TIBITS CATERING Schmückt euch mit fremden Falafeln.
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TIBITS
CATERING
Schmückt euch mit fremden Falafeln.
EB OT
ANG
–
6. Juni r
mbe
5 . Septe
2019
Vegetariant & Vegan Restaurant Bar Take Away Catering
Basel | Bern | Luzern | St. Gallen | Winterthur | Zürich
catering@tibits.ch | 044 250 69 56 | www.tibits.ch |
TIBITS
CATERING
TIBITS
FRISCH, GENUSSVOLL, UNKOMPLIZIERT. DAS IST TIBITS
Bei uns gibt es viele verschiedene hausgemachte vegetarische und vegane Le-
ckerbissen. Bei tibits steht der Genuss im Zentrum: Wir kochen täglich frisch
und achten auf die Saisonalität unserer Gerichte. Zudem legen wir grossen
Wert darauf, mit naturbelassenen Produkten ohne Zusatzstoffe zu kochen.
TIBITS CATERING
Überrascht eure Gäste mit feinen tibits Leckerbissen vom Buffet, frisch
gepressten Vitaminsäften und genussvollen Dessertvariationen. Wir stellen
euch aus dem reichhaltigen Angebot euer persönliches Buffet für einen
Apéro, eine leichte oder eine volle Mahlzeit zusammen.
Die Preise für unsere Gerichte betragen CHF 4.30 pro 100 g. Für einen kleinen
Apéro empfehlen wir ca. 300 g pro Person, für einen Apéro Riche ca. 450 g
und für eine volle Mahlzeit ca. 600 g, mit Dessert etwas mehr.
Die Mindestbestellmenge beträgt CHF 300.– exklusive Lieferkosten.
Gerne bringen wir unsere Speisen zu eurem Anlass von 15 bis 50 Personen.
Bei grösseren Caterings prüfen wir unsere Kapazitäten gerne auf Anfrage.
WIE FUNKTIONIERT ES?
tibits kommt zu euch nach Hause, in euren Meeting Raum oder in eure Wald-
hütte. Feste aller Art vom einfachen Picknick bis zur Hochzeitsfeier bereichern
wir mit unseren Leckereien. Wir liefern die Gerichte heiss zu eurem Anlass;
Schöpfbesteck, Buffetkarten und elektrische Heizplatten werden mitgeliefert.
Mit ein paar wenigen Handgriffen steht euer persönliches tibits Buffet für
eure Gäste bereit.
Auf Wunsch sind wir gerne auch mit unserem Team vor Ort und übernehmen
das Einrichten des Buffets und die Betreuung vor Ort. Preis und Verfügbarkeit
auf Anfrage.
WIE BESTELLE ICH?
Bestellen könnt ihr gleich online mit unserem Anfrageformular. Anschlies-
send senden wir euch per E-Mail eine unverbindliche Offerte, welche natürlich
noch beliebig an euer Fest angepasst werden kann. Von Montag bis Freitag
sind wir auch telefonisch erreichbar und helfen euch gerne, euren Anlass zu
planen: 044 250 69 56. Bestellungen sind, sofern wir genügend Kapazität
haben, grundsätzlich bis zu 3 Arbeitstage im Voraus möglich.
KONTAKT
catering@tibits.ch
www.tibits.ch/catering
044 250 69 56
EVENTS IM TIBITS
Ihr plant einen Anlass bei uns im tibits?
Unsere Seminar- und Banketträume in St. Gallen sowie die beiden
Blumenzimmer in Zürich und Luzern eignen sich ideal für Meetings,
Seminare, oder auch ganz individuelle Anlässe.
Weitere Infos unter:
Eventräume
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 2
KALTES ANGEBOT
ANTIPASTI & SALATE
• Artischocken Antipasti • Meeresspargel Salat
• Apio Palta • Ofengeröstete Karotten
chilenischer Stangensellerie- mit geräuchtertem Paprika
Avocado Salat
• Panzanella
• Ayayay (veganer Eiersalat)
mit Tofu, Mandeln & Kala Namak
• Rotes Hummus
mit gerösteten Peperoni
TIPP
Für Caterings
• Baba Ganoush von
30 Personen em 15 bis
• Rüebli-Meerrettich Mousse pf
wir ca. 4–5 vers ehlen
• Cole Slaw • Rüeblisalat
chied
Salatvariatione ene
n.
mit Weisskabis & Karotten Ab 30 Persone
n empfehlen
• Schwarz-weisser Kichererbsen wir eine grösse
re Auswahl.
