Speisen und Getränke Ein Fest für alle Sinne - Atmosflair Eventlocation

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Speisen und Getränke Ein Fest für alle Sinne - Atmosflair Eventlocation
Speisen und Getränke
      Ein Fest für alle Sinne
Speisen und Getränke Ein Fest für alle Sinne - Atmosflair Eventlocation
Die extravagante
                  Eventlocation in Hildesheim
                                               Events im stilvollem Ambiete

Einfach besonders
Die Atmosflair Eventlocation Hildesheim ist ein neuer und fle-
xibel gestaltbarer Ort für Ihre Veranstaltung. Im futuristischem
Ambiente unserer Freedomes oder unserer großen Eventarena
bieten wir Ihnen zahlreiche Möglichkeiten für ein unvergessli-
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nen mit uns!                                                       Lerchenkamp 60                 info@atmosflair-eventlocation.de
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Unsere vortreffliche Küche erfüllt Ihnen jeden kulinarischen                                      Fax 05121 690 49 66
Wunsch. Zudem verfügen wir über ausreichend kostenfreie Park-
möglichkeiten direkt am Atmosflair. Wir stellen Ihnen gerne eine
Festivität, gleich ob Firmenevent, Weihnachtsfeier, Hochzeit
oder auch Geburtstag nach Maß zusammen, sodass Sie diesen
schönen Tag in vollen Zügen genießen können. Sagen Sie Ja zu
Atmosflair!

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Speisen und Getränke Ein Fest für alle Sinne - Atmosflair Eventlocation
Vorspeisen „veggie“
Mini-Brötchen aus gegartem Reis | gefüllt mit Pilzen | Gemüse | Sojasauce
Mini Caprese Spieße | Rucola | Pesto
Tomato Cheese Bites | Weichkäse | Tomaten-Orangen Chutney
Rote Beete Törtchen | Sesam | Schmand
Ziegenfrischkäse | Tomaten | Basilikum | Millefeuille | Wildkräutersalat
Ziegenfrischkäse-Mango-Tomaten Lollipop
Mediterrane Antipasti-Gemüsespieße | Tomatenrelish

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Vorspeisen „classic“
Wachtelkeule | Thymian Jus
Mini-Brötchen aus gegartem Reis | gefüllt mit gegartem Hähnchenbrustfilet |
Gemüse | Red Curry-Sauce
Melone-Iberico-Schinken Lollipop
Tatar vom gebeizten Lachs
Entenleber Praline | Blaubeere
Mediterraner Hähnchenspieß
Iberico-Haselnusspasteten Lollipop
Gegrillte Jacobs Muschel | Bunter Linsensalat | Riesling Schaum
Carpaccio vom Weideochsen | Marinade | Rucola | Parmesanhobel
Teriyaki Noodle Stick | Frühlingszwiebel | Gemüse | Sesam

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Hauptspeisen „meat“
Krustenbraten vom Kräuterschwein | Zwetschgen-Balsamico
Chutney | Ofengemüse | Rosmarinkartoffel
Rinderschmorbraten aufgeschnitten in Burgunder Sauce
Gefüllte Kalbs-Brust | Jus | Bohnen im Speckmantel | Kartoffelgratin
Gebackene Wachtel | Wurzelgemüse | Kartoffelrisotto
Italienischer Kräuterbraten | Knoblauchjus | Mediterranes Gemüse |
Risoleekartoffeln
Rinderhuft Niedertemperatur im Ganzen gegart
La Ratte-Kartoffeln in Olivenöl | Grillgemüse
Gefüllte Hähnchenbrust | Frischkäsesauce | Blattspinat |
Spinat-Ricotta-Knödel
Kikok Maishähnchen Supréme | Beurre Blanc | Wirsing à la Creme |
geräuchertes Sellerie Püree

