Solidarität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung prägen die Zeit
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Jahrgang 2020
Mittwoch, 8. April 2020
Nummer 7
Solidarität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung prägen die Zeit
Liebe Bürgerinnen und Bürger,
kurz vor dem Osterfest möchte ich Ihnen von ganzem Herzen danken, dass Sie mit ausgesprochener Besonnenheit
und einem hohen Maß an Eigenverantwortung die aktuellen Ereignisse der Coronakrise im Dienst an unseren Mitbürgern
uneigennützig leisten.
Unsere Gemeinde ist bekanntermaßen besonders geprägt durch überregionale bedeutsame Einrichtungen, wie
Klinikum Erlabrunn und unseren fünf Alten- und Pflegeheimen.
Unsere im Ort Tätigen, aber vor allem auch diejenigen im Ehrenamt, schaffen ein hohes Maß an sozialer Sicherheit
und strahlen damit eine menschliche Wärme aus, die man in unserer Gesellschaft in letzter Zeit leider öfters vermisst
hat.
Für alles ein herzliches Dankeschön und ein Gott vergelts.
Liebe Bürgerinnen und Bürger,
ein besonderer Wunsch meinerseits zum bevorstehenden Osterfest:
Lassen Sie uns nach dem Karfreitag, einem Tag der absoluten Stille und inneren
Einkehr einen gewissen Neuanfang, auch im täglichen Miteinander, im Vertrauen
auf die österliche Botschaft wagen.
Uns allen ein gesegnetes Osterfest und bleiben Sie gesund.
Ihr Bürgermeister
Ralf Fischer
Seite 2 Mittwoch, 8. April 2020 AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge
Amtliche Bekanntmachungen
Werte Einwohnerinnen und Einwohner, Werte Bürgerinnen und Bürger,
aufgrund der aktuellen Situation Ausbruch mit einem neu- die aktuelle Situation Corona-Virus ändert sich sehr schnell
artigen Coronavirus und im Gleichklang der Allgemeinver- und uns erreichen regelmäßig neue Informationen dazu.
fügung Vollzug des Infektionsschutzgesetzes Maßnahmen Wir bitten alle Bürgerinnen und Bürger, solidarisch zusam-
anlässlich der Corona-Pandemie Verbot von Veranstaltungen menzustehen. So kann, wer gesund ist, Betroffenen und Ge-
vom 31.03.2020 sowie Sächsische Corona-Schutz-Verordnung fährdeten der Risikogruppe seine Hilfe anbieten. Diese kann
(SächsCoronaSchVO) vom 31. März 2020 teilen wir Ihnen mit, in vielfältige Art und Weise erfolgen.
dass das Rathaus nur bei unaufschiebbaren persönlichen An- Als Risikogruppen zählen Menschen mit Herzkrankheiten,
gelegenheiten für Besucherverkehr geöffnet hat. Krebspatienten, immungeschwächte Personen und ältere
Dies sind ausschließlich Dinge, bei denen Ihnen durch Nicht- Menschen.
erledigung rechtliche Konsequenzen erwachsen und das per- Wer zu den Risikogruppen gehört und aktuell auf Hilfe ange-
wiesen ist oder wer seine Hilfe anbieten möchte, soll sich bitte
sönliche Erscheinen notwendig und eine schriftliche Antrags-
in der Gemeinde oder bei der Kirche melden:
stellung nicht möglich ist.
Gemeinde
Bitte nutzen Sie unsere Erreichbarkeit per Telefon unter 037756
Telefon: 037756 174-0
174-0 bzw. per E-Mail gemeinde@breitenbrunn-erzgebirge.de. E-Mail: gemeinde@breitenbrunn-erzgebirge.de
Weiterhin steht natürlich der Zugang per Briefpost unter der be-
kannten Adresse, Hauptstraße 120 in 08359 Breitenbrunn sowie Kirche
auch per Fax 037756 174 22 zur Verfügung. 037756 1405/037757 7234
Weitere Kontaktdaten finden Sie in unserem Behördenweg- kg.breitenbrunn@evlks.de / kg.rittersgruen@evlks.de
weiser.
Für Rückfragen zum Thema Corona hat der Erzgebirgskreis Wenn Sie zur Risikogruppe gehören, sollten Sie, zu Ihrem eige-
folgende Hotlines 03733 8314444 und 03771 2774444 ge- nen Schutz, auf persönliche Kontakte verzichten und auf Kom-
schalten. munikation via Telefon, E-Mail oder anderer digitaler Medien
Bitte informieren Sie sich auch unter: zurückgreifen.
