Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de

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Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de
Speisen & Getränke

   Augsburger Osterplärrer
   09. April – 23. April 2023

         www.binswanger-zelt.de
Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de
Speisen                                                                                     Werktags
                                                                                                                                                             Mo – Fr 12 – 16 Uhr
                                                                                                                                                                 Guat
                                                                                                                                                                g’spart!

               FESTZELT-SCHMANKERL                                                                                            SPEZIALITÄTEN
Entenbrust. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  19,50
mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut                                                              Mittags
½ Grillente                                                                                            am Montag
- mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut . . . . . . . . . . . .  22,50                             den 10.04.23
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . .  19,00                               und Sonntag,
½ bayerisches Hähnchen (Frischware)                                                                    den 16.04.23 &
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . .  14,90                               23.04.23
- mit Semmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,40
Hintere Schweinshaxn                                                                                   OCHS                       Ochsenlende
                                                                                                                                   vom Spieß
- mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut
   oder BIO-Semmelknödel & BIO-Sauerkraut . . . . . . . . . . . .  16,80                               VOM                          23,00
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat
   oder BIO-Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,30
                                                                                                       SPIESS
Gegrilltes Wammerl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50                  aus Mutter-Kuh Weidehaltung, vom Mindeltal bei Krumbach
mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat
                                                                                                           Ochs vom Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  19,00
Binswanger-Fleischpflanzerl (2 Stück). . . . . . . . . . .  9,50                                       mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder BIO-Spätzle
mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat &                                                             hausgemacht
Bratensoße
                                                                                                           Ochsenlende vom Spieß . . . . . . . . . . . . . . . 23,00
Schweinebraten vom Grill                                                                               mit Röstzwiebeln & hausgemachtem Kartoffelsalat
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . . . 11,30                              oder BIO-Spätzle hausgemacht
- mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut . . . . . . . . . . . .  14,80
                                                                                                       Pulled Ochsen-Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ . . . . . . . . . . . . . . . .  14,80                                  (BIO-Ochsenfleisch, hausgemachte BIO-Barbecue-Soße &
in knuspriger BIO-Panade, mit unserem hausgemachten                                                    BIO-Coleslaw-Krautsalat) mit Country-Potatoes &
Kartoffel-Gurken-Salat
                                                                                                       BIO-Sauerrahm-Dip
Bauernschmaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50             Keine Beilagenänderungen möglich.
Krustenwammerl, BIO-Sauerkraut & BIO-Semmelknödel
Festzelt-Schnitzel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  16,50
in BIO-Panade, mit BIO-Pilzrahmsoße & BIO-Spätzle
hausgemacht                                                                                            Am Montag,
Schwabenteller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80            den 17.04.23
Schupfnudeln, BIO-Sauerkraut & 1 Paar Bratwürstl
                                                                                                                                      ½ Hähnchen
1 Paar Schweinsbratwürstl
                                                                                                       HENDL-                         mit Semmel
- mit BIO-Sauerkraut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8,50
- mit hausgemachtem Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8,50                      TAG                                 8,90
Currywurst (aus roter Wurst) mit Pommes frites. . . . . . .  9,50
Bosna-Teller mit Country-Potatoes & Krautsalat . . . . . .  10,80                                      ½ bayerisches Hähnchen. . . . . . . . 14,90 nur 11,50
                                                                                                       (Frischware) mit unserem
Pulled Ochsen-Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50                    hausgemachten Kartoffelsalat
(BIO-Ochsenfleisch, hausgemachte BIO-Barbecue-Soße &                                                   ½ bayerisches Hähnchen. . . . . . . .  11,40 nur 8,90
BIO-Coleslaw-Krautsalat) mit Country-Potatoes &                                                        (Frischware) mit Semmel
BIO-Sauerrahm-Dip
                                                                                                       Keine Beilagenänderungen möglich.

