UDZ UNTERNEHMEN DER ZUKUNFT - 2/2020 FORSCHUNG
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UdZ 2/2020 Forschung Unternehmen der Zukunft Zeitschrift für Betriebsorganisation und Unternehmensentwicklung ISSN 1439-2585
IMPRESSUM UdZ – Unternehmen der Zukunft FIR-Zeitschrift für Betriebsorganisation und Unternehmensentwicklung, 21. Jg., Heft 2/2020, ISSN 1439-2585 "UdZ – Unternehmen der Zukunft" informiert mit Unterstützung des Landes Nordrhein-Westfalen zwei Mal im Jahr über die wissenschaftlichen Aktivitäten des FIR e. V. an der RWTH Aachen. Herausgeber FIR e. V. an der RWTH Aachen Campus-Boulevard 55 · 52074 Aachen Tel.: +49 241 47705-0 E‑Mail: info@fir.rwth-aachen.de Internet: www.fir.rwth-aachen.de Direktor Prof. Dr.-Ing. Dipl.-Wirt. Ing. Günther Schuh Geschäftsführer Prof. Dr.-Ing. Volker Stich Bereichsleiter (inhaltlich verantwortlich für dieses Heft) Dienstleistungsmanagement: Jana Frank, M.Sc. Informationsmanagement: Jan Hicking, M.Sc. Business-Transformation: Ruben Conrad, M.Sc. Produktionsmanagement: Tobias Schröer, M.Sc. Redaktionelle Mitarbeit Simone Suchan M.A. Julia Quack van Wersch, M.A. Korrektorat Simone Suchan M.A. Satz und Bildbearbeitung Julia Quack van Wersch, M.A. Druck Druckservice Zillekens Copyright Kein Teil dieser Publikation darf ohne ausdrückliche schriftliche Genehmigung des Herausgebers in irgendeiner Form reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden. Bildnachweis Titelbild (li. u. re.): © putilov_denis – stock.adobe.com; S. 4/5: © goldnetz – stock.adobe.com; S. 6/7: © zapp2photo – Fotolia; S. 8/9: © Vjom – stock.adobe.com; S. 15: © Govert Nieuwland – Fotolia; S. 17, 37: © greenbutterfly – stock.adobe.com; S. 31: © chombosan – Fotolia; S. 32: © Sergey Nivens - stock.adobe.com; S. 35: © sdecoret – Fotolia; S. 41: helmutvogler – Fotolia; S. 43: © ipopba – stock.adobe.com; S. 50/51/52/53/54/55: shutterstock Lesen Sie die aktuelle Ausgabe der UdZ online unter: udzforschung.de 2 / UdZForschung 2-2020
>In dieser Ausgabe< Seite 6 In Anlehnung an die Leitthemen der Johannes-Rau-Forschungsgemeinschaft erforscht und gestaltet das FIR die Zukunft Seite 8 Wie die digitale Transformation gelingt – Mit dem Aachener Digital-Architecture-Management-Modell die Leistungsfähigkeit und die Wertbeiträge Ihrer IT-Organisation bestimmen >FIR-Forschungsprojekte< Seite 16 Seite 35 Einführungskonzept für Business- Erarbeitung eines KMU-gerechten Analytics in produzierenden Subscription-Canvas Unternehmen der Nahrungs- und Futtermittelindustrie Kompaktes Tool zur übersichtlichen Konzeptionierung von Subscription- Datenbasierte Entscheidungen treffen Geschäftsmodellen Seite 20 Seite 38 Erzeugung und Verwertung von Gestaltung eines Ansatzes zur Nutzung Datenprodukten in der Lebensmittel- von Schatten-IT für KMU industrie durch Smart Services Nutzenaspekte und Risiken von Schatten-IT systematisch bewerten und Entwicklung einer globalen und (rechts-)sicheren Daten- gewinnbringend einsetzen ökonomie in der Lebensmittelindustrie über IoT-Plattformen Seite 27 Seite 43 Anwendungsorientierte Anlauf des Projekts DM4AR: Blockchainlösungen Datenmanagement für für das Supply-Chain-Management Augmented Reality Transparenz für nachhaltige und Leichteres Datenmanagement im beherrschbare Lieferketten technischen Service Seite 32 Seite 46 Plattformgründung von oder Beitritt zu Intelligente Plattform für digitalen Plattformen in der E-Mobilität und Vernetzung von Kontraktlogisitk Energieinformationen Chancen und Risiken der Plattformnutzung Konzeptionierung und Entwicklung einer intelligenten Plattform 4 / UdZForschung 2-2020
