Silvesterball im Palast des Großfürsten Wladimir 2021-2022
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17.05.2021
Silvesterball im Palast des Großfürsten Wladimir 2021-2022
Palastkai, 26
Preis pro Person 390,- €
Jahreswende Russland
Dieser Galaabend, der sich auf die hundertjährigen Traditionen stützt,
harmoniert perfekt mit dem Bild der nördlichen Hauptstad.
20:00 Ankunft der Gäste. Die Gäste werden auf der Haupttreppe empfangen und zu einer Führung durch die
Gemächer des Großfürsten eingeladen. Die Führung ist auf Russisch und wird von den Reiseführern übersetzt.
Gruppen von 20-30 Personen gehen durch die Räumlichkeiten und lernen die prächtige Innenausstattung des
Palastes kennen. Cocktail in der Weißen Galerie des Palastes und im Wintergarten zu den Klängen des
Streichquartetts.
21:30. In der Weißen Galerie werden die Gäste von Katharina II. begrüßt (die Begrüßung wird von den Katharinas
Helfer auf Englisch und Französisch übersetzt). Diesen Abend verbringen die Gäste in der Gesellschaft der
Alleinherrscherin über ganz Russland – Katarina II. Die Palasträume erinnern sich an die Pracht des goldenen
Jahrhunderts des russischen Adels, und die Bälle, die hier in der unmittelbaren Nähe von der Residenz der russischen
Zaren – der Eremitage – gegeben wurden, wurden in ganz Europa bekannt.
Katharina II. lädt die Gäste zum feierlichen Programm im Weißen Empfangssaal des Palastes ein.
21:30 - 22:15.
Ballettprogramm mit der Teilnahme der Solisten der führenden Theater von Sankt Petersburg.
22:15 – 22.30. Die Moderatoren laden die Gäste zum Gala-Abendessen ein.
22:30 – 23:55. Gala-Abendessen in den Empfangssälen. Während des Abendessens bieten die Solisten der
Theater von St. Petersburg Arien aus den weltbekannten Opern dar, erklingt die Klaviermusik, spielt das
Streichquartett. Katharina II. bereitet den Gästen eine angenehme Überraschung, als Geschenk führt sie die
Arien aus den weltbekannten Opern auf.
23:55 – 24:00. Man prostet einander zu, Katharina II. wünscht allen ein glückliches Neues Jahr. Feierliche
Musik erklingt. Die Feier geht fort.
00:20. Vor dem Servieren des Hauptgangs kündigen die Moderatoren die Ankunft der Kosaken an und laden
die Gäste in den Weißen Säulensaal zur Vorführung des Gesang- und Tanzensembles der Kosaken „Bagatitza“
ein.
Nach dem Konzert wird das Gala-Abendessen zu den Klängen der klassischen Musik fortgesetzt.
01:20 – 03:00. Nach dem Konzert wird das Gala-Abendessen zu den Klängen der klassischen Musik
fortgesetzt. Moderne- und Retroschlager werden den ganzen Abend gespielt. Die Tanz-willigen begeben sich in
den Saal, in den Empfangssälen wird inzwischen das Neujahrprogramm fortgesetzt.
03:00. Die Moderatoren danken allen Gästen für die Teilnahme am Gala-Abend. Der Abend ist zu Ende.
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17.05.2021
Variante des Ballettprogramms
im Weißen Säulensaal vor dem Gala-Abendessen
1. Ouvertüre aus dem Ballett „Dornröschen“, Musik von Peter Tschaikowski
2. Auszug aus dem Ballett „Chopiniana“ – „Der 7. Walzer“, Musik von Chopin;
3. „Weißes Adagio“ aus dem Ballett „Schwanensee“, Musik von Peter Tschaikowski
4. „Spanischer Tanz“ aus dem Ballett „Schwanensee“, Musik von Peter Tschaikowski
5. Pas de deux aus dem Ballett "Der Korsar", Musik von Leo Delibes
6. .Adagio aus dem Ballett „Giselle“, Musik von Adolphe Adam, Choreographie von Jean Coralli
7. „Schwarzes Adagio“ aus dem Ballett „Schwanensee“, Musik von Peter Tschaikowski
8. „Zigeunerischtanz“ aus dem Ballett „Don Quichote“, Musik von Léon Minkus
9. „Die Russin“, Musik von Peter Tschaikowski
10. „Der sterbende Schwan“, Musik von Camille Saint-Saëns
11. Don Quichote – Pas de deux / 3. Akt, Musik von Léon Minkus, Choreographie von Alexander Gorski
Änderungen im Programm vorbehalten!
