigiano-Reggiano,
094   MIRAMORES ......................................................................................... 13,80 €
      Ensalada valeriana (canónigos), tomate, maiz, granada, tocino
      Feldsalat, Tomaten, Granatapfel, Mais,Speck
      Lamb‘s lettuce, tomatoes, pomegranate, corn, bacon
095   FRANCISCA .......................................................................................... 13,80 €
      Ensalada verde, aguacate, shrimps, alcaparras, pasa de uvas,
      huevos hervidos, pimientos, cebolla, almendras
      Grüner Salat, Avocado, Shrimps, Kapern, Rosinen, gekochte
      Eier, rote Paprika, Zwiebeln und Mandelsplitter
      Lettuce, avocado, shrimps, capers, raisins, cooked eggs,
      red paprika, onions, almonds
096   COPACABANA ..................................................................................... 14,80 €
      Ensalada verde, palmitos, naranja, pasa de uvas, nueces,
      gorgonzola, alcachofa, cebolla, huevos hervidos
      Grüner Salat, Palmenherzen, Orangenstücke, Rosinen, Walnüsse,
      Gorgonzolakäse, Artischocke, Zwiebeln und gekochte Eier
      Lettuce, hearts of Palm, orange pieces, raisins, walnuts,
      Gorgonzola cheese,artischoke,onions and cooked eggs

      Otras comidas / Verschiedene Hauptspeisen
099   BANDEJA DE VEDURAS VEGAN CON ARROZ .................................                                  11,80 €
      Vegane Gemüsepfanne mit Reis - Vegan vegetable pan with rice
098   GAMBAS FRITAS SALVAJE ARGENTINO ..........................................                            21,50 €
      Wilde argentinische Riesengarnellen mit Schale große Portion
      Fried big sized wild arg. Shrimps big portion
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Magia de invierno
Hausgemachter Glühwein

Vino caliente „El Gaucho“
mit Mate und argentinischem Rotwein
(enthält Alkohol)
+2,00, € mit Schuss Rum oder Brandy, Legui,
Amaretto, Jägermeister, etc.
                               Glas 0,2l      3,90 €
Hausgemachte

Ponche de Dulce de Leche
Kalter südamerkanischer Weihnachts-Punch
mit Alkohol                   Glas 5cl 3,60        €

Alfajores negro
de Dulce de Leche
Süßes lateinamerisches Gebäck mit Schokolade
und Dulce de Leche
                           pro Stück 50gr     2,50 €

Hausgemachte

Empandas „El Gaucho“
Argentinisches Nationalgericht. Fleischtasche
mit ca. 90 gr feinsten argentinischen Rindfleisch
                                 Stück 90gr   5,70 €
Mitnehmen (auch mit Vytal) oder hier verkosten!
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Parillada / Spezialitäten vom Grill / Grill
Unsere Premium-Steaks von natürlich gehaltenen argentinischen Weideland-Rindern werden nach
traditioneller Gauchoart auf einem offenen Grill schonend und nach speziellen Rezepten zubereitet.
Wir verwenden ausschließlich frische & hochwertige Premium-Qualität aus Argentinien.
Zu den Steaks wird Chimichurri Salsa „El Gaucho“ serviert und die Beilagen, die aus-
drücklich ausgewiesen sind. Alle weiteren Beilagen finden sie rechts in der Speisekarte.

             Lomo / Filetsteak / Tenderloin
             Das zarteste Stück, fettarm, fein und saftig
      100    FILETSTEAK „PIBE“ 200 gr ..........................................................     25,80 €
      101    FILETSTEAK „CLASICO“ 300 gr ..................................................          36,00 €
      103    FILETSTEAK „AL MORRON“ 300 gr ............................................              37,80 €
             mit roter Paprika - with red paprika
      104    FILETSTEAK „CEBOLLA“ 300 gr .................................................           37,80 €
             mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions
      102    FILETSTEAK „MADAGASCAR“ 300 gr ........................................                 37,80 €
             mit grünem Pfeffer - with green pepper
      106    FILETSTEAK „GORGONZOLA“ 300 gr ........................................                 39,30 €
             mit Gorgonzolacreme - with creme gorgonzola sauce
      105    GRAN BIFE DE LOMO „BUENOS AIRES“ 420 gr .......................                         48,50 €
             großes Filetsteak - big sized steak

