PREISLISTE 2021 NUMMER 35 (GÜLTIG AB 1. JANUAR 2021) - AKTUELLE DATEN UND SERVICES FINDEN SIE - Bauer Advance
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PREISLISTE
2021
NUMMER 35
(GÜLTIG AB 1. JANUAR 2021)
AKTUELLE DATEN UND SERVICES FINDEN SIE
AUSSERDEM UNTER: WWW.BAUERADVERTISING.DE
UND WWW.PZ-ONLINE.DE
INHALT 01 REDAKTIONELLES KONZEPT 02 VERLAGS- & ALLGEMEINE ANGABEN 03 RABATTKOMBINATIONEN 04 TECHNISCHE ANGABEN 05 FORMATE/PREISE 06 TERMINE ANZEIGEN 07 SONDERHEFTE 08 AD SPECIALS 09 TERMINE AD SPECIALS 10 HOUSE OF FOOD 11 CROSSMEDIA 12 ANSPRECHPARTNER
01
REDAKTIONELLES
KONZEPT
KOCHEN & GENIESSEN – DIE GELING-GARANTIE FÜR E
NTSPANNTEN GENUSS
DIE POSITIONIERUNG
• kochen & genießen widmet sich den Themen Kochen und Backen, Ernährung, Warenkunde, Gastlich-
keit und Tisch-Deko sowie kulinarischen Reisen. kochen & genießen ist Ratgeber, Informationsquelle
und Ideengeber auf Experten-Niveau.
• Im Mittelpunkt steht eine gesunde Küche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten, die von regionalen
Einflüssen geprägt ist. Darüber hinaus lassen sich unsere Leserinnen von einer internationalen Länder-
küche inspirieren.
• Die Redaktion von kochen & genießen testet jedes Rezept mindestens 3x! Unser Qualitätssiegel steht
für höchste Kompetenz und die Geling-Garantie für entspannten Genuss.
DIE ZIELGRUPPE
kochen & genießen ist das Magazin für anspruchsvolle Genießer, die auf den Gebieten Kochen und
Backen in ihrem Umfeld als Experten und Multiplikatoren gelten. Sie laden Familie, Freunde und Nach-
barn zu kulinarischen Festen ein und freuen sich auf immer neue Anregungen zum Thema Gastlichkeit
und „gedeckter Tisch“. Die Leserinnen sind qualitätsbewusst, kochen und backen regelmäßig selbst. Sie
treffen die Kaufentscheidungen in allen Bereichen rund um die Küche – von Lebensmitteln und Küchen-
helfern bis hin zu großen Geräten für Küche und Haushalt.
02
VERLAGS- &
ALLGEMEINE
ANGABEN
VERLAG
Heinrich Bauer Verlag KG
VERMARKTER
Bauer Advance KG
ANSCHRIFT DER ANZEIGENABTEILUNG
kochen & genießen
Brieffach 3905, Burchardstraße 11, 20077 Hamburg
T +49 40 30 19 31 42 Head of New Business | House of Food
+49 40 30 19 31 02 Ad Management | AD Specials
F +49 40 30 19 31 24 Ad Management | AD Specials
e-mail: Head of New Business | House of Food
thies.steffen@house-of-food.com
Ad Management | AD Specials
anzeigen@baueradvance.com
PZN-NR. 592788
ERSCHEINUNGSWEISE monatlich
ERSTVERKAUFSTAG Mittwoch
GARANTIERTE VERKAUFTE AUFLAGE 130.000 Exemplare
(gemäß Ziffer 16a und 16b Allgemeine Geschäftsbedingungen)
BANKVERBINDUNG
HypoVereinsbank München, BLZ: 700 202 70, Konto: 66 58 97 443,
BIC: HYVEDEMMXXX, IBAN: DE72 7002 0270 0665 8974 43
UST.-ID-NR. DE 118 90 81 49
ZAHLUNGSBEDINGUNGEN
Die Rechnungsstellung erfolgt zum Erstverkaufstag.
Zahlung innerhalb von 30 Tagen nach Rechnungsdatum ohne Abzug. Bei Zahlungseingang bis zum
Erstverkaufstag 2 % Skonto, wenn keine älteren Rechnungen unbezahlt sind. Bei Zahlungsverzug oder
Stundung werden Zinsen in Höhe der banküblichen Zinsen für Dispositionskredite berechnet.
GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
Für die Abwicklung von Anzeigen-Aufträgen gelten im Übrigen die Allgemeinen Geschäftsbedingun-
gen für Anzeigen und andere Werbemittel in Zeitschriften – siehe separates Tarifblatt bzw. im Internet
unter www.baueradvertising.de/agbs/. Die Buchung einer Anzeige in der Printversion einer Zeit-
schrift beinhaltet, sofern vorhanden, automatisch auch deren digitale Versionen (Online-Magazin).
Informationsgemeinschaft zur Feststellung
der Verbreitung von Werbeträgern e.V.
03
RABATT
KOMBINATIONEN
RABATTKOMBINATIONEN
BAUER FOOD KOMBINATION
LECKER, kochen & genießen, tina Koch & Back-Ideen, REZEPTE pur TIPP!
Kombinations
ersparnis*
10 %
* Einzelheiten
siehe Kombinationstarif
04 TECHNISCHE ANGABEN Die aktuellen und verbindlichen technischen Angaben finden Sie unter www.duon-portal.de, auch zum Download als PDF. ANLIEFERUNG DRUCKUNTERLAGEN Alle Druckunterlagen sind elektronisch über das Druck- unterlagenportal www.duon-portal.de anzuliefern SUPPORT Support erhalten Sie unter: support@duonportal.de oder direkt unter Tel. +49 40 37 41 17 50 ANZEIGENBUCHUNGEN ONLINE Anzeigenbuchungen können auch über das Online-Buchungssystem (OBS) übermittelt werden: www.obs-portal.de
05
FORMATE & PREISE
FORMATE/PREISE
FORMATE AUF EINZELSEITEN
Satzspiegel (mm) mit Anschnitt1) (mm) Preise
Größe in Seitenteilen Breite x Höhe Breite x Höhe für alle Farben in €
1/1 196 x 261 210 x 280 16.500,–
1/2 hoch 96 x 261 103 x 280
10.065,–
1/2 quer 196 x 129 210 x 139
1/3 hoch 63 x 261 70 x 280 7.095,–
1/4 hoch 46 x 261 53 x 280
5.940,–
1/4 quer 196 x 63 210 x 73
Vorzugsplatzierungen2)
4. Umschlagseite 17.820,–
2. Umschlagseite 17.820,–
FORMATE AUF DOPPELSEITEN
2/1 406 x 261 420 x 280 33.000,–
1)
Zu diesen Maßen ist die Beschnittzugabe zuzurechnen: oben und unten 4 mm, außen 5 mm Die gesetzliche Mehrwertsteuer
2)
Die Zuschläge werden rabattiert und verprovisioniert. wird auf den Rechnungsbetrag
aufgeschlagen.
WEITERE INFORMATIONEN
• Weitere Formate auf Anfrage
• Heftformat: 210 x 280 mm
• Anzeigensplit, Sonderfarben, Anzeigen-Sonderformate und ausschlagbare Seiten auf Anfrage
06
ANZEIGENTERMINE
2021
KOCHEN & GENIESSEN
Erstverkaufstag* Anzeigen- Druckunterlagen-
Heft Mittwoch KW schluss schluss
02 27.01.2021 04 10.12.2020 17.12.2020
03 24.02.2021 08 13.01.2021 20.01.2021
04 31.03.2021 13 17.02.2021 24.02.2021
05 28.04.2021 17 15.03.2021 22.03.2021
06 26.05.2021 21 12.04.2021 19.04.2021
07 30.06.2021 26 17.05.2021 25.05.2021
08 28.07.2021 30 16.06.2021 23.06.2021
09 25.08.2021 34 14.07.2021 21.07.2021
10 29.09.2021 39 18.08.2021 25.08.2021
11 27.10.2021 43 15.09.2021 22.09.2021
12 24.11.2021 47 12.10.2021 19.10.2021
01 29.12.2021 52 16.11.2021 23.11.2021
WEITERE INFORMATIONEN
• Letzter Rücktrittstermin: bis zum jeweiligen Anzeigenschluss
• Änderungen aus redaktionellen Gründen vorbehalten
• Termine Ad Specials: siehe unter 9
* Zahlungstermin bei Inanspruchnahme des Skontos lt. Preisliste
07 SONDERHEFTE In 2021 werden 5 monothematische Sonderhefte von kochen & genießen erscheinen, mit hochwertiger Ausstattung und gelumbeckt. Mit einer Druckauflage von 100.000 Exemplaren haben sich die Sonderhefte als feste Größe im Markt etabliert. Rezepte mit der kochen & genießen Geling-Garantie, fundierte Warenkunde und Tipps & Tricks von den Profis machen die Sonderhefte so beliebt. In den Sonderheften mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten finden die Leserinnen immer wieder neue Anregungen!
