Natur - Steirische Romantik
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AUSGABE 3_2021 Natur Liebe ST.LORENZEN UNTERKÜNFTE KULINARIK AKTIVITÄTEN www.steirische-romantik.at das romantischste Wander-, Musik-, Zu Alles Besuch im Steirereck über den neuen Umbau Krauterkunde Wald-& Wiesenkräuter der Region und Kulinarik-Festival Europas
In die Natur eintauchen, dem Sommer lauschen. Die Sonne lacht vom Himmel und es kribbelt auf der Haut.. Leichtigkeit erfüllt unsere Seele und wir genießem mit allen Sinnen. Da wo das Wasser In ST .LORENZEN findet man platschert und rauscht ob zu Fuß oder bei einem Radausflug- und die Quellen sprudeln Kraftplätze zum wo man auf Waldquellenpfaden Verweilen, Träumen und an saftigen Entspannen. Sommerwiesen entlangstreift Natur-Liebe... da liegt der Brundlweg ein kleines Paradies www.steirische-romantik.at Wir heißen Sie herzlich willkommen, in der familienfreundlichen Marktgemeinde St. Lorenzen! Fotocredit: Hans Lackner Kulinarik Unterkünfte Aktivitäten Seite 4 Seite 10 Seite 14 2
Kulinarik Fur alles ist ein Kraut gewachsen Fotocredit: wookymusic Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit frischen Kräutern unserer Region. Jausenstation Mehr als nur eine Jausenstation mit den „supa Supp`n“ mitten am Bründlweg. Man kann aber auch di- rekt mit dem Auto die Familie Schäf- Friedmanner fer Huber auf ihrem Hof besuchen. Schweinsbraten bitte Jausenstation vorbestellen! Auf 1125 Meter, auch direkt am „Tipp“ Bründlweg, liegt der schöne Hof eine Suppe : ) der Familie Lampl. Ein Geheimtipp ist hier auf jeden Fall die legendäre *weitere Informationen auf Seite 7 Eierspeis‘. Honig gibt es aus der eigenen Imkerei. „Tipp“ die legendäre Eierspeis‘ *weitere Informationen auf Seite 7 Fotocredit: Hans Lackner Fotocredit: Ivan Bandic
Heinz SteirischeStubn Der Hotspot für Fans der Ein Traditionsgasthaus Mehr als nur eine Jausenstation amerikanischen Küche und Sport im Landhausstil mit typisch mit den „supa Supp`n“ mitten bietet seinen Gästen ein steirischen Spezialitäten und am Bründlweg. Man kann aber entspanntes, unterhaltsames Hausmannskost. Die verschie- auch direkt mit dem Auto die Essenserlebnis. den gestalteten, gemütlichen Familie Schäffer Huber auf ihrem Umfangreiches kulinarisches Räumlichkeiten laden zum Hof besuchen. Angebot und always Verweilen ein. Schweinsbraten bitte frische Zutaten! vorbestellen! „A burger comes selten alone“ Mo. - So. 10:00 - 22:00 Uhr Mi. bis So. & feiertags geöffnet Do. - So. ab 11:00 Uhr Di. Ruhetag im Nov. geschlossen ganzjährig geöffnet Tel.: +43 3864 37001 Tel.: +43 664 790 53 50, Tel.: +43 3862 906060 Bundesstraße 4 +43 3864 2135 / Pogusch 30 Dr.