             Bife ancho / Entrecóte / Rib eye
             Das Zwischenrippenstück, sein saftiger Fettkern gibt zartes Fleisch,
             Würze, Aroma und einen kräftigen Geschmack
      131    ENTRECÓTE 350 gr ....................................................................   29,00 €
      132    ENTRECÓTE „A LA PIMIENTA“ 350 gr ........................................               30,80 €
             mit grobgemahlenem Pfeffer — with crunshed white pepper
      133    ENTRECÓTE „CEBOLLA“ 350 gr .................................................            30,80 €
             mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions

             Bife de chorizo / Rumpsteak / Roast beef
             Herzhaftes Fleisch, saftig und würzig durch den typischen Fettrand.
             Die Argentinier mögen es am liebsten
      110    RUMPSTEAK „CHICO“ 250 gr .....................................................          22,50 €
      111    RUMPSTEAK „CLASICO“ 350 gr .................................................            28,50 €
      112    RUMPSTEAK „PIMIENTA“ 350 gr ................................................            30,30 €
             mit grobgemahlenem Pfeffer - with crunshed white pepper
      113    RUMPSTEAK „PIMIENTA VERDE“ 350 gr ...................................                   30,30 €
             mit grünem Pfeffer - with green pepper
      114    RUMPSTEAK „AL LAS HIERBAS“ 350 gr ....................................                  30,30 €
             mit aromatischen Kräutern - with aromatics herbs
      115    RUMPSTEAK „AL COGNAC“ 350 gr ............................................               30,30 €
             mit Cognac flambiert - flambéed with cognac
      116    RUMPSTEAK „CEBOLLA“ 350 gr ................................................             30,30 €
             mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions
      117    RUMPSTEAK „OREGANATO“ 350 gr ..........................................                 30,30 €
             mit Oregano — with oregano
      118    RUMPSTEAK „TANGO“ 480 gr ....................................................           39,80 €
             großes Rumpsteak - big sized steak
                         Im Preis sind Service und Mehrwertsteuer enthalten. - www.el-gaucho.de
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Cuadril / Hüftsteak / Sirloin steak
          Aus dem Herzen der Hüfte, kräftiges, würziges und fettarmes Steak.
121       HÜFTSTEAK 300 gr .....................................................................                      20,50 €
122       HÜFTSTEAK „A LA PIMIENTA“ 300 gr .........................................                                  22,30 €
          mit grobgemahlenem Pfeffer - with crunshed white pepper
123       HÜFTSTEAK „CEBOLLA“ 300 gr .................................................                                22,30 €
          mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions

          Otras especialidades / Andere Grillspezialitäten / Grill
135       BROCHETA DE LOMO 340 gr ...................................................... 21,80 €
          Rinderfilet Fleischspieß, Paprika, Zwiebeln - Skewer Tenderloin, paprika, onions
136       MORCILLA CRIOLLA .................................................................... 9,50 €
          zwei argentinische Blutwürste vom Grill - Two blood sausages from the grill
137       CHORIZOS „CATAMARCA“ .......................................................... 10,80 €
          zwei argentinische Bratwürste - Two Argentine sausages