07
SONDERHEFTE
ANZEIGENFORMATE Preise in €
1/1 Seite 210 × 280 mm 8.900,–
1/2 Seite hoch 103 × 280 mm
5.295,–
1/2 Seite quer 210 x 138 mm
Zu diesen Maßen ist die Beschnittzugabe zuzurechnen: oben und unten 4 mm, außen 5 mm
TECHNISCHE ANGABEN
siehe unter 04
DRUCKVERFAHREN
Rollenoffsetdruck
TERMINE
Termin
Erst- Kalender- Anzeigen- Anlieferung
Heft verkaufstag* Thema woche Schlusstermin Vorlagendaten
01 20.01.2021 Schnell & Easy 03 07.12.2020 07.12.2020
02 14.04.2021 Partyküche 15 03.03.2021 03.03.2021
03 14.07.2021 Sommerkuchen 28 04.06.2021 04.06.2021
04 06.10.2021 Weihnachten 40 27.08.2021 27.08.2021
01 29.12.2021 Schlank & Vital 52 18.11.2021 18.11.202108
AD SPECIALS
BEILAGEN
BEILAGEN Preise in € ZUSCHLÄGE Preise in €
per Tausend Exemplare per Tausend Exemplare
Speditions Aboauflage gesamt
auflage Aboauflage
10,–
bis 20 g 93,– 103,–
bis 30 g 98,– 113,–
bis 40 g 103,– 123,–
bis 50 g 108,– 133,–
zzgl. gesetzl. MwSt.
Beilagen mit höheren Gewichten und aufgeklebten Elementen auf Anfrage.
Mindestauflage: 30.000 Exemplare
Keine Teilbelegung der Aboauflage
Siehe auch Hinweis Aboauflage/Teilauflage
OVERSIZE BEILAGEN
OVERSIZE BEILAGEN Preise in €
per Tausend Exemplare
Speditionsauflage
bis 30 g 116,–
zzgl. gesetzl. MwSt.
Oversize Beilagen mit höheren Gewichten und aufgeklebten Elementen auf Anfrage.
Mindestauflage: 30.000 Exemplare
Aboauflage auf Anfrage08
AD SPECIALS
BEIKLEBER
BEIKLEBER Preise in €
per Tausend Exemplare
Speditions
auflage Aboauflage
Postkarten/Coupons* 56,– 59,–
Booklet bis 20 g 62,– 72,–
Warenproben bis 20 g 61,– 71,–
* Maße und Gewicht gem. Deutsche Post AG zzgl. gesetzl. MwSt.
Andere Beikleber und höhere Gewichte auf Anfrage.
Mindestauflage: 100.000 Exemplare
Keine Teilbelegung der Aboauflage
Siehe auch Hinweis Aboauflage/Teilauflage
BEIHEFTER
BEIHEFTER Preise in €
per Tausend Exemplare
Speditions
auflage Aboauflage
bis 8 Seiten 101,– 116,–
ab 12 Seiten 111,– 136,–
zzgl. gesetzl. MwSt.
Beihefter mit höherer Seitenanzahl und aufgeklebten Elementen auf Anfrage.