· https://www.coronavirus.sachsen.de
· https://www.erzgebirgskreis.de/de/aktuelles/coronavirus Wir bedanken uns für Ihre Unterstützung.
· https://www.rki.de
Fischer Vögler
Fischer Bürgermeister Pfarrer
Bürgermeister
Allgemeines
Information der Verwaltung
Ausgabestellen für „Gelbe Säcke“ sind die Filialen der Bäckerei Lang:
• Hauptstraße 51A, Breitenbrunn
• Karlsbader Str. 57B, OT Rittersgrün
Amtsblatt der Gemeinde Breitenbrunn
Das Amtsblatt der Gemeinde Breitenbrunn erscheint 14-täglich.
- Herausgeber:
Gemeinde Breitenbrunn, Hauptstraße 120, 08359 Breitenbrunn
IMPRESSUM
- Verlag und Druck:
LINUS WITTICH Medien KG, 04916 Herzberg (Elster), An den Steinenden 10,
Telefon: 03535 489-0
In eigener Sache: Für Textveröffentlichungen gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
- Verantwortlich für den amtlichen und nichtamtlichen Teil:
Für den Fall, dass Ihr Mitteilungsblatt wegen Gemeinde Breitenbrunn, Telefon: 037756 1740
- Verantwortlich für den Anzeigenteil/Beilagen:
des Corona-Virus‘ nicht oder nur eingeschränkt LINUS WITTICH Medien KG, 04916 Herzberg (Elster), An den Steinenden 10
hergestellt oder verteilt werden kann, vertreten durch den Geschäftsführer ppa. Andreas Barschtipan,
www.wittich.de/agb/herzberg
haben wir alle Inhalte online freigeschaltet. Für Anzeigenveröffentlichungen und Fremdbeilagen gelten unsere allgemeinen
Geschäftsbedingungen und unsere zurzeit gültige Anzeigenpreisliste. Für nicht gelie-
Nutzen Sie diese Möglichkeit unter: OL.WITTICH.DE ferte Zeitungen infolge höherer Gewalt oder anderer Ereignisse kann nur Ersatz des
Betrages für ein Einzelexemplar gefordert werden. Weitergehende Ansprüche, insbe-
sondere auf Schadenersatz, sind ausdrücklich ausgeschlossen.
AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge Mittwoch, 8. April 2020 Seite 3
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Presseinformation
Vorsorgemaßnahme gegen das Corona-Virus
– der ZAS informiert:
Als öffentlich-rechtlicher Entsorgungsträger hat der ZAS eine besondere
Verantwortung zur Gewährleistung der Entsorgungssicherheit.
Vorrang besitzt die Aufrechterhaltung der zwingend notwendigen
Aufgaben der Müllabfuhr und -entsorgung.
Die im Folgenden benannten Vorsorgemaßnahmen sind erforderlich, um die
potenzielle Infektionskette zu unterbrechen, unnötigen Allgemeinverkehr zu
reduzieren sowie Kunden und das Betriebspersonal zu schützen.
Stationäre Schadstoffsammlung entfällt
Die samstags einmal monatlich an ausgewählten Wertstoffhöfen angebotene
Schadstoffsammlung entfällt bis auf weiteres.
Betroffen sind alle Termine nach dem 20.03.2020.
Niederdorf erster entfallender Termin 21.03. und folgende
Annaberg-Buchholz erster entfallender Termin 28.03. und folgende
„Himmlisch Heer“
Aue „Lumpicht“ erster entfallender Termin 04.04. und folgende
Marienberg erster entfallender Termin 11.04 und folgende
Über die Wiederaufnahme wird rechtzeitig informiert.
Information zum Betrieb der Müllumladestationen sowie Wertstoffhöfe
Alle Wertstoffhöfe im Erzgebirgskreis bleiben ab Freitag, 20.03.2020, bis
auf weiteres geschlossen.
An den Müllumladestationen in
- Annaberg „Himmlisch Heer
- Lipprandis, Glauchau
- Aue „Lumpicht“
- Niederdorf
werden ab 20.03.2020 nur noch Anlieferungen von registrierten
Gewerbetreibenden (Bestandskunden) nach Voranmeldung verwogen und
abgefertigt. Einzelheiten zur Voranmeldung unter www.za-sws.de.
Anlieferungen durch private Haushalte an den Müllumladestationen
sind ausgeschlossen.