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Hauptspeisen „pasta & fish“

Lachsfilet gedämpft | Limettensauce | Wirsing | Risotto
Zanderfilet pochiert | Beurre Blanc | Wurzelgemüse | Couscous
Doradenfilet | Tomatensugo | Mediterranes Gemüse | Drillinge im Salzmantel

Pasta | Frische Pasta wahlweise auch aus dem Parmesanleib
Sorten und Saucen zur Auswahl:
Steinpilzravioli				Beurre Blanc
Rucola Ravioli					Basilikum Pesto
Gnocchi					Schalotten
Spaghetti nero die Seppia			                      Confierte Kirschtomaten
Penne Rigate					Nuss Pesto

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Desserts
Panna Cotta | Beerenspiegel
Joghurtcreme | Himbeermousse | fruchtiges Himbeerpüree |
weiße Raspelschokolade
Haselnussdessert | Karamellcreme | Vanillecreme | geröstete Haselnuss-
stückchen
Topfencreme | Marillenkompott | geröstete Weizen-Haselnuss Brösel
Bayerische Creme | Erdbeerspiegel | Biskuit
Black & White | Schoko Panna Cotta | weiße Schokomousse
Cremiges Schichtdessert à la Tiramisu
Mousse au chocolat | Mandarinenpüree | Gebäckstückchen
Karamellcreme | Schokosauce | geröstete Haselnussstückchen
Kaffeecreme | Haube aus zarter Milchmousse

Eis
Mochi Ice Cream | Asiatisches Eiskonfekt ummantelt im Reismehlteig
Kokosnuss | Mango | Grüner Tee | Vanille | Yuzo | Sesam | Erdbeer Cheesecake
| Schokoladen-Ganache

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Getränke
           Getränkepauschale S

           Softdrinks Wasser (Naturell, Medium) | Coca-Cola | Cola light | Fanta Sprite |
           Vitamalz

           Säfte und Schorlen Apfel- | Maracuja- | Rhabarber- | Orangensaft
 29,50 €
   p.P.

           Getränkepauschale M

           Softdrinks Wasser (Naturell, Medium) | Coca-Cola | Cola light | Fanta Sprite |
           Vitamalz

           Säfte und Schorlen Apfel- | Maracuja- | Rhabarber- | Orangensaft

           Bier Bier vom Fass | Alkoholfreies Bier | Weizen (Natur, Alkoholfrei)

           Wein und Prosecco Weißwein | Weißweinschorle | Rotwein | Prosecco |
           Prosecco auf Eis | Rhabarber Secco
39,50 €    2 Digestif
  p.P.

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Getränke
          Getränkepauschale L

          Softdrinks Wasser (Naturell, Medium) | Coca-Cola | Cola light | Fanta | Sprite
          | Vitamalz

          Säfte und Schorlen Apfel- | Maracuja- | Rhabarber- | Orangensaft

          Bier Bier vom Fass | Alkoholfreies Bier | Weizen (Natur, Alkoholfrei) |

          Wein und Prosecco Weißwein | Weißweinschorle | Rotwein | Prosecco |
          Prosecco auf Eis | Rhabarber Secco

49,50 €   2 Longdrinks Cuba Libre | Gin Tonic | Whiskey | Vodka

  p.P.    2 Digestif

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                                                       Hei ße Sch oko lad e | Moc cac cin o |
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Unser Atmosflair Eventteam steht Ihnen als erfahrener und kre-
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selbst ganz entspannt genießen können. Bei Veranstaltungen ab
30 Personen erstellen wir Ihnen gerne individuelle Buffets.
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Weitere individuelle Wünsche besprechen wir gerne mit Ihnen       31137 Hildesheim               Tel. 05121 690 49 56
persönlich vor Ort. Gerne führen wir Sie durch unsere Räumlich-                                  Fax 05121 690 49 66
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Ihr individuelles Buffet

Suppe

Vorspeisen

Hauptspeisen

Dessert

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Ihr individuelles Buffet

Fingerfood

Mitternachtssnack

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