• Datterini Pasta Salat Salat
• Griechischer Salat* 4.30/100 g
• Vegi Wurst-Käse Salat
mit Bio-Feta, Oliven, Gurken & Tomaten
• Vegi Tatar
• Gurken mit frischem Dill Okara, Essiggurken, Karotten,
• Gurken Relish Reis Pastinaken & Kapern
• Kartoffelsalat • Zahtar Hummus
• Kimchi • Wakame Salat
mit Frühlingszwiebeln • Wassermelonen-Tofu Salat
*DRESSING NACH WAHL
• tibits Haussauce
• Kräuter Dressing
SANDWICHES
• Dinkel-Laugen Bagel CHF 6.80
mit Rüebli-Meerrettich Mousse
• Ayayay Bagel CHF 6.80
•A ntipasti Sandwich CHF 7.80
ais gutenfreien Zutaten
• Black Teff Burger CHF 8.30
mit Cole Slaw & Essiggurke
• Kebab Sandwich CHF 8.30
Focaccia-Brot mit Seitan-Kebab,
Zwiebeln, Tomaten & Cocktailsauce
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 3
WARMES ANGEBOT
WARME SNACKS
• Arancini (sizilianische Reisbällchen)
mit Erbsen & Minze 4.30/
100 g
• Falafel aus Kichererbsen
• Frühlingsrollen
• Gelberbsen Vadai
• Gemüse Pakora PASSENDE DIPS
• Jalapeños • Aprikosen-Ingwer Chutney
mit Sauerrahm gefüllte Chilischoten
• Barbecuesauce
• Rosmarin Maisbällchen Tomaten, Senf,
• Samosa Kreuzkümmel & Chili
Teigtaschen gefüllt mit • Cocktailsauce
Kartoffeln & Curry nach Hausrezept
• Harissa
mit Zimt & Chili
• Sweet-Chili-Sauce
mit Bio-Peperoncini (mittelscharf)
• Tzatziki
mit Zwiebeln, Knoblauch &
Bio-Crème-fraîche
WARME LECKERBISSEN
Das Catering richtet sich nach dem Angebot in den
tibits Restaurants. Unsere Gerichte werden immer frisch
zubereitet und wechseln täglich.
Gerne informieren wir euch über die Auswahl der
Gerichte, welche am Tag eures Anlasses verfügbar sind.
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 4
BBQ
GRILL-PARTY
Ihr plant ein Grillfest und möchtet Feines aus dem tibits servieren?
Wir liefern nicht nur feine und frische Salate sondern bieten auch den vegetarischen
Gästen etwas zum Grillieren an.
BBQ-SPECIALS:
• Cipollata pro Stück CHF 1.00
• Baked Potatoes ab 5 Stück pro Stück CHF 2.50
• Bratus die vegane Bratwurst pro Stück CHF 4.50
• BBQ-Gemüse Spiesse pro Stück CHF 4.50
mit Hackbällchen, 10er Einheit
• Gemüse-Tofu Spiesse 10er Einheit pro Stück CHF 5.00
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 5
SUPPEN
SUPPEN
Auch Suppen eigenen sich ideal für unsere Caterings. Wir bieten die Möglichkeit,
unsere Suppen heiss und fixfertig oder kalt in 1 Liter Flaschen abgefüllt zu liefern, für
beide Varianten stellen wir euch einen Suppentopf zur Verfügung.
UNSERE AKTUELLE AUSWAHL:
• Broccolisuppe
• Erbsensuppe
mit Pfefferminze
• Exotische Melonensuppe (kalt)
• Gazpacho (kalt)
• Gelbe Curry-Ingwer Suppe
• Gurkensuppe (kalt)
• Rüeblisuppe
• Thailändische Süsskartoffelsuppe
• Tomatensuppe mit Basilikum
CHF 25.–
pro Liter
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DESSERTS
4.30/
100 g
CRÈMES
• Erdbeercrème
• Goldene Kurkuma Crème
• Himbeercrème
• Kirschencrème (August)
• Schoggicrème
• Vanillecrème
• Waldbeerencrème
Preis pro
• Mango Mousse Schale
(15–20 Portion
en)
DESSERTS
• Cheesecake CHF 42.00
• Panna Coco mit Erdbeeren CHF 42.00
• Himbeer Cheezecake CHF 54.00
• Kaffee Tiramisù CHF 59.00
Bio
PATISSERIE
• Amaretti CHF 2.90
• Vanille-Beeren Muffin (Juni) CHF 3.80
• Blondie CHF 4.20
• Brownie CHF 4.20
• Schlorzi Törtli CHF 4.20
• Rhabarber-Streusel Kuchen (Juni) CHF 5.50
• Schoggi-Bananen Cake CHF 5.50
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 7
FINGERFOOD
ab
15 Personen
FINGERFOOD PACKAGES
Speziell für tibits Caterings bieten wir unsere Packages an.