>Studien, Standards und Publikationen< Seite 49 Seite 52 Neue Whitepaper aus dem FIR High-Tech meets High-Touch: Die Dienstleistungswende als Chance für die Wertschöpfung und Beschäftigung der Zukunft Seite 50 Seite 53 FIR-Editionen Praxis: Schwerpunktstudie Digitalisierung Aachener Digital-Architecture-Management und Energieeffizienz – Erkenntnisse aus Forschung und Praxis 2020 Seite 51 Seite 54 DIN SPEC 91404 erschienen – Neue Dissertationsschrift erschienen Leitfaden zur Standardisierung von Instandhaltungsprozessen Sie haben Interesse an Informationen aus unserem Haus? Registrieren Sie sich für einen oder mehrere unserer themenspezifischen Newsletter wie z. B. für die UdZForschung, die UdZPraxis, aber auch beispielsweise für allgemeine Informationen aus dem FIR. Eine Abmeldemöglichkeit ist selbstverständlich in jedem Newsletter verfügbar. Nutzen Sie zur Bekundung Ihrer Interessengebiete bitte folgenden Link: anmeldung.fir-flash.de Mehr Informationen finden Sie auf unserer Internetseite: www.fir.rwth-aachen.de
FIR-FORSCHUNGSPROJEKTE – Leitthema: Industrie & Umwelt Projekt: ABChain Anwendungsorientierte Blockchain- lösungen für das Supply-Chain-Management Transparenz für nachhaltige und beherrschbare Lieferketten Transparenz in Supply-Chains gewinnt durch viele Treiber an Bedeutung. So haben nachhaltiges Wirtschaften sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Umwelt in der deutschen Gesellschaft ei- nen hohen Stellenwert erlangt. Durch Transparenz und damit eine bessere Produktrückverfolgung wird sichergestellt, dass Nachhaltigkeitsziele unternehmensübergreifend erreicht werden. Des Weiteren be- nötigen komplexe Wertschöpfungsnetzwerke Transparenz für deren Beherrschbarkeit. Das frühe Teilen von Informationen, wie z. B. hinsichtlich Lieferengpässen, ermöglicht eine höhere Planungssicherheit im gesamten Netzwerk. Um dieses frühe Teilen von Informationen umzusetzen, bedarf es einer unterneh- mensübergreifenden, informationstechnischen Architektur. Die Blockchain als verteilte Datenbank mit außerordentlicher Datensicherheit, Verfügbarkeit von Informationen in Echtzeit und hoher Verlässlichkeit bietet die technologische Grundlage, die Transparenz in den Lieferketten bis hin zum Endkunden zu erhöhen. Für dieses Ziel wird im Forschungsprojekt ABChain eine Referenzarchitektur mit notwendigen Schnittstellen definiert, welche die Anforderungen durch die Anwender berücksichtigt und die zu teilenden Informationen beschreibt. Das im Juli gestartete IGF-Vorhaben 21256 N der Forschungsvereinigung FIR e. V. an der RWTH Aachen wird über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert und läuft noch bis Juni 2022. M it dem Zuwachs an Bedeutung in der Gesellschaft sind auch für Unternehmen Nach- haltigkeitsaspekte wichtiger gewor- Endprodukte treffen zu können, müssen die entsprechenden Informationen über die gesamte Lieferkette aufgenommen