Es ist der Wladimir-Palast. Der dreistöckige Palast wurde vom Architekten Alexander Resanow mit der typischen mit
einem Gitter ausgebauten Fassade ist einem florentinischen Palazzo ähnlich für den Großfürsten Wladimir
Alexandrowitsch, den jüngeren Sohn des Kaisers Alexander II., gebaut.
In der Romanow-Familie genoss der Großfürst unbestrittene Autorität.
Wladimir Alexandrowitsch stand an der Spitze der zaristischen Kunstakademie, war ein leidenschaftlicher Jäger,
Feinschmecker und großer Kunstkenner. Sehr hoch schätzte er die russische Kunst. Die Säle seines Palastes wurden
mit den Gemälden von Makowskij, Surikow, Kramskoj und Aiwasowskij geschmückt. Im Billard-Zimmer hing berühmteste
Repins Gemälde «Die Wolgatreidler».
Zum größten Teil war dies der Frau des Großfürsten, Maria Pawlowna, der geborenen Prinzessin Marie Alexandrine
Elisabeth Eleonore von Mecklenburg-Schwerin zu verdanken. Die von ihr veranstalteten Bälle, Staatsempfänge, Musik-
und Literaturabende galten als Ereignisse der Saison.
Das Wladimir-Schloss hatte ein gutes Schicksal, seine Innenausstattung blieb bis zu unserer Zeit fast unverändert
erhalten. Ein Führer öffnet nacheinander die schweren Türen der Säle, das alte Parkett knarrt leise unter den Füßen und
es scheint so, als ob die alten Besitzer einfach nur kurzzeitig weggegangen wären.
Heute befindet sich hier das Petersburger Haus der Wissenschaftler.
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17.05.2021
Menü des Silvester Gala-Abendessens
kaltes Buffet zur Begrüßung Gramm
Kanapees:
Röllchen aus leicht gesalzenem Lachs und Krabbe mit Olive und Käse "Philadelphia" am Spieß 30
Forellenmus mit Pilzen dekoriert mit Schwanzfleisch von Krebsen 30
gefüllte Tomaten mit Avocadomus und Shrims 40
Sülze mit Sterlet an Schwarzbrot 40
geräuchertes Entenfilet am Spieß mit Apfelsinenmarmelade und karamellisierter Birne 25
luftgetrockneter Schweinehals "Kanna", Cherrytomate, Mozzarella und Olive am Spieß 25
mariniertes Rinderfilet mit Weichtelei und marinierter Gurke am Spieß 25
Salzgemüse am Spieß 25
Körbchen mit Salz-Quark und marinierten Pfifferlingen 35
Käse und dunkle Traube am Spieß 25
Früchtespieß - Ananas, blaue Weintrauben, Erdbeere 30
Getränke:
Orangensaft 200
Sekt "Rossijskoe", trocken 150
Wodka "Zarskaja" gold 50
Hauptmenü des Gala-Abendessens
kalte Vorspeise:
leicht geräucherter Sterlet "Kaspijskij" mit Krabbenmus an Sahnesauce mit rotem Kaviar
170/30/40
und Kräuter
heiße Vorspeise:
roter Kaviar mit Pfannkuchen, Sauersahne, Schnittlauch und Zitrone 40/130/20/6/20
Hauptgericht:
Beef Stroganoff mit Steinpilzen und Kartoffelgratin dekoriert mit Tomaten Cherry,
220/150/50
Chornichons und Kräutern
Früchteplatte:
Früchte "Romanow" - Ananas, Erdbeeren, Kiwi, blaue Weintrauben mit Moosbeerensauce 300
Brotkorb:
hauseigenes Brot und Butter, Knoblauchbutter 60/15/15
Nachspeise:
Mandeltörtchen mit feiner Creme an Vanillesauce 120/30/15/1
Mini-Törtchen 2 Stück
alkoholfreie Getränke
Tee (Zucker, Zitrone) oder Kaffee (Zucker, Sahne) 200/10/10
Saft "Тropikana" zur Auswahl 200
Mineralwasser Bon Aqua mit und ohne Gas 1000
alkoholische Getränke
Sekt "Rossijskoe", trocken 150
Sekt "Rossijskoe", halbtrocken 150
Wodka "Zarskaja" gold 150
französischer Weißwein, trocken 150
französischer Rotwein, trocken 300
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