Mindestauflage: 100.000 Exemplare
Keine Teilbelegung der Aboauflage
Siehe auch Hinweis Aboauflage/Teilauflage08 AD SPECIALS Preisangaben Die Preise für Ad Specials können sich erhöhen, falls durch sie z. B. die Verarbeitung erschwert wird. Verbund-Ad Specials sind nach besonderer Vereinbarung möglich. Gewichtsabhängige Postgebühren, die für die Belegung der Aboauflage anfallen, sind in diesen Preisen enthalten. Aboauflage Die alleinige Belegung der Aboauflage gesamt ist unter der Beachtung der Mindestbelegungsmenge möglich. Hierfür wird ein Zuschlag erhoben. Zur Erreichung der Mindestbelegungsmenge kann die Aboauflage mit Exemplaren aus der Speditionsauflage „aufgefüllt“ werden. Die Zuschläge entfallen, wenn die Mindestbelegungsmenge in der Speditionsauflage hinzugebucht wird. Teilauflage Der Verlag behält sich bei Belegung von Teilauflagen ein Schieberecht vor. Bei Unterschreitung der Mindestauflage fällt ein Mindermengen-Zuschlag an. Dieser errechnet sich aus dem 1.000er Preis Spedition und der Auffüllmenge zum Erreichen der Mindestmenge. Auflagenabstimmung Geringfügige Abweichungen von den vereinbarten Streugebieten sind aus vertriebstechnischen Gründen möglich. Die zu belegenden Auflagen unterliegen Schwankungen, deshalb muss die tat- sächlich benötigte Menge bei Auftragserteilung abgestimmt werden. Splitt Splitts sind grundsätzlich gegen Zuschlag und unter Berücksichtigung der Mindestbelegungsmenge möglich. Splitts können nur bei vorzeitiger Bekanntgabe, bis spätestens 4 Wochen vor dem Buchungs- schluss, berücksichtigt werden. Weitere Infos auf www.baueradvertising.de, www.bauer-extras.de oder auf Anfrage: adspecials@baueradvance.com Technik und Anlieferung Verbindliche technische Angaben, Informationen zu Terminen, Mustern, sowie zur Anlieferung abruf- bar mit Downloadfunktion unter www.adspecial-portal.de. Druckservice Auf Wunsch übernimmt der Verlag auch die Produktion des Ad Specials. Preis auf Anfrage. Besuchen Sie unsere Homepage, um sich über unser weiteres Leistungsangebot zu informieren unter: www.baueradvertising.de/we-do/ www.bauer-extras.de.
09
AD SPECIALS
TERMINE 2021
KOCHEN & GENIESSEN
Erstverkaufstag* Schlusstermin Anlieferung
Heft Mittwoch KW Ad Specials Ad Specials
02 27.01.2021 04 10.12.2020 23.12.2020
03 24.02.2021 08 13.01.2021 26.01.2021
04 31.03.2021 13 17.02.2021 02.03.2021
05 28.04.2021 17 15.03.2021 26.03.2021
06 26.05.2021 21 12.04.2021 23.04.2021
07 30.06.2021 26 17.05.2021 01.06.2021
08 28.07.2021 30 16.06.2021 29.06.2021
09 25.08.2021 34 14.07.2021 27.07.2021
10 29.09.2021 39 18.08.2021 31.08.2021
11 27.10.2021 43 15.09.2021 28.09.2021
12 24.11.2021 47 12.10.2021 25.10.2021
01 29.12.2021 52 16.11.2021 29.11.2021
WEITERE INFORMATIONEN
• Letzter Rücktrittstermin: bis zum jeweiligen Schlusstermin
• Änderungen aus redaktionellen Gründen vorbehalten
* Zahlungstermin bei Inanspruchnahme des Skontos lt. Preisliste10 HOUSE OF FOOD WE DO: Wir bringen Marken und Zielgruppen an einen Tisch – mit individuellen Tools und Kampagnen inszenieren wir Ihre Marke perfekt und passgenau. Content Creation Rezeptentwicklung, Rezeptshooting, Video und Corporate Publishing. Content Planning Wir spielen Ihre Inhalte in unseren Medien – titel- und channelübergreifend – mit Umfeldern, die exakt auf ihre Zielgruppe passen. Experiential Marketing Rezeptwettbewerbe, Leserveranstaltungen in unseren Showküchen, Word-of-Mouth-Kampagnen oder Bloggerevents. Das wird Ihrer Zielgruppe garantiert Appetit machen. lnfluencer Marketing Wir bringen Sie mit den richtigen lnfluencern zusammen. Welche Ziele Sie auch immer verfolgen, wir schnüren Ihnen ein individuelles Leistungspaket für Ihre lnfluencer-Kampagne. Service Ihnen fehlen Daten zur Zielgruppe? Gern bieten wir Ihnen eigene Studien und individuelle Marktforschung – perfekt abgestimmt auf Ihre Marke. Kampagnen-Management Wir bieten Ihnen das Rundumpaket, wenn es um Kampagnen-Management geht. Licencing & Kooperationen Starke Marken für starke Partner. Gemeinsam mit der renommierten Agentur Food Licence Partner bieten wir individuelle Lizenzlösungen für den Einzelhandel. B2B-Events Der Foodtrend-Tag ist seit 2014 eines der wichtigsten Branchentreffen für Entscheider aus der Nahrungsmittelindustrie. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.house-of-food.com
11
CROSSMEDIA
LECKER.DE
MULTIMEDIA-KOMPETENZ VON LECKER
Das Premium-Kochportal LECKER ist eines der größten professionellen
Kochportale und bündelt als Dachmarke die gesamte Food-Kompetenz
ÜBER der Bauer Media Group: LECKER, kochen & geniessen, tina
100.000 Koch&Back-Ideen. Responsive Design erlaubt den Zugriff von allen
REZEPTE Endgeräten wie Desktop, Smartphone und Tablet mit optimalem Layout.