Seite 4 Mittwoch, 8. April 2020 AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge
- Anzeige -
Bitte nutzen Sie für Entsorgung von Grünschnitt
- die angebotene Biotonne
(Leerung April bis November turnusmäßig wöchentlich möglich)
und
- die Möglichkeiten der Eigenkompostierung.
Hecken-, Strauch- und Staudenschnitt kann gehäckselt und als Boden-
deckermaterial verwendet werden. Eine Zwischenlagerung von Grünschnitt
auf dem eigenen Grundstück kann bis zur möglichen Entsorgung am
Wertstoffhof ebenfalls eine Alternative sein.
Das Verbrennen von Pflanzenabfällen auch in Zeiten der Pandemie ist
grundsätzlich unzulässig.
Persönlicher Kontakt zu den Verwaltungsdienststellen eingeschränkt
Ebenfalls auf Grund der aktuellen Situation werden die persönlichen Kontakte
im Besucherverkehr in den Dienststellen des ZAS in Stollberg, Schlachthof-
straße 12 und Marienberg, Herzog-Heinrich-Straße 6, eingeschränkt.
Der ZAS bittet darum, im eigenen Interesse von persönlichen Besuchen
Abstand zu nehmen.
Die Mitarbeiter des ZAS sind zu den Sprechzeiten
telefonisch erreichbar
Dienststelle Stollberg, Zentrale 037296 66 200
Dienststelle Marienberg, Zentrale 03735 608 53 10
Alle Anträge und Anfragen können
per Post
per Fax 037296 66 225 oder 03735 608 53 18
per Mail info@za-sws.de
oder online unter www.za-sws.de
erledigt werden.
Stollberg, 18.03.2020
Zweckverband Abfallwirtschaft Südwestsachsen
Alle Informationen unterliegen der Änderung unter Berücksichtigung der aktuellen
Entwicklung.
Informationen können aktuell auf der Homepage des ZAS
www.za-sws.de
abgefragt werden.
AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge Mittwoch, 8. April 2020 Seite 5
- Anzeige -
PRESSEMITTEILUNG
CHEMNITZ, 19. März 2020
Corona-Krise: Mehr Servicestellen in den Landkreisen
RVE und RBM erweitern Service-Angebote im Erzgebirge und in Mittelsachseen
In Zwickau und Chemnitz schließen Kundenbüros von SVZ, CVAG und VMS
Service-Hotlines weiter besetzt
Chemnitz/VMS - Weil der Corona-bedingte Ticketverkauf beim Busfahrer entfällt,
wissen Fahrgäste im ländlichen Raum nun nicht, wo sie Fahrscheine
herbekommen sollen. Deshalb erweitern Verkehrsunternehmen in den
Landkreisen ihren Ticketvorverkauf.
Regiobus Mittelsachsen (RBM) erweitert sein Serviceangebot im
x Kundencenter in Freiberg.
Das ist jetzt länger geöffnet: Mo. - Fr. von 7 bis 18 Uhr.
Der Regionalverkehr Erzgebirge (RVE) lässt seine Servicestellen in
x Zschopau (Busbahnhof),
x Annaberg-B. (Busbahnhof) und
x Chemnitz (Omnibusbahnhof)
geöffnet. Ab Montag kommen sogar Einsatzstellen dazu:
x Kundenbüro Olbernhau (Servicebüro am Busbahnhof)
x Kundenbüro Aue (Erdmann-Kircheis-Straße 4)
x Kundenbüro Schwarzenberg (Busbahnhof)
x Kundenbüro Lugau (Busbahnhof)
Seite 6 Mittwoch, 8. April 2020 AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge
- Anzeige -
Hinweis zu den Fahplänen der RVE Regionalverkehr Erzgebirge GmbH
Wir bitten zu beachten, dass aufgrund der aktuellen Situation die mit „S“ = nur an Schultagen gekennzeichneten Fahrten zurzeit
entfallen.
AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge Mittwoch, 8. April 2020 Seite 7
- Anzeige -Seite 8 Mittwoch, 8. April 2020 AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge - Anzeige -
AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge Mittwoch, 8. April 2020 Seite 9
- Anzeige -Seite 10 Mittwoch, 8. April 2020 AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge - Anzeige -
AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge Mittwoch, 8. April 2020 Seite 11
- Anzeige -Seite 12 Mittwoch, 8. April 2020 AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge
Wall daar Rock su lang un su eng war, kam dos Weibsen net de
Breitenbrunn Stufen zun Eisenbahwaggon nauf. E paarmal hat ses versucht
un wall‘s nu net ging hat se paarmol hinten nim gelangt Um
die untern Knöpp aufzemachen,Dr Dav daar hinter dem Weib-
Kirchliche Nachrichten sen stand, hot sich drbarmt
wall aah schu dr Schaffner zen Eisteign rief, un hat se anne
Hinnertaal agepackt un nauf inne Abtaal befördert.
