Seminare 2019 Fortbildungen & Ausflüge - Von älteren Generationen lernen - altes Wissen weitergeben - OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg
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2019
Obst- & Gartenkultur Vorarlberg
Seminare
Fortbildungen & Ausflüge
Von älteren Generationen lernen –
altes Wissen weitergeben
Impressum |
Herausgeber: Obst- und Gartenkultur Vorarlberg,
6842 Koblach, Wegelersfeld 10a,
Auflage: 1000 Stück
Für den Inhalt verantwortlich: Sonja Burtscher,
Renate Moosbrugger, Markus Amann
Das Seminarprogramm wird auch auf www.ogv.at
als download angeboten.
:
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Liebe OGV-Freunde…
Kinder, Jugendliche und Erwachsene – viele Menschen haben in
den vergangenen Jahren wieder Bezug zu echten Lebensmitteln
und der uns nährenden Erde gefunden. Auch Dank dem uner-
müdlichen Engagement und der Vielfalt an Kursen im ganzen
Ländle durch unsere 64 Ortsvereine.
Im Mittelpunkt des diesjährigen Jahresprogrammes des OGV
Landesverbandes steht „Mi Kischta Gärtle – kleiner Garten ganz
groß“. Kinder und Jugendliche lernen dabei von älteren Genera-
tionen, die ihr [altes] Wissen weitergeben und es somit leben-
dig halten. Kreisläufe verstehen und Werte für Ökologie und
Regionalität aufbauen zu lernen ist essentieller Bestandteil einer
Bildung für’s Leben.
kleiner
Garten
ganz
groß
Ein sinnstiftendes Leben und Handeln ist in der Gesellschaft wie-
der „in“. Jede und Jeder wird gebraucht und jede noch so kleine
Verästelung hat ihre Aufgabe. Zu geben bereitet Freude. Empa-
thie und Mitgefühl machen glücklich. Lassen wir uns weiter-
hin inspirieren und inspirieren wir auch andere. Mehr unter
www.ogv.at.
Herzlichen Dank an alle Aktive und Gartenbegeisterte für’s Mit-
machen und Weitertragen!
Sonja Burtscher
OGV Vorarlberg Veranstaltungen
Renate Moosbrugger
OGV Vorarlberg Obmann-Stv.
Markus Amann
OGV Vorarlberg Obmann
3
Mi Kischta Gärtle
Kleiner Garten
ganz groß
Gemeinsam sorgen wir für den längsten Garten Vorarlbergs - vom Piz Buin bis zum Bo-
densee! Im Mittelpunkt steht eine kleine Holzkiste, die selbst zusammengebaut, angemalt,
mit Erde gefüllt und nach eigenem Interesse bepflanzt und gepflegt wird. Ein eigener
kleiner Garten also!
Ganz nebenbei erlernen teilnehmende Kinder und Jugendliche handwerkliche und gärt-
nerische Fähigkeiten, üben Ausdauer, Geduld und Verantwortungsbewusstsein und erfahren
Selbstwirksamkeit. Gleichzeitig können sie ein nachhaltiges Bewusstsein für die komplexen
Zusammenhänge in der Natur sowie für den Wert gesunder, regionaler Lebensmittel auf-
bauen.
Als Lehrperson, OGV-Mitglied, Klasse, KindergartenpädagogIn, Kleingruppe oder Pri-
vatinitiative könnt ihr euch ganz einfach anmelden und auch um finanzielle sowie praktische
Unterstützung ansuchen. Alle Details, Anleitungen, Infomaterialien und das Anmeldefor-
mular zum Download findet ihr unter: www.ogv.at → Schulgärten → Jahresprogramm → Mi
Kischta Gärtle.
Eine unabhängige und selbstorganisierte Kischta Gärtle-Aktion ist natürlich auch möglich!
Hört, hört – es gibt was zu gewinnen! Bei der Abschlussfeier wird ein ganz besonderer
„Naturerlebnistag im Kleinwalsertal“ inkl. Anreise für die ganze Klasse/Gruppe verlost!
Hierfür schickt ihr ein Foto eurer Kischta Gärtle bis zum 20. Mai an schulgarten@ogv.at.