          Guarnición / Beilagen / Dishes (Portion)
141       PAPA ASADA GRANDE ................................................................                            3,80 €
          Große Kartoffel in Alufolie mit Kräutercreme - Big Baked potato
142       PAPAS FRITAS .............................................................................                    3,90 €
          Pommes Frites - French fries
143       PATATAS FRITAS ALEMÁN ..........................................................                              4,20 €
          Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebel - fried potatoes, bacon, onions
149       YUCA FRITAS ...............................................................................                   4,40 €
          fritierte Maniok aus Südamerika, fried manioc
153       PAN TOSTADO CASERO CON AJO ...........................................                                        3,90 €
          Knoblauchbrot nach Art des Hauses - bread with garlic - self-made
145       ARROZ .........................................................................................               3,60 €
          Reis - rice
144       CHOCLO ASADO .........................................................................                        4,10 €
          auf dem Grill gerösteter Maiskolben - baked corn on the cob
146       BRÓCOLI .....................................................................................                 3,90 €
          Broccoli
147       ESPINACAS .................................................................................                   3,90 €
          Spinat - spinach
151       CEBOLLA HORNEADA .................................................................                            2,80 €
          gedünstete Zwiebeln - steamed onions
286       PIMENTA VERDE
          eingelegter Grüner Pfefffer „Madagaskar“ - pickled green pepper                                               2,50 €
287       PIMENTA BLANCA
          grobgemahlener Weisser Pfeffer - coarsely ground white pepper                                                 2,00 €
148       SAUCE BERNAISE .......................................................................                        3,60 €
160       SAUCE GORGANZOLA ................................................................                             3,80 €
150       CREMA DE HIERBAS Kräutercreme, herbal Crem .......................                                            2,20 €
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152       CHIMICHURRI SALSA „EL GAUCHO“ hausgemacht / Portion ..                                                        2,70 €
          zum Mitnehmen ............... Glas 420ml: 12,00 € / Glas 210ml:                                               6,90 €
154       CHIMICHURRI SALSA „ARGENTINO“ hausgemacht / Portion ..                                                        2,70 €
          zum Mitnehmen ............... Glas 420ml: 12,00 € / Glas 210ml:                                               6,90 €
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Postres / Nachspeisen / Desserts
161    Melón MELÓN AL OPORTO ........................................................                     10,80 €
       Melone mit Portwein
       melon with portvine

162    ENSALALADA DE FRUTA CON MARASCINO ............................                                     10,60 €
       Obstsalat mit Maraschino
       Fruitsalad with Maraschino

163    CALIPSO“ (GUINDAS,HELADO,ALMENDRAS) ..........................                                     11,90 €
       Heiße Schattenmorellen,Vanilleeis und Mandelsplitter
       Morelles flambee,vanillia ice-crerne and almonds

164    DULCE DE MEMBRILLO .............................................................                    5,50 €
       Quittenmark
       Quince jelley
165    DULCE DE MEMBRILLO CON QUESO ......................................                                 7,10 €
       Quittenmark mit Käse
       Quince jelley with cheese
166    DULCE DE BATATA .....................................................................               5,50 €
       Süßkartoffelmark
       Yam jelley
167    DULCE DE BATATA CON QUESO ...............................................                           7,10 €
       Süßkartoffelmark mit Käse
       Yam jelley with cheese
168    DULCE DE LECHE ......................................................................               4,70 €
       Argentinisches Milchkaramell
       Argentine milk-caramel

169    HELADO DE VAINILLA ................................................................                 6,60 €
.      Vanilleeis
       Vanille ice-cream

170    FLAN CON DULCE DE LECHE ...................................................                         7,80 €
       Karamellpudding mit argentinischem Milchkaramell
       Caramel custard with argentine milk-caramel
171    FLAN CON CREMA ......................................................................               6,80 €
       Karamellpudding mit Sahne
       Caramel custard with cream

       Quesos / Käse / Cheese
181    GORGONZOLA (ITAL.) ................................................................                 7,70 €
182    GOUDA (HOLL.) ...........................................................................           7,70 €
183    MANCHEGO (SPAN.) ...................................................................                7,70 €
184    MIXTO ..........................................................................................   15,60 €