und verteilt werden, was nur mithilfe von nehmensgrenzen hinaus, ist auch eine Grundvoraussetzung für eine ef fizi- ente Wertschöpfungskette. Aufgrund sinkender Wer t schöpf ung stie fe den 1 . Dazu zählen Kr iter ien wie der Transparenz umgesetzt werden kann³. der einzelnen Unter nehmen f inde t Energieverbrauch, CO2-Ausstoß oder die soziale Verantwortung gegenüber D i e Sich t ba r ke i t von P r o d u k t- u n d Mitarbeitern des eigenen Betriebs und 1 s. Rodenhäuser u. Rauch 2015, S. 7 Bewegungsdaten im gesamten Netz- ² s. Hermes Germany GmbH 2020, S. 2 von Zulieferern². Um Aussagen über werk, d. h. über die eigenen Unter- 3 s. Rodenhäuser u. Rauch 2015, S. 9 dezentrale Datenhaltung Manipulations- Unveränder- resistenz barkeit Ausfall- sicherheit Transparenz Bild 1: Merkmale einer Blockchain (eigene Darstellung) UdZForschung 2-2020 / 27
FIR-FORSCHUNGSPROJEKTE – Leitthema: Industrie & Umwelt Lieferant Logistikdienstleister Produzent Logistikdienstleister Kunde Blockchain Informationsfluss datentechnische Synchronisierung Fälschungssicherheit mittels Blockchain Ablauf des Forschungsprojekts: Anforderungs- Ableiten einer Definition von Daten Standardisierung Gestaltungsempfehlung Validierung durch aufnahme Referenzarchitektur & Schnittstellen zur Integration Fallstudien Bild 2: Zielbild ABChain (eigene Darstellung) d i e We r t s c h ö p f u n g m i t e i n e r z u - Auf der technologischen Seite können diese gesichert sind. Das Risiko eines permanenten n eh m en den A nz ah l an Pa r t n e r n i n Anforderungen durch die Blockchain als ver- Datenverlusts ist somit minimal. Diese dezen- Wertschöpfungsnetzwerken statt. Um in teilte und fälschungssichere Datenbank er- trale Speicherung führt auch dazu, dass alle diesen undurchsichtiger und komplexer füllt werden (s. Bild 1, S. 19). Die Eigenschaften beteiligten Stakeholder die Daten lokal zur werdenden Wertschöpfungsstrukturen einer Blockchain schließen es praktisch Verfügung haben und somit jederzeit darauf die Beher r schbar keit zu bewahren, aus, dass Daten manipuliert oder gelöscht zugreifen können. müssen sich Unternehmen in der Supply- werden. Gleichzeitig wird ein einfacher über- Chain mit-einander vernetzen. 4 betrieblicher Zugriff auf die Informationen Aufgrund der identifizierten Überschnei- gewährleistet. Blockchains basieren auf dungen von Anforderungen an eine Daten- Mit der stärkeren Verflechtung der Unter- kryptografischen Hashfunktionen, welche infrastruktur und der Eigenschaften einer nehmen und dem Austausch umfas- die Informationen in eine Zeichenfolge fixer Blockchain soll im Projekt „ABChain“ eine sender, teilweise sensibler Daten gewinnen Länge umwandeln, den Hashwert. Dabei Eignung von Blockchain-Applikationen auch die Themen Datensicherheit und ergeben dieselben Informationen immer für KMU detailliert untersucht und eine Datenschutz an Relevanz.5 Die zuneh- denselben Hashwert, auch nur leicht ver- Implementierungsunterstützung auf- mende Integration von IT-Systemen erhöht änderte Funktionen ergeben jedoch einen bereitet werden. Dazu wird folgende ebenfalls den potenziellen Schaden durch stark abweichenden Hashwert, während Forschungsfrage beantwortet: Angriffe, sodass auf der IT-Sicherheit, der Hashwert selbst