RUND UM DIE BLUTGASSE - Gastroweb.at
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RUND UM DIE BLUTGASSE Foto: Wiener Einkaufsstrassen Diese Grätzl im Herzen des ersten Bezirks gilt als eines der ältesten Wiens. Die Fundamente gehen hier bis ins Mittelalter zurück, die darauf errichteten Häuser stammen aus dem 16. und 17. Jhdt. Rund um die Namensgebung „Blutgasse“ ranken sich unterschiedliche Geschichten: So sollen sich hier einst Schlachthäuser befunden haben und das dabei vergossene Blut sei eben durch diese Gasse geflossen. Eine andere Überliefe- rung sagt, dass um 1312 im Fährichhof Tempelritter hingemet- zelt worden sind, worauf die Gasse eben voll Blut gewesen sei. Historisch sind beide Versionen aber nicht belegbar. Die schmale, malerische Blutgasse verläuft heute zwischen Singerstraße und Domgasse, ist Fußgängerzone und alle Ge- bäude hier stehen unter Denkmalschutz. In diesem Grätzl ist eine Vielfalt an Betrieben aller Branchen angesiedelt. Vom Mozarthaus Vienna, über diverse Kunst-Galerien, Buchhandlun- gen, Blumengeschäften, Boutiquen & Co zur Gastronomie mit dem Dom-Beisl, dem Alt-Wiener Kaffeehaus Diglas, dem schwei- zerisch beseelten Chamäleon, der Vinothek St.Stephan, dem Mariazeller Lebkuchen-und Spezialitätenshop u.v.m. Interessan- te Führungen durch die historischen Innenhöfe rund um die Blut- gasse, samt Legenden aus dem Alten Wien, bieten die Wiener Fremdenführer in ihrem Programm. Machen Sie mit uns einen kleinen Rundgang in diesem liebenswerten Alt-Wiener Grätzl WERBUNG hinter dem Stephansdom! ® 22 in Wien
AFT.- TRAVELMANAGEMENT ASTRID FUCHS- DO & CO RESTAURANTBETRIEBS GMBH IM REITHOFER E.U.; Wollzeile 16/8 HAAS HAUS; Stephansplatz 12 AGH STOFFWERK MASSBEKLEIDUNG GMBH; DOMBEISL; Schulerstraße 4 Franziskanerplatz 6/1/2/7 DOMSHOP ST. STEPHAN; Stephansplatz 3 AICHINGER, BERNHARD & COMP GESMBH - EDEN-BAR; Liliengasse 2 ANTIQUARIAT BÜCHER CURIOSITÄTEN; ELLERT JUWELIERE GMBH & CO KG; Weihburggasse 16 Stephansplatz 9 AIDA PROUSEK & CO CHOCOLATERIE & FEILER OTTO - SILBERWAREN; GROßKONDITOREI; Stock-im-Eisen-Platz 2 Churhausgasse 2 AIDA PROUSEK & CO CHOCOLATERIE & FIGLMÜLLER - SEIT 1905; Bäckerstraße 6 GROßKONDITOREI; Wollzeile 28 FIGLMÜLLER - SEIT 1905; Wollzeile 5 AIOLI TAPAS & ANTIPASTI; Stephansplatz 12 FIRST AMERICAN BAR; Schulerstraße 16 ALMAZ JUWELENHANDELSGESMBH; FOTO ELISABETH SOYKA; Stephansplatz 10 Stephansplatz 12 GASTHAUS PFUDL; Bäckerstraße 22 ALT WIEN - KAFFEEHAUS & BIERLOKAL; GELATERIA LUCIANO ZANONI GESMBH; Bäckerstraße 9 Lugeck 7 ALTE FELDAPOTHEKE; Stephansplatz 8a GIAROLLI AUGENOPTIK E.U.; Stephansplatz 7 ÄNDERUNGSSCHNEIDEREI MUTTER IRENI; HAAS & HAAS GESMBH; Stephansplatz 4 Wollzeile 32 HAMAMA; Singerstraße 20 ANGELA NEUE WIENER WERKSTÄTTE; HOTEL AM STEPHANSPLATZ; Stephansplatz 9 Blutgasse 3 K + K DOMGASSE KOSTÜME + KLAMAUK - APOTHEKE ZUM RÖMISCHEN KAISER; PARTYSHOP; Domgasse 2 Wollzeile 13 KECKSILBER KECK WALTER GMBH; ARTNER AM FRANZISKANERPLATZ; Stephansplatz 6 Franziskanerplatz 5 KLEINES CAFE; Franziskanerplatz 3 BAR WEINORGEL; Bäckerstraße 2 KONZERTE IM MOZARTHAUS; Singerstraße 7 BARBARA’S GALERIE WEINBAR; KUNST GALERIE COUNT DUSSI; Domgasse 1 Weihburggasse 18-20 KUNST UND KIRCHE FACULTAS DOM BUCH- BASTEI-BEISL; Stubenbastei 10 HANDELS GMBH; Stephansplatz 6 BAUER RENATE - MAß- U ÄNDERUNGS- LA NORMA; Franziskanerplatz 3 SCHNEIDEREI; Blutgasse 3 LEPORELLO BUCHHANDLUNG SCHÖBERL & BLUMENHAUS ZUM DOM; Stephansplatz 4 RIEDESSER OG; Singerstraße 7 CAFE NEKO - ERSTES ÖSTERREICHISCHES MORAWA BUCH UND MEDIEN GMBH; KATZENKAFFEEHAUS; Blumenstockgasse 5 GL Wollzeile 11 CAFE-RESTAURANT GULASCHMUSEUM; MOZARTHAUS VIENNA; Domgasse 5 Schulerstraße 20 PIRKER MARIAZELLER LEBKUCHEN-&SPEZIA- CAFE-RESTAURANT GUTENBERG; Lugeck 7 LITÄTEN; Stephansplatz 7 CAFÚ BAR BLOOM; Rotenturmstraße 15 THEATER IM ZENTRUM; Liliengasse 3 CANTINETTA ANTINORI; Jasomirgottstraße 3-5 VINOTHEK ST STEPHAN - KVMG WEINHAN- CHAMÄLEON; Blutgasse 3-5 DEL GMBH; Stephansplatz 6 DIGLAS KAFFEEHAUS; Wollzeile 10 ZINNFIGUREN BÖHM; Schulerstraße 7 WERBUNG DO & CO HOTEL VIENNA; Stephansplatz 12 ZWÖLF APOSTELKELLER; Sonnenfelsgasse 3 ® in Wien 23
CHAMÄLEON RESTAURANT UND BAR Schweizer Spezialitäten vom Feinsten. „Fondue isch guet u gibt gueti Luune!“ Der gebürtige Schweizer Hans Schmid verwöhnt hier seine Gäste mit Fondues in vielen Variationen. Besonders empfehlenswert: Das Engadiner Kräuter-Käse-Fondue nach Graubündner Art zubereitet. Mo–Sa. 11–24 Uhr So Ruhetag 1010 Wien, Blutgasse 3 Tel: 0676/432 98 07 www.chamaeleon-vienna.at Advent bei Mozart im Mozarthaus Vienna Im Mozarthaus Vienna befindet sich die einzige bis heute erhaltene Wiener Wohnung Mozarts, in der der Komponist von 1784 bis 1787 geradezu herrschaftlich logierte. Speziell in der Vorweihnachtszeit gibt es für Kinder zwischen 5 und 13 Jahren die Möglichkeit, den Advent bei Mozart bei drei unterschiedlichen Workshops zu erleben (Dauer: jeweils ca. 2 Stunden, Kosten: 7,50€) • Mozartkugel formen (Sa, 7.12./ 10 Uhr) • Geheimnisse der Zauberflöte ( Sa, 14.12./10 Uhr) • Mozarttänze (Sa, 21.12./ 10 Uhr) Natürlich gibt es auch gute Kekse und selbst ge- brauten Weihnachtspunsch! Mozarthaus Vienna, Domgasse 5, 1010 Wien Max. Teilnehmendenzahl: 20 Kinder/Termin (Mindestzahl: 5 Kinder/Termin) Anmeldung für die Adventtermine unter ticket@mozarthausvienna.at oder bei Nina Nöhrig unter 01/512 17 91-30 WERBUNG www.mozarthausvienna.at ® 24 in Wien
VINOTHEK ST. STEPHAN Die erste Vinothek Wiens - gegründet 1976- ist im Herzen Wien's - direkt neben dem Stephansdom beheimatet und Wiens erste Adresse für erlesene Weine aus Österreich, Italien, Frankreich, Spanien, der neuen Welt. Professionelle Beratung und zufriedenstellender Service sind selbstverstöndlich! Nützen Sie jeden Freitag und Samstag das Angebot, eine Auswahl aus dem Sortiment zu verkosten! Mo - Fr 9.30-18.30 Sa 9.30-17 Uhr Adventsamstage bis 18 Uhr 1010 Wien Stephansplatz 6 Tel. 512 68 58 www.vinothek1.at info@vinothek1.at DOM BEISL Heimische Küche, elegant auf den Teller gebracht. Das bietet das Dombeisl unter Spitzenkoch Harald Riedl. Im Mittelpunkt seiner Küchenphilosophie stehen stets regionale Produkte, saisonal variiert und fein aufeinander abgestimmt. Auf dieser Basis spannt Haradl Riedl einen Bogen zwischen traditioneller österreichischer Beislkultur und mediterraner Bistroküche. Vom g´schmackigen Wiener Saftgulasch über den zarten Rosa Lammrücken bis hin zur traumhaften Creme von der Amalfizitrone. Mo-Fr 11:30-23 Uhr Sa, So & Feit geschlossen Sa 7.12., 14.12., 21.12. geöffnet! 1010 Wien, Schulerstraße 4 Tel. 512 02 03 Tel. 535 15 50 13 www.dombeisl.at WERBUNG office@dombeisl.at ® in Wien 25