                  Im Preis sind Service und Mehrwertsteuer enthalten. - www.el-gaucho.de
 Sie erhalten auf Nachfrage Informationen über verwendete Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen.
Hohenstaufenring 29-37 - Original argentinisches Restaurant - El Gaucho
Bei uns frisch vom Fass 0,3l oder 0,5l
Hohenstaufenring 29-37 - Original argentinisches Restaurant - El Gaucho
Refrescos / Alkoholfrei / Softdrinks
       001 Mineralwasser mit Kohlensäure (Glas)...........................................                           0,2l 2,10 €
       002 Nat. Mineralwasser ohne Kohlensäure (Flasche) ..........................                                  0,25l 2,60 €
       003 Nat. Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure (Flasche) ............                                       0,75l 7,20 €
       004 Apfelschorle (Glas) ........................................................................              0,2l 2,50 €
       005 Coca Cola / Coca Cola Zero (Flasche) ..........................................                           0,2l 2,70 €
       012 Sprite / Fanta / Mezzo-Mix (Flasche) .............................................                        0,2l 2,70 €
       007 Apfelsaft (Flasche) .........................................................................             0,2l 2,70 €
       011 Orangensaft (Glas) ........................................................................               0,2l 2,90 €
       009 Schweppes Bitter Lemon / Tonic Water, (Flasche) .......................                                   0,2l 2,90 €
       048 Malzbier alkoholfrei (Flasche).........................................................                   0,33l 3,00 €
       013 Fassbrause Orange / Zitrone (Gaffel) (Flasche) ............................                               0,33l 3,30 €
       887     Eistee Pfirisch (Fuze) (Flasche) .....................................................                0,3l     3,60 €
       015 BIO-Limonade Rhabarber (Proviant) (Flasche) .............................                                 0,33l 3,60 €
               Bebidas calientes / Heiße Getränke / Hot beverages
               (alle Kaffeegetränke auch entkoffeiniert verfügbar)
       020     Café Crème / Kaffee ......................................................................                    2,80 €
       021     Espresso ........................................................................................		           2,80 €
       070     Espresso Macchiato ......................................................................		                   2,90 €
       022     Doppelter Espresso .......................................................................                    4,00 €
       023     Cappuccino ....................................................................................		             3,30 €
       024     Latte Macchiato ..............................................................................		              3,90 €
       025     Irish Coffee .....................................................................................            7,50 €
       026     Tee (Mate-Beutel, Schwarz, Pfefferminze, Kamille, Grüner Tee) ...                                             2,60 €
       027     Heißer Amaretto mit Sahne ............................................................		                      4,70 €
       049     MATE - Original Argentina
               Mate Tee (koffeinhaltig) im raditionellen argentinischen Tee-Gefäß                                            4,90 €
       076     MEXIKANISCHE heiße Schokolade in Milch oder Wasser + Sahne                                                    4,90 €
               Schoko-Natur oder Schoko-Chili oder Schoko-Orange (Mexiko)
               Cervezas / Biere / Beer
- neu - 190    Gaffel WIESS naturtrüb vom Faß ……........... 0,3l 3,20 €     -                                        0,5l    5,40 €
        030    Gaffel Kölsch vom Faß … 0,2l 2,20 €     - 0,3l 3,20 €     -                                           0,5l    5,40 €
        032    Bitburger Premium Pils vom Faß …............… 0,3l 3,20 €     -                                       0,5l    5,40 €
        033    QUILMES, original argentinisches Bier 4,5% alc (Flasche) ...........                                  0,34l   3,90 €
- neu - 275    BUENOS AYRES GOLDEN 4,8% alc (Flasche) ............................                                   0,33l   3,90 €
- neu - 276
       B
               BUENOS AYRES DARK LAGER 4,8% alc (Flasche) ....................                                       0,5l    5,80 €
        034    Super Bock, orginal portugiesisches Lagerbier 5,2% alc (Flasche)                                      0,33l   3,90 €
        080    Estrella Damm, katalanisches Bier 5,4% alc (Spanien) (Flasche) .                                      0,33l   3,90 €
        035    Weihenstephan, bayrisches Hefeweissbier (Flasche) ………........                                         0,5l    5,00 €
        036    Weihenstephan, bay. Hefeweissbier alkoholfrei (Flasche) ............                                  0,5l    5,00 €
        048    Malzbier alkoholfrei (Flasche).........................................................               0,33l   3,00 €
        037    Gaffel Kölsch frei alkoholfrei (Flasche) …………..………………....                                             0,33l   3,20 €
               Apertivos / Longdrinks
       046     PISCO SOUR „El Gaucho Spezial“ ....………………...................                                          0,1l    7,80 €
       047     FERNANDO Fernet con coca - Fernet 4cl, Cola (arg. Longdrink) .                                        0,2l    7,80 €
       084     PISCOLA Pisco con coca - Pisco 4cl, Cola (Longdrink Chile) .......                                    0,2l    7,80 €
       055     Sherry …………………………………………………………….........                                                               4 cl    4,60 €
       056     Portwein …………………………………………………………..........                                                             5 cl    4,60 €
       050     Martini Bianco / Rosso / Extra Dry ..............…………..……...........                                  5 cl    5,00 €
       053     Campari .........................................................................................     5 cl    6,00 €
       054     Aperol ............................................................................................   5 cl    6,00 €
       040     Campari Orange …………………………………………………........                                                            0,1l    6,70 €
       043     Margarita ………………………………………………………….........                                                             0,1l    7,80 €