21.00
pro Perso
n
APÈRO KLEIN APÈRO RICHE
Klein aber fein. Der ideale Apèro für den kleinen Damit auch bei der grossen Feier niemand hungrig bleibt ist
Hunger, ca. 4–5 Häppchen pro Person unser Apèro Riche perfekt, ca. 7–8 Häppchen pro Person
• Jalapeños* • Jalapeños*
• Hackbällchen in Tomatensauce* • Arancini* mit Erbsen & Minze
• Mini Pita Brötli mit • Hackbällchen in Tomatensauce
Rüebli-Meerrettich Mousse • Mini Pita Brötli mit Rüebli-Meerrettich Mousse
• Zahtar Hummus • Samosas* auf Aprikosen-Ingwer Chutney
• Focaccia mit Rauchsalz & Rosmarin 14.00 • Zahtar Hummus
pro Person • Focaccia mit Rauchsalz & Rosmarin
SÜSSE HÄPPCHEN
tibits lässt keine Wünsche offen und rundet
euren Apéro mit unseren süssen Häppchen ab.
* warme Komponenten / Speisen
FOODBAGS
Ihr seid unterwegs? Bestellt bei uns eure Foodbags und holt sie im
tibits eurer Wahl ab.
Für mehr Infos kontaktiert gern direkt uns, das tibits Catering Team!
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 8
ANGEBOTS-BEISPIELE
BEISPIELE VON CATERINGS (15 BIS 50 PERSONEN)
Gerne erstellen wir euch eine individuelle Offerte, welche perfekt zu eurem
Anlass passt. Unten findet ihr einige Beispiele, wie euer Catering aussehen
könnte. Immer zusätzlich und optional anfallende Kosten sind Lieferkosten,
Geschirr (Teller, Besteck, Gläser etc.) sowie Getränke.
Preis pro Person
LIGHT LUNCH (ca. 500 – 600 g / Person) ab 23.00
Mittags soll es schnell gehen, leicht sein und nicht zu viel.
Wir stellen euch eine Auswahl an frischen und genussvollen
Gerichten für einen leichten Lunch zusammen.
• ca. 4–6 verschiedene Salate
• ca. 3–5 verschiedene warme Gerichte
BUSINESS LUNCH (ca. 650 g / Person) ab 29.00
Wir versorgen euer Team, eure Kunden oder eure Freunde
unkompliziert und schnell mit gesunder Energie zum Mittagessen.
• ca. 4–6 verschiedene Salate
• ca. 3–5 verschiedene warme Gerichte
• ca. 2 – 3 Desserts
FESTLICHES DINNER (ca. 750 g / Person) ab 34.00
Für Feste wie Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten empfehlen wir euch
eine vielfältige Auswahl mit einem Dessertbuffet. Stellt euch ein
reichhaltiges Buffet mit Salaten, warmen Gerichten und Desserts zusammen.
• ca. 6–8 verschiedene Salate
• ca. 5–7 verschiedene warme Gerichte
• ca. 4 Desserts
BARBEQUE (ca. 400 g / Person) ab 19.00
Ihr grilliert, wir bringen das Salat- und Beilagenbuffet. Geniesst
unsere saisonal-frischen Leckerbissen passend zu eurem Grillgut.
• ca. 6–8 verschiedene Salate
• ca. 2–3 verschiedene warme Gerichte
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 9
GETRÄNKE
FRISCH GEPRESSTE FRUCHTSÄFTE
0.25 l 1l
Orangen 6.0020.00
Mexicano 6.0020.00
Rüebli & Orange
Ingwer-Rüebli-Apfel 6.5020.00
Rüebli, Zitrone, Apfel, Fenchel
Green Fitness 6.90 24.00
mit Apfel, Fenchel, Zitrone & Dinkelgras
Tutti Frutti 6.90 24.00
Orange, Apfel, Birne, Banane, Kiwi
TIBITS SPEZIALITÄTEN & SOFTDRINKS
0.25 l 0.5 l 1l
Bio-Süssmost 5.7011.00
Eistee Klassisch 5.70 11.00
frische Orangen, weisser Tee
Dragon Eistee 5.90 11.00
Hibiskus-Minze Eistee 5.90 11.00
Matcha Eistee 5.90 11.00
Appenzeller Mineral laut & still 4.90
Ingwer-Zitronen Essenz 7.50 12.00
Zitronen-Basilikum Essenz 7.50 12.00
Die Basis für feine Limonaden zum selber mischen
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 10GETRÄNKE
TIBITS PROSECCO
75 cl
Prosecco Superiore 39.00
Italien, lieblich, frisch, fruchtig,
appetitanregend feiner Schaum,
Apfel- und Blütenfrucht
WEISSWEINE
75 cl
Sauvignon blanc Touraine (Loire, F) 29.00
Domaine des Corbillière
fruchtig, trocken, Holunderblüten
Pinot Grigio-Chardonnay, Bio (Veneto, IT)32.00
Veneto Bianco, Domini del Leone
trocken, dezente Frucht, Akazienblüten
ROSÉWEIN
75 cl
Grenache Rosé, Bio (Languedoc, F)32.00
Domaine La Colombette
fruchtig, hel, würzig, rote Beeren
ROTWEINE
75 cl
Syrah-Grenache, Bio (Minervois, Languedoc, F) 29.00
Syrah-Grenache, Lafon & Chamboissier
fruchtig-frisch, trocken, mittelschwer, reife Beeren
Valpolicella-Ripasso, Bio (Veneto, IT) 38.00
Corvina, Domini del Leone
trocken, reife Frucht, schwer, Kirschen
tibits Catering Angebot Juni bis September 2019 11AGB
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
BESTELLUNG / AUFTRAGSBESTÄTIGUNG
tibits richtet Caterings in den Grossräumen Zürich, Winterthur, Bern, Basel, Luzern und St. Gallen
aus. Für die Planung sind wir darauf angewiesen, dass die Bestellung spätestens 3 Arbeitstage vor
dem Beginn des Anlasses bei uns eingeht. Die Mindestbestellmenge beträgt CHF 300.– (exklusive
Lieferkosten). Die Bestellung gilt als angenommen, wenn sie durch uns mündlich oder schriftlich
bestätigt wird. Allfällige über die Auftragsbestätigung hinausgehende Dienstleistungen werden
zusätzlich berechnet.