Genaue Details zur Abschlussfeier voller Überraschungen werden per Email an die teil-
nehmenden Begleitpersonen geschickt.
• Anmeldung, Bausatz- und Erdebestellung bis 20. Jänner 2019: schulgarten@ogv.at
• PädagogInnen-Fortbildung/Infoveranstaltung: 26. Februar 2019, 16:00 – 20:00 Uhr
• Anmeldung zur Fortbildung bis zum 18. Februar 2019: schulgarten@ogv.at
• Bau, Gestaltung und Bepflanzung der Kisten: Februar, März, April, Mai
• Anmeldung zur Verlosung mittels Foto eurer Kischta Gärtle als Nachweis der Teilnahme
bis zum 20. Mai 2019 an: schulgarten@ogv.at
• Anmeldung zur Abschlussfeier bis zum 20. Mai 2019 an: schulgarten@ogv.at
• Abschlussfeier mit Verlosung: Donnerstag, 6. Juni 2019 (Umweltwoche)
Eine Aktion von „Garta tuat guat“ – Vorarlberger Kinder- und Schulgarteninitiative
5Intensivseminar Bodenfruchtbarkeit 2019
Anbausysteme zur
Steigerung der Boden-
fruchtbarkeit
Das Intensivseminar richtet sich an interessierte BetriebsleiterInnen im Gemüse- und
Ackerbau, Auszubildende, BeraterInnen, LandwirtschaftslehrerInnen, selbstversorgende
HausgärtnerInnen und sowohl an AnfängerInnen wie Fortgeschrittene in Fragen Boden-
fruchtbarkeit.
Inhaltliche Schwerpunkte:
• Grundlagen Bodenfruchtbarkeit
• Anbausysteme mit fast ständiger, vielfältiger Durchwurzelung und Bodenbedeckung bei
garekonservierender Bodenbearbeitung
• Methoden für die Praxisfelder
• Planungsübungen zur Umsetzugn des Systems im eigenen Betrieb
Wer also … in einer vertrauten Kleingruppe intensiv Grundlagen und praktische Umset-
zungen durchdenken und üben will, mehr über diese neuen, zukunftsfähigen Anbausysteme
wissen und an der Entwicklung mitforschen will...ist bei diesem Seminar genau richtig!
Termin: Donnerstag, 7. – Samstag, 9. Februar 2019
Zeit: Donnerstag, Freitag 8:30 – 18:00 Uhr, Samstag 8:30 – 12:00 Uhr
Ort: Donnerstag und Samstag: BSBZ für Vorarlberg, Rheinhofstr. 16, 6845 Hohenems
Freitag, ProKonTra, Kaiser-Franz-Josef-Str. 29, Hohenems
Kosten: € 250,–*
USGEBUCHT
Anmeldung: bereits ausgebucht! A
Seminarleiter: Jan-Hendrik Cropp führt gemeinsam mit Stefan von Bonin die under_cover GbR, die sich Anbau-
systemen zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit in Gemüse- und Ackerbau verschrieben hat. Er ist
ausgebildet im Gemüse- und Ackerbau durch selbstverantwortliche Tätigkeit in verschiedensten Be-
trieben, durch das Studium der Ökologischen Agrarwissenschaften und diverse Fortbildungen zu den
obigen Spezialthemen. Er ist außerdem Imker, Referent, Journalist, Bildungsarbeiter und politisch
aktiv. (www.bodenfruchtbarkeit.net)
*Bei Bedarf gibt es die Möglichkeit zur finanziellen Förderung. Falls erbeten, bitte bei der Anmeldung anmerken!
6ACHTUNG, ACHTUNG! Auf Grund der sehr großen Nachfrage wird dieses Intensivseminar unter
der Leitung von Jan-Hendrik Cropp im Winter 2020 erneut stattfinden. Interessierte können sich ab
sofort unverbindlich anmelden und erhalten im Laufe des Jahres genaue Angaben zum Termin und
den Kosten per E-Mail und auf www.ogv.at. Anmeldung: Sigrid Ellensohn - schrift@ogv.at oder
0664/5222901
7Mi Kischta Gärtle
PädagogInnen
Fortbildung/Infoveranstaltung
Bei dieser Fortbildung bekommt ihr als PädagogInnen und BegleiterInnen der OGVs zu-
sätzliche Arbeitsmaterialien, Tipps und Tricks sowie einen inspirierenden Input durch
den Referenten Dr. Albert Lingg. Vernetzung und Austausch untereinander ist garantiert!