       044     Aperol Spritz (Aperol 4cl)................................................................            0,2l    8,00 €
       042     Cuba Libre  (kubanischer Rum 4cl mit Cola) .............………..........                                 0,2l    8,00 €
       019     Gin Tonic (Gin 4cl) ..........................................................................        0,2l    8,00 €
       019     Wodka Lemon (Wodka 4cl) .............................................................                 0,2l    8,00 €
Alcoholicas / Spirituosen / Spirits
215      PISCO puro (Chile)................................................................. 2cl           4,30 €
217      Orujo (span.Grappa) .............................................................. 2cl            4,30 €
219      Grappa (Italien) ...................................................................... 2cl       4,40 €
210      Papa Rhein - Feiner klarer Brand aus Köln ........................... 2cl                         4,40 €
212      Havana Club Rum (Cuba)...................................................... 2cl                  4,60 €
218      Absolut Vodka (Schweden) .................................................... 2cl                 5,00 €
213      TEQUILA (silber/gold) (Mexiko) ............................................. 2cl                  4,60 €
237      Flor de Caña Gold Rum 7 Jahre (Nicaragua) 4cl .................. 4cl                              8,60 €
         Gin - 4cl (alle Sorten pur, mit Eis oder als Longdrink mit Tonic-Water + 2,00 € erhältlich)
227      HILBING GIN (original Argentina) .......................................... 4cl                   7,60 €
208      GIN MATE - Príncipe de los Apóstole (original Argentina) ..... 4cl                                7,60 €
211      Gordons Gin (Großbritannien) ................................................ 4cl                 6,60 €
209      Bombay Saphire Dry Gin (Großbritannien) ............................ 4cl                          7,00 €
271      Gin de Cologne - feiner handgemachter Gin (Köln) ............... 4cl                              8,00 €
         Whisky / Scotch / Whiskey - 4 cl (alle Sorten pur oder mit Eis)
231      Johnnie Walker - Red Label (Schottland) ............................. 4cl                       6,60 €
232      Jack Daniel‘s (Tennessee USA) ............................................ 4cl                  6,70 €
269      Tullamore Dew (Irland) .......................................................... 4cl           7,40 €
234      Chivas Regal 12 Jahre (Schottland) ...................................... 4cl                   8,40 €
235      Talisker 10 Jahre Single Malt (Schottland) ............................. 4cl                    8,80 €
236      Highland Park 12 Jahre Single Malt (Schottland) ................... 4cl                         8,80 €
         Brandy / Cognac / Brände - 4 cl
270      THE MYSTERY H (original Argentina Brandy aus Torrontes) 4cl                                       8,20 €
241      Calvados - Apfelbranntwein (Frankreich) ...............………….. 4cl                                 6,70 €
238      Osborne Veterano (Spanien) .................................................. 4cl                 6,70 €
242      Carlos 1 (Spanien) .................................................................. 4cl         7,70 €
243      Duque de Alba (Spanien) ....................................................... 4cl               8,80 €
244      Cardenal Mendoza (Spanien) ................................................. 4cl                  8,80 €
245      Hennesy Cognac (Frankreich.) ............................................... 4cl                  9,60 €
         Digestivos / Liköre
223 LEGUI LICOR Argentina Kräuter (original Argentina) ........... 2cl                                     4,60 €
224 DULCE DE LECHE LICOR (original Argentina) .................... 2cl                                     4,60 €
222 YERBA MATE Argentina Kräuter ........................................... 2cl                           4,60 €
228 LIMONCELLO MATE Argentina Mate Limonen..................... 2cl                                        4,60 €
239 ANIAPA Aguardiente Malbec (original Argentina) .................. 2cl                                  4,60 €
247 Underberg ……………………………………………………….. 2cl                                                                  4,60 €
248 Fernet Branca …………………………………………………... 2cl                                                               4,60 €
249 Amaro Averna …………………………………………………... 2cl                                                                4,60 €
250 Amaro Ramazzotti ……………………………………………... 2cl                                                              4,60 €
252 Jägermeister …………………………………………………….. 2cl                                                                4,60 €
253     Mamma Nero - Kräuterlikör aus Köln ..................................... 2cl                       4,60 €
259 Baileys 4cl ............................................................................. 4cl          6,00 €
251 Amaretto …………………………………………………………. 2cl                                                                   4,60 €
254 Likör 43 .................................................................................. 2cl        4,60 €
255 Anis.. ...................................................................................... 2cl      4,60 €
260 Sambuca ............................................................................... 2cl            4,60 €
256 Cointreau ............................................................................... 2cl          4,60 €
257     Schwester Herz - Johannisbeerlikör aus Köln ....................... 2cl                            4,60 €
240     Plüsch Prum - Pfirsichlikör aus Köln ...................................... 2cl                    4,60 €
268    Kebekus - Pflaumen - Birnen Likör aus Köln ......................... 2cl                            4,60 €
258 Grand Marnier (Gordon Rouge) ............................................ 2cl                          5,00 €
220 Malteser Aquavit .................................................................... 2cl              5,00 €
221 Linie Aquavit ........................................................................... 2cl          5,80 €
Vino / Weine / Wine abierto / offen / open
          Tinto / Blanco / Rosado - Vino de la casa / Wein des Hauses / Wine of the house
          Glas 0,2l .. 4,80 €         1/2 Liter .. 11,60 €             1/1 Liter .. 21,80 €
    205   Tinto / rot / red Malbec - Cicchitti Primmo Arg. (Glas) 0,2l ................                 7,90 €
    396   Tinto / rot / red Bonarda Argentina - La Linda Arg. (Glas) 0,2l ........                      7,90 €
    159   Bianco / weiß / white Torrontes - Gimenez Riili Arg. (Glas) 0,2l .........                    7,90 €