Unsere BIO-Speisen sind Öko-Zertifiziert. DE-ÖKO-006
                                                                                                             SAMSTAGS-FRÜHSCHOPPEN
                                                                                                                15.04. & 22.04.2023 von 11 – 13:30 Uhr

                                                                                                       1 Paar Weißwürste mit Breze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
                                                                                                       Portion Leberkäse ofengebacken . . . . . . . . . . . . . . . 5,80
                                                                                                       mit Semmel
                         Besuchen Sie uns vom
                     04. – 13. August 2023 auf dem                                                     Portion Leberkäse ofengebacken . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
                                                                                                       mit hausgemachtem Kartoffelsalat
                  Friedberger Volksfest                                                                1 Maß Bier (alle Sorten). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50

                                          Die Zutatenliste mit Zusatzstoffen und Allergenen liegt für Sie an unserer Küchentheke aus.
Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de
Zeltöffnung: Mo – Fr ab 12 Uhr, Sa/So ab 10 Uhr
                                             Warme Speisen täglich bis 22 Uhr, Fr/Sa bis 22:30 Uhr
                                       Ausschank-Ende: Mo – Do & So 23 Uhr, Fr/Sa/Ostersonntag 23:30 Uhr

                           ZUR BROTZEIT
Bayerischer Wurstsalat mit Semmel. . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
Schweizer Wurstsalat mit Semmel. . . . . . . . . . . . . . . . .  9,90                               SCHLEMMER-
Brotzeitplatte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12,00       BREZE
reich garniert, mit Semmel & Kornsemmel
Plärrer-Brettl als Vorspeise für den ganzen Tisch . . . . .  33,50                                   - Riesenbreze mit
mit Schinkenspeck, Kaminbeißer, Salamibrezln, Käsewürfel,                                               unserem Obazda, Frischkäse &
verschiedenen Aufstrichen, Bayern-Freiland Rettich & Cocktail­                                          unserer feinen Sahneleberwurst mit Schnittlauch
tomaten und Mini-Semmelkörbchen                                                                         aus eigener Herstellung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  11,50
Obazda mit Semmel & Kornsemmel. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7,90                            - Oder vegetarisch mit Obazda, Frischkäse &
Bayerischer Emmentaler in Würfel, 250 g. . . . . . . . . . .  6,80                                      BIO-Fassbutter aus dem Allgäu. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Bayerischer Rettich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4,50             - Riesenbreze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90
Fisch- oder Lachssemmel mit Zwiebeln. . . . . . . . . . . .  3,90

      Schweizer
      Wurstsalat
                                                                                                          BIO, VEGETARISCH & VEGAN
          9,     90
                                                                                                      Schwammerltopf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
                                                                                                 mit Champignons & Semmelknödel
                                                                                                     Grillgemüse (vegan). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10,90
                                                                                                 BIO-Grillgemüse mit Country-Potatoes und veganem BIO-Dip
                                                                                                      Allgäuer Käsespätzle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10,50
                                                                                                 mit frisch geriebener Emmentaler-Käsemischung & Röstzwiebeln
                                                                                                 BIO-Spätzle hausgemacht, mit Soße. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4,90
                                                                                                      Kleiner Salatteller mit Joghurt-Dressing . . . . . . . . .  4,90
                                                                                                      Griechischer Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
                                                                                                 mit Hirtenkäse & Oliven, Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Mais
                                                                                                 und Zwiebelringen & Baguettescheiben
                                                                                                      Fitness-Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
                                                                                                 mit Mozzarella-Kugeln und Körner-Mix, Blattsalaten,
                                                                                                 Gurken, Tomaten, Mais und Zwiebelringen & Baguettescheiben
                                                                                                 Schupfnudeln mit BIO-Sauerkraut. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,50
                                    KAFFEE                                                            Country-Potatoes mit BIO-Sauerrahm . . . . . . . . . . .  5,20
                                  BIO Fairtrade                                                  Pommes frites mit Ketchup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4,50
      Haferl Kaffee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,50
      Milchkaffee Haferl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,90
      Cappuccino großes Haferl mit Milchschaum. . . . . . .  3,90
      Latte macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,90            Für den ganzen Tisch:

                                                                                                     BINSI´S
                                                                                                     SÜSSE
                                                                                                     PYRAMIDE
                                 DESSERTS
                                                                                                     Karamellisierter K       ­ aiserschmarrn,
Kaiserschmarrn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,80          Apfelküchle, Dampfnudeln,
mit BIO-Apfelmus & BIO-Rhabarberkompott                                                              N
                                                                                                     ­ ougatknödel, dazu BIO-Apfelmus &
Dampfnudel mit BIO-Vanillesoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  6,90                         BIO-Rhabarberkompott & BIO-Schlag-
                                                                                                     sahne���������������������������������������������������������������������������������� 24,50
Apfelküchle mit Zimt & Zucker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5,90
Apfelküchle mit BIO-Vanillesoße. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7,40
Unsere Desserts sind alle mit BIO-Schlagsahne garniert.
Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de
Jugendschutz –