Für eine Jause ist gesorgt. Die Teilnahme ist kostenlos.
Termin: Dienstag, 26. Februar 2019
Ort: BSBZ für Vorarlberg, Rheinhofstraße 16, 6845 Hohenems
Zeit: 16:00 – 20:00 Uhr
Teilnahme: kostenlos
Anmeldung: bis zum Freitag, 18. Februar 2019 unter schulgarten@ogv.at
Mitwirkende: Dr. Albert Lingg (Psychiater, Toni-Russ-Preisträger 2016), Anja Burtscher (Kinder- und Schul-
gartenkoordination, OGV Vorarlberg), Stefan Jarau (PH Vorarlberg, Institut für Primarbildung und
Lernentwicklung), Renate Moosbrugger („Garta tuat guat“-Initiatorin, Vize-Obfrau, OGV Vorarlberg),
Sonja Burtscher (Gärtnerin, OGV Vorarlberg)
8TEM Medizin mit Geschichte
4-teiliger Grundlagenkurs
Die Traditionelle Europäische Medizin (TEM) gibt es bereits
seit mehr als 2500 Jahren, sie ist stark in unserer Geschichte
und Kultur verankert. Die Wiederentdeckung der TEM als
Teil der Integrativmedizin hat gerade begonnen. Namhafte
ExpertInnen bringen altes Wissen nun nach Vorarlberg.
Dieser Grundkurs behandelt aller relevanten Felder (Humo-
ralmedizin, spiritus-Lehre, Diagnostik und Therapeutik) im
heutigen Kontext. Anhand ausgewählter Praxisfelder (Ge-
sundheitsküche, Ordnungstherapie, Phytotherapie, Massagen)
werden Einsatzmöglichkeiten des praxisrelevanten Wissens
für alle Gesundheitsberufe und für die persönlich-private Ge-
sundheitssorge weitergegeben.
Abschluss: Diplom „Grundlagen der TEM“. Sie ersetzt nicht
die qualifizierte und gesetzlich vorgeschriebene Ausbildung
für die diversen Heil- und Gesundheitsberufe.
Termine:
Modul 1: Fr, 1. - So, 3. März 2019: Grundlagen der TEM
Modul 2: Fr, 12. - So, 14. April 2019: Bauchzentrum
Modul 3: Do, 7. - So, 9. November 2019: Herzzentrum
Modul 4: Fr, 13. - So, 15. Dezember 2019: Geistzentrum
Ort: Jugend- und Bildungshaus St. Arbogast, Montfortstraße 88, 6840 Götzis
Gesamtkosten für Lehrgang mit 4 Modulen: € 1160,–
Anmeldung und detaillierte Informationen unter www.arbogast.at ➢ Programm
➢ Lebensgestaltung
ModulleiterInnen: Martin Spinka: Allgemeinmediziner in Linz mit einer Ordination für Naturheilkunde und Lan-
desvorsitzender des oberösterreichischen Kneippverbandes; www.spinka.at; Karl Steinmetz: Medizinhistoriker,
Theologe und Leider des Institutes für TEM, Wien; www.institem.at; Angelika Prentner: Expertin der TEM,
Heilpflanzenkundige, Apothekerin, Ethnopharmakologin, Autorin. Seit 2007 führt sie Abptheke und Drogerie „Zur
Gnadenmutter“ in Mariazell; Maurizio Cavagnini: Studium Kulturgeschte und Musik in Brescia, Mailand und
Padua.