          Sangria „El Gaucho“ (hausgemacht, homemade)
    206   1/2 Liter Sangria "El Gaucho" ........................................................       12,60 €
    207   1/1 Liter Sangria "El Gaucho" ........................................................       23,00 €

          Botellas / Flaschenweine / Bottles                                        Flasche - 0,7l
          Vino tinto / Rotwein / Red wine
0         Unsere Specials:
    304   BlackCabra - Merlot
          Merlot - Mendoza .........................................................................   25,40 €
    303   Cuesta del Madero - Syrah
          Syrah - Mendoza ..........................................................................   25,40 €
    334   Tagua Carmenere Chile
          Carmenere - D.O. Valle Central, Chile ........................................               27,80 €
    324   Tercos - Bonarda Argentina
          Bonarda - Mendoza ....................................................................       28,80 €
          Argentina / Argentinien
    304   BlackCabra - Merlot
          Merlot - Mendoza .........................................................................   25,40 €
    303   Cuesta del Madero - Syrah
          Syrah - Mendoza ..........................................................................   25,40 €
    301   Cicchitti Primmo - Malbec
          Malbec - Mendoza ........................................................................    26,40 €
    302   Cuesta del Madero - Cabernet Sauvignon
          Cabernet Sauvignon - Mendoza ...................................................             26,40 €
    324   Tercos - Bonarda Argentina
          Bonarda - Mendoza ....................................................................       28,80 €
    321   La Linda - Bonarda Argentina
          Bonarda SC - Mendoza ................................................................        29,60 €
    306   Nieto Senetiner - Malbec
          Malbec D.O.C. - Mendoza ...........................................................          35,80 €
    305   Prodigo - Malbec
          Malbec Selección, La Consulta - Mendoza .................................                    39,80 €
    310   Broquel Trapiche - Carbernet Sauvignon
          Carbernet Sauvignon - Mendoza .................................................              45,80 €
    309   Broquel Trapiche - Malbec
          Malbec - Mendoza ........................................................................    45,80 €
    307   Luigi Bosca - Malbec
          Malbec trocken - Mendoza ...........................................................         45,80 €
    308   Luigi Bosca - Cabernet Sauvignon
          Cabernet Sauvignon - Mendoza ...................................................             45,80 €
    318   Don Nicanor Barrel Select Malbec - Nieto Senetinier
          Malbec Select - Mendoza ............................................................. 54,80 €
    340   Gala 1 Luigi Bosca - Cuvée
          Cuvée aus Malbec, Petit Verdot & Tannat - Mendoza ..................                         84,00 €
Chile - Rotwein, Vino tinto, Red Wine:
334   Tagua Carmenere
      Carmenere - D.O. Valle Central, Chile ............................................                 27,80 €
      España / Spanien / Spain - Rotwein, Vino tinto, Red Wine:
322   Vivanco Rioja
      Crianza - Rioja ................................................................................   35,80 €