Aber ebber Danke ze soogn, hot se ne Dav agefaucht : Was
Evangelisch-Lutherische St.-Christophorus- erlauben sie sich, sie Flegel, sie frecher Mensch. Ich bin eine
Kirchgemeinde Breitenbrunn anständige Frau. Ihre Anzüglichkeiten muß ich mir nicht gefal-
len lassen, mich so unsittlich zu berühren. Ich müßte die Polizei
Offene Kirche holen. Aber wer weiß gibt es überhaupt welche in diesem Kaff.
Dr Dav saht erseht nischt. Ließ dos Gewitter über sich ergiehe.
Aus gegebenen Anlass haben wir uns entschieden, die Brei-
Aber nocherds wall die Alte immer noch su gaafern tat, saht‘r zu
tenbrunner St.-Christophoruskirche täglich zu öffnen. Sie sind
ner: Du dumme Gans, wos soll iech da drzu soogn wu de bei dei-
herzlich eingeladen, die Kirche zum stillen Gebet zu nutzen.
ner Wdrcherei mir na dr Aus gelangt un sone Husenstall zwee
Wir bitten Sie dringend auch hier auf die allgemeinen Verord-
Knapp Aufgemacht hast, guck haar in Hemm guckt noch faUN.
nungen zu achten (mindestens 2 m Abstand, keine Versamm-
War dos ebber net sah lasittlich?
lungen etc.).
Ob die Frac na inne Ohnnacht gefall!‘ is oder Hos sist? Was iech
Zum Zwecke der persönlichen Andacht werden die Breiten-
aah net, Jedenfalls hatten die Fahrgäst in dem Abtaut ne Fet-
brunner Kreuzwegbilder in der Kirche zu sehen sein.
zenlust un ne kurzwalllge Fahrt noch Schwarzenbarg.
Um die Zeit des Mittagsgeläutes wird Pfarrer Vögler anwesend
Wie dos hing nu insgesamt ausging, hob Lech aah not drfahrn.
sein und Zeit für seelsorgerliche Anliegen und Fragen und Ge-
bet haben. Gotthard Lang
OT Erlabrunn/Steinheidel OT Rittersgrün/Tellerhäuser
Mundartecke Allgemeines
Drnaabngelangt Veranstaltungen müssen abgesagt werden
Damals in de dreißiger Gahr im vorign Gahrhunnert tauchetn
mit die KdF Urlauber die aus de größern ‚ Städt kame9Moden
Liebe Rittersgrünerinnen und Rittersgrüner,
auf die be uns ubekannt warn. Maniche Weibsen, net alle, die aktuelle Situation beeinträchtigt unser gesellschaftliches
dachten se müßten in daare ogelaagne Gegnd, drbei warn mir Leben in einem besonderen Maße. Ob nun Schließung der
durch dr Eisenbah zegar mit‘n bähmischen Karlsbod verbun- Freizeit- und Sporteinrichtungen in unserer Gemeinde oder
den, emol zeign wos in dr Welt draußen lus is. Natürlich gob‘s das nahezu vollständige Herunterfahren der sonst üblichen
do noch kaane Miniklaader, die tauchetn erseht vierzig Gehr Vereinsaktivitäten sind nur einige der gegenwärtigen Folgen.
spöter auf. Un Weibsen mit lange Husen gob‘s aah noch net. Leider müssen wir deshalb auch zunächst alle geplanten Ver-
Die taucheten arscht im Krieg auf. Do kame doch aus die bom- anstaltungen des Monats April 2020 in Rittersgrün absagen.
bengefährdetn Gegenden wie Rheinland un annere Weibsen Frühjahrsputzaktion, Gedenkveranstaltung für die KZ-Todes-
mit ihre Kinner ze uns. Die warn in dr Staafabrik ben Nietham- marschopfer und mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit auch das
mer unnergebracht. Wenn nu die Weibsen in lange Busen ne öffentliche zentrale Maifeuer werden nicht an den geplanten
Dorf naufmachetn gob dos e Aufsaah. Denn Weibsen in Man- Terminen stattfinden, es steht außerdem zu befürchten, dass
nerhusen dos müßt verbuten warn, hießes domols. Aber do unter Umständen auch weitere Veranstaltungstermine im Mai
will iech net naus. und Juni von Absagen betroffen sein können.