-Reinhard-Machold-Straße 13 j.schaeffer@aon.at www.heinz.st www.bruendlweg.at c- Mathias Thonhofer c- Karoline Karner Steirereck Wanderl Roanwirt Friedmanner Auf 1125 Meter, auch direkt am Pesl Das gemütliche Café lädt zum Lechner Griaß di, am Pogusch! Das Gasthaus Wanderl serviert Genuss ist eine Frage der Sorgfalt Die Buschenschank bzw. Most- Bründlweg liegt der schöne Hof Verweilen ein - unsere Bäcke- schenke Lechner mitten im Ein Wirtshaus für beinharte hausgemachte Köstlichkeiten und die lässt der Roanwirt der Familie Lampl. Ein Geheim- rei verwendet nur ausgewählte Herzen von St. Lorenzen Schöpfer + faule Hund + aus der heimischen Küche sowie schon bei der Auswahl der Le- tipp ist hier auf jeden Fall die Naturgetreidesorten, Nat(ur)salz, begrüßt Sie mit herrlichen für Bauern + Geschäftemacher eine große Auswahl an Mehlspei- bensmittel walten. Regionstypisch legendäre Eierspeis. ungebleichten Rohrzucker und steirischen Schmankerln, Most + für Denker + Deppen. sen und Most. Großer Spiel- steirische Küche verspricht Honig gibt es aus der eigenen energetisiertes Granderwasser und allem was zu einem echten Genuss & Tradition inmitten und Abenteuerbereich für Kinder! Genuss mit allen Sinnen. Imkerei. für unsere Spezialitäten. Heurigen dazugehört. der Natur. Wir sind uns sicher... Einfach wohlfühlen! Do. - So. & feiertags … Sie können das schmecken. Mo. - Sa. 11:00 - 23:00 Uhr ab 10.00 Uhr Do. bis So. 10:00 - 24:00 Uhr ganzjährig Do. - So. ab 11:00 Uhr So. 11:00 - 20:00 Uhr ganzjährig geöffnet Mo. - Sa. 6:00 - 18:30 Uhr Tel.: +43 3863 2000-0 oder Tel.: +43 3864/21680 oder Di. & Mi. Ruhetag Tel.: +43 3864 2132 Tel.: +43 3864 2547-0 Fr. - So. 14:00 - 23:00 Uhr +43 3863 5151-0 / Pogusch 21 + 43 676 6707365 / Mödersdorf 4 Tel.: +43 3864 2583 +43 664 8903533 / Pogusch 25 Pogierstraße 2 Tel.: +43 650 9427282 pogusch@steirereck.at das_wanderl@gmx.at Pogierstraße 70-75 christa.lampl@friedmanner.at office@baeckerei-pesl.at Herrenbergweg 40 www.steirereck.at www.wanderl.at info@roanwirt.at www.bruendlweg.at www.baeckerei-pesl.at www.roanwirt.at 6 7
Fotocredit:Steirereck Hochegger Sorger zu Besuch im Willkommen beim Hochegger Wie das duftet! Entdecken Bei McDonald’s St. Lorenzen mit hausgemachten Schmankerln Sie Gutes und Wertvolles aus wird Gastfreundlichkeit großge- (Brot, Geselchtem, Mehlspeisen, der Backstube. Hochwertige schrieben. Die MitarbeiterInnen Steirereck Schnapserl & Saftl‘n....). Auch Produkte aus der Region und um Owner Andreas Gamsjäger direkt am Bründlweg auf 1185 m Kaffee aus eigener Röstung. arbeiten mit Spaß und Freude Seehöhe mit wunderbarem Aus- N E U: Frühstück, Mehlspeisen, daran die Wünsche der Gäste zu blick ins Mur- & Mürztal! Kaffee auf der Terrasse oder in erfüllen, um Ihnen einen ange- im Gespräch mit Heinz und Birgit Reitbauer der Filiale genießen. Wir freuen nehmen Aufenthalt zu uns auf deinen Besuch! ermöglichen. 1. April bis 31. Dezember Seit Beginn des Umbaus wird wird ident weiterbestehen. Viele holen von Speisen ist ein eigener Fr. - Di., ab 10:00 Uhr, So. - Do. 7:00 - 24:00 Uhr spekuliert, was denn nun Neues Elemente wie Holzdecken und Bereich geplant. Tel.: +43 664 750 36 780, Mo. - Sa. 8:00 – 17:00 Uhr Sa. & Fr. 7:00 - 1:00 Uhr entsteht, was bleibt und wie es Kachelöfen wurden saniert und +43 3864 2130 / Pogusch 27 Tel.: +43 3862 311 01 11 Tel.: +43 660 4610131 weitergehen wird mit dem Kleinod erstrahlen in neuem Glanz. Wer am Pogusch übernachten hocheck@aon.at Dr.