Savoir Vivre & French Dining - Sablier Rooftop Restaurant & Bar
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Savoir Vivre & French Dining
Herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier.
Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt von Frankreich
gepaart mit hochwertigen Weinen.
Mit Kreativität und Leidenschaft gestalten wir Ihren Anlass professionell und
massgeschneidert. Kulinarische Künste, hervorragender Service und
das Wohlbefinden unserer Gäste haben für uns höchste Priortiät.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter
welcome@sablier.ch oder +41 44 521 99 99
The Circle 23, 8085 Zürich-Flughafen · www.sablier.ch
Raumübersicht
Individuell gehen wir auf Ihre Bedürfnisse ein und bieten Ihnen
verschiedene Möglichkeiten, um Ihren Anlass perfekt zu gestalten.
Kapazitäten
Räumlichkeit Cocktail Bankett Meeting Fläche Etage
RESTAURANT 140 - 200 140 - 160 - 390 m2 8. Etage
Sablier Bar 10 - 60 - - 137 m2 8. Etage
Bellevue - 20 - 44 - 68 m2 8. Etage
Salon - 20 - 50 - 77 m2 8. Etage
Salle à la Carte + Salon - 80 - 120 - 185 m2 8. Etage
ÉTAGE JARDIN 30 - 100 20 - 84 - 148 m2 9. Etage
mit privater Rooftop Terrasse
SALLE PRIVÉ - 4 - 12 1 - 12 25 m2 8. Etage
SABLIER EXKLUSIV 200 - 280 160 - 260 - 538 m2 8. + 9. Etage
Raumübersicht - 8. Etage
Eingang
TREE ROOFTOP
OF LIFE BAR BELLEVUE
TERRASSE
PARADIS
zur 9. Etage
SABLIER
BAR
BAR
Eingang THEKE
SALON RESTAURANT
Eingang
VARIÉTÉ LIFT
Eingang
PRIVÉ
JARDIN TERRASSE
Eingang
Raumübersicht - 9. Etage zur 8. Etage
Eingang
JARDIN
LIFT
Sablier Bar
Ein Schlückchen Noblesse –
unsere BartenderInnen mixen Ihnen „en vogue“ Cocktails und bekannte Klassiker.
Cocktail: 10 - 60 Personen | Fläche: 137 m2
Bellevue
Der atemberaubende Ausblick auf die pittoreske Park-Idylle
lädt Sie und Ihre Gäste zu einem gastronomischen Höhenflug ein.
Bankett: 20 - 44 Personen | Fläche: 68 m2
Salon
Lassen Sie sich von diesem magischen Ort inspirieren und geniessen Sie
Ihren Anlass in diesem ausdrucksstarken Bereich.
Bankett: 20 - 50 Personen | Fläche: 77 m2
Salle à la Carte & Salon
Feiern im grösseren Rahmen? Für Ihr Familienfest oder für das geschäftliche Weihnachts-
Dinner bieten wir Ihnen unseren à la carte Bereich mit zusätzlichem Salon an.
Bankett: 80 - 120 Personen | Fläche: 185 m2
Etage Jardin
An Raffinesse nicht zu übertreffen. Die privilegierte Lage auf der 9. Etage
gewährt Ausblick auf das gesamte Restaurant und triumphiert
mit einer privaten Terrasse und begrünten Pflanzenwänden.
KAPAZITÄTEN
Cocktail: 30 - 100 Personen | Bankett: 20 - 84 Personen
Fläche: 148 m2
Salle Privé
Im exklusiven Privé geniessen Sie ungestörte Privatsphäre gepaart mit
diskretem Service. Der runde Tisch eignet sich für intensive Gespräche
und ermöglicht spannende Meetingrunden.
KAPAZITÄTEN
Bankett: 4 - 12 Personen | Meeting: 1 - 12 Personen
Fläche: 25 m2
Business au Privé CHF 200.00 pro angefange Stunde Im Preis inbegriffen: TV Screen, Presenter, WLAN, Mineralwasser & Kaffee Zur Stärkung für Ihr Meeting: Croissant CHF 2.50 Saisonaler Kuchen CHF 9.00 Séléction de fromage CHF 19.00 / 100g Séléction de charcuterie CHF 24.00 / 100g 5 gemischte Apérohäppchen CHF 20.00 p.P. Frühstückspauschale „Lèger“ CHF 9.00 p.P. Croissant, Butter, Honig, Marmelade, Früchtekorb Frühstückspauschale „Rîche“ CHF 26.00 p.P. Croissant, Pain au Chocolat, Butter, Honig, Marmelade, Charcuterie, Fromage, Birchermüesli
ANLASSORGANISATION Wir wollen Sie begeistern, mit einem Event der perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Wie wäre es beispielsweise mit - einem entspannten Geschäftsessen mit urbaner Aussicht? - einem Afterwork Apéro an der Sablier Bar? - einem feierlichen Geburtstag auf der Rooftop Terrasse? Kulinarik Für Ihren Anlass hat unser Küchenchef verschiedene Menüs kreiert. Vegetarische und vegane Wünsche sowie Unverträglichkeiten nehmen wir gerne entgegen. Technik Teilen Sie uns mit, welche Technik Sie für Ihren Anlass benötigen. Wir stellen Ihnen diese soweit vorhanden zur Verfügung oder organisieren eine externe Firma. Zusatzleistungen Für den richtigen Blumenschmuck, die individuelle Hochzeitstorte oder die musikalische Unterhaltung übergeben wir Sie an professionelle Hände und empfehlen Ihnen gerne unsere Geschäftspartner. Mindestumsätze Bei einer exklusiven Buchung eines Bereiches oder Raumes erheben wir einen Mindestumsatz für Speise- und Getränkekonsumation. Parkplätze Das einzige Restaurant mit über 1000 Parkplätzen! Das Parking 4 des Circle befindet sich nur wenige Schritte vom Sablier entfernt. Gerne bieten wir Ihnen reduzierte Preise an. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und sind Ihnen gerne bei Fragen behilflich welcome@sablier.ch oder +41 44 521 99 99
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