Wie afangs erwähnt gieht‘s um de Urlauber. Do sei doch Weib- Die Frühlingsputzaktion möge ein jeder -natürlich ausschließ-
sen in lange Klaader un Stöckelschuh ne Dorf hinnewieder. De lich im Rahmen der verfügten Reduzierung der Sozialkontak-
Dorfleit habn sich gewunnert doß die net de Baa gebrochen te- individuell nutzen, sofern jemand gerne an den in jedem
habn, denn Teerstraßen gob‘s domols net. Do wollt emol so ne Jahr gepflegten örtlichen Objekten tätig werden möchte, so
Urlaubern mit‘n Zug noch Schwarzenbarg Lahm. bedarf dies allerdings der Abstimmung mit Ortschaftsrat bzw.
Alle Leit die aah mit dem Zug mitfahrn wollten,gucketn schu dem Bauhof unserer Gemeinde.
wie die Fraa vune Hammerwaag ne Steig ro kam. Enn lange Die Gedenkveranstaltung zum 75. Jahrestag des Todesmar-
enge Rock bis kurz für de Füß, Stöckelschuh un of‘n Kopp enn sches von KZ-Häftlingen am Denkmal am Halbemeiler Weg,
Hut wu heitzetog de englische Königin vor Neid drblassen tät. für die Fördermittel bewilligt worden sind und welche als
Un drzu schwenket se enn Sonneschirm den de Dorfleit aah deutsch-tschechische Veranstaltung stattfinden sollte, wird
net kannten. voraussichtlich auf den (Spät)Herbst 2020 verschoben. Be-
Dr Müller Dav daar naabn daare aufgetackelten Schabrack trachtet man die Vorankündigungen der tschechischen
of‘n Bahsteig stand un aah noch Schwarzenbarg wollt, kunnt Behörden hinsichtlich der Dauer der Grenzschließung von
ball de Aagn net vun‘r wenden. Un do se su darb geschminkt tschechischer Seite, ist ein früherer Termin unrealisitisch. Heu-
war, dacht‘r se war vorhaar ben Reicherd Moler un hot Farb te schon eine genaue Terminierung vorzunehmen ist daher
gekaaft. Aber do kam aah dr Zug rei gefahrn uns Drama ging Ins. leider nicht möglich.AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge Mittwoch, 8. April 2020 Seite 13
Auch die Absage des öffentlichen zentralen Maifeuers im Ort Anzeige(n)
wird nicht vermeidbar sein; inwieweit auf Grund der Allge-
meinverfügung überhaupt auch private Feuer am 30.04.2020
genehmigt werden dürfen, steht noch nicht fest.
Das Bürgerbüro Rittersgrün wird die kommenden Wochen
für den Besucherverkehr geschlossen bleiben, es findet auch
keine Sprechstunde des Ortsvorstehers statt. In dringenden
Fällen bin ich für Sie telefonisch unter meiner Mobilnummer
0172 7923449 erreichbar, ansonsten steht Ihnen die Gemein-
deverwaltung Breitenbrunn telefonisch unter 037756 174-0
zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie auch auf der
Internetseite der Gemeinde unter
www.breitenbrunn-erzgebirge.de
Ich darf Sie alle bitten, die Festlegungen aus der aktuellen
Allgemeinverfügung des Sächsischen Staatsministeriums für
Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt (SMS) und ggf.
die zukünftig noch folgenden Festlegungen zu beachten und
strikt einzuhalten, um damit dazu beizutragen, bald wieder in
eine Normalität zurückkehren zu können.
Bleiben Sie alle gesund!
Thomas Welter, Ortsvorsteher
Stunden
Absage des öffentlichen Höhenfeuers
Aufgrund der aktuell vorherrschenden Be-
Kriterien für die Bestatter-Suche Anzeige
stimmungen in Zeiten der Corona-Pandemie Der Tod eines nahen Angehörigen bedeutet: Ausnahmezustand.
bezüglich der Durchführung öffentlicher Ver- In diesem Fall sucht man nach professioneller Unterstützung.