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und geben Ihrer Produktkommunikation einen angemessenen Rahmen.
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• über 100.000 Rezepte mit Geling-Garantie
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• eine unvergleichbare Bildoptik mit professionellem Bildmaterial
790.000 • Themenvielfalt bei klarer Seitenstruktur und Magazin-Layout
FACEBOOK- • Ratgeberkompetenz sowie Koch- und Backideen für Anfänger
FANS und erfahrene Hobby-Köche
• intuitive Rezeptsuchfunktion, digitale Kochbücher
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PINTEREST- LECKER deckt als crossmediale Marke mit Print, Online, Mobile und Apps
FOLLOWER alle wichtigen Medienkanäle ab und ist der ideale Partner für crossmediale
Kommunikationskonzepte. Angebote werden von uns nach den individuel-
len Bedürfnissen des Kunden erstellt und umfassen auch die Beratung und
Umsetzung von Blogger- & Influencer-Marketing.
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über 790.000 Fans. Neben Pinterest (896.000 Follower) ist LECKER
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Hier finden Sie unsere Display-Preisliste: https://www.stroeer.de/
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OMMUNIKATIONSIDEEN!12
ANSPRECHPARTNER
SALES REGIONS
HAMBURG | BERLIN DÜSSELDORF FRANKFURT MÜNCHEN | STUTTGART HEALTHCARE SALES
Kati Biesing Benjamin Schulze Sebastian Himmer Reinhard Baum Sandra Cölln
Head of Sales Head of Sales Head of Sales Head of Sales Head of Sales
Burchardstraße 11 Kaistraße 11 Lyoner Straße 44–48 Charles-de-Gaulle-Str. 8 Burchardstraße 11
20077 Hamburg 40221 Düsseldorf (Arabella-Center) 81737 München 20077 Hamburg
T +49 40 30 19 34 00 T +49 211 31 06 08 0 60528 Frankfurt T +49 89 67 86 72 70 T +49 40 30 19 30 27
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T +49 40 30 19 31 59
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HEALTHCARE | AUTOMOTIVE | FINANCE & SERVICES | WOMAN | PREMIUM |
BEST AGE DIY | MEN HOME & TRAVEL | LIFESTYLE | TEENAGE
TV MAGAZINES
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T +49 40 30 19 30 48 T +49 40 30 19 30 13 T +49 40 30 19 30 85 T +49 89 67 86 78 81
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ZENTRALBEREICHE
INNOVATION & INNOVATION & AD MANAGEMENT | AD SPECIALS SALES INTELLIGENCE
EXECUTION EXECUTION AD SPECIALS
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Head of Innovation & Head of Innovation & Head of Ad Management | Team Lead Head of Sales Intelligence
Execution Execution Ad Specials T +49 40 30 19 31 72 T +49 40 30 19 30 10
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heike.gorski@ annika.quisbrock@ viola.schwarz@ baueradvance.com baueradvance.com
baueradvance.com baueradvance.com baueradvance.com
INTERNATIONAL SALES SPECIAL SALES
INTERNATIONAL ÖSTERREICH SCHWEIZ
Russna Jaswal Renate Dolleisch GmbH Phoenix Media SA OCEAN.GLOBAL GmbH & Co KG
Head of International Sales Erik Gertscher Philippe Girardot Eliane Lehmann
Charles-de-Gaulle-Str. 8 International Sales International Sales Klausdorfer Weg 167
81737 München Bahnallee 26 Avenue Henri-Dunant 2 24148 Kiel
T +49 89 67 87 78 91 2120 Wolkersdorf c/o Association Comptabilis T +49 431 996 99 77
russna.jaswal@ T +43 2245 8 20 32 11 1205 Genève eliane.lehmann.ext@baueradvance.com
baueradvance.com M +43 664 166 72 34 T +41 76 524 70 34
gertscher@dolleisch.at philippe@phoenix-media.chSie können auch lesen