CAFÈ DIGLAS Nur 100 Schritte hinter dem Stephans- dom finden Sie dieses klassische Wiener Traditions-Kaffeehaus. Hier kann man den Tag mit einer herrlichen Auswahl an Frühstücksangeboten beginnen. Mittags geht´s kulinarisch weiter mit täglich neu kreierten 5 Menüs, ganztägig verlocken hausgemachte Mehlspeisen und abends lässt man den Tag gemütlich bei Piano- musik (ab 19 Uhr) ausklingen. Vielleicht bei einem köstlich-flaumigen Kaiser- schmarrn und einem guten Glas Wein? 365 Tage im Jahr 8-23:30 Uhr 1010 Wien, Wollzeile 10 Tel. 512 57 650 www.diglas.at office@diglas.at PIRKER LEBKUCHEN- UND SPEZILAITÄTEN-SHOP Gleich beim Fiaker-Standplatz neben dem Stephansdom finden Sie im Lebkuchen- shop Köstlichkeiten und Geschenke aus der Mariazeller Lebzelterei, Wachsziehe- rei, Metsiederei und Destillerie der Familie Pirker. Jetzt besonders aktuell: Weihnachtslebkuchen! Jeder Lebkuchen ist ein Einzelstück, gefertigt in reiner Handarbeit wie vor 100 Jahren. Honig – immer aktuell! Pirker´s Met wird in der hauseigenen Metbrauerei gebraut, der Honig stammt aus eigenen Bienenstöcken. Sensationell auch die Bienenwachskerzen! Mo-Fr 10-18:30 Sa 10-18 Uhr 1010 Wien, Stephansplatz 7 Tel. 512 03 69 www.pirker-lebkuchen.at WERBUNG mariazell@pirker-lebkuchen.at ® 26 in Wien
LEPORELLO - DIE BUCHHANDLUNG Es gibt ein Leben jenseits der Beliebigkeit, der Konformität und der Anonymität der Konzerne und Filialketten! Leporello ist eine unabhängige Buchhandlung, die ihre Schwerpunkte in den Bereichen Literatur, Lyrik, Kunst, Theater, Philosophie, Geschichte, Culinaria sowie Kinder- und Jugendliteratur sieht. Im Leporello Online-Shop finden Sie auch eBooks, die Sie auf Mac, Android und allen gängigen offenen Lesegeräten lesen können. Und jeden Dienstag ist Rotraut Schöberl mit drei Büchern im Leporello-Gründerin Rotraut Schöberl (li) mit ihrem Mitarbeiterinnen Valerie Grogger und Roswitha Cafe Puls zu Gast! Stubenschrott Mo–Fr 10–18:30 Uhr Sa 10–17 Uhr 1010 Wien Singerstrasse 7 (Ecke Churhausgasse 7) Tel: 961 15 00 www.leporello.at stephansplatz@leporello.at BLUMENHAUS ZUM DOM Floristik für jeden Anlass, Zustellservice im Raum Wien, Fleurop. Service, fach- kundige Beratung. Schnittblumen, Topf- pflanzen, Dekorationen und saisonale Gestecke. Jetzt aktuell: Advent-& Weih- nachtsdekorationen. Mo–Fr 8–19 Uhr, Sa 9–17 Uhr 1010 Wien, Stephansplatz 4 Tel: 512 43 91 www.blumenhauszumdom.at blumenhauszumdom@aon.at EINE HOMMAGE AN UNSERE PARTNER UND FREUNDE Die „Wiener Grätzl“, diese wunderschönen Kleinode unserer Stadt, Betriebe, die sonst nur Nahversorger sind, wollen wir hier vor den Vorhang bitten. Diese Aktion wurde von höchsten Stellen großartig unterstützt und so danken wir besonders der WKW mit ihren Sparten Handel, Tourismus & Freizeitwirtschaft, den Wiener Einkaufsstraßen und der Stadt Wien. Ohne ihre Unterstützung hätten wir diese Aktion, die wir im Vorjahr gestartet haben, heuer nicht fortsetzen können. Dafür sagen wir herzlichen Dank! Übrigens: im nächsten „SERVUS in Wien/ WERBUNG November 2013“ stellen wir Ihnen das Wiener Grätzl Schottenfeld in Wien/Neubau vor. Näheres zu den Wiener Grätzl: www.servus-in-wien.at ® in Wien 27
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