PAUSCHALE
Für die Bearbeitung der Caterings und auch für die Servierschüsseln, Schöpfbesteck und Wärme-
platten, welche es braucht, um ein mobiles tibits Buffet aufzubauen, berechnen wir ganz einfach
eine Auftrags- und Buffetpauschale, die je nach Grösse vom Anlass variiert (zwischen CHF 35.- und
CHF 80.-).
LIEFERUNG / TRANSPORT
Auf Wunsch wird die Bestellung per Kurier geliefert. Die Kosten für die Lieferung werden dem Gast
weiterberechnet. Es können keine Lieferungen ins Ausland gemacht werden. Die Bestellung kann
auch direkt im tibits kostenlos abgeholt werden.
PREISE / KOSTEN
Die Preise für die Speisen und Getränke berechnen sich automatisch mit der Bestellung. Die Preise
verstehen sich in CHF und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Die Rechnung ist - inklusive
eventueller Zusatzdienstleistungen – innerhalb von 30 Tagen nach Rechnungsstellung zu bezahlen.
Caterings ohne Mitarbeiter werden mit 2,5 % MwSt. und mit Mitarbeitern mit 7,7 % MwSt. verrechnet.
MITARBEITER
Wir bieten grundsätzlich keine Mitarbeiter an. Das tibits Buffet ist so konzipiert, dass es sich sehr
unkompliziert und einfach selber aufbauen lässt.
ÄNDERUNGEN
Änderungen in Bezug auf die Gästezahl sind bis 72 Stunden vor Veranstaltungsbeginn möglich.
Diese Zahl dient auch als Berechnungsgrundlage.
STORNIERUNGEN UND ABBESTELLUNGEN
Werden bei uns gebuchte oder beauftragte Leistungen vom Gast storniert, sind wir dazu berechtigt,
ab dem 7. Tag vor Veranstaltungsbeginn, 25% der veranschlagten Kosten als Stornogebühr zu
erheben. Bei einer Stornierung bis 2 Tage vor Veranstaltungstermin erhöhen sich die Kosten auf
50%. Die Stornierung am Veranstaltungstag selbst, hat eine Verrechnung von 100% zur Folge.
Massgeblicher Zeitpunkt für die Einhaltung der genannten Stornierungsfristen ist der Eingang der
schriftlichen Stornierungserklärung bei uns.
Sollte ein durch uns bestätigter Auftrag fremde Dienstleistungen (wie z.B. Logistik, Equipment oder
sonstige Dienstleistungen) beinhalten, sind wir dazu berechtigt, die im Falle einer Stornierung
anfallenden Kosten zu verrechnen.
Ferner sind wir unsererseits zum Vertragsrücktritt berechtigt, wenn wir begründeten Anlass zu der
Annahme haben, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder
das Ansehen unseres Unternehmens gefährden kann. Der Gast hat in diesem Fall keinen Anspruch
auf Schadensersatz.
DATENSCHUTZ
Ihre persönlichen Daten werden zur Abwicklung des Bestell- und Zahlungsverkehrs benötigt. Diese
werden in eine tibits Datenbank aufgenommen. Die Telefonnummern werden im Notfall dem
Kurierdienst zur Verfügung gestellt. Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
WERBUNG
Dem tibits steht es frei, Werbematerial aufzulegen.
GERICHTSSTAND
Die Beurteilung aller Streitigkeiten aus diesem Vertrag erfolgt am Gerichtsstand Zürich (tibits ag).
Es kommt schweizerisches Recht zur Anwendung.
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