9Formobst…
Abendvortrag:
eine fast vergessene
Obstkultur
Beim Formobst werden die Äste der Bäume durch gezielte
Schnitt- und Bindemaßnahmen in eine bestimmte Wuchsform
geleitet. Damit wird vorhandener Platz an Mauern und Grund-
stücksgrenzen möglichst effektiv und in hoher Qualität aus-
genutzt. Bis zu Beginn der 50er Jahre des vorangehenden Jahr-
hunderts war das Formobst sehr beliebt und weit verbreitet.
Danach ist es fast zur Gänze in den Gärten und Baumschulen
verschwunden. Heute übt das Formobst wieder eine gewisse
Faszination aus und das Interesse ist groß. Nicht zuletzt weil
die Grundstückspreise steigen und Grundstücke kleiner wer-
den.
Referent Reiner Wahl berichtet von der besonderen Ge-
schichte dieser Obstkultur und hinterlegt sie mit imposanten
Bildern kunstvoller Baumformen sowie mit seinem Wissen
aus langjähriger Praxiserfahrung. Ob an einem alten Pförtner-
haus oder einem modernen Cubus – das Formobst ist ein
fruchtbares architektonisches Element – wenn die Bäume und
Beerensträucher zielführend erzogen und gepflegt werden.
Termin: Freitag, 26. April 2019
Ort: BSBZ Hohenems, Rheinhofstraße 16, 6845 Hohenems
Beginn: 19:00 Uhr
Eintritt: mit Reservierung: € 8,– / Abendkasse: € 10,–
Reservierung: ab sofort bei Sigrid Ellensohn –
schrift@ogv.at oder 0664/2555901
Referent: Reiner Wahl ist selbständiger Landschaftsgärtner und beheimatet
im Unesco Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Er ist aktives Mit-
glied im Netzwerk Küchengarten und Dozent der Königlichen
Gartenakademie Berlin - Dahlem.
10Praxisseminar: Formobst…
Erziehung und Schnitt für eine
freudvolle Ernte
Das Ziel des Formobstbaus ist es, mehrere Obstarten auf begrenztem Raum und dekorativ
anbauen und reich ernten zu können. Den TeilnehmerInnen werden die Vorteile durch
das entstehende günstige Mikroklima nähergeführt. Verschiedene Obstarten zu folgenden
Aspekten werden besprochen und praktisch geübt:
• Unterlagen
• Sorten
• Standortauswahl
• Düngung, Boden
• Spaliergerüst / Gestaltung
• Schnitt und Erziehung
Dieses Seminar motiviert zum Obstbau auf diese geschichtsträchtige Weise und bietet
Gelegenheit, viele Fragen zu stellen. Der Besuch des vorabendlichen Vortrags wird emp-
fohlen.
Termin: Samstag, 27. April 2019
Ort: BSBZ Hohenems, Rheinhofstraße 16, 6845 Hohenems
Beginn: 9:00 Uhr / Ende: 16:00 Uhr
Kurskosten:für OGV-Mitglieder: € 69,– / für Nichtmitglieder: € 79,–
inkl. Verpflegung, Bau- und Pflanzmaterialien, Skript
Anmeldung: ab sofort bei Sigrid Ellensohn – schrift@ogv.at oder 0664/2555901
Referent: Reiner Wahl ist selbständiger Landschaftsgärtner und beheimatet im Unesco Biosphärengebiet
Schwäbische Alb. Er ist aktives Mitglied im Netzwerk Küchengarten und Dozent der Königlichen
Gartenakademie Berlin – Dahlem.
11Mi Kischta Gärtle
Abschlussfeier
Im Rahmen der Umweltwoche 2019 zelebrieren wir den längsten Garten Vorarlbergs!
Alle teilnehmende Klassen und Gruppen sind herzlichst eingeladen, einen Vormittag weit
ab von der Schule an einem besonderen Ort zu verbringen. Die Anreise ist es wert!!!
Habt ihr ein Foto eurer Kischta Gärtle an schulgarten@ogv.at geschickt, bleibt es für euch
bis zum Schluss spannend: Denn ihr nehmt als Klasse/Gruppe an der Verlosung von
einem besonderen „Naturerlebnistag im Kleinwalsertal“ teil.
Für ein buntes Rahmenprogramm und Jause ist gesorgt!
