Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 09. April - 23. April 2023 www.binswanger-zelt.de
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Speisen Werktags Mo – Fr 12 – 16 Uhr Guat g’spart! FESTZELT-SCHMANKERL SPEZIALITÄTEN Entenbrust. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut Mittags ½ Grillente am Montag - mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut . . . . . . . . . . . . 22,50 den 10.04.23 - mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . . 19,00 und Sonntag, ½ bayerisches Hähnchen (Frischware) den 16.04.23 & - mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . . 14,90 23.04.23 - mit Semmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,40 Hintere Schweinshaxn OCHS Ochsenlende vom Spieß - mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut oder BIO-Semmelknödel & BIO-Sauerkraut . . . . . . . . . . . . 16,80 VOM 23,00 - mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat oder BIO-Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,30 SPIESS Gegrilltes Wammerl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 aus Mutter-Kuh Weidehaltung, vom Mindeltal bei Krumbach mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat Ochs vom Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 Binswanger-Fleischpflanzerl (2 Stück). . . . . . . . . . . 9,50 mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder BIO-Spätzle mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat & hausgemacht Bratensoße Ochsenlende vom Spieß . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 Schweinebraten vom Grill mit Röstzwiebeln & hausgemachtem Kartoffelsalat - mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . . . 11,30 oder BIO-Spätzle hausgemacht - mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut . . . . . . . . . . . . 14,80 Pulled Ochsen-Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Schweineschnitzel „Wiener Art“ . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 (BIO-Ochsenfleisch, hausgemachte BIO-Barbecue-Soße & in knuspriger BIO-Panade, mit unserem hausgemachten BIO-Coleslaw-Krautsalat) mit Country-Potatoes & Kartoffel-Gurken-Salat BIO-Sauerrahm-Dip Bauernschmaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Keine Beilagenänderungen möglich. Krustenwammerl, BIO-Sauerkraut & BIO-Semmelknödel Festzelt-Schnitzel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 in BIO-Panade, mit BIO-Pilzrahmsoße & BIO-Spätzle hausgemacht Am Montag, Schwabenteller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 den 17.04.23 Schupfnudeln, BIO-Sauerkraut & 1 Paar Bratwürstl ½ Hähnchen 1 Paar Schweinsbratwürstl HENDL- mit Semmel - mit BIO-Sauerkraut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 - mit hausgemachtem Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 TAG 8,90 Currywurst (aus roter Wurst) mit Pommes frites. . . . . . . 9,50 Bosna-Teller mit Country-Potatoes & Krautsalat . . . . . . 10,80 ½ bayerisches Hähnchen. . . . . . . . 14,90 nur 11,50 (Frischware) mit unserem Pulled Ochsen-Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 hausgemachten Kartoffelsalat (BIO-Ochsenfleisch, hausgemachte BIO-Barbecue-Soße & ½ bayerisches Hähnchen. . . . . . . . 11,40 nur 8,90 BIO-Coleslaw-Krautsalat) mit Country-Potatoes & (Frischware) mit Semmel BIO-Sauerrahm-Dip Keine Beilagenänderungen möglich. Unsere BIO-Speisen sind Öko-Zertifiziert. DE-ÖKO-006 SAMSTAGS-FRÜHSCHOPPEN 15.04. & 22.04.2023 von 11 – 13:30 Uhr 1 Paar Weißwürste mit Breze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 Portion Leberkäse ofengebacken . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 mit Semmel Besuchen Sie uns vom 04. – 13. August 2023 auf dem Portion Leberkäse ofengebacken . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 mit hausgemachtem Kartoffelsalat Friedberger Volksfest 1 Maß Bier (alle Sorten). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 Die Zutatenliste mit Zusatzstoffen und Allergenen liegt für Sie an unserer Küchentheke aus.