Fünf Kriterien helfen bei der Online-Suche nach qualifizierten
anstaltungen müssen die Freiwillige Feuer-
und seriösen Bestattern. Erfahrungen und Empfehlungen: Bei
wehr Rittersgrün sowie der Förderverein Feu-
der Internetsuche gibt es eine nahezu undurchschaubare Aus-
erwehr Rittersgrün e. V. leider mitteilen, dass
wahl. Deshalb helfen persönliche Erfahrungen und Empfehlun-
das öffentliche Höhenfeuer am 30.04.2020 gen.Handwerk geprüft und TÜV-zertifiziert:
nicht stattfinden kann. In Deutschland kann praktisch jeder ein Gewerbe als Be-
Wir bitten um ihr Verständnis, dass weder am bisherigen statter anmelden. Deshalb setzt der Bundesverband
Veranstaltungsort, dem Schanzengelände, noch dem neuen Deutscher Bestatter e.V. (BDB) auf Qualitätsstandards.
Veranstaltungsort, dem Parkplatz neben der Ortspyramide, Ansprechpartner vor Ort: Zahlreiche Online-Anbieter sind le-
Brenngut abgegeben wird. diglich provisionsbasierte Vermittlungsportale. Sie verlan-
Für den Fall, dass die Veranstaltung nachgeholt wird, werden gen den Bestattern Provisionen in Höhe von 12 bis 20 % ab.
wir Ihnen rechtzeitig Bescheid geben. Ohne Provisionszahlungen gibt es die Online-Suche des BDB.
Transparente Preisgestaltung: Die meisten Menschen haben kei-
Céline Täubner- Flor ne konkrete Preiserfahrung mit Bestattungen. Es empfiehlt sich,
Stellvertr. Vorsitzende Förderverein Feuerwehr Rittersgrün e. V. nicht nur die Kosten für die klassischen Bestatter-Dienstleis-
tungen zu beziffern, sondern auch Friedhofsgebühren, Kosten
für die Einäscherung, für ein Grabmal oder für die Grabpflege.
Auf Bauchgefühl achten: Wenn Sie sich für ein Bestattungshaus
entschieden haben, kann der Bestatter in einem Telefonat oder
einem persönlichen Gespräch Ihre Bedürfnisse und Ihr Anliegen
Die nächste Ausgabe erscheint am: mit Ihnen und Ihrer Familie besprechen. Spp-o
Mittwoch, dem 22. April 2020
Annahmeschluss für redaktionelle Beiträge:
Freitag, der 3. April 2020
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anzeigen.wittich.deSeite 14 Mittwoch, 8. April 2020 Anzeigenteil AMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge
LINUS WITTICH – RätselseiteAMTSBLATT der Gemeinde Breitenbrunn/Erzgebirge Anzeigenteil Mittwoch, 8. April 2020 Seite 15
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• Standheizungskomplettservice Fax: 03774 / 86853
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Ob ein rohes Ei noch frisch ist, lässt sich ganz einfach testen:
Dazu das Ei in ein Glas mit kaltem Wasser legen. Ein frisches
Ei bleibt am Boden liegen, ältere Eier richten sich auf oder
schwimmen an die Wasseroberfläche. Das liegt daran, dass aus
einem älteren Ei schon Flüssigkeit durch die Schale hindurch
verdunstet ist und der innere Hohlraum für Auftrieb sorgt. Mit
etwas Übung lässt sich auch nach dem Aufschlagen erkennen,
ob ein Ei ganz frisch oder bereits etwas älter ist: Bei frischen
Eiern wölbt sich der Dotter und auch das Eiweiß nach oben,
beim älteren Ei fließt das Eiweiß weit auseinander, der Eidotter
ist flacher. Hart gekochte Eier bilden manchmal einen grünlichen
Rand rund um das Eigelb aus. Dabei handelt es sich um eine
chemische Reaktion auf das Kochen zwischen dem Eisen des
Eigelbs und dem Schwefel im Eiweiß. Geschmacklich und qua-
litativ ändert sich dadurch aber nichts.
Frohe Ostern wünscht
Ihr Medienberater vor Ort
Ostern geht durch den Magen
Wolfgang Buttkus
Wir wünschen allen Gästen,
0151 23425046
wolfgang.buttkus@wittich-herzberg.de Freunden und Bekannten
ein frohes Osterfest!
Wir bedanken uns Herzlichst Ihre Familie Saupe.
bei allen Lesern, Anzeigenkunden, Städten/
Kommunen/Gemeinden, Geschäftspartnern und Adners Gasthof
Verteilpartnern für das bisherige Miteinander. Hauptstraße 131
08359 Breitenbrunn
Ihre LINUS WITTICH Medien KG Telefon: 03 77 56 / 16 55
www.adners.deSie können auch lesen