-Reinhard-Machold-Straße 11 McDonalds Straße 1 am Pogusch. möchte, dem bietet sich ab jetzt www.bruendlweg.at www.sorgerbrot.at www.teamgamsjaeger.at Es wurden zwei imposante die Möglichkeit in einem der vier Wir haben das Ehepaar Reitbauer Glashäuser zugebaut, die unter neu errichteten Baumhäuser im getroffen und nachgefragt. anderem zum Eigenanbau von Wald zu übernachten. Für eben Gemüse, Obst und Kräutern diese wurde nicht ein Baum gefällt Das Steirereck, schon immer dienen. Das Salettl wurde vergrö- und man findet darin nur handge- bekannt als individuell geführte ßert und in einen hellen, fertigte Stücke aus der Region. Gastronomie mit starkem regiona- freundlichen Raum mit aufschieb- Wer Gutes mit nachhause nehmen Die schonen len Bezug und ausgezeichnetem Ruf, übertrifft mit diesem Umbau baren Elementen verwandelt, wo man bei einem Kaffee der will, kann im hauseigenen Shop alles was im Steirereck selbst Dinge alle Erwartungen und man setzt hier neue Maßstäbe. Morgensonne frönen kann. produziert wird und auch die bes- ten Produkte der Region gerne siehst du nur Die Vision von Heinz Reitbauer Ein eigens angelegter Küchenbe- reich in dem man ohne Reservie- erwerben. wenn du jun. ist die Tradition und das Bestehende zu erhalten. rung Platz nehmen kann, ermög- langsam gehst licht es beim Kochen zuzusehen. Steira Hexn Du spielst noch kein Golf? Kirchenwirt Das durchdachte Konzept setzt auf Tradition, Regionalität und Selbstversorgung durch eigene Die Hauptküche wurde auf den neuesten Stand der Technik gebracht und ebenfalls komplett Last but not least: Kein Problem, der Hexnstadl am unser Kirchenwirt, das Gasthaus Landwirtschaft und Energieerzeu- neu adaptiert. Golfplatz in St. Lorenzen lädt ein Pesl. Wer die neuesten Informa- gung. Verarbeitet wird, was im zum genussvollen Essen oder zum tionen in und um St. Lorenzen eigenen Garten wächst. Im Freibereich gibt es abgesehen Party feiern oder bei schönem erfahren möchte, der Respekt und Wertschätzung vom herkömmlichen Terrassenbe- Wetter die großzügige Terrasse zu ist hier richtig. vor dem Produkt und enger reich ab jetzt ein „Jausengartl“ - genießen. Nimm Dir die Zeit und Kontakt mit seinen Produzenten wem´s zu kühl ist, der kann es sich tanke Gemütlichkeit! Tel.: +43 3864/2297 sind für Reitbauer enorm wichtig. auch gern in der frisch renovierten Hauptstraße 5 Sterzhütte gemütlich machen. Diese Haltung spiegelt sich auch Die Beislwirtschaft bleibt weiterhin Di. – So. ab 10:00 Uhr im Umbau wider. Die Devise bestehen, sprich Wanderern und Tel.: +43 676 / 3185842 oder lautet nicht aus alt mach neu, spontanen Besuchern stehen nein, den Charme der alten nach wie vor die Türen offen. Die neuen Baumhäuser +43 676 / 520 8929 / Gassing 22 Räumlichkeiten im neuen Gewand Picknickkörbe gibt es auf sind bereits buchbar! hexnstadl@steirahexn.at www.steirereck.at www.steirahexn.at erscheinen lassen. Das Wirtshaus Bestellung und auch für das Ab- 8 9