Zeltöffnung: Mo – Fr ab 12 Uhr, Sa/So ab 10 Uhr Warme Speisen täglich bis 22 Uhr, Fr/Sa bis 22:30 Uhr Ausschank-Ende: Mo – Do & So 23 Uhr, Fr/Sa/Ostersonntag 23:30 Uhr ZUR BROTZEIT Bayerischer Wurstsalat mit Semmel. . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 Schweizer Wurstsalat mit Semmel. . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 SCHLEMMER- Brotzeitplatte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 BREZE reich garniert, mit Semmel & Kornsemmel Plärrer-Brettl als Vorspeise für den ganzen Tisch . . . . . 33,50 - Riesenbreze mit mit Schinkenspeck, Kaminbeißer, Salamibrezln, Käsewürfel, unserem Obazda, Frischkäse & verschiedenen Aufstrichen, Bayern-Freiland Rettich & Cocktail unserer feinen Sahneleberwurst mit Schnittlauch tomaten und Mini-Semmelkörbchen aus eigener Herstellung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 Obazda mit Semmel & Kornsemmel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 - Oder vegetarisch mit Obazda, Frischkäse & Bayerischer Emmentaler in Würfel, 250 g. . . . . . . . . . . 6,80 BIO-Fassbutter aus dem Allgäu. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 Bayerischer Rettich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 - Riesenbreze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 Fisch- oder Lachssemmel mit Zwiebeln. . . . . . . . . . . . 3,90 Schweizer Wurstsalat BIO, VEGETARISCH & VEGAN 9, 90 Schwammerltopf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 mit Champignons & Semmelknödel Grillgemüse (vegan). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 BIO-Grillgemüse mit Country-Potatoes und veganem BIO-Dip Allgäuer Käsespätzle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 mit frisch geriebener Emmentaler-Käsemischung & Röstzwiebeln BIO-Spätzle hausgemacht, mit Soße. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 Kleiner Salatteller mit Joghurt-Dressing . . . . . . . . . 4,90 Griechischer Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 mit Hirtenkäse & Oliven, Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Mais und Zwiebelringen & Baguettescheiben Fitness-Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 mit Mozzarella-Kugeln und Körner-Mix, Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Mais und Zwiebelringen & Baguettescheiben Schupfnudeln mit BIO-Sauerkraut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 KAFFEE Country-Potatoes mit BIO-Sauerrahm . . . . . . . . . . . 5,20 BIO Fairtrade Pommes frites mit Ketchup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 Haferl Kaffee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 Milchkaffee Haferl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 Cappuccino großes Haferl mit Milchschaum. . . . . . . 3,90 Latte macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 Für den ganzen Tisch: BINSI´S SÜSSE PYRAMIDE DESSERTS Karamellisierter K aiserschmarrn, Kaiserschmarrn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 Apfelküchle, Dampfnudeln, mit BIO-Apfelmus & BIO-Rhabarberkompott N ougatknödel, dazu BIO-Apfelmus & Dampfnudel mit BIO-Vanillesoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 BIO-Rhabarberkompott & BIO-Schlag- sahne���������������������������������������������������������������������������������� 24,50 Apfelküchle mit Zimt & Zucker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 Apfelküchle mit BIO-Vanillesoße. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40 Unsere Desserts sind alle mit BIO-Schlagsahne garniert.
Jugendschutz – Getränke wir halten uns dran! Werktags Unter 16 Jahren kein Mo – Fr 12 – 16 Uhr Alkohol. Unter 18 Jahren keine Spirituosen. MITTAGS-MASS 7,50 BIERE ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Hasenbräu Extra, Radler. . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,00 Mineralwasser prickelnd/still . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,90 Weizen alkoholfrei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,30 Apfelschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,90 Weißer Hase, Russ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,30 selbst gemischt mit Apfelsaft aus heimischem Streuobst, 100 % Fruchtgehalt Kloster Scheyern Dunkel . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,30 Limonade gelb/weiß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,90 Cola-Weizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,30 Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,90 Goißenmaß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 13,50 Cola-Mix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,90 Reifbräu alkoholfrei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Maß 11,00 Festbier-Bräutrunk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 die große Halbe im Maßkrug Alle alkoholfreien Getränke������������������������������������1 Maß 9,80 GOIßEN-TAG Goißenmaß 9,80 am Dienstag, den 11.04.23 & 18.04.23 1 Maß dunkles Bier Gutscheine sind nur für Bier gültig. Keine Anrechnung auf Essen möglich. Bedienungsgeld mit Cola & Schuss für Bier- und Hähnchenmarken 1,10 €. (Kirschlikör oder Cognac) SÜFFIGE ANGEBOTE FÜR DIE MÄDELS an der Binsi-Bar Primasecco 0,2 l-Flasche . . . . . . . . . . . . . 5,00 6 zum Preis von 5 beSecco, beSprizz, beHugo, beBerry, beHubarb, Dienstag: Schnapserl-Tag . . . . . . . . . . 3,00 beSecco alkohlofrei��������������������������� je 0,2 l 30,00 25,00 alle klaren Schnäpse Mittwoch: Cocktail-Tag . . . . . . . . . . . . 7,00 FÜR DIE JUNGS Alkoholfreie Cocktails nur . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 Binsi-Bier im 0,3l-Krügle. . . . . . . . . . . . . 4,80 Donnerstag: Jägermeister-Tag . . . . 35,00 oder 1 Meter Superpreis 10 zahlen, 11 bekommen 8 Binsi-Biere am Stück. . . . . . 38,40 35,00 WEINE EDLE SCHNÄPSE Weißwein Von der Schwarzwälder Brennerei Weisenbach Riesling, Schlittler Becker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 5,80 Obstler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70 dt. Qualitätswein, trocken Kirschwasser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70 Bergrebell Cuvee, Winzer vom Weinsberger Tal. . 0,2 l 5,80 Himbeergeist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70 dt. Qualitätsweins, spitzig, fruchtig Williamsgeist. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70 Pinot Grigio Veneto, ital., trocken, süffig. . . . . . 0,2 l 5,80 Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,70 Rotwein Jack Daniel’s gespritzt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,80 Primitivo I.G.T. Puglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 5,80 Ramazotti mit Eis & Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50 ital., fruchtig Montepulciano D’Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 5,80 „Das besondere Schnäpsle“ ital., kräftig, fruchtig, vollmundig Weisenbach-Mirabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50 Weinschorle süß oder sauer . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 7,00 Williamsbirnengeist mit Honig . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50 Weinschorle süß oder sauer . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 13,50 Weitere große Auswahl an Spirituosen und Cocktails an den drei Bars Alle Preise in €, inkl. Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld. Druckfehler, Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
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