Termin: Donnerstag, 6. Juni 2019
Ort: Überraschung!! (Infos per Email an die BetreuerInnen)
Anmeldung: und Fotos bis 20. Mai an schulgarten@ogv.at
Teilnahme: kostenlos
12ON TOU R
berg
kultur Vorarl
Obst- & Garten
Premiere! Das ist die 1. Gartenreise, die alle Ländle-Ortsvereine gemeinsam anbieten.
Organisiert ist sie von Hehle Reisen, mit der der OGV Rankweil auf eine langjährige Part-
nerschaft zurückblickt, wenn es um Ausflüge und Reisen geht. Also auf nach Niederöster-
reich zu seiner Kultur- und Gartenvielfalt! Das Programm ist reichhaltig zusammengestellt
und verspricht geselligen Genuss mit Weiterbildung! Detaillierte Informationen unter
www.ogv.at. Einsteigemöglichkeiten und genaue Abfahrtszeiten werden 6 Wochen vor
Abreise bekannt gegeben.
Gartenreise Niederösterreich
Dienstag, 11. Juni 2019: Donnerstag, 13. Juni:
• Anreise mit dem Bus • Kunststadt Krems: Führung durch die Kunstmeile
• Stift Seittenstetten: Themen-Führung durch den • Kittenberger Erlebnisgärten: Führung und freie
Klostergarten Besichtigung, u.a. die weltgrößte Kräuterspirale
• Bezug des 4-Sterne-Hotels „Bauer“ in Stockerau • Arche Noah mit Führung
• Abends reichhaltiges Buffet im Hotel • Abends reichhaltiges Buffet im Hotel
Mittwoch, 12. Juni: Freitag, 14. Juni:
• Garten Tulln „Natur im Garten“ Erlebniswelt: • Rückreise
Europas 1. und einzige ökologische Gartenschau • St. Florian: Gärtnerei Sander
• Kloster Neuburg: Stifts- bzw. Gartenführung • Mittagspause in Weihenstephan: anschließend
• Abends reichhaltiges Buffet im Hotel Besichtigung
• 18:30 Uhr aussammeln
Termin: 11. – 14. Juni 2019
Reiseziel: Tulln und Umgebung | Reisekosten: € 458,– / inkl. Busfahrten, Eintritte, Führungen, Übernach-
tungen mit Frühstücks- und Abendbuffet
Anmeldeschluss: Montag, 1. April 2019 | Anmeldungen ab sofort bei: Hehle Reisen, Lochau – 05574/430770,
www.hehle-reisen.com | *Hehle Reisen empfiehlt den Abschluss einer Stornoversicherung!
13OGV Verbandslehrfahrt
Besondere Augenblicke in Lech
Der 1-tägige Ausflug führt uns in eine ganz besondere Region im Ländle, so wie sie viele
VorarlbergerInnen in dieser Vielfalt wahrscheinlich noch nie gesehen und erlebt haben!
Ein Feuerwerk von Augenblicken
• Huber Hus – Begrüßung und kleines Frühstück • Skyspace – Dem Himmel ganz nah
• Altes Handwerk live - Steckenzaun, Schindelherstel- • Muxelhof – Vorarlbergs höchstgelegenster, ganz-
lung, Bienenwachstücher, Kräuterdrinks in der jährig bewirtschafteter Bergbauernhof
Scheune, 1. Lecher Bier „OMES“, „Das Lecher Brot“ • Terrasse Hotel Mohnenfluh – genussvoller Ausblick
• Bergbahnfahrt mit Panorama (nur bei Schönwetter) in die Bergwelt zum musikalischen Ausklang
• Die Lecher Kräuterwelt live – geführte Wanderung
• „Chluppa“ – alte Steinmauertechnik mit besonderer Steig ein...