Unterkünfte Willkommen Fotocredit: Steirereck in der ungestörten Zweisamkeit - nach einer traumhaften Nacht bei einem romantischen Frühstück mit kulinarischen Köstlichkeiten der Region! Baumhauser Steirereck Die neu gestalteten Baumhäuser am Steirereck laden mit ihrem romanti- schen Charme und dem ungewöhn- lichen Design zum Entdecken und * alle Informationen zu den Verweilen ein. Inklusive Balkon/Ter- Buchungen finden Sie auf der Auf 1100 m kann man in einem der letzten Seite! rasse, Dusche, Minibar WLAN vier Vogelhäuser mit Blick auf den Hochschwab die Seele baumeln Übernachtung * lassen, in der hauseigenen Sauna mit Frühstück entspannen und das Frühstück auf ab € 298.- der eigenen Terrasse in vollen Preis für 2 Personen Zügen genießen. Übernachtung * mit Frühstück ab € 378.- Preis für 2 Personen Fotocredit: Heinz Toperczer
Steirereck Schlafstubn Komfortzimmer Schlafen im Stall Steirereck Eine romantische Nacht Gemütliche Zimmer im Land- Schlafen bei Schafen? mitten in der Natur. hausstil und reichhaltiges oder Ziegen? Das ist möglich Die Rehleinhütte liegt versteckt Frühstücksbuffet ist die am Steirereck in einem der Fotocredit: Ivan Bandic im Wald. Mit einem Glas Wein Steirerstubn einen Besuch wert. Themenzimmern umgeben von „Sternderl schauen“ ohne Licht- Das Restaurant serviert purer Natürlichkeit, sanftem Luxus. verschmutzung. traditionell, österreichische „Urlaub am Bauernhof“ Romantik pur. Küche. etwas anders. Übernachtung * Übernachtung * Übernachtung * der Weg ist das Ziel Bründln verbindet Natur und Bründl`n - ins Leben gerufen von mit Frühstück mit Frühstück mit Frühstück Kultur miteinander. Der Auftakt Peter & Kerstin Matauschek (woo- ab € 278.- ab € 112.- ab € 198.- 2019 war kurz zusammengefasst kymusic) und dem Bründl- Preis für 2 Personen Preis für 2 Personen Preis für 2 Personen - großartig! wegverein ist das romantischste Wander-Musik-Kulinarik-Festival Wir wussten nicht, was uns er- Europas. Von Jazz über Reggae wartet, wie unser neues Festival bis zu Volksmusik. Vom Sterz bis angenommen werden würde! zum Beef Tartare. Von edlen Wei- Unsere Erwartungen nen bis zum legendären Bründl- wurden übertroffen, denn wegbier und dem Bründlweg zahlreiche Besucher kamen. cuveewasser, Workshops u.v.m.. Trotz teils regnerischen Wetters, wanderten, tanzten und feierten bis spät in die Nacht. Die Stimmung war einzigartig, wir freuen uns schon auf Bründln 2021 und hoffen, dass es möglich sein wird, es durchzuführen! Wanderl Komfortzimmer Roanwirt Romantikhotel Steirereck Alle infos auf: www.bründln.at Die Zimmer im Gasthaus Wanderl Jedes Zimmer „am Roan“ Nur einen Steinwurf vom Wirtshaus Krauterkunde sind allesamt neu gestaltet und erzählt eine andere Geschichte. entfernt, findet man die Jagdhütte Die Themenzimmer beim Die Kräuter entlang des Bründlweges… adaptiert worden und jedes davon wo sich Fuchs und Hase noch gute mit unserem Naturcoach Maria mit Wohlfühlgarantie. Beim Früh- Roanwirt sind mit hochwertiger Nacht sagen. Schwitzen auf hohem stück inklusive Blick auf den Holzeinrichtung ausgestattet - Niveau ist in der hauseigenen hauseigenen Naturteich. Bauernhof-Romantik pur. Baumsauna möglich. Übernachtung * Übernachtung * Übernachtung * Wald und Wiesenkrauter der Region mit Frühstück mit Frühstück mit Frühstück Beim Himmelreichbauer findet Wir finden auch die Schafgarbe Der Waldziest, auch Stinkerkraut oder ab € 118.