                                                    Getränke
                                                                                                                                                            wir halten uns dran!
     Werktags                                                                                                                                                     Unter 16 Jahren kein
 Mo – Fr 12 – 16 Uhr                                                                                                                                          Alkohol. Unter 18 Jahren
                                                                                                                                                                   keine Spirituosen.
MITTAGS-MASS

     7,50
                                      BIERE                                                        ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
     Hasenbräu Extra, Radler. . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,00                   Mineralwasser prickelnd/still . . . . . . . . . . . . . . .  0,5 l 4,90
     Weizen alkoholfrei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  1 Maß 11,30             Apfelschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,90
     Weißer Hase, Russ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,30           selbst gemischt mit Apfelsaft aus heimischem
                                                                                          Streuobst, 100 % Fruchtgehalt
     Kloster Scheyern Dunkel . . . . . . . . . . . . . .  1 Maß 11,30
                                                                                          Limonade gelb/weiß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l                    4,90
     Cola-Weizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  1 Maß 11,30
                                                                                          Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l   4,90
     Goißenmaß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 13,50
                                                                                          Cola-Mix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l         4,90
     Reifbräu alkoholfrei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Maß 11,00
     Festbier-Bräutrunk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20
     die große Halbe im Maßkrug
                                                                                          Alle alkoholfreien Getränke������������������������������������1 Maß                        9,80

                                                                                          GOIßEN-TAG
                                                                                                                                                                    Goißenmaß

                                                                                                                                                                    9,80
                                                                                          am Dienstag, den 11.04.23 &
                                                                                          18.04.23
                                                                                          1 Maß dunkles Bier
                 Gutscheine sind nur für Bier gültig.
        Keine Anrechnung auf Essen möglich. Bedienungsgeld
                                                                                          mit Cola & Schuss
                für Bier- und Hähnchen­marken 1,10 €.                                     (Kirschlikör oder Cognac)

                 SÜFFIGE ANGEBOTE                                                FÜR DIE MÄDELS
                           an der Binsi-Bar                                      Primasecco 0,2 l-Flasche . . . . . . . . . . . . .  5,00
                                                                                 6 zum Preis von 5
                                                                                 beSecco, beSprizz, beHugo, beBerry, beHubarb,
         Dienstag: Schnapserl-Tag . . . . . . . . . .  3,00                      beSecco alkohlofrei��������������������������� je 0,2 l 30,00                    25,00
         alle klaren Schnäpse
         Mittwoch: Cocktail-Tag . . . . . . . . . . . .  7,00                    FÜR DIE JUNGS
         Alkoholfreie Cocktails nur . . . . . . . . . . . . . . .  4,50          Binsi-Bier im 0,3l-Krügle. . . . . . . . . . . . .  4,80
         Donnerstag: Jägermeister-Tag . . . .  35,00                             oder 1 Meter Superpreis
         10 zahlen, 11 bekommen                                                  8 Binsi-Biere am Stück. . . . . .  38,40 35,00

                                    WEINE                                                                          EDLE SCHNÄPSE
     Weißwein                                                                             Von der Schwarzwälder Brennerei Weisenbach
     Riesling, Schlittler Becker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 5,80       Obstler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70
     dt. Qualitätswein, trocken                                                           Kirschwasser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70
     Bergrebell Cuvee, Winzer vom Weinsberger Tal. . 0,2 l                     5,80       Himbeergeist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70
     dt. Qualitätsweins, spitzig, fruchtig
                                                                                          Williamsgeist. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70
     Pinot Grigio Veneto, ital., trocken, süffig. . . . . . 0,2 l              5,80
                                                                                          Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70
     Rotwein                                                                              Jack Daniel’s gespritzt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,80
     Primitivo I.G.T. Puglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 5,80     Ramazotti mit Eis & Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50
     ital., fruchtig
     Montepulciano D’Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l         5,80       „Das besondere Schnäpsle“
     ital., kräftig, fruchtig, vollmundig
                                                                                          Weisenbach-Mirabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50
     Weinschorle süß oder sauer . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 7,00              Williamsbirnengeist mit Honig . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50
     Weinschorle süß oder sauer . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 13,50                 Weitere große Auswahl an Spirituosen und Cocktails an den drei Bars

                              Alle Preise in €, inkl. Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld. Druckfehler, Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de
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