Bedeutung für Bauern der Vergangenheit Wir fahren gemeinsam mit dem Bus! Wann dich der
• Kriegeralpe – Besuch der Sennküche, Bergkäsever- Bus wo abholt und wieder zurückbringt, erfährst du
kostung, Kräutertopfen, Getränke ca. 4 Wochen vor dem Ausflug per Email und auf der
• Hotel Mohnenfluh – „Vielfalt der Lecher Kräuter- OGV-Homepage.
welt“ – 3 Spitzenköche verwöhnen mit 3 Gerichten
Termin: Samstag, 29. Juni 2019
Ausflugsziel:
Lech und Oberlech
Beginn: 9:00 Uhr | Rückfahrt: 19:30 Uhr
Genusspreis:
€ 85,– inkl. Essen, Eintritte und Führungen
Mitwirkende:
Carolin Feigenspan (Masseurin, Bergführerin), Klaudia Fischer (Permatop Lech), Sigi Jochum
(Steckenzaun, Schindelherstellung), Gerhard Lucian (Kriegeralpe, Burg Hotel), Thorsten Probost
(Haubenkoch, www.thorsten-probost.com), Angelika Stark (Lecher Kräuterrunde), Privatbrauerei OMES,
Martin Walch (www.backstubelech.at), Veronika Walch (Kräuterwerkstatt-lech.at)
Anmeldung: ab sofort bis 17. Mai 2019 an Sigrid Ellensohn –
schrift@ogv.at oder 0664/5222901
Begrenzte Teilnehmerzahl!OGV Obleute-Tagung Wenn Visionäre zusammentreffen Vielfalt macht stark. Am Beginn braucht es immer Visionäre, die kreativ sind und zielge- richtete Handlungen setzen. Unsere OGV Ortsvereine schaffen mit ihren vielfältigen Tätigkeiten Bewusstsein und motivieren die Mitglieder auch direkt zu einem achtsamen Aktivismus für die Natur und Umwelt. Die Zeichen zeigen in die richtige Richtung. Ge- meinsam können wir viel bewegen. Mehr denn je steht das Miteinander wieder im Fokus. Aus diesem Grunde laden wir alle Obleute, StellvertreterInnen und interessierte Funk- tionärInnen zu einem intensiven, geselligen Arbeitskreis ein. Wir werden uns im schönen Brand, in einer Gemeinde mit reaktiviertem OGV Verein, treffen und uns zwei halbe Tage lang mit jenen Themenbereichen beschäftigen, die den Vereinen unter den Nägeln brennen. Begleitet wird dieser Prozess vom Vorstand. Für das Rahmenprogramm ist gesorgt. Konkrete Ideen und Anliegen können gerne vorab bis 31. März 2019 an office@ogv.at ge- schickt werden. Termin: Feitag, 29. und Samstag, 30. November 2019 Ort: Brand Beginn: Freitag, 15:00 Uhr bis Samstag, 12:00 Uhr Kosten: € 79,– pro Person (im Doppelzimmer), inkl Gourmetdinner und Genießer-Frühstück Anmeldung. bis 1. Juli 2019 an Sigrid Ellensohn – schrift@ogv.at oder 0664/5222901
Anmeldungen
Jegliche Anmeldungen und Fragen zum Projekt „Mi Kischta Gärtle“: schulgarten@ogv.at
Informationen und Downloads unter
www.ogv.at ➢ Schulgärten ➢ Jahresprogramm ➢ Mi Kischta Gärtle
Alle weiteren Veranstaltungen (außer TEM und die OGV Gartenreise 2019):
Anmeldungen ab sofort bei: Sigrid Ellensohn – schrift@ogv.at oder 0664/5222901
Sparkasse Feldkirch | IBAN: AT15 2060 4031 0117 3080 | BIC: SPFKAT2BXXX
Gib bitte bei der Überweisung unbedingt Vor- und Nachnamen und die Veranstaltung an!
Mit der Einzahlung ist die Anmeldung fixiert! Die Rückerstattung ist nur bei Abmeldung
bis max. 1 Woche vor der Veranstaltung möglich.
Anmeldung für das TEM-Seminar direkt im Bildungshaus St. Arbogast.
Anmeldung für die OGV Vereine On Tour – Gartenreise direkt bei Hehle Reisen Lochau.
***Herzlichen Dank an unsere Schriftführerin Sigrid Ellensohn, Kassierin Miriam Ammann
und Kinder- und Schulgartenkoordinatorin Anja Burtscher Marte für die Abwicklung
der Anmeldungen!***
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