- ab € 139.- ab € 378.- man Augentrost. Er vertreibt entlang des Bründlweges. Sie gilt Waldnessel genannt, ist eine uralte Preis für 2 Personen Preis für 2 Personen Preis für 2 Personen die Nebel der Augen, sorgt für als Frauenkraut, wundheilend, Heilpflanze, hilft bei Blutungen, sowohl Hellsichtigkeit und hilft bei über- krampflösend und entzündungs- von innen als auch von außen und * alle Informationen zu den anstrengten und müden Augen. hemmend. heilt auch seelische Wunden. Buchungen finden Sie auf der letzten Seite 12 13
Aktivitäten Wandern Radtouren E Bike Box inmitten der Natur. Der Romantische Bründlweg ist Hier gibt es ein großes Die Natur GENIESSEN? Die ein Rundweg. Er ist ca 10 km lang Angebot, eine Tour ist z.B. das Gegend ERKUNDEN? und man „erwandert“ Genuss Radeln, entlang des Du willst SPASS? ACTION? ihn in ca 3,5 Std. Mürztalradweges R5. Lasst Euch Na dann: Check dir ein E-Bike Entschleunigen, Ruhe finden, Er liegt in einer Höhe von 1000 - 1200 m und bietet tolle Aussich- bei den Zwischenstopps aus unserer eBIKE-BOX! Dabei findest du mit Sicherheit unseren Körper spüren, kulinarisch von unseren ten. Acht Einkehrstationen sorgen Haubenköchen verwöhnen. das E-Bike, das zu dir passt. für das leibliche Wohl. Zusätzlich und füreinander da sein! Der insgesamt 68 km lange Zudem kannst du Zusatzausrüs- sind kleine Attraktionen am Weg Mürztalradweg R5 beginnt in tung wie Helme, Kindersitze und verteilt zu finden. Mürzsteg an der Mürz. Co. gleich mitbuchen. Daher einfach Augen auf, ab- schalten und genießen. www.hochsteiermark.at/at/ Tourismusverband St. Lorenzen urlaub/radtouren www.steirische-romantik.at www.bruendlweg.at www.hochsteiermark.at Tel.: 03864/23 22 Golf Badesee Balance, Technik, Kraft und Der Romantikgolfkurs der Es erwartet Sie ein idyllisch ge- Konzentration vereinen. Hochsteiermark. Mitten im legenes Areal im Ausmaß von Schick den Pfeil auf die Reise! Hochschwabmassiv. Genießen ca. 5 ha, davon 3,57 ha Das wunderschöne Gelände be- Sie die Schönheit und den Reiz Wasserfläche. Die ruhige Lage, findet sich rund um den der Golfanlage und das Lebens- ein gepflegter Rasen für Bio-Bergbauernhof der Fam. gefühl der Region. Eine Runde Sonnenanbeter, ein See Meisenbichler. Ein 3D-Parcour im Golfclub St. Lorenzen ist zu mit Trinkwasserqualität und eingebettet in die wunderschö- jeder Jahreszeit eine sportliche Schwimmstege bieten Bade- ne Landschaft! Leihbögen, etc. Herausforderung und ein wun- spaß pur. Feiern Sie bei uns am haben wir vor Ort und Kurse sind derbares Golferlebnis. See, ob Hochzeit, Geburtstag,... ebenso möglich. „Mit Pfeil und wir freuen uns auf Sie! Bogen die Natur erleben“ Golfclub St. Lorenzen Ihr Flashcityteam! www.gclorenzen.at EAT Bogensport Tel.: 03864/23 22 www.flaschcityevents.com www.eat-bogensport.at 15
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