keine Informationen vor allem bei einer überbetrieblichen preisgibt.7 Die Echtheit der Information Welche grundlegenden Informationen, Systemintegration, ein starker Fokus lie- wird zudem durch ein mathematisches Standardisierungen und Gestaltungs- gen sollte6. Schlüsselpaar sichergestellt. Der Versender empfehlungen können KMU bei der in- der Information signiert mit seinem per- fo r ma t ions te ch n isch e n A n bi n du ng Aus diesen zentralen Problemstellungen sönlichen Schlüssel, der Empfänger kann in Wertschöpfungsnetzwerken mittels lassen sich Anforderungen an eine Supply- die Daten nun mit dem zum Versender Blockchain-Applikationen zielgerichtet Chain-übergreifende Dateninfrastruktur für passenden Schüssel öffnen. 8 So kann unterstützen? kleine und mittlere Unternehmen (KMU) for- die Manipulation von Informationen im mulieren. Eine solche Dateninfrastruktur soll: Nachhinein nicht unentdeckt erfolgen und Zur Beantwor tung sollen ebendiese die Authentizität der Informationen kann Informationen definiert, eine Referenzarchi- • die Visibilität von Produkt- und Nach- garantiert werden. Die Sicherheit gegen tektur in einen Standard überführt und haltigkeitsdaten im gesamten Wert- den Datenverlust wird durch die dezentra- schöpfungsnetzwerk ermöglichen, le Speicherung bei einer ausreichenden • eine Grundlage für ein dezentrales Anzahl an Netzknoten gewährleistet9. Das 4 s. Schuh et al. 2017b, S. 4; s. Kleinemeier 2014, S. 574 5 s.Lu et al. 2013, S. 1067 Supply-Chain-Management bedeutet, dass bei Datenverlust in einem 6 s.Schuh et al. 2017a, S. 28f. schaffen und 7 s. Schlatt et al. 2016, S. 8; s. Badev u. Chen 2014, S. 9 Unternehmen bzw. an einem Netzknoten 8 s. Schlatt et al. 2016, S. 8 • Datensicherheit gewährleisten. die Daten noch bei anderen Stakeholdern 9 s. Siegel 2017, S. 45 28 / UdZForschung 2-2020
FIR-FORSCHUNGSPROJEKTE – Leitthema: Industrie & Umwelt Gestaltungsempfehlungen ausgearbeitet Ansprechpartnerin: werden. Um die Praxistauglichkeit sicher- zustellen, werden zunächst sowohl die Jessica Rahn, M.Sc. Anforderungen von Anwendern als auch FIR e. V. an der RWTH Aachen Wissenschaftliche Mitarbeiterin von Lösungsanbietern an eine Blockchain- Bereich Produktionsmanagement Applikation mithilfe strukturierter Interviews Tel.: +49 241 47705-409 aufgenommen. Für ein gesamtheitliches E-Mail: Jessica.Rahn@fir.rwth-aachen.de Bild werden unterschiedliche Akteure in einer Lieferkette berücksichtigt, wie Lieferanten, Transport-Dienstleister und produzierende Unternehmen. Im Bereich von Nachhaltigkeitskriterien geht es bei der Projekttitel: ABChain Bereitstellung von Informationen jedoch über den B2B-Bereich hinaus, da diese vor Projekt-/Forschungsträger: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi); allem für den Endkunden eine wichtige Arbeitsgemeinschaft industrieller Entscheidungsgrundlage für Käufe darstel- Forschungsvereinigungen "Otto von Guericke" e. V. (AiF) len10. Aus diesem Grund sollen zusätzlich die Förderkennzeichen: 21256 N Anforderungen beispielsweise an das User- Interface aus Endkundensicht aufgenommen Projektpartner: DFA Demonstrationsfabrik Aachen GmbH; werden. Die gesammelten Anforderungen Dr. BABOR GmbH & Co. KG; ETHEN ROHRE GmbH; aus den unterschiedlichsten