      Portugal - Rotwein, Vino tinto, Red Wine:
343   Monte Velho Tinto
      Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional & Syrah - Alentejo ..........                              27,80 €

      Vino blanco / Weisswein / White wine
      Argentina / Argentinien:
272   Gimenez Riili Buenos Hermanos
      Torrontes - Mendoza .......................................................................        27,80 €
887   Finca Las Nubes
      Torrontés - Cafayate - Salta Argentinien ..........................................                27,80 €
329   Mairena, Familia Blanco
      Sauvignon Blanc - Mendoza ...........................................................              27,80 €
      Chile:
347   Fuego Austral, Viña Ventisquero
      Chardonnay - Central Valley Chile ..................................................               26,40 €

      Rosado / Rosé
      Argentina / Argentinien:
341   Prodigo - Rosé - Argentina
      Rosé Selección - La Consulta Mendoza .........................................                     27,0 €
      España / Spanien / Spain:
344   Marqués de Cáceres
      Rosé - Rioja Spanien....................................................................... 28,00 €
      Portugal
342   Casal Mendes
      Rosé, frisch und fruchtig ................................................................. 17,80 €

      Champagne / Cava / Sekt / Prosecco
261   Prosseco Glas .....................................................................     0,1l        4,80 €
262   Prosecco (Flasche) .............................................................        0,7l       21,80 €
887   Chakana Nuna - Brut BIO - Sekt aus Argentinien (Flasche)                                0,7l       36,80 €
263   Cava Ramon Berenguer - Spanischer Sekt - Brut / trocken
      Méthode traditionnelle - (Flasche) ..................................... 0,7l                      28,80 €
264   Moet Chandon Champagner (Flasche) ...............................                       0,7l       99,50 €
Die besten
                                                                       argentinischen
                                                                         Weine zum
                                                                        besten Steak!
Cuesta del Madero - Syrah
Kellermeister: Juan Pablo Murgía / Mendoza
Intensiv violette Syrah Farbe. In der Nase Noten nach schwarzen
Früchten, würzig. Im Gaumen delikat, frisch, fruchtig und lang anhaltend. Er
paßt hervorragend zum argentinischen Steak vom Grill.
Alkohol: 12,4 %,
Gesamtsäure: 4,8 g/l,
pH: 3,7,
enthält Sulfite.

Flasche 0,7l:          			25,40 €
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Merlot Mendoza
Black Cabra
Iintensive rote Farbe. In der Nase werden Aromen von Marmelade und
glasierten Obst wahrgenommen. Ein weicher und ausgeglichener Wein mit
langem Finale im Mund. Trocken.
Er paßt hervorragend zum argentinischen Steak vom Grill.
Vinifizierung: es wird eine kalte Vor- Mazerierung über drei Tage durch-
geführt, damit werden Farbe und Duftstoffe extrahiert. Die alkoholische
Gärung findet in Stahltanks über 10 bis 15 Tage bei 27°C in Kontakt mit
französischen Eichen-Dauben.
100% Milchsäuregärung. Zwischen 6-8 Monate in Eichenbarriquen.
Chemische Eigenschaften: Alkohol: 13,70 %
Gesamtsäure: 4,69 g/l, pH: 3,8, Restsüße: 4,42 g/l, enthält Sulfite

Kellermeister: Fabian Valenzuela

Flasche 0,7l                  			                    25,40 €

                                           * Original Argentina *
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