Perspektiven GS1 Germany GmbH; Hammer GmbH & Co. KG; imatec GmbH; werden im Nachgang priorisiert und bilden regio iT aachen Gesellschaft für Informationstechnologie mbH; SAP Deutschland SE & Co. KG; TOP Mehrwert-Logistik GmbH & Co. KG; die Grundlage für das weitere Vorgehen im Westaflexwerk GmbH Forschungsprojekt (s. Bild 2, S. 20). Hier ist auch das Zielbild des Forschungsprojekts Internet: abchain.fir.de dargestellt: die Vernetzung der Akteure in einer Supply-Chain mittels Blockchain- Technologie, die dank einer kontinuierlichen schaftsprüfungsgesellschaft. Stuttgart, Mai Zukunftsstudie-Supply-Chain-2025.pdf (Link 2020. https://assets.ey.com/content/dam/ey-sites/ zuletzt geprüft: 23.10.2020) Synchronisation der Daten für eine ganz- ey-com/de_de/news/2020/05/ey-nachhaltiger-kon- heitliche Informationsverfügbarkeit aller sum-2020.pdf (Link zuletzt geprüft: 23.10.2020) Schlatt, V.; Schweizer, A.; Urbach, N.; Fridgen, Beteiligten sorgt. G.: [Whitepaper] Blockchain: Grundlagen, Hermes Germany GmbH (Hrsg.): Nachhaltig-keit Anwendungen und Potenziale. Hrsg.: Fraunhofer Die Ergebnisse von Anforderungen über im Supply Chain Management. https://www. FIT. Bayreuth 2016. https://www.fit.fraunhofer. Daten und Schnittstellen bis hin zur hermes-supply-chain-blog.com/wp-content/up- de/content/dam/fit/de/documents/Blockchain_ Referenzarchitektur werden zur besse- loads/2020/04/Hermes-Barometer-12-Nachhaltigkei- W hitePaper_Gr undlagen - A nwendungen - ren Zugänglichkeit in einem Handbuch im-SCM.pdf (Link zuletzt geprüft: 23.10.2020) Potentiale.pdf (Link zuletzt geprüft: 23.10.2020) aufbereitet und konsolidier t. Dieses soll im Nachgang an das Forschungs- Kleinemeier, M.: Von der Automatisierungspyramide Schuh, G.; Anderl, R.; Gausemeier, J.; Hompel, M. projek t die Implementier ung einer zu Unternehmenssteuerungsnetzwerken. In: ten; Wahlster W. (Hrsg.): Industrie 4.0 Maturity B l o c kc h a i n - A n we n d u n g b e i Un te r- Industrie 4.0 in Produktion, Automatisierung und Index. Die digitale Transformation von Unternehmen Logistik. Anwendung, Technologien, Migration. gestalten. Utz, München 2017. https://www.acatech. nehmen unterstützen. Hrsg.: T. Bauernhansl; M. ten Hompel; B. Vogel-Heuser. de/publikation/industrie-4-0-maturity-index-die- ra Springer Vieweg, Wiesbaden 2014, S. 571 – 579. digitale-transformation-von-unternehmen-gestal- ten/download-pdf?lang=de (Link zuletzt geprüft: 10 s.Ballas 2020, S. 9 Lu, T.; Guo, X.; Xu, B.; Zhao, L.; Peng, Y.; Yang, H.: 23.10.2020) [=2017a] Next Big Thing in Big Data: The Security of the ICT Supply Chain. In: 2013 International Conference on Schuh, G.; Prote, J.-P.; Dany, S.: Internet of Literatur Social Computing. Hrsg.: International Conference Production. In: Internet of Production für on Social Computing. IEEE 08.09.2013 – 14.09.2013, ag ile Un ter neh men. AWK A achener Badev, A . I.; Chen, M.: Bitcoin: Technical S. 1066 – 1073. https://ieeexplore.ieee.org/docu- Werkzeugmaschinen-Kolloquium 2017, 18. – 19. Background and Data Analysis. FEDS Working ment/6693469 (Link zuletzt geprüft: 23.10.2020) Mai. Hrsg.: C. Brecher; F. Klocke; R. Schmitt; G. Paper No. 2014-104. In: SSRN